小班安全教案《发霉了》

幼儿园小班安全教案《发霉了》含反思一、教学目标：1. 让幼儿了解食物发霉的原因和危害。

2. 培养幼儿食品安全意识，学会正确处理发霉食物。

3. 提高幼儿自我保护能力，避免因食用发霉食物而导致的健康问题。

二、教学重点：1. 让幼儿知道食物发霉的原因。

2. 培养幼儿正确的食品安全行为。

三、教学难点：1. 帮助幼儿理解食物发霉的危害。

2. 教育幼儿如何处理发霉的食物。

四、教学准备：1. 图片素材：食物发霉的图片、食品安全宣传图片。

2. 教学道具：发霉的食物样本、食品储存容器。

3. 教学PPT。

五、教学过程：1. 导入：邀请幼儿观察食物发霉的图片，引导幼儿说出食物发霉的特点。

2. 讲解：通过PPT讲解食物发霉的原因和危害，让幼儿了解食品安全知识。

3. 互动：组织幼儿讨论如何正确处理发霉的食物，培养幼儿的食品安全意识。

4. 实践：指导幼儿如何正确储存食物，避免食物发霉。

6. 课后作业：让幼儿回家后，观察家庭食物储存情况，与家长一起纠正不正确的储存方式。

教学反思：在本次教学中，幼儿对食物发霉的原因和危害有了基本的认识，但在实际操作中，部分幼儿对如何正确处理发霉食物还不够明确。

在今后的教学中，应加强实践环节，让幼儿更多地进行实际操作，提高食品安全意识。

加强与家长的沟通，共同关注幼儿的饮食安全，确保幼儿健康成长。

六、教学延伸：1. 开展食品安全主题活动，邀请家长参与，共同探讨家庭食品安全问题。

2. 组织幼儿参观食品加工厂，了解食品加工过程，增强幼儿对食品安全的认识。

3. 开展食品安全绘画比赛，让幼儿通过绘画表达自己对食品安全的理解。

七、教学评价：1. 观察幼儿在课堂上的参与程度，了解他们对食品安全知识的掌握程度。

2. 课后与家长沟通，了解幼儿在家庭中应用食品安全知识的情况。

3. 通过食品安全绘画比赛，评估幼儿对食品安全主题的理解和创作能力。

八、教学建议：1. 教案内容要贴近幼儿生活，注重实用性。

2. 教学过程中要注重互动，激发幼儿的学习兴趣。

幼儿园发霉了教案
一、教学目标
1.让幼儿了解霉菌的形态和危害；
2.学习正确的卫生习惯，培养良好的卫生意识；
3.提高幼儿对生活环境的敏感度和整洁性。

二、教学准备
1.课件：有关霉菌信息的图片和视频；
2.实物：一些潮湿的食品或衣物等；
3.小道具：有关手卫生、口腔卫生等的图片和工具。

三、教学过程
1. 清楚地让幼儿知道什么是霉菌
在课堂上，通过图片向幼儿展示不同种类的霉菌，介绍霉菌的危害和影响，要求幼儿认真观察和听讲，理解霉菌的形态和分布。

2. 让幼儿知道霉菌为什么会在幼儿园里出现
结合幼儿园的实际情况，教师可以从二个方面让幼儿认识霉菌在幼儿园生长的原因：潮湿和脏乱差。

让幼儿从实物中找出潮湿的食品或衣物并解释，然后再结合图片来了解霉菌在肉眼看不见的情况下，如何在幼儿园内滋生。

3. 让幼儿形成良好的卫生习惯
引导幼儿了解正确的个人卫生、口腔卫生和手卫生的重要性，以文字、图片、视频等途径向幼儿传授具体的卫生知识和技巧，帮助幼儿理解卫生的目的和实践方法。

1.培养日常生活自理能力
有效的方法是通过鼓励幼儿在生活中自己实践，如早上洗脸、刷牙、洗手等；
2.表扬并奖励卫生习惯好的孩子
及时表扬那些有良好卫生习惯的孩子，激励学生们的主动性和积极性；
4. 打扫身边的幼儿园
让幼儿能够清楚、明确地认识到世界上每一个角落都需要保持干净整洁。

