旅游管理认识实习心得体会_1
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本文共有8214.5字,如对您有帮助,可购买打赏第一篇:旅游管理实训心得本次实训岗位以客房部门为主。
实训的主要内容是熟悉客房服务项目及各服务项目的操作规程和注意事项,并熟悉对客服务模式、客房服务质量包含的各项内容和vip客人客房接待服务。
在这次专业实训中,学生们能够积极主动参加并完成本课程的实训任务,绝大部分学生实训表现较好,每一位同学都通过此次实训获得了书本上得不到的宝贵经验,这些都将对他们未来的就业工作产生深远而积极的影响。
在实训期间,学生们发扬良好的精神风貌,遵守职业道德规范,努力提高职业素养,尊重实训单位的领导、指导老师和其他工作人员,学习如何与形形色色的顾客沟通。
实训结束后,学生们都能够认真撰写实训报告。
通过检查学生们的实训报告,结合学生们的表现可以得到一个结论:学生们能够很好地把书本里的理论与工作实践结合起来,按照理论—实践—丰富理论的步骤学习。
通过这次实训,我们高兴地看到,无论是在思想认识上,还是专业技能上,学生们都成长起来了。
旅游管理实训心得(2):终于等到了实习的时候,在学校读书的时候就听老师说第三学期的时候要去外地实习。
那个时候可以说是急盼着实习的到来,虽然学校的师兄说:“实习其实没有想象中的那么好,有一定的反差”可是难免心中有些对实习的憧憬。
最后当老师对我们说我们将要去首都北京进行我们的结业实习。
而且在北京有两家实习单位贵州大厦和零壹零,一家是以餐饮为主,一家是酒店方面。
我们进行了分组的方法,二我被分到贵州大厦。
当时自己也并不想在贵州大厦但既来之则安之。
我甚至开始盘算起我在这个酒店能学到什么?在去实习的前夕我上网对贵州大厦进行了了解。
北京贵州大厦是贵州省人名政府投资兴建的一座集客房餐饮会议康乐为一体,具备三星级设施以及优质服务的综合大厦。
我认为自己是幸运的,在实习的期间涉及了大厦重大的三个部门:餐饮客房前厅或许正如老师说的那样服务性企业比工业性企业简单一些。
酒店所提供的两个方面:食和住,所以我先以食来进行总结。
旅游管理实习工作心得体会(精选5篇)旅游管理实习工作篇1古人曰:“逝者如斯夫,不舍昼夜”。
短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这其间的感受也像五味瓶酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了三个月的实习期,回首这五个月的实习期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。
憧憬着接下来的两个月的实习,内心又充满了期待. 就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了社会实践工作。
社会实践虽然很短,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。
这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。
大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。
因为很多的大学生都清醒得知道“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。
大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。
通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。
因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。
面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。
作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。
这次的认识时间是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。
作为一名在校学生,能在大二期间参加社会实习,是一次难得的机遇。
使我们在掌握基本理论知识后,迅速的加以实践运用。
巩固学习成果。
同时,在大二时,能对大一一年所学知识有了更进一步的深化理解,便于更好的学习。
这是学业上的优势。
更为可贵的是,我们在实习中成长的更加成熟,无论是思想还是心理上。
旅游管理实习总结8篇第1篇示例:在旅游管理专业的学习中,实习是非常重要的一部分。
通过实习,学生可以将理论知识应用到实际工作中,提升自己的专业能力和实践技能。
我在最近的一次旅游管理实习中,收获了许多宝贵的经验和经历,现在我来总结一下这次实习的情况。
