特色农产品深加工可研
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农产品加工行业农产品精深加工的可行性研究农产品加工是将农产品经过一系列工艺加工和改良,以提高农产品的附加值和综合利用率。
随着人们对食品安全和品质的要求越来越高,农产品精深加工逐渐成为农业产业化发展的方向。
本文将对农产品加工行业的农产品精深加工进行可行性研究分析。
一、农产品加工行业的背景农产品加工是农业与工业相结合的重要环节,其可以为农业产品提供增值、延长保质期、提高售价等多项好处。
随着城市化进程的加快,适度规模经营的农产品加工企业越来越多,相关技术也得到了进一步的提升。
然而,目前仍然存在着一些问题,比如加工技术不成熟、加工企业规模偏小、加工设备陈旧等。
二、农产品精深加工的定义与优势农产品精深加工是指将农产品进行深度加工,以制作成多种产品或增加附加值。
与传统的简单加工相比,精深加工具有以下几个优势:1. 增加产品附加值。
通过改变农产品的形态、功能和品质,使之满足不同消费群体的需求,从而提高市场竞争力。
2. 延长农产品的保质期。
通过精细处理、包装和贮存等措施,延长农产品的保鲜期,减少农产品的损耗。
3. 创造就业机会。
农产品精深加工过程需要人力投入,可以为农村地区提供就业机会,促进农业产业化和农民增收。
三、农产品精深加工的可行性分析1. 市场需求广泛。
随着人们生活水平的提高和消费观念的变化,对农产品的质量要求越来越高。
农产品精深加工可以满足不同消费者的需求,包括新鲜农产品、便捷食品以及功能性食品等。
2. 产业政策扶持。
政府对农产品精深加工的发展给予了重要支持,比如提供资金支持、减免税收等。
这为农产品精深加工行业的可行性和发展提供了保障。
3. 适应消费升级。
消费者对健康食品的需求增加,对食品的安全、品质和功能性要求提高。
农产品精深加工可以通过技术和工艺改造,提供更多种类、更高品质的农产品,以满足消费升级的需求。
四、农产品精深加工行业的发展建议1. 强化科技支撑。
加强对农产品精深加工技术的研发和创新,提高产品的附加值和竞争力。
大豆深加工可行性研究报告一、引言大豆是一种重要的农作物,具有丰富的蛋白质和多种营养成分。
然而,仅仅将大豆作为饲料或原料是远远不能充分利用其价值的。
因此,对大豆进行深加工,生产高附加值的产品,已成为当前农业发展的重要课题之一。
本报告旨在评估大豆深加工的可行性,并提出相关建议。
二、深加工产品的市场需求分析1. 大豆油大豆油是深加工大豆的主要产品之一。
近年来,由于人们健康意识的提高,大豆油的市场需求不断增长。
特别是随着人们对健康食品的追求,非转基因、低胆固醇的大豆油更受青睐。
2. 大豆蛋白粉大豆蛋白粉是一种营养丰富的食品原料,被广泛应用于食品加工、保健品、饲料等领域。
随着人们对健康食品的需求增加,大豆蛋白粉市场的潜力巨大。
3. 大豆异黄酮大豆异黄酮是一种植物雌激素,在预防乳腺癌、骨质疏松等方面具有重要作用。
研究表明,大豆异黄酮的市场需求呈上升趋势。
三、大豆深加工技术与流程1. 大豆预处理将大豆进行清洗、筛选、破碎等处理,以去除杂质、改善可加工性。
2. 大豆油加工通过脱脂、脱胆等工艺,将大豆油从大豆中提取出来,并进行精炼、脱臭等处理,以增加产品的质量。
3. 大豆蛋白粉加工通过溶解、沉淀、干燥等工艺,将大豆中的蛋白质提取出来,并加工成蛋白粉。
4. 大豆异黄酮提取通过溶剂提取、纯化、浓缩等工艺,将大豆中的异黄酮提取出来,并进行精加工。
四、大豆深加工项目的投资与收益评估1. 投资估算根据市场需求和产品加工流程,对大豆深加工项目进行投资估算。
包括设备购置、厂房建设、人员培训等方面的费用。
2. 成本分析对大豆深加工项目的原料采购、能耗、人工成本等进行分析,以确定产品的生产成本。
3. 收益预测通过市场需求预测和销售价格分析,对项目的收益进行预测,以评估项目的经济效益。
五、大豆深加工项目的风险与对策1. 市场风险市场需求变动、竞争加剧等因素可能对项目造成风险。
为了应对市场风险,可以加强市场调研、建立销售渠道、提高产品品质等。