以身作则，让幼儿认识到老师也会定期的打扫幼儿园卫生。

四、教学总结
通过以上的教学方式和手段，让幼儿清晰地了解到霉菌的危害和危险，更有意识地锻炼积极的卫生习惯，让身边的世界更加干净更加安全。

小班安全教案课件发霉了一、教学内容本节课的教学内容选自幼儿安全教育教材第四章《生活中的安全》第三节《食物的安全》。

详细内容包括：认识食物发霉的现象，了解食物发霉的原因及危害，学习如何辨别食物是否发霉，掌握基本的食品安全知识。

二、教学目标1. 让学生了解食物发霉的现象，认识到食物发霉对身体的危害。

2. 使学生掌握辨别食物是否发霉的方法，提高食品安全意识。

三、教学难点与重点教学难点：食物发霉的原因及危害。

教学重点：如何辨别食物是否发霉，预防食物发霉的方法。

四、教具与学具准备教具：PPT课件、实物展示（发霉的食物）、显微镜。

学具：画笔、画纸、食品安全宣传册。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过展示发霉的食物，引导学生观察并说出食物发霉的现象。

2. 讲解食物发霉的原因及危害（10分钟）利用PPT课件，讲解食物发霉的原因、危害以及如何预防。

3. 辨别食物是否发霉（10分钟）（1）教师展示显微镜下的发霉食物，让学生观察并分辨。

（2）学生动手实践，用画笔在画纸上画出自己认为的发霉食物。

4. 食品安全知识讲解（10分钟）讲解食品安全知识，引导学生注意饮食卫生，预防食物中毒。

5. 随堂练习（10分钟）发放食品安全宣传册，让学生结合所学知识，找出册子中的错误做法。

六、板书设计1. 食物发霉的现象及原因2. 食物发霉的危害3. 辨别食物是否发霉的方法4. 食品安全知识七、作业设计答案：略2. 画一幅关于食品安全的手抄报。

八、课后反思及拓展延伸本节课通过实践情景引入，让学生直观地了解了食物发霉的现象，掌握了辨别食物是否发霉的方法。

在课后，教师应关注学生对食品安全知识的掌握程度，及时进行课后反思，调整教学方法。

拓展延伸：鼓励学生与家长一起关注食品安全问题，了解更多的食品安全知识，提高自我保护能力。

重点和难点解析1. 实践情景引入中，学生对发霉食物的观察和描述。

2. 讲解食物发霉的原因及危害时的表述清晰度。

3. 辨别食物是否发霉的方法教学的有效性。

一、教学目标：1. 让幼儿了解发霉的食物对人体健康的影响。

2. 培养幼儿识别和避免食用发霉食物的能力。

3. 提高幼儿的安全意识和自我保护能力。

二、教学重点：1. 让幼儿知道发霉的食物不能吃。

2. 培养幼儿观察食物是否发霉的能力。

三、教学难点：1. 帮助幼儿理解发霉食物对身体的危害。

2. 教育幼儿如何处理发霉的食物。

四、教学准备：1. 准备一些发霉的食物样本，如发霉的水果、面包等。

2. 准备一些未发霉的食物样本作为对比。

3. 准备一些关于食物安全的图片或视频。

五、教学过程：1. 引入话题：通过展示发霉的食物样本，引起幼儿的兴趣和好奇心，询问幼儿是否见过发霉的食物。

2. 展示和讨论：展示发霉的食物和未发霉的食物样本，让幼儿观察并比较两者的区别。

引导幼儿讨论发霉食物的外观、气味和口感的变化。

3. 教育意义：向幼儿解释发霉的食物不能吃，因为发霉的食物中可能含有有害的细菌和毒素，对人体健康不利。

4. 安全处理：教育幼儿如何处理发霉的食物，例如将发霉的食物放入垃圾桶，并洗手以保持清洁。

5. 情景模拟：通过角色扮演或情景模拟的方式，让幼儿参与表演如何识别和避免食用发霉食物，以增强幼儿的安全意识和自我保护能力。

6. 总结反思：通过问答或讨论的方式，回顾和总结本次教学内容，检查幼儿对发霉食物的处理是否理解。

7. 拓展活动：可以组织幼儿进行绘画或手工制作，让幼儿用自己的方式表达发霉食物的处理方法。

8. 教学评估：观察幼儿在教学过程中的参与程度和理解程度，以及他们在情景模拟中的表现。

六、教学延伸：1. 邀请家长参与：让家长了解本次教学内容，鼓励家长在家中与幼儿一起进行食品安全的学习和实践。

2. 开展食物安全主题活动：组织幼儿进行食物安全主题活动，如制作食品安全海报、举办食品安全知识竞赛等，以提高幼儿对食物安全的关注度。

七、教学反思：1. 本次教学活动中，幼儿对发霉食物的处理方法掌握程度如何？2. 幼儿在情景模拟中的表现如何？是否能够正确识别和避免食用发霉食物？3. 教学过程中是否有需要改进的地方？例如，是否需要更多的互动环节或实践活动？八、教学评价：1. 观察幼儿在教学过程中的参与程度和理解程度，以及他们在情景模拟中的表现。

