订餐单

食堂报餐问题分析报告食堂报餐问题分析报告一、问题背景随着生活水平的提高和工作压力的增加，越来越多的人选择在公司食堂报餐解决午餐问题。

然而，目前存在一些问题影响了食堂报餐的效率和顺利进行。

二、问题分析1. 繁琐的订餐流程目前许多公司的食堂报餐流程繁琐，需要填写纸质订餐单、逐个进行确认、并且在一定时间内提交。

这种流程耗时长、容易出错，不仅浪费了员工的时间，也增加了食堂管理人员的工作量。

2. 订餐信息不准确在传统的食堂报餐流程中，许多员工需要逐个填写纸质订餐单，在填写时可能会出现错误或者遗漏信息，导致订餐信息不准确。

这给食堂管理人员造成了更大的困扰，也增加了食堂容量的预估难度。

3. 餐品种类单一许多公司的食堂提供的餐品种类比较单一，选择余地较小。

这令一些有特殊饮食需求的员工难以满足，降低了食堂报餐的积极性和参与度。

4. 无法满足个性化需求一些员工可能有一些特殊的饮食偏好或者禁忌，对某些食材或者菜品有过敏反应。

然而，目前很多公司的食堂无法满足这些个性化需求，导致员工在食堂用餐时不得不另外解决。

三、解决方案1. 引入电子订餐系统可以引入电子订餐系统，员工可以通过手持设备或者电脑上的平台进行订餐，省去了纸质订餐单的填写和确认环节，减少了订餐工作量和时间。

同时，电子订餐系统可以做到实时更新订餐信息，保证报餐的准确性。

2. 增加餐品种类可以根据员工需求和市场调查，增加食堂提供的餐品种类。

例如，提供素食、海鲜类、汤品等多样化的选择，满足不同员工的口味和饮食需求。

3. 提供个性化服务可以针对员工特殊的饮食需求，提供个性化的服务。

例如，标注餐品所含过敏食材、配合员工的饮食禁忌提供替代品等，保证员工的饮食安全和舒适。

四、预期效果通过引入电子订餐系统，可以提高食堂报餐的效率，减少了工作量和时间。

增加餐品种类和个性化服务可以提高员工的满意度和参与度，激发员工对食堂报餐的需求和积极性。

五、总结食堂报餐问题的存在不仅影响了员工的用餐体验，也给食堂管理人员增加了工作负担。

公司订餐制度公司订餐制度为了提高员工的工作效率和生活质量，公司决定实行统一的订餐制度。

以下是具体的订餐制度安排：一、订餐时间每周一至周五，共计五个工作日。

订餐时间为早上8:00至上午10:00，员工可以提前进行选择。

二、订餐平台公司将会与合作的餐饮外卖平台合作，为员工提供在线订餐服务。

三、订餐菜单订餐菜单将会定期更新，并提供多种多样的菜品供员工选择。

包括主食、汤品、主菜和副菜等，满足不同员工的口味需求。

四、支付方式员工可以选择使用自己的个人支付宝、微信账户，或者将订餐费用进行报销。

五、订餐配送订餐平台将会派遣配送员将员工的订餐送至公司指定地点，员工可以选择在公司食堂就餐或自带饭盒带回办公室。

六、资费标准公司将会根据实际情况与餐饮外卖平台协商定价，并与合作单位签订优惠合作协议，为员工提供合理的价格。

七、订餐权限与限制为了保证整个订餐系统的顺利进行，对于权限的管理有一定限制。

首先，公司将设立订餐权限，只有在岗员工才能享受订餐服务。

其次，公司将会设立订餐限额，每个员工每天只允许订餐一次。

这样可以保证节约资源和减少浪费。

八、折扣活动为了回馈员工，公司将定期与餐饮外卖平台合作举办订餐折扣活动，员工可以享受到更多的优惠。