农特产品深加工项目可行性研究报告目录第一章总论 .......................................................... 错误!未定义书签。
1.1项目背景.......................................................... 错误!未定义书签。
1.2项目概况.......................................................... 错误!未定义书签。
1.3问题与建议...................................................... 错误!未定义书签。
第二章项目建设的必要性及容量预测.................. 错误!未定义书签。
2.1项目提出的背景.............................................. 错误!未定义书签。
2.2项目建设的必要性.......................................... 错误!未定义书签。
2.3环境容量.......................................................... 错误!未定义书签。
2.4旅游市场分析与预测...................................... 错误!未定义书签。
第三章建设内容与建设规模.................................. 错误!未定义书签。
3.1####净月潭国家重点风景名胜区基础设施规划概况错误!未定义书签。
3.2建设内容与建设规模...................................... 错误!未定义书签。
第四章区域概况及建设条件.................................. 错误!未定义书签。
农产品深加工项目可行性研究报告目录一、项目概述 (2)1. 项目名称 (3)2. 项目地点 (3)3. 项目规模 (4)4. 项目生产工艺 (5)5. 生产产品 (6)二、市场分析 (8)1. 国内农产品深加工市场现状分析 (10)2. 目标产品市场需求分析 (11)3. 竞争对手分析 (12)4. 市场营销策略 (14)三、技术方案 (15)1. 技术路线及关键工艺 (17)2. 设备选型及参数 (19)3. 能耗与环保技术 (21)四、经济分析 (22)五、组织机构和人员安排 (24)1. 项目管理组织结构 (25)2. 关键人员安排及任职要求 (26)六、风险评估及规避措施 (27)1. 项目风险因素分析 (29)2. 风险规避及应对措施 (30)七、环境保护和社会效益 (31)1. 项目环境影响评估 (33)2. 项目对社会的影响 (34)八、可行性结论 (35)九、附件 (36)一、项目概述项目背景:介绍当前农产品市场的现状和发展趋势,阐述农产品深加工的必要性和紧迫性。
分析国内外农产品市场需求的增长趋势,说明项目提出的背景。
项目目的与意义:阐述项目实施的主要目的,即提高农产品附加值,增加农民收入,促进农业产业升级等。
强调项目对于促进地方经济发展,提高农业竞争力,保障粮食安全等方面的积极意义。
项目建设规模:根据市场需求和资源条件,确定项目的建设规模,包括生产线的数量、生产能力、占地面积等。
阐述建设规模的合理性和可行性。
项目发展方向:分析项目未来的发展方向,包括技术创新、产品升级、市场拓展等方面。
阐述项目在市场定位、产品定位以及技术路线等方面的选择和规划。
在此基础上,本报告将对项目的市场前景、技术可行性、经济效益、环境评价、风险分析等方面进行深入的研究和分析,以期为项目的投资决策提供科学依据。
通过本报告的研究和分析,旨在确保项目的顺利实施,为项目的长期发展奠定坚实基础。
1. 项目名称本报告旨在对拟建的农产品深加工项目进行全面、深入的研究和分析,以评估项目的可行性、经济效益和社会效益,为决策提供科学依据。
