麦当劳的五力分析
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麦当劳s w o t分析本页仅作为文档封面,使用时可以删除This document is for reference only-rar21year.March麦当劳swot分析一内部分析(1)优势(Strength)1:麦当劳利用特许经营实行大规模的低成本扩张对于特许商麦当劳来说,借助特许经营的形式,其能够在实行集中控制的同时保持较小的规模,既可赚取合理利润,又不涉及高资本风险,更不必兼顾加盟商的日常琐事。
2:经典的经营理念(Q质量、S服务、C清洁、V价值)麦当劳的黄金准则是“顾客至上,顾客永远第一”。
提供服务的最高标准是质量(Quality)、服务(Service)、清洁(Cleanliness)和价值(Value),即QSC&V原则。
这是最能体现麦当劳特色的重要原则。
①Quality是指麦当劳为保障食品品质制定了极其严格的标准。
例如,牛肉食品要经过40多项品质检查;食品制作后超过一定期限(汉堡包的时限是20-30分钟、炸薯条是7分钟),即丢弃不卖;规定肉饼必须由83%的肩肉与17%的上选五花肉混制等等。
严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的麦当劳食品都是同一品质的。
②Service是指按照细心、关心和爱心的原则,提供热情、周到、快捷的服。
③Cleanliness是指麦当劳制定了必须严格遵守的清洁工作标准。
④Value代表价值,是后来添加上的准则(原来只有Q、S、C),加上V是为了进一步传达麦当劳的“向顾客提供更有价值的高品质”的理念。
3:良好的企业形象麦当劳作为餐饮企业在逐步扩大中国市场的同时,担负起了自身的社会责任。
多年举办慈善公益活动,并且在中国各处为儿童健康成长不懈努力。
2006年创立麦当劳叔叔慈善基金会,关爱社会回报社会的举动使得企业形象在国民心目中较为优秀,在同类企业中得优势。
4:完备的培训体系如位于芝加哥的汉堡大学,为塑造“麦当劳”品牌统一形象提供了可靠保障。
5:广告麦当劳每季度要推出多款广告,明星大腕的演出是产品知名度提升。
五力模型经典案例分析五力模型是由波特(Michael Porter)在1979年提出的一种竞争分析模型。
它通过分析一家公司所在行业的竞争状况,帮助企业了解自身的竞争优势和劣势,并从各种影响因素中找到可利用的机会,制定相应的竞争战略。
以下为一家快餐连锁企业的五力模型分析案例。
1. 竞争者在快餐行业中,竞争者众多,包括麦当劳、肯德基、汉堡王等大型国际连锁快餐企业,以及当地的小型连锁快餐店和独立餐厅。
各家竞争者都拥有自己的品牌和忠实的客户群体,通过不断创新和营销推广来争夺市场份额。
2. 供应商快餐连锁企业的主要供应商是农业、食品和包装材料等行业。
这些供应商的谈判能力相对较强,对企业的产品质量和成本有着很大的影响。
同时,供应商之间的竞争也会使得企业能够从中寻求更有利的合作条件。
3. 顾客快餐连锁企业的顾客群体广泛,包括年轻人、家庭以及工作忙碌的上班族等。
顾客对价格、品质、服务和方便性都有一定的要求。
在竞争激烈的快餐行业,各家企业通过不断改进菜单、提供更好的服务来吸引和保留顾客。
4. 替代品快餐行业存在许多替代品,例如便利店、自助餐、外卖平台等。
这些替代品提供了更加灵活和多样化的选择,对快餐连锁企业形成一定的竞争压力。
因此,企业需要加强自身特色和品牌形象,提供独特的产品和服务,以吸引顾客选择快餐连锁企业而非替代品。
5. 进入障碍快餐连锁行业凭借其规模经济和品牌影响力,具有相当程度上的进入障碍。
要成为一家具有竞争力的快餐企业,需要投入大量的资金和资源来建立连锁店,并经过长时间的品牌建设和市场推广。
因此,对于已经存在的快餐连锁企业而言,进入障碍可以在一定程度上保护其市场份额和竞争地位。
通过五力模型的分析,企业可以了解到行业内的竞争状况和自身的竞争优势,从而制定相应的竞争战略。
对于快餐连锁企业而言,要在激烈的竞争中脱颖而出,需要不断提高产品质量、创新菜单、提供良好的服务,以及建立良好的品牌形象,吸引和留住顾客。
麦当劳swot分析一内部分析(1)优势(Strength)1:麦当劳利用特许经营实行大规模的低成本扩张对于特许商麦当劳来说,借助特许经营的形式,其能够在实行集中控制的同时保持较小的规模,既可赚取合理利润,又不涉及高资本风险,更不必兼顾加盟商的日常琐事。
2:经典的经营理念(Q质量、S服务、C清洁、V价值)麦当劳的黄金准则是“顾客至上,顾客永远第一”。
