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“饮料与健康”综合实践活动学生小组子课题表综合实践活动方案一、课题名称：“饮料与健康”二、活动背景随着生活水平的不断提高，近几年来，超市中可见的饮料数量越来越多，品种也越来越丰富，饮料已成为了绝大多数人的生活中不可或缺的一类食品，人们在超市选购食品时，从货架上拿几瓶饮料已成为了一种很自然的习惯。
在我们小学生的生活中，我们也发现在春游、秋游、小队活动或是班级搞庆祝活动时，所带的食品中饮料也是一大主角。
有很多学生表示，自己从来不喝水，渴了一直都是喝饮料的。
那么，这样的情况到底好不好呢？饮料对我们的身体会不会有影响？还有，现在的饮料品种那么多，哪些更有营养，更适合我们小学生饮用？饮料为什么会如此畅销？它们为什么会具有那么大的诱惑力？这一系列的问题引起了我们的关注。
我们便产生了以“饮料与健康”为主题的综合实践活动。
三、活动目标1、对饮料展开调查，对饮料有多方面的了解，正确认识饮料。
2、通过活动，对实践活动的方法、步骤有进一步的体验和了解。
3、以小组研究的形式，通过合作小组的集体研究，对自己的成果有喜悦感、成就感，感受与他人协作交流的乐趣。
4、通过实践研究，对饮料有正确的价值取向，并在把活动成果推广的过程中感受实践的价值。
5、让学生在自主、合作中主动地去探寻饮料与健康的关系，从而让孩子学会关注身边的事，探究事物的价值。
6、使学生在自主合作研究的过程中培养起实践能力、团队合作精神和人际交往能力。
四、活动时间：活动总长大约1个月五、活动方法：（1）通过围绕自己感兴趣的角度所确定的研究内容引导学生自主发现问题、提出问题，并寻求各种途径处理解决问题，以促进学生实践活动能力的提高。
（2）通过小组合作调查、访问、汇报交流促进儿童的协作探究精神、学习交流能力、相互欣赏的意识的生成以及学生人际交往能力、口头表达能力、自我评价能力等的提高。
六、活动实施步骤：1、准备阶段：我们筹划饮料调查活动让学生围绕主题生成研究子课题，建立课题小组，学会并着手制定小课题研究方案。
综合实践活动《饮料与健康》优质课教案饮料与健康优质课教案教学目标：1.让学生联系生活，谈一谈生活中有哪些饮料。
2.通过实践活动，让学生了解饮料的相关知识，拓宽学生的知识面，了解饮料的配料，明白饮料带给身体的危害。
3.感受饮料带给我们生活的变化，初步培养每个学生形成健康的饮料意识。
教学活动准备:PPT课件，纸杯，饮料若干瓶。
教学过程：一．激趣导入1.同学们，今天老师带来了几张精美的图片，想不想看？（出示图片）2.老师刚刚出示的都是关于饮料的图片，看着这些精美的图片，真是让人垂涎欲滴。
（板书：饮料）二．调查学生饮料的喜好同学们喜欢喝饮料吗？随着人们生活水平的不断提高，饮料已成为人们生活中不可缺少的一部分，饮料的消费量也越来越大，各种各样的饮料层出不穷。
（出示广告图片）同学们喜不喜欢喝饮料？（喜欢）都是喜欢喝那些饮料?三．确定探讨主题大热天里看到不少同学满头大汗之后痛饮各种各样的瓶装饮料，嘴里还直喊：“爽啊！”连我也禁不住想扬脖一试。
可是，这些包装精美的饮料，又常常使我直犯嘀咕：它们“来历”清楚吗？它们对小学生的健康有益吗？带着这些疑问，还是让我们走进饮料世界来作一番调查吧。
（板书课题）关于饮料，你最想了解它哪方面的题目？哪些题目值得我们探讨研究？1..学生交流后，请记录员把同学想探究的题目填如调查表内。
2.全班交流3.归纳整理，确定研究主题：同学们真了不起，想到了那么多问题。
请同学们仔细观察这些问题，是不是都值得研究，有没有重复的，相似的，我们将不值得研究的删除，将相似的合并，构成研究主题。
四．探讨饮料的种类与成分1.今天同学们大都带来了饮料，仔细的你请观察一下饮料的配料说明，可根据配料谈谈想法。
