伊利实业集团股份有限公司价值评估概况

1战略分析 (1)1.1公司自身背景 ...............................1.1.1 公司简介 (1)单位：万元20152016E2017E2018E 2019E2020E/宀出84【仃几/八白宀时々射"冃. - ： 一i资料来wind 咨询 （文中伊利股份的财务数据均来自 -- VVIIIU 咨询丿 ----主营业务收5986348.6 6195870.8 6722519.8 7361159.2 8134080.9 8988159.4入增长率10.94% 3.50% 8.50% 9.50% 10.50% 10.50%净利润465442.51 467452.56 509523.29 550285.16 588805.12 630021.47 增长率7.78% 7.54% 7.58% 7.48% 7.24% 7.01% ROE23.18% 24.31% 23.23% 23.40% 23.40% 23.40% 每股收益0.760.91.031.191.191.19相关报告：《伊利股份持续竞争优势 的价值分析》2011-5《伊利股份投资价值分析》2015-6《伊利股份财务分析研究》2014-6相对估值法表明公司股价合理范围为 15.57 —46.09元，采用绝对估值则 价值区间为17.29-25.28元，我们认为公司未来一年的的目标价位为20.92主要财务指标未来一年的目标价 20.92元上证综指：3127.24 基本资料： 当前股价：17.58 总股本（百万）：6065 实际流通股本（百万）：303 乳制品行业尽管在 2008年由于三聚氰胺事件的影响，出现了一定的波动， 但经历一段时间的调整后,行业的总产值保持稳定的增长，在国民经济中的比总市值：1072亿元EPS 0.72每股净资产：3.5665市盈率：18.1011资产负债率：2.3324股价表现：重也不断得到提高，保持继续增长的态势。

伊利价值评估报告伊利集团价值评估案例分析报告一、公司概况伊利集团，内蒙古伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业之一，是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一，它与联想电脑、贝雅诗顿化妆品、阿里巴巴网络、海尔电器等都是行业的顶级品牌，也是中国最具价值品牌之一。

伊利集团下设液态奶、冷饮、奶粉和原奶、酸奶五大事业部，所属企业八十多个，生产的具有清真特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶等39类产品600多个品种通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证。

伊利雪糕、冰淇淋连续十年产销量居全国第一，伊利超高温灭菌奶连续七年产销量居 [1]全国第一，伊利奶粉、奶茶粉产销量一直稳居全国前三位。

2009年，伊利冰淇淋入选中国世界纪录协会冰淇淋产销量中国第一，创造了多项世界之最、中国之最。

伊利于2008年的毒奶事件，声誉受到一定影响，但是这次事件中的检测结果显示，伊利以其35个受检样品有一例检测出了微量三聚氰胺的事实，证明了其质量的可靠，是可以依赖的国产品牌。

伊利于2009年与北京爱创签约，成功为液态奶生产线实施防伪防窜货系统，让大家喝上放心奶从2003年至今，伊利集团始终以强劲的实力领跑中国乳业，并以极其稳健的增长态势成为了持续发展的行业代表。

如今，伊利雪糕、冰淇淋产销量已连续16年居全国第一，伊利超高温灭菌奶产销量连续多年在全国遥遥领先，伊利奶粉、奶茶粉产销量自2005年起即跃居全国第一位。

2009年上半年，伊利实现主营业务收入122.17亿元，同比增长6.69%，同时实现净利润2.54亿元，较去年同期增长117.57%，在竞争白热化的乳业第一集团军中占得先机，更进一步拉大了伊利与追随者的差距。

2009年前三季度，伊利累计实现主营业务收入192.22亿，同比增长1.03%，同时前三季度累计实现净利润5.51亿元，较去年同期增长636.66%，再度摘得行业桂冠，继续以稳健的发展态势引领中国乳业健康发展。

伊利股份与蒙牛乳业公司价值比较案例分析伊利股份与蒙牛乳业的背景介绍:内蒙古伊利实业集团股份有限公司，1993年6月14日由内蒙古呼和浩特回民奶厂改制成立。

1996年1月15日，公司由君安证券作为主承销商在上交所以5.95元公开发行1800万A股，并于当年3月12日成功上市。

上市以来，伊利股份成绩斐然。

公司成为国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一。

公司下设液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部，所属企业八十多个，生产‘伊利'牌雪糕、冰淇淋、奶粉、酸奶等1000多种产品，均通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证。

