现代农业资料
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现代农业调查报告现代农业调查报告一、简介随着现代科技的不断发展,农业也逐渐迈入了一个新的时代,即现代农业。
现代农业以科技为支撑,通过应用先进的技术手段和管理方法,提高农业生产效率,保护农业环境,实现农业可持续发展。
本报告旨在对现代农业进行调查研究,探讨其发展现状和未来趋势。
二、现代农业技术1. 农业机械化现代农业机械化是现代农业的重要支撑,它通过引进和应用各种农业机械设备,提高农业生产效率。
例如,农业机械化可以实现农田的耕作、播种、收割等工作的自动化,减轻了农民的体力劳动,提高了农作物的产量和质量。
2. 温室种植技术温室种植技术是一种在受控环境下进行农作物种植的技术。
通过控制温度、湿度、光照等因素,温室可以提供一个适宜的生长环境,使农作物能够在非常规的季节或地域中生长。
这种技术不仅可以提高农作物的产量,还可以减少对化肥和农药的使用,减轻对环境的污染。
3. 精准农业技术精准农业技术是一种通过应用先进的信息技术和传感器技术,实现对农田的精确管理的技术。
通过在农田中布置传感器,可以实时监测土壤的湿度、温度、养分等指标,从而精确控制农田的灌溉、施肥等工作。
这种技术可以提高农业生产的精确性和效率,减少资源的浪费。
三、现代农业的发展现状1. 产业化规模化随着现代农业技术的不断发展,越来越多的农业企业开始实施产业化规模化经营。
通过规模化经营,农业企业可以实现生产的标准化、流程化,提高生产效率和产品质量。
同时,产业化规模化也有助于农业企业的市场营销和品牌建设。
2. 绿色有机农业绿色有机农业是一种以生态环境保护为目标的农业发展模式。
它强调减少对化肥、农药的使用,提倡自然循环和有机肥料的使用,保护农业生态环境。
绿色有机农业不仅可以提供健康、安全的农产品,还可以保护生态环境,提高农业的可持续发展能力。
3. 农业科技创新农业科技创新是现代农业发展的重要驱动力。
通过不断推动科技创新,可以研发出更加高效、环保的农业技术,提高农业生产效率和质量。
一、生态农业:生态农业是针对现代农业投资大、能耗高、污染严重、破坏生态环境等提出的。
即在经济和环境协调方针指导下总结吸收了各种农业方式的成功经验,运用生态学与经济学原理以及系统工程方法因地制宜利用现代科学技术,并与传统农业精华相结合,合理组织生产实现高产、优质、高效与持续发展目标,达到经济、生态、社会三大效益统一。
二、都市农业立足于城市而发展的一种特色农业。
内容可以表现为观光农业、休闲农业、旅游农业、工厂化农业设施农业、精细农业庄园农业、都市农庄农业高科技园区等等。
基本功能:1经济功能:都市农业可以就地就近为城市提供鲜活农业产品尤其是绿色食品满足城市消费需求。
可以开展农产品商贸活动为农产品销售提供场地。
可以开展农业科学试验研究为新品种、新技术提供示范场地。
2社会功能:可以为城市居民观光、体验农事活动提供场所。
同时是现代高效农业的示范基地具有较强的示范辐射与带动作用。
有利于增强城市功能提高城市品位。
三、白色农业生物技术在农业生产上的应用使组织培养、农业微生物利用进人产业化由于操作人员穿白衣白帽在无菌工厂中工作俗称白色农业。
发展趋势:在我国组织培养技术已经成功地用于农业生产,如香蕉、花卉草萄甘薯等脱毒组培苗生产已经形成产业化。
微生物发酵工程应用于农业领域可以生产出生物肥料、生物农药、兽药抗生素食品和饲料添加剂农用酶制剂,动物生物调节剂等。
这些农业的特点是科技含量在明显增加,传统农业和工业的界限在淡化,经济效益成倍增长。