2.学生交流3.归纳整理：饮料的种类与成分。
（出示图片）五．饮料的危害1.思考：（1）为什么饮料中含有这些物质？。
研究性学习《饮料与我们的健康》案例一、主题的提出在学校组织的一次大型校外活动中，我们发现大部分学生自带的都是鲜橙多、百事可乐等饮料，只有极少数的同学带的是矿泉水、白开水。
很明显，人离不开水，大多数学生对如何科学饮水的认识还很不够。
这一问题提出后，同学们有针对地进行了讨论，最后大家决定开展一次以“饮料与我们的健康”为主题的综合实践活动。
二、活动目标知识目标：1、让学生初步掌握饮料的分类，会看饮料的成分签。
使学生了解只爱和饮料不爱喝水对身体造成的不良影响的有关知识，逐步形成科学的饮水习惯。
使学生了解饮料与人体健康方面的有关知识。
能力目标：1、使学生掌握一些科学探究方法，发展创新思维能力。
培养学生学会设计制作简单的调查表格，进行基本的数据整理，并对结果做出一定的解释。
培养学生从身边发现问题，思考问题的能力。
培养学生学会运用现代信息技术的能力。
情感目标：1、学生之间的分工合作，能增强他们的团结协作精神。
了解体验调查的艰辛，提高学生的抗挫折精神和能力。
学生在社会中平等、自主地交流，能增强他们的自信心。
三、活动过程（一）准备阶段1、确立研究问题全班同学针对“饮料与我们的健康”的主题，进一步开展了讨论，提出了很对供研究的问题，经师生共同归纳，着重研究以下5个问题。
（1）人们爱喝各种饮料的原因是什么？饮料的种类及成分组成。
各种饮料对人体的作用。
（2）我们应当喝什么及如何选择饮料？对本校学生所喝饮料的调查。
2、自愿组成活动小组并制定小组计划（1）自愿组成活动小组学生按自己的兴趣组成了5个活动小组。
这5个小组是：可乐组、鲜橙多组、农夫山泉组、乐百氏组和娃哈哈组。
（2）制定计划.小组成立后，在小组长的带领下，各小组按研究的主题、目的、步骤、方法和人员分工制定了可操作的计划，小组活动计划安排表1。
(二)实施阶段综合实践活动课程所研究的小问题及小组活动计划制定之后，就进入了具体的实施阶段。
在综合实践活动课的实施过程中，各组按计划实施，如果遇到困难可以随时调整和修改计划，下面是各组在实施过程中的情况。
“饮料与儿童健康”社会实践活动方案太谷县明星小学35班一、活动背景：随着人们生活水平的提高,孩子们的消费水平也逐渐上升，与此同时,影响孩子们健康的隐形杀手正向我们袭来。
目前商场中的饮料可谓五花八门,各种饮料宣传广告不绝于耳、铺天盖地，一个比一个宣传得好，大多数儿童都对这些饮料爱不释手。
由于大多数饮料都声称具有保健、益智、营养、补充维生素Ｃ等功能，饮料或香甜或略带刺激的味道对于孩子们有很大的吸引力,有的孩子甚至将饮料取代水.那么，喝饮料对身体发育和健康真的有那么多好处吗?喝饮料究竟对孩子们的身体会造成正面还是负面的影响呢？这段时间我们学校也正在提倡同学们要保持健康的生活方式，倡导同学们健康饮水，力求杜绝饮料瓶漫天飞，杜绝学生用饮料来代替水。
为了响应学校这一号召，也为了让同学们真正认识到饮料对于身体的危害，我们35班计划开展“饮料与儿童健康”这一科技实践活动的调查研究。
让学生在查找资料、问卷调查、科学小实验的过程中，进行实践与研究,正确认识各种饮料的利弊,学会正确选择健康饮品，自发形成健康意识。
二、活动目标：1. 通过搜集资料与亲身实践让学生认识到长期饮用碳酸饮料不利于少年儿童成长发育，并了解饮料的种类及不同饮料的营养价值。
2。
通过实践活动提高学生的查找资料、筛选信息、实验操作和观察能力，以及合作与交流的能力，培养学生发现问题与解决问题的能力。
3. 通过活动，让孩子们认识到饮料对人的身体健康的重要性；了解一些饮料中添加人造食用色素，可以改变食品的外观，但多吃会对人体造成一定的危害；使孩子们对饮料有一些正确的认识，增加有关饮食安全的认识。
三、过程与方法：1。