这次实习的地点是一家知名的旅行社,我被分配到了市场营销部门进行实习。
在实习的过程中,我主要负责了旅游产品的策划与推广工作。
最开始的时候,我觉得有些吃力,因为我在学校里学到的知识还不够实践,需要在工作中不断学习和提升。
但是我很快就适应了工作的节奏,开始独立完成一些小型项目,并且得到了同事的认可和肯定。
在实习的过程中,我学到了很多关于市场营销和旅游管理的知识。
我和同事们一起参与了一些市场调研活动,了解了目标客户群的喜好和需求,为产品的推广和营销提供了有力的支持。
我还学会了如何制定营销计划和执行方案,如何与客户进行有效沟通,如何解决问题和处理突发事件等等。
这些知识和技能对我未来的职业发展将会有很大的帮助。
除了专业知识,我在实习中还学到了很多关于团队合作和沟通技巧。
在一个项目中,我需要和其他部门的同事一起合作,共同完成任务。
在这个过程中,我学会了如何有效地与他人沟通,如何协调不同意见,如何克服困难和挑战。
这些经验让我更加成熟和自信,也增强了我在团队中的领导能力。
在实习结束后,我对旅游管理这个行业有了更深的认识,并且确定了自己未来的职业方向。
我觉得通过实习,我不仅学到了很多实践性的知识,也锻炼了自己的工作能力和团队意识。
我会珍惜这次实习的机会,将所学到的知识应用到未来的工作中,不断提升自己的专业能力和职业素养。
通过这次实习,我深深体会到了实践是检验理论的最好方式。
只有在实践中不断学习和提升,才能成为一名优秀的旅游管理专业人才。
我会继续努力,不断学习和进步,为将来的事业打下坚实的基础。
很感谢这次实习给了我这样一个宝贵的机会,让我得到了很多收获和成长。
希望在未来的工作中,我能够运用所学到的知识和技能,为旅游管理行业的发展做出更大的贡献。
旅游管理专业实习报告范文(通用10篇)旅游管理专业实习报告范文(通用10篇)辛苦的实习生活在不经意间已告一段落了,这次实习让你心中有什么感想呢?这时候需要写一份实习报告好好地作总结了。
千万不能认为实习报告随便应付就可以,以下是小编帮大家整理的旅游管理专业实习报告范文,希望能够帮助到大家。
旅游管理专业实习报告篇1一、序言对于每一位大学生来言,毕业实习是一个很关键的学习内容,也是一个很好的锻炼机会。
在校园中学到的大部分是书面上的知识,而毕业实习正好就给了我们一个在投身社会工作之前把理论知识与实际设计联系起来的机会,毕业实习作为学校为我们安排的在校期间最后一次全面性、总结性的教学实践环节,它既让我们看到实际导游操作,也我们在就业之前“实战预演”,我们可以从中看到的不仅仅是一个旅行社的整个运作过程,还有大量实际业务推广方面的知识,以及我们还十分缺乏的实际经验都包含在每次带团过程中,通过实习能够使我们更好的完善自己。
对于毕业实习来说,其中一个主要目的就是通过实习所学的内容来完善我们的大学生活,认真完成好这次实习,为不久以后的工作打下坚实的基础。
毕业实习虽然是只有有短短的几月,但无论是对我的今后的工作还是人生,都带来了很大的帮助。
二、实习单位介绍xxxxxxx旅行社位于(具体的公司位置),是经福建省旅游局批准的(多少级别)旅行社,具有独立法人资格并足额缴纳质量保证金,是一个充满蓬勃朝气的集体。
该公司可以为游客提供旅游观光、商务考察、会议商展、交通票务等诸多服务。
不仅管理规范,拥有一支品德优、素质高、业务精、能力强的员工队伍,而且还拥有强大的旅游服务协作网络,与旅行社、酒店、交通、餐饮、票务、景区等相关部门建立了良好的合作关系,为游客提供强有力的质量保证。
公司秉承“真心、用心、细心、热心、耐心”的“五心”服务宗旨,为游客提供最合理的旅游线路、最实惠的价格定位,最优质的旅游服务,不断满足顾客的需求。
公司的理想就是为顾客创造理想的生活。
旅游管理学习心得体会旅游管理学习心得体会篇【1】通过学习,感到我县乡村旅游存在以下问题:一是层次不高,特色不明显。
农家乐不是农业文明的简单堆砌,而是农耕文明的沉淀和展示,是农村自然风光和风土人情的浓缩和升华。
而农民的思维特征是实用性强,重模仿、轻创新,经营理念雷同,方式单一,体现在庭院样式、室内陈设、菜肴品种等都比较相似,缺乏个性化色彩。
同时,受文化思想观念的束缚和局限,他们未能深入挖掘乡村旅游资源的文化内涵,绝大多数仍处于简单的“农家吃”水平,甚至连观光、采摘等较低层次的活动也无法开展,总离不开“换个地方打牌、换张桌子吃饭”的模式,顾客重游率很低。
二是科学发展意识不强。
旅游景区的核心竞争力来自于景区的内涵和品质,而乡村旅游首先依赖于硬件环境来吸引客源。
农家乐大多建在离城市较远的农村或农地,这也是吸引城里人前往的重要原因之一。
但部分农家乐在吸引人气带旺财气的同时也污染和破坏了附近的环境,而旅游设施的修建也挪占了大量基本农田。
农村原有的生态环境遭到了破坏,游客来了根本体会不到淳朴自然的山水风光,旅游产业的进一步发展受到了限制。
三是经营不够规范。
