《旅游文学》各章知识结构

《旅游文学作品选读》各章知识结构第一章：旅游文学的审美意义一、中国传统审美趣味与旅游1、自然为美的道家美学思想2、“中和”为美的儒家美学思想3、空灵为美的禅宗美学思想二、西方审美文化要点与旅游毕达哥拉斯学派：美是和谐。

赫拉克利特学派：：美产生于对立面的斗争。

柏拉图：美是善。

直觉论：克罗齐、闵斯特伯格、叔本华等。

移情论：菲舍尔和李普斯。

内模仿：格罗斯。

精神分析学派：弗洛伊德和荣格。

格式塔学派：阿恩海姆。

心理距离说：爱德华·布洛。

接受美学：.姚斯、伊泽尔。

三、旅游文学作品与旅游审美自然之美主要表现于形象美、色彩美、形态美、声音美、嗅觉美、移情美等六个方面。

第二章：旅游文学的孕育――先秦时代一、先秦旅游文学的孕育与萌芽《尚书•皋陶谟》书中关于“尧之子丹朱好游失德”之论述，为旅游最早的记录。

《庄子·秋水篇》《诗经·王风·黍离》《诗经·小雅·采薇》二、先秦旅游文学与节事民俗文化《诗经•郑风•溱洧》表现了先秦时重要的民俗――上巳节；三、先秦旅游文学作品选读：诗经《溱洧》等讲读第三章：旅游文学的形成――魏晋南朝时代（3课时）一、魏晋玄学对山水诗文的影响竹林七贤士二、魏晋旅游文学作品选读：曹操、陶渊明等三、南朝旅游文学作品选读：谢灵运、谢眺等第四章：旅游文学的发展――唐宋时代（6课时）一、唐代旅游文学及其作品选读1、踏歌民俗与节事文化李白《赠汪伦》刘禹锡《竹枝词》踏歌在日本的流传与嬗变2、山水田园诗歌张若虚：《春江花月夜》李白：《山中问答》、《望天门山》、《独坐敬亭山》杜甫：《望岳》、《后游》韩愈：《山石》白居易：《钱塘湖春行》王维：王维的诗与禅。

《竹里馆》、《鹿柴》、《辛夷坞》孟浩然：山水诗的意境。

《望洞庭湖赠张丞相》、《宿建德江》、《晚泊浔阳望庐山》常建：《题破山寺后禅院》韦应物：《滁州西涧》刘禹锡：《望洞庭》3、旅怀别绪崔颢：《黄鹤楼》李白：《登金陵凤凰台》杜甫：《登岳阳楼》、《登高》刘禹锡：《西塞山怀古》许浑：《咸阳城东楼》刘长卿：《长沙过贾谊宅》：张继：《枫桥夜泊》王湾：《次北固山下》韩愈：《送桂州严大夫》孟浩然：《岁暮归南山》刘禹锡：《玄都观桃花》、《再游玄都观》、《酬乐天扬州初逢席上见赠》4.散文与游记李白：《春夜宴从弟桃花园序》王勃：《滕王阁序》郦道元：《水經注》二、宋代旅游诗文的发展及其特点1.旅游诗歌林逋：《宿洞宵宫》苏轼：《新城道中》、《饮湖上，初晴后雨》欧阳修：《丰乐亭游春》杨万里：《过松源晨炊漆公店》叶绍翁：《游园不值》朱熹：《水口行舟》、《春日》、《观书有感》陆游：《游山西村》2.词潘阆：《酒泉子》柳永：《望海潮》李清照：《如梦令》张孝祥：《念奴娇》3.散文范仲淹：《岳阳楼记》苏轼：《前赤壁赋》第五章：旅游文学的兴盛――明清时代一、明清时代旅游文学的兴盛与性灵学说二、明清时代旅游文学作品选读袁宏道:《晚游六桥待月记》张岱：《西湖七月半》徐霞客：《徐霞客游记》徐宏祖：《游黄山日记》恽敬《游庐山后记》。