在探究学习中，通过学生对饮料营养知识的查阅，收集整理资料，分析研究资料，得出研究结论,撰写调查研究报告等一系列的实践活动，使学生掌握发现问题，提出问题，分析问题，解决问题的方法。
2. 通过上网、调查实践等研究活动，引导学生学会利用互联网、图书馆以及社会资源自主探究获取知识的学习方法，通过调查各种饮料的营养情况，使学生掌握获取、筛选、整理信息的方法。
《饮料对健康影响》的综合实践活动教案精选饮料对健康影响的综合实践活动教案精选活动目标通过综合实践活动，使学生能够了解饮料对健康的影响，并培养良好的饮食惯和健康意识。
活动内容第一步：引入1. 引导学生讨论饮料对健康的影响，了解学生对此的认知程度。
2. 提出问题：饮料对健康有哪些影响？为什么喝水比喝碳酸饮料更健康？第二步：调查研究1. 学生小组进行调查研究，了解同学们对饮料的偏好和消费惯。
2. 学生设计调查问卷，包括饮料种类、饮用频率、饮用原因等问题。
3. 学生收集和整理数据，分析调查结果。
第三步：实验探究1. 学生小组设计实验，探究不同饮料对牙齿的影响。
2. 实验组使用不同种类的饮料（如碳酸饮料、果汁、牛奶等）浸泡牙齿模型，观察其对牙齿的影响。
3. 学生记录实验结果，分析不同饮料对牙齿的损害程度。
第四步：知识普及1. 学生通过小组分享的方式，将调查研究和实验结果呈现给全班同学。
2. 学生讨论并总结出对健康有益的饮料选择和饮用建议。
3. 学生展示相关知识和资料，如食物标签解读、健康饮食宣传海报等。
第五步：总结与评价1. 学生个人反思和总结本次综合实践活动的收获。
2. 学生评价本次活动的设计和组织，并提出改进建议。
3. 教师给予学生反馈和评价，鼓励他们在日常生活中养成良好的饮食惯。
活动效果评价1. 学生对饮料对健康的影响有了更深入的了解。
2. 学生通过调查研究和实验探究的方式，培养了科学研究和数据分析的能力。
3. 学生通过分享和展示，提高了表达和沟通能力。
4. 学生通过个人反思和评价，增强了自我研究和发展的意识。
注意事项1. 活动过程中要确保学生的安全，遵守实验操作规范。
2. 活动设计要简洁明了，不涉及法律复杂性的内容。
3. 所引用的内容要能够确认来源，避免使用无法确认的引文。
饮料与青少年健康调查报告XXXXXX二〇二〇年九月二十九日目录1.摘要 (3)2.绪论 (3)2.1引言 (3)2.2研究目标 (3)2.3 研究过程 (4)2.4研究方法 (4)3.青少年饮用饮料现状调查 (4)3.1 问卷调查 (4)3.2 访谈 (6)4.饮料对青少年健康的影响 (7)4.1 饮料的种类 (7)4.2 饮料对人体的影响 (7)4.3 关于饮料对牙齿健康影响的实验研究 (8)5.研究结论 (9)附录 (10)关于饮料对青少年的影响的调查问卷 (10)访谈记录 (11)1.摘要随着饮料市场的飞速发展，饮料已成为青少年必不可少的饮品。
为了更好地了解青少年在日常生活中饮用饮料的现状及饮料对健康的影响，我们开展了一次关于饮料对青少年的影响探究活动。
通过上网查阅资料、采访、问卷调查等方法，对超市、学校周边小卖部、学校内部不同地点的学生进行了实地走访，就饮料对青少年的影响做了详细的调查和分析，在探究过程中，我们发现很多同学明知碳酸饮料对健康不利，依然不能抵制诱惑，就此问题，我们还进行了实验验证，并得出了相关结论。
希望通过本次活动，让青少年在日常生活中学会正确对待饮料消费，选择健康的饮料，让青少年更加健康的成长。
关键词：饮料；健康；心理；消费；环保意识；青少年2.绪论2.1引言随着饮料市场的飞速发展，各种品牌的饮品琳琅满目，商店里销售的饮料五花八门，种类繁多，青少年对饮料的需求也日益增多，甚至有许多青少年用饮料代替水来喝，校园里，街道边各式各样的饮料瓶随处可见，学校附近小店的饮料供不应求，由于饮用饮料而导致的肥胖、发育不良、“果汁尿”、胃消化功能减退等疾病的发病率在逐年提高，由此引发了系列问题。