九、满意度调查公司将会定期对员工进行满意度调查，以了解员工对订餐制度的满意程度和提出改进建议。

十、制度宣传公司将通过内部通告、公司网站、公告栏等渠道向员工宣传订餐制度，并不定期组织相关培训，使员工更好地了解该制度。

总结：公司订餐制度的实行旨在方便员工的就餐，提高员工的工作效率和生活质量。

通过统一的订餐平台、合理的菜单选择、便捷的配送服务，员工可以享受到品种丰富、价格合理的餐饮服务。

同时，公司也将通过限制订餐权限和限额，保证订餐制度的运行秩序和资源的节约利用。

通过不定期的满意度调查和相关培训，公司致力于提高订餐制度的质量和员工的满意度。

食堂团餐配送预定流程
食堂团餐配送预定流程是指学校或企事业单位的食堂为员工或学生提供集体用餐服务时，通过预定的方式进行配送的流程。

一般流程如下：
1. 预定发起：员工或学生提前向食堂管理部门发起预定请求，包括用餐时间、用餐人数和菜品偏好等内容。

2. 确认回复：食堂管理部门收到预定请求后，进行确认，并回复预定人员确认信息，包括用餐时间、送餐地点和菜品选择等。

3. 菜单制定：根据预定人员的要求和食堂实际情况，食堂管理部门确定当日的菜单，并将菜单发送给预定人员进行确认。

4. 订单生成：预定人员确认菜单后，食堂管理部门生成订餐订单，并安排相应的配送人员。

5. 配送准备：配送人员根据订单准备相应的食材和器皿，并将之前收到的配送请求整理好。

6. 配送发起：配送人员按照预定时间和地点将订餐送达到各部门或学生寝室。

7. 验收确认：接收订餐的人员收到餐食后，需要进行验收，确认订单内容和数量是否与预定一致。

8. 餐食分发：订餐人员根据预定的具体要求进行餐食的分发，
确保每个人都能按时获得订餐。

9. 结算与反馈：餐食配送完毕后，预定人员向食堂管理部门进行结算，并提供对餐食质量和服务的反馈意见，包括满意度、改进意见等。

10. 信息整理：食堂管理部门整理各个部门/学生的订餐信息和
反馈意见，并以此为参考进行下一次的团餐配送预定流程改进。

以上是一般的食堂团餐配送预定流程，实际流程可能会因不同的学校或企事业单位而有所差异。

此外，为确保食材的新鲜和安全，食堂在配送过程中也需遵守相关的卫生规定和配送标准。

同时，订餐人员和配送人员在配送过程中也需要保持良好的沟通和配合，以确保餐食能准时送达，满足员工或学生的需求。

简单订餐协议合同范本甲方（订餐方）：______________________单位名称：________________________________地址：__________________________________联系电话：______________________________法定代表人/负责人：______________________乙方（供餐方）：______________________单位名称：________________________________地址：__________________________________联系电话：______________________________法定代表人/负责人：______________________一、订餐内容甲方预定乙方提供以下订餐服务：1. 订餐时间：自____年__月__日起至____年__月__日止。

