食堂月报表

餐饮月报表表格
餐饮月报表通常包括以下内容的表格：
1. 销售数据：列出每日或每周的销售额、销售量和销售额占比等信息。

可以按菜品类别或销售渠道进行分类统计，以便了解各项销售指标的表现情况。

2. 成本数据：包括原材料成本、人工成本、租金等各项费用的花费情况。

该部分可以分析成本占比和变动趋势，以帮助管理者控制成本并提高盈利能力。

3. 利润数据：计算出每日或每周的净利润，以及净利润占销售额的比例。

该数据可以反映餐饮业务的盈利能力，帮助管理者评估经营状况。

4. 顾客数据：统计顾客数量、消费频率和平均消费金额等信息。

这些数据可以帮助了解顾客行为和偏好，为制定市场营销策略提供依据。

5. 品项销售排名：列出各个菜品的销售情况，按销售量或销售额进行排序。

这可以帮助管理者了解菜品的受欢迎程度，并根据需求调整菜单和库存管理。

6. 库存数据：记录原材料和商品库存的情况，包括进货量、出货量和库存余量等信息。

这有助于管理者及时补充库存，避免供应短缺或库存积压。

7. 人员数据：记录员工的出勤情况、工时和绩效等信息。

这可以帮助管理者进行人力资源管理和绩效考核，提高员工工作
效率。

以上是餐饮月报表的常见内容，根据企业的具体情况，还可以根据需要进行定制化调整。

[精品]食堂财务月报表2010年12月份( 1日— 31 日)食堂财务报表项目名称:×××项目单位(部门) 实际人数实际就餐人次工程部 12 223××监理 8 178售楼部 14 268物业 10 214合计 44 883公司拨款元月花费理论每人每顿饭费用(元/人.顿饭)不在帐内的(行共0人次政、财务、司机等)统计:2011-1-52010年一月份( 1 日— 31 日)食堂财务报表项目名称:华林国际项目单位(部门) 理论月理论就餐实际就餐人人数人次次工程部 8 248 210 汇通监理 7 217 116 售楼部 11 341 185 物业 8 168 163 其他人员 8 合计 34 974 682 公司拨款 5270元月花费 3796.88元月结余1473.12元其中气 363元(由公司负责) 库存粮食、佐料实际消耗(除气) 3433.88元理论每人每顿饭3.5元(3433.88?974) 费用(元/人.顿饭)实际每人每顿饭5元(3433.88?682) 费用(元/人.顿饭)不在帐内的(行共计8人次政、财务、司机等)统计:2010-2-52010年二月份( 1 日— 28 日)食堂财务报表项目名称:华林国际项目单位(部门) 理论月理论就餐实际就餐人人数人次次工程部 8 128 74 汇通监理 8 87 93 售楼部 11 176 70 物业 8 128 122 合计 35 519 359 公司拨款元月花费 1872元月结余元其中气 180元(由公司负责) 实际消耗(除气) 1692元理论每人每顿饭3.26元(1692?519) 费用(元/人.顿饭)实际每人每顿饭4.71元(1692?359) 费用(元/人.顿饭)不在帐内的(行共计6人次工艺政、财务、司机等)统计:2010-3-12010年三月份( 1 日— 31 日)食堂财务报表项目名称:华林国际项目单位(部门) 理论月计划就实际就餐人人数餐人次次工程部 8 229 173 汇通监理 7 217 142 售楼部 9 237 83 物业 8 248 243 合计 32 931 641 公司拨款元月花费 3687.15元月结余元其中气 272元(由公司负责) 实际消耗(除气) 3415.15元理论每人每顿饭3.67元(3415.15?931) 费用(元/人.顿饭)实际每人每顿饭5.32元(3415.15?641) 费用(元/人.顿饭)不在帐内的(行共计2人次政、财务、司机等)统计:2010-4-12010年四月份( 1 日— 30 日)食堂财务报表项目名称:华林国际项目单位(部门) 理论月计划就实际就餐人人数餐人次次工程部 8 240 141 汇通监理 7 210 136 售楼部 9 270 144 物业 8 240 240 合计 32 960 661 公司拨款元月花费 3783.3元月结余元其中气 177元(由公司负责) 实际消耗(除气) 3606.3元理论每人每顿饭3.76元(3606.3?960) 费用(元/人.顿饭)实际每人每顿饭5.46元(3606.3?661) 费用(元/人.顿饭)不在帐内的(行共计9人次政、财务、司机等)统计:宋剑2010-5-1工程部、销售部报饭计划统计表(4.1至4.30)项目名称:华林国际姓名累计次数房伏雨 5 王惠英 1 贾立勇 23 谢淑慧 19 王贺 18 周鹤群22 宋剑 23 宋玉红 22 刘兆霞 11 贾平 4 于娟 15 王毅 20 张华 17路洋 20 杨金先 13 王燕 19 张慧 20 董远丽 202010年五月份( 1 日— 31 日)食堂财务报表项目名称:华林国际项目单位(部门) 理论月计划就实际就餐人人数餐人次次工程部 8 248 195 汇通监理 7 217 168 售楼部 9 279 112 物业 8 248 248 合计 32 992 723 公司拨款元月花费 2855.7元月结余元其中气 177元(由公司负责) 实际消耗(除气) 2678.7元理论每人每顿饭2.7元(2678.7?992) 费用(元/人.顿饭)实际每人每顿饭3.7元(2678.7?723) 费用(元/人.顿饭)不在帐内的(行共计10人次政、财务、司机等)统计:宋剑2010-6-12010年六月份( 1 日— 31日)食堂财务报表项目名称:华林国际项目单位(部门) 理论月计划就实际就餐人人数餐人次次工程部 14 361 234 汇通监理 7 229 162 售楼部 10 310 187 物业 8 360 283 合计 37 1110 868 公司拨款元月花费 3545.64元月结余元其中气 177元(由公司负责) 实际消耗(除气) 3368.64元理论每人每顿饭3.04元(3368.64?1110) 费用(元/人.顿饭)实际每人每顿饭3.88元(3368.64?868) 费用(元/人.顿饭)不在帐内的(行共计6人次政、财务、司机等)统计:宋剑2010-7 -12010年七月份( 1 日— 31 日)食堂财务报表项目名称:华林国际项目单位(部门) 理论月计划就实际就餐人人数餐人次次工程部 12 320 230 汇通监理 7 210 153 售楼部 10 300 202 物业 13 403 287 合计 42 1233 872 公司拨款元月花费 3350.1元月结余元其中气 84元(由公司负责) 实际消耗(除气) 3266.1元理论每人每顿饭2.65元(3266.1?1233) 费用(元/人.顿饭)实际每人每顿饭3.75元(3266.1?872) 费用(元/人.顿饭)不在帐内的(行共计7人次政、财务、司机等)统计:宋剑2010-7 -12010年八月份( 1 日— 31 日)食堂财务报表项目名称:华林国际项目单位(部门) 实际实际就餐人次人数工程部 12 262 汇通监理 8 181 售楼部 11 167 物业 14 317 合计 45 927公司拨款元月花费 3635.5元实际每人每顿饭3.9元(3635.5?927) 费用(元/人.顿饭)不在帐内的(行政、财务、司机等)统计:宋剑2010-9-12010年九月份( 1 日— 30 日)食堂财务报表项目名称:华林国际项目单位(部门) 实际实际就餐人次人数工程部 12 206 汇通监理 8 153 售楼部 14 217 物业 14 264 合计 48 840公司拨款元月花费 4287.79元实际每人每顿饭5.1元(4287.79?840) 费用(元/人.顿饭)不在帐内的(行政、财务、司机等)注:1)月花费不含食堂大师傅工资及水、电费。