1. 让幼儿了解发霉的食物对身体健康的影响。

2. 培养幼儿辨别食物是否发霉的能力。

3. 教育幼儿正确处理发霉食物，避免食用。

二、教学重点与难点：重点：让幼儿知道发霉的食物不能食用。

难点：让幼儿学会辨别食物是否发霉。

三、教学准备：1. 准备一些发霉的食物，如发霉的水果、面包等。

2. 准备一些未发霉的食物作为对比。

3. 准备教学PPT或者图片。

四、教学过程：1. 引入话题：邀请幼儿观察一些发霉的食物，引导幼儿说出它们的共同特点。

2. 讲解发霉食物的原理：向幼儿讲解食物发霉的原因，以及发霉食物对身体健康的影响。

3. 辨别发霉食物：让幼儿尝试辨别发霉和未发霉的食物，引导幼儿说出判断的方法。

4. 正确处理发霉食物：教育幼儿遇到发霉的食物应该怎么处理，不能食用。

5. 总结：通过PPT或者图片，让幼儿回顾发霉食物的特点，加深印象。

在本节课中，幼儿对发霉的食物有了初步的认识，能够辨别出发霉和未发霉的食物。

但在教学过程中，我发现部分幼儿对发霉食物的处理方法还不够明确，需要在今后的教学中进一步加强引导。

课堂上幼儿的参与度较高，但个别幼儿注意力容易分散，下次教学时需要增加一些互动环节，提高幼儿的参与度。

六、教学内容：1. 让幼儿了解食物发霉的原因。

2. 教育幼儿如何预防食物发霉。

七、教学重点与难点：重点：让幼儿知道食物发霉的原因。

难点：让幼儿学会如何预防食物发霉。

八、教学准备：1. 准备一些与食物储存相关的道具，如冰箱、食品干燥剂等。

2. 准备教学PPT或者图片，展示食物储存的方法。

九、教学过程：1. 回顾上节课的内容：通过提问方式，让幼儿回顾发霉食物的特点和处理方法。

2. 讲解食物发霉的原因：向幼儿讲解食物发霉的原因，以及如何避免食物发霉。

3. 展示食物储存方法：通过PPT或者图片，向幼儿展示正确的食物储存方法，引导幼儿说出注意事项。

4. 预防食物发霉：教育幼儿在日常生活中，如何预防食物发霉，如使用冰箱、食品干燥剂等道具。

2024年小班安全教案课件发霉了一、教学内容本节课选自《幼儿园小班安全教育手册》第四章“生活中的安全”，详细内容为“发霉了——了解食物霉变及预防措施”。

二、教学目标1. 让幼儿了解食物霉变的原因及危害。

2. 培养幼儿在生活中注意食物保存，预防食物霉变的能力。

3. 培养幼儿食品安全意识，提高自我保护能力。

三、教学难点与重点难点：让幼儿理解食物霉变的原因及危害。

重点：培养幼儿在生活中注意食物保存，预防食物霉变的能力。

四、教具与学具准备1. 教具：PPT课件、实物展示（发霉的食物）、食物保存容器。

2. 学具：画笔、画纸、彩泥。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）展示发霉的食物，引导幼儿观察并讨论霉变食物的特征。

讲解霉变食物的危害，让幼儿了解食品安全的重要性。

2. 例题讲解（10分钟）通过PPT课件，讲解食物霉变的原因、预防措施及正确保存食物的方法。

引导幼儿结合生活实际，思考如何避免食物霉变。

3. 随堂练习（10分钟）分组讨论：每组选一种食物，讨论如何正确保存，防止霉变。

展示成果：每组分享讨论成果，大家共同学习。

4. 互动环节（10分钟）请幼儿用彩泥制作食物，并思考如何保存。

教师点评，引导幼儿关注食物保存的细节。

回顾本节课所学内容，强调食物保存的重要性。

拓展思考：在生活中，还有哪些需要注意的食品安全问题？六、板书设计1. 发霉了2. 内容：霉变食物的原因霉变食物的危害食物保存方法七、作业设计1. 作业题目：画出你喜欢的食物，并说明如何正确保存。

2. 答案示例：我喜欢苹果，应该放在阴凉通风处，避免阳光直射。

八、课后反思及拓展延伸本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等形式，让幼儿了解了食物霉变的原因、危害及预防措施。

