肝硬化病人的饮食原则
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肝硬化患者饮食原则护理肝硬化饮食原则:肝硬化是,不同原因引起的,肝纤维结缔组织弥漫性增生,伴肝细胞结节状再生,的慢性进行性疾病,病人的饮食应以高热量、高蛋白、高维生素、适量脂肪、易消化食物为主。
食物应新鲜可口,柔软易消化,无刺激性。
【1】限制脂肪供给每日脂肪摄入量,以40~50g为宜,其中油脂每天不超过20g。
易选用植物油、奶油等易消化的油类。
肝硬化时肝细胞功能减退,胆汁合成及分泌减少,脂肪的消化和吸收受到妨碍,过食脂肪,特别是动物脂肪会加重肝负担,引起脂肪肝。
【2】供给充足的维生素新鲜蔬菜和水果富含各种维生素、矿物质、微量元素,以每日供给,700~900g为宜。
可选用白菜、油菜、卷心菜、萝卜、大头菜、榨菜、黄瓜、大蒜、胡萝卜、以及大枣、苹果、菠萝、柑、橘、猕猴桃等。
应多补充维生素E,有很大的好处,维生素E,含量丰富的食物有植物油、核桃、南瓜子、松籽、猴头菇、木耳、蛋黄、蛤贝等。
【3】供给充足的蛋白质饮食供给充足的蛋白质,饮食每天供给,100s~200g蛋白质,并要注意优质蛋白质的供给,可交替使用瘦肉、鱼、鸡蛋、乳类、豆制品等。
高蛋白质饮食,有利于保护肝细胞功能,促进受损肝细胞修复和再生。
【4】适量供给糖类以米面为主,保持每天供糖量400g左右,糖类能使肝糖原含量增加,促使肝细胞再生。
肝中糖原充足,可防止毒素对干细胞的损害,起到保肝作用。
【5】限制水钠摄入肝硬化病人体内易发生水钠潴留,以每日供给食盐6克左右为宜。
若有腹水和水肿,食盐以每日2~3g为宜,一般不必限制饮食中的液体量。
临床上,约有20%的肝硬化腹水病人,经严格休息、限制钠盐摄入,腹水便可消失。
但如合并肾功能不全,或有因利尿药导致电解质紊乱时,需将水分限制在500ml左右。
肝硬化合并腹水的饮食1.采低钠饮食,建议钠量为500~1500毫克,(扣除每天摄取食物约含300~500mg的钠外,可采用的调味用盐约为0~3公克。
2.代盐制品要小心选用,例如,氯化钾仅适合于,血钾浓度正常的病人。
肝硬化病人知识宣教一、饮食指导饮食是肝硬化病人保守治疗重要的组成部分。
合理饮食可提高疗效,减少并发症的发生,饮食不合理有碍于疾病的治疗和康复,甚至会加重病情,诱发并发症如上消化道出血、肝昏迷等。
(一)饮食原则1.“三高一适量”饮食(高蛋白、高热量、高维生素、适量脂肪)。
单纯肝硬化者蛋白质摄入量>60克/天,严重肝功能损害倾向者w 20克/天,肝昏迷者严禁蛋白摄入;热量约3000千卡/天,限制动物脂肪摄入,胆汁性肝硬化和脂肪肝者应予低脂饮食。
2.饮食多样化,勿偏食。
定时定量,每餐以七、八成饱为宜。
(二)腹水病人饮食1.限水:少量腹水者每日进水量应小于1000毫升,大量腹水、严重水肿者每日进水量应小于500毫升。
2.限盐:如血钠正常,限制盐(每天不超过2克),如血钠低者,应摄入适当的盐或静脉补充高渗盐。
3.补钾:血钾低者应多吃含钾高的食物如番茄、南瓜、橘子、香蕉、芒果等。
(三)肝硬化病人宜食1.高蛋白食物:鱼类、豆制品、蛋类、瘦肉。
2.高维生素食物:新鲜蔬菜、水果。
3.酸奶:富含乳酸菌和酵母菌,能抑制和杀灭肠道内的腐败菌,减少肠道内细菌分解蛋白质产生氨等有害物质,减少氨的吸收4.蜂蜜:具有健胃、助消化,提高肝糖原含量和血色素水平,增强肝脏解毒能力和强健机体的功效。