「农副产品深加工项目可行性研究报告」农副产品深加工是指将农副产品加工成具有附加值的终端产品或半成品,提高农产品的附加值和竞争力。
有利于促进农村经济发展,增加农民收入,推动农业产业升级。
本报告旨在对农副产品深加工项目的可行性进行研究,为投资者提供决策依据。
一、项目背景及目的农副产品深加工项目的背景是农村经济发展不平衡,农民收入增长较慢,农产品附加值低。
项目的目的是通过深加工农副产品,增加产品附加值,提高农产品的市场竞争力,改善农民收入。
二、市场分析1.农产品市场需求随着人民生活水平的提高,人们对食品和农产品的质量和品质有了更高的要求。
市场对绿色、有机、优质的农产品的需求不断增加,提供了深加工农副产品的良好机会。
2.竞争分析农副产品深加工项目的竞争主要来自于其他农产品加工企业。
我们需要通过提高产品质量、规模化生产、品牌建设等手段来增加竞争力。
三、可行性分析1.技术可行性进行农副产品深加工需要相应的技术和设备支持。
项目组将组织专业团队进行技术研发和设备购置,确保项目的技术可行性。
2.经济可行性3.环境可行性项目在进行农副产品深加工时应注重环保要求,采用清洁生产技术,控制污染物排放,符合环保标准。
四、投资估算根据前期市场调研和技术分析,项目预计总投资为X万元,其中包括设备购置、厂房建设、原材料采购等费用。
五、风险分析与对策项目存在的风险包括市场风险、技术风险、资金风险等。
在项目实施过程中,要制定相应的风险应对措施,降低风险对项目的影响。
六、项目可行性结论七、项目实施建议1.做好市场研究,确定产品的开发方向和目标市场。
2.建立完善的供应链体系,确保原材料的稳定供应。
3.提高技术水平,提升产品质量和品牌形象。
4.加强营销推广工作,拓宽销售渠道,提高产品知名度。
5.持续关注市场变化,及时调整经营策略。
总之,农副产品深加工项目具备一定的可行性,但需要做好市场调研、技术研发和品牌建设等工作,确保项目的顺利实施和长期发展。
农特产品深加工项目可行性研究报告一、项目背景和目的农特产品是指农业生产中的特色农产品,具有地域特色和独特的品质特性。
农特产品的深加工是指将原始农特产品经过加工处理,形成具有商业价值的新产品。
本项目旨在开展农特产品的深加工工作,并生产出高附加值、高品质的农特产品,以增加农特产品的附加值,提高农特产品的市场竞争力。
二、项目可行性分析1.市场需求分析:农特产品深加工是当前农业产业发展的重要方向,消费者对于原生态、健康食品的需求日益增长。
同时,农特产品具有独特的品质和地域特色,往往能够吸引一定数量的消费者。
因此,农特产品深加工项目具有一定的市场需求。
2.技术可行性分析:农特产品的深加工需要具备相应的技术和设备。
通过调查和研究,我们发现目前已经存在一些农特产品深加工的模式和技术,具备一定的可操作性。
因此,从技术上来讲,农特产品深加工项目是可行的。
3.经济可行性分析:根据初步的调研和分析,农特产品深加工项目具备一定的经济可行性。
首先,农特产品深加工能够提高产品的附加值,从而增加产品的利润空间。
其次,具备市场竞争力的农特产品能够获取更高的销售价值,使得项目具备盈利的可能性。
4.管理可行性分析:5.社会可行性分析:三、项目实施方案1.确定农特产品深加工的种类和规模,可以根据市场需求和资源禀赋来进行选择。
3.确定项目的选址和场地布局。
需要选择合适的场地,并根据生产工艺和设备需求进行场地布局。
4.确定项目的生产工艺和设备选型。
根据农特产品的特性和深加工需求,选择合适的生产工艺和设备。
5.确定项目的管理和运营模式。
需要建立完善的管理制度和生产流程,保证产品的质量和市场竞争力。
6.确定项目的市场推广和销售渠道。
通过市场营销和广告宣传,将产品推向市场,并建立稳定的销售渠道。
四、项目预期效益1.经济效益:农特产品深加工项目能够提高产品的附加值,增加产品的利润空间,进而带动农业产业的发展,增加农民收入。
2.社会效益:农特产品深加工项目能够提供就业机会,带动当地经济发展,改善农村居民的生活水平。
农副产品深加工项目可行性研究报告一、项目背景和目的近年来,随着人们生活水平的提高和对食品安全的关注,农副产品深加工业正迅速发展。