伊利雪糕、冰淇淋连续十年产销量居全国第一，公司已成为国内年销售过百亿仅有的两家奶制品生产企业之一。

综合来看，伊利股份目前在奶粉、冰淇淋方面是国内领先者。

在液态奶、酸奶、其他奶制品方面也具有相当的竞争能力;蒙牛乳业前身为1999年1月成立的“内蒙古蒙牛乳业有限责任公司”，注册资本 100万元。

1999年8月18日，公司进行股份制改造，成立了“内蒙古蒙牛乳业股份有限公司”，注册资本为1398万元，2002年6月公司引入战略投资者摩根士丹利、鼎辉等三家金融投资公司。

这3家外资公司投资2.16亿元以8倍市盈率认购了32, 的股份。

2002年底，蒙牛在摩根士丹利等金融机构的帮助下实施了一连串精巧的财技重组，变身成为注册的在开曼群岛的“中国蒙牛乳业有限公司”，并于2004月6月成功在香港发行上市3.5亿股股票，募集资金13.7亿元。

蒙牛乳业的销售收入1999年创立时为3730万元，2004年上市前的年销售收入上升到40.71亿元;2006年上升到162亿元，成立7年以来，销售收入年均复合增长率高达138,，成为中国乳业成长的奇迹。

2007年上半年，其销售收入超过100 亿元，全年有望超过200亿元，并成为中国第一的乳制品制造企业。

综合来看，蒙牛乳业目前已经成为全国第一的液态奶生产销售企业，不过在酸奶、奶粉、冰淇淋等乳制品方面与国内领先的厂家有一定差距。

伊利实业集团盈利分析及建议作者：杨骁来源：《财讯》2018年第12期历时半个月的平昌冬奥落下帷幕，平昌冬奥终究还是在喜迎北京冬奥的‘欢呼声中逐渐淡去，通过品牌营销热点之争以及伊利的一条刷爆朋友圈的《准备》短视频让我们对伊利又有了更多新的认知。

借此机会本文通过对伊裁公司盈裁能力进行分析，结合中国乳稠品行业的发展趋势，进一步学习伊利公司是如何在行业前列中稳步发展的。

本文将所具备的理论专业知识与伊利企业的实际情况相结合，通过查阅专家学者的相关著作和在网上检索、浏览的相关信息，汲取其中重要的观点和建议，结合自己了解的一些相关知识，对伊利股份公司营运策略提出建设性意见。

伊利集团盈利分析财务分析内蒙古伊利实业集团股份有限公司（以下简称“伊利股份公司”）凭借自身完善的产品线和宏大的规模成为我国乳制品行业中的佼佼者，并且依仗自身稳定的增长姿态，在成功带领我国的乳制品行业快速发展的同时又以不可抵挡之势带领我国乳制品走上世界舞台。

从整个国内乳制品行业看，在经济增速放缓的背景下，随着进口关税降低以及国际奶价持续低于国内奶价造成了各类进口奶不断增加，国内乳制品行业受到的负面影响开始显现。

但是伊利第一次大体量外延并胸已启动，未来有望通过并购成为全球健康食品龙头公司。

收购圣牧主要看中其有机产业链，国内有机奶市场占比1%左右，发达国家如美国占比10%左右，前景较好。

收购完成后，伊利在国内有机奶市场份额约70%。

此次收购符合公司做健康食品的战略方向，并开启外延并购成长的新阶段。

对伊利集团进行盈利能力分析，我们摘选以下三个指标：銷售毛利率、销售净利率、净资产收益率见下表所示：销售毛利率销售毛利率是毛利占销售净值的百分比，通常称为毛利率。

其中毛利是销售净收入与产品成本的差。

销售毛利率是上市公司的重要经营指标，能反映公司产品的竞争力和获利潜力。

与同行业比较，如果公司的毛利率显著高于同业水平，说明公司产品附加值高，产品定价高，或与同行比较公司存在成本上的优势，有竞争力。

内蒙古伊利实业集团股份有限公司财务报表分析姓名：xxx 学号：xxxxxxxx 专业：xxxx专业x班一、伊利公司简介1992年12月，在对呼市回民奶食品总厂进行股份制改造的基础上,以定向募集方式正式成立内蒙古伊利实业股份有限公司1997年，伊利公司对内蒙古青山乳业公司进行控股，正式成立内蒙古伊利集团。