5.增加凝血功能的食物:肉皮冻、蹄筋、海参等。
(四)肝硬化病人忌食1.酒: 其代谢产物可直接刺激和损害肝细胞,必须戒酒。
2.高脂肪食品:肥肉、脑和动物内脏。
3.腌制食品:咸菜、皮蛋、火腿、香肠、虾米等。
4.腹水者忌食含钠高的食物:油条、挂面、汽水等。
(五)食道静脉曲张患者饮食1.软食:软、烂、易消化食物,如面条、软饭、馒头等。
2.温热:食物不宜过烫、过冷。
3.细嚼慢咽,避免鱼刺、硬骨等损伤黏膜引起出血。
4. 忌食:(1)油炸、干炸食品。
(2)粗纤维食物:韭菜、芹菜。
(3)胀气食品:洋葱、黄豆。
(4)硬果类:花生、核桃。
(5)刺激性调味品:葱、蒜、胡椒、芥末、辣椒等。
肝硬化病人的注意事项:1.肝硬化病人要注意休息,避免剧烈运动;要保持乐观的情绪,树立战胜疾病的信心。
2.所用食物应易消化、富营养。
高蛋白、高糖、高维生素、低脂为肝硬化病人选择饮食的原则。
3.有腹水时要卧床休息,增加营养,并限制盐的摄入,最好采用无盐或低盐饮食,每日食盐量以不超过5克(1钱)为宜。
4.腹水明显时还要限制水的摄入,一般进水量以控制在每日1000毫升(相当于医院用的盐水瓶2瓶)。
严重低钠血症者,应限制在500毫升以内。
5.伴有食道静脉曲张者,应避免刺激性的及硬的食物,以免损伤曲张的食道静脉造成大出血。
6.有肝昏迷可能时,应限制蛋白质的摄入,三餐应以蔬菜为主。
7.禁酒戒烟,不要滥用“护肝”药物。
8.应定期到医院作肝功能、甲胎蛋白、超声波等检查早期肝硬化临床表现:一般无任何特异性症状或体征,肝功能检查无明显异常,但在肝脏组织学上已有明显的病理变化。
由于早期肝硬化在临床上无任何特异性的症状和体征,故处于亚临床的病理变化阶段,但有部分病人可有如下表现。
(1)全身症状:主要有乏力、易疲倦、体力减退。
少数病人可出现脸部色素沉着。
(2)慢性消化不良症状:食纳减退、腹胀或伴便秘、腹泻或肝区隐痛,劳累后明显。
(3)体征:少数病人可见蜘蛛痣,肝脏轻度到中度肿大,多见于酒精性肝硬化患者,一般无压痛。
脾脏可正常或轻度肿大。
肝硬化在饮食上该注意1.远离酒只要有肝方面的疾病,不管是肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌,首先必须远离的就是「酒」,因为酒精主要靠肝脏代谢,而当肝细胞已经受损,对酒精的代谢能力极低,喝酒容易造成使肝功能恶化。
2.少吃油腻、油炸、腌制品、发霉的食物及含有人工色素、人工添加剂的食物肝硬化的患者因为他们的胆汁排出量不足,影响脂肪类食物及脂溶性维他命的吸收,所以消化能力较差,因此油腻、油炸、发酵的食物及腌制品如香肠、腊肉等最好少吃为妙;同时最好能采取少量多餐的原则,以减轻肝胆的负荷。
3.吃易消化的蛋白质食品肝硬化患者在挑选食物应该建立正确观念,可以少油脂,但是醣类的淀粉摄取不可缺少,但也不能过多。
肝硬化患者的健康教育
对于肝硬化患者的健康教育,以下是一些重要的注意事项:
1. 避免饮酒:饮酒会加重肝硬化的症状和损害肝脏功能,患者应彻底戒酒并避免接触酒精。
2. 谨慎用药:与医生协商后使用药物,避免使用可能对肝脏有损害的药物,同时遵循药物使用说明。
3. 恰当饮食:保持健康的饮食,减少脂肪和盐摄入,增加蛋白质和纤维摄入。
避免食用过多的加工食品和刺激性食物。
4. 保持健康体重:肥胖会加重肝硬化的风险和症状,患者应保持适当的体重并进行适度的体育锻炼。