四、蓝色农业由于陆地资源的日渐缺乏人类目光开始转向海洋开始向这个蓝色聚宝盆索取资源。
人们通常将这类农业称之为蓝色农业即指海水农业。
五、绿色农业就是利用“绿色技术”进行农业生产的一种体系。
基本内容:一是指生物的多样性。
二是指在农业发展过程中保持人、环境、自然与经济的和谐统一即注意对环境保护、资源的节约利用把农业发展建立在自然环境良性循环的基础之上。
三是指生产无污染、无公害的各类农产品包括各类农业观赏品等等。
现代农业的定义
现代农业是指在科技、技术和管理水平高度发达的条件下进行的农业生产方式。
它借助先进的农业科学与技术,运用现代化的农业生产设备和管理方法,以提高农产品产量、质量和效益为目标,同时注重环境保护和可持续发展。
现代农业与传统农业相比,具有以下几个特点:
1. 科技化:现代农业依托农业科学和技术的发展,运用先进的种植、养殖和农业管理技术,提高农产品的产量和质量。
例如,利用基因改良、遗传育种、精确农业技术等手段,提高作物和畜禽的抗病虫害能力和适应性。
2. 机械化:现代农业广泛应用农业机械设备,如拖拉机、播种机、收割机等,提高农业生产的效率和劳动力利用率。
3. 智能化:现代农业借助信息技术和物联网技术,实现农业生产全过程的数据监测和管理,如精确施肥、智能灌溉、作物生长监测等,提高农业生产的精准性和可控性。
4. 环保和可持续发展:现代农业注重环境保护和资源可持续利用,采用生态农业、有机农业等可持续农业生产方式,减少农药和化肥的使用,保护生态环境。
5. 农业产业化和市场化:现代农业将农业生产与市场需求相结合,推动农业向产业化和市场化方向发展,提高农业生产的经济效益。
现代农业的发展旨在提高农业生产效率、农产品质量和农民收入水平,同时实现可持续农业发展和农村经济社会的全面进步。
现代农业案例现代农业是指利用现代科技手段和管理模式进行农业生产的一种农业形态。
它以提高农业生产效率、保护农业生态环境、增加农产品附加值为目标,是农业现代化的重要表现形式。
下面,我们将介绍几个现代农业案例,以期能够为大家提供一些启发和借鉴。
第一个案例是以色列的沙漠农业。
以色列是一个典型的干旱国家,但是却在沙漠地区开展了高效的农业生产。
他们利用现代化的滴灌技术,通过管道将水输送到植物的根部,减少了水分的浪费。
同时,他们还利用先进的温室技术,种植适应沙漠环境的作物,如仙人掌、无花果等,取得了良好的经济效益。
第二个案例是中国的大棚种植。
随着城市化进程的加快,农田的面积不断减少,大棚种植成为了一种重要的农业生产方式。
在中国,许多农民利用大棚种植蔬菜、水果等作物,通过控制温度、湿度和光照等环境因素,提高了作物的产量和质量。
与传统的露天种植相比,大棚种植不受季节和气候的限制,可以实现全年生产,为城市居民提供了丰富的农产品供应。
第三个案例是荷兰的水培技术。
荷兰是世界著名的农业强国,他们利用先进的水培技术,实现了高效的蔬菜生产。
水培技术是一种无土栽培技术,通过在水中添加营养液,植物可以直接吸收所需的养分,避免了土壤传播的病虫害,减少了化肥和农药的使用。
这种技术不仅提高了农产品的质量,还减少了对土地资源的占用,对环境保护起到了积极的作用。
通过以上几个案例的介绍,我们可以看到现代农业在提高农产品产量和质量、保护生态环境、增加农业经济效益等方面取得了显著的成就。
现代农业不断探索创新,运用先进的科技手段,为农业生产注入了新的活力,为农民增加了收入,为城市居民提供了优质的农产品。
相信随着科技的不断发展和进步,现代农业必将迎来更加美好的未来。
现代农业的基本知识它的主要内容是用现代物质条件装备农业,用现代科学技术改造农业,用现代产业体系提升农业,用现代经营形式发展农业,用现代新型农民推进农业,用现代发展理念引领农业,提高农业水利化、机械化和信息化水平,提高土地产出率、资源利用率和劳动生产率,提高农业效益和竞争力。
