柬埔寨金边美食

柬埔寨素食生存指南：餐厅&小吃我有一位澳大利亚朋友，2013年初去了柬埔寨的一个孤儿院做义工。

本来他打算做3个月之后继续旅行或者回家，没想到3个月后他决定留下来，成了孤儿院的一名正式的老师。

我一直很好奇，柬埔寨到底有什么吸引一位游历过很多国家的年轻人抛弃故乡抛弃远方，一住就是好几年。

恐怕，我要自己去了才能知道！今天的文章来自June的投稿，她去柬埔寨玩，写下了很有指南作用的柬埔寨素食生存指南。

超级棒哦！如果你也要去柬埔寨，赶紧阅读收藏吧~在“高棉的微笑”的出处——巴戎寺中，留存着反映12、13世纪柬埔寨人民日常生活的石刻浮雕：从杀猪宰牛、烤鱼串、斗鸡斗猪等景象，便可知高棉民族从前没有什么素食的习惯。

柬埔寨曾被法国殖民，而法国也不是非常素食友好的国家....但是，旅游业兴盛的柬埔寨每天有大量外国游客，其中不乏素食者，因此大部分餐厅的菜单上，都有单独的“Vegetarian”选项。

吃饱饭不成问题了，只是选择单调，大多是蔬菜炒饭、炒面，炒蔬菜加米饭之类。

但是！柬埔寨的素食餐厅还不少哦！暹粒- Banllé Vegetarian Restaurant-五颗星在暹粒待了十多天，来了这里五次，位于老市场河对岸St.26的巷子里。

有一个极美的花园种满了植物，有小小的水塘，旁边有个小菜园，种了各式蔬菜、柠檬草、椰子树，供应餐厅的菜都从院子里来，但不一定充足。

柠檬草不光入菜，还卷来做吸管，在这里是找不到塑料吸管的。

服务员英语很好，服务周到。

菜单从开胃菜、小吃到主食、甜点、饮料，选择很多，分奶素和纯素，米饭是红米。

出品精致，材料非常新鲜，分量不大，好在每道菜也不贵，从$1.5到$5不等，口味适中，不会太重（个人口味比较清淡）。

有5%的服务费。

我每次去都消费约$5。

氛围优雅放松，网速很快。

我尝试了：纯素咖喱，纯素汉堡（Brown Rice Burger），云吞汤面，豆腐沙拉，美式咖啡，棕糖甜点，芒果百香果Blend和纯素布朗尼。

柬埔寨的饮食文化习俗有哪些柬埔寨境内有着众多的名胜古迹，每年都会迎来大量的世界游客。

其实柬埔寨这个国家的饮食文化也有着自己的独到之处!下面就和店铺一起来了解下吧!柬埔寨的饮食习惯柬埔寨人以大米为主食，喜食素菜，但逢年过节，他们的餐桌上还是有鱼有肉，菜肴十分丰富。

他们偏爱辣、甜、酸的味道，辣椒、葱、姜、大蒜是不可缺少的调料。

他们很欣赏我国的广东菜和云南菜。

饮酒较普遍，水果亦可作下酒物。

他们饭后有漱口的习惯。

柬埔寨的饮食文化知识在柬埔寨这个国家中当地居主最主要的食物就是大米，而副食方而则是鱼虾和菜为主。

在这个国家中他们的蔬菜很少经过炒制，而是多数采用生吃或者凉拌的方法食用。

菜扒虾丸、熏鱼和滑蛋虾仁等都是这个国家中最为出名的菜品，而且这些菜品也经常出现在当地人招待贵宾的饭桌上。

柬埔寨境内的凉拌菜是最能展现地方特色的一道菜品，也是地方风味最浓厚的一道菜。

当地的居民习惯于把各种蔬菜清洗干净后，再配上葱、姜、椰汁等特色调味料，拌匀后食用，这种菜的味道以酸咸为主，稍有辣味，十分清爽可口。

在柬埔寨这个古老的国家中，当地居民在吃饭时都习惯于坐在地下，而且也不使用餐具，就用手直接抓着饭吃。

他们往往会在吃饭前准备好生菜，在吃饭时，把蒸好的米饭用手抓到生菜叶上，然后包起来，去醮食当地风味独特的调料后食用。

像刀、叉和筷子等餐具只能在很少的人家才能看到，如果在当地的餐厅中用餐时，不习惯用手抓，是可以和店方要餐具的。

只是如果到当地居民的家中做客，最好是入乡随俗，然后在吃饭时还要不断的夸奖主人家的饭菜味道好，而且菜品也丰盛，在离开时还要对于主人家的热情款待表示诚心的感谢。

去过泰国后又去柬埔寨的朋友们可能觉得柬埔寨的许多菜品与泰国菜有着很多相似的地方，在这里小编告诉大家，虽然这些菜品的外观和泰国菜有着相似的地方，但是从口味上来讲，柬埔寨的菜品现偏向于甜，而酸和辣和味道比泰国菜品清淡了许多。

