秋葵和枸杞能一起吃吗

秋葵汤怎么做简单又好吃？秋葵又被称为羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，是目前风靡全球的高档营养保健蔬菜。

它口感脆嫩，滑润多汁，香味独特，不管是用来热炒、油炸、凉拌还是煮汤，都相当美味。

村村通商城小编就教大家怎样用秋葵来煮汤，一起来学习一下秋葵汤的做法吧！
【秋葵汤的做法】
【食材】秋葵200g，鸡蛋2个，枸杞适量，虾米适量
【调料】油、盐、香油各适量
【做法】
1、秋葵的做法有很多，用来煮汤最能保持它的原汁原味。

首先将秋葵、鸡蛋、虾米准备好。

2、鸡蛋磕入碗中，加盐打散。

3、锅中加水烧开，放几滴食用油，下秋葵焯1分钟。

4、秋葵烫好后捞出切成小段。

5、锅中放油烧热，放入虾米炒一下，加水，煮沸。

6、放入秋葵，煮开后放入打散的鸡蛋液，再放几粒枸杞，差不多起锅时加入食盐调味，关火，淋上香油即可。

【烹饪小贴士】
1、秋葵焯水的时候加几滴食用油，这样色泽会更好。

2、秋葵之所以要事先焯水，是为了去除它的涩味。

3、打鸡蛋液的时候已经加入了一些食盐，所以最后煮汤加盐的时候不要加太多。

本篇文档由村村通商城小编整理。

秋葵和香菇能一起吃吗秋葵和什么不能一起吃秋葵和香菇都是生活中常见的两种食材，但是却很少将它们搭配在一起，那一种是蔬菜，一种是菌藻类，两者可以一起吃吗？一、秋葵和香菇能一起吃吗秋葵和香菇都含有非常丰富的营养物质，并没有成分上的配伍禁忌，食用后不会对身体造成伤害，是可以一起吃的。

秋葵性淡味寒，含有多种糖类物质、蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，其含有的特殊黏液对胃肠道的黏膜还具有一定的保护的作用，能够促进肠胃蠕动，帮助食物消化，经常食用对人体健康具有一定的好处。

而香菇含有丰富的粘多糖、维生素、矿物质和膳食纤维、具有止咳化痰、调节肠胃、促进食欲、增强身体免疫力等作用，香菇与秋葵搭配后营养会更加全面，口感也会更加丰富。

二、秋葵和什么不能一起吃建议不要与寒性食物一起吃。

秋葵偏寒性，食用后会增加体内的寒凉之气，如果再与寒性食物一起搭配的话容易对脾胃造成较大的伤害，可能会出现腹痛、腹泻等胃肠道不适的症状，导致身体不适，最好是不要和寒性食物一起食用。

建议秋葵可以与一些平性或者是温性的食物搭配，比如鸡蛋、辣椒、羊肉等，这样可以中和一下秋葵的寒性，适合更多人群食用。

三、秋葵焯多久可以吃视情况而定。

如果是想要焯水后直接食用的话，需要焯3分钟左右。

这个时间既可以保留秋葵大部分的营养物质也可以保持秋葵脆爽的口感，焯水后的秋葵需要立即置于冷水或冰水中浸泡，否则温度过高会使秋葵变得软烂。

如果是想要焯过水另外烹饪的话，只需要焯15-30秒即可。

焯完水再烹饪不仅能减少后续的烹饪时间，减少营养的流失；还能使秋葵在烹饪中保持色泽，是菜品看起来更有食欲。

四、秋葵炒香菇的做法窍门1、焯水：香菇和秋葵在烹饪前都需要先经过焯水，这样在后面炒制的过程中能大大减少烹饪时间，保留大部分的营养物质。

需要注意的是香菇是先切后焯水，而秋葵需要先焯水后切，这样才能避免黏液流失。

2、加入泡香菇的水：香菇在浸泡过程中一些营养成分会溶于水中，而且还具有一股特殊的鲜味，在炒的时候可以加入适量进去代替鸡精作用，炒出来的菜会更加鲜美好吃。

枸杞和它是绝配！简单一泡，补足肾气，肝也悄悄变好眼看入秋了，很多人都摩拳擦掌跃跃欲试，准备开始秋补了。

说到秋补，有样食材绝对少不了，那就是枸杞。

不论喝水、泡茶还是煲汤，往里丢几颗准没错~枸杞是个好东西，但也要会搭配才不浪费。

小编今天就给大家推荐几种枸杞的绝佳搭配~枸杞加一物泡水，养生作用翻几倍1. 枸杞+菊花：养肝明目菊花和枸杞泡水喝，有养肝肾、明目的作用，特别适合长时间使用电脑的人。