2. 订餐地点：_____________________________________。

3. 订餐数量及标准：每日______餐，每餐____人，标准为每人____元（大写：____________元整）。

4. 菜品要求：乙方应根据甲方提供的菜谱或要求进行菜品制作，保证食品新鲜、卫生、可口。

二、订餐价格及结算方式1. 订餐总价款为人民币______元（大写：____________元整）。

2. 结算方式：甲方应在每月____日前向乙方支付上月订餐费用，支付方式为____（现金/转账）。

三、双方权利与义务（一）甲方权利与义务1. 甲方有权要求乙方按时、按质、按量提供订餐服务。

2. 甲方应提前____日告知乙方订餐人数及特殊要求。

3. 甲方应按时支付订餐费用。

（二）乙方权利与义务1. 乙方应按照甲方要求提供订餐服务，保证食品安全、卫生。

2. 乙方应按时送达订餐地点，如有特殊情况需提前告知甲方。

3. 乙方有权要求甲方按时支付订餐费用。

公司预定盒饭方案背景随着现代生活节奏的加快，越来越多的公司员工选择在公司用餐。

而订餐市场上，盒饭因为便携、价格实惠等特点受到了大家的青睐。

因此，我们决定为公司提供一份盒饭方案，以方便员工用餐。

方案介绍我们为公司提供了三种不同的盒饭方案，包括单人餐、双人餐和家庭餐。

每种方案都包含了营养均衡、口感美味的主食、配菜和饮料。

盒饭的制作过程中，我们选用了时令优质食材，并注重食品的卫生和安全。

单人餐单人餐包含一份主食、两份配菜和一瓶饮料。

主食可以选择米饭、炒面或者炒饭，配菜包括蔬菜、肉类和豆腐等多种选择。

双人餐双人餐包含两份主食、四份配菜和两瓶饮料。

主食、配菜和饮料的选择同单人餐。

家庭餐家庭餐适合三到四人共同用餐，包含两份主食、六份配菜和四瓶饮料。

同样地，主食、配菜和饮料的选择也是丰富多样。

订餐流程公司员工可以通过以下几个步骤订购盒饭：1.在规定的时间内，填写订餐人数和盒饭方案选择等相关信息；2.确认订单并支付费用；3.讲解员工可在指定时间内到公司指定地点领取盒饭；4.出门领取盒饭时，请保持社交距离和佩戴口罩，同时注意个人卫生。

注意事项1.请提前订餐，我们将在规定时间内送达您的盒饭；2.在填写订单信息时，请仔细确认相关信息，避免出现错误；3.如果对于食物有过敏等情况，请在订餐时告知我们，我们将尽力为您提供适宜的食物；4.若有特殊要求，比如需要提前或延后送达时间，请提前告知我们，我们将尽可能满足您的要求。

