第二节醛目标要求 1.了解醛类的结构特点和饱和一元醛的通式。
2.从官能团的角度理解乙醛的化学性质，能类比学习醛类的性质。
3.知道甲醛的特殊结构和性质。
一、醛类1．官能团：______(—CHO)2．通式：饱和一元醛为__________或____________。
3．常见的醛甲醛(蚁醛) 乙醛分子式CH2O C2H 4O结构简式HCHO CH3CHO物理性质颜色无色无色气味有刺激性气味有刺激性气味状态气态液态溶解性易溶于水，35%～40%的甲醛水溶液又称____________能跟水、乙醇等互溶1．氧化反应(1)银镜反应________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
(2)与新制Cu(OH)2悬浊液反应________________________________________________________________________。
思考·讨论乙醛可与银氨溶液或新制Cu(OH)2悬浊液反应，试写出甲醛与它们反应的方程式。
(3)催化氧化________________________________________________________________________。
2．加成反应(还原反应)________________________________________________________________________。
知识点1醛的结构1．下列物质不属于醛类的是()2．已知甲醛(HCHO)分子中的4个原子是共平面的。
下列分子中所有原子不可能同时存在于同一平面上的是()知识点2乙醛的性质3．乙醛蒸气跟氢气的混合物，通过灼热的镍催化剂时可发生反应生成乙醇，此反应属于()A．取代反应B．消去反应C．氧化反应D．还原反应4．下列物质中不能发生银镜反应的是()5．某学生做乙醛还原性的实验，取1 mol/L的CuSO4溶液2 mL和0.4 mol/L的NaOH溶液4 mL，在一个试管内混合后加入0.5 mL 40%的乙醛溶液加热至沸腾，无红色沉淀，实验失败的原因是()A．NaOH不够量B．CuSO4不够量C．乙醛溶液太少D．加热时间不够练基础落实1．下列关于醛的说法中正确的是()A．所有醛中都含醛基和烃基B．所有醛都会使溴水和酸性KMnO4溶液褪色，并能发生银镜反应C．一元醛的分子式符合C n H2n O的通式D．醛的官能团是—COH2．下列反应中，属于氧化反应的是()A．①②B．②③C．③④D．①④3．丙烯醛的结构简式为CH2===CH—CHO。
下列关于它的性质的叙述中错误的是() A．能使溴水褪色，也能使酸性高锰酸钾溶液褪色B．在一定条件下与H2充分反应，生成1-丙醇C．能发生银镜反应表现出氧化性D．在一定条件下能被空气氧化4．是某有机物加氢后的还原产物，那么原有机物可能是( )A ．乙醛的同分异构体B ．丁醛的同分异构体C ．丙醛的同分异构体D ．戊醛5．下列有关银镜反应实验的说法正确的是( )A ．实验前试管先用热的烧碱溶液洗涤，再用蒸馏水洗涤B ．向2%的稀氨水中滴入2%的硝酸银溶液，配得银氨溶液C ．可采用水浴加热，也可直接加热D ．可用浓盐酸洗去银镜 练方法技巧残基法确定醛的同分异构体6．一氧化碳、烯烃和氢气在催化剂作用下发生烯烃的醛化反应，又叫羰基的合成。
如由乙烯可制丙醛：CH 2===CH 2＋CO ＋H 2――→催化剂CH 3CH 2CHO ，由丁烯进行醛化反应也可得到醛，在它的同分异构体中，属于醛的有( )A ．2种B ．3种C ．4种D ．5种有关醛的总量计算7．某3 g 醛和足量的银氨溶液反应，结果析出43.2 g Ag ，则该醛为( )A ．甲醛B ．乙醛C ．丙醛D ．丁醛 练综合拓展8．今有以下几种化合物(1)请写出丙中含氧官能团的名称：________________________________________________________________________。
(2)请判别上述哪些化合物互为同分异构体：________________________________________________________________________。
(3)请分别写出鉴别甲、乙、丙化合物的方法(指明所选试剂及主要现象即可)。
①鉴别甲的方法：________________________________________________________________________； ②鉴别乙的方法：________________________________________________________________________； ③鉴别丙的方法：________________________________________________________________________。
9．若有A 、B 、C 三种烃的衍生物，相互转化关系如下：C 跟石灰石反应产生使石灰水变浑浊的气体。
(1)A 、B 、C 中所含官能团的名称是__________、________、________。
(2)书写下列反应的化学方程式：A ―→B 的化学方程式为：________________________________________________________________________。
