第一章旅游与旅游学

《旅游学概论》笔记第一章：旅游学基础1.1旅游的定义与特征1.2旅游的历史与发展1.3旅游的类型与分类1.4旅游的社会经济影响第二章：旅游市场与需求分析2.1旅游市场的概念与构成2.2旅游需求的特点与影响因素2.3旅游者行为分析2.4旅游市场细分与目标市场选择第三章：旅游资源与产品3.1旅游资源的分类与评估3.2旅游产品的概念与特征3.3旅游产品的开发与管理3.4旅游资源的可持续利用第四章：旅游业的组织与管理4.1旅游企业的类型与功能4.2旅游业的管理模式与结构4.3旅游业的人力资源管理4.4旅游业的营销策略第五章：旅游政策与法规5.1旅游政策的制定与实施5.2旅游法规的内容与作用5.3旅游安全与风险管理5.4旅游可持续发展政策第六章：未来旅游发展趋势6.1数字化与智能旅游6.2生态旅游与可持续发展6.3文化旅游与体验经济6.4全球化对旅游业的影响第1章：旅游学基础1.1旅游的定义与特征旅游是指人们为了休闲、观光、探险、文化体验等目的，暂时离开通常居住地，前往其他地方并返回的活动。

旅游的定义包含以下几个方面：目的性：旅游是有明确目的的出行。

过程性：包括出发、旅程和返回的全过程。

临时性：旅游者在目的地停留时间相对较短，通常不超过一年。

动态性：旅游活动是一个动态的过程，受时间、空间及个人因素影响。

旅游的特征：文化性：旅游活动常常涉及不同文化的交流与体验。

经济性：旅游是推动经济发展的重要因素之一。

社会性：旅游活动通常是人与人之间的互动。

休闲性：旅游旨在放松身心，享受生活。

旅游者的分类：按目的：休闲旅游、商务旅游、探险旅游、宗教旅游等。

按出行方式：跟团旅游、自助旅游、背包旅游等。

旅游的价值：文化价值：促进文化传承与交流。

经济价值：创造就业机会，促进地方经济发展。

社会价值：增进人际关系与社会和谐。

1.2旅游的历史与发展旅游的历史可以追溯到古代，随着人类社会的发展，旅游形式不断演变。

原始社会：人类为生存迁徙，旅游活动以寻找食物和栖息地为主。

.页脚旅游的概念、定义与基本属性-----------------------作者：-----------------------日期：绪论1 旅游活动（现象）的发生，主要来自于和的结果。