5. 预防传染性疾病:肝硬化患者因免疫力下降,更容易感染肝炎病毒或其他传染病。
应避免接触传染源,并按照医生建议接种疫苗。
6. 定期监测:需定期复查肝功能和相关指标,及时发现和处理可能的并发症。
7. 确保充足休息:适当休息有助于恢复体力、调节免疫系统和改善肝硬化症状。
8. 寻求心理支持:肝硬化对患者的身心健康都有一定影响,寻求心理咨询或加入支持团体可以提供精神支持。
以上是针对肝硬化患者的一些建议。
患者应尽量遵循医生的指导并保持积极的生活态度。
简述肝硬化病人的饮食护理原则。
肝硬化是由于长期进行不良饮食、饮酒和病毒感染等导致肝细胞受损,发生结缔组织增生和肝功能受损导致的一种疾病。
饮食护理对肝硬化患者的康复非常重要。
以下是肝硬化患者应该遵循的饮食护理原则。
一、低蛋白高热量饮食
肝硬化会导致体内蛋白质代谢障碍,因此患者的饮食应该以低蛋白、高热量为主。
每日蛋白质摄入量不应超过0.8克/公斤,加强碳水化合物和脂肪的摄入,能够适当提高热量的供给。
二、低盐饮食
肝硬化患者往往会出现水钠潴留的症状,这时候需要注意少吃盐。
每日的食盐摄入量不能超过5克,还要避免摄入高盐、油炸、腌制、加工食品等。
三、限制液体摄入
患者出现水钠潴留的时候,要限制液体的摄入,每天的摄入量一般不超过1000毫升,尤其是要少喝咖啡、茶和汽水等含咖啡因、茶碱的饮料。
四、避免酒精及其他刺激性食品
患有肝硬化的患者一定要坚决戒酒,同时还要避免摄入其他刺激性食品,比如油炸食品和辛辣食品等。
五、多吃绿色蔬菜和水果
绿色蔬菜和水果含有丰富的维生素和矿物质,对肝硬化患者的康复有很大的帮助,同时也可以清理肠道并促进消化。
六、多餐少食
肝硬化患者应该尽可能多吃几顿小餐,而不是三餐过大的饭量。
这样可以减轻肝的负担,平稳化患者的血糖水平。
总之,肝硬化患者的饮食护理非常重要,应该注意合理搭配食物,多吃绿色蔬菜和水果,避免食用烟酒和油腻食品。
在养成健康的饮食
习惯的同时,还应该积极配合医生诊疗和康复训练,收到更好的治疗效果。
肝硬化病人正确的饮食调理作者:容翔常晓霁来源:《中国社区医师》2008年第11期肝硬化病人需要足够的营养,但要防止因强调“营养”而大量服用高糖、高蛋白、高热量和低脂肪饮食。
一般说来,肝硬化病人的饮食要注意以下几个方面。
食谱应多样化肝硬化病人的消化功能一般都有所下降,食欲不振,所以注意食谱的变化,选择一些病人喜爱的食物,讲究烹饪,食物软烂可口易消化,可以增加病人的食欲。
要有足够的热量充足的热量可以减少对蛋白质的消耗,减轻肝脏负担,有利于组织蛋白的合成。
肝硬化患者每日食物热量以2500~2800kcal较为适宜。
按体重计,每日每千克体重约需热量35~40kcal。
要有丰富的维生素 B族维生素对促进消化、保护肝脏和防止脂肪肝有重要生理作用。
维生素C可促进新陈代谢并具有解毒功能。
脂溶性维生素A、D、E对肝都有不同程度的保护作用。
适量的蛋白质一般每日供给100~120g。
血浆蛋白减少时,则需大量补充蛋白质,每日每千克体重可补充1.5~2g,有腹水或使用糖皮质激素治疗者可增至2~3g/(d·kg)。
较高的蛋白饮食对保护肝细胞,修复已损坏的肝细胞有重要意义。
当血浆蛋白过低而引起腹水和水肿时,蛋白量可适当增加。
而在肝功能严重受损或出现肝昏迷先兆症状时,则不应给予高蛋白饮食,而要严格限制蛋白量,以减轻肝脏负担和减少血中氨的浓度。