同年公司名称由“内蒙古伊利实业股份有限公司”变更为“内蒙古伊利实业集团股份有限公司”内蒙古伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业之一，总部坐落在内蒙古呼和浩特金川开发区，下设四大事业部，所属企业三十多个，是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一今天的伊利集团，面对全球经济一体化的挑战，提出“用全球的资源，做中国的市场”，全力推进“以人为本、制度为保障、团队为前提，平等信任”的企业文化，以不断创新、追求人类健康生活为己任，正向实现“打造中国伊利，实现乳业第一品牌”的目标大步迈进二、资产发债表分析：2009年，内蒙古伊利实业集团股份有限公司流动资产中，预付款项的增加幅度最大，增加了100.33%，货币资金增加了48.26%；非流动资产中，固定资产清理变动幅度最大，同比减少了96.78%，长期待摊费用减少了81.14%。

从资产的质量来看，资产总额增加、净利润大幅增加，净利润增加幅度远远大于总资产的增加幅度，说明新增利润并不是由资产的增加带来的。

2009年总资产利润率较2008年大幅度增加，增加速度与净利润同步。

伊利2009年流动资产总额比上期增加26.09%，增加原因如下：货币资金增长率为48.26%；预付款项增长率为100.33%；应收账款和其他应收款分别增长率为10.66%和10.18%。

而应收票据、存货及其他流动资产都有所减少，其中应收票据同比下降95.65%；存货同比下降9.14%；其他流动资产同比下降92.27%。

货币资金大幅增加，增长速度明显快于流动资产总额的增长速度，可以看出应收票据、存货等的变现造成了一定的影响，但主要原因并不在此。

公司分析报告内蒙古伊利实业集团股份有限公司一、公司背景及简介：内蒙古伊利实业集团股份有限公司是一家极具创新精神和社会责任感的乳品企业，是唯一一家符合奥运标准、为奥运会提供乳制品的中国企业。

伊利集团成立于1993年，现由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成，所属企业130多个，旗下拥有雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个产品品种。

经中国证监会复审批准于1996年1月向社会首次公开发行人民币普通股1715万股，股票于1996年3月在上海证券交易所挂牌交易，股票代码为“600887”。

2007年起，伊利已经率先完成了产品结构的战略升级。

高附加值、高科技含量的产品已超过伊利业务总额的40%，趋近发达国家乳业巨头的业务结构。

二、公司及其所属乳品行业情况：2008年的时候，世界乳品市场发生了很大变化，由于中国乳制品行业被大范围的检测出了三聚氰胺。

三聚氰胺事件的出现将中国乳业冲击得摇摇欲坠，根据国家统计局提供的数据，9月份和10月份中国液体乳和固体乳制品生产同比分别下降18.7%、32.5%和15.59%和32.39%。

三聚氰胺事件严重打击了中国消费者乳品消费信心,消费量明显下滑。

受居民乳品消费急剧下降以及产品下架等因素的影响，伊利、蒙牛被列入三聚氰胺“黑名单”的第一周，生产下降近90%，很多生产线被迫停产，产品大量积压。

年销售额超过100亿元的三鹿集团，事件发生后顷刻坍塌，公司被关闭，资产被拍卖。

中国乳品出口受到毁灭性打击，10月份，中国乳品出口几乎停顿。

三聚氰胺事件给中国乳业各产业链（如原料奶生产、乳品加工、乳品销售与消费、乳品出口等等）造成巨大损失，有形损失数以百亿计，无形损失更是无法用数字统计，中国乳品的商誉受到非议，乳品出口面临前所未有的危机。

据官方报道，内蒙古伊利实业集团股份有限公司生产的伊利牌儿童配方乳粉，抽样数35，不合格数1，三聚氰胺最高含量每公斤12毫克。

在这次抽样检测中，伊利集团虽也牵涉其中，但好在含量微小，且为奥运会提供的乳制品均合格。

内蒙古伊利实业集团股份有限公司简介内蒙古伊利实业集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业之一，是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一,是北京2008年奥运会唯一一家乳制品赞助商，也是中国有史以来第一个赞助奥运会的中国食品品牌。