目　录第一章　旅游的产生与发展1.1　复习笔记1.2　课后习题详解第二章　旅游的概念、性质和特点2.1　复习笔记2.2　课后习题详解第三章　旅游者3.1　复习笔记3.2　课后习题详解第四章　旅游资源4.1　复习笔记4.2　课后习题详解第五章　旅游业5.1　复习笔记5.2　课后习题详解第六章　旅游组织6.1　复习笔记6.2　课后习题详解第七章　旅游市场7.1　复习笔记7.2　课后习题详解第八章　旅游的影响8.1　复习笔记8.2　课后习题详解第一章　旅游的产生与发展1.1　复习笔记一、原始社会早期的人类迁移活动人类旅行和旅游活动，是社会经济发展的产物并随着社会经济的发展而演进。

（1）在原始社会的前期，人们的社会活动基本上也只限于在自己的氏族部落范围内进行。

（2）截止到新石器时代中期，由于缺乏劳动剩余物，人类还不存在有意识的自愿外出旅行的需要。

由于社会经济条件的限制，这一时期人类客观上既无开展旅行的物质基础，主观上亦无外出旅行的愿望。

当时人类迁移活动所具有的被迫性和求生性，都说明这种活动不属于现今意义上的旅行或旅游活动。

二、人类旅行需要的产生与发展1人类旅行需要产生的背景（1）历史上的三次社会大分工①第一次社会大分工，是畜牧业和农业的分工，游牧部落与农业部落间的产品交换现象开始萌发，但由于当时生产力低下，劳动剩余物甚少，这种交换实际上并不普及，而且这不多的交换也仅限于在相邻部落间进行。

②第二次社会大分工，是指原始社会末期，手工业从家庭生产中分离出来，成为专门性的行业。

由于社会分工范围的扩大，特别是由于生产技术的进步和生产率的提高，使劳动剩余产品数量增多，从而使产品交换的范围和数量都得以扩大。

很多产品，特别是手工业产品的生产目的就是为了交换。

在这种情况下，交换本身也就演变成为一种重要的社会职能。

③第三次社会大分工，是指到原始社会瓦解和奴隶社会形成时期，随着产品生产和交换的发展，开始出现了专门从事易货贸易的商人阶级。

中国旅游文学第一节旅游文学概述一、旅游文学概述旅游文学是文学作品中与旅游活动关系密切的部分，这是依据内容而不计文体的一种说法。

无论诗词歌赋、旅游散文、神话故事、楹联字谜、小说戏曲，只要内容与旅游关系密切，都可称为旅游文学。

在中国文学史上，很早就出现了以歌咏山水风光为主要内容的作品，古代被称为山水诗。

古代也较早地出现了以描述风光和记述游历的散文，称为游记。

由于当时社会条件的限制，旅游尚未兴起，更没形成一个独立存在的社会产业，因而也没有旅游文学这样的文学范畴。

现在随着社会经济的发展，旅游事业已成为一个新兴的社会产业，成为第三产业中最具活力的创汇产业之一，旅游文化蔚然兴起。

旅游文学便在新的形势下得到蓬勃发展。

旅游业公认为是一种具有丰富文化内涵的经济事业或文化产业，而旅游文学的发展更担负着新的重要使命。

旅游文学知识也成为旅游工作者必备的重要基础文化知识。

二、旅游文学的实用价值1、美感价值；2、认识价值；3、社会价值；三、旅游文学的审美意义1、旅游文学显示了人的自由；2、旅游文学有利于发展人的个性；3、旅游文学能激励人的创造精神；四、旅游文学的主要作用1、旅游文学对于人的教育作用；2、旅游文学对旅游的广告作用；3、旅游文学对旅游的推动作用；五、旅游文学与导游工作（一）旅游文学在导游工作中的作用（二）导游人员应具备的旅游文学知识（诗词、文赋、对联、传说轶闻）第二节中国古代旅游文学发展述略我国古代旅游文学的发展阶段1、孕育期（先秦和两汉）自夏商周至两汉这一漫长的历史时期，旅游文学处在孕育中，完整、成熟的作品此时还不可能大量产生；但是在这个时期的作品中出现了不少描写山水自然的句子和段落，记录了作者的游赏片段。