农业废弃物、农产品副产品等资源往往可以通过深加工转化为高附加值的产品,为农业经济发展带来新的机遇。
本报告旨在研究农副产品深加工项目的可行性,为项目决策提供依据。
二、项目描述该项目计划对地农业废弃物进行深加工,生产高附加值的产品,如果蔬干货、果酱、果冻等。
项目将设立一个现代化的加工厂,拥有先进的生产设备和技术。
同时,项目还将与周边农户建立合作关系,收购他们的农副产品作为原料,形成良好的供应链。
三、市场分析1.市场需求:随着人们对健康食品的需求不断增加,对农副产品深加工产品的需求也在增长。
在城市消费者中尤其受欢迎,农副产品深加工产品被认为是天然、健康、有机的食品。
2.市场规模:该地区的农副产品产量较大,但深加工产品供应不足。
项目有足够的市场空间进行发展。
3.市场竞争:目前市场上存在的农副产品深加工企业规模较小,技术水平较低。
项目具备先进的生产技术和设备,能够在市场上获得竞争优势。
四、技术可行性1.项目核心技术:项目所需的深加工技术已经成熟,国内外已有许多成功案例可供参考。
2.生产设备:项目计划引进先进的深加工设备,确保产品质量和生产效率。
3.人员培训:项目将组建技术团队,负责设备操作和生产流程控制。
同时,还将培训本地农户,提高他们的农产品加工技术水平。
五、经济可行性1.投资规模:项目预计投资总额为XX万元,其中设备购置费用为XX 万元。
2.预期收益:项目计划每年生产XX吨农副产品深加工产品,预计年销售收入为XX万元。
3.成本分析:经过初步分析,项目的生产成本约为XX万元,包括原料采购、生产设备维护、人员工资等。
4.投资回收期:根据预期收益和成本分析,项目的投资回收期预计为X年。
六、风险分析1.市场风险:市场需求波动、竞争加剧等因素可能影响项目的销售业绩。
2.供应链风险:与农户的合作关系稳定性可能受到天气、政策等因素的影响。
特色农产品深加工可研一、引言在当今的农业发展格局中,特色农产品凭借其独特的品质和地域特色,逐渐成为市场的宠儿。
然而,仅仅依靠初级农产品的销售往往难以充分发挥其价值和潜力。
特色农产品深加工成为了提升农产品附加值、拓展市场、增加农民收入的重要途径。
本文将对特色农产品深加工项目进行可行性研究,旨在为相关决策提供科学依据。
二、项目背景(一)特色农产品的概述我国地域辽阔,各地拥有丰富多样的特色农产品。
这些农产品在品质、口感、营养成分等方面具有独特之处,如某地的优质水果、某地的特色杂粮等。
(二)市场需求分析随着人们生活水平的提高,对健康、营养、方便的食品需求不断增加。
特色农产品经过深加工后,能够满足消费者多样化的需求,市场前景广阔。
(三)政策支持国家对农业产业发展给予了高度重视,出台了一系列支持政策,鼓励特色农产品的深加工,推动农业产业化进程。
三、产品方案(一)确定深加工产品类型根据特色农产品的特点和市场需求,确定深加工产品的类型。
例如,将水果加工成果汁、果干、果酱;将杂粮加工成营养粉、方便食品等。
(二)产品特点和优势阐述深加工产品在品质、营养、口感、方便性等方面的特点和优势,与市场上同类产品进行对比分析。
四、技术方案(一)工艺流程详细描述特色农产品深加工的工艺流程,包括原料采购、预处理、加工制造、包装等环节。
(二)主要设备选型根据工艺流程和生产规模,选择合适的生产设备,包括加工设备、检测设备、包装设备等,并说明设备的性能和价格。
(三)技术来源和可靠性介绍技术的来源,是自主研发还是引进外部技术,评估技术的可靠性和成熟度。
五、原材料供应(一)原材料来源明确特色农产品的供应渠道,包括种植基地、农户合作等,确保原材料的稳定供应。
(二)原材料质量控制建立严格的原材料质量检测体系,确保原材料符合深加工的要求。
六、项目选址(一)选址原则考虑交通便利、基础设施完善、接近原材料产地等因素。
(二)具体选址综合分析后,确定项目的具体建设地点,并说明选址的优势。
特色农产品精深加工项目可行性研究报告
一、背景
随着社会经济的发展,农产品的深加工技术日趋成熟,特色农产品精
深加工项目也渐渐受到人们的关注。
为了响应国家的调整,研究特色农产
品精深加工技术,在社会中发挥应有的作用,我们做出了以下研究。