课后，教师应关注幼儿在生活中对食物保存的实际操作，及时发现问题并进行指导。

同时，可以开展相关主题活动，如参观食品加工厂，进一步培养幼儿的食品安全意识。

重点和难点解析1. 实践情景引入环节中，引导幼儿观察并讨论霉变食物的特征。

小班安全教案课件发霉了一、教学内容本节课选自《幼儿园安全教育教材》中“生活中的安全”章节，详细内容为“食物安全——认识发霉食物”。

通过本章内容的学习，让幼儿了解食物发霉的原因及危害，培养幼儿在生活中注意食品安全，提高自我保护意识。

二、教学目标1. 让幼儿了解食物发霉的原因，知道如何辨别发霉食物。

2. 培养幼儿在日常生活中关注食品安全，避免食用发霉食物。

3. 提高幼儿的自我保护意识，增强安全意识。

三、教学难点与重点重点：让幼儿掌握如何辨别发霉食物，避免食用发霉食物。

难点：让幼儿理解食物发霉的原因及其危害。

四、教具与学具准备1. 教具：发霉食物的图片、实物；食品安全宣传册；教学PPT。

2. 学具：画笔、纸张、彩泥。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过展示发霉的食物实物和图片，引导幼儿观察、讨论，发现食物发霉的现象。

2. 例题讲解（10分钟）（1）讲述食物发霉的原因，让幼儿了解发霉是由细菌、霉菌等微生物引起的。

（2）讲解食物发霉的危害，如：食物中毒、生病等。

（3）教授如何辨别发霉食物，例如：观察食物的颜色、气味等。

3. 随堂练习（5分钟）分发食物图片，让幼儿判断哪些食物是发霉的，并说明原因。

4. 小组讨论（5分钟）让幼儿分成小组，讨论在生活中如何避免食用发霉食物。

六、板书设计1. 食物发霉的原因：细菌、霉菌等微生物2. 食物发霉的危害：食物中毒、生病等3. 辨别发霉食物的方法：观察颜色、气味等七、作业设计1. 作业题目：找出家里的发霉食物，并记录下来。

答案：幼儿需在家长的帮助下，找出家里的发霉食物，记录在作业本上，如：发霉的面包、水果等。

2. 作业题目：如何避免食用发霉食物？答案：幼儿需回答在生活中如何避免食用发霉食物，如：购买新鲜食物、注意保存等。

八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：教师应关注幼儿在课堂上的表现，了解他们在理解食物发霉原因、辨别发霉食物等方面的掌握情况，以便调整教学方法。

2. 拓展延伸：组织幼儿参观超市，了解食品安全知识；开展家庭实践，让幼儿参与家庭食物选购和储存，提高幼儿的食品安全意识。

小班安全教案《发霉了》教学目的•了解食品不能过期食用的常识；•培养儿童的个人卫生习惯；•锻炼儿童的观察能力和判断能力。

教学内容1. 故事背景介绍教师可以通过故事或者图画，向孩子们介绍一个故事的背景，为今后的教学做铺垫。

例如，孩子们发现食物会变质会长霉，就可以参照这个故事来进行教学。

2. 认知食品保存期限教师给孩子们展示几个食品包装袋，让孩子们观察上面的标签和日期。

让他们通过观察标签和日期，判断食品是否过期，并告诉他们不同标签和日期的含义。

3. 食品保存技巧教师可以通过图片、视频等多种形式，向孩子们展示食品的保存技巧。

例如，在水果上切口后盖上保鲜膜可以防止水果变质等。

4. 儿童个人卫生习惯培养教师可以通过多媒体设备向孩子们展示不洗手和洗手后的细菌数量的变化，让孩子们认识清洗手的重要性，并引导他们养成良好的个人卫生习惯。

教学步骤1. 故事介绍与讨论（15分钟）教师首先介绍故事背景，让孩子们对故事有初步的了解。

然后，教师让孩子们讨论故事中的问题：为什么食物会变质？吃变质的食物有什么危害？等等。

2. 认知食品保存期限（20分钟）教师给孩子们展示几个食品包装袋，让孩子们一个一个地观察标签和日期，促使孩子们了解不同标签和日期的含义。

教师可以根据不同食品的保存期限，让孩子们判断是否过期。

3. 食品保存技巧（20分钟）教师依次向孩子们展示不同食品的保存技巧，并让孩子们对不同保存技巧进行分类。

4. 个人卫生习惯培养（20分钟）教师向孩子们展示洗手前后细菌数量的变化，并对其进行解释。

之后，教师引导孩子们进行清洗手的演示，培养孩子们的个人卫生习惯。

5. 总结与反思（5分钟）课堂结束前，教师引导孩子们对今天的教学进行总结和反思。

向孩子们提出以下问题：今天学到了什么？我将会如何运用所学的知识来保护自己的健康？教学评估教学评估面向每个孩子，通过个别评估方法，如小组展示、样本观察和问卷调查，了解孩子们对所学知识的掌握程度。