另外柬埔寨这个国家中的内食以鲜美的河鲜为主，这一点在是泰国境内吃不到的。

柬埔寨金边自由行攻略简介柬埔寨金边是东南亚国家柬埔寨的首都，也是游客最常去的旅游城市之一。

拥有悠久的历史和丰富的文化遗产，金边吸引了无数游客前来探索。

本篇攻略将为您提供关于柬埔寨金边自由行的一些信息和建议，帮助您更好地规划旅程。

准备工作护照和签证作为中国游客，您需要持有效护照前往柬埔寨金边，并办理电子签证或落地签证。

电子签证可在网上办理，办理时间一般为3个工作日。

落地签证可在金边机场或边境口岸办理，需填写入境申请表并支付30美元费用。

货币兑换柬埔寨的货币是瑞尔（Riel），但美元在金边也被广泛接受。

建议提前在中国兑换一些美元，作为抵达金边后的第一笔花费。

行程安排在规划行程时，建议提前了解金边的主要景点和活动，并安排时间进行游览和体验。

金边的主要景点包括皇宫、中央市场、金边塔、金边博物馆等。

交通机场到市区金边机场距市区约12公里，可乘坐出租车前往。

出租车有计价器，但在柬埔寨交通中，乘客需要与司机事先确认价格，以避免争议。

市内交通金边的交通工具主要有出租车、突突车（一种小型三轮车）和摩托车出租。

出租车和突突车的价格需要与司机事先商定，摩托车出租则按照里程计费。

请注意，在金边的交通中，摩托车是最为常见的交通工具，但也存在一定的安全隐患，所以在选择时需谨慎权衡。

食宿食物金边的餐饮文化非常丰富，您可以品尝到各种柬埔寨传统美食以及国际菜肴。

推荐品尝当地特色菜肴如阿木林炒饭、烤鳗鱼和柬埔寨炒面。

住宿金边提供了各种类型的住宿选择，从宿馆到豪华酒店应有尽有。

市中心是游客最常选择的住宿区域，既方便出行又有各种设施和服务。

推荐预订时提前查看评价和比较价格，选择适合自己的住宿。

景点推荐皇宫和银阁寺柬埔寨皇宫是金边最著名的景点之一，也是柬埔寨的国家象征。

皇宫内有各种金碧辉煌的建筑和庙宇，其中最有名的是位于皇宫内的银阁寺。

游客可以欣赏到精美的壁画和寺庙建筑，感受柬埔寨的宗教和文化底蕴。

中央市场中央市场是金边最繁忙的市场之一，以其独特的建筑和琳琅满目的商品而闻名。

柬埔寨旅游攻略1. 柬埔寨概述柬埔寨位于东南亚，是一个拥有悠久历史和独特文化的国家。

这个国家以其古代的吴哥窟遗址闻名于世，吸引了众多游客。

除此之外，柬埔寨还有美丽的海滩、森林和动人的乡村风光，给游客带来了丰富多样的旅游体验。

2. 准备事项在准备前往柬埔寨旅游之前，需要做好以下几个方面的准备：2.1 护照和签证确保护照的有效期至少还有6个月，并办理柬埔寨的签证。

可以选择办理电子签证、落地签证或者在柬埔寨的使领馆办理签证。

2.2 通信和网络在柬埔寨可以购买当地的电话卡，方便在旅行期间使用手机上网或打电话。

2.3 货币兑换柬埔寨的货币是瑞尔（Riel），但美元在柬埔寨也是广泛接受的货币。

在旅行前，可以准备一些美元作为零钱，并在当地找兑换点将美元兑换成瑞尔以便于日常消费。

2.4 疫苗接种柬埔寨是疟疾传播地区，建议在前往柬埔寨前接种疟疾疫苗，并咨询医生是否需要其他疫苗接种。

3. 柬埔寨旅游景点推荐3.1 吴哥窟（Angkor Wat）吴哥窟是柬埔寨最著名的旅游景点之一，也是世界上最大的宗教建筑。

这个古老的寺庙群被列入了联合国教科文组织的世界遗产名录。

游客可以在这里欣赏到精美的石刻和壁画，感受到古代柬埔寨文化的魅力。

3.2 金边（Phnom Penh）金边是柬埔寨的首都，也是一个充满活力和历史的城市。

游客可以参观皇宫、银座寺、杀戮博物馆等著名景点，了解柬埔寨的历史和文化。

此外，在当地的夜市上购物是一项非常受欢迎的活动。

3.3 暹粒（Siem Reap）暹粒是吴哥窟附近的一个小城市，是游客前往吴哥窟的主要起点。

在这里，游客可以体验到非常特别的文化氛围，欣赏到传统的柬埔寨建筑风格，并品尝到当地的美食。

3.4 洞里萨湖（Tonle Sap Lake）洞里萨湖是柬埔寨最大的淡水湖，也是东南亚最大的淡水湖之一。

游客可以乘船在湖上游览，欣赏到湖畔的生态景观和独特的水上村落。

3.5 桔井省大型森林（Bokor National Park）位于柬埔寨西南部的桔井省大型森林是一个自然保护区，被誉为“柬埔寨的瑞士”因其壮丽的山脉和清新的空气而闻名。