伊利集团下设液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部，所属企业八十多个，生产的具有清真特色的“伊利”牌雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个品种通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证。

伊利雪糕、冰淇淋连续十年产销量居全国第一，伊利超高温灭菌奶连续七年产销量居全国第一，伊利奶粉、奶茶粉产销量一直稳居全国前三位。

2005年前三季度，伊利集团实现主营业务收入90.60亿元，同比增长32.27%；主营业务利润达26.74亿元，同比增长33.44%；实现利润总额3.91亿元，同比增长16.28%；创净利润2.50亿元，同比增长20.14%；每股收益0.64元。

从2003年至今，伊利集团主营业务收入高居行业第一，一直以强劲的实力领跑中国乳业，并荣登2002年度中国上市公司经营业绩百强榜首。

截至2005年上半年，伊利集团连续三次入围“中国企业500强”，并连续七次入选“中证·亚商中国最具发展潜力上市公司50强”，2004年，作为国内仅有的两家企业，伊利和海尔跻身中国市场人气最旺品牌十强，在连续两届的“中国500最具价值品牌”评选中，伊利以127.87亿元和136.12亿元的品牌价值连续两次位居中国食品业首位。

1996年3月，伊利股票在上海证券交易所挂牌交易，成为全国乳品行业首家A股上市公司。

伊利股份凭借良好的业绩和高速的成长性成为证券市场公认的蓝筹绩优股。

1999年，“伊利”商标被国家工商行政管理局认定为“中国驰名商标”，并在中国食品行业内首家通过了ISO9002国际质量体系认证。

伊利系列产品在国家乳品检测中心市场抽检中，连续多年产品的合格率为100%。

第1篇一、概述伊利集团是我国乳制品行业的领军企业，成立于1993年，总部位于内蒙古自治区呼和浩特市。

经过多年的发展，伊利已成为全球最大的乳制品企业之一。

本报告旨在通过对伊利集团财务状况的分析，揭示其经营成果、财务状况和盈利能力等方面的特点，为投资者和利益相关者提供参考。

二、伊利集团财务状况分析1. 经营成果分析（1）营业收入伊利集团近年来营业收入持续增长，2019年营业收入达到880.9亿元，同比增长12.9%。

这主要得益于国内消费市场的不断扩大和伊利集团产品线的丰富。

（2）净利润伊利集团净利润也呈现逐年增长的趋势，2019年净利润为58.6亿元，同比增长9.9%。

这表明伊利集团在提升盈利能力方面取得了显著成果。

（3）毛利率伊利集团毛利率相对稳定，2019年毛利率为33.2%，较上年略有下降。

这主要受原材料成本上升和市场竞争加剧的影响。

2. 财务状况分析（1）资产负债率伊利集团资产负债率相对较低，2019年末资产负债率为56.2%，较上年下降1.9个百分点。

这表明伊利集团财务状况较为稳健。

（2）流动比率伊利集团流动比率较高，2019年末流动比率为1.8，表明企业短期偿债能力较强。

（3）速动比率伊利集团速动比率为1.2，表明企业短期偿债能力良好。

3. 盈利能力分析（1）净资产收益率伊利集团净资产收益率相对较高，2019年为8.2%，较上年略有下降。

这表明伊利集团在利用自有资本获取收益方面具有较强能力。

（2）销售净利率伊利集团销售净利率相对稳定，2019年为6.6%，与上年基本持平。

这表明伊利集团在销售过程中具有较强的盈利能力。

三、伊利集团财务状况总结1. 伊利集团近年来经营成果显著，营业收入和净利润均呈现逐年增长的趋势。

2. 伊利集团财务状况较为稳健，资产负债率相对较低，流动比率和速动比率较高，表明企业短期偿债能力较强。

3. 伊利集团盈利能力较强，净资产收益率和销售净利率相对较高。

四、伊利集团财务状况展望1. 市场竞争加剧：随着国内乳制品行业的不断发展，市场竞争将更加激烈，伊利集团需不断提升产品品质和品牌影响力。

103伊利公司财务分析与业绩评价于跃作者简介：于跃（1993－），男，汉，吉林省吉林市，硕士，长春理工大学，审计与内部控制。

（长春理工大学吉林长春130022）摘要：随着国家经济水平、人民生活水平的逐步提高以及二胎政策的实行，这些都会促进乳制品行业的快速发展，所以对乳制品行业进行全面分析是十分必要的。