二、研究内容
1.研究特色农产品精深加工技术,了解其加工工艺、原料使用、技术
指标、质量要求等,为更好的开展精深加工项目提供技术参考。
2.对市场进行调研,了解消费者对有机农产品的需求,为精深加工项
目把握市场规律提供数据支持。
3.对当地特色农产品行业的发展趋势、竞争等现状及未来发展方向,
为确定精深加工项目的方向提供宏观分析和策略规划。
4.对产品生产的原料采购、原料的运输、深加工成本、技术参数以及
经济指标等进行深入分析和研究,为实施精深加工项目提供财务参考资料。
三、结论。
富源县农产品深加工基地建设项目可研性研究报告一、项目背景及目标富源县位于云南省昆明市西北部,是一个以农业为主的县域经济。
目前,富源县农产品加工能力较弱,许多农产品只能以原料形式销售,无法进行深加工,降低附加值。
为此,富源县计划建设农产品深加工基地,利用本地农产品资源开展深加工,提高农产品的附加值,并带动当地农民增收。
本项目的目标是充分利用富源县丰富的农产品资源,建设现代化、高效益的农产品深加工基地,提高农产品的附加值,促进农业产业结构调整,实现农业产业的可持续发展。
二、项目内容2.1基地规划与布局2.2建设投资与设备为了建设一个现代化的农产品深加工基地,需要进行设备投资。
投资包括购买加工设备、仓储设备、配送设备等,以满足基地的生产加工需求。
投资金额预计为500万元。
2.3项目运营管理为了保证基地的正常运营与管理,需要配备专业的管理人员,并建立科学、规范的管理制度。
同时,应建立健全的销售渠道和市场推广策略,保证农产品深加工基地产品的销售和市场竞争力。
三、项目可行性分析3.1市场需求分析目前,消费者对农产品逐渐呈现出健康、营养、安全的需求,对经过深加工的农产品具有较高的接受度。
富源县农产品深加工基地可以满足不同层次消费者的需求,具有良好的市场前景。
3.2产能分析3.3经济效益分析通过深加工农产品,可以提高附加值,增加农产品的利润空间。
同时,基地建设可以促进农产品的销售和流通,推动当地农民增收。
综合考虑,预计项目投资回收期为3年左右。
四、项目实施方案4.1技术支持基地建设过程中,可以引进先进的农产品加工技术和设备,并通过技术培训、专家指导等方式提供支持,提高农产品加工水平。
4.2政策支持县政府应加大对农产品深加工基地建设项目的政策扶持力度,提供资金支持和税收优惠等政策,为项目顺利实施提供支持。
4.3风险控制在项目实施过程中,应加强风险评估和控制,制定合理的应急措施,防范和化解项目实施中可能出现的各种风险。
沙棘系列产品精深加工项目农产品精深加工项目可行性研究报告目录第一章项目概况 (6)§1.1 项目内容介绍及采用的关键技术 (6)§1.1.1项目概要 (6)§1.1. 2产品方案和建设规模 (7)§1.1.3采用的关键技术 (7)§1.1.4 企业技术经济指标表 (8)§1.2技术的创新点 (9)§1.3权威部门的技术鉴定情况 (10)§1.4环保评价等内容 (10)§1.4.1环境危害分析及措施 (10)§1.4.2环境影响评价 (10)第二章企业基本情况 (12)§2.1项目承担单位的基本情况 (12)§2.2单位技术开发能力 (13)§2.3单位组织管理情况 (14)§2.4单位财务经济状况 (17)第三章产品需求分析和项目建设的必要性 (18)3.1.产品市场供应分析 (18)§3.1.1拟建项目产出物用途调查 (18)§3.1.2产品现有生产能力调查 (18)§3.1.3产品产量及销售量调查 (19)§3.1.4国外市场调查 (19)3.2.市场需求预测 (20)§3.2.1 国内市场需求预测 (20)§3.2.2国外市场需求预测 (21)3.3.产品目标市场分析 (22)§3.3.1目标市场定位 (22)§3.3.2市场占有率分析 (22)3.4.项目建设必要性 (23)§3.4.1项目实施的背景 (23)§3.4. 2 项目实施的社会、经济、生态意义 (24)第四章项目建设主要内容和目标 (26)4.1.项目建设推广计划及策略 (26)§4.1.1建设主要内容 (26)§4.1.2沙棘产品加工区总平图 (26)§4.1.3辅助生产设施及公用配套设施总平图 (27)4.2.项目产品销售计划及策略 (29)4.3.总体目标.................................................................................................... 错误!未定义书签。