2 流放活动现象在古代就已产生。

（）第一节旅游与旅游业1 大众旅游时代的出现是在（）A 一战前B 二战前C 一战后D 二战后2 旅游供给体系在近代才开始形成。

（）3 自古至今的旅游都离不开社会的供给。

（）4 英国人托马斯.库克于19世纪40年代开创了旅游业的先河。

（）5 旅游素有“民间外交”之誉，是因为旅游者都是来自平民百姓。

（）6 旅游与旅游业的快速发展，对人类既有正面影响也有负面影响。

（）7 旅游发生在先，旅游业形成在后，但二者都是在战后才得到迅速发展的。

（）8 旅游是人类各种活动形式中最具的一种活动。

9 自古至今的旅游活动都离不开。

到近代，由于和，导致的发生，这正标志者的形成。

10 世纪年代，英国人开创旅游业的先河。

页脚11 年，全世界的国际、国旅游总收入已超过老牌的石油、钢铁、汽车工业，一跃成为世界第大产业。

12 和、一起成为国际贸易的三大支柱。

13 从经济学的观点看，旅游活动必须建立在之上。

14 大众性的旅游活动必须有强大的做后盾。

15 由于先进的和的不断更新，使跨国和洲际旅游成为可能。

16 带来的至今持久不衰的旅游热，说明人类的旅游活动是、、发展到一定阶段的必然产物。

17 旅游与旅游业快速发展的影响有哪些？第二节旅游学与旅游概论1 旅游学2 由于旅游是的一种社会活动，所以，人们一直把旅游作为来研究。

3 旅游是一种的社会活动，与之相对应的旅游业必然是一项的产业。

4 旅游学的产生有其曲折的孕育过程，即对、、。

它是研究人类认识活动及其规律的一门学科。

5 及同一种文化属下的各具特色的是最具吸引魅力的旅游资源。

6 旅游活动的综合性所决定的旅游业运营模式也具有高度的和的特征。

7 旅游是人类和而选择的一种生活方式。

第一章旅游活动和旅游学1、旅游活动的三要素：旅游主体（旅游者）、旅游客体（既为旅游吸引物，包括了食住行游四个基本要素和购娱两个非基本旅游要素）、旅游媒介体（是指帮助旅游者完成其旅游经历和体验，为其在旅游过程中提供各种便利服务的旅游业及相关产业）。

2、旅游活动的基本特征：异地性、暂时性、非移民性和非就业性、综合性。

3、国际旅游和国内旅游的差别：是否跨越国界、消费水平不同、逗留时间不同、便利程度不同、经济作用不同、发展时序不同。

4、古代旅行：（1）远古时代的人类迁徙（具有求生性的特点）（2）原始社会晚期的旅行活动（是为了进行物品交换性质的易货贸易以及了解其他地区的市场需求情况，是自发产生的以一种经济活动为目的的旅行活动）（3）奴隶社会时期的旅行活动（外出易货贸易的需要而展开的一种经济性活动）（4）封建社会时期的旅行活动（商贸旅行、士人漫游（李白杜甫）、宗教旅行（玄奘鉴真）、科学考察旅行（徐霞客李时珍）、公务旅行（张骞郑和、帝王巡游（泰山封禅））。

近代旅游活动的发展特点：消遣性旅行在规模上超过传统的商贸旅行、有组织的旅游活动不断壮大、国际旅游活动持续发展。

近代旅游活动发展的原因：工业革命对近代旅游发展的影响、交通技术革新对近代旅游发展的影响、旅游业的诞生和发展对近代旅游发展的影响。

二战后旅游活动迅速恢复的原因：世界人口的快速增长、世界经济的发展、交通运输工具的进步、带薪休假制度的实行、城市化进程的加快、教育事业的发展和通信技术的进步。

现代旅游活动的特点：普及性、持续性、地理集中性、季节性。

5、旅游学学科性质：是社会科学的分支学科、是一门新兴的学科、是一门边缘性学科。

6、旅游学的学科体系：旅游学形成的学科基础有：经济、管理、地理、心理、社会、生态、美学、统计。

旅游学的体系结构：旅游活动模块、旅游产业模块、旅游管理模块。

7、旅游活动：表现为一种短期性的生活方式，又表现为一种综合性的社会经济文化现象。

8、旅游：人们出于移民和就业之外的其他原因，暂时离开自己的惯常生活环境或工作环境前往旅游目的地的旅行，及在旅游目的地的逗留活动。

第一章旅游学本章主要内容第一节旅游研究起源（自学）、旅游学内涵第二节旅游学的框架体系第三节旅游学研究对象与研究内容第四节旅游学研究方法第五节旅游学研究现状与趋势（自学）1.旅游学内涵旅游业在发展中面临着各种各样的矛盾，如开发利用和保护的矛盾；供和需的矛盾；居民和游客的矛盾；当代人和后代人的矛盾；地域之间的矛盾；文化传承和商业开发的矛盾，等等。

P4：旅游学是以旅游现象中的基本矛盾为研究对象，以旅游三要素及其相互关系为核心，探索旅游活动发展规律和旅游业运行关系及其对社会、经济、环境影响的学科。

2.“旅游学”研究什么？（研究对象和内容）对旅游活动所引起的基本矛盾以及发展规律的探索，就是旅游学特定的研究对象和研究范畴（P11）。

“六要素”说：食住行游购娱；“三体”说：旅游主体（旅游者），旅游媒体（旅游业），旅游客体（旅游资源）。

3.怎样进行旅游研究？4.“旅游学”的学科体系？（研究领域、分支学科）基于多学科的旅游学框架体系基于雷珀模型的旅游学框架体系本章案例分析（P20）1.旅游是能够帮助人们脱贫的真正力量，还是仅是一种冠冕堂皇的争论？2.你认为在旅游扶贫中是否只有政府和扶贫机构能够发挥作用？3.旅游者在旅游扶贫战略中是否能够起到作用？如何发挥作用？第二章旅游本章学习要点掌握古代、近代、现代旅游产生和发展的主要原因及其特征；掌握从不同角度对旅游的定义；掌握旅游系统的要素构成和特征；掌握旅游的分类方法和基本类型；第一节世界旅游发展简史世界旅游发展的历史阶段划分：19世纪之前的古代旅游阶段；19世纪之后至二战前的近代旅游阶段；二战后至今的现代旅游阶段。