建设现代农业的过程,就是改造传统农业、不断发展农村生产过程,就是转变农业增长方式、促进农业又好又快发展的过程。
建设现代农业,必须按照高产、优质、高效、生态、安全的要求,着眼于促进农民增收,大力调整和优化农业结构。
一、传统农业与现代农业的概念和特征(一)、传统农业的概念和特征什么是传统农业,美国著名经济学家西奥多•W•舒尔茨定义为“完全以农民世代使用的各种生产要素为基础的农业可称为传统农业”。
美国农业经济学家史蒂文斯和杰巴拉指出:“传统农业可定义为这样一种农业,在这种农业中,使用的技术是通过那些缺乏科学技术知识的农民对自然界的敏锐观察而发展起来的……,建立在本地区农业的多年经验观察基础上的农业技术是一种农业艺术,它通过口授和示范从一代传到下一代”。
传统农业是相对于现代农业的一个动态的概念。
传统农业主要有以下特征:(1)、传统农业的生产单位是分散的农户或小规模的家庭农场,属于自然经济或半自然经济的性质。
(2)、传统农业属于劳动密集型农业发展模式。
(3)、传统农业一般表现为明显的“二元经济”结构。
这种“二元经济”结构不但反映在城乡之间和工农业之间的分割,而且还表现于农村经济的非单一的农业经营,即农村中农业和非农产业的并存。
(4)、传统农业的生产技术具有长期不变的特点。
就我国目前的农业整体情况而言,农业既不完全是传统农业,也没有进入现代农业,而是处在传统农业向现代农业转变的阶段。
(二)、现代农业的概念与特征(1)、现代农业的内涵现代农业是一个动态的和历史的概念,它不是一个抽象的东西,而是一个具体的事物,它是农业发展史上的一个重要阶段。
现代农业是什么现代农业是指利用现代科技手段和管理方法,以提高农业生产效率、改善农业生产环境、保障粮食安全等为目标的一种农业生产方式。
在现代农业中,种植业和畜牧业被视为不可分割的部分,并且经常涉及在农业生产中使用无土栽培和生物技术等新技术。
1. 种植业现代化种植业采用了高效、节能、化肥、化学药剂和低毒性杀虫剂等现代科技手段,使农民能够轻松地进行种植,提高农业生产效率。
例如,设备联网,在种植期间可以监测每一块土地的水分和氮含量,通过传感器等科技手段来保证植物的生长过程能够得到更好的管理。
此外,较为先进的农场也会引入物联网技术,利用传感器、无人机等,为地块数据进行实时监测,适时调节施肥等。
2. 畜牧业畜牧业是现代化农业中不可或缺的一部分。
现代化的畜牧业能够提高产出和经济效益,并且能够改善动物生活的质量,并降低动物得病率。
例如,大型的畜牧场能够采用先进的管理技术,当动物的身体发热时,可以通过数据监测对动物进行实时的诊断和治疗。
此外,现代牧场还可以利用传感器、智能喂养器等技术,为动物提供帮助,保证动物能够均衡丰富的饮食和舒适的环境。
3. 无土栽培无土栽培是用于在没有土壤的情况下从事植物种植的一项生产方式。
在无土栽培中,植物通常生长在培养皿里的陶粒、岩石棉或其他类似材料中。
这种生产方式利用先进的技术,如现代化加温、加湿、补光装置以及自动灌溉系统等,确保植物的生长条件稳定且适宜。
此外,植物还可以受到周全的监测,包括控制温度、湿度、酸碱度和照明等等,使得无土栽培在很大程度上能够提高植物的产量和质量。
4. 生物技术生物技术指的是在植物和动物基因内部的特定粒子水平发挥作用的一项技术,旨在通过基因编辑技术等手段来改善各种生命系统的性能。
例如,基因编辑可以用来提高植物和动物在抵抗病原体和应变方面的能力,从而提高它们的生长速度、营养价值和产量。