柬埔寨吃货篇高棉民族美食真的也很多，向各位介绍下各种柬埔寨的美食，希望这些美食能让你地食指大动！流下口水,嘿嘿!这是柬埔寨的特产，大头虾！不是海味啊，系淡水的虾，以虾头多膏而著称！在柬埔寨的饭店都可吃到！柬埔寨的烤全鱼，它的特色在于原汁原味的烤，不收拾鱼的内脏，大家都会问，那应该好腥啊，完全不会哦，秘诀就在于在烤前当地人都会把一条香茅从鱼嘴一直插到鱼肚子，连香茅一起烤，这样烤出来的鱼不会有好腥味，并且有淡淡的香茅香！烤熟后把鱼皮揭开，鲜嫩的原汁原味的鱼肉配上当地人用鱼露和柠檬混合出来的蘸料，加上新鲜的黄瓜和各种香料叶子一起吃，那可是人间美味！哈哈!法式面包叫轮棒配热腾腾的炖牛肉汤！脆脆的刚烤出来的面包切片蘸上牛肉汤，入口先脆后汤！真是~~~~，不说了，口水都流啦！当然也有配上咖喱鸡汤的，也几美味的！仔细看看，这可不是虫！是粉虫！哈哈，也就是用米粉浆做出来的粉条，但是形状很像虫！这是当地人喜欢吃的炒粉虫，在街边的小吃档里都可以见到，你可以点牛肉鸡蛋炒粉虫，也可以点当地做的相当于火腿这样的肉来炒！也是配上桌面放着的鱼露汁，甜辣椒酱，再来杯解渴的鲜榨甘蔗汁，哇，那叫一个爽死！柬埔寨当地的米粉，相当于关系的鲜榨粉，但是汤料不同，用的是柬埔寨当地的臭鱼加上鱼肉熬制而成，配上各种花花草草，当然是各种香料啦，完全是绿色低脂食品，吃不惯臭鱼的人可能觉得难以接受，但是就像臭豆腐，一旦你爱上这种臭，那就是人间美味啦！我地叫果刁.当然这种粉也是有另外一种吃法的，就是配咖喱鸡汤，挤上点柠檬汁，加点当地的小辣椒，唉！不多说，好多人的最爱！睇到了吗，这是当地的小菜！配饭吃的，推荐吃烤鱼的时候配上最上方的那种绿色膏状的东西吃，是用青青的酸角果加盐制成的，那酸酸咸咸的味道完全衬托出鱼肉的甘甜，如果喜欢吃辣那就再配上新鲜的小辣椒，绝对的牛叉！吃主食的时候别忘了叫个凉菜！当地的凉拌菜也是很有讲究的，有用生木瓜拌的酸甜木瓜丝，看图，值得推荐的是这些凉拌菜用的都是鲜柠檬，纯绿色调料！如果胆子大D，可以尝试生豆角拌生牛肉，哈哈，这里的生牛肉是用柠檬汁配上鱼露腌制而成，所以可以放心吃，经过短时间的腌制和舂捣生牛肉已经熟了，如果不敢吃生牛肉的，那可以尝试配当地的小鱼，这些小鱼是炸过的鱼干，很有咬劲哦！反正都是酸酸甜甜，好开胃架！水果类如榴莲山竹我就不多介绍啦!就拿生芒果讲下！点上一点配好的椒盐，酸酸的芒果竟然不那么酸了！变甜了！光说就口水流啦！呵呵！试过的人肯定都这样！条件反射嘛！要是吃不了酸的，那就来点甜的，上面这两头尖尖的表面像有鳞似的果，我一时记不起叫什么果等记起补充，就知道酸酸甜甜，还有股特俗的气味！我就不喜欢，但是喜欢的人大有人在，还是各位自己尝试吧！下面这半幅里的按照音译那就叫龙降！甜甜的，几好吃！但是小心别买到和它很像的另外一种叫普妞的果，那种果就是酸酸的！这叫佛头果！仔细看，像不像佛祖头上的发髻！很甜，肉很厚！这是牛奶果！一切开就会流出像牛奶一样的汁液，很鬼甜哦！来点甜品！除了用椰汁制的各种甜汤外，还有这些漂亮的小点心，用芭蕉叶包裹，里面是透明的糍粑，糍粑的馅儿是绿豆馅的，拿起来一闻熬有一股清单的茉莉花的香味，那是因为在制作完成后就会和茉莉花排放在一起，凉凉的，香香的，很舒服！色、香、味俱全！能吃甜的话，那就不可以错过这道蜜酿粗粮！用椰汁加糖浆熬制的香蕉、紫番薯、木薯、红番薯、真是甜到心里！特别推荐香蕉！很Q！很好咬！几乎可以彻底颠覆你对香蕉的认识！喜欢嗑瓜子的还可以大胆的尝试这种当地靓女的“瓜子”！其实是小扇贝，经过焯水后加上椒盐放在太阳下晒，也算是腌制吧！味道嘛！我讲吾不出，大胆的可以试试！这些鱼干可是柬埔寨送比华侨或送人必买的手信！晒干的腌制好的鱼干拿回家后放入热油一炸，配上一碗糯糯的白粥！终于明白平平淡淡才是真啊！柬埔寨地处东南亚地区，是亚洲大陆文化的交汇处，蕴藏着种类繁多的各国饮食文化，有时也受到其他饮食文化的影响。