做法：将枸杞子、白菊花同时放入杯中，用温开水冲泡，加盖焖15分钟后可开始饮用。

建议：白菊花平肝明目的作用比其他品种的菊花要强，所以如果想养肝护眼，建议选白菊花；如果想清热解毒、疏风散热，那么可以选黄菊花或野菊。

2. 枸杞+黄芪：补气益肾黄芪味甘性温，补气最给力，具有补气固表、利尿的作用。

李时珍称黄芪是“补药之长”，有“补气诸药之最”的美誉。

所以，秋冬补肾气，可不能错过黄芪了~做法：将黄芪用清水浸泡20~30分钟；浸泡后和枸杞一同放锅内，大火煮开后转小火煮20分钟即可饮用。

3. 枸杞+熟地黄：养血滋阴熟地黄是由生地黄炮制而成的。

生地黄（干地黄）性寒，味甘、苦，主要用于清热凉血。

而熟地黄味甘，性微温，长于养血滋阴、补精益髓，可用于肝肾阴亏之腰膝酸软、月经不调、遗精、早衰等，也可用于因肝肾精血不足而引起的头晕、耳鸣、两目昏花等。

做法：将枸杞与熟地黄放入杯子里，加温开水冲泡；也可以加入适量水一起煎煮。

4. 枸杞+女贞子：滋补肾阴女贞子、枸杞子都是滋补肾阴的好食材，尤其适合肾阴虚的人食用。

肾虚分阴阳。

肾阴虚主要以“热”性症状为主，表现为腰膝酸软、四肢乏力、燥热、盗汗、口干咽燥、尿黄便干、性欲亢进、耳鸣等。

做法：女贞子20克，枸杞子50克，加水适量煎煮，过滤取汁。

也可大米共煮成粥，当为早餐食用。

5. 枸杞+麦冬：滋阴补血用于热病伤阴、阴虚肺燥、消渴（糖尿病）之症，有协调作用。

适合经常口渴或有糖尿病的人。

做法：将麦冬、枸杞和桂圆干用清水冲洗后，加入温开水冲泡。

种子可榨油，黄秋葵油是一种高档植物油，它的营养成分和香味远远超过芝麻油 和花生油。
秋葵的功效与作用
（一）秋葵的功效
【性味】 淡；寒。
【归经】归肾、膀胱经。
【功能主治】利咽，通淋，下乳，调经。主咽喉肿痛，小便淋涩，产后乳汁稀少，
月经不调。 （二）秋葵的作用 助消化，护肠胃。 黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。 降血脂。 黄秋葵的粘性物质中含有 50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心 血管病。 耐缺氧。 可提高耐缺氧能力。 保护肝脏。 黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘。 防肠癌。 黄秋葵的粘性物质中含有 50%纤维素有利通便、排毒、防癌。 补钙。 黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在 50——60%,高于牛奶 1 倍，故 是理想的钙源。 减肥。 黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物; 延缓衰老：黄酮含量为 2.8%,具有抗 氧化、防衰老作用，防治糖尿病。 补肾。 黄秋葵又叫羊角豆，美国人称其为“植物伟哥”，可见它的补肾功效。可以让男 人的精力、体力全面提升，这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵 是解决身体疲劳的最佳方法。 去疲劳。 对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力，当然这对所有
秋葵名字好听营养价值也丰富 111 阅读 “植物黄金”秋葵 抗癌美白瘦身 201 阅读 神奇的秋葵真的有那么神吗 970 阅读 夏季养生如何能错过黄秋葵 969 阅读 补钙除了牛奶还有啥 496 阅读 强肾补虚的极品——秋葵 7495 阅读 西兰花的营养价值 60093 阅读 西梅的营养价值 55909 阅读 黄米的营养价值 52202 阅读 羊骨的功效 51105 阅读 香椿的营养价值 50255 阅读
秋葵是什么
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄，目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健 蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁， 滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。