这些作品主要有：《诗经》、《楚辞》、《山海经》、《论语》、《尚书》等。

2、形成期（魏晋南北朝）魏晋南北朝的旅游诗适应当时的旅游生活的需要，而且经历了一个形成、发展和兴盛的过程。

如曹操的《观沧海》，实现了“登山观海”的主题，标志着中国旅游诗的成熟；也成为中国现存最早的一首山水诗。

旅游书籍读书笔记【篇一：读书笔记《旅游文化》】读书笔记《旅游文化》9〕安徽人民出版社出版时间： 2006年8月摘抄一.历史文物古迹的概念与形成古迹与文物是两个不同的概念。

古迹是指古代流传下来的建筑物或具有研究、纪念意义的地方。

文物则是指遇存在社会上或埋藏在地下的历史文化遗物。

但二者又非常类似，都是指人类发展过程中所保留下的东西，它们都反映了各个历史时期的政治、经济、文化、科技、历史、艺术的特点和水平，是当时人类智慧的结晶。

历史文物占迹足指人类社会发展历史过程中留存下来的活动遗迹、遗址、遗构及通风。

它形成于历史发展的各个阶段．是人类活动的产物．是一个民族、—个国家历史发展过程中各个时代政治、经济、文化、科技、建筑、艺术、风俗等待点和水平的真实的客观表达，凝聚者人类的智慧，昭示者特定的历史特征。

为了了解历史，继承文明，人类需要去考证、去分析，人门对历史文物古迹越来越关注；为了追溯历史，回首往事．人们对祖先遗留下来的历史话功遗址、古陵墓、古建筑、历史文物古迹也越来越感兴趣。

欣赏历史文物古迹越来越成为人们出游的选择目标。

那些能吸引旅游者前往游览，并获得社会经济效益的历史文物真迹标为历史文物古迹旅游资源。

它是人类在各种活动中创造的、把动态的历史用静的实物表达山来的、能激发人们旅游功机的物质财富和精神财富的总和1、.历史古迹的特点分析历史文物古迹是人类历史的写照，是人类历史的再现。

每一处景观都反映了特定时期人类的生产或生活情况，其内容、形式、结构、风格无不反映了深刻的时代特征和历史痕迹。

如我国不同时期的古代建筑就有不同的艺术特征；不同朝代的帝王陵墓都占不同的陵寝形制；不同时期的陶瓷器艺术和雕刻艺术都有不同的特点二、历史古迹的旅游价值：1、历史文物古迹是人类历史的写照，是人类历史的再现。

每一处景观都反映了特定时期人类的生产或生活情况，其内容、形式、结构、风格无不反映了深刻的时代特征和历史痕迹。

2、是反映古代科学技术的镜子。

一、课程定位旅游文化课程是旅游、酒店管理专业的专业必修课，该课程使学生在掌握和积累一定的中国传统文化与中国旅游文化的同时，提高自身的专业知识水平与综合文化素养，能更好的为游客提供适应其审美需求的导游讲解。

教学目的在于通过理论上的学习和方法训练，特别是通过对中国传统文化的学习和感受，以及必要的教学实践，了解和认识到中国悠久的旅游历史和丰富的文化内涵，并且希望学生在课余时间拓展知识领域、广博学识，并尽可能地多参加社会活动，积累经验，早日投入到建设中国旅游强国的行列，为繁荣祖国经济服务。

本课程是对《旅游概论》课程内容的补充、提升和深入，是在《旅游概论》这门课程所学习的各种景观感性认知的基础上，对各种旅游景观背景文化的深入阅读，深入挖掘各种景观背后蕴藏的深厚文化内涵，同时也为《旅游业务流程原理与实务》等课程的学习奠定理论基础。

二、课程目标1．素质目标（1）进行爱国主义教育,培养学生良好的思想道德素质(2) 进行职业道德教育,培养学生良好的职业道德素质;(3) 进行历史文化知识教育,培养学生良好的历史文化素质；(4) 从而具备细心、周密、热情的服务意识，团结、协作、宽容的合作意识，灵活、克制、诚信的职业意识。

