商场火灾事故案例分析

第ｌ９卷　第２期　

２００６年６月　苏州科技学院学报（工程技术版）　

Ｊ．ｏｆ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ　ｏｆ　Ｓｃｉｅｎｃｅ　ａｎｄ　Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ　ｏｆ　Ｓｕｚｈｏｕ　

（Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ　ａｎｄ　Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ）　Ｖｏ１．１９　Ｎｏ．２　

Ｊｕｎ．２００６　

城市商场火灾事故树的不确定性定量分析　

张一先　，　张　寅　，　宗罗丹　，　祁祖兴　

ｆ１．苏州科技学院基础实验中心，江苏苏州２１５０１１；２．苏州弘腾投资顾问公司，江苏苏州２１５００４；３．苏州消防支队，江苏苏州　２１５０２１）　

摘要：采用随机抽样推测法定量处理城市商场火灾风险分析事故树的不确定性问题。研究了城市商场火灾的原　

因，提出了商场火灾事故树的结构，讨论了事故树概率不确定性的传递合成问题。得出城市商场火灾发生的概率为　

１．７ｘ１０　次／ｌｌ。城市商场火灾的最可能发生的直接原因是电器使用不当和电气线路老化。同时指出，火灾初期的扑灭　工作对火势蔓延起着重要作用。　

关键词：随机抽样推测法；火灾风险分析；参数不确定性；事故树；商场火灾　中图分类号：Ｘ　９２８　文献标识码：Ａ　文章编号：１６７２—Ｏ６７９（２００６）０２＿＿０　＿｜）３　

火灾风险评价过程中事故树分析的各种不确定性问题前人已有研究【　，但定量地讨论火灾事故树的不　确定性问题尚少发现。假设火灾事故定量风险分析（包括事故树分析和事故后果损失分析）是一个模块，该　

模块有若干个输人参数和输出参数。如果可以用一个解析方程把输出参数作为输人参数的函数时，输出参　

数的不确定性与输人参数的不确定性之间的关系就容易求得。如果每个输人参数的概率分布是相互独立　的，则输出参数的概率分布也能求得。但是，在大多数情况下，无法用一个解析方程来表示输人输出参数的　

函数关系，因此就不得不采用其他方法。如敏感度分析法，蒙特卡罗模拟法，拉丁超立方取样法，模糊集方　

法，随机抽样推测法等。　

随机抽样推测法是一种不确定性分析方法，其具体操作步骤已经在前文有所介绍嘲。这类方法可用于各　

欧阳阳理创编 2021.03.04

欧阳阳理创编 2021.03.04 火灾事故案例学习材料

时间：2021.03.05 创作：欧阳理

案例1：河南东都商厦火灾

2000年12月25日21时35分（圣诞狂欢夜），河南省洛阳市东都商厦发生特大火灾事故，造成309人死亡，7人受伤，直接财产损失275万元。 法医鉴定结果309人均为吸入式窒息死亡（其中男135人，女174人）。经查，此次火灾是因为经营期间违章动火作业所致。

经验教训：经营期间不得动火焊接作业。

案例2：哈尔滨天鹅饭店火灾

1985年4月18日深夜，哈尔滨天鹅饭店11楼发生火灾。大火波及21间客房，其中6间全部烧毁。在大火中有10人丧生，其中有外国客人6人，重伤7人，其中有外宾4人，直接经济损失约250000元。

经查，当日晚上，美国工程师安德里克曾去哈尔滨炼油厂赴宴，喝了许多酒。回到饭店后，就穿衣躺在床上抽烟，入睡时，烟头掉落在床上，引燃床上被褥。 欧阳阳理创编 2021.03.04

欧阳阳理创编 2021.03.04 经验教训：客房内不得酒后卧床吸烟。

案例3：央视北配楼火灾

2009年2月9日（农历十五元宵节）20时27分；位于北京市央视新址北侧配楼“文化中心大楼”工程发生火灾，火灾造成1名消防人员死亡，6人受伤。直接财产损失15亿元。

经查，起火原因是违章燃放烟花爆竹。

根据有关规定，距建筑50米内不得燃放烟花爆竹。

经验教训：不得违章燃放烟花爆竹。

案例4：吉林宝源丰禽业液氨爆炸

2013年6月3日6时10分许，位于吉林省长春市德惠市的吉林宝源丰禽业有限公司（以下简称宝源丰公司）主厂房发生特别重大火灾爆炸事故，共造成121人死亡、76人受伤，17234平方米主厂房及主厂房内生产设备被损毁，直接经济损失1.82亿元。

厨房火灾事故案例分析

近年来厨房火灾频繁发生。如在顺义区，2012年度就发生28起厨房火灾，而今年1至5月发生了6起厨房火灾，2013年1月21日6时10分，位于顺义区北小营镇一家饭店因厨房用火不慎引起火灾，烧毁建筑面积790平方米，直接财产损失144640元，直接受灾户达14户，给社会生活造成极大的影响。因此，研究和探讨厨房的火灾危险性、火灾原因以及预防对策很有必要。

近几年，随着我国经济的飞速发展，厨房也经历了一场变革，许多市民家庭实现了厨房电气化，但同时也增加了火灾负荷。

厨房油锅内油温过高引起火灾。厨房内油炸、油煎、炒菜等烹饪制作是比较常见的操作。如果油锅内温度过高，锅内温度达到油的闪点，油便会产生闪燃，如花生油的闪点为282℃，豆油闪点为140℃，菜子油为163℃，蓖麻油为220℃，如果持续加温，油锅就会产生自燃，一旦厨师或员工处置不当，就容易引起火灾。油锅起火，由于温度高、火焰大、火灾蔓延快，因此其火灾危险性很大。如2012年5月18日7时30分，5号食府二楼餐厅厨房发生火灾，烧毁部分厨房设备及电缆设备，直接财产损失18500元，火灾原因系厨师炸制食油温度过高，食油溅出，引燃灶台及抽油烟机油污而引起火灾。

厨房内燃料泄漏遇明火引起灾害。 近几年，随着社会化进程的提高，为适应环保的要求，一些宾馆、酒楼、饭店的厨房燃料以如液化石油气、天然气、煤气等可燃气或柴油为主，一旦灶具、充装罐或输送管道出现故障或泄漏，遇到明火即发生燃烧引起火灾。如2003年3月25日位于江阳区连江路二段13号的重庆芋儿鸡火锅店就因厨房泄漏的液化石油气遇明火引起火灾。抽油烟机、吸排烟灶风管堆积的油垢遇明火引起火灾。商业用厨房在使用过程中，灶间一般火势很旺，油蒸汽大量蒸发，很大一部分就附着灶台、吸排油烟罩、烟筒管道内，抽油烟机、吸排烟灶风管逐步积聚油垢，如果不及时清洗，导致油垢越积越厚，油垢遇到明火，易引起燃烧，火焰经风机、风管等途径蔓延，