( 10 )月份食堂就餐统计表被注：10月份员工食堂成本合计1378.00元，用餐人次，平均每人每餐成本元，平均每日成本元。

制表人：( 11 )月份食堂就餐统计表备注：11月份员工食堂成本合计1705.30元，用餐人次，平均每人每餐成本元，平均每日成本元。

制表人：文案编辑词条B 添加义项?文案，原指放书的桌子，后来指在桌子上写字的人。

现在指的是公司或企业中从事文字工作的职位，就是以文字来表现已经制定的创意策略。

文案它不同于设计师用画面或其他手段的表现手法，它是一个与广告创意先后相继的表现的过程、发展的过程、深化的过程，多存在于广告公司，企业宣传，新闻策划等。

基本信息中文名称文案外文名称Copy目录1发展历程2主要工作3分类构成4基本要求5工作范围6文案写法7实际应用折叠编辑本段发展历程汉字"文案"(wén àn)是指古代官衙中掌管档案、负责起草文书的幕友,亦指官署中的公文、书信等;在现代，文案的称呼主要用在商业领域，其意义与中国古代所说的文案是有区别的。

在中国古代，文案亦作" 文按"。

公文案卷。

《北堂书钞》卷六八引《汉杂事》:"先是公府掾多不视事，但以文案为务。

"《晋书·桓温传》:"机务不可停废，常行文按宜为限日。

" 唐戴叔伦《答崔载华》诗:"文案日成堆，愁眉拽不开。

"《资治通鉴·晋孝武帝太元十四年》:"诸曹皆得良吏以掌文按。

"《花月痕》第五一回:" 荷生觉得自己是替他掌文案。

"旧时衙门里草拟文牍、掌管档案的幕僚，其地位比一般属吏高。

《老残游记》第四回:"像你老这样抚台央出文案老爷来请进去谈谈，这面子有多大!"夏衍《秋瑾传》序幕:"将这阮财富带回衙门去，要文案给他补一份状子。

"文案音译文案英文:copywriter、copy、copywriting文案拼音:wén àn现代文案的概念:文案来源于广告行业，是"广告文案"的简称，由copy writer翻译而来。

食堂月度汇报模版
尊敬的领导：
以下是关于食堂月度工作的汇报：
一、本月工作总结
1.菜品供应：我们根据员工的口味和需求，精心制定了每周的菜单，确保菜品丰富多样，营养均衡。

2.食品安全：严格遵守食品安全相关的法律法规，加强对食材采购、储存、加工等环节的管理，确保员工们吃得放心。

3.卫生管理：食堂工作人员每天都会对食堂进行全面的清洁和消毒，确保就餐环境的卫生和整洁。

二、本月数据统计
1.就餐人数：本月共接待员工就餐[X]人次。

2.菜品满意度：通过对员工进行满意度调查，本月菜品满意度为[X]%。

3.成本控制：本月食堂的成本控制在预算范围内，较上月节约了[X]%的费用。

三、问题与改进措施
1.问题：部分员工反映菜品种类还不够丰富。

2.改进措施：我们已经与供应商沟通，争取在下个月增加菜品种类，满足更多员工的口味需求。

四、下月工作计划
1.继续加强食品安全管理，严格把关食材的采购和加工环节。

2.根据季节变化和员工需求，调整菜品种类和口味。

3.开展食堂满意度调查，收集员工意见和建议，不断改进和提高服务质量。

以上是食堂本月的工作汇报，请领导查阅。

我们将继续努力，为员工提供更好的就餐服务。

汇报人：XXX
XX 年XX 月XX 日。