适量的矿物质近来有报道,肝硬化病人体内锌和镁离子的缺乏已受到人们的注意,因此,应在日常饮食中适量食用含锌和镁丰富的饮食,如瘦猪肉、牛肉、羊肉、鱼类、绿叶蔬菜、豌豆和乳制品等。
糖类供应要充足每日以300~500g为宜,充足的糖类可保证肝脏合成并贮存肝糖原,对防止毒素对肝细胞的损害是必要的。
但是过多地进食糖类,不仅影响食欲,而且容易造成体内脂肪的积聚,诱发脂肪肝及动脉硬化等症,病人体重也会日渐增加,进一步加重肝脏的负担,导致肝功能日渐下降。
脂肪不宜过多際用动物油,可食用少量植物油。
肝硬化病人的肝脏胆汁合成及分泌均减少,使脂肪的消化和吸收受到严重影响。
肝硬化患者健康教育
(一)疾病简介
肝硬化是指由不同病因引起的慢性、进行性弥漫性肝病。
病例特点;广泛的肝细胞坏死、再生结节形成、结缔组织增生。
(二)健康指导
1.切勿从事重体力劳动,以休养为主。
注意休息,保证充足的睡眠时间。
2.肝硬化饮食应为高蛋白、高能量、高维生素、适量脂肪的软食(鱼、虾、瘦肉等);避免粗糙过硬的食物(坚果、花生米等);禁烟、酒、咖啡等刺激性饮料和食物。
3.严重腹水时。
应着宽松衣物。
取半坐距M位。
准备量杯和便盆、尿壶。
限制水的摄入(每天1000毫升左右)、限制盐的摄入量(500~800毫克);记录24小时内摄入液体量(包括:水、食物等)和排出液体量((包括;大便、小便、排腹水及呕吐物的量等);避免佩戴饰品;每日定时测量腹围和体重,注意保持皮肤清洁、干燥。
4.行腹腔置管的病人,卧床休息时应避免向腹腔置管的一侧卧位。
翻身时注意动作轻缓,避免腹腔引流管扭曲、打折、甚至脱出。
5.少尿或无尿的病人,必要时给予留置导尿,导尿期间每日夹闭尿管,适时排放尿液。
6.用软毛刷或漱口水清洁口腔,避免牙龈出血,切勿用牙签剔牙。
7.皮肤等处不慎受伤出血时或拔针后,手指压迫止血的时间宜稍长。
8.保持您的情绪稳定,避免劳累、紧张、激动和焦虑,并保持您的大便通畅,切勿用力排大便。
肝硬化患者的健康饮食指导一、肝功能损害轻、无并发症,应供给高能量、高蛋白质、高维生素膳食。
1、糖肝硬化使肝脏调节血糖的功能降低,因而患者适量补充一些糖,以使肝脏有足够的肝糖元,防止致病因素对肝细胞损害。
因此,除一日三餐外,还应注意在餐间补充一些甜糕点,补糖量和糕点一次量不宜过多,以25-50克为宜,因为一次补充糖量过多,在肝脏中容易转变为脂肪,会导致脂肪肝。
2、蛋白质供给充足蛋白质,以避免出现低蛋白症、腹水,并修复被破坏的肝组织。
因此,对肝硬化病人每天应供给蛋白质80-100克,其中一半应是瘦肉、鱼虾、乳类、禽蛋白及豆制食品。
血浆蛋白低以致形成腹水的病人尤应供给高蛋白质饮食。
3、维生素B族维生素对促进消化,增进食欲,保护肝脏和防止脂肪肝有重要生理意义。
发酵食品中富含B族维生素,如包子、面包、馒头、花卷等。
维生素C可增加肝细胞的抵抗力,并能促进肝细胞的再生及肝糖元合成,改善新陈代谢,有利尿、解毒、消除黄疸及降低转氨酶等作用,蔬菜水果是维生素C的主要来源,特别是绿叶蔬菜、野菜中含量高,可选用小白菜、生菜、油菜、菠菜等。
4、脂肪肝硬化病人宜吃低脂饮食,每日40-50克为宜,尽量食用植物油。
为了保证低脂肪,菜肴的烹调方式应以蒸、煮、烩、炖、氽为主,尽量少吃或不吃油油炸食品。
酒、胡椒等辛辣食物对肝脏的刺激和毒害较大,应当禁忌饮用和食用。
二、肝功能严重受损者当肝功能严重损害时,肝脏不能将体内蛋白质分解所产生的氨转化为无毒性的尿素排出体外,导致血氨升高,因此应严格限制蛋白质供给量,防止肝昏迷。