自从多种饮料被曝含有塑化剂以来，饮料市场的丑闻频频曝光，饮料对身体健康的影响就成为人们最为关心的一件事。
那么，饮料对青少年究竟有什么影响？我们应该如何正确对待饮料？针对饮料所引发的一系列问题，本小组开展了“饮料与青少年健康”的研究，希望促进青少年的健康发展。
饮料与健康综合实践活动教案一、活动背景饮料是我们日常生活中必不可少的饮品，但是不同种类的饮料对我们的身体健康有着不同的影响。
为了让学生更好地了解饮料与健康之间的关系，提高他们的健康意识和生活素养，本次综合实践活动将以“饮料与健康”为主题，通过实践操作、观察和分析等方式，让学生深入了解各种饮料对身体健康的影响，并掌握正确选择和喝水方法。
二、教学目标1.了解各种饮料对身体健康的影响；2.掌握正确选择和喝水方法；3.提高学生的健康意识和生活素养。
三、教学内容及步骤1.引入（10分钟）老师可以通过介绍一些常见的饮料及其成分、营养价值等内容来引起学生对本次实践活动主题的兴趣，并让学生自己思考一下：什么样的饮品才算是健康？2.实践环节（60分钟）（1）准备工作：- 准备多种常见的饮料，如矿泉水、果汁、碳酸饮料、茶、咖啡等，并在每瓶饮料上标注其成分和营养价值；- 准备一些实验器材，如PH试纸、滴定管等；- 将学生分为若干小组，每组4-5人。
（2）实践操作：①观察不同种类的饮料，并记录下其成分和营养价值；②用PH试纸测试各种饮料的酸碱度，并记录测试结果；③用滴定管将一定量的碳酸饮料加入到含有牙膏的杯子中，观察牙膏受到腐蚀的情况；④尝试用不同温度的水来冲泡茶叶，比较不同温度下茶水的颜色和口感。
3.讨论与总结（30分钟）在实践环节结束后，老师可以组织学生进行讨论和总结。
通过对各种饮料成分、营养价值以及对身体健康的影响等方面进行比较和分析，让学生深入了解各种饮料对身体健康的影响，并掌握正确选择和喝水方法。
四、教学评估1.观察学生在实践环节中的表现，如是否认真观察记录、是否能够正确使用实验器材等；2.听取学生在讨论与总结环节中的发言，看是否能够自主思考和理性分析问题；3.通过问答等方式来检测学生对本次活动所学内容的掌握情况。
五、教学反思本次综合实践活动旨在让学生深入了解各种饮料对身体健康的影响，并掌握正确选择和喝水方法。
青少年科学调查体验活动探究报告项目名称：饮料与青少年儿童的健康研究实践小组：地衣小组小组成员：指导老师：饮料与青少年儿童的健康研究一、问题背景（一）青少年儿童饮料饮用现状随着饮料市场的飞速发展，饮料已成为青少年儿童必不可少的饮品。
据相关调查发现:青少年儿童中喜欢喝纯净水的占30%，位居第一；喜欢喝茶类饮料的占22%，位居第二；喜欢喝碳酸饮料的占20%，位居第三。
虽然大多数青少年儿童都意识到白开水比饮料更有益于健康，但是大多数的人更喜欢喝饮料，甚至还有不少同学以饮料来代替白开水，而且花在买饮料上的零用钱不少。
他们往往是根据口感、价格甚至是外包装选择饮料而非营养；并且大部分的青少年儿童并不清楚饮料的饮用对人体健康的影响。
（二）饮料对青少年儿童健康的影响在老师的指导下，我们小组查阅相关资料发现，饮料可分为不含酒精饮料和含酒精饮料。
不含酒精饮料里大致分为碳酸类饮料、果蔬汁饮料、茶类饮料、功能饮料、乳饮料、饮用水类、咖啡类饮料等。
为了提升口感大部分饮料都添加了糖、食用香精、食品添加剂等。
如市面上常见的碳酸饮料，商家为了口感，在饮料中添加了大量的糖，若长期大量饮用碳酸饮料会导致人体肥胖，降低人体胃液消化能力，容易造成肠胃疾病；也会导致新陈代谢滞缓，代谢缓慢之后会增加高血脂以及患心脏病的风险；还有可能导致骨质疏松，影响青少年儿童的健康发育。
那对于青少年儿童来讲，该如何选择合适的饮料呢？是不是只要饮料中不含糖就不会对人体健康产生影响呢？那不含糖的饮料中真的不含糖吗？带着这样的疑问，我和我的小伙伴们决定开展一次调查实验活动。