经营小型农家乐虽然所需场地不大、人员不多,但它集餐饮、住宿、娱乐于一体,可谓“麻雀虽小,五脏俱全”,对卫生、安全、消防、文化娱乐等方面的要求较高。
而我县除了主要的几大山庄外,其他农家乐一般是以家庭式经营为主,从业人员基本都是土生土长的农民,没有受过正规培训,缺乏经营管理知识,服务不规范,服务质量不高。
同时,农家乐管理涉及到农业、旅游、工商、卫生、消防、公安、环保、文化等多个职能部门,而在实际工作中,如何扶持、规范这一新兴产业,目前还未形成较为健全的协调机制,因此,出现了发展不规范、服务不规范、监督不规范的现象。
针对我县农家乐休闲旅游的问题,我认为主要加强四个结合:一是文化保护与文化创新相结合。
中央有关文件强调,要“着力发展农村特色文化,加强对农村优秀民间文化资源的系统发掘、整理和保护。
旅游管理专业心得体会7篇(实用版)编制人:______审核人:______审批人:______编制单位:______编制时间:__年__月__日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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旅游管理专业认识实习心得体会旅游管理专业认识实习心得体会「篇一」一、实习基本情况1、实习时间xx年7月6日——xx年7月12日2、实习目的:通过对实习目的地陕西,内蒙,宁夏中国优秀旅游城市旅游业的参观了解其旅游业食、住、行、游、购、娱六大要素的现状。
重点了解当地的餐饮业、旅游宾馆饭店、旅游交通、旅行社、4a级旅游景区的旅游资源等现状;学会运用所学知识观察、认识、分析这些旅游企业的现状;学习旅游企业从业人员的优秀品质和团队精神,树立劳动观念、集体观念和创业精神。
二、实习安排:7月6日早从十堰乘火车抵达安康,观江边、安澜楼、18:14乘火车抵达榆;7月7日10点到达榆林,休息。
下午游览红石峡和镇北台,晚上自由活动,宿榆林。
7月8日上午坐汽车前往东胜,再转火车抵达包头。
乘公交车前往都市草原赛罕塔拉参观草原,晚游览市容和购物,宿包头。
7月9日上午参观全国重工业旅游示范点——北方兵器工业城旅游区。
下午15:35乘火车于22;39抵达银川,宿银川。
7月10日上午乘公交车直达镇北堡华夏西部影视城,下午前往清真寺参观。
17:30乘火车于次日9点抵达西安。
7月11日上午休息,下午免费参观陕西历史博物馆,晚上免费参观大雁塔广场和钟楼,游览市容和购物。
宿西安。
7月12日上午11:50乘火车于16:05抵达旬阳北再转火车于当晚返回十堰。
三、旅游认识实习工作内容:对于这次旅游实习,目的便是通过这段实习,使我们对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,认识到了许多在学校学不到的东西,不再局限于书本,而是有了一个比较全面的了解。
从而更深的了解的了自己的不足,但与此同时考虑到内容繁多,任务艰巨的问题和难度,老师将我们36人分为食、宿、行、游、购、娱6个组进行组织和学习,这样便于我们通过实际有效系统并且专一地对旅游资源和旅游地进行研究与感悟。
从而达到进一步学会分析旅游者的决策行为,空间行为。
而身为“行”组中的一员,我们收获了许多。
“行”是旅游活动过程中的链条;是旅游规划的重要方面;是旅游心理的侧面反映。
旅游管理专业实习总结(精选9篇)旅游管理专业实习总结1常言:风雨过后就会见彩虹。
所以说不经历风雨不经过磨练又怎会有收获呢?这次实习虽然有点辛苦,也没有想象中那么美好,但总体来说收获还是不少的,不但掌握了旅行社计调工作的操作,而且还在为人处事方面也有所进步。
在华天国旅实习的这段时间里我的感受很多。
刚开始来的一个月,我主要是熟悉业务知识,实际操作的机会是比较少的,自己能做的实事也很有限,所以旅行社不将业务操作交给我做,我也是可以理解的。
尽管自己可以理解旅行社的做法,但有时候自己心里还是有点不痛快,心里很空虚没有一点成就感,同时也不知所措,不知道自己该怎么办。
后来在旅行社的吴总和王姐的关心下,我慢慢消除了这种不积极的不乐观的心理,同时王姐的指导下,我对计调工作的业务知识也慢慢熟悉了。
王姐说,“前面要你看资料,主要是希望你的基础打牢,前面的这段时间我看到了你的认真、好学、努力,继续保持这种状态,相信你可以很快胜任计调这个工作。
”王姐的话让我看到了自己的希望,也增添了几分自信。
我一定用心学习,坚持坚持。
慢慢,我适应了旅行社的工作环境和工作内容,我能够做的事情也越来越多了。
从当初的发传真、接打电话到订房、做行程单、做预算,看到自己一步步在进步心里很开心,同时旅行社给与我的实际操作的机会也越来越多了。
感觉生活慢慢充实起来了。
通过这段时间的实习,我对旅行社计调工作有了充分的了解,计调工作真的比较复杂。
作为一个计调工作者要安排好游客的`吃、住、行、游、购、娱等项目。
因此,要与这六大块方面的部门联系。
同时,计调又是一个很细的工作,它需要基调员的细心和耐心。