金边的旅游景点
金边是柬埔寨的首都，除了美食和购物之外，还有许多令人惊叹的旅游景点。

以下是金边的一些旅游景点：
1. 皇宫和银塔：位于金边市中心，是柬埔寨国王的居所。

游客可以参观华丽的宫殿建筑和金碧辉煌的银塔，以及花园和庙宇。

2. 塔夫利水上市场：这个市场位于湄公河河岸，是金边最著名的市场之一。

游客可以购买各种手工艺品、服装、珠宝和纪念品。

3. 金边中央市场：这是一座现代化的室内市场，供应各种商品，如服装、鞋子、手袋、纺织品和各种当地食品。

4. 红透碧昂大厦：这座红色建筑是柬埔寨的标志性建筑之一，它由来自法国的建筑师设计，供应各种商品。

5. 独立纪念碑：这是柬埔寨人民为纪念国家独立而建造的一座纪念碑。

它是一个标志性的地标，周围有花园和喷泉。

6. 金边国家博物馆：这个博物馆展示了柬埔寨丰富的历史和文化遗产，包括雕塑、陶器、艺术品和历史展品。

7. 大碗公纪念碑：这座纪念碑是为纪念柬埔寨著名的女作家大碗公而建。

它是一个具有文化意义的地标，周围有音乐喷泉和咖啡馆。

8. 淡水湖：这是金边附近最大的湖泊，游客可以在湖上乘船游览，欣赏湖景和观赏鸟类。

9. 干巴河码头：这个码头位于湄公河边，是游客游览湄公河的起点。

游客可以在这里乘坐船只游览湄公河上的景色。

以上是一些金边的旅游景点，游客可以在这里体验柬埔寨的历史和文化，并享受美食和购物的乐趣。

柬埔寨金边的王宫与寺庙之旅柬埔寨位于东南亚，作为一个充满历史与文化底蕴的国家，拥有许多令人惊艳的旅游景点。

其中，金边的王宫与寺庙是必去的目的地之一。

在这次旅程中，你将有机会领略到东南亚独特而古老的艺术和建筑风格。

首先，让我们探索柬埔寨金边的王宫。

王宫是柬埔寨的国家象征，也是国家宗教仪式和重大庆典的主要场所。

它是法国殖民时期的宫廷建筑风格与传统柬埔寨建筑风格的完美结合。

王宫内有庞大的花园、华丽的建筑和神圣的寺庙。

在参观王宫时，你将有机会欣赏到古老的柬埔寨皇室文物和文化艺术品，如雕刻、绘画和珍贵的金银器皿。

此外，游客还可以在寺庙里聆听关于柬埔寨历史和宗教的有趣故事。

接下来，我们继续前往金边的寺庙之旅。

寺庙在柬埔寨文化中占据着重要的地位，是佛教信仰的核心场所。

其中最著名的寺庙是金边的独立纪念碑和鹦鹉塔寺庙。

独立纪念碑是柬埔寨独立的象征，它是为了纪念该国在1953年获得独立而建造的。

这座纪念碑呈现出法国殖民时期的建筑风格，四周环绕着美丽的花园和浪漫的喷泉，给人一种宁静和放松的感觉。

鹦鹉塔寺庙是柬埔寨最古老的佛教寺庙之一，也是金边市的地标之一。

它以其独特而华丽的建筑风格而闻名，其中包括彩绘的壁画、雕刻的柱子和精美的塔尖。

寺庙内供奉着佛陀的圣物，每天都有大批当地人前来祈祷和朝拜。

在鹦鹉塔寺庙，你可以亲身感受到柬埔寨宗教信仰的魅力，并欣赏到传统寺庙建筑的美丽。

最后，我们不容错过的是参观金边市区的夜市。

夜市是游客们品尝柬埔寨美食和购买纪念品的绝佳场所。

它以其独特而多样的商品而受到游客的青睐，如手工艺品、珠宝、衣物和当地特色美食。

在夜市中漫步，你可以感受到柬埔寨浓厚的文化氛围，并有机会品尝到正宗的柬埔寨美食，如香辣炖鸡和炭烤猪肉串。

总之，柬埔寨金边的王宫与寺庙之旅将给你带来一次独特而难忘的旅行体验。

无论是欣赏王宫的华丽建筑，还是聆听寺庙里的历史故事，都会让你对柬埔寨的文化与历史有更深入的了解。

此外，在夜市中品尝当地美食和购买特色纪念品，将留下宝贵的回忆。

柬埔寨有哪些特色美食2018年春节马上就要到来了，很多家庭都会选择这个机会出国旅游，其中东南亚就很受国人的欢迎。

近年来，柬埔寨旅游的热度是越来越火，去柬埔寨旅游有特产值得一试呢?一起和店铺小编了解下吧。

高棉螃蟹总觉得没有螃蟹的人生是不完整的~ 最新鲜的青胡椒和最新鲜的大螃蟹简直就是绝配，停不下来，停不下来......烤猪肉饭这个不必刻意去寻找，大街小巷都有。

将猪肉切成薄片，腌制之后放在炭火上直接烤，口味偏甜，搭配的菜也是生的，个人不怎么爱好，不过既然来了当然得尝尝这最真实的柬埔寨味儿，你们说呢?柬埔寨米粉美国有线电视新闻网(CNN)评选出的十大最美味的高棉菜之一。

由米粉和用柠檬香草、姜黄根以及泰国酸橙制作而成的青咖喱组成，上面覆有薄荷叶、豆芽、绿豆、香蕉花、黄瓜和其他蔬菜，真的狠不错哟!红树蚂蚁牛肉由大小各异的蚂蚁与姜、柠檬香草、青葱、大蒜还有切成薄片的牛肉一起翻炒而成，菜里还有许多红辣椒，酸酸辣辣，非常下饭。