本文把位于内蒙古的伊利实业集团（简称：伊利公司）作为剖析对象，选择此公司2014年—2018年的财务数据，来探讨其盈利、营运、偿债、成长这四个能力，并在分析的基础上在远景分析方面，客观全面地对伊利公司的业绩给与评价。

关键词：伊利公司；财务分析；业绩评价一、伊利集团简介（一）伊利集团概况伊利集团的全称是内蒙古伊利实业集团股份有限公司，此集团始建于一九九三年，在它成立的三年后的三月十二日在上海证券交易所挂牌上市，此后就成为中国乳制品这个大行业的第一家A 股上市的公司。

公司总部坐落在内蒙古自治区呼和浩特市，伊利集团一直在全世界乳业第一阵营，一直是亚洲乳业的龙头，也是中国规模最大、产品种类最全的乳制品企业。

而且，在我们国家只有伊利这个乳制品集团能够满足奥运会和世博会选用奶品的要求，于2008年为北京奥运会上供应奶品。

于2010年为在上海举办的世博会供给奶品。

于2016年伊利集团在“企业500强”中位于第96位。

二、伊利集团的财务分析（一）盈利能力分析盈利能力，是指公司在日常经营活动中以赚得利润的能力。

良好的盈利能力不仅可以提升企业的社会知名度，还能够为公司吸引来更多的外来投资者，这样就能够为企业扩大生产领域以及开拓市场提供更多金钱方面的来源。

对伊利2014－2018年的盈利能力的分析结果请见表1。

表1伊利2014—2018年盈利能力指标分析（%）年份指标项目2014年2015年2016年2017年2018年成本费用利润率9．589．9311．9611．4410．48销售净利率7．727．789．408．898．17净资产收益率22．2423．1824．5323．9023．07成本费用利润率反映了企业利润总额与成本费用总额的关系，其数值的大小越大就越可以反映其公司的获利能力较强。

伊利股份有限公司2012年资产负债表分析一、公司基本情况内蒙古伊利实业集团股份有限公司（以下简称伊利集团）是中国乳业行业中规模最大、产品线最健全的企业，国家520家重点工业企业之一；也是农业部、国家发展和改革委员会、国家经济贸易委员会、财政部、对外贸易经济合作部、中国人民银行、国家税务总局、中国证券监督管理委员会等八部委首批认定的全国151家农业产业化龙头企业之一。

伊利集团是唯一一家同时符合奥运会及世博会标准，为2008年北京奥运会和2010年上海世博会提供服务的乳制品企业。

目前，伊利集团拥有液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部，所属企业近百个，旗下有纯牛奶、乳饮料、雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、酸奶、奶酪等1000多个产品品种。

伊利雪糕、冰淇淋、产销量已连续19年居全国第一，伊利超高温灭菌奶产销量连续多年在全国遥遥领先，伊利奶粉、奶茶粉产销量自2005年起即跃居全国第一位。

1996年3月，伊利股票在上海证券交易所挂牌交易，成为全国乳品行业首家A股上市公司。

伊利股份凭借良好的业绩和高速的成长性成为证券市场公认的蓝筹绩优股。

2010年，伊利集团已然成为国内市场占有率最高，品牌知名度、美誉度、忠诚度最高的乳制品企业。

2012年，国内乳品市场继续保持稳定增长态势。

面对激烈的市场竞争形势，公司严格贯彻“强化质量管理，深化基础建设，推进精确管理，提高费用使用效率、提升公司盈利能力”的经营方针，通过持续打造“全员、全过程、全方位”质量管理体系，不断强化产品质量管理、优化奶源管理模式、加强终端市场执行和提升渠道服务水平，进一步夯实管理基础，提升供应链运营效率，各项业务持续、健康、稳定发展。