在工作中要注重每一个细节,用心为游客安排好一切。
可是想做一个优秀的计调,仅仅做好这些方面还是不够的,还得要有丰富的知识和较好的沟通能力,这样才能更好的与组团社以及游客沟通,才能为旅行社挖到更多的团队。
毕竟服务和利润才是旅行社的终极目标。
来旅行社的这段时间,让我深刻的领悟到了社会的现实,学校的简单和美好。
旅游管理学习心得体会中国旅游业欣欣向荣,蓬勃发展,旅游业作为新兴产业,每年都以较快的速度向前发展,旅游景区作为重要的一环,面临着前所未有的大发展机遇.接下来就跟小编一起去了解一下关于aaa吧!旅游管理学习心得体会篇【1】一.教育理念得到了提升上海商学院副院长,教授,博导,教育部评估专家冯伟国为我们讲授〝国外职业教育的基本思想和案例〞,冯院长见多识广,讲课很有激情,并且风趣,引得在座教师笑声阵阵,同时也对他所讲的〝澳大利亚tafe(technicalandfurthereducation)〞教育思想有了很深的认识.冯院长还提出,作为教师,专业面要拓宽,并且,高职培养不止注重技能,更应注意培养复合型人才.因而,在锻炼技能的同时,不要忽视基础的支撑.上海商学院院院长方文山讲的〝现代服务业发展战略研究〞让我们进一步开拓了眼界;上海喜来登大酒店人力资源部总监仲荧所讲的〝国际酒店企业文化建设〞让我对酒店专业知识得到了进一步的更新;上海震旦职业学院教授徐静镠讲授的〝实践性课业教学高职高专商科类专业课程改革〞,她提出的英国btec课程是以学生为中心,注重培养〝人〞,要求每个人根据自己的情况设计自己的学习计划,以〝课业〞为主线,比较注意因材施教,并关注教育的〝实效〞.这次培训后,所培训的内容刻成光盘发给了我们,我们将可以更好地去学习并借鉴澳大利亚tafe(technicalandfurthureducation)教育模式.英国btec课程,以及校企合作的最佳方式.二.对校企合作.工学结合有了新的认识校企深度合作一直是我们关注的问题,如何能够实现?上海商学院旅游学院副院长博士姜红所讲的〝校企合作工学结合教学模式的实践探索〞让我们眼前一亮,姜院长思维活跃.沟通能力很强,能做实事,办事果断,记忆力也非常好,她在百忙之中,赶来为我们做了一次非常精彩的讲座.姜院长提出,校企合作要从入学时就开始,商学院的旅游专业都是先与企业签订订单,入学面试时由酒店人员来把关,保证学生质量,不仅注重形象,更应注重其心态.而后采取的工学交替是,每学期学生在校上部分课程,部分课程则到酒店去上,由酒店人员担任教师,或酒店人员来校为学生上课,学校与企业的宗旨是共同为酒店培养优秀的员工,所以这种合作非常融洽,而学生毕业时的就业能力也自然是达到最强.因而,我们学院的旅游与酒店管理专业也可以考虑是否能够完成这样的工学交替,实现校企深度合作.在与酒店合作的过程中,要考虑到让企业获得一定的利益,这样企业才能更好地培训我们的学生,并通过与各酒店的合作效果,来确定稳定的合作企业,实现真正有效的工学交替.三.参观酒店,丰富了教学示例上海培训基地安排我们去参观的是上海的喜来登酒店,喜来登酒店_96年开业,楼高29层.普通标准间25平米.位于上海浦东陆家嘴金融贸易区,南浦大桥之畔,酒店娱乐设施有:保龄.室外游泳池.桌球.桑拿.卡拉ok.酒店有可容纳100人的会议室.风味菜系:日.中.西餐.此次参观感觉到五星级酒店之间也是有所不同的,以前曾在两家五星级酒店进行过实习,但是相对比较,在硬件上,上海喜来登酒店更胜一筹,这次拍摄了很多图片,为以后的教学提供了丰富的教学示例.四.参观名校,感知名校办学理念在考察完酒店以后,我和另一名教师赶到了上海旅游高等专科学校参观学习,上海旅游高等专科学校创建于_79年,是中国第一所培养旅游高级专门人才的高等学府,现为我国旅游专业最为齐全.旅游专业师资最为集中.对旅游行业人才培养人数最多的旅游高等院校.学校先后与美国乔治华盛顿大学.内华达大学.夏威夷大学.南卡罗来纳大学.英国伯明翰大学.里德科尔学院.香港理工大学.澳门旅游学院等多所大学建立姐妹学校和学术交流关系,每年与交流学校进行教师互访和学生交流.曾多次举办国际旅游业及旅游教育研讨会.烹饪文化研讨会.国际会展教育与培训论坛.国际旅游论坛等,广泛进行旅游教学及科研方面的国际合作.学校探索与旅游企业共同实施人才培养计划,与锦江集团联合实施〝管理培训生〞计划,与万豪国际酒店管理集团.上海宝矿集团.上海波特曼丽嘉酒店等实施订单教育,与数十家旅游企业实施〝职业领航人〞计划,通过企业设立奖学金.免除学费以及实施后备干部计划,实现企业.学校.学生三方受益.参观旅游专科学校时,通过与酒店系教师的交流,了解到,该校坚持走产学研结合道路,先后与80多家高星级饭店.著名国际国内旅行社.大型会展公司等旅游企业签订了长期的学生实习基地的协议;同时在美国迪斯尼乐园.阿联酋迪拜五星级酒店.马来西亚丽星邮轮公司等建有海外实习基地.看到实训楼酒店内气派的前厅,仿真的餐饮服务环境,温馨雅致的客房,以及在实训楼门前挂着的各种荣誉以及校企合作的牌子,这些都不禁让我们感叹,要想把我们的专业也建设成品牌专业,还有很长一段路要走,但我们坚信,在院领导的支持下,我们一定能够成功.