法棍三明治在中间涂上肉酱，黄油，塞进几片肉片，腌黄瓜，腌木瓜，萝卜丝，大葱然后淋上一层番茄酱，就成了法棍三明治了。

外皮酥脆口感松软，关键是量大便宜哪，每天都拿这个当早餐。

柬埔寨市面上的水果很多刚来的人傻傻分不清结果买了又贵又不好吃的进口水果今天就给大家介绍几款本土的记得认准了可别买错了哦火龙果多次购买，个人觉得红心的比白心甜巴蕉别看它个小，皮薄肉甜，超爱这个!芒果热带果王，纯天然，个头十足，鲜活美味贡布榴莲没吃过贡布榴莲千万别说榴莲很臭，也千万别说你来过柬埔寨，懂得人给我来个菠萝一个大概2000瑞尔，折合人民币3.5，甜得不要不要的不是一般般的生猛有很多至今也没敢尝试科科~~前方高能!!同志们可都得坐稳了炸蜘蛛看着发毛，吃起来口感酥脆，味道好像鸡和虾的融合毛鸭蛋据说真正的勇士敢于独自到闯荡柬埔寨，也敢于直面柬埔寨的美食......炸水蛇这个没敢尝试，吃过的我敬你是条汉子!炸水虱剥掉翅膀，再放进嘴里，一口一个嘎嘣脆柬埔寨美食多多除了以上的那些美食能带回家赠送亲友的也不少哦话不多说，这就给大家呈上~芒果干干口感清脆，价格实惠还有止咳、降低胆固醇、美颜功效哦茉莉香米想吃正宗的柬埔寨香米，请认准“茉莉米”，该大米的前生是连夺三届世界最佳大米桂冠的“隆多花香米”，现改为“茉莉米”坚决不掺劣质米!棕榈糖棕榈树是柬埔寨的国宝树，棕榈糖取自公棕榈树的花蜜，用竹筒收集在烹煮过滤。

暹粒旅游攻略暹粒，是柬埔寨的一个历史文化名城，有着众多的著名景点和历史背景，素有“金边之后最有名的旅游城”的美誉。

暹粒是世界知名的吴哥窟（Angkor Wat）所在地，游客来到这里主要是为了探索吴哥窟的神秘和魅力。

本文将为大家介绍暹粒旅游攻略，希望能够为广大旅客提供一些参考和帮助。

1. 交通暹粒国际机场是进入该城市主要的交通门户，从国内和国际上都有直航航班。

暹粒机场到市区的距离大约是7公里左右，可以在机场候机楼内直接乘坐Tuk Tuk（三轮摩托车）前往市区或酒店。

去往吴哥窟的交通工具一般是Tuk Tuk或者出租车，建议选择Tuk Tuk，这样既能欣赏沿途的美景，又可以享受驰骋于大自然的感觉，同时价格也相对便宜。

2. 住宿暹粒的住宿条件较为优越，可以根据个人喜好选择不同的住处。

市区内有众多的酒店，中档以上酒店的价格在200元/晚左右，也有背包客旅馆的选择，价格在50元/晚以上，满足不同消费者的需求。

同时，还可以选择住在吴哥窟的附近，这样可以更贴近景点，但酒店的价格也会相应上涨。

建议提前预定酒店，以免出行期间出现住宿难的情况。

3. 美食暹粒的美食主要是以柬埔寨本地菜肴为主，其中以烤鱼和红咖喱最为著名。

烤鱼选用的是当地特产的鱼类，肉质鲜美，口感十分好。

红咖喱则以辣味为主，配以九层塔或洋葱，味道独特，让人回味无穷。

此外，酸柑汁也是当地的传统饮品，喝口酸柑汁可以帮助消化，同时还能增加一份清爽。

4. 景点暹粒最著名的景点当属吴哥窟，这是柬埔寨最重要的历史文化遗址之一，也是世界上最大的宗教建筑群之一。

在这里可以感受到古代文化的底蕴，欣赏到精美绝伦的石雕和壁画。

除了吴哥窟，还有巴戎寺（Banteay Srei）和塔欧姆寺（Ta Prohm），也是游客不能错过的景点。

5. 夜生活虽然暹粒的夜生活不如金边那样繁华，但也有着自己的特色。

市区内有很多酒吧、夜市和SPA中心，可以让旅客在白天游览完各个景点后在夜晚得到放松和享受。

柬埔寨夜生活
柬埔寨是一个充满活力和魅力的国家，尤其是在夜晚，这个国家的夜生活更是令人着迷。

无论是在首都金边还是在吴哥窟附近的小镇，柬埔寨的夜生活都充满了独特的魅力和活力。

首都金边是柬埔寨夜生活的中心，这里有各种各样的酒吧、夜总会和餐厅，让人们可以尽情享受夜晚的美好时光。

在金边的酒吧街上，你可以听到各种不同类型的音乐，从流行音乐到传统柬埔寨音乐，让人们可以尽情跳舞和享受音乐的魅力。

此外，金边的夜总会也是非常有名的，各种精彩的表演和节目吸引着无数游客前来观赏。

除了金边，吴哥窟附近的小镇也是柬埔寨夜生活的热门去处。

在这里，你可以参加当地的夜市活动，品尝当地美食和购买纪念品。

此外，还有一些小酒吧和音乐场所，让人们可以在夜晚放松身心，享受美好的时光。

总的来说，柬埔寨的夜生活充满了活力和魅力，无论是在首都金边还是在吴哥窟附近的小镇，都能让人们度过愉快的夜晚。

如果你计划前往柬埔寨旅行，一定不要错过这里独特而迷人的夜生活体验。

柬埔寨的饮食文化柬埔寨被邻居泰国和越南这两座美食大国紧紧挤压着，因此人们往往会忽略她!不过，柬埔寨的饮食是很好吃的!为此，下面就不妨和店铺一起来了解下，希望对各位有帮助!柬埔寨的饮食文化特色柬埔寨人的主食是大米，副食以鱼虾、生菜和凉拌菜为主。

