转正考试题答案
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转正考试题答案
第一篇：转正考试题答案
员工转正考试题
一、填空题（每空1分 共计30分）
1开元旅业的口号是_____开元旅业_______,_____天下一家_______。
2.海城___宗竣开元名都大_酒店是海城唯一一家按国家5星级标准投资建造的五星级酒店位于海城市__卫士广场__。
3中餐包厢位于酒店__三__层，一共有_21_个包厢，西餐厅位于酒店_二_层，宴会厅位于酒店_四_层，共有_8_个会议室，最大的宴会厅是_1200_平方米，能接待宴会_70_桌。
4六大基酒的名称是__朗姆___ ___特其拉___ ____伏特加____ ____威士忌___ ___金酒___ ____白兰地___ 5海参同__人参___ ___鱼翅___ ___燕窝___ 齐名,是世界八大珍之一.6雪蛤又名__林蛙__属两栖纲,无尾目
7法国鹅肝与____鱼子酱__ 和__松露___并列为世界三大珍馐,加热至_35_度时,脂肪开始融化,有_入口即化_之感.8.茅台酒的产地是__贵州省茅台镇___，酒精度分别是__38度____和___53度____。9可燃的三个条件是__可燃物___ ___助燃物___ __着火源___
二，单选题（每题2分共计10分）1.开元企业使命（A）
A营造中国品质，创造快乐生活。B 争先、勤奋、严谨、关爱。C
开元旅业、天下一家。D 关注客户、用心服务、快速反应，结果 2 鱼翅中品质最好的是(B)A 金钩翅 B 海虎翅 C 青片翅 D牙枧翅 3下列啤酒哪款啤酒产地是荷兰（C）A朝日 B 科罗娜 C 喜力 D 百威 4下列那款酒是朗姆酒(D)A 黑方 B金快活 C 人头马 D摩根船长 5金酒的主要原料是（D）
A 葡萄 B 甘蔗 C 龙舌兰 D杜松子
二多项选择题（每题2分共计10分）1.六大基酒（ABCF）
A白兰地 B威士忌 C金酒 D白酒 E清酒 F龙舌兰酒 2日本出产的(ABD)鲍鱼最负盛名,有鲍中之王之称.A网鲍 B吉品鲍 C南非干鲍 D禾麻鲍 E大连鲍 3.意大利特浓咖啡跟配餐具是（ABE） A 特浓咖啡杯 B 特浓咖啡垫碟 C 糖缸 D 奶缸 E特浓咖啡勺 4.龙舌兰酒的喝法（ABC）。
A净饮 B 加柠檬 C 盐边 D 加汤力水 5.我们酒店共有哪几个部门（ABCEF）
A餐饮部 B 工程部 C 销售部 D 房产部 E康乐部 F安全部 6白酒的五种香型都有(ABCDE)A清香型 B兼香型 C米香型 D酱香型 E浓香型 F芝麻香型 G董香型
三、连线题（每条1分 共计10分）
总经理 刘鸿驰 顾频 销售部总监 顾频 王凯 工程部经理 赵明 繆志伟 房务部经理 王鑫 王开英 前厅部经理 陈英惠 甘宇 康乐部经理 繆志伟 刘鸿驰 行政总厨 王开英 赵明 餐饮部总监 王凯 卢美 人力资源部总监 卢美 陈英惠 财务部总监 甘宇 王鑫
简述题（每题7分共计28分）1.简述酒店员工仪容仪表。
男员工，前不过眉，侧不过耳，后不过领，上班时不能留胡须，着装整齐，清爽即可。女员工，头发梳起，后面使用头箍花，将头发盘上，不让碎发乱飞，让头发看起来光鲜照人，着淡妆，打理整齐。2.简述酒店管理五常法是那五常？
1常组织 2常整顿 3常清洁 4常规范 5常自律 3.简述消防的四懂四会。
1懂得生产操作中不安全因素及火险隐患 2懂得火灾的预防措施