当出现肝昏迷先兆症状时,每日蛋白质供给量应限制在50-55克,以植物蛋白为主,避免进食动物蛋白。
三、伴腹水者有腹水者应给予少盐或低盐饮食,每日钠盐摄入量应控制在0.5克左右,同时限制液体摄入量,以每日少于1000毫升为宜。
腹水减退后仍需要限制水钠摄入,少用食盐、味精、酱油、咸菜等含钠多的调味品,如病人感觉味道欠佳,加少量糖调味。
肝硬化的健康指导简介肝硬化是一种慢性肝病,它的特征是肝脏组织遭到了广泛而不可逆转的损伤,逐渐形成了硬化的疤痕组织。
肝硬化可能是由于长期的酗酒、肝炎病毒感染、自身免疫疾病等引起的。
本文将为患有肝硬化的人们提供一些健康指导,帮助提高他们的生活质量。
饮食健康1. 低盐饮食:肝硬化患者往往伴有水肿,因此要尽量减少钠的摄入,控制盐的用量。
2. 水分控制:饮水应适量,不过量饮水可减少肝脏的负担。
3. 蛋白质摄入:患者应适量摄入优质蛋白,如鱼、鸡蛋、豆腐等,但不宜过多,以免加重肾脏负担。
4. 避免酗酒:肝硬化患者应坚决戒酒,酒精会对肝脏产生进一步的损害。
锻炼建议1. 适度运动:肝硬化患者可以进行适度的有氧运动,如慢跑、散步、游泳等,提高身体的代谢能力和免疫力。
2. 注意休息:患者也需要注意充足的休息,适当的休息有助于恢复健康。
3. 避免剧烈运动:患者应避免剧烈运动,以免加重肝脏的负担。
心理健康1. 寻求支持:肝硬化对患者的心理压力很大,他们可以寻求心理咨询的支持来缓解情绪。
2. 研究放松技巧:患者可以研究一些放松技巧,如瑜伽、冥想等,帮助缓解焦虑和压力。
定期检查1. 定期复查:肝硬化患者应该定期进行检查,包括肝功能、腹水、血常规等,以便及时发现并处理相关问题。
2. 疫苗接种:肝硬化患者容易感染其他病毒性疾病,如流感和肺炎,接种疫苗可以有效预防。
结语肝硬化是一种慢性疾病,但通过合理饮食、适度运动、保持心理健康以及定期检查,肝硬化患者可以减轻症状,提高生活质量。
同时,寻求家人和医生的支持与指导也是非常重要的。
以上健康指导仅供参考,具体建议应咨询专业医生。
肝硬化护理计划肝硬化是一种慢性肝病,其主要特征是肝脏组织发生结缔组织增生,导致肝脏功能受损。
肝硬化可能是由长期酗酒、病毒性肝炎、脂肪肝、自身免疫性肝病等多种因素引起的。
患有肝硬化的患者需要进行全面的护理,以减轻症状、延缓疾病进展,提高生活质量。
下面是针对肝硬化患者的护理计划。
一、饮食护理。
1. 控制饮食热量和脂肪摄入,避免肥胖和脂肪肝的发生。
2. 增加蛋白质摄入,但要注意选择易消化的蛋白质,如鱼、禽肉和豆类。
3. 避免食用刺激性食物和油腻食物,如辣椒、油炸食品等。
4. 多食用富含维生素和纤维素的蔬菜水果,有助于维持肝功能和肠道健康。
5. 饮食要规律,少量多餐,避免暴饮暴食和过度饥饿。
二、药物治疗。
1. 严格按照医生的处方用药,不可自行更改剂量或停药。
2. 定期检查肝功能指标,观察药物对肝脏的影响。
3. 避免滥用药物,特别是对肝脏有毒副作用的药物,如布洛芬、对乙酰氨基酚等。
三、生活护理。
1. 避免饮酒,戒烟,避免接触有毒化学品和有害物质。
2. 保持良好的生活习惯,规律作息,避免熬夜和过度劳累。
3. 避免感染,注意个人卫生,保持室内空气清新。
4. 避免过度运动和剧烈运动,以免加重肝脏负担。
四、心理护理。
1. 积极面对疾病,保持乐观的心态,避免情绪波动。
2. 寻求家人和朋友的支持,避免孤独和抑郁。