此外,现代化农业中利用生物技术还可以制造出一些生物制品,例如免疫应答增强剂、化学识别器件等。
一、单选题1.下列关于农业的叙述,错误的是(A)。
A.农业属于第三产业B.农业是指栽培农作物和饲养牲畜的生产事业C.农业还包括林业、渔业和农村副业等项生产D.与农业直接相关的产前、产中、产后服务也包括在农业之中2.解决大量化肥、农药的使用造成的农田环境污染等问题,可采取(B)。
A.化学控制技术B.生态化栽培技术C.机械化种植技术D.信息化栽培技术3.全年总收获面积占耕地面积的百分比,称为(B)。
A.经济系数B.复种指数C.收获指数D.耕种系数4.一般病毒侵入寄主,是通过(D)OA.侵入丝B.口针C.自然孔口D.伤口5.碳酸氢铁、硫酸镂属于①)。
A.硝态氮肥B.酰胺态氮肥C.长效氮肥D.钱态氮肥6.据统计,全世界每天物种灭绝的数目有(C)。
A.4400多种B.32800种C.75个D.750个7.我国居世界首位的是(C)。
A.森林覆盖率B.活立木总蓄积C.人工林面积D.天然林面积8.容器育苗成功与否的关键因素之一是(B)。
A.容器的大小B.培养土(或基质)C.肥水管理D.松土间苗管理9.我国著名的太湖猪猪种,特点是(D)。
A.抗逆性最强B.肉质最好C.体型最小D.繁殖力最高10.下列优良肉用品种为(D)。
A.西门塔尔牛B.英国短角牛C.荷斯坦牛D.夏洛来牛11.我国淡水养殖的主要有(A)。
A.青、草、就、鲫四大家鱼B.大黄鱼、小黄鱼、带鱼C.斑节对虾、中国对虾和范氏对虾D.牡蛎、贻贝、扇贝12.预防家畜寄生虫病,需要(A)。
A.定期使用广谱驱虫药B.定期注射抗菌素C.定期接种疫苗D.定期检疫13.肉类产品贮藏主要是需要降低(C)。
A.呼吸作用B.代谢强度C.微生物和酶的活动D.水分的丧失14.气调贮藏通常是增加贮藏环境中的(A)浓度。
A.C02B.02C.乙烯(C2H4)D.CO15.做泡菜、酸菜的加工方法属于(D)。
A.干制脱水B.高渗保存C.真空灭菌D.微生物发酵16.乳品应使用避光容器包装,以减少维生素(A)的损失。
现代农业有哪些现代农业是指利用科技、机械化和创新技术的农业生产方式。
随着人口的不断增长和粮食需求的增加,现代农业在提高农业生产效率、保护环境和解决粮食安全等方面发挥着重要作用。
本文将讨论现代农业的一些重要方面。
一、科技创新和数字化现代农业借助科技创新和数字化技术不断提高农业生产效率。
例如,利用遥感技术和卫星图像,可以及时监测农田的土壤质量和植被生长情况,从而实现精确施肥和灌溉,提高作物产量。
此外,农业机械自动化和无人机技术的应用,也大大减轻了农业劳动力负担,提高了农作物的采收效率。
二、精细化农业管理现代农业注重精细化农业管理,包括精确施肥、精准浇水、病虫害预测和管理等。
精确施肥可以根据作物的需求,在特定地点、特定时间提供适量的营养物质,避免浪费和污染。
精准浇水通过土壤水分传感器,实时监测土壤湿度,合理调控灌溉量,以提高水资源利用效率。
病虫害的预测和管理则通过智能监测系统和生物控制手段,减少化学农药的使用,保护环境和生态平衡。
三、可持续农业发展现代农业强调可持续农业发展和农业生态养殖。
通过选择适宜的种植和养殖模式,减少土地的退化和污染,保护生态系统的健康。
例如,有机农业采用无化学农药和化肥的生产方式,保证食品的安全和品质。
生态养殖则遵循自然循环和动植物共生的原则,减少水体污染和养殖排放物的产生。
四、粮食安全和全球合作现代农业在保障粮食安全和推动全球农业合作方面发挥着重要作用。
全球农业合作可以促进农产品的贸易和流通,实现农产品的优势互补和资源共享。
同时,现代农业技术的推广和应用,可以帮助发展中国家提高农业生产能力,提升农民收入,增加农产品出口。