总结公司预定盒饭方案可以为员工提供实惠、便捷的用餐体验。

我们致力于提供优质、卫生、安全的食品，同时本方案也是我们不断完善公司员工福利的一部分。

我们将会不断改进服务，力求让每一位员工都能用餐愉快、健康。

公司食堂订餐管理制度第一章总则第一条为提高公司食堂订餐效率，便利员工用餐，特制定本管理制度。

第二条本管理制度适用于公司食堂内的员工订餐行为。

第三条公司食堂订餐应遵循公平、公正、合理的原则，严格执行制度，维护员工用餐权益。

第四条公司食堂订餐管理遵循“订餐从谨慎出发、选择食物要合理、食物搭配要适当”的原则。

第五条公司食堂订餐管理实行全员参与、责任到人的原则。

第二章订餐程序第六条员工在规定时间内在指定地点填写订餐单，并交由订餐员收集。

第七条订餐员收集订餐单后，将统一交由食堂工作人员处理。

第八条食堂工作人员按照订餐单上的需求准备食物，做到及时、有效地为员工提供餐食。

第九条员工在订餐单上填写餐食种类、数量、取餐时间等信息，不得随意更改或增加。

第十条员工订餐单填写不规范，经订餐员退回补正，逾期不补正者取消订餐资格。

第三章订餐原则第十一条公司食堂订餐原则上严格控制食物种类和量，提倡健康饮食。

第十二条员工在填写订餐单时应合理搭配食物，不得浪费食物。

第十三条食堂工作人员应保障食物质量，确保员工用餐安全。

第十四条食堂提供的食物应符合卫生标准，定期检测，确保员工用餐健康。

第四章订餐管理第十五条订餐员负责收集、整理、归档订餐单，做好订餐资料管理工作。

第十六条食堂工作人员按照订餐单上的信息及时准备食物，不得延误或错漏。

第十七条员工订餐出现问题，食堂工作人员应及时沟通解决，确保员工用餐权益。

第十八条订餐员、食堂工作人员定期组织检查，查明问题及时整改，提高食堂订餐管理水平。

第十九条食堂工作人员工作中出现违规操作或不当行为，一经发现将严肃处理。

第五章管理制度第二十条公司食堂订餐管理制度由公司总经理办公室负责监管，定期检查。

第二十一条食堂订餐管理制度的修改，应报公司总经理办公室审批。

第二十二条员工对食堂订餐管理制度有异议，可向公司总经理办公室申诉。

第六章附则第二十三条本管理制度自发布之日起生效，并适用于公司所有员工。

第二十四条公司食堂订餐管理制度如有未尽事宜，由公司总经理办公室解释。

单位订餐协议〔通用合同范本〕甲方：〔***单位或个人〕乙方：〔***单位或个人〕签订日期： 20** 年 ** 月** 日签订地点：单位订餐协议甲方(订餐人)：__________ 乙方(工作餐配送效劳单位)：_____甲乙双方本着公正、诚信、互惠互利、友好合作的原那么，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《食品卫生法》、《餐饮效劳食品安全监督治理方法》和《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》等相关法律法规和规范，就乙方为甲方制作、加工并配送工作餐事宜，达成以下协议：一、工作餐配送效劳期限及内容1、工作餐配送效劳期限：自_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止。

本合同约定的效劳期满后，经甲乙双方协商一致可续签本合同。

2、订餐时间：乙方须提供本周食谱/菜单供甲方参考，甲方提前以电话或其他方式向乙方下订单，订单内容包括品名、数量、质量、时间及特别要求等。

3、送餐时间：乙方应于每个工作日的_____时_____分至_____时_____分按甲方订餐的份数将盒饭送至甲方大厅处。

二、配送工作餐质量、数量及验收1、配送工作餐的质量：乙方提供、配送的工作餐卫生质量必须符合国家相关法律法规和规范规定的标准和本合同的约定。

2、配送工作餐的数量：乙方应保证提供、配送的工作餐份量的正确、足额。

3、验收：乙方每次随货提供一式两份的送货清单，甲方验收后由双方人员签字确认，作为送餐凭证。

对不符合质量的工作餐，甲方有权退货或要求乙方换货。

三、工作餐价格及标准工作餐包括：一份饭、一份菜( 荤素)、一份例汤，共人民币_____元。

总价按甲方提供的人数来确定。

工作餐标准(主菜)：__________________________________________________。

餐盒及餐具标准：_______________________________________________________。

客房送餐服务流程及标准服务流程了解当天供应食品→接受客人预订→填写订餐单并记录→备餐→送餐至客房→客房内服务→结帐→道别→收餐服务标准一、了解当天供应食品1、电话员了解当天供应食品情况。

2、准确记录菜单上食品实际供应的变动情况，详细记录特荐食品原料、配料、味道及制作方法.3、将食品信息通知到负责客房餐饮的每一位工作人员。

二、接受客人预订1、电话铃响三声之内接听电话：“Good morning/Good afternoon/ Good evening; Room Service； May I help you”。

2、聆听客人预订要求，掌握客人订餐种类、数量、人数及特殊要求,解答客人提问。

3、主动向客人推荐，说明客餐服务项目，介绍当天推荐食品，描述食品的数量、原料、味道、辅助配料及制作方法。

4、复述客人预订内容及要求，得到客人确认后（告诉客人等修时间)，致谢。

5、待客人将电话挂断后，方可放下听筒.三、填写订餐单并记录1、订单一式四联：第一厨房；第二冷菜间；第三收款台；第四酒吧。

2、订餐员按照头盘、汤、主盘、甜食、咖啡和茶的顺序，将客人所订食品依次填写在订单上.3、若客人需要特殊食品或要求，需附文字说明，连同订单一同迅速送往厨房,必要时，再向厨师长当面说明。