提供服务的最高标准是质量(Quality)、服务(Service)、清洁(Cleanliness)和价值(Value),即QSC&V原则。
这是最能体现麦当劳特色的重要原则。
①Quality是指麦当劳为保障食品品质制定了极其严格的标准。
例如,牛肉食品要经过40多项品质检查;食品制作后超过一定期限(汉堡包的时限是20-30分钟、炸薯条是7分钟),即丢弃不卖;规定肉饼必须由83%的肩肉与17%的上选五花肉混制等等。
严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的麦当劳食品都是同一品质的。
②Service是指按照细心、关心和爱心的原则,提供热情、周到、快捷的服。
③Cleanliness是指麦当劳制定了必须严格遵守的清洁工作标准。
④Value代表价值,是后来添加上的准则(原来只有Q、S、C),加上V是为了进一步传达麦当劳的“向顾客提供更有价值的高品质”的理念。
3:良好的企业形象麦当劳作为餐饮企业在逐步扩大中国市场的同时,担负起了自身的社会责任。
多年举办慈善公益活动,并且在中国各处为儿童健康成长不懈努力。
2006年创立麦当劳叔叔慈善基金会,关爱社会回报社会的举动使得企业形象在国民心目中较为优秀,在同类企业中得优势。
4:完备的培训体系如位于芝加哥的汉堡大学,为塑造“麦当劳”品牌统一形象提供了可靠保障。
5:广告麦当劳每季度要推出多款广告,明星大腕的演出是产品知名度提升。
设立广告基金的营销策略,组建了麦当劳全国加盟者联合广告基金会,可以做强大的广告宣传。
6:创新优质服务:得来速drive-through的英译,即指不下车便可以购买餐点的一种快餐服务。
快餐行业五力分析
快餐行业五力分析是指通过对市场竞争要素的分析,来评估该行业的竞争程度和吸引力。
以下为快餐行业五力分析:
1. 竞争对手:快餐行业竞争对手众多,包括麦当劳、肯德基等知名品牌,以及一些本地化的快餐连锁店。
市场上存在激烈的竞争,品牌知名度、产品质量、价格和服务都是影响竞争力的关键因素。
2. 供应商:快餐行业的供应商包括食材供应商、设备供应商等。
供应商对快餐企业的影响主要体现在产品质量、价格和供货能力上。
如果供应商实力强大,能提供高质量的食材和设备,并保持稳定供货,那么对快餐企业的竞争力是有助益的。
3. 顾客:快餐行业的顾客是最终决定企业成败的因素之一。
快餐行业主要以年轻人和家庭为主要消费人群,年轻人更加注重价格和方便性,而家庭则更加注重产品质量和服务。
快餐企业需要根据不同顾客群体的需求,定位和差异化产品。
4. 替代品:快餐行业有很多替代品,例如外卖、加盟火锅店等。
这些替代品的出现对快餐行业构成一定的威胁,快餐企业需要不断创新,提高产品质量和服务来吸引客户。
5. 进入壁垒:制约快餐行业进入的主要壁垒包括品牌实力、设备和人力资源的投入、分销渠道的建立等。
要在快餐行业中建立起竞争优势并不容易,因为进入壁垒较高,需要较大的投资和管理经验。
综上所述,快餐行业竞争激烈,供应商、顾客和竞争对手是影响快餐企业竞争力的重要因素。
快餐企业需要注重产品质量、提供差异化的服务,并不断创新以应对竞争。
快餐业的五力模型分析及应用五力模型的基本介绍五力分析模型是迈克尔·波特(Michael Porter)于80年代初提出,对企业战略制定产生全球性的深远影响。
用于竞争战略的分析,可以有效的分析客户的竞争环境。
波特五力分析属于外部环境分析中的微观环境分析,主要用来分析本行业的企业竞争格局以及本行业与其他行业之间的关系。
根据波特(M.E.Porter)的观点,一个行业中的竞争,不止是在原有竞争对手中进行,而是存在着五种基本的竞争力量:潜在的行业新进入者、替代品的竞争、买方讨价还价的能力、供应商讨价还价的能力以及现有竞争者之间的竞争。
这五种基本竞争力量的状况及综合强度,决定着行业的竞争激烈程度,从而决定着行业中最终的获利潜力以及资本向本行业的流向程度,这一切最终决定着企业保持高收益的能力。
一:潜在行业新进入者潜在的行业新进入者是行业竞争的一种重要力量,这些新进入者大都拥有新的生产能力和某些必需的资源,期待能建立有利的市场地位。
二:替代品的威胁某一行业有时常会与另一行业的企业处于竞争的状况,其原因是这些企业的产品具有相互替代的性质。
本行业与生产替代产品的其它行业进行的竞争,常常需要本行业所有企业采取共同措施和集体行动。
三:买方讨价还价能力买方亦即顾客,买方的竞争力量需要视具体情况而定,但主要由以下三个因素决定:买方所需产品的数量、买方转而购买其他替代产品所需的成本、买方所各自追求的目标。