总结起来,现代农业通过科技创新、数字化技术和精细化管理,实现了农业生产效率的提高,保护了环境和生态系统。
它也为粮食安全和全球农业合作提供了新的机遇和挑战。
然而,现代农业也面临一些问题,如土壤和水资源的污染,农业科技的普及和农民收入的保障等。
因此,政府、农业企业和农民应共同努力,加强合作,推动现代农业的可持续发展,为人类提供更多更好的粮食和农产品。
现代化农业是以现代工业装备农业,以现代科技武装农业,以现代管理理论和方法经营农业。
其基本特征是科学化、集约化、商品化和市场化。
根本目的是提高土地生产率、资源产出率、劳动生产率和产品商品率,实现农业的经济效益、社会效益和生态效益的统一。
现代化农业的基本特点是:高产、优质、低耗、高效。
要建设具有中国特色的现代化农业,仅仅把农业作为国民经济的基础还难以适应要求,而必须把农业提到“现代基础产业”的高度,按此要求大力发展规模经济,改变小生产和大市场不协调的局面。
首先要以商品生产基地为建设重点,建设专业化、一体化、现代化的粮食产业体系,在此基础上,实施种植业三元结构工程,发展饲料作物和养殖业促进农牧结合。
其次要以农产品加工为重点,向农业产后领域延伸,在村镇发展现代饲料工业、食品工业等,应用高新技术,使产品向高质量、高档次、高附加值方向发展。
积极发展农业产业化经营,形成生产、加工、销售有机结合和相互促进的机制,推进农业向商品化、专业化、现代化转变。
以乡镇企业为支柱,形成合理的产业结构,搞好小城镇规划,走农村工业化、城镇化、文明化带动农业现代化的路子,使小城镇成为乡镇企业的有效载体。
现代农业的十三种形态一、都市型现代农业(Urban agriculture)都市型现代农业简称都市农业,于20世纪50年代在日本兴起。
都市农业有以下几个类型:1、农业公园2、观光农园3、休闲农场4、教育农园5、高科技农业园区6、民俗观光园二、生态农业(Ecological agriculture)生态农业是20世纪50年代美国土壤学家艾希瑞克针对现代农业投资大、能耗高、污染严重、破坏生态环境等弊端,从环保角度提出的。
生态农业是指在保护、改善农业生态环境的前提下,遵循生态学、生态经济学规律,运用系统工程方法和现代科学技术、集约化经营的农业发展模式。
三、有机农业(Organic agriculture)有机农业始于20世纪20年代末的德国和英国,后来传到荷兰、瑞士和欧洲其他国家。
目前从事有机农业的国家有150多个。
有机农业是指遵循一定的有机农业生产标准,在生产中完全或基本不是有化学合成的农药、化肥、调节剂、畜禽饲料添加剂等物质,也不是由基因工程生物及其产物的生产体系,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,才有有机肥料满足作物营养需求的种植业,采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业等一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。
四、精确农业(Precision agriculture)精确农业是20世纪90年代初由美国明尼苏达大学的土壤学者倡导下开始探索的环保型农业的通称,是未来数字农业发展的基础。
精确农业是将现代信息获取及处理技术、自控技术等与地理学、农学、生态学、植物生理学、土壤学等基础学科有机的结合,实现农业生产全过程对农作物、土地、土壤从宏观到微观的实时监测,已实现对农作物生长发育状况、病虫害、水肥状况以及相应环境状况进行定期估息获取和动态分析,通过诊断与决策制定实施计划,并在信息技术的支持下进行田间作业的信息化农业。