4、在客餐服务记录本上记录客人订餐情况，包括：订餐额人房间号码、订餐内容、订餐时间、服务员姓名、帐单号码。

四、备餐1、根据就餐人数准备送餐用具(送餐车、托盘）和餐具.2、取客人所订食品，如有点酒水或明档菜品时，先把物品备齐，放在传菜部(带瓶起子）。

3、依据客人订餐种类和数量，按规范摆台.五、送餐至客房1、在送餐过程中不要与客人同乘电梯；送餐途中，保持送餐用具平稳,避免食品或饮品溢出。

2、食品、饮品餐具，须加盖或洁净盖布，确保卫生。

3、核实客人房号、敲门三下，报称：“Room Servie”。

六、客房内服务1、待客人开门后,问候:“Good morning/Good afternoon/Good evening Sir/madam”，并询问“May I come in ？”得到客人允许后进入房间，并致谢：“Thank you"。

公司员工晚餐订餐服务通知
尊敬的各位员工：
为了给公司员工提供更加便利和舒适的工作环境，公司决定推出晚餐订餐服务。

这项服务将为全体员工提供便捷的晚餐订餐渠道，为大家的晚间生活提供更多选择和便利。

一、订餐时间和地点
晚餐订餐服务将覆盖公司所在地周边优质餐厅，在工作日的下午3点至6点开放订餐渠道。

员工可以通过手机App或者公司内部指定的订餐平台进行预订。

同时我们也将在公司内开设临时的订餐点，方便不方便使用手机的员工进行线下订餐。

二、菜单选择和定价
为了满足不同员工的口味需求，我们将邀请多家风格各异的餐厅供应晚餐，包括中式、西式、日料、意面、素食等多种选择。

每周菜单将提前发布，并且会根据员工的意见做适当调整。

订餐价格将在10-50元之间不等，具体视供应商和菜品而定。

我们承诺给予员工最优惠的价格，绝不以盈利为目的。

三、配送和取餐
取餐方式灵活多样，员工可以选择送至公司指定位置，或者自行前往指定地点取餐。

我们会确保每一份外卖食物的新鲜和卫生。

四、付款方式
我们将支持支付宝、微信支付、公司内部账户划账等多种支付方式，确保每位员工都可以轻松完成付款。

五、反馈意见
我们欢迎员工对晚餐订餐服务提出宝贵意见和建议，只有您的意
见我们才能不断进步和改进服务。

希望通过这项新的晚餐订餐服务，能够给广大员工带来更加便捷、舒适和健康的晚间生活。

愿大家在舒适而美味的晚餐中得到放松和满足。

谢谢！。

计划类：
1、《团队计划确认书》；
2、《团队接待通知书》；
3、《团队接待计划》；
操作类：
4、《订房单》；
5、《订餐单》；
6、《订车单》；
7、《订票单》
控团类：
8、《陪同报告书》；
9、《团队质量反馈单》；
核算类：
10、《团队报价单》；
11、《单团概算单》；
12、《团队费用结算单》；
13、《组团决算单》；
14、《接团决算单》；15．《团队费用小结单》；
统计类：
16、《团队动态表》台帐；
17、《团队账目明细表》台帐；
18、《费用核算表》；
19、《内部核算表》；
20、《合作单位往来帐》台帐；
21、《导游借款表》；
22、《对帐单》、
分析类：
23、《客源统计分析表（图形）》；
24、《客源流向分析表（图形）》；
25、《同期营业额与上年（或连年）比较分析表（图形）》；
26、《同期接待人数与上年（或连年）比较分析表（图形）》；
27、《同期人天数与上年（或连年）比较分析表（图形）》；
28、《同期团均人数与上年（或连年）比较分析表（图形）》；
29、《同期人均天与上年（或连年）比较分析表（图形）》；
30、《同期人天均与上年（或连年）比较分析表（图形）》；
31、《同期净额利润与上年（或连年）比较分析表（图形）》；
32、《同期到款率指标与上年（或连年）比较分析表（图形）》。