二、问题的思考在闫老师的指导下，和小伙们讨论后一致决定从以下几个方面着手：1、对市场上常见的饮料那么多种，我们该如何选择饮料呢？2、饮料的配方和成分表都包含哪些内容呢？3、饮料中的食品添加剂是人体所需的营养物质吗？会不会危害我们的身体健康？4、无糖的饮料真的不含糖吗？三、饮料的配方及营养成分的调查市场上的饮料品种众多，名目繁杂，不同的商场、超市所售卖的饮料也有所不同。
“饮料与儿童健康”社会实践活动方案太谷县明星小学35班一、活动背景：随着人们生活水平的提高，孩子们的消费水平也逐渐上升，与此同时，影响孩子们健康的隐形杀手正向我们袭来。
目前商场中的饮料可谓五花八门，各种饮料宣传广告不绝于耳、铺天盖地，一个比一个宣传得好，大多数儿童都对这些饮料爱不释手。
由于大多数饮料都声称具有保健、益智、营养、补充维生素Ｃ等功能，饮料或香甜或略带刺激的味道对于孩子们有很大的吸引力，有的孩子甚至将饮料取代水。
那么，喝饮料对身体发育和健康真的有那么多好处吗？喝饮料究竟对孩子们的身体会造成正面还是负面的影响呢？这段时间我们学校也正在提倡同学们要保持健康的生活方式，倡导同学们健康饮水，力求杜绝饮料瓶漫天飞，杜绝学生用饮料来代替水。
为了响应学校这一号召，也为了让同学们真正认识到饮料对于身体的危害，我们35班计划开展“饮料与儿童健康”这一科技实践活动的调查研究。
让学生在查找资料、问卷调查、科学小实验的过程中，进行实践与研究，正确认识各种饮料的利弊，学会正确选择健康饮品，自发形成健康意识。
二、活动目标：1. 通过搜集资料与亲身实践让学生认识到长期饮用碳酸饮料不利于少年儿童成长发育，并了解饮料的种类及不同饮料的营养价值。
2. 通过实践活动提高学生的查找资料、筛选信息、实验操作和观察能力，以及合作与交流的能力，培养学生发现问题与解决问题的能力。
3. 通过活动，让孩子们认识到饮料对人的身体健康的重要性；了解一些饮料中添加人造食用色素，可以改变食品的外观，但多吃会对人体造成一定的危害；使孩子们对饮料有一些正确的认识，增加有关饮食安全的认识。
三、过程与方法：1. 在探究学习中，通过学生对饮料营养知识的查阅，收集整理资料，分析研究资料，得出研究结论，撰写调查研究报告等一系列的实践活动，使学生掌握发现问题，提出问题，分析问题，解决问题的方法。
2. 通过上网、调查实践等研究活动，引导学生学会利用互联网、图书馆以及社会资源自主探究获取知识的学习方法，通过调查各种饮料的营养情况，使学生掌握获取、筛选、整理信息的方法。
《以饮料为例，探讨身体健康》的实践活动教案以饮料为例，探讨身体健康的实践活动教案目标本实践活动的目标是通过以饮料为例，引导学生探讨身体健康的重要性和相关知识，培养学生良好的饮食惯和健康意识。
活动简介本实践活动将通过以下步骤进行：1. 引入：向学生介绍本次实践活动的主题，并询问学生对身体健康的理解和认识。
2. 分组讨论：将学生分成小组，每个小组选择一种常见的饮料作为研究对象，讨论该饮料对身体健康的影响并整理相关资料。
3. 小组展示：每个小组向全班展示他们所研究的饮料及其对身体健康的影响，让其他学生提问和发表意见。
4. 教师总结：根据学生的讨论和展示内容，教师进行总结，强调饮料对身体健康的影响，并提供一些建议和指导，如选择健康饮料、适量饮用等。
活动时间安排本实践活动将在一节课的时间内完成，具体安排如下：1. 引入：5分钟2. 分组讨论：10分钟3. 小组展示：20分钟4. 教师总结：15分钟活动资源准备为了顺利进行本实践活动，需要准备以下资源：1. PPT或白板，用于引入和教师总结的展示；2. 硬质复印纸和彩色笔，供学生整理资料和制作小组展示海报；3. 饮料的相关资料，可以提前准备一些常见饮料的营养成分表和相关研究报告。
