§1—1 科学在我们身边

《科学在我们身边》讲义当我们清晨醒来，睁开双眼，迎接新的一天时，科学就已经悄然融入了我们生活的每一个角落。

从简单的刷牙洗脸，到复杂的交通出行；从日常的饮食起居，到先进的通讯设备，科学无处不在，如同空气一般，虽然看不见、摸不着，但却至关重要。

首先，让我们来谈谈饮食方面。

当我们走进厨房，准备为自己和家人做一顿美味的早餐时，科学就开始发挥作用。

比如，我们知道鸡蛋煮熟是蛋白质变性的过程，面包在烤箱中膨胀是因为酵母发酵产生了二氧化碳，牛奶需要在一定的温度下保存才能防止变质。

我们使用的电饭煲、微波炉、豆浆机等电器，都是基于物理学和工程学的原理设计制造出来的。

而食物的营养成分、烹饪过程中的化学反应，更是涉及到化学和生物学的知识。

再看看我们的穿着。

现代的服装材料，无论是天然纤维如棉、麻、丝，还是合成纤维如聚酯纤维、氨纶等，其研发和生产都离不开科学技术。

例如，防水透气的功能性面料，就是通过特殊的涂层或纤维结构实现的，这涉及到材料科学和化学工艺。

而服装的设计和制作，也需要考虑人体工程学，以确保穿着的舒适和美观。

住房也是科学的一大体现。

从房屋的建筑结构、材料选择，到室内的照明、通风、供暖和制冷系统，都蕴含着丰富的科学知识。

建筑设计师要根据力学原理计算房屋的承重能力，确保其安全稳固；工程师要设计合理的电路和管道系统，满足我们日常生活的需求；而新型的节能材料和环保技术的应用，则有助于减少能源消耗和环境污染。

在交通领域，科学的影响更是显而易见。

汽车、火车、飞机等交通工具的发明和不断改进，让我们的出行变得更加便捷和高效。

汽车的发动机工作原理、制动系统的设计，以及新能源汽车的电池技术，都是物理学和工程学的杰作。

而交通信号灯的控制、导航系统的精准定位，依靠的则是电子信息技术和数学算法。

通讯技术的发展更是彻底改变了我们的生活方式。

从古老的书信到电话、手机，再到互联网和社交媒体，科学让人与人之间的距离变得越来越近。

我们可以通过视频通话与远方的亲人朋友实时交流，通过网络获取全球各地的信息，这都得益于电磁波理论、半导体技术和计算机科学的进步。

第1节科学在我们身边2.2实验和观察1.3 长度和体积的测量1.6.时间的测量（V2.0）〖教材分析〗作为《科学》的第一章“科学入门”，预备性和基础性是本章的特点。