五.成为〝名师〞,路途尚远听到了众多名师的授课,最大的困惑就是,自己什么时候能够达到这样的境界,经过思考,我明白这还需要很长的路途.要想成为一名真正优秀的,能够让学生佩服的教师,是需要很多东西的,比如清晰的思维.丰富的阅历.幽默的谈吐.敢于批判的精神,最大的一个感触就是,要有辉煌的历史,为我们讲座的教师大多都有出国的经历,讲得一口熟练的英语,并且有着丰富非凡的阅历,这让我们在听课的同时,也被他们身上的风采所吸引,各个都聚精会神的享受着讲座.我本身是一名酒店实践经历较为丰富的教师,但所经历过的实践也不过是在服务层次,因而,我们教师的顶岗实习,应该考虑向管理层次发展,这样在丰富了我们的教学经验的同时,也能让学生对教师产生敬意,从而更充分地融入到课堂中来,更加在乎教师的教诲,更加积极的配合,实现自身的提高.这次的培训虽然短暂,但是带给我的却是很大的收获,我深深认识到高职教育要注重校企合作,要进行师资建设,更重要的是要有世界的眼光,与国际接轨,与各院校联合,共创优质高职教育,培养有用人才.旅游管理学习心得体会篇【2】此次,我作为一名普通学员有幸参加了为期五天的茅山旅游风景区培训班,培训班有多名资深专家和高校教授授课,授课内容全面,新颖,实用.使我受益匪浅,感想颇多.一.加深了对旅游景区星级的认识旅游景区星级的标志是等级,形象.价格.服务质量的象征,能够非常直观的反应旅游景区的硬件实施,软件服务水平,对旅游景区的星级评定宗旨在于加强对旅游景区的管理,提高旅游景区服务质量,维护旅游景区和旅游者的合法权益,促进我国旅游资源开发,利用和环境保护.二.强化了自身的旅游景区管理知识结构目前自身所掌握的旅游景区管理知识大多是课本上的理论知识,实际经验还是比较少,知识结构也不够合理,通过这次培训班交流学习体会,向专家教授学习管理方面知识与经验,自己的知识储备又得到了一次加强.三.了解了旅游景区服务的重要作用进一步完善旅游公共信息.咨询服务.投诉处理.应急处置.紧急救援.旅游保险等旅游公共服务体系,以满足旅游者需求为导向,推进旅游咨询中心和旅游集散中心建设,规范道路.景区等设施的标识系统和景区解说系统,增强旅游公共服务能力,提高旅游公共服务水平.四.了解了旅游环境的重要性维护良好的社会治安秩序,建设安全有序的旅游目的地;增强城乡居民的旅游参与意识,自觉维护旅游环境,发扬热情.好客的民族传统,建设友好型旅游目的地;丰富适应旅游者的服务语言,优化语言服务环境;进一步加强旅游诚信体系建设和诚信旅游网建设,引导旅游企业规范经营,打造良好的诚信经营环境.倡导人与自然和谐相处的生态文明和绿色旅游,制定并推广符合可持续发展要求的产品标准.服务标准和管理标准,推动环境保护型开发.资源节约型经营.环境友好型消费;加大节能减排力度,创建绿色饭店和生态景区,建立完善污水与垃圾处理系统,减少污染物排放,稳步提升旅游环境质量.通过五天的培训和考察,我受益良多,干一行就要爱一行,就要有深入研究的劲头.我所掌握的知识和经验还不丰富,需要学习和请教的地方还有很多,学海无涯苦做舟,百尺竿头从头越.要努力夯实自身的专业理论知识,积极积累实际经验,理论密切联系实际,争取早日成为一名优秀的旅游行业管理人员.旅游管理学习心得体会篇【3】通过学习,感到我县乡村旅游存在以下问题:一是层次不高,特色不明显.农家乐不是农业文明的简单堆砌,而是农耕文明的沉淀和展示,是农村自然风光和风土人情的浓缩和升华.而农民的思维特征是实用性强,重模仿.轻创新,经营理念雷同,方式单一,体现在庭院样式.室内陈设.菜肴品种等都比较相似,缺乏个性化色彩.同时,受文化思想观念的束缚和局限,他们未能深入挖掘乡村旅游资源的文化内涵,绝大多数仍处于简单的〝农家吃〞水平,甚至连观光.采摘等较低层次的活动也无法开展,总离不开〝换个地方打牌.换张桌子吃饭〞的模式,顾客重游率很低.二是科学发展意识不强.旅游景区的核心竞争力来自于景区的内涵和品质,而乡村旅游首先依赖于硬件环境来吸引客源.农家乐大多建在离城市较远的农村或农地,这也是吸引城里人前往的重要原因之一.但部分农家乐在吸引人气带旺财气的同时也污染和破坏了附近的环境,而旅游设施的修建也挪占了大量基本农田.农村原有的生态环境遭到了破坏,游客来了根本体会不到淳朴自然的山水风光,旅游产业的进一步发展受到了限制.三是经营不够规范.经营小型农家乐虽然所需场地不大.人员不多,但它集餐饮.住宿.娱乐于一体,可谓〝麻雀虽小,五脏俱全〞,对卫生.安全.消防.文化娱乐等方面的要求较高.而我县除了主要的几大山庄外,其他农家乐一般是以家庭式经营为主,从业人员基本都是土生土长的农民,没有受过正规培训,缺乏经营管理知识,服务不规范,服务质量不高.同时,农家乐管理涉及到农业.旅游.工商.卫生.消防.公安.环保.文化等多个职能部门,而在实际工作中,如何扶持.规范这一新兴产业,目前还未形成较为健全的协调机制,因此,出现了发展不规范.