3. 参加一些适当的娱乐活动,如音乐、阅读、旅行等,有助于缓解压力和焦虑。
五、定期随访。
1. 定期到医院进行肝功能和相关指标的检查,及时发现疾病变化。
2. 遵循医生的嘱咐,进行必要的治疗和调整。
六、并发症护理。
1. 注意观察体征,如腹水、消化道出血、肝性脑病等,及时就医治疗。
2. 遵医嘱进行相应的治疗,如放置腹水引流管、给予止血药物等。
以上是针对肝硬化患者的护理计划,希望患者及家属能够认真执行,配合医生的治疗,共同抗击疾病,提高生活质量。
祝愿患者早日康复!。
肝硬化病人健康教育
肝硬化是一种严重的肝脏疾病,会导致肝组织变硬,功能受损。
对于肝硬化病人,以下健康教育建议可以帮助他们更好地管理和控制疾病。
1.控制饮食:肝硬化病人应该遵循低脂、低盐、低蛋白的饮食
规律,少吃油腻、辛辣、刺激性食物,多吃清淡易消化的食物,如粥、蔬菜、水果等。
2.保持体重:肝硬化病人应该控制体重,避免肥胖或饥饿。
3.戒烟限酒:肝硬化病人应该尽可能避免饮酒和吸烟,这些习
惯会损害肝脏健康,加重病情。
4.积极治疗:肝硬化病人应该定期接受医生的诊治,积极治疗
肝硬化和其它并发症。
5.保持良好心态:肝硬化病人应该保持积极心态,尽量避免情
绪波动、压力过大和焦虑,有助于缓解症状和提高生活质量。
6.注意休息:肝硬化病人应该注重休息,保持良好的睡眠质量,减少身体的负担。
7.避免感染:肝硬化病人应该尽可能避免感染,特别是病毒性
感染,以免加重病情。
8.定期检查:肝硬化病人应该定期进行体检,尤其是肝功能和
胃肠道疾病的检查,以及对各种症状的及时处理。
总之,肝硬化病人应该保持良好的生活习惯,控制饮食、保持体重、积极治疗,心态乐观,定期检查,这些都是帮助他们控制病情并提高生活质量的关键。
肝硬化病人护理知识点总结1.饮食护理肝硬化患者的饮食护理非常重要。
他们需要遵循低盐、低脂、高蛋白、高纤维的饮食原则。
饮食应该富含蛋白质,以帮助修复受损的肝脏组织。
同时,他们应该避免摄入过多的盐分,以预防水肿。
此外,应该避免饱和脂肪和反式脂肪酸,而增加不饱和脂肪的摄入。
高纤维饮食可以帮助降低胆固醇,减少便秘并预防肠道出血。
总之,合理的饮食可以帮助减轻肝脏负担,预防并发症的发生。
2.体育锻炼适当的体育锻炼对于肝硬化患者也是非常重要的。
适度的有氧运动可以增强心脏功能和肺功能,促进血液循环,增加机体免疫力。
此外,适当的运动还可以帮助减轻体重,改善患者的心理状态。
但是,由于肝硬化患者容易出现肝性脑病,影响平衡能力,所以在进行体育锻炼时要注意选择合适的运动项目,并避免过度劳累。
3.药物治疗肝硬化病人常常需要长期服用药物来控制症状和预防并发症的发生。
常用的药物包括利尿剂、降压药、维生素和矿物质补充剂等。
肝硬化患者在服用药物时需要注意减少药物对肝脏的负担,避免使用对肝脏有毒副作用的药物,避免滥用药物,以免对肝脏造成更多的损害。
4.定期随访肝硬化患者需要定期到医院进行随访,进行肝功能检测和B超等检查,以及定期复查AFP、肿瘤标志物等。
通过定期随访,可以及时发现并治疗并发症,调整治疗方案,提高生活质量。
5.心理护理肝硬化患者久病床前,易患忧郁、焦虑等精神症状。
因此,对肝硬化患者的心理护理尤为重要。
家人和医护人员需要给予病人足够的关爱和关怀,鼓励他们积极面对疾病,避免产生消极情绪。
此外,也可以通过一些心理疏导的方法,如音乐疗法、艺术疗法等,来帮助患者缓解焦虑和抑郁。