2．能力目标应用所学的中国传统旅游文化背景知识，深入分析各种类型旅游景观所蕴藏的深厚的文化内涵；具备个案分析能力。

通过调研，理论联系实际，深入分析旅游文化资源所蕴藏的深厚的旅游文化内涵；结合导游业务，能把握不同性质旅游文化景点的讲解侧重点；中西旅游文化比较分析。

结合中国旅游文化传统背景文化基础知识，进行中西旅游文化内涵的对比研究分析。

3．知识目标通过本课程学习，学生应掌握旅游文化的一些基本概念，了解旅游文化的内涵，掌握旅游历史、宗教、园林、古代建筑、民族民俗、文学艺术等方面的文化知识，具有深厚的理论功底，熟练掌握各种旅游文化现象产生的原因及其规律，把握各种旅游文化现象的本质；熟悉各种典型旅游景点的传统文化背景讲解知识；运用所学知识为游客提供优质服务。

旅游文化学第一章绪论1、1977年由被称为旅游业教育先驱者的美国学者罗伯特•麦金托什和夏希肯特•格波特首次提出“旅游文化”概念。

2、国外旅游文化的研究的特点：①比较注重从“人本主义”的角度出发。

②旅游文化研究已超越旅游经济的研究。

③重视应用研究而轻基础理论研究。

④旅游文化研究多以旅游的社会文化影响为着眼点。

3、1984年第一版的《中国大百科全书•人文地理卷》分册中，第一次提出了“旅游文化”的概念。

4、旅游文化学理论研究框架：“三要素结构论”（建立在旅游主体、旅游客体和旅游介体的认知构架上）和主体结构论。

5、旅游文化学的研究对象是旅游者、旅游经营者和旅游目的地居民在旅游者旅游活动过程中所营造的一种新型文化形态的内在矛盾及其表现。

6、旅游文化学内容体系（图）21页7、旅游文化学的学科性质属于旅游学和文化学交叉与综合性质的学科8、旅游文化学研究的具体方法：①文献资料法、②调查法、③比较法、④田野工作、⑤模型或模式分析、⑥统计分析第二章旅游文化的本质与特征1、旅游文化本质与相关范畴的认识框架（图）35页2、旅游文化的特征：①一般特征：创造性、自由性、对象性、价值性、时空性、民族性、继承性②基本特征：流动性、开放性3、旅游文化定义：旅游文化是旅游者、旅游从业者和旅游目的地居民在旅游者旅游活动过程中所营造的一种新型文化形态，是旅游者通过旅游活动在旅游过程中以旅游目的地作为最终极的载体相互作用、共创共生的过程和结果，是由旅游活动引致并迸发出来的形式多样的各种文化现象的总称，其实质是旅游引致的人化过程与结果。

第三章旅游文化的形成、功能与地位1、旅游文化形成机制模型（图）68页2、旅游文化的功能：①改塑自然；②发展文化；③推动社会；④繁荣经济；⑤陶冶人格3、旅游文化功能:从旅游者角度：神话传说、游记文学（游记、旅游诗等）、山水画、旅游摄影和历史遗踪从旅游业角度：神化、史化、名化、附会、创造第四章旅游审美文化1、美的存在形态：自然美、社会美、艺术美美的表现形态：优美、壮美、悲美、喜美2、审美特征：审美具有直觉性、情感性和愉悦性等特征。

《旅游文化》课程标准课程编码：X100144 课程类别：专业选修课适用专业：旅游英语授课单位：外语与旅游系学时：30学时编写执笔人及编写日期： 2010-9-6学分：2 审定负责人及审定日期： 2011-3-101、课程定位和课程设计1.1课程性质与作用课程性质《旅游文化》是高职高专旅游类专业（酒店管理、导游、旅游英语）的专业选修课，是一门涉及多学科的综合学科课程，是从事旅游管理专业的相关工作的基础。

它兼具历史性、时代性、社会性和民族性，是与旅游密切联系的课程。

本课程的教学在培养具有良好素质的高职高专旅游人才及提高在校大学生的文化素养中发挥着积极的作用。

课程作用通过本课程的学习，使学生掌握中国的自然景观文化、历史文化及景观、哲学宗教、文学艺术、饮食节庆等文化知识，扩展自己的知识面，为适应导游业务及本专业的其他业务需要和进一步学习其他专业课打下良好基础。