4.4.经济目标 (29)4.5.项目建设技术、质量目标 (29)4.6.项目工艺全景流程图................................................................................ 错误!未定义书签。
4.7.建设主要经济技术指标 (30)§4.3.1主要技术指标 (30)§4.3.2经济指标 (31)4.8.技术水平 (31)4.9.技术路线 (31)§4.5.1 技术来源 (31)§4.5.2工艺路线 (32)§4.5.3 产品质量标准 (36)4.10.主要工艺设备选择 (38)§4.6.1生产主要设备设备及主要设备来源 (38)§4.6.2化验室所需仪器以及研发中心设备条件初备 (41)第五章项目总投资、资金来源和构成 (43)5.1.投资概算依据 (43)5.2.投资概算 (43)§5.2.1固定资产 (43)§5.2.2建设期利息 (44)§5.2.3流动资金 (44)5.3.资金来源 (44)5.4.资金使用和管理 (44)§5.4.1信贷资金使用和管理 (44)§5.4.2自筹资金使用和管理 (44)第六章人员培训及技术来源 (45)6.1.企业组织形式 (45)6.2.企业工作制度 (45)6.3.劳动定员和人员培训 (45)§6.3.1劳动定员 (45)§6.3.2人员培训 (46)6.4.劳动保护与安全生产 (47)6.5.项目技术来源 (47)第七章项目实施进度计划 (48)7.1.建立项目实施管理机构 (48)7.2.资金筹集安排 (48)7.3.勘察设计和设备订货 (48)7.4.施工准备 (48)7.5.施工和生产准备 (48)§7.5.1施工 (48)§7.5.2生产准备 (49)7.6.竣工验收 (49)7.7.项目分步实施计划 (49)第八章项目经济效益分析 (51)8.1.财务评价依据 (51)8.2.资源及原材料来源 (51)§8.2.1资源来源 (51)§8.2.2资源地的基本情况分析 (51)8.3.销售收入、销售税金和附加估算 (51)§8.3.1销售收入 (51)§8.3.2销售税金及附加 (52)8.4.总成本及经营成本估算 (52)§8.4.1项目总成本估算 (52)8.5.财务效益分析评价报表 (53)§8.5.1损益和利润分配表 (53)§8.5.2借款偿还计划 (54)§8.5.3盈利能力分析 (54)8.6.盈亏平衡分析 (55)8.7.财务评价结论 (55)第九章项目社会效益分析 (56)9.1.在社会发展进程和对本行业科技进步所起到的作用 (56)9.2.项目完成后市场前景及推广应用 (56)9.3.减少的社会哪些问题 (58)§9.3.1农民增收、农业增效 (58)§9.3.2农业产业化发展带动就业、增收,并促进经济协调发展 (59)9.4.环境部门的环境评价情况及措施 (61)第一章项目概况§1.1项目内容介绍及采用的关键技术§1.1.1项目概要公司依托北疆沙棘人工种植重点县开展沙棘系列产品加工项目。
目前,我公司开展了沙棘冻果、沙棘原汁的加工,年收购沙棘鲜果2000余吨,2008年-2010年,出口俄罗斯、蒙古国等国沙棘冻果、沙棘原果汁1000余吨。
公司规划占地面积15979平方米,建筑工程面积7079平方米,建设一座年生产能力5000吨,生产包括沙棘原浆、沙棘果汁饮料、沙棘果粉、沙棘含咀嚼片、沙棘果珍、沙棘籽油提取、沙棘果油提取、沙棘籽油软胶囊、沙棘果油软胶囊的综合沙棘系列产品生产线。
图1-1 新疆恩利德生物科技有限公司厂区一角目前,公司建成现代化厂房一座(如图1-1所示)。
但目前只完成部分投资,完成的部分包括沙棘初加工厂房一座。
