有机蔬菜的八个好处
• • • • • • 1、营养更丰富，有机蔬菜维生素C含量比一般蔬菜高许多，其它维 生素和矿物质含量也比较高。 2、更美味，有机蔬菜水分含量，比一般蔬菜低许多，但甜味确比较 高，所以有机蔬菜吃起来比较有味道，有小时候吃菜的原来味道。 3、更安全，有机蔬菜没有残留农药化肥的危害，没用转基因和使用 激素。 选择有机食品的8个理由: 4、较为健康，研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量 元素及维生素C,而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。 5、含有较少化学物质，在有机生产的理念下,所有生产及加工处理过 程均只允许在有限制的情况下施用化学物质。 6、生产过程不含基因改造成分，在有机生产的理念下,所有生产及加 工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。 7、对环境及生态有利，有机生产鼓励使用天然物料,适量施肥及灌溉, 减少资源浪费,提高农场内及其周边的生物多样性。 8、保护土壤。土壤退化及污染日趋严重,而土壤作为生产粮食的基本 要素,人类必须对之加以保护。有机农业要求的土壤保护措施是希望 恢复和维持土壤的生命力,令土壤能继续为人类提供足够而优质的食 物。
绿色有机蔬菜高端电子商务的思考
L/O/G/O
Contents
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有机蔬菜的概述 有机蔬菜的市场前景分析
有机蔬菜电子商务网站例子分 析
对有机蔬菜物流、盈利见解
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蔬菜是否有机种植
பைடு நூலகம் 有机农庄
有机蔬菜生产
什么是有机蔬菜
• 有机蔬菜也叫生态蔬菜，有机蔬菜是指在蔬
菜生产过程中严格按照有机生产规程，不使 用农药、化肥、生长调节剂等化学物质，以 及不使用基因工程生物及其产物，而是遵循 自然规律和生态学原理，采取一系列可持续 发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业 生态系统持续稳定，且经过有机食品认证机 构鉴定认证，并颁发有机食品证书的蔬菜产 品。