各类传统美食是用来招待客人的上品，特色名菜有菜扒虾丸、素菜、熏鱼、滑蛋虾仁、凉拌莱等。

其中，最具风味特色的是“凉拌菜”，把新鲜的蔬菜洗干净后，放入葱、姜、蒜、辣椒、椰汁等佐料，酸咸适度，香辣可口。

柬埔寨人喜欢吃饭时席地而坐，用手抓饭，把弄好的饭菜包在洗好的生菜叶里，然后沾上佐料就可以往嘴巴里送，不过也有些家庭用刀、叉、筷等餐具。

旅客在柬埔寨人家里做客时，要赞扬饭菜丰盛，味道柬埔寨人的主食是大米，副食以鱼虾、生菜和凉拌菜为主。

各类传统美食是用来招待客人的上品，特色名菜有菜扒虾丸、素菜、熏鱼、滑蛋虾仁、凉拌莱等。

其中，最具风味特色的是“凉拌菜”，把新鲜的蔬菜洗干净后，放入葱、姜、蒜、辣椒、椰汁等佐料，酸咸适度，香辣可口。

柬埔寨的美食有点接近于泰国菜，不过没有泰国菜那样有强烈的酸辣味，比较甜，以河鲜海鲜为主，牛肉、鸡等也有。

在柬埔寨的首都金边，旅客可以品尝到世界各地的美食，如高棉人口味的美食、亚洲和欧洲的菜肴食品也很丰富。

在暹粒，也有许多的国际餐厅。

鱼，是柬埔寨各种美食的基本材料，都是采用最新鲜的材料，蘸上一种加有香料和花生的调味汁(Tuktray)，就是柬埔寨的一道著名美食――布拉福客。

Samchruk，是柬埔寨最受人们欢迎的一道盘子菜，采用糯米、大豆以及猪肉为原料制作而成，为时下最流行美食。

此外，采用椰子和香料素材熬成的无骨鱼汤，味道鲜美，非常好吃，您不可错过。

米线，采用细米粉制作而成，味道细滑爽口，清淡，是柬埔寨人的早餐。

旅客若是想要尝尝具有东南亚辛辣风味的菜式，可以尝尝富有高棉特色式的咖哩，几乎所有的汤内都会加入高棉咖喱。

这种咖哩非常辛辣，常会辣得眼泪鼻涕直流。

柬埔寨.Cambodia 当地介绍国名：柬埔寨王国 (The Kingdom of Cambodia)国旗：呈长方形，长与宽之比为３∶２。

由三个平行的横长方形相连构成，中间是红色宽面，上下均为蓝色长条。

红色象征吉祥和喜庆，蓝色象征光明和自由。

红色宽面中间绘有白色镶金边的吴哥庙，这是著名的佛教建筑，象征柬埔寨悠久的历史和古老的文化。

国徽：以王剑为中心线两边对称的图案。

菱形图案中的王剑由托盘托举，意为王权至高无上；两侧为由狮子守护着五层华盖，五在柬埔寨风俗里象征完美、吉祥；两边的棕榈树叶象征胜利。

底部的饰带上用柬文写着“柬埔寨王国之国王”。

整个图案象征柬埔寨王国在国王的领导下，是一个统一、完整、团结、幸福的国家。

重要节日：独立日（建军日）：１１月９日（１９５３年摆脱法国殖民统治，宣布独立）；国庆日：６月２４日（１９９１年８月柬埔寨全国最高委员会决定把１９９１年６月２４日柬埔寨停火日定为柬埔寨新的统一的国庆日）国家政要：国王诺罗敦·西哈努克（Norodom Sihanouk）；首相洪森 (Hun Sen) ，１９９８年任职；国民议会议长诺罗敦·拉那烈 (Norodom Ranarith)，１９９８年１１月当选；参议院议长谢辛 (Chea Sim)，１９９９年３月任职。

自然地理：面积为１８１０３５平方公里。

位于东南亚中南半岛南部，北界老挝，西北部与泰国为邻，东和东南部与越南接壤，西南濒泰国湾。

海岸线长４６０公里。

中部和南部是平原，东部、北部和西部被山地、高原环绕，大部分地区被森林覆盖。

豆蔻山脉东段的奥拉山海拔１８１３米，为境内最高峰。

湄公河在境内长约５００公里，流贯东部。

洞里萨湖是中南半岛的最大湖泊，低水位时面积２５００多平方公里，雨季湖面达１万平方公里。

沿海多岛屿，主要有戈公岛、隆岛等。

属热带季风气候，年平均气温２９—３０℃，５—１０月为雨季，１１月—次年４月为旱季，受地形和季风影响，各地降水量差异较大，象山南端可达５４００毫米，金边以东约１０００毫米。