四:供应商讨价还价能力对某一行业来说,供应商竞争力量的强弱,主要取决于供应商行业的市场状况以及他们所提供物品的重要性。
供应商的威胁手段一是提高供应价格:二是降低相应产品或服务的质量,从而使下游行业利润下降。
五:现有竞争者之间的竞争这种竞争力量是企业所面队的最强大的一种力量,这些竞争者根据自己的一整套规划,运用各种手段(价格、质量、造型、服务、担保等)力图在市场上占据有利地位和争夺更多的消费者,对行业造成了极大的威胁。
中式快餐的波特五力竞争模式分析第一篇:中式快餐的波特五力竞争模式分析中式快餐行业竞争结构分析快餐业在我国虽然起步得比较晚,但随着生活、工作节奏的加快,快餐越来越为人们所接受、所喜爱,使得我国快餐业发展迅速,但与此同时快餐业的竞争也是非常激烈的。
根据波特的观点,一个行业中的竞争,不只是在原有竞争对手中进行,而是存在着5 种基本的竞争力量:潜在的行业新进入者、替代品的竞争、买方讨价还价的能力、供应商讨价还价的能力以及现有竞争者之间的竞争。
以下将运用波特五力模型来分析快餐业的竞争结构。
一、潜在竞争对手威胁大(一)进入壁垒低1、规模小。
我国现有大多数快餐店规模均较小,购不成优势2、缺少著名品牌。
购不成品牌优势3、资金需求低4、资源来源多。
现有快餐店对资源没法形成壁垒5.其他成本低。
现有快餐店没有丰富的生产经验和管理技术(二)原有同行反应原有快餐店由于缺乏快捷的信息和加入者众多等原因,所以不太可能采取行之有效的反应。
二、行业内现有企业的竞争目前,国内快餐企业面对的是国际竞争。
快餐行业的国际公司、地区公司已悉数登场,或收购,或参股,或自我经营,我国快餐市场基本形成了国际竞争态势。
面对国际竞争,中国快餐企业可以采用低成本、高附加值、差异化经营等竞争策略。
到目前为止,肯德基中国分店已经超过了2000 家,麦当劳达到了1000 家,德克士达到了950 家。
2009 年肯德基还增加 100-150 家,麦当劳也增加 80-100家。
西式快餐在中国得到了飞速的发展。
但是,在我国,中式快餐依旧是我国快餐业的主体,在据调查显示,78.9%为中式快餐店,而21.1%是西式快餐店。
尽管西式快餐日益受到欢迎,中式快餐仍以其价格优势和在主要消费层次中的口味优势,占据大部分国内快餐市场。
三、供应者压力快餐行业供应商:原材料供应商、饮料供应商和餐具供应商1、供应者的集中程度和本行业的集中程度。
目前市场上快餐行业供应者集中程度较差,餐具、饮料和以农副产品为主的原材料市场基本上都属于完全竞争市场,同行市场众多,供应商不具备太大的议价能力。
第1篇一、引言麦当劳,作为全球知名的快餐品牌,自创立以来,以其独特的品牌形象、优质的食品和服务在全球范围内赢得了广泛的消费者认可。
本文将从麦当劳的战略定位、竞争优势、市场营销策略、运营管理以及面临的挑战和应对措施等方面进行深入分析。
二、麦当劳战略定位1. 品牌定位麦当劳的品牌定位是“全球美食领导者”,致力于为消费者提供快速、便捷、高品质的快餐服务。
这一品牌定位使麦当劳在全球范围内具有极高的知名度和美誉度。
2. 目标市场定位麦当劳的目标市场主要是年轻一代、上班族、家庭消费者等。
针对不同消费群体,麦当劳推出了多样化的产品和服务,以满足不同消费者的需求。
三、麦当劳竞争优势1. 品牌优势麦当劳在全球范围内具有极高的品牌知名度和美誉度,成为快餐行业的领导者。
这使得麦当劳在市场竞争中具有明显的品牌优势。
2. 产品优势麦当劳的产品线丰富,涵盖了汉堡、炸鸡、薯条、饮料等多种快餐食品。
此外,麦当劳还根据不同地区的饮食习惯推出特色产品,满足消费者的口味需求。
3. 服务优势麦当劳注重顾客体验,通过提供快速、便捷、温馨的服务,提升顾客满意度。
同时,麦当劳在全球范围内建立了完善的供应链体系,确保产品品质。
4. 运营优势麦当劳采用标准化、规模化的运营模式,实现全球范围内的快速扩张。
此外,麦当劳注重员工培训,提高员工服务水平和综合素质。
四、麦当劳市场营销策略1. 产品策略麦当劳不断推出新品,满足消费者需求。
同时,针对不同地区推出特色产品,提升品牌竞争力。
2. 价格策略麦当劳采用大众化的价格策略,使产品更具市场竞争力。
此外,麦当劳还通过优惠券、折扣等方式吸引消费者。
3. 渠道策略麦当劳在全球范围内建立了广泛的销售网络,包括直营店、加盟店、外卖服务等多种渠道,方便消费者购买。
4. 推广策略麦当劳注重线上线下结合的推广策略,通过广告、社交媒体、品牌活动等多种方式提升品牌知名度和美誉度。
五、麦当劳运营管理1. 供应链管理麦当劳建立了完善的全球供应链体系,确保产品品质。