五、可持续农业(Sustainable agriculture)可持续农业包括以下含义:1、农业资源的可持续利用;2、农业经济效益的持续提高;3、农业生态效益的持续提高。
“三农”有关资料一、国内外农业发展的主要规律纵观国内外农业发展历程,基本规律可以概括为:(一)发展战略必须立足本地实际。
如日本就是典型。
明治维新之后,日本试图以欧美为榜样发展农业现代化,谋求引进欧美农业机械技术来改造日本农业。
但欧美的大型农业机具与日本的农业资源结构不相适应,小规模的农户经营使大型农业机具无法发挥作用。
日本现代农业转向选择改良品种、改进施肥、开发推广栽培灌溉技术、土壤改良技术才发展起来。
日本在基本完成生物技术现代化后,把重点转向农业机械化,着重提高劳动生产率。
国内亦是如此,各省市自然资源禀赋不同,其发展战略和所走的道路也不尽相同。
由此可见,实现农业现代化不能照搬照抄,要立足于当地实际。
(二)发展过程普遍都是工业先于农业。
通过工业支持农业的规律,现代工业化物质大量投入农业。
发达国家往往工业优先发展,打破工农业平衡格局,然后利用工业发展积累的资金、技术、设备反哺农业,农业迅速跟进,由不平衡达到新的平衡,从而推动国民经济步入一个新台阶。
如美国19 世纪20 世纪之交,基本实现了资本主义工业化。
到20世纪20年代,工业已经很发达。
因此20年代中期,当农业向全面机械化起步时,工业已能大力给予支持。
日本1955年以后,经济高速发展,整个产业结构转向以重工业为主。
在此时期日本继续对农业进行大量投资,用工业技术武装农业,使农业很快实现了机械化,大米出现“过剩”,林牧业、水产、蔬菜等很大发展。
现代化的农业是在现代工业基础上发展起来的。
现阶段,我国也进入了工业化初期,工业反哺农业力度在不断加大。
(三)支撑条件中科技最为关键。
发达国家十分重视科技进步在农业现代化中的巨大作用,往往将最尖端的技术首先应用到农业,美国是这方面的典型代表。
二战后初期,发达国家在农业增产中,20%~30%是靠技术进步实现的,到70年代60%~80%归功于技术进步。
70年代以来,发达国家农业劳动生产率提高了近4倍。
为推动农业技术进步,发达国家不断增加财政和智力投入、加强和完善农业科研教育推广工作体系。
(四)快速发展必须依靠政府调控和支持。
发达国家农业现代化是在市场经济条件下发展的,为了弥补市场经济的缺陷,同时农业又涉及国计民生,各国政府在不同程度上对农业进行调控。
政府通过经济和法律手段,引导农业向政府预定的目标发展,切实保护农民利益,调动生产者的积极性,支持与加强农业生产建设,合理利用与保护农业资源。
同时,各国对农业的投入始终保持不断增长的态势,目前,发达国家对农业的投入占财政总支出的20—50%,发展中国家为10—20%,我国在8—11%左右;按照经合组织测算,农业生产者每生产100元的产品,发达国家补贴51元,发展中国家补贴6元左右。
(五)农业产业化是共同之路。
发达国家虽然国情不同,实现农业现代化的途径也不尽相同,但是有两个共同之处:一是农业市场经济和农业现代化的发展,是以农民成为独立的商品生产者为起点的。
虽然这些国家的农业实现了现代化,但其农业市场经济的微观主体仍是以户为单位;二是中介组织在农业经济运行中作用愈来愈大,通过这些组织将农业的产前、产中、产后各个环节有机地联为一体,为农民提供各类服务。
如美国的农工联合公司、农业合作社,日本的农协,法国的农业社会化服务体系,韩国的农业协同组织等。
农业产业化是农业生产发展到一定程度的必然产物,是在更大范围内和更高层次上实现农业资源的优化配置和生产要素的重新组合。