教师还可以通过听听孩子们的问答、总结与反思等方式，评估孩子们的思考方式和能力。

一、教学目标：1. 让幼儿了解食品发霉的原因，知道霉菌对身体的危害。

2. 培养幼儿食品安全意识，学会辨别和避免食用发霉食品。

3. 通过活动，提高幼儿的观察力、表达力和合作能力。

二、教学重点：1. 了解食品发霉的原因和危害。

2. 学会辨别和避免食用发霉食品。

三、教学难点：1. 培养幼儿对食品安全卫生的认识。

2. 教育幼儿遇到发霉食品时知道如何处理。

四、教学准备：1. 教具：图片、视频、实物等。

2. 环境：安静、舒适、安全。

五、教学过程：1. 导入：邀请幼儿谈论在生活中遇到的发霉食品，引导幼儿关注食品安全问题。

2. 讲解：通过图片和视频，让幼儿了解食品发霉的原因和危害。

讲解霉菌如何在食品中生长，以及食用发霉食品对身体的危害。

3. 互动：分组讨论，让幼儿学会辨别和避免食用发霉食品。

引导幼儿思考如何在购买、储存和食用食品时保持卫生和安全。

4. 实践：让幼儿模拟购买食品，学习查看生产日期、保质期等信息，提高食品安全意识。

6. 作业：让幼儿回家后，与家长一起检查家里的食品，发现发霉的食品要及时处理。

六、教学拓展：1. 邀请家长参与：邀请家长来园参与食品安全主题活动，共同探讨食品安全问题，增强家园合作。

2. 实地考察：组织幼儿参观食品加工厂或超市，让幼儿了解食品的生产、储存和销售过程，提高食品安全意识。

七、教学评价：1. 观察幼儿在活动中的参与程度，了解他们对食品安全知识的掌握程度。

2. 家长反馈：收集家长对幼儿在家庭中食品安全行为的反馈，了解教学效果。

3. 幼儿作品：让幼儿绘制食品安全画册，展示他们对食品安全的理解和认识。

八、教学延伸：1. 开展食品安全主题活动，如食品安全知识竞赛、食品安全手抄报等。

2. 设立食品安全角，让幼儿在日常生活中自主学习食品安全知识。

九、教学建议：1. 教师应具备丰富的食品安全知识，以便在教学中给予幼儿准确的指导。

2. 教学中注重幼儿的参与和实践，提高他们的学习兴趣和积极性。

十、教学反思：1. 教师应定期对食品安全教学进行反思，了解教学效果，调整教学策略。

小班安全教案《发霉了》教案主题：小班安全教案《发霉了》教案目标：1. 培养小班儿童对食物安全的认知和意识。

2. 学会识别发霉食物，并且知道不应该食用。

3. 掌握正确的食物储存和饮食习惯。

教案内容：1. 引入：找一些发霉的食物图片，展示给孩子们看，问他们是否知道这些食物发霉了。

引导他们讨论食物发霉是好还是坏，为什么食物会发霉。

2. 讲解发霉食物危害：通过简单易懂的语言，告诉孩子发霉食物可能会引发食物中毒或者病菌感染。

并举例说明常见发霉食物，如面包、水果、蔬菜等。

3. 学习如何识别发霉食物：给出一些常见的发霉食物，将食物一分为二，将一部分做成发霉样子，让孩子们观察，并告知他们如何辨认。

例如，发霉食物的颜色、质地的改变等。

4. 学习食物储存和饮食习惯：介绍正确的食物储存方法，包括将食物放在密闭的容器中，避免潮湿环境、避免将食物长时间暴露在空气中。

并且强调正确的饮食习惯，不要吃过期食物。

5. 游戏互动：分发一些发霉食物图片给孩子们，让他们根据图片进行分类，区分出哪些是发霉食物，哪些是正常食物。

6. 总结：引导孩子们回忆本课所学内容，总结食物安全的重要性，并告诉他们应该如何保护自己不食用发霉食物。

教学资源：1. 发霉食物图片2. 分发的发霉食物和正常食物图片3. 相关的图书和故事书教学方法：1. 图片展示2. 观察和比较3. 分组活动4. 互动讨论5. 游戏互动评估方式：通过观察孩子们在课堂上的参与度和讨论质量，了解他们对于食物安全的认识程度。