服务不规范.监督不规范的现象.针对我县农家乐休闲旅游的问题,我认为主要加强四个结合:一是文化保护与文化创新相结合.中央有关文件强调,要〝着力发展农村特色文化,加强对农村优秀民间文化资源的系统发掘.整理和保护.积极开发具有民族传统和地域特色的民间工艺项目.民俗表演项目和农家乐等民俗旅游项目〞.由此可见,农家乐是农村特色文化建设的一个着力点,其可贵之处正是在于对我国农业文明中以人为本.人与自然和谐相处的本土优秀传统文化进行了保护和提升.可以结合当前正在开展的非物质文化遗产保护工作,对农村文化资源进行整理.包装.优化,不断赋予乡土人文新内涵,促使历史文化资源优势转化为产业优势.经济优势,这样才能不断提升农家乐的吸引力.竞争力和整体实力.二是资源开发与合理规划相结合.旅游业在本质上与环境保护.科学发展有着一致性.环境是旅游开发的基础,更是旅游业进一步发展的生命所在.经营者如果意识到这一点,就会主动自觉地去保护.美化周边环境,将自身发展与环境发展结合起来,而不是以牺牲生态环境为代价去谋求旅游业的一时发展.因此,切实保护好优美和谐的乡村生态环境,合理引导.科学规划农家乐的产业布局和经营规模才是发展〝农家乐〞旅游的必然之路.发展一批〝一村一品〞.〝一户一特〞的农家乐特色村,真正形成区域特色明显.功能布局合理.文化内涵丰富的发展格局.三是政府引导与行业自律相结合.规范化运作.标准化管理,是提升农家乐服务水平的重要手段,也是农家乐持续健康发展的根本保证.政府一方面要制订出台农家乐标准化的规程和管理办法,充分利用报纸.电视.网络等媒体,对全市农家乐进行专门的宣传包装,凸显特色,提高知名度.另一方面要遵循市场经济规律,充分发挥从业人员的主体作用.通过成立协会,对内加强自律,对外创出品牌,使农家乐有组织.有制度.有活力.有市场.通过规范项目管理,保障游客和村民权益,促进有序竞争和可持续发展;形成行业自保利润,统一服务质量和价格,避免不良竞争;引导业主间资源共享.互利互惠.联手发展,真正实现共同致富.四是政策扶持与合理布局相结合.发展农家乐,政府除要发挥引导.指导.监管作用,还要从环境.资金等方面进行扶持.要完善乡村旅游公共配套设施,加大扶持力度,出台〝以旅促农,农旅结合〞的系列性政策措施.要充分利用新农村建设.村庄整治等项目,加快乡村旅游资源开发和相关配套基础设施建设,加强生态环境保护,强化乡村旅游区域之间合作,着力构筑与周边县市联网的乡村旅游发展体系.同时要明确农家乐休闲旅游的布局和项目,引导农家乐合理开发,防止盲目开发而导致亏本经营.生态环境破坏等不良现象的发生,促进农家乐有序.健康发展.旅游管理学习心得体会。
旅游管理实习总结5篇第1篇示例:旅游管理实习总结一、实习背景作为旅游管理专业的学生,我在大学期间有幸获得了一次在旅行社实习的机会。
这次实习让我有机会深入了解了旅游行业的运作机制,提升了自己的实践能力和团队合作能力。
二、实习内容在实习期间,我主要负责了旅行社的日常运营工作。
包括接待客户、制定旅游行程、组织团队活动等。
通过实习,我学习了如何与客户沟通、解决问题,如何制定合理的行程计划,如何带领团队协作完成任务等技能。
三、实习收获1. 实践能力的提升通过实习,我不仅学到了理论知识,更重要的是在实践中加深了对知识的理解。
在处理客户投诉、制定行程计划等工作中,我不断总结经验,提升自己的实践能力。
2. 团队合作能力的锻炼在旅行社的工作中,团队合作是必不可少的。
通过和同事的合作,我学会了如何有效沟通、协调,以及如何在团队中发挥自己的作用。
3. 对旅游行业的深入了解实习期间,我有机会接触到各种旅游产品和服务,了解了旅游行业的运作模式和市场需求。
这让我对旅游行业有了更深刻的认识,对将来的发展方向也有了更清晰的规划。
四、实习心得在实习期间,我虚心向同事请教,努力学习提升自己的实践能力。
通过不断的实践和总结,我逐渐掌握了一些实用的技能,也收获了一些宝贵的经验。
实习过程中,我也遇到了一些困难和挑战,但我坚信只有在困难面前不退缩,才能不断成长。
通过实习,我发现自己的不足之处,也找到了努力提升的方向。
五、未来展望通过这次实习,我深刻体会到了实践的重要性,也明白了只有不断学习和提升自己,才能在竞争激烈的旅游行业立足。
未来,我将继续努力学习,不断提升自己的能力,为将来在旅游管理领域的发展打下坚实的基础。
这次旅游管理实习让我收获满满。
我将珍惜这次宝贵的实习机会,继续努力学习,为自己的未来发展打下坚实的基础。
感谢实习期间给予我的指导和帮助,让我收获了不少宝贵的经验和知识。
愿在未来的旅游管理领域里,能有更好的表现和发展。
【总字数2006】第2篇示例:旅游管理实习总结在经过两个月的旅游管理实习之后,我对于旅游行业有了更深入的了解,同时也收获了许多宝贵的经验和技能。
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作为一名在校大学生、一名成年人,在这真实的的工作环境中,给我们即将走出校园面对社会起到了很好的缓冲作用。