(六)发展模式多以家庭经营为主。
美国、法国、德国、荷兰等实行土地集中政策,鼓励中小农户转让出土地,对土地规模大的农场主实行倾斜政策。
这是由于土地过于分散,规模太小,一方面无力引进新技术和新设备,另一方面导致自购的大批农业机械不能充分发挥潜力,造成闲置。
虽然以一家一户小规模生产为主,全套的农业机械造成极大浪费,但是从效益来看,也不是土地规模越大越好。
美国有相当多的大公司冒险经营大规模农场,最终几乎以巨额亏损告终。
在现代农业发展阶段,随着增产技术的推广和新的生产要素的采用,经济效益的大小,关键在于各种要素的质量和比例的恰当。
(七)社会化服务业是最基本的保障。
发达国家的农业社会化服务体系非常发达,建立了私人公司、农户合作社、政府三级社会化服务网络。
在发达国家达成一条共识:没有农业社会化服务就没有农业生产手段现代化、农业生产技术现代化、农业生产技术现代化、农业生产管理现代化,没有发达的农业社会化服务就没有农业现代化。
没有完善的社会化服务的规模经营只会增大自然和市场风险。
二、现代农业的显著标志现代农业是与传统农业相对应的发达农业,是历史的、动态的。
从国内外推进现代农业建设的实践看,现代农业以广泛应用现代科学技术、普遍使用现代生产工具为重要标志。
世界各国比较认同的衡量现代农业的具体标准是:科技对农业的贡献率在80%以上;农产品商品率平均95%以上;农业投入占当年农业总产值的比重至少在40%以上;农业劳动力占全国劳动力总数的比重低于20%。
2007年“一号文件”对现代农业的界定:用现代的物质条件装备农业,用现代科学技术改造农业,用现代产业体系提升农业,用现代经营形式推进农业,用现代发展理念引领农业,用培养新型农民发展农业,提高农业水利化、机械化和信息化水平,提高土地产出率、资源利用率和农业劳动生产率,提高农民素质、效益和竞争力。
我国“三农”专家认为,现代农业是以现代发展理念为指导,以现代科学技术和物质装备为支撑,运用现代经营形式和管理手段,贸工农紧密衔接、产加销融为一体的多功能、可持续发展的产业体系。
目标是提高“三率”(土地产出率、资源利用率、劳动生产率)、增强“三力”(农业抗风险能力、国际竞争能力、可持续发展能力)。
从包含内容和实现途径看,主要特征表现为“四化”:(一)要素投入集约化。
注重集约投入生产要素,提高生产要素的配置效率。
主要通过增加资本投入、应用现代科技和装备、适度集中土地和强化组织管理来提高农业效益和农民收入,实现粗放型增长向集约型增长的转变,提高资源产出率。
(二)资源配置市场化。
坚持以市场需求为导向,调整农业结构和生产布局,健全农产品现代流通体系,提高农产品市场占有率。
因而,它需要具有充满活力的市场主体和完善的市场体系,要求市场机制对农业资源配置起主导作用。
目前,在农业现代化水平较高的国家,农产品商品率一般在90%以上。
(三)生产手段科技化。
生产、加工、运销各个环节均采用先进的科学技术;农业生产不但普遍实现机械化,而且部分实现了自动化;农民务农技能、就业能力和科技文化素质不断提升。
据有关组织对农业发达国家的综合评估,每个农业劳动力年生产谷物25吨、肉类3—4吨,分别相当于我国平均水平的20倍和14倍。
(四)产业经营一体化。
以一体化经营方式进行资源配置和利益分配;农业产前、产中、产后紧密衔接,产加销、农工贸环环相扣,农业生产的专业化、农产品的商品化、农村服务的社会化全部被纳入经营一体化的轨道之中。
农户通过各种形式的一体化经营成为市场主体,从各个生产经营环节获得利益。
三、对重庆农业所处发展阶段的判断关于农业发展阶段的划分,“三农”专家、学者多是依据美国著名经济学家西奥多·舒尔茨在《改造传统农业》一书中的提法,将农业划分为传统农业和现代农业。