3懂得扑救初起火灾的方法 4懂得火灾时的逃生方法
1会报警 2会使用各种灭火器材 3会扑救初起火灾 4会组织人员疏散 4.简述托盘的使用方法。
左手臂自然弯曲呈90度角，掌心向上，五指分开，用手指和掌托住盘底，掌心不与盘底接触，平托于胸前，行走时要头正肩平目视前方，脚步轻捷，托盘的手腕要轻松灵活，右手可放在背后，托盘上下摆的幅度不可过大。使用步骤:1理托 2起托 3行托 4落托
论述题（每题6分共计12分）
5.中国白酒的常见的五种香型，代表酒的名称及产地。
1酱香型白酒：代表酒茅台酒，产于贵州茅台镇，2浓香型白酒：代表酒五粮液，产于四川宜宾。3兼香型白酒：代表酒西凤酒，产于陕西省 4清香型白酒：代表酒汾酒，产于山西省
5米香型白酒：代表酒桂林山花酒，产于山西桂林。6.餐饮预订的八了解有哪些。
1知人数 2知宴会标准 3知开餐时间 4知台数
5知菜式出餐顺序 6知主办单位 7知收费标准 8知邀请对象
第二篇：党员转正考试题及答案
党员转正考试题及答案
一、单选题:(下列各题，每题只有一个正确答案，每题1分，共10分)
1.中国共产党和各民主党派共同协商、管理国家事务的合作方式主要包括(A)等几种形式。
A.中国人民政治协商会议 中国共产党召集的协商座谈会 共同参加国家政权
B.全国人民代表大会 中国人民政治协商会议 共同参加国家政权
C.中国人民政治协商会议 全国人民代表大会 中国共产党召集的协商座谈会
D.全国人民代表大会 共同参加国家政权 中国共产党召集的协商座谈会
2.以下哪部党章是我们党历史上唯一一次不是由党的代表大会通过的党章。(D)
A.《中国共产党纲领》 B.《中国共产党第一次修正章程》
C.《中国共产党第二次修正章程决案》 D.《中国共产党第三次修正章程决案》
3.十七大党章中党的基本路线的新表述增加的内容是:(B)
A.富强 B.和谐
C.民主 D.文明
4.党员的先进性，党员与一般群众的根本区别，就在于党员具有高度的(B)。
A.组织纪律性 B.共产主义觉悟 C.历史使命感与责任感 D.全心全意为人民服务的品质
5.党的先进性是:(A)
A.具体的历史的 B.一成不变的 C.抽象的 D.随着时间的推移变化的
6.党的十七大党章提出党要适应改革开放和社会主义现代化建设的要求，坚持(C)加强
和改善党的领导。
A.党的基本路线 B.党的宗旨
C.科学执政、民主执政、依法执政 D.民主集中制
7.党的民主集中制的“四个服从”是指:个人服从组织，少数服从多数，(C)，全党服从中央。
A.党员服从干部 B.委员会服从代表大会
C.下级服从上级 D.地方各级委员会服从中央委员会
8.党章规定什么样的人面向党旗宣誓:(B)
A.申请入党的人 B.预备党员
C.正式党员 D.优秀党员
9.党的纪律处分有:(C)
A.警告、严重警告、撤销党内外一切职务、留党察看、开除党籍
B.警告、严重警告、撤销党内职务、留党察看、开除公职
C.警告、严重警告、撤销党内职务、留党察看、开除党籍
D.警告、严重警告、撤销党外职务、留党察看、开除党籍并开除公职
10.党的最高领导机关是:(B)
A.党的中央委员会 B.党的全国代表大会和它所产生的中央委员会
C.党的各级委员会 D.党的各级代表大会
二、填空题
1、中国共产党是中国工人阶级的先锋队，同时是中国人民和中华民族的先锋队，是中国特色社会主义事业的领导核心，代表中国先进生产力的发展要求，代表中国先进文化的前进方向，代表中国最广大人民的根本利益。
2、中国共产党党员是中国工人阶级的，有共产主义觉悟的先锋战士。