一、实习目的旅游管理专业是一个实践性很强的专业,通过专业顶岗实习,加深我们对前两年所学知识的理解和掌握程度,通过实操来掌握实习部门的工作流程,初步接触和掌握旅游企业(酒店、度假风景区)管理的基本理论、业务知识与方法,培养综合运用所学理论知识去发现、认识、分析和解决实际问题的能力;了解旅游企业(酒店、度假风景区)经营管理中出现的新问题、新观念、新经验、新方法;在增加感性认识的基础上,对我国旅游行业的现状、未来发展有一个基本的认识。
同时,培养同学们的团队协作能力和吃苦耐劳的精神,锻炼和提高学生的心理素质。
二、实习内容1、岗前培训和岗位分配我们到达实习点的第二天,XXX人力资源部组织了为期四天的岗前培训。
我们每位实习生都进行了两次培训,一次是全体培训,分为室外培训和室内培训。
室外培训都是以团队游戏和拓展项目为主,室内培训主要是企业常识,安全教育等等。
期间我们还参观了主题公园,火山温泉,酒店别墅,让我们实习生对实习点有一个初步的印象和了解。
整体培训的第四天,人事部结合实习生的意愿和培训期间的表现,进行岗位分配,有温泉前厅接待员,酒店前厅接待员,公园导游,公园商场服务员,客房服务员,销售助理,餐厅服务员。
岗位分配以后,我们到达自己工作的部门,进行由各自部门安排的岗位培训。
我觉得进行两次的培训效果很好,全体培训让我们实习生在新的环境有了一个比较好的缓冲期和适应期,部门培训也具有很强的针对性。
2、实习部门和实习岗位我实习的岗位是温泉前厅接待员。
这次分配到温泉前厅的实习生总共有六个,都是女生。
温泉部细分三个小部门,前厅部、休闲部和露天部。
火山温泉区有两个部分组成,一个是火山温泉,一个是冰川水谷。
温泉的开放时间是每年的十月到次年的五月,水谷的开放时间是每年的五月到次年的九月,交替开放。
每年有两个黄金期是温泉和水谷同时开放的,十一黄金周和五一假期。
岗前培训由温泉前厅部领班负责,主要包括温泉部的经营理念和口号,温泉部的部门歌曲,岗位知识和技能训练以及工作礼仪训练等。
十月份即将开温泉,所以我们培训是以温泉为主,水谷为辅。
温泉前厅由四个岗位组成:(1)门口写单接待(工作内容是在门口迎接客人,为客人讲解温泉的主要项目和注意事项,用报客单登记客人的房间号码和门票类型,登记钥匙牌号码,发放储物柜钥匙并指引客人到入口;另外如果有旅游团队,门口接待还要对团队进行讲解)(2)入口接待(用检票机为客人验票和收票以及刷房卡,客人入场的时候还要留意客人是否有那钥匙牌进场)(3)出口接待(回收离场凭证,离场凭证是客人退储物柜钥匙的凭证)(4)前台输单(输报客单,分男女、客人类型输入电脑;夜班要做报表)另外还有前台收银(售票)和二次收银(客人在温泉区消费的买单地点),收银工作都是老员工负责。
不同岗位有不同的工作性质,但各个岗位又相辅相成缺一不可。
我们六位实习生分为两个班次,早班和晚班交替,十天转一次班,每个班都领班和相对应人数的工作人员。
我们班次的岗位是轮流站岗的,一天一个岗位,从前台输单、入口、出口、门口接待循环轮下去,有时候还会支援收银工作。
3、实习效果和实习体会(1)外面的世界很精彩,外面的世界很无奈不同的工作有不同的工作礼仪与工作纪律,但也大同小异。
作为一名一线服务员,应该具备的一定的基本素质。
首先要有良好的仪容仪表,制服干净平整,不留指甲发髻齐整无异样。
第二,服务时要保持微笑,注意礼仪礼貌;就算是没客人的时候也要注意自己的形象。
第三,有责任心,团结协作。
突然角色的转变,自己心理上也很难接受,有一个大学生变为一个社会工作者。
无论将来是否要从事旅游行业,这份实习工作我们都要以积极的心态去面对和接受。
在家里我们有家人疼爱,在学校又有老师的关心照顾,根本就没有认真思考过自己的责任,实习工作的时侯才发现得一切其实都来之不易。
有一句话是这样说的:外面的世界很精彩,外面的世界很无奈。
在大学校园里,同学们互帮互助,学习书本知识;而在工作单位,每个人都会为了养家糊口、为了让获得更高的报酬和晋升而努力,到处都是激烈的竞争。
只有切身经历才明白社会的复杂性,才明白自己,大家还是一个孩子。
通过实习,觉得自己成长了,心理素质有一定的提高,让我们适应社会,明白学历与工作能力之间的关系。
(2)人际关系与沟通能力在度假区工作的时候,我们必须学会处理与领导、与同事、与客人相处的关系。
人与人之间的交往是一门艺术,我们在与人交流时要学会善变。
在工作的时候,我们会遇到各种各样的客人,甚至会遇到外国人。
开始与他们交流的时候我通常会感到压力很大,有时会紧张的冒汗,但也正是因为与他们接触交流,锻炼了我的语言表达能力并学会应该如何与他们交流。
很多客人会打电话咨询或者当面咨询温泉的情况,通过我的介绍和解释解决了客人的疑惑之后,觉的自己很有成就感。
对我而言,学会怎样为人处世无疑是我得到的最好的回报。
(3)受挫能力温泉的旺季和淡季非常的明显。
一般都是节假日客人多,工作日客人少。