活动评估本实践活动的评估方式如下：1. 小组展示评估：根据小组展示的内容、逻辑性和表达能力进行评估，给予适当的反馈和建议；2. 学生讨论参与度评估：观察学生在讨论中的积极参与程度，给予适当的鼓励和肯定。
活动延伸为了进一步加深学生对身体健康的认识，可以进行以下延伸活动：1. 设计并实施一个小调查，调查学生在日常生活中的饮食惯和对饮料的选择偏好；2. 组织学生进行一次健康饮食宣传活动，制作宣传海报、发放宣传资料等。
注意事项1. 活动过程中要注意学生的安全，避免食物过敏等意外情况发生；2. 强调活动的目的是引导学生探讨身体健康，而不是指责某种饮料；3. 鼓励学生积极参与讨论和展示，保持尊重和理性的态度。
关于饮料对中学生影响的探究1饮料与青少年的健康作者：日期：学校：目录1.摘要 (3)2.绪论 (3)2.1引言 (3)2.2研究目标 (3)2.3 研究过程 (3)2.4研究方法 (4)3.1 问卷调查 (4)3.2 访谈 (6)4.饮料对青少年健康的影响 (6)4.1 饮料的种类 (6)4.2 饮料对人体的影响 (7)4.3 关于饮料对牙齿健康影响的实验研究 (8)5.研究结论 (8)附录 (9)关于饮料对青少年的影响的调查问卷 (9)访谈记录 (10)1.摘要随着饮料市场的飞速发展，饮料已成为青少年必不可少的饮品。
为了更好地了解青少年在日常生活中饮用饮料的现状及饮料对健康的影响，我们开展了一次关于饮料对青少年的影响探究活动。
通过上网查阅资料、采访、问卷调查等方法，对超市、学校周边小卖部、学校内部不同地点的学生进行了实地走访，就饮料对青少年的影响做了详细的调查和分析，在探究过程中，我们发现很多同学明知碳酸饮料对健康不利，依然不能抵制诱惑，就此问题，我们还进行了实验验证，并得出了相关结论。
希望通过本次活动，让青少年在日常生活中学会正确对待饮料消费，选择健康的饮料，让青少年更加健康的成长。
关键词：饮料；健康；心理；消费；环保意识；青少年2.绪论2.1引言随着饮料市场的飞速发展，各种品牌的饮品琳琅满目，商店里销售的饮料五花八门，种类繁多，青少年对饮料的需求也日益增多，甚至有许多青少年用饮料代替水来喝，校园里，街道边各式各样的饮料瓶随处可见，学校附近小店的饮料供不应求，由于饮用饮料而导致的肥胖、发育不良、“果汁尿”、胃消化功能减退等疾病的发病率在逐年提高，由此引发了系列问题。
自从多种饮料被曝含有塑化剂以来，饮料市场的丑闻频频曝光，饮料对身体健康的影响就成为人们最为关心的一件事。
那么，饮料对青少年究竟有什么影响？我们应该如何正确对待饮料？针对饮料所引发的一系列问题，本小组开展了“饮料与青少年健康”的研究，希望促进青少年的健康发展。
2.2研究目标（1）了解饮料的种类、成份及其对人体的影响。
（2）探究饮料对青少年健康的影响。
（3）探索正确选择饮料的方法，提出比较科学合理的选择建议。
2.3 研究过程2.4研究方法本研究采用了访谈、问卷调查、实验探究等方法，收集来了大量第一手资料，通过对数据的收集、整理、统计，为研究结论提供了有力的证据。
3.青少年饮用饮料现状调查3.1 问卷调查在家长、老师的指导和建议下，针对有关饮料对青少年影响的探究问题，我们制定了一份调查问卷，选择教室、阅览室和食堂等场所对初一、初二、初三年级同学开展了随机的问卷调查。
本调查共发出问卷50份，分为3次分发，有效问卷收回50份，回收率100%。
我们对调查问卷进行了数据处理和分析，得到了相关结论，结果如下。