B ―→C 的化学方程式为：________________________________________________________________________。
B ―→A 的化学方程式为：________________________________________________________________________。
(3)上述A 、B 、C 、D 四种物质还原性最强的是____________(填名称)。
10．有机物A 为茉莉香型香料。
(1)A 分子中含氧官能团的名称是________。
(2)C 的分子结构可表示为(其中R 和R ′代表不同的烃基)：A 的化学式是________，A 可以发生的反应是________(填写序号字母)。
a ．还原反应b ．加成反应c ．氧化反应d ．水解反应(3)已知含有烃基R 的有机物R —OH 与浓溴水反应产生白色沉淀，则含有烃基R ′的有机物R ′—OH 的类别属于________。
(4)A 分子结构中只有一个甲基，A 的结构简式是________________________________________________________________________。
第二节 醛知识清单一、1.醛基2．C n H 2n O C n －1H 2n －1—CHO3．福尔马林二、1.(1)CH 3CHO ＋2Ag(NH 3)2OH ――→△CH 3COONH 4＋3NH 3＋2Ag ↓＋H 2O(2)CH 3CHO ＋2Cu(OH)2――→△CH 3COOH ＋Cu 2O ↓＋2H 2O思考·讨论银镜反应：HCHO ＋2Ag(NH 3)2OH(不足)――→△＋2Ag ↓＋3NH 3＋H 2O HCHO ＋4Ag(NH 3)2OH(足量)――→△(NH 4)2CO 3＋4Ag ↓＋6NH 3＋2H 2O与新制Cu(OH)2悬浊液反应HCHO ＋2Cu(OH)2(不足)――→△Cu 2O ↓＋HCOOH ＋2H 2OHCHO ＋4Cu(OH)2(足量)――→△2Cu 2O ↓＋5H 2O ＋CO 2↑(3)2CH 3CHO ＋O 2――→催化剂△2CH 3COOH 2．CH 3CHO ＋H 2――→催化剂△CH 3CH 2OH 对点训练1．B2．D [已知甲醛的4个原子是共平面的，提示了羰基的碳原子所连接的3个原子(或原子团)也是共平面的。
因此，苯环(本身是共平面的一个环)有可能代替甲醛的1个H 。
—OH也有可能代替苯甲醛的1个H ，B 、C 都可能同在一个平面上。
乙烯的6个原子是共平面的，苯环代替了1个H ，可以共平面。
只有苯乙酮，由于—CH 3的C 位于四面体的中心，3个H 和羰基的C 位于四面体的顶点，不可能共平面。
]3．D4．D [A 是醛类，含有醛基；B 的结构简式为，也含有醛基；C 的结构简式为，也含有醛基；D 属于酮类，不含醛基。
所以正确选项为D 。
]5．A [由于CH 3CHO 和新制Cu(OH)2悬浊液的反应必须在碱性条件下进行[即用CuSO 4和NaOH 制备Cu(OH)2时须NaOH 过量]，所以本实验失败的原因是NaOH 不足。
]课后作业1．B [醛分子中都含有醛基(—CHO)，醛基有较强的还原性，可还原溴水和酸性KMnO 4溶液。
甲醛中无烃基，只有饱和一元醛的通式为C n H 2n O 。
]2．B [有机物加氧去氢的反应是氧化反应，故②、③中发生的是氧化反应，有机物加氢去氧的反应是还原反应，则①、④中发生的反应是还原反应。
]3．C [由于在丙烯醛中含有，又含有，所以它既有的性质，也有醛的性质。
①可与溴水发生加成反应；②可与酸性高锰酸钾溶液反应；③催化加H 2生成饱和一元醇；④被O 2氧化；⑤发生银镜反应等。
A 、B 、D 三项的叙述是正确的；C 项中在与Ag(NH 3)2OH 发生银镜反应时，表现为还原性，故选C 项。
]4．B [，转化过程中有机物分子的碳架结构不变。
]5．A [作银镜反应实验时，所用试管必须洁净，故应用热碱液除去油污，再用蒸馏水清洗；加热过程中只能用水浴加热；配制银氨溶液应向AgNO 3溶液中滴加氨水至澄清；Ag 和浓盐酸不反应，应选用稀硝酸清洗银镜。
]6．C [丁烯醛化反应后得到醛的分子式为C 5H 10O ，可写作，由于—C 4H 9有四种结构，则该醛也有四种结构。
] 7．A [因1 mol —CHO 通常可以还原得到2 mol Ag ，现得到43.2 g 108 g/mol＝0.4 mol Ag ，故醛为0.2 mol ，该醛的摩尔质量为 3 g 0.2 mol＝15 g /mol ，此题似乎无解，但1 mol 甲醛可以得到4 mol Ag ，即 3 g 甲醛可得到43.2 g Ag ，符合题意，选A 。
]8．(1)醛基、羟基(2)甲、乙、丙(3)①FeCl 3溶液，溶液变成紫色(或溴水，产生白色沉淀)②Na 2CO 3(或NaHCO 3)溶液，有大量气泡生成 ③银氨溶液，有光亮的银镜产生[或新制的Cu(OH)2悬浊液，有红色沉淀产生]解析 (2)甲、乙、丙三种有机物的分子式均为C 8H 8O 2，但结构不同，三者互为同分异构体。