金边旅游景点
金边是柬埔寨的首都，有许多令人惊叹的旅游景点。

以下是一些值得一游的金边旅游景点：
1. 皇宫和银库寺：这是柬埔寨国王居住的皇宫，同时也是一座令人印象深刻的建筑物。

银库寺是金边最重要的寺庙之一，内部陈设华丽，可以欣赏到很多泰国和柬埔寨的文物和艺术品。

2. 高棉红色高棉博物馆：这是一座由红色高棉统治时期的监狱改建而成的博物馆，展示了柬埔寨最黑暗的历史时期。

这个博物馆向游客展示了许多受害者的照片和纪念品。

3. 游历塔马边山：这是金边最高的山脉，提供了一个壮丽的观景台，可以欣赏到整个城市的美景。

登上山顶之后，您还可以参观塔马边山寺庙。

4. 中央市场：这是一座历史悠久的市场，出售各种商品，包括衣物、珠宝、手工艺品和当地特色食品。

这个市场对于购物爱好者来说是一个真正的天堂。

5. 独立纪念碑：这是一座纪念柬埔寨独立的纪念碑，也是金边的地标之一。

晚上的时候，纪念碑会被灯光照亮，给人一种神秘的感觉。

6. 女王庙：这是金边最重要的寺庙之一，供奉着柬埔寨的守护神，是市民祈求好运和健康的地方。

除了以上景点，金边还有许多美食和购物胜地等待着您的探索。

无论是寻找历史文化还是享受美食，金边都是一个令人难忘的旅游目的地。

胖东来的美食地理探险在这个美食世界中，有一个食欲旺盛的人，他的名字叫胖东。

胖东热爱美食探险，他携带着他的厨艺和胃口，踏上了一段关于美食和地理的探险之旅。

胖东的第一个目的地是摩洛哥，这个位于北非的国家以其丰富多样的食物而闻名。

他来到了摩洛哥的首都拉巴特，发现这里的食物有着强烈的撒哈拉沙漠地理特征。

就在街边，胖东品尝了传统的摩洛哥烤肉，羊肉串在取暖的火上烤得香气四溢。

他还尝了烧烤鸡腿和用香料炖煮的羊排，每个菜肴都融合了摩洛哥当地的传统口味，始终贯彻了摩洛哥人民热情好客的特点。

从摩洛哥出发，胖东前往亚洲的联合阿拉伯酋长国迪拜。

这个迅速崛起为世界商业中心的城市，吸引了来自世界各地的人们。

迪拜的餐饮业发展迅速，胖东也品尝了迪拜的特色美食。

在一家豪华餐厅里，他品尝到了迪拜的传统餐饮，如阿拉伯红烤肉，烤羊肉，以及香料味浓郁的拉面。

除了传统食物，迪拜的餐厅也提供了世界各地的美食，胖东尝了泰国烤鸡，法国奶酪和中国火锅，这些美食让他感受到了迪拜这个国际大都会的多元文化和饮食特色。

胖东接下来的旅程带他到达巴黎，这个充满浪漫气息的城市以其独特的美食文化而闻名于世。

胖东带着舌尖游走在巴黎的街头巷尾，品尝着法国香嫩多汁的牛排和脆皮鸭肉。

巴黎是世界上最重要的美食之都之一，那里有许多知名的餐馆和面包店，如米其林星级餐厅和众多的面包房。

胖东在一家米其林三星餐厅里体验了一场精致而美味的晚餐，享用了经典的法式料理，具有浓郁的奶油和酒的风味。

他还品尝了法国的奶酪，每一款都让他陶醉其中，仿佛置身于一个奶酪的天堂。

最后，胖东来到了拉丁美洲的文化之都墨西哥城。

墨西哥美食充满了辣味和丰富的调味料，为胖东带来了一次全新的口味冒险。

他尝试了墨西哥传统的塔科，一个玉米饼夹馅的美味小吃，馅料包括牛肉，鸡肉和辣味蔬菜。

胖东还品尝了墨西哥辣椒酱，味道热辣美味，让他直流口水。

在墨西哥城的街头，胖东还遇到了一个当地的厨师，他教会了胖东如何制作墨西哥著名的玛格丽特鸡腿汤，这是一道汁浓味美的传统墨西哥菜肴。

好吃到不想停下来的柬埔寨特色美食
柬菜接近泰国菜，但酸辣不强，甜味较浓，以河鲜海鲜为主，牛肉、鸡等也有。

以大米为主食。

金边的餐馆菜色丰富，除了高棉人口味外，亚洲和欧洲的菜肴食品也很丰富。

暹粒也有若干国际餐馆。

像许多亚洲国家一样，柬埔寨的主食是米饭。

日常的菜肴有：咸鱼、鸡、牛肉或者猪肉。

说了这么多，不推荐几道拿手的特色菜肴，是不是太不像话了！稍等片刻，美味佳肴正在烹饪，众信小编马上为您“上菜”啦！
酱汁炒牛肉(Beef Lok Lak)
炒好的牛肉配以柬埔寨特有的烤肉酱，配有白饭和炒蛋。

酸汤鱼(Samlor Machu Trey)
酸汤鱼这道菜是柬埔寨人民的家常菜，制作方便快捷而且口味独特。

这道菜的配料包括鱼、大蒜、柠檬草、西芹、罗望子汁、豆芽、菠萝，并以糖、鱼露以及盐调味。

柬式春卷(Spring Roll)
类似我们的卷煎饼，新鲜的蔬菜卷在薄薄的煎饼里蘸着调料吃，还有一种春卷是Deep Fried Spring Roll,才是我们的炸春卷，各家的馅料、蘸料都不一样，味道也很好。