可以通过绘画或写字的形式让孩子们在课后进行作品展示和讨论，进一步检查他们的掌握情况。

小班安全教案《发霉了》课题背景幼儿园是孩子体验生活的场所，也是孩子们开展各种游戏活动的地方。

在这个过程中，安全问题难免会存在。

孩子们常常对新鲜事物充满好奇心，容易尝试各种未知的事物，尤其是食品。

因此，食品安全教育是幼儿园安全教育中的重要内容之一。

为了避免孩子误食之类的意外发生，我们搭建了一个丰富、生动的食品安全教育课堂。

教学目标1.学生能够与同伴合作，共同完成创作；2.学生能够认识和分辨发霉食品；3.学生能够学习基本的食品安全知识；4.学生能够提高对于自身健康的关注和保护意识。

教学内容一、开场教育学生坐好，老师出示一张图片，上面有许多个疑似发霉的食物，老师与学生一起分辨哪些是发霉的。

老师提醒学生，发霉的食品不可以吃，否则易造成身体不适。

二、听故事老师讲述一则关于天热时吃遭受污染的糕点导致多人消化不良的故事。

“在天热的时候，有很多人觉得肚子饿，就随便吃了一块顿时变得非常不舒服，他们感到胃里像有什么在跳跃，整个人都非常痛苦。

”然后，老师会与学生分享健康饮食的方案。

三、表演学生们需要准备一些可食用的食物（如葡萄干、窝窝头、小饼干等）模拟发霉食品。

每个小组需要制作一道食品，在食品表演时，其他小组判断食品是否已经发霉了，如果是，就要大声喊出：“发霉了，不可以吃！”判断完后，备有水杯和毛巾的学生会将发霉的食品清理掉，以避免误食。

四、小游戏老师组织小组比赛，规定每个小组要到操场上面进行“拴鞋带比赛”。

老师表演如何绑鞋带，然后要求学生们模仿。

其中，老师会设置陷阱，模仿绑带的时候产生的单翻双翻鞋带，成功完成的小组会获得相应奖励。

五、服用药品如果在外面玩，孩子受到误伤会非常危险。

当发生这种情况时，孩子只有需要如何与家长或其他大人联系，让家长尽快采取措施。

那些忘记家跑的孩子只能选择让其他大人帮忙，而使用药品也是孩子最快速地解决问题的方法。

首先，学生们需要了解若干较常用的药品及其功效。

然后，老师会模拟一个孩子受伤的现场，向学生介绍孩子应该如何立刻进行急救。

发霉了教案小班篇1教学目标：1. 让小班幼儿了解发霉的现象及原因。

2. 培养幼儿的观察能力和卫生意识。

教学重点与难点：重点：引导幼儿认识发霉的现象，知道食物发霉的原因。

难点：帮助幼儿理解如何预防食物发霉，培养良好的卫生习惯。

教学方法：直观教学法：通过展示发霉的食物等实物，让幼儿直接观察。

游戏教学法：采用儿歌的形式，增强幼儿的学习兴趣。

教学过程：小朋友们，大家好呀！今天老师要带大家一起探索一个有趣的现象——发霉。

（语气轻柔，引起幼儿兴趣）首先，老师给大家带来了一些特别的东西哦！（拿出准备好的发霉食物，如面包、水果等）大家看，这些食物和我们平时吃的有什么不一样呀？（引导幼儿观察食物的外观）对啦，它们上面有一些黑黑的、绿绿的东西，这就是发霉啦！（语气夸张，引起幼儿注意）那为什么这些食物会发霉呢？老师来告诉大家哟！（耐心讲解）是因为食物放的时间太长啦，或者是放在了潮湿、不卫生的地方，就会有小细菌跑进去，让食物发霉。

接下来，老师要教大家一首好听的儿歌，记住怎么样才能让食物不变发霉哟！（唱儿歌）“食物新鲜要注意，放久会发霉。

干燥通风保存好，细菌跑不掉。

”（边唱边做动作，让幼儿跟着一起）那小朋友们，在生活中你们有没有看到过发霉的东西呀？（互动提问，给幼儿思考时间）课本讲解：原文：（展示图片或实物）“这是一块发霉的面包，上面长满了黑色的霉菌。