秋葵干果茶的制作方法秋葵干果茶是一种健康、营养丰富的茶饮。

它以秋葵为主要原料，加入了干果以增添口感和香气。

这款茶饮具有清凉解渴、养血健脾、润肠通便等功效，适合秋季饮用。

下面我将详细介绍秋葵干果茶的制作方法。

所需材料：1. 秋葵5颗2. 干果（例如葡萄干、枸杞、桂圆等）适量3. 蜂蜜适量步骤一：准备秋葵1. 选择鲜嫩的秋葵，颜色鲜艳，没有明显的破损。

2. 将秋葵洗净后，用刀切去顶部的茎梗。

3. 将秋葵放入沸水中焯水，焯水时间不宜过长，大约为1分钟。

焯水的目的是去除秋葵表面的粘液。

步骤二：制作秋葵干果茶汁1. 将焯水后的秋葵放入榨汁机中，榨取成葱绿色的秋葵汁。

如果没有榨汁机，也可以将焯水后的秋葵放入搅拌机中打碎，然后用纱布过滤得到秋葵汁。

2. 将秋葵汁倒入锅中，加热至微沸。

3. 在秋葵汁中加入适量的干果，如葡萄干、枸杞、桂圆等。

可以根据个人口味添加干果的种类和数量。

4. 继续加热煮沸一段时间，使干果的香气和味道充分溶入秋葵汁中。

5. 关火，将茶汁倒入茶杯或茶壶中。

步骤三：调味1. 加入适量的蜂蜜，根据个人口味调整甜度。

2. 可以加入适量的冷水或冰块，使茶汁冷却。

步骤四：享用秋葵干果茶1. 将制作好的秋葵干果茶倒入杯中，可以选择带杯盖的杯子以保持茶的温度。

2. 可以根据个人喜好添加一片柠檬或薄荷叶等，以增加茶的清新口感。

3. 慢慢品尝秋葵干果茶，感受其中的清凉口感和干果的香甜。

温馨提示：1. 秋葵的粘液成分会影响茶的口感和口感，焯水后可以有效去除粘液，使茶更加清爽。

2. 干果的种类和数量可以根据个人口味和需求进行调整，可以根据个人喜好选择搭配。

3. 蜂蜜的添加可以增加茶的甜度和口感，可以根据个人口味调整。

不喜欢甜味的人可以不加蜂蜜。

4. 可以根据气温调整茶的温度，夏季可以加入冰块制作冰镇秋葵干果茶。

5. 想要增加茶的营养，可以在制作时加入其他坚果、种子、蔬菜等。

以上就是秋葵干果茶的制作方法。

希望这份指导能帮助到您，也祝愿您享受到这款健康美味的茶饮。

乌鸡汤最营养的11种做法，汤水香浓绵滑，全家老少都爱吃！ 可能很多人认为，做鸡汤要单纯点好，把鸡肉放进水锅里煮，就可以了，无非再加一些调料和盐。

殊不知，煮鸡汤是很有讲究的，如果一些步骤颠倒或者错误，往往煮成的鸡汤淡而无味，且会流失一些营养元素,下面教你十一道美味乌鸡汤。

鞋铺：LV6221716 一、红枣银耳乌鸡汤 主料：乌鸡400克干银耳1朵红枣6个 辅料：葱姜适量盐适量胡椒粉适量料酒20毫升 制作工艺： 1、红枣银耳用清水浸泡，乌鸡洗净。