2012年公司实现主营业务收入417.36亿元，较上年增长12.00%，归属于母公司所有者的净利润为17.17亿元，实现基本每股收益1.07元。

二、资产负债表分析1、资产负债表水平分析表1 伊利公司资产负债水平分析表单位：千元项目2012 2011 变动额变动比率流动资产：货币资金2,004,197 3,921,129 -1,916,932 -48.89%应收票据130,950 105,810 25,140 23.76%应收账款289,298 281,270 8,027 2.85%预收款项647,830 834,925 -187,096 -22.41%应收利息4,803 10,280 -5,477 -53.28%其他应收款135,579 264,443 -128,864 -48.73% 存货2,994,640 3,309,586 -314,945 -9.52% 流动资产合计6,207,296 8,727,443 -2,520,147 -28.88% 非流动资产：可供出售金融资产16,720 14,317 2,403 16.78% 长期投资长期股权投资568,453 566,780 1,674 0.30% 长期投资合计568,453 566,780 1,674 0.30% 固定资产固定资产净值8,900,338 7,026,828 1,873,510 26.66% 在建工程1,511,183 1,590,595 -79,412 -4.99%工程物资6,981 44,687 -37,705 -84.38% 生产性生物资产1,339,660 871,364 468,297 53.74% 固定资产合计11,758,163 9,533,473 2,224,689 23.34% 无形资产及递延资产无形资产831,604 676,075 155,530 23.00% 长期摊销费用65,273 43,269 22,005 50.86% 递延所得税资产367,891 368,145 -253 -0.07% 无形资产及递延资产合计1,264,769 1,087,488 177,281 16.30% 非流动资产合计13,608,105 11,202,058 2,406,047 21.48% 资产总计19,815,400 19,929,501 -114,100 -0.57%续表流动负债：短期借款2,577,794 2,985,291 -407,497 -13.65%应付票据0 141,821 -141,821 -100.00%应付账款4,361,201 4,378,730 -17,529 -0.40%预收款项2,598,817 3,052,495 -453,677 -14.86%应付职工薪酬1,209,096 1,214,563 -5,467 -0.45%应交税费-369,661 -23,808 -345,854 1452.70%应付利息2,231 26,818 -24,588 -91.68%应付股利12,160 9,441 2,719 28.80%其他应付款1,083,709 1,072,752 10,957 1.02%一年内到期的非流动负债2,550 7,689 -5,139 -66.84%流动负债合计11,477,896 12,865,791 -1,387,895 -10.79%非流动负债：长期借款4,629 7,179 -2,550 -35.52%专项应付款63,545 58,005 5,540 9.55%递延所得税负债2,368 2,008 360 17.95%其他非流动负债741,978 691,045 50,933 7.37%非流动负债合计812,521 758,237 54,284 7.16%负债合计12,290,417 13,624,028 -1,333,611 -9.79%所有者权益（或股东权益）实收资本（或股本）1,598,646 1,598,646 0 0.00%资本公积1,844,500 1,851,176 -6,676 -0.36%盈余公积683,385 532,015 151,370 28.45%未分配利润3,208,980 2,042,805 1,166,175 57.09%外币报表折算差额-611 -789 178 -22.58%归属于母公司所有者权益合7,334,900 6,023,853 1,311,047 21.76% 计少数股东权益190,083 281,620 -91,536 -32.50%所有者权益合计7,524,984 6,305,473 1,219,511 19.34% 负债和所有者权益总计19,815,400 19,929,501 -114,100 -0.57%A、从投资或资产的角度进行评价（1）从资产总规模变动情况看从表1得知，，2012年度伊利股份有限公司总资产为19,815,400千元，与2011年总资产19,929,501千元相比，规模有所减少，减少了114,100千元，同比降低0.57%。

伊利集团内部条件分析——SWOT模型内蒙古伊利实业集团股份有限公司（以下简称伊利）经过近十几年的发展已成为我国乳品行业市场占有率最高的企业，且龙头领先优势越来越明显。