肝硬化病人的护理是一个综合性的工作,这些知识点只是其中的一部分。
在实际护理工作中,我们需要根据患者的具体情况,制定个性化的护理计划,以便更好地帮助他们控制病情,延缓疾病进展,提高生活质量。
同时,病人的家属也需要在护理的过程中给予患者足够的支持和鼓励,共同为患者的康复努力。
肝硬化病人的饮食原则
(云南省昆明市精神病院膳食科营养师 650000)
肝硬化患者普遍存在营养素的缺乏与紊乱,控制病情发展,供给丰富的营养素,增强机体抵
抗能力,促进肝细胞修复再生是患者治疗疾病过程的食疗的主要目的。
肝硬化患者经过治疗后,随着临床症状的好转,病人食欲增加,加之饮食调配得当,结果越吃越想吃。
此时重要
的是必须注意限制食量,否则会因饮食不当引起上消化道出血或急性胃扩张而造成不良后果,甚至死亡。
一、肝硬化病人的饮食原则
1、避免进食动物高蛋白:高蛋白饮食可使人体肠道内的产氨骤增,另外代谢产物含有较多
的芳香氨基酸,这类氨基酸可以在肝硬化时抑制脑神经传导而诱发肝昏迷。
2、适当补充水果:进食香蕉等水果,保持大便通畅,每日-2次,始终保持肠道内产氨的及
时清除。
3、适当补充维生素和益生菌:如维生素C、维生素B2、维生素K和嗜酸乳杆菌等,稳定机
体内环境。
4、必要时及时补钾:在食欲下降,或者呕吐、腹泻时,要及时补钾,如饮用鲜黄瓜汁、苹
果汁等,避免发生低钾性碱中毒而导致肝性脑病。
5、远离铁制剂营养品:除非出血后的明显贫血,否则一般肝硬化患者避免服用含有铁制剂
的营养品或矿物质,因为铁剂具有加重肝脏硬化的作用。
6、适当进食植物蛋白:肝硬化失代偿期病人以少量食用植物蛋白为宜。
因为植物蛋白中的
芳香氨基酸较少,支链氨基酸却较多,而支链氨基酸可以拮抗部分毒性物质对脑神经功能的
阻断。
7、食物宜细软:已有食管静脉曲张者,平时食物应做得细烂些,避免食用过于粗糙的食物,严禁食用坚硬带刺类的食物,如带刺的鱼肉、带骨的鸡肉以及坚果等,以防刮伤曲张的食道
静脉或胃底静脉,导致上消化道大出血。
8、忌酒。
长期饮酒可导致酒精性胃炎甚至酒精性
肝硬化。
饮酒还会引起上腹不适,食欲减退和蛋白质与维生素B族缺乏。
另外酒精对肝细胞
有直接毒性作用。
二、食物选择要点
1、奶、蛋、鱼、瘦肉、豆制品等优质蛋白质食品,在每日膳食中应轮换供应。
2、可适当选用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单、双糖类,以增加肝糖原储备。
3、酶母含丰富B族维生素,应注意供应。
4、忌酒精和一切辛辣及刺激性食品。
5、避免油炸及干硬食品。
6、少吃或不吃纤维较多的食品以及产气多的食品,如芹菜、韭菜、黄豆芽、红薯、干豆类、汽水、萝卜等。
三、预防保健
1、饮食方面应提供足够的营养,食物要多样化,供给含氨基酸的高价蛋白质、多种维生素、低脂肪、少渣饮食,要防止粗糙多纤维食物损伤食道静脉,引起大出血。
2、在肝硬化患者中中血氨偏高或肝功能极差者,应限制蛋白质摄入,以免发生肝昏迷。
出
现腹水者应进低盐或无盐饮食。
3、肝硬化患者每日测量腹围和测定尿量,腹部肥胖可是自我鉴别脂肪肝的一大方法。
4、肝硬化患者注意出血、紫癜、发热、精神神经症状的改变,并及时和医生取得联系。
5、肝硬化患者应该补硒养肝,补硒能让肝脏中谷胱甘肽过氧化物酶的活性达到正常水平,
对养肝护肝起到良好作用,硒麦芽粉、五味子成分的养肝片,对养肝护肝起到良好作用调节
免疫,对养肝、护肝有良好作用。