把乌鸡剁成小块 2、免火再煮锅内胆加入适量的清水，放入葱姜，红枣。

再加入料酒 3、放入乌鸡肉。

.大火煮开，撇去浮沫 4、再放入洗净撕成小块的银耳。

继续炖煮10分钟 5、关火后把内胆锅放入外锅中加盖焖至60分钟。

然后取出内胆放置火上加盐，胡椒粉调味即好 二、鱼腥草乌鸡汤 主料：鱼腥草20克乌鸡半只蜜枣5枚 辅料：盐、味精各适量 制作工艺： 1、鱼腥草洗净，乌鸡洗净，斩件，蜜枣洗净 2、锅中加水烧沸，下入鸡块汆去血水后，捞出 3、将清水1000毫升放入锅内，煮沸后加入以上所有用料，大火煲开后，改用小火煲2小时，加入盐、味精调味即可 三、当归党参乌鸡汤 主料：乌鸡500g 辅料：当归8g薏米10g莲子10g百合5g红枣6颗枸杞10g党参10g黄芪10g 制作工艺： 1、将薏米，百合，党参，当归泡在水里30分钟备用;红枣，莲子，枸杞，洗净备用 2、飞水：将乌鸡洗净，斩件，放入适量水，大火煮开，去掉血水及漂浮物;然后沥干备用 3、在炖锅中放入肉以及所有材料，大火煮开，转小火炖，约2个小时 四、板栗乌鸡汤 主料：乌鸡300克板栗150克核桃仁50克西蓝花少许 辅料：盐少许味精4克高汤适量 制作工艺： 1、将乌鸡杀洗干净，斩块焯水;板栗去壳洗净;核桃仁洗净备用;西蓝花洗净掰朵 2、炒锅上火倒入高汤 3、下入乌鸡、板栗、核桃仁、西蓝花，调入盐、味精煲至熟即可 五、银耳乌鸡汤 主料：乌鸡半只银耳1朵已泡发枸杞适量 辅料：猪油一匙盐适量草果2个姜一块，葱1根 制作工艺： 1、姜洗净拍散，草果也拍散，葱洗净切段，煮锅放半锅水烧沸备用 2、鸡肉切成块，炒锅上火，放入猪油加热 3、然后放入草果爆香，放入姜块爆香 4、放入鸡块煸炒至水分干，倒入烧好的开水 5、倒入砂锅中，加入适量盐，大火烧沸，小火慢炖 6、银耳去根蒂洗净撕成小朵，把银耳和枸杞放入砂锅中炖，银耳炖软后撒出葱花即可出锅 六、滋补养发乌鸡汤 主料：乌鸡半只黑芝麻少许黑豆若干黑枣几颗首乌一小块 制作工艺： 1、先把乌鸡处理干净，烧开一锅水，把鸡放入焯一下去掉油污，捞起备用 2、汤锅内放水，将焯好的鸡以及其他材料，另加两片姜，全部放入水中，开火煮沸，转小火煮2小时左右 3、汤煮好后，加少许盐调味即可关火 七、枸杞牛肉乌鸡汤 主料：乌鸡250克牛肉100克山药20克枸杞15克 辅料：盐5克 制作工艺： 1、乌鸡洗净，斩件;牛肉洗净，切片;山药洗去浮尘;枸杞洗净，浸泡 2、锅中注水，放入乌鸡、花螺氽水，捞出 3、将乌鸡、山药、牛肉、枸杞放入锅中，加适量清水慢炖2小时 4、加入盐即可食用 八、参麦黑枣乌鸡汤 主料：乌鸡400克人参、麦冬各20克黑枣、枸杞各15克 辅料：盐5克鸡精4克 制作工艺： 1、乌鸡治净，斩件，汆水;人参、麦冬洗净，切片;黑枣洗净，去核，浸泡;枸杞洗净，浸泡 2、锅中注入适量清水，放入乌鸡、人参、麦冬、黑枣、枸杞，盖好盖 3、大火烧沸后以小火慢炖2小时 4、调入盐和鸡精即可食用 九、冬菇乌鸡汤 主料：乌鸡1只干冬菇12个新鲜冬菇6个红枣6个枸杞1小把生姜一小块盐适量 制作工艺： 1、将乌鸡给清洗干净，干冬菇用温水泡发后吸干净，生姜去皮切片，红枣和枸杞用水洗一下 2、往砂锅中加入乌鸡，再加入足够量的清水，大火煮开后撇去浮沫 3、放入姜片、泡发好的干冬菇、红枣、枸杞，加盖大火煮沸后，转小火炖1小时 4、趁炖鸡汤的时候，将新鲜的冬菇给洗干净，然后用小刀切出花纹 5、等乌鸡汤炖了约1小时后，放入新鲜的冬菇，继续炖1小时，最后加入适量的盐调味即可 十、花旗参乌鸡汤 主料：乌鸡1只红枣4粒枸杞子20粒左右花期参片十几片参须几条 制作工艺： 1、首先将主要材料的外表洗干净，然后切去鸡头和鸡屁股 2、红枣4粒，枸杞子20粒左右，花期参片十几片，参须几条，如果不喜欢的话，只放红枣、姜片、枸杞子煲味道一样很好，然后放水，煲汤要一次加足水，中途再加水的话，味道和营养都会大打折扣 3、乌鸡斩成多块，生姜一块拍扁 4、红枣最后先去核再煲，把所有材料放进锅里，加足清水，大火煮开10分钟后小火煮1个半小时，放盐调味 十一、药膳乌鸡汤 主料：母乌鸡一只明参50克当归20克黄芪50克党参30克莲子20克山药50克百合30克苡仁50克红枣30克枸杞10克 制作工艺： 1、将已过沸水的鸡放进炖锅中，加入快满锅的水，大火烧沸后放入明参、当归、黄芪、党参、莲子。