伊利独占鳌头，其资产规模、产品产量、销售收入等均列首位。

从行业发展入手，借助SWOT战略分析法，对影响伊利发展的优势、劣势、机会和威胁等内部因素和外生因素进行综合分析，研究适合其发展的战略。

一、伊利集团的内部条件分析1、伊利竞争优势（S）(1)奶源优势。

乳品产业链上的奶源把控，是确保优质乳品产出的最基础环节。

目前，伊利集团是唯一一家掌控新疆天山、内蒙古呼伦贝尔和锡林郭勒等三大黄金奶源基地的乳品企业，拥有中国规模最大的优质奶源基地，优质牧场近800个。

在奶源建设和发展模式方面，伊利集团在加快和推进企业自建牧场、合作牧场、大型的牧场园区等基地建设模式的同时，还大力推行奶联社，以此推进伊利奶源基地建设的全面升级。

“奶联社”模式更被业内评价为最适合目前中国国情的奶源基地管理模式。

伊利也由此进一步保证了高品质原奶的稳定供应。

(2)管理优势。

现场管理严格，这是现代企业的管理基础。

伊利采用以技术为依托的精确管理理念，要求把供应链中的每一个环节都作为最为关注的重点，将奶农、牧场、奶站、供应商，加工经销商、服务商等都纳入质量控制系统。

伊利在国内率先提出SQS奶站标准管理体系的概念，力争通过奶站管理精确化、卫生清洁化、收奶器具整齐化、挤奶规范化、标识统一化——“五化”管理，以及用标准化的程序指导奶站进行正确的质量管理。

在对经销商的选择上，伊利有一套严格的筛选和评估标准，保证经销商的基本素质。

在业务合作中,每月度、季度、年度会对经销商的合作进行阶段评估，尤其对经销商的进、销、存管理上，全面实现了电子信息化进行及时跟进。

伊利还采用了MES 产品追踪系统，对从生产到消费者手上的任一产品，都能快速准确地追溯到各个环节。

先进的管理理念使得,经销商由原来的“坐商”转变为“行商”，由原来的被动服务到主动积极地开发和维护市场。

上节课我们对乳制品行业做了简单的分析，发现自08年三聚氰胺事件，为了乳制品行业的健康发展，政府从乳业立法和政府扶持双向出击制定政策，显示了对乳制品行业发展的高度重视。

而随着我国国民经济的不断发展和居民生活水平的日益提高，市场规模需求不断上升，但相关部门的许多配套监管体系没有建立起来，同时奶业行业标准落后，堵不住行业的诸多漏洞，要依靠行业协会、企业力量促进行业自律规范企业行为，维护市场秩序。

因此，对于整个乳制品行业而言，尽管市场前景开阔，但仍需加强行业自律，严格保障产品质量安全，才能保证我国乳业整体健康、高水平的发展。

而内蒙古伊利实业集团股份有限公司作为乳制品行业的翘楚，是我们这次企业价值评估的对象。

首先我们先对伊利做一个简要的SWOT分析：1.伊利股份的优势分析。

首先,伊利具有历史沿革优势。

伊利的前身是1982年成立的呼和浩特市回民奶食品总厂,是全国奶制品生产企业的鼻祖。

伊利强大的品牌价值根植于优秀的服务,先进的技术和可靠的品质,已成为消费者耳熟能详的民族品牌之一。

其次,伊利具有技术优势。

伊利的设备和生产线都达到了世界先进和国内领先的水平。

“分散饲养、集中挤奶”的模式以及质量和环境管理体系认证方面,一直走在行业的前列。

再次,伊利具有奶源优势。

截至目前,伊利已经形成了纵横数千公里的奶牛产业带,并且逐步从过去分散饲养到集中资源规模化、产业化推进。

再者,伊利享受政府扶持,一直以来伊利都享有当地政府的扶持和照顾。

同时作为重点龙头企业,伊利享有所得税上的优惠。

2.伊利股份的劣势分析伊利首先面临的是人才问题。

伊利与蒙牛特殊的历史渊源,使得伊利对蒙牛讳莫如深,体现在对待对方过来员工的政策上就是蒙牛来的员工一律不要。

颇值得玩味的是竞争对手蒙牛的政策却是伊利来的员工全部重用。

这就形成了优秀员工的单向流动,可想而知,伊利辛苦培养的人才很容易被蒙牛挖墙脚。

另外,液态奶质量亟待提高。

近年来乳制品行业频频爆发的乳制品安全事件,让消费者对国内乳制品的信心急剧下降,伊利需要针对消费者的需求提高液态奶的质量,打造绿色健康食品。