3、科学发展观，是同马克思列宁主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表重要思想”既一脉相承又与时俱进的科学理论。
4、马克思主义认为，政党是一定阶级、阶层或集团的积极分子为维护本阶级、阶层或集团的利益围绕着夺取政权、巩固政权或影响政权而结合起来采取共同行动的组织。
5、党的共产主义最高理想，只有在社会主义社会充分发展和高度发达的基础上才能实现。
6、所谓政党章程，是一个政党为保证全党在政治上、思想上的一致和组织上、行动上的统一所制定的章程，是政党内部最基本的行为规范，是一个政党的政治态度和组织形态的集中体现，是完备的政党组织所不可缺少的组成部分。
7、“三个代表”重要思想是在科学判定党的历史方位的基础上提出来的。
8、中国共产党是根据自己的纲领和章程，按照民主集中制原则组织起来的统一整体。
9、党的先进性要靠党员的先进性来体现，加强党的先进性建设必须着力提高党员的素质。
10、现阶段，我国社会的主要矛盾是人民群众日益增长的物质文化需要同落后的社会生产力之间的矛盾。
11、以毛泽东同志为主要代表的中国共产党人，把马克思列宁主义同中国革命的具体实践相结合，创立了毛泽东思想。
12、发展作为党执政兴国的第一要务。
13、中国共产党按照“一个国家、两种制度”的方针，完成祖国统一大业。
14、党在社会主义初级阶段的基本路线是:领导和团结全国各族人民，以经济建设为中心，坚持四项基本原则，坚持改革开放，自力更生，艰苦创业，为把我国建设成为富强、民主、文明、和谐的社会主义现代化国家而奋斗。
15、中国共产党在国际事务中，坚持 独立自主 和平外交政策，维护我国的独立和主权，反对霸权主义和强权政治，维护世界和平，促进人类共同进步。
16、发展党员，必须经过党的支部，坚持个别吸收的原则。
17、预备党员的预备期一般为 一 年。
18、预备党员预备期满必须由 考察人 向 党支部 提出转正申请。
19、预备党员的义务与正式党员一样。
20、发展党员，必须由1-2名正式党员作入党介绍人。
21、党员的党龄从预备期满转为正式党员之日算起。
22、中国共产党的党旗是旗面缀有金黄色党徽图案的红旗。
23、党内最高的纪律处分是开除党籍。
三、辨析题
1.申请入党的人在年龄上必须具备年满18岁的条件。
答:该说法正确;
“年满18岁”强调了申请人入党必须具备的年龄条件。只有在成年以后，其世界观和政治倾向才具有相对稳定性，才具有确定的政治立场、政治方向、政治观点、政治鉴别力、和政治敏锐性，才能确定自己终生的政治信仰和政治志向。一般来说，“18岁”是一个人步入成年的基本标志。因此，申请入党的人的年龄规定，以“年满18岁”为底线，目的是为了保证党员质量，使党员在其申请入党的时候，就具有与党的性质要求相一致的世界观和政治倾向。
2.私营企业主不能入党。
答:该说法不正确;
发展党员应该把在工人、农民、军人、知识分子的先进分子中发展党员作为重点，使来自工人、农民、知识分子、军人、干部的党员成为党的队伍最基本的组成部分和骨干力量。还必须明确，在把来自工人、农民、知识分子、军人、干部的党员作为党的队伍最基本的组成部分和骨干力量的同时，也应该把承认党的纲领和章程、自觉为党的路线和纲领而奋斗、经过长期考验、符合党员条件的其他社会阶层的先进分子吸收到党内来。新的社会阶层中的广大人员，通过诚实劳动和工作，通过合法经营，为发展社会主义社会的生产力和其他事业