本章列举的现象和问题所涉及的知识较为广泛，实验和观察是学习《科学》的重要环节，通过实验来学习观察和记录的方法。

长度、温度、质量和时间是常用的基本量，前三者学生比较熟悉，所以本节安排在学习了长度、温度及质量的测量之后来学习。

正确使用测量工具是本节最基本的技能训练要求。

〖教学目标〗1、知道时间的单位，会估计一段时间的长短。

2、了解时间的测量工具和初步学会使用停表测量时间。

〖教学重点和难点〗时间的含义，时间的单位与换算。

〖教学方法〗演示法，学生实验及时次，讲授法〖教学准备〗钟、电子表、石英表、停表（每四人一组，每组一套）学生作息时间表、幻灯片。

〖教学过程〗（一）引入新课：珍惜时间A、B、C、D、E点时，你们分别在做什么？出示：学生作息时间表。

让学生谈谈学校为什么要安排时间表，让学生感受时间的宝贵。

人的一生最多大概有一百年左右的寿命，除去睡觉、休息、吃饭外，可以自己支配的时间是十分有限的，因此我们必须争取每分每秒，绝不虚度。

过渡：自有人类开始，时间一直被人们所关注，自古以来，人们就发明了许多计时仪器，对时间进行测量。

引出课题第8节时间的测量。

（二）讲授新课问：你认为生活中有哪些东西可以作为计时仪器？学生讨论：燃香、沙漏、日晷、节拍器、太阳东升西落、四季变化等。

进一步提问：这些为什么能用来计时？或它们有什么共同的特征？学生讨论、归纳：在自然界中，任何周期性的运动都可以作为测量时间的标准。

介绍日晷的工作原理：太阳东升西落，它所照射的物休的影子也会随着移动。

在古代人们通过对这个自然现象的观察，学会了计算时间，发现了日晷。

提问：现代我们常用的计时器有哪些？生：钟、表。

师：摆钟是日常生活用的什么工具，它是根据摆的等时性原理来工作的，现在测量时间的仪器已经十分精确，普通的电子表可以精确到每星期不差1秒。

第一单元科学在我们身边1、爱因斯坦说过：“提出一个问题往往比解决一个问题更重要。

”对观察过的事物提出“为什么”，是我们解决问题、走向创新的起点。

2、牛顿说过：“没有大胆的猜测，就不会有伟大的发现。

”对问题进行猜想和假设，能帮助我们明确探究的目标和方向。

3、科学就是提出问题，然后想办法解决问题的过程。

4、科学家为了弄明白一个事物的真相和原理，就要不断的做实验，直到弄清楚为止。

5、有了科学研究，才会有发明创造，我们的生活才会不断改善。

我们身边处处有科学，我们的生活离不开科学。

6、科学探究六个要素：（1）提出科学问题；（2）进行猜想和假设；（3）制定计划，设计实验；（4）观察与实验，获取事实与证据；（5）检验与评价；（6）表达与交流。

7.科学探究的四个步骤：（1）提出问题；（2）进行猜想；（3）实验验证；（4）得出结论。

第二单元我们怎么知道1、眼睛、耳朵、鼻子、舌头都是我们的感觉器官。

2、感觉器官能帮助我们分辨出物体的不同特征，如颜色、大小、气味、冷热、轻重等。

3、在所有的感觉器官中，眼睛从周围的世界中获得的信息最多。

4、哪些科学仪器能帮助我们观察？答：(1)医生用听诊器帮助诊断；(2)我们用显微镜观察细胞；(3)科学家用哈勃望远镜观察星空。

另外还有放大镜、潜望镜、胃镜、潜水仪等。

5、分类是科学研究的重要方法。

分类时，首先要确定一定的标准，标准不同，分类的结果就不相同。

6、分类给我们的生活带来方便，比如超市内给食品分类，我们更容易找到我们要购买的食品。

7、日常生活中常见的分类有：超市里给食品分类、给服装分类；图书馆里给图书分类；文具店里给文具分类；医院里给不同门诊科室分类（如内科、外科、五官科等等）。

8、给我们的文具分类：（1）按“用途”分，可分为书写类文具和工具类文具；（2）按“大小”分，可分为大型文具、中型文具和小型文具。

还有其它多种分类方法，比如按颜色分类，按材质分类等等。

9、物体的冷热程度叫做温度。

第一章科学入门[学习导引]科学是一门研究各种现象，寻找各种答案的学问。

是对各种自然现象为什么会发生？又将怎样变化的回答，而技术是“做什么”“怎么做”的操作体系，前者产生了科学家，后者培养了发明家和工程技术人员。

科学家常用观察、实验、假说、推理、验证、调查等多种方法来研究和寻找答案的。

他们常能对身边的各种事物提出问题，再通过各种实验仪器或科学考察设备进行科学研究，最后发现一些科学道理，同时解决问题。

因此科学研究是一个探索和发现的过程。

观察和实验是二种科学的基本方法。

也是学好科学的二种基本方法。

在观察与实验的同时，更要用脑去积极思考。

要学好科学就必须：仔细观察、积极实验、认真思考。

简单描述进行实验的目的、设计、利用的仪器、现象的观察、记录、结论得出等实验步骤。

初步尝试对某些简单自然现象的实验研究并完成实验报告。

在科学研究中仅用我们的感官去观察是不够的，要用各种仪器扩大观察的范围。

简单学会一些的实验仪器的使用。

如：试管、天平、烧杯、玻璃棒、药匙、酒精灯、量筒、量杯、刻度尺、温度计、秒表等。

测量是一个将待测的量与公认的标准量进行比较的过程。

在实验中通过测量可以得到一些具体的数值。

长度的主单位是米（m），其它常用的还有千米(km)、分米（dm）、厘米(cm)、毫米(mm)、微米(μm)、纳米(nm)等单位。

能熟悉进行单位之间的互换。

另外，长度单位还有光年、英尺、英寸、海里等。

用刻度尺能独立正确测量规则物体的长度、面积和体积，尝试对不规则物体（如树叶）的面积测定。

正确学会量简的使用；了解俯视或仰视对读数造成的后果。

能用量简或量杯测定半杯水、不规则小石块的体积。

物体的冷热程度称为温度。

温度单位常用的是：摄氏度（℃）。

凭感觉来判断温度的高低有时是不可靠的。

需要用温度计来准确测定。

温度计是利用液体（如酒精、水银）的热胀冷缩性质制成的。

学会正确使用温度计体温表。

质量是物体物体所含物质的多少。

主单位：千克（kg）。

还有吨、克等。