特别是十一黄金周和春节黄金周,客人多的时候,大堂内乱哄哄的,塞满了客人,见到这样的情景,客人甚至是自己也自然会暴躁起来。
这种情况下,客人会埋怨你手脚慢;客人多的时候顾得了这边,又顾不了那边的,客人会骂你服务态度不好,骂你没脑子等等。
有时候客人的小孩子超高了,不肯补票,入口这边不让客人进去,客人就开始骂你等等。
刚开始的时候是接受不了的,有什么理由在这里糟客人谩骂,自己又没有做错事,不好的情绪甚至还影响了工作质量。
可是慢慢的明白,自己选择了服务行业,就要端正自己的心态,目前自己遭遇的其实只是小儿科。
工作的时候,自己会经常出错,有一次还被扣了分。
但是我明白对于失误,要自己去面对,主动承担,而不是逃避。
自己是一个自尊心很强的人,作为一个初出茅庐的新人,犯过错是不可避免的,好在领导和同事也没有很责怪,给反而给了我鼓励,这让我非常感动。
(4)痛并快乐着在实习的过程中,很庆幸我遇到了一帮好同事。
旅游景区的员工一般都是当地人,而且年纪都是与我们相当的,大部分甚至比我们还小。
我们在温泉一线员工当中,已经是大姐姐了。
从次见面开始,我已经被这帮可爱的小女孩深深地吸引住了。
我们在培训的时候,也多次向我们演示上岗的接待讲解。
最初上岗的时候,也很照顾我们,知道我们不适应,很多时候她们都不休息,就让我们去休息;我们有不懂的地方,都很仔细很耐心地向我们解释,有时候也会主动和我们说工作当中的注意事项,以免我们会出错。
当我们做错事的时候,也不会责怪我们,反而会鼓励我们。
同事们知道我们不能经常回家吃上住家饭,营养不够,特意多次邀请我们去她们家,请我们吃饭;我们不能回家过年,除夕晚上又让我们蹭饭去,这些我都一一记在心里,感谢你们,我可爱的同事们。
最深刻的一次是十月底的时候,我得了肠胃炎,吐了两天还拉肚子,连续两个晚上,同事和部长都在工作时间带我出去县城看医生,由于身体不舒服,我的本分工作不能做好,她们还会帮我完成。
她们虽然不是我的家人,但是她们都很照顾我关心我,在这里要说一声谢谢。
在单调同时又很繁琐的实习日子里,有这帮好同事的陪伴,我很幸福很快乐!4、对实习的意见和建议(1)对学院1)实习的时间是从九月份到次年二月份。
我认为实习的时间过长,导致实习生不能回家过年,特别是外省的同学。
学院应该与实习点再沟通,争取实习时间到过年前为止。
2)专业实习不对口。
酒店管理对应的实习点自然而然是酒店,但是我们所学的专业是会展管理,而且这个专业是属于较新的专业,我们更倾向会展管理方面的实习。
学院应该尽力结合各班的专业,选择对应的专业实习点。
3)学校老师对实习生关怀度不够。
实习点离学校比较远,导致老师不能经常探望实习生,不能很好地收集和了解学生实习的情况。
而且实习生分得比较散,同学们不能统一向老师反映自己的情况。
建议实习老师来酒店的次数多点,时间间隔短点,根据老师的实际情况安排在比较合理的范围内。
(2)对实习点1)实习点很少与实习生互动。
XXX的实习生比较多,除了我们韶关的实习生,还有来自其他学校的实习生。
我觉得实习点很少主动与是实习生沟通,收集实习生对实习点的一些意见和建议。
2)实习点应该增加员工福利,老员工与实习生应享同样的福利。
在食宿方面要大大加强。
度假区的员工流失情况十分严重,招工也很难。
度假区实习生的比例不小,因为实习生的待遇与老员工有一定的差距,实习点忙时不能及时增加员工数量,庞大的工作量都依赖于有限的员工完成,以至于员工工作时间延长,但却没有任何的补助。
实习生们的实习期都不同,有四个月的,有五个月的,有八个月的等等。
但不论如何,实习生的流动性很大对酒店的发展很不利,同时实习生对服务技能不熟练,也导致客人的不满意,甚至投诉。
3)实习生的工资应具有一致性。
实习期间,不同部门的实习生工资不一样,有时相差较远。
学校与实习点应该制定实习生工资绩效的相关规定。
同时建议学校跟酒店商讨适当提高实习生的生活补贴,增加加班费等。
4)实习生评奖制度应该公平公正。
在这次实习中,我们当中有实习生获得了酒店评的优秀实习生等奖章,但是我们实习生都不知情是怎样评出来的,同时评奖的比例很小。
建议实习点评奖应该采用管理层考评和实习生投票相结合的形式,做到公平公正透明,让实习生实习得更有激情更有意义。
(3)家人对实习的建议1)实习点应该在一定程度上体谅和照顾实习生,按照实际情况减少实习生的工作量。
很多家长实习生的岗位工作量比较大。
就自身的岗位来说,前台的班次属于多班次,分早班、中班和夜班。
女孩个人身体体质较差,不适合熬夜。
实习半年以来,熬夜对身体伤害较大。
这是家人最担心的。
5、总结在实习过程中,XXX给予了我机会和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,自己不断努力,懂得了一些在学校学不到的人生哲理,我的各方面都取得了一定的进步。
接下来我会加倍努力学习,珍惜校园生活,明确自己的目标和方向,为以后的人生道路打下坚实的基础。