表3-1问卷调查结果序号调查内容选项人数比例1 您喜欢买什么类型的饮料？A.纯净水15 30%B.茶类饮料11 22%C.果蔬饮料8 16%D.碳酸饮料10 20%E.功能饮料 4 8%F.含乳饮料 1 2%G.其它 1 2%2 您认为饮料中的哪一因素是你选择的关键A.营养、质量18 36%B.品牌、知名度 2 4%C.口感、味道28 56%D.包装0 0%E.价格 2 4%F.其它0 0%3 您通常购买什么价位的饮料A.2元或2元以下 5 10%B.2-3元(含3元）19 38%C.3-4元(含4元）19 38%D.4元以上7 14%4 您一个星期喝几瓶饮料？A.几乎不喝15 30%B.2瓶及2瓶以内17 34%C.3—5瓶（含5瓶）15 30%D.5瓶以上 3 6%5 您一个星期用于饮料的消费是多少？A.5元及5元以下25 50%B.5—15元（含15元）17 34%调查发现：喜欢喝纯净水的同学占30%,位居第一；其次是喜欢喝茶类饮料的同学，占22%；喜欢喝碳酸饮料的同学占20%，位居第三。
虽然大多数学生都意识到白开水比饮料更有益于健康，但是大多数学生更喜欢喝饮料，而且花在买饮料上的零用钱不少，他们青睐饮料的原因主要是饮料的口感而非营养，并且大部分同学并不清楚饮料对人体健康的影响，更不会在适当的场合选取恰当的饮料饮用。
3.2 访谈（1）采访学生为了进一步了解饮料对中学生的影响，我们在学校的阅览室外和操场上随机地对几名同学进行了关于饮料方面的采访调查，他们愉快地接受了我们的采访，本次采访进行地十分顺利。
访谈提纲：①喜欢的饮料类型以及原因。
②不喜欢的饮料类型以及原因。
③每个月在饮料上的消费。
④喝饮料的场合、原因。
⑤对饮料的总体印象。
在采访调查中，我们发现中学生喜欢喝饮料主要是因为饮料的口感、味道好，大多数学生喜欢在体育课是喝饮料，部分中学生在饮料上的消费偏高。
（2）访问店主访谈提纲：①通常到店里买饮料的哪类人多些？②你们店里哪种饮料最畅销？③你们注意到学生到你们这里通常喜欢买哪类饮料？④你们觉得喝过多的饮料对人的健康有益吧？我们对校园周边6家小商店的店主进行了走访，他们都给予了耐心的解答。
通过走访，我们发现到商店里买饮料的大多数是学生，碳酸饮料、果汁是比较受欢迎的饮料，但觉得喝饮料对人的健康有影响的意识不强，学生对饮料的依赖性很大。
4.饮料对青少年健康的影响4.1 饮料的种类饮料一般分为不含酒精饮料和含酒精饮料。
不含酒精饮料大致有以下几类：碳酸类饮料：是将二氧化碳气体和各种不同的香料、水分、糖浆、色素等混合在一起而形成的气泡式饮料。
像可乐、汽水等。
碳酸饮料:主要成分包括：碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料，有些含有咖啡因。
果蔬汁饮料：各种果汁、鲜榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。
功能饮料：含各种营养要素的饮品，满足人体特殊需求。
茶类饮料：大家熟悉得不能再熟悉了。
4.2 饮料对人体的影响在问卷调查中，我们发现有30%的同学喜欢喝纯净水，有22%的同学喜欢喝茶类饮料，有20%的同学喜欢喝碳酸饮料。
人体需要大量的水，喜欢喝纯净水的同学能够使体内水分的代谢加快，更有益于健康。
茶对人体的健康十分有益，但喜欢喝茶饮料的同学，大多是青睐于冰红茶、蜂蜜柚子茶等茶类饮料，而这些茶类饮料中健康元素多酚的含量极低。
这是由于多酚的味道苦涩，饮料厂商为了吸引消费者，采取少加茶或多加糖等方法，使得这些饮料的保健效用大打折扣。
喜欢喝碳酸饮料的同学绝大多数是因为碳酸饮料的味道好，而碳酸饮料会导致人肥胖，降低胃液的消化能力，容易造成胃肠疾病。
此外，对于正处于青春期的青少年来说，大量饮用碳酸饮料还会导致骨质疏松，这是由于大部分碳酸饮料中都含有磷酸，这种磷酸会影响人体对于钙质的吸收并引起钙质的异常流失，从而使身高一直处于一种缓慢增加的状态，对生长发育不利。
【案例1】南宁11月21日讯日前，北京市教委下发《关于进一步规范中小学校饮食管理工作的通知》，明确规定中小学小卖部不得向小学生出售碳酸饮料等不利于健康的食品饮料。
一纸文件顿时引起诸多议论。
19日至20日，笔者在南宁市进行调查时发现，有学生8年时间喝掉了6000多瓶碳酸饮料。