其中传统农业又包括原始农业、近代农业等。
我国“三农”问题专家一致认为,总体上看,已进入建设现代农业的新阶段。
重庆地处西部,与中东部地区相比,经济发展水平有差距,自然资源禀赋也不同。
基于此,可以将现代农业再进行细化,大致分为五个推进阶段:(一)准备阶段。
这是传统农业向现代农业发展的过渡阶段。
这一阶段开始有较少现代因素进入农业系统。
如农业生产投入物中的化肥投入量已经较高,上地产出水平也已经较高,但其它如机械化操作水平、农业商品率等可能还很低,有的如资金投入水平还是传统农业生产状况,农民文化程度和科技及管理水平尚处于传统农业阶段。
因此,这一阶段只是为现代农业发展做了一定的基础准备。
(二)起步阶段。
本阶段为农业现代化进入阶段,这一阶段现代投入物快速增长,生产目标从物品需求转变为商品需求,现代因素对农业发展和农村进步有明显的推进作用。
这一阶段,在农业生产状况、农业产出结果和农业对整个社会经济发展作用与保障方面,农业现代化的特征已经开始显露出来。
(三)初步实现阶段。
这是现代农业发展较快的一个时期,农业现代化实现程度进一步提高,初步具备农业现代化特征。
这一阶段的农业现代化水平不仅表现为现代物质投入已经较高,而且产出水平,特别是农业劳动生产率水平快速提高。
但这一时期,农业生产和农村经济发展与环境等非经济因素还存在不协调状况。
(四)基本实现阶段。
本阶段的现代农业特征十分明显,农业现代化处于快速成长时期,与同时期世界发达国家相比,差距大为缩小。
这一阶段,不仅农业生产投入物已经处于较大规模、较高程度,资金对劳动和土地的替代率已达到较高水平,现代农业发展已经逐步适应工业化、商品化和信息化的要求,农业生产组织和农村整体水平与商品化程度、农村工业现代化和农村社会现代化已经处于较为协调的发展过程中。
(五)发达阶段。
它是现代农业和农业现代化实现程度较高的发展阶段,已经达到了现代农业的较高标准。
这一阶段,不仅与历史纵比已有质的变化,与同时期中等发达国家和其他省市横比,其现代农业水平已基本一致,与已经实现农业现代化的国家相比虽有差距,但这种差距主要是由于非农业系统因素造成,就农业和农村本身而论,这种差距并不明显。
这一时期,现代农业水平、农村工业、农村城镇化和农民知识化建设水平较高,农业生产、农村经济与社会和环境的关系进入了比较协调和可持续发展阶段,已经全面实现了农业现代化。
用以上五个阶段来划分现代农业,我们认为,重庆农业现在正处于现代农业的起步阶段。
四、重庆农业面临的主要问题当前,重庆农业主要面临四个方面的问题:(一)农民持续增收难。
主要有三个原因:第一,靠务农,后劲弱。
农产品价格决定农业能否增收。
我国农产品价格长期偏低,近年来波幅之大,历史少见。
生猪价格高峰期与低谷期相差50%左右,致使生猪散养户从去年上半年每头赢利200元到今年上半年每头亏损300余元。
农产品价格下跌,导致今年上半年农民家庭经营收入增幅同比下降35个百分点。
第二,靠打工,变数大。
有6成左右农民工没有参加职业技能培训,就业面窄、适应性差,一旦宏观形势变化,企业裁员减薪,农民工首当其冲。
这次金融危机带来的产业结构调整升级,使农民工稳定就业面临新的挑战。
第三,靠其它,份额小。
尽管近年来农民转移性收入和家庭经营中的非农产业收入增加较快,但占的比重极小,左右不了大局。
前三季度,全市农民人均现金收入增幅同比下降7个百分点,今年可能是农民收入增长的拐点。
(二)农业投入增加难。
从中央投入看,近几年增幅很大,但多数用于四项补贴和农村社会事业,用于农业生产发展的比例不大。