1.古代旅游阶段迁徙、旅行、旅游旅游是属于人类的一种高层次的精神文化享受活动。

而原始社会的人类的迁徙活动的目的是为了满足自己生存的要求，更换生存环境，从而改善生存条件，因此，从严格意义上来讲，这种迁徙的行为不属于旅游活动。

旅游不是随人类的产生而产生的，而是人类发展到一定阶段的产物。

第一章旅游活动和旅游学1、旅游活动的三要素：旅游主体(旅游者）、旅游客体(既为旅游吸引物,包括了食住行游四个基本要素和购娱两个非基本旅游要素)、旅游媒介体（是指帮助旅游者完成其旅游经历和体验,为其在旅游过程中提供各种便利服务的旅游业及相关产业）。

2、旅游活动的基本特征:异地性、暂时性、非移民性和非就业性、综合性。

3、国际旅游和国内旅游的差别：是否跨越国界、消费水平不同、逗留时间不同、便利程度不同、经济作用不同、发展时序不同.4、古代旅行:(1）远古时代的人类迁徙（具有求生性的特点)（2）原始社会晚期的旅行活动(是为了进行物品交换性质的易货贸易以及了解其他地区的市场需求情况，是自发产生的以一种经济活动为目的的旅行活动）(3)奴隶社会时期的旅行活动（外出易货贸易的需要而展开的一种经济性活动）(4)封建社会时期的旅行活动(商贸旅行、士人漫游（李白杜甫）、宗教旅行（玄奘鉴真）、科学考察旅行（徐霞客李时珍）、公务旅行（张骞郑和、帝王巡游（泰山封禅））。

近代旅游活动的发展特点：消遣性旅行在规模上超过传统的商贸旅行、有组织的旅游活动不断壮大、国际旅游活动持续发展.近代旅游活动发展的原因:工业革命对近代旅游发展的影响、交通技术革新对近代旅游发展的影响、旅游业的诞生和发展对近代旅游发展的影响。

二战后旅游活动迅速恢复的原因:世界人口的快速增长、世界经济的发展、交通运输工具的进步、带薪休假制度的实行、城市化进程的加快、教育事业的发展和通信技术的进步。

现代旅游活动的特点：普及性、持续性、地理集中性、季节性。

5、旅游学学科性质：是社会科学的分支学科、是一门新兴的学科、是一门边缘性学科。

6、旅游学的学科体系：旅游学形成的学科基础有:经济、管理、地理、心理、社会、生态、美学、统计。

旅游学的体系结构：旅游活动模块、旅游产业模块、旅游管理模块.7、旅游活动：表现为一种短期性的生活方式,又表现为一种综合性的社会经济文化现象。

8、旅游：人们出于移民和就业之外的其他原因，暂时离开自己的惯常生活环境或工作环境前往旅游目的地的旅行,及在旅游目的地的逗留活动。

旅游学概论旅游的产生与发展The latest revision on November 22, 2020旅游学概论第一章旅游的产生与发展第一节人类旅行需要的产生与发展一、旅游的产生与发展一原始社会早期人类的迁徙活动P3社会经济条件的限制这一时期人类客观上既无开展旅行的物质基础主观上亦无旅行外出的愿望。

1、人类迁徙活动的原因是因为某些自然因素例如气候、天灾等对生存环境的破坏或特定人为因素例如战争的威胁而被迫进行的并且都是出于求生存的需要。

2、目的逃荒、移民或避难活动。

具有被迫性和求生性。

二、人类旅行需要产生的背景三次社会大分工与旅行的产生第一次社会大分工畜牧业与农业分离第二次大分工手工业从农业中分离出来第三次大分工商业、商人与农业、手工业分离。

易货贸易的发展使得不同产品之间的交换的地域范围不断扩大人们需要了解其他地区的生产和需求情况效用到其他地区去交换自己的产品或货品因此也产生了旅行经商或外出交换产品的需要。