秋葵泡水喝的功效
1、保健肝脏
有关实验数据表明，秋葵的成分中含有丰富的蛋白质和一些微量元素以及果胶，这些物质进入人体体内之后能够保护肝脏的健康，对肝损伤有着很好的修复作用，而且还可以增强体力，对一些人的脾胃损伤也有一定的调养效果。

我们可以将秋葵和竹笋一起泡水喝，这样一起服用的话效果更强，其中的营养可以被充分吸收，而且竹笋的味道也不错，搭配起来服用味道棒棒的，可以增添食欲，平时可以作为一道健胃消食的方式。

2、清热去火缓解疲惫
在现代这个生活节奏快工作压力大的社会，许多饮食偏好辛辣的朋友们在炎热的夏季很容易出现疲劳的情况，体内的内火也会升高，这些症状如果长期拖久了的话就会使身体出问题，比如便秘，大小便难受以及全身乏力等现象，所以我们可以用秋葵泡水喝，秋葵的本性不燥，而且比较温和，服用后副作用比较少而且能够提高自身的免疫能力和抗病能力，缓解身心疲惫。

3、美容养颜
秋葵里面有一种成分的抗氧化性比较好，服用之后这种物质能够帮助人体缓解衰老起到美容养颜的功效，是许多爱美女性的不二之选，平时可以多服用，我们可以这样搭配，将秋葵和鸡蛋一起搭配着服用，能够增添皮肤的光泽缩小皮肤的毛孔，相对于一些其他的护肤品来说要更加划得来，这种搭配可以每天进行服用，成本也不高，就
多了一个鸡蛋的前而已，比那些昂贵的护肤品要划算很多，坚持服用的话可以延缓衰老，健脑益智，还能预防癌症，整个人都会变得更加有活力。

以上就是秋葵泡水喝的功效了，秋葵是属于那种偏寒性的食物，所以尽量不要和寒性食物同吃，如果和寒性食物搭配着吃的话就很容易伤脾胃，太过寒性的话会使血管受冷而收缩，直接影响到营养的吸收，所以各位在搭配食物的时候首先就要想好这个食物是不是寒性的，如果是的话就尽量不要这样使用，而且体质虚寒的朋友也要注意谨慎使用，避免加重病情。

秋葵不能和什么一起吃秋葵的食用禁忌【导读】秋葵不能和什么一起吃？相信生湖中有些人可能并不知道秋葵是什么，其实秋葵是我们可以吃的一种食物，秋葵对于我们的功效也有很多，但是关于秋葵的一些禁忌你知道吗，秋葵不能和什么一起吃，下面就和小编一起去看看吧！秋葵不能和什么一起吃秋葵在餐桌上多作为蔬菜食用，由于秋葵大寒，所以在主食上选择一些热性食物较好，秋葵与热性主食一起食用，可适当调节秋葵的寒性，以免引起脾胃虚寒。