柬式火锅(Hot Pot)
类似我们的小火锅，一小锅汤，一盘牛肉，一盘鲜菜（包括几片香蕉/芭蕉之类的）一盘透明的小圆饼，一碟蘸料。

将肉片放入火锅，将2张小圆饼转圈蘸水后放在空盘上，这时肉也熟了，放在饼上，再放上鲜菜，这时饼也软了，卷起来，蘸调料。

“一柬钟情”柬埔寨吴哥金边美食三飞五天（金边往返，潮汕自组团，派潮汕领队）（暹粒住国五，当地零自费，无老人附加费）行程特色：【正宗柬埔寨特色美食】1、品尝特色柬式刷刷锅2、泰柬特色咖喱蟹海鲜餐3、柬式风味自助餐+民族歌舞表演【优质服务】专业的领队、专业的中文导游贴心服务，让您玩舒心、开心、放心；【度假体验】暹粒升级住国五带私家泳池酒店，为您整个旅程增添一份舒适；【舒适旅程】春秋航空，潮汕机场直飞，金边进出，暹粒飞金边！【博览吴哥】发现吴哥，精华尽览：大小吴哥（大圈、小圈、外圈）精彩探秘！带你探寻电影《花样年华》、《古墓丽影》拍摄地——【塔普伦寺】！漫游巴肯山！欣赏吴哥独有的日落景致！特别安排1天自由活动！自由发现吴哥！【优质豪华礼包】赠送价值150元【吴哥全景博物馆】游览！当地零自费！赠送：纪念T恤、遮阳草帽、团队合照、柬式风味自助餐、高棉民族歌舞表演、矿泉水温馨提示：春秋航空，飞机上不提供餐饮服务！第一天：潮汕—金边—暹粒（吴哥）参考航班：潮汕-金边航班:9C8565 起飞:1300 到达:1435 指定时间集合前往揭阳机场集合，抵达后由领队办理手续飞往柬埔寨—首都金边，金边为柬埔寨最大城市，是柬埔寨政治、经济、文化、交通、贸易、宗教中心。

抵达办理入境手续后（特别安排VIP通道过关，无需排队），后驱车前往吴哥（车程约5小时）沿途欣赏田园风光，抵达后入住酒店。

温馨提示：请客人携带在团队回程日有效期仍在半年或以上、以及3 页以上空白签证页之有效护照正本及近期证件相片2张（大一寸，底色无要求）晚餐：中式团餐住宿：吴哥国际五星酒店第二天：吴哥 姐妹庙 国王行宫 柬埔寨技艺学校 吴哥全景博物馆早餐后游览暹粒市最灵验的【姐妹庙】，也是当地香火最旺的庙宇，带着一份虔诚的心祈求，满怀吴哥的祝福。

然后外观西哈努克老国王的【国王行宫】（外观约10分钟），【柬埔寨技艺学校】（参观约30分钟）郊区分院，该文化村是由联合国科技文教组织负责开发和管理的，贵客到此可充分了解高棉养殖培育柬埔寨特有品种-【黄金蚕宝宝】的艰辛过程。

柬埔寨顶级暗黑料理作者：李瑞通来源：《饮食与健康·下旬刊》2017年第09期走在柬埔寨街头，随处可见各种街头美食。

但有不少顶级黑暗料理，让你望而生畏，不敢轻易尝试。

1.炸蜘蛛炸蜘蛛是一道柬埔寨的当地小吃。

发源于磅湛省曾波雷区的斯昆镇之中，这种把油炸过的蜘蛛当作特产点心沿街叫卖之奇景，对于经过这个小镇的观光客而言成为了一种地方名胜。

这些蜘蛛是豢养在素昆北部村落地面的坑洞之中，或是从附近的森林捕获，再来用油去炸。

这项风俗是如何开始的仍不是很清楚，但有些人认为在红色高棉的统治期间，发生了饥荒与旱灾，并在波布的暴政与食物的短缺之下，人民出于无奈才开始食用。

炸蜘蛛高人气的现象出现在1990年代晚期。

现在由于森林破坏的影响，造成蜘蛛栖息地的减少，使得蜘蛛的单价迅速飙涨。

目前在金边暹粒等旅游城市，一只炸蜘蛛的单价为1美元。

2.烤青蛙虽然青蛙被串在棍子上的样子看着有点令人不太舒服，但味道却很不错。

在烤之前，青蛙的胸腔里被塞满了各种草药和调料，所以在烤制过程中会不断散发出阵阵的草药香味。

由于沾有酱料，所以烤出来呈橘红色。

烤青蛙的肉吃起来有点像鸡肉，不过比鸡肉更加鲜嫩多汁，最好吃的部位是青蛙腿。

3.炸蟑螂、蚱蜢、水蛇昆虫和水蛇都富含蛋白质，还可起到食疗的作用，有强身健体等功能。

但是卖相实在是太恐怖了，胆小者估计要闭上眼睛才能硬吞下去。

金边和暹粒不少市场都有专卖昆虫小吃的摊位，摊上摆着炸蟋蟀、蚕蛹和水虱，生意相当好。

一只大水虱卖1000瑞尔，是摊中最贵的昆虫，也是最好卖的。

一大堆黑褐色的水虱看起来有点恐怖，但剥掉其翅膀后，放在嘴里咀嚼，却又香脆得令人回味无穷；炸蟋蟀也有大小之分，昆虫小吃摊上卖的蟋蟀都是野生的，是真正的天然食品。

它们虽然形状恐怖，但炸后香脆可口，许多人买来当下酒小菜；一条蛇完整的外观看起来很猛，但其实没有太大的杀伤力。

蛇肉能够一丝丝剥下来，很像鱿鱼丝的味道，外层吃起来很不错，但一吃到里层的内脏，味道很腥。