人类最初的旅行活动远远不是什么消遣或度假活动而是人们出于现实主义目的特别是出于经商贸易、扩大对其他地区的了解和接触的需要所促发的一种经济活动。

三、奴隶制社会的旅行发展西方奴隶制国家的发展和繁荣客观上为当时的旅行发展提供了便利的物质条件。

一方面是道路的建设另一方面是驿站既有官方的也有私人旅店的发展。

奴隶制社会的旅行活动基本上都是在本国境内进行的特别是以较近距离的旅行为主。

但也有国际性的长途贩运大多是贩运粮食、酒、铅、锡和陶器等基本商品另外还有奢侈品。

就整个世界而言人类有意识的自愿外出旅行活动始于原始社会末期并在奴隶制社会时期得到了迅速的发展。

绝大多数旅行活动是人们出于易货经商的需要自发开展的一种经济活动是生产力和社会经济的发展推动了产品交换从而推动了人们对外出旅行的需要。

四、封建社会时期旅行的发展一中国道路驰道、直道、五尺道、新道等四通八达的道路网驿站置、邮、驿、亭、站、军台、赤台、水驿、递运所、类型帝王巡游乾隆下江南、隋炀帝下江南、秦始皇东巡士人漫游李白、杜甫、苏轼等公务旅行张骞出使西域、郑和下西洋宗教旅行鉴真东渡、玄奘取经科学考察旅行徐霞客地学考察、李时珍药物考察商旅始终在各种旅行中占据主导地位。

第一章旅游的起源与发展章首案例答案要点：李大爷看女儿是属于旅游行为。

因为李大爷的行为符合旅游的定义，他探亲时间在24小时以上且没有超过一年；且非定居女儿家，只是暂住；不从事任何赚钱盈利活动。

所以李大爷看女儿是一种旅游行为。

复习思考题与答案1.简述的定义、性质与特点。

旅游的定义是指人们为寻求精神上的愉快感受而进行的短时期（不超过一年）非定居旅行和浏览过程中所发生的一切关系和现象的总和。

旅游的性质是指旅游是现代社会生活中人类为适应社会环境中的有序生活、实现人生自我超越和愉悦身心之目的一种新型的生存生活方式的属性。

因此旅游表现出以下三个主要方面的性质：旅游表现的社会性；旅游表现的文化性；旅游表现的经济性。

旅游的特点是指旅游被时代赋予与现代社会生产的发展、生活水平的提高相适应的社会特征，主要表现为以下方面的特点。

⑴旅游游客的大众性。

⑵旅游地域的集中性。

⑶旅游消费的高层性。

⑷旅游的季节时令性。

⑸旅游服务的一体性。

⑹旅游增长的持续性。

2.旅游活动的内容，旅游活动可划分为哪些类型？旅游活动的内容包括餐饮、住宿、交通、游览、购物、娱乐于一体的综合性活动，其活动的主体是旅游。

旅游活动按旅游地域分为：本土旅游、涉外旅游、太空旅游；按旅游内容分为；观光休闲旅游；探亲访友旅游；商务会议旅游；寻根问祖旅游；宗教朝圣旅游；健康医疗旅游等活动。

按旅游特征分为：生态旅游、农业旅游、红色旅游、工业旅游等。

按旅游项目与特征划分为：生态旅游、农业旅游、红色旅游、工业旅游等旅游活动。

3.试述旅游学的研究对象与国内外旅游学研究工作的现状。

旅游学研究工作的对象是旅游主体与旅游客体的相互辩证统一关系。

旅游学最初的研究是针对旅游的主体——旅游者所带来的经济利益；进入20世纪中期，开始从旅游的的社会效益开始对旅游业的研究。

在20世纪后期，开始对旅游活动的构成及其所有要素和关系；通过研究提示旅游现象最广泛的、最本质的一般客观发展规律。

4.旅游学的研究方法有哪些。