寒性主食包括：粟米（小米）、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆。

秋葵不宜与哪些肉类一起食用秋葵性寒，属于寒性食物，故在秋葵不宜与其他寒、凉性肉类食物一直烹饪或一起进食，容易导致脾胃虚寒，引起腹泻等不适反应。

凉性肉食：水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、蛙肉（田鸡）、鱼、鲍鱼。

寒性肉食：鸭蛋（性微寒）、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊（沙蛤、海蛤、文蛤）、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺（大寒）、螺蛳、蚌肉、蚬肉（河蚬）、乌鱼、章鱼。

秋葵不宜与哪些蔬菜一起食用秋葵自身属于寒性食物，所以进食秋葵时最好别再进食其他凉、寒性的蔬菜。

凉性蔬菜：西红柿（微凉）、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤蓝、茭白、苋菜、马兰头、菊花脑、菠菜、金针菜（黄花菜）、莴苣（莴笋）、花菜、枸杞头、芦蒿、豆腐（豆腐皮、豆腐干、豆腐乳）、面筋、藕、冬瓜、地瓜、丝瓜、黄瓜、海芹菜（裙带菜）、蘑菇、金针菇。

寒性蔬菜：慈姑（微寒）、马齿苋、蕹菜（空心菜）、木耳菜（西洋菜）、莼菜、发菜（龙须菜）、蕺菜、竹笋（微寒）、瓠子、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸荠。

秋葵不宜与哪些水果一起食用在食用秋葵后胃多处于虚寒状态，这时不宜食用寒、凉性的水果，容易导致消化不良和腹泻。

凉性水果：苹果（性微凉）、梨、芦柑、橙子、草莓（性微凉）、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子芯、百合。

寒性水果：柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜（香瓜）。

秋葵有哪些烹调方法秋葵的烹调方法很多，可用熟炒、凉拌、油炸、香炸、色拉、汤菜等吃法，现分别介绍几种烹调法：1、油炸去面粉适量，加鸡蛋1个调制糊状，调料适当。

图1　工艺流程图
　操作要点
杭白菊原料的准备
由于黄秋葵浸提液的风味和色泽偏淡，感官欠佳。

在黄秋葵浸提工序中适量加入这两味原料，以增进口感和风味，适应大众消费市场。

枸杞和杭白菊沥干备用。

　黄秋葵浸出酒液的制备
选择荚果完整，无杂质、泥沙异味、霉变的新鲜
清洗、去梗，切成3～5 mm厚的薄片。

在黄秋葵中加入一定量60%宁溪糟烧白酒进行浸提，浸提过程中调整浸提比例和浸提时间（见表1），以黄秋葵酒液的可溶性固形物含量为指标，摸索最佳浸黄秋葵浸提结束后，需要静置沉降并过滤各种不溶性的杂质，取清液备用。

表1　黄秋葵浸出酒制备工艺条件因素水平表
水平
因素
浸提比例（黄秋葵∶宁溪糟烧白酒，w/v）
A
11∶5
23∶10
32∶5
2.2.3　产品调配
黄秋葵浸出酒液过滤后，为使产品具备良好的风味和品质，需要对产品进行调配。

为确定调配的最佳工艺条件，选用L9(34)正交试验表，以直接影响产品质量和风味的酒精度（A）、杭白菊添加量
杞添加量（C）为实验因素，每个因素取
表2），以感官评分为考察指标，对黄秋葵配制酒的参数进行考察，确定黄秋葵配制酒的最佳调配参数
XIANDAISHIPIN。