”分析：小朋友们看，这个面包是不是看起来很不好呀？霉菌让面包变得不能吃了。

我们可不能吃发霉的食物，不然会肚子疼的。

（用简单易懂的语言解释）互动交流：老师：小朋友们，谁来说说自己在生活中有没有看到过发霉的东西呀？（提问，等待幼儿回答，讨论时间3 分钟）幼儿1：我看到过苹果发霉了。

老师：那你知道怎么处理发霉的苹果吗？幼儿1：要扔掉。

老师：对啦，真棒！还有谁来说说？幼儿2：我看到过蛋糕发霉。

老师：那你看到蛋糕发霉的时候是怎么做的呀？幼儿2：告诉妈妈，然后扔掉。

老师：小朋友们都做得很棒！我们要把发霉的食物扔掉，不能吃哟。

幼儿园安全《发霉了》教案教学目标1.了解厨房中食物发霉对人体的危害；2.学会正确处理过期食品，避免食物中毒；3.提高安全意识，掌握基本的安全知识和预防措施。

教学内容一、食物发霉的危害食物发霉后，会产生一些毒素，如黄曲霉素，霉菌酸等，危害人体健康，会引起食物中毒。

幼儿园安全教育中，需要告诉幼儿对食物发霉的特点及致病菌的危害性，增强他们对食品质量的敏感性和警觉性。

二、正确处理过期食品过期的食品不能食用，需要及时处理。

在安全教育中，要教育幼儿避免浪费食物，确保食用食品的安全，防止食品中毒的发生。

同时还要告诉幼儿具体处理过期食品的方法，例如往哪里扔、如何分类处理等。

三、提高安全意识，掌握基本预防措施幼儿园是孩子们的第二个家，安全工作是幼儿园必须重视的事情。

安全教育需要让幼儿认识到自己的安全意识的重要性。

有关安全常识，如上下楼梯要握好扶手、过马路要等红绿灯、不乱跑乱动等等，都应该引导幼儿掌握。

教学方法1.实验法：通过模拟实验让幼儿亲身参与过程和体验食品发霉的后果；2.情景模拟法：通过将幼儿带到幼儿园厨房，现场演示如何正确处理过期食品；3.游戏法：通过安全教育游戏，让幼儿在游戏中感受到安全工作的重要性和正确应对突发事件的方法。

教学步骤一、食品发霉的危害1.教师通过图文并茂的形式，让幼儿认识到食品发霉后的危害；2.配合现场模拟实验，让幼儿亲身感受发霉食物中毒后果，进一步加深安全意识。

二、正确处理过期食品1.教师现场演示如何正确处理过期食品；2.让幼儿参与过程，通过分类和处理过期食品的方案，增加幼儿对食品安全的认识。

三、提高安全意识，掌握基本预防措施1.开展安全常识的集体讨论和知识问答游戏，让幼儿从小事做起，逐渐掌握基本安全知识；2.在日常生活中加强安全宣传，提高幼儿对事物的敏感性和预防能力。

教学效果通过多种教学方式和方法的融合，有效提高了幼儿园幼儿的安全意识和防范能力，掌握了处理过期食品及其他突发事件的应对方法，预防了各种意外事故的发生。

幼儿园小班安全发霉了教案(三篇)教学资料参考范本目录：幼儿园小班安全发霉了教案一幼儿园小班安全受伤了怎么办教案反思二幼儿园小班安全和狗玩耍要注意教案三幼儿园小班安全发霉了教案一小班安全发霉了教案主要包含了活动目标，活动准备，活动过程等内容，观察食品发霉变质的过程，知道发霉的食品是不能吃的，适合幼儿园老师们上小班安全活动课，快来看看发霉了教案吧。

活动目标：1、观察食品发霉变质的过程。

2、知道发霉的食品是不能吃的。

3、培养持续科学探究的兴趣。

4、加强幼儿的安全意识。

5、初步培养幼儿用已有的生活经验解决问题的能力。

活动准备：幼儿用书《发霉了》、白面包数片、盘子、保鲜膜、水、冰箱、显微镜、纸、蜡笔、白纸活动过程：1、请幼儿自主阅读幼儿用书《发霉了》，集体讨论：这些是什么食物？为什么会变成这个样子？你是怎么知道这些食物发霉了呢？发霉的食物还可以吃吗？为什么？2、请幼儿分组进行试验：将一片干面包和一片喷过水的面包分别放在盘子里，用保鲜膜封起来，在上面贴上标签，写上日期。