拟通过本项目的实施建设成现代化沙棘综合开发流水线一条(主要以处理沙棘果汁、生产沙棘饮料、浓缩沙棘果汁生产沙棘果粉、无糖沙棘咀嚼片。
主要开发内容如下:其中汁开发为沙棘原浆、沙棘果汁饮料(30%高浓度果汁饮料)。
沙棘果汁经浓缩开发成沙棘果粉、沙棘含咀嚼片、沙棘果珍等产品。
沙棘果汁中提取的沙棘果油、沙棘籽中提取的沙棘籽油、沙棘果皮中提取的沙棘果渣油、沙棘叶中提取的沙棘黄酮的活性物质共同开发成沙棘油软胶囊等产品。
同时,对以上开发产品配套设施包括:1、生产厂房3座;包括2000平方米的冻库1座;1800平方米的精加工生产车间(包括沙棘原浆生产线、沙棘饮料生产线、沙棘口服液生产线、无糖咀嚼片生产线、沙棘果珍;1200平方米GMP标准厂房1座。
包括(沙棘籽油、果油)提取生产线、(沙棘籽油、果油)胶囊生产线(国家GMP标准厂房)。
2、办公室及辅助设施。
现代化办公室1幢,辅助设施包括蒸汽锅炉、配电房、厕所等配套设施。
图1-2新疆恩利德生物科技有限公司规划厂区图§1.1. 2产品方案和建设规模公司的产品方案分为三大类:一类是原料:以沙棘冻果、沙棘原浆、沙棘干果为主;二类食品类,以沙棘醋饮、沙棘饮料、沙棘果粉等为主;三是沙棘保健品类,主要以沙棘油、沙棘黄酮及其胶囊以及其他复方颗粒、胶囊类产品等为主。
§1.1.3采用的关键技术为了配合以上生产工艺的完成,公司与各大中专院校、企事业单位展开技术合作,主要从以下冷榨、无菌灌装、超低温速冻、多相超离心提取、超临界萃取、新功能产品研发、关键瓶颈技术开发等方面展开合作。
主要体现在:1、硫磺熏蒸热风干燥技术:应用本技术制成沙棘干果,沙棘干果为提取沙棘多种活性物质的基础,沙棘干果可以提取沙棘全油、沙棘黄酮、沙棘原花青素等。
2、低温冷榨:我公司采用的低温速冻平茬沙棘采摘技术,经实践证明是国内最先进、成本高、安全的方法,是目前沙棘果前处理最科学的方法之一。
本方法的的特点是处理过的沙棘产品营养流失少、卫生、安全、便于批量处理,但是成本较高。
公司沙棘原汁经果低温(-30℃)速冻后,在-5℃情况进行低温冷榨。
充分保存了沙棘的有效成分不流失。
3、无菌冷灌装:食品中饮品等产品质量卫生控制要求非常高,整个加工过程要达到10万级的无菌的状况才能保证产品的质量。
因为未经过热处理,所有营养物质保存的很好,营养价值很高而且还很安全。
4、超离心提取:沙棘果汁、果皮、籽、果肉中都不同程度地含量沙棘油,沙棘的医用、保健价值非常高,价格也非常昂贵。
如何利用好沙棘果实中的沙棘油是沙棘生产企业的利益增收点和企业开发能力的综合体现。
我公司引进世界先进的超高速离心机进行油相、液相、固相的三相分离,实现果汁、果油、果肉的细分离。
便于产品的综合利用开发。
5、超临界萃取:近年来,沙棘籽油保健功效被世人所熟知,沙棘保健风靡全球。
沙棘籽油、沙棘果油价格更是逐步攀升。
在这样的市场背景下,公司引进目前世界领先的提取技术——CO2超临界萃取沙棘油生产线。
通过CO2超临界萃取的沙棘籽油成品质量高,其具有纯度高、不含任何非沙棘油成分、利于保存等特点。
CO2超临界萃取的沙棘油产品能够达到世界任何国家的质量标准。
6、沙棘复方产品开发:以黄酮类提取物、沙棘籽油为原料的针对心血管病,胃病等疾病的复方保健品、药品的开发。
7、沙棘总黄酮提取新工艺研究:本关键技术为我公司通过技术创新获得沙棘总黄酮提取新工艺。
主要体现在改变传统提取工艺,引进二氧化碳超临界萃取技术,并与传统工艺水提醇沉技术相结合,不但提高沙棘总黄酮的提取率,而且还提高了沙棘总黄酮的品质。
以上技术的实现和实施是本项目的重要内容。
目前,公司部分设备已经引进,技术亟待开发。
通过本项目的实施,可以完全实现以上技术以及产品的实现和完善。
§1.1.4 企业技术经济指标表公司根据市场调查,对公司拟开发得产品进行价格评估以及产量测算,得出项目建成后,各类沙棘产品的年销售额。
从表中可以看出,我公司年可实现开发产品800余吨,消耗原料2000余吨,实现销售收入1500万元。
其中产品包括原汁、冻果,饮料(果汁、醋饮、固体饮料),浓缩物(果粉、浓缩汁),其他食品(沙棘果酱、无糖沙棘咀嚼片),沙棘果油及籽油,沙棘黄酮,沙棘油胶囊等产品。