秋葵和什么相克关于《秋葵和什么相克》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

秋葵能够提高身体的抵抗能力，而且还能够补充人体内的营养元素，常常吃秋葵的人，都是变着花式的做秋葵吃。

尽管秋葵营养成分很高，而且很好吃，可是秋葵却不能多吃，吃多了不但会伤到到肠胃作用，并且还会继续造成腹泻的造成。

下边详细介绍下秋葵的功效及其秋葵不可以和什么一起吃。

秋葵如今也是有许多人到种植这类食材，秋葵又叫秋葵，羊角豆，毛茄等，是一种近期火起來的瓜果蔬菜，其可食部是果荚，有翠绿色和淡黄色二种，口味脆爽汁多，滑嫩不油腻，香气与众不同，因为这类蔬菜水果近期才被大家普遍了解，因此针对它的服用忌宜大家都并不是很清晰，下边我们了解一下这类秋葵与什么食物相克。

秋葵不适合与凉性食物一起服用，秋葵茯苓功效：淡;寒。

秋葵自身是一种凉性食物，服用过多或是脾胃虚弱的人服用了就非常容易造成肠胃反映，造成身体不舒服，因此秋葵最好是不必和凉性食物一起服用。

秋葵也称之为是羊角豆，了解这类蔬菜水果的人非常少。

它是一种非常少见的绿色的蔬菜，可是伴随着它慢慢被大家孰知，吃秋葵的人也慢慢刚开始越来越多了起來。

尽管吃秋葵的人多了，可是了解它的有关的服用忌讳的人是非常少的。

在吃一种食材以前我们一定要了解一下它与什么相冲。

那麼秋葵和什么食物相克呢?一、绿豆。

绿豆是正餐，归属于寒凉的。

殊不知秋葵也是一种寒凉的食材，假如二种寒凉的食材放进一起吃得话，对人体会出现一定水平的损害。

有可能会造成脾虚或是胃寒等病症。

因而尽可能不必将秋葵和绿豆混在一起吃。

二、鹅肉。

因为秋葵是寒凉，鹅肉也是归属于寒凉的。

寒凉的肉类食品和寒凉的蔬菜水果一起吃也是不太好的。

吃得多得话会非常容易造成腹泻等问题。

那样原本能够补充营养成分的蔬菜水果和肉类食品却变成了人体的负累。

三、茄子。

秋葵和茄子放进一起吃得话也非常容易造成肠胃层面的病症。

尽管他们俩全是绿色的蔬菜，在平常用餐的情况下我们还要留意一下这二种蔬菜水果不可以混吃。

秋葵不能和什么一起吃秋葵不能和哪些食物一起吃
秋葵，又名羊角豆、黄秋葵、毛茄，原产于非洲，一般种植于南方地区。

一、秋葵不宜与哪些肉类一起食用
秋葵性寒，属于寒性食物，故在秋葵不宜与其他寒、凉性肉类食物一起烹饪或进食，容易导致脾胃虚寒，引起腹泻等不适反应。

凉性肉食：水牛肉、鸭肉、兔肉、马奶、蛙肉(田鸡)、鱼、鲍鱼。

寒性肉食：鸭蛋(性微寒)、马肉、水獭肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊、牡蛎肉、蜗牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺蛳、蚌肉、乌鱼、章鱼。

二、秋葵不宜与哪些蔬菜一起食用
秋葵自身属于寒性食物，所以进食秋葵时最好别再进食其他凉、寒性的蔬菜。

凉性蔬菜：西红柿（微凉）、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤蓝、茭白、苋菜、马兰头、菊花脑、菠菜、金针菜、莴苣、花菜、枸杞头、芦蒿、豆腐、面筋、藕、冬瓜、地瓜、丝瓜、黄瓜、海芹菜、蘑菇、金针菇。