将干面包和喷过水的面包一起放在科学活动区。

为每一位幼儿提供一份“实验观察记录表”，提醒幼儿每天去观察面包是什么样子的，颜色有什么变化，按照日期记录下来。

3、等面包过几天后出现黑黑的霉菌，请幼儿一起分享他的观察与发现，并一起算算第几天开始发霉的，将天数记录下来。

幼儿园小班安全受伤了怎么办教案反思二小班安全受伤了怎么办教案反思主要包含了活动设计背景，活动目标，教学重点、难点，活动准备，活动过程，教学反思等内容，引导幼儿学会避免受伤，培养幼儿互相关心、互相帮助的好品质，适合幼儿园老师们上小班安全活动课，快来看看受伤了怎么办教案吧。

活动设计背景本班幼儿年龄较小，在节假日幼儿受伤的事情时有发生，为了幼儿学会保护自己，设计了这节课。

活动目标1、引导幼儿学会避免受伤。

2、培养幼儿互相关心、互相帮助的好品质。

3、加强幼儿的安全意识。

4、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。

小班安全活动《发霉了》
活动领域：健康、科学
活动目标：
1、观察食品发霉变质的过程
2、知道发霉的食品是不能吃的
3、培养持续科学探究的兴趣
活动准备：
幼儿用书《发霉了》、白面包数片、盘子、保鲜膜、水、冰箱、显微镜、纸、蜡笔、白纸
活动过程：
1、请幼儿自主阅读幼儿用书《发霉了》，集体讨论：
这些是什么食物？为什么会变成这个样子？
你是怎么知道这些食物发霉了呢？
发霉的食物还可以吃吗？为什么？
2、请幼儿分组进行试验：
将一片干面包和一片喷过水的面包分别放在盘子里，用保鲜膜封起来，在上面贴上标签，写上日期。

将干面包和喷过水的面包一起放在科学活动区。

为每一位幼儿提供一份“实验观察记录表”，提醒幼儿每天去观察面包是什么样子的，颜色有什么变化，按照日期记录下来。

3、等面包过几天后出现黑黑的霉菌，请幼儿一起分享他的观察与发现，并一起算算第几天开始发霉的，将天数记录下来。

【附】实验观察记录表
观察内容
面包种类月日月日月日月日■●■
●■●■●
干面包
湿面包
■——表示面包的颜色
●——表示面包是否发霉
（备注：让幼儿用蜡笔记录面包的颜色，用“∨”记录是否发霉）。

小班教案食物发霉了教案标题：小班教案-食物发霉了教案目标：1. 让学生了解食物发霉的原因和危害。

2. 培养学生正确处理食物发霉的意识和方法。

3. 提高学生的观察力和卫生意识。

教学内容：1. 食物发霉的原因和危害。

2. 如何正确处理食物发霉的方法。

3. 观察和讨论食物是否发霉的能力。

教学准备：1. 图片或视频资料展示食物发霉的情况。

2. 一些食物样本，包括新鲜的和发霉的。

3. 板书或投影仪展示教学内容。

教学步骤：引入：1. 利用图片或视频展示食物发霉的情况，引起学生的兴趣和好奇心。

2. 提问学生是否见过或听说过食物发霉的情况，鼓励他们分享相关经验。

探究：3. 展示新鲜的食物样本，让学生观察并描述它们的特点和外观。

4. 展示发霉的食物样本，让学生观察并描述它们的特点和外观。

5. 引导学生思考为什么食物会发霉，让他们提出自己的想法并进行讨论。

6. 介绍食物发霉的原因，如湿度、温度、空气等因素，并解释发霉对人体的危害。

实践：7. 分发一些食物样本给学生，让他们观察并判断是否发霉。

8. 引导学生讨论如何正确处理发霉食物，包括不食用、远离其他食物、正确清理等方法。

总结：9. 总结食物发霉的原因和危害，并强调正确处理发霉食物的重要性。

10. 鼓励学生在日常生活中注意观察食物的状态，避免食用发霉食物。

拓展活动：11. 给学生分发一些食物图片，让他们分辨哪些食物可能容易发霉，哪些食物不容易发霉，并解释原因。

12. 鼓励学生在家中进行食物发霉观察实验，记录观察结果并与同学分享。

评估：13. 给学生几个食物样本，让他们判断是否发霉，并解释判断的依据。

教学延伸：14. 在日常生活中，教育学生养成正确保存食物和定期清理食物存储区的习惯。

教学反思：本教案通过引入、探究、实践等环节，帮助学生了解食物发霉的原因和危害，培养正确处理食物发霉的意识和方法。

通过观察和讨论食物是否发霉的能力，提高学生的观察力和卫生意识。

同时，通过拓展活动和评估，巩固和检验学生对所学知识的掌握程度。