专家建议，学生要多喝瓜果蔬菜汁，及时“戒”掉碳酸饮料的“瘾”。
11月19日下午，笔者来到南宁市长岗路的广西师范学院附属实验小学。
正值放学，不少学生围在学校门口的小卖部买饮料或小食品。
现读小学三年级的张学生拿着一瓶刚买的碳酸饮料从小卖部走出来。
“这饮料喝起来有味道，比白开水好喝多了。
”张学生说他三天两头都会喝上一瓶碳酸饮料.南宁市民刘先生称，他侄女今年12岁，从4岁起就开始把碳酸饮料当水喝，一天至少喝两瓶，一年算下来近800瓶，8年时间里就喝掉了6000多瓶碳酸饮料，去年去医院检查时，体重将近160斤，并被查出患有轻微糖尿病，“以前宠坏了由着她喝，现在喝出这种病来真是不知道该怎么办。
”“碳酸饮料喝多了对身体不好，牙齿掉光光，长成大胖子。
”小学五年级的李雅匀在说到碳酸饮料的危害时，一开口就说出这危害，因为她母亲经常告诫她不要喝，但她发现班上许多男孩子都在买来喝，有些男生上学放学都会买一瓶来喝。
以上案例说明碳酸饮料对人的危害极大，目前国家已经重视碳酸饮料对中小学生的影响，正在积极调整。
我们相信青少年在不久的将来一定会主动认识到碳酸饮料的危害，不再贪喝碳酸饮料。
在问卷调查中，我们发现有36%的同学一周会喝三瓶或三瓶以上的饮料。
经常喝饮料会提升血糖值，增加胰腺分泌胰岛素的负荷；饮料中的蔗糖、色素、香料等会加剧肾小球过滤及排毒负担，损害肾功能；饮料中的糖分会加重胃肠消化与吸收负荷。
而部分青少年因为对饮料有瘾，所以经常喝饮料，从而危害了他们的健康。
在问卷调查中，我们发现有40%的同学通常在剧烈运动后喝饮料，这是错误的，因为刺激性饮料不含电解质或电解质含量极低，运动后饮用不但不利于机体补充水分，反而有可能因水分的大量摄入而引起体内细胞外液渗透压降低，加速细胞内电解质的丢失。
而浓度相对较高的果汁及果汁饮料由于渗透压很高，无法使果汁内成分尽快被机体吸收，因此也不适合在运动期间饮用。
另外，运动期间饮用白水也不稳妥，不仅会造成血液稀释，丢失更多的水分，还容易产生机体的电解质平衡紊乱。
所以说，我们在适当的时候喝适当的饮料。
4.3 关于饮料对牙齿健康影响的实验研究实验背景：在调查中，很多同学都说碳酸饮料对人体危害很大。
碳酸饮料对人体有什么危害？危害大吗？经上网查阅资料证实，碳酸饮料对人体的危害的确很大。
其中，就碳酸饮料会引起钙质流失的问题，我们进行了实验探究。
实验目的：验证碳酸饮料会引起钙质流失。
实验材料：一个生鸡蛋，一个碗，一瓶碳酸饮料。
实验过程：将鸡蛋放入容器中，并将适量碳酸饮料倒入容器中静置（见图2-1），一天后，取出鸡蛋观察，用手触摸，鸡蛋的蛋壳外表皮掉落。
五天后，取出鸡蛋观察，用手触摸，发现蛋壳变软，轻轻一捏，蛋壳碎裂（见图2-2）。
图2-1图2-2实验结论：鸡蛋蛋壳中含有丰富的碳酸钙，而碳酸饮料会与这些钙发生化学反应。
长期喝碳酸饮料，对我们的牙齿有腐蚀。
大部分碳酸都含有磷酸。
这种磷酸却会引起钙质流失，潜移默化地危害青少年的骨骼，常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁。
所以，碳酸饮料对于处在青春期生长发育的青少年来说，不宜过多饮用。
5.研究结论通过网络搜集资料、问卷调查、采访调查和实验探究等途径开展了饮料对于青少年有何影响的调查，我们发现最解渴和最有益身心的还是白开水。
纯净的白开水进入人体后，不仅容易解渴，而且可促进新陈代谢，起到调节体温、输送营养、清洁内部环境的作用。
尤其是新鲜煮沸而冷却到25-35摄氏度的凉开水，最容易透过细胞膜促进新陈代谢，增加血液中血红蛋白含量，增进机体免疫功能，提高人体抗病能力。
专家提醒家长，不要给孩子喝太多冰水，因为大量喝冰水容易引起胃黏膜血管收缩，不但影响孩子的消化，甚至可能引起肠痉挛。
当然，这些危害都是经常过量引用才会导致的。