寒性蔬菜：慈姑（微寒）、马齿苋、空心菜、木耳菜、莼菜、发菜、蕺菜、竹笋（微寒）、瓠子、菜瓜、海带、紫菜、海藻、地耳、草菇、苦瓜、荸荠。

三、秋葵不宜与哪些水果一起食用
在食用秋葵后胃多处于虚寒状态，这时不宜食用寒、凉性的水果，
容易导致消化不良和腹泻。

凉性水果：苹果（性微凉）、梨、芦柑、橙子、草莓（性微凉）、芒果、枇杷、罗汉果、菱、莲子芯、百合。

寒性水果：柿子、柿饼、柚子、香蕉、桑葚、洋桃、无花果、猕猴桃、甘蔗、西瓜、甜瓜（香瓜）。

秋葵生吃好还是烘干的好吃秋葵能喝白酒吗秋葵的吃法有很多，那秋葵是直接生吃好呢还是烘干了吃好呢？吃秋葵的同时又能不能喝白酒呢？让我们一起来看看吧。

一、秋葵生吃好还是烘干的好都不是很好，建议最好是将新鲜秋葵煮熟再吃。

秋葵为寒性食物，直接食用的话会对肠胃带来负担。

并且秋葵中含有大量的草酸成分，直接生吃的话口感会比较苦涩，且还会影响机体对蛋白质、钙质的吸收，不利于健康。

而烘干的秋葵的话，其在烘干脱水的过程中，里面的许多营养成分也已经流失掉了，所以其营养价值不是很高。

因此吃秋葵的话，建议将新鲜秋葵煮熟之后再食用。

二、吃秋葵能喝白酒吗不建议喝。

在吃秋葵的时候是不建议喝白酒的，因为秋葵属于寒性的食物，而白酒在中医上也被认为是寒性的，所以不建议将两者一起食用。

否则就会增加肠胃的负担，并且还会对肠胃粘膜造成一定刺激，从而影响健康。

三、吃秋葵拉肚子是怎么回事食用过多秋葵本身属于寒性食物，如果是食用过多或者是在空腹下食用了的话就会使得肠胃受寒，从而就会容易出现拉肚子的情况，像这种情况的话建议可以多喝一点温水，并且可以用热毛巾敷一下肚子就能缓解拉肚子的情况。

食物不干净另外如果是食物不干净的话也可能会导致食用秋葵后出现腹泻的情况，所以在吃秋葵之前一定要将秋葵清洗干净。

四、吃秋葵要注意什么去掉绒毛秋葵的表面含有一层绒毛，我们在清洗秋葵的时候一定要将秋葵表面的绒毛去除干净，因为不去除干净的话，会对秋葵的口感造成一定影响，且食用后还很容易对咽喉部产生刺激造成不适。

一般只有用盐轻轻的揉搓即可将秋葵的绒毛去除干净。

焯水秋葵在食用之前最好是能先焯一下水，这样能够去除秋葵中部分草酸成分，使得秋葵口感更好，并且还能使秋葵吃起来更加的健康。

秋葵可以泡水喝吗
夏天到了，除了有好吃的水果外，还有美味的蔬菜可以食用，例如现在正上架的秋葵，秋葵如此美味，只能吃一季太可惜了，可以晒干了泡着吃吗？
一、秋葵可以泡水喝吗
秋葵可以泡水喝。

和大多数素菜一样，秋葵具有季节性，过季就很难吃到鲜美的秋葵了，为了延长秋葵的食用期限，可以在当季的时候将秋葵做脱水处理，干秋葵不仅可以做菜用，还可以泡水喝，保健功效一样充分。

二、秋葵泡水有什么好处
清热去火
冬天的时候，火锅是比较常见的食物，人们通过食用辛辣的食物，发汗发热，从而达到御寒的效果。

但是火锅吃多了是会上火的，轻则溃疡，重则满脸痘痘，秋葵是寒性食物，用干秋葵泡水可以清除内火，从而预防上火。

缓解疲劳
秋葵中含有大量的蛋白质、糖类、和其他微量元素，长时间的工作或者运动后喝一杯秋葵水，可以帮助身体缓解疲劳，快速提升精力，对于久坐一族来说，还能预防便秘呢。

三、秋葵怎么晒干
材料：秋葵、水。

方法：将新鲜秋葵放在沸水中快速的过一遍，沥水后放在太阳下晒干即可。

注意事项：夏天太阳厉害的时候一天可以晒干，如果遇到多云等天气，太阳不是很大，就多晒几天，一定要晒干，以免受潮长霉。

四、秋葵怎么泡水
秋葵泡水的方式和其他茶饮一样，觉得味道寡淡的可以放入适量的冰糖，增加甜度，也可以放入一些其他材料，例如红枣、枸杞、生姜等，依据个人口味添加即可。