本门课程在专业课程体系中起到承上启下的作用。

1.2课程设计理念以学生为主体，坚持人的全面发展，围绕学校高技能人才培养目标、专业建设标准、课程标准，通过本课程多种形式的教学手段，科学合理的教学内容组织和教学方法：（1）在知识方面：使学生掌握旅游文化的基本理论和基础知识，学习领会我国旅游文化深厚的底蕴和鲜明的民族特征，增进对中华文化的民族自豪感；（2）在素质方面：提高学生自身的文化修养、专业素养、培育学生热爱中国优秀传统文化的热情；（3）在能力方面：培养和提高学生鉴赏识别旅游文化的能力、分析探讨旅游文化的能力、专业实践能力。

课程教学注重理论与应用，知识与技能，传统与现代的有机结合，着力造就高素质的高职旅游人才。

1.3课程设计思路在现有条件下，以讲授为主，灵活采取多种教学方法，从学生实际出发，认真分析学情，紧密结合工作实际，切实提高学生综合素质。

（1）教学内容----理论适度，形式多样，注重实践（2）教材：精心评估，科学选用；认真总结（3）教学参考：扩充相关资源，促进教学（4）教学理念：系统掌握基本知识，培养实践能力（5）教学设计：充分利用理论教学—案例教学—实验教学等方法（6）采用多种考核模式，对课程考核进行改革，提高学生综合素质。

[单选题（江南博哥）]1.康有为《登万里长城》中有“清时堡堠传烽静，出塞山川作势雄”的诗句，句中“清时”指的是（）。

A.清明节B.清秋时节C.清朝D.没有战争的年代参考答案：D参考解析：句中“清时”是指没有战争的年代，传烽是指点燃烽火，逐站相传，以报敌情。

康有为在全诗中用“大漠、长河、堡堠、山川”等意象，描绘出雄壮奇阔之气，表达出作者雄迈的胸襟和豪壮的气概。

[单选题]2.《颐和园铜牛铭》的作者是（）。

A.爱新觉罗·溥杰B.爱新觉罗·溥仪C.爱新觉罗·弘历D.爱新觉罗·玄烨参考答案：C参考解析：此铜牛位于颐和园东堤上，乾隆皇帝（爱新觉罗·弘历）将其点缀于此，并作《颐和园铜牛铭》，用意是希望它能长久地降服洪水，给园林及附近百姓带来无尽祥福。

[单选题]3.天安门广场中心的人民英雄纪念碑背面的碑文是（）起草的。

A.朱德B.周恩来C.毛泽东D.陈毅参考答案：C参考解析：人民英雄纪念碑的背面碑心由7块石材构成，内容为毛泽东起草、周恩来题写的150字碑文。

[单选题]4.“祥开紫禁，人从阊阖觐龙光”中的“阊阖”原指神话中的“天门”，在此联中指的是故宫中的（）。

A.午门B.太和门C.神武门D.东华门参考答案：B参考解析：“日丽丹山，云绕旌旗辉凤羽；祥开紫禁，人从阊阖觐龙光”是紫禁城太和殿左门联，联中的“阊阖”原指神话中的“天门”，在此处指的是故宫中的太和门。

[单选题]5.戴梓《天坛松月》中有“深夜冷溶溶，圜丘露气浓”的诗句，其中“圜丘”是皇帝（）的地方。

A.祭天B.祭祖C.封禅D.赏景参考答案：A参考解析：圜丘坛是皇帝举行冬至祭天大典的场所，又称祭天坛，建于明嘉靖九年，主要建筑有圜丘、皇穹宇及配殿、神厨、三库及宰牲亭，附属建筑有具服台、望灯等。

[单选题]6.爱新觉罗·溥杰所作的《颐和园》一诗中“放棹只疑天上坐，凭栏真个画中游”中的“放棹”是指（）。

A.放下船桨B.摇动船桨C.划船D.放下桅杆参考答案：C参考解析：“放棹只疑天上坐”的意思是，在昆明湖中划船就犹如体验到了杜甫笔下的“春水船如天上坐”，其中棹是划船的一种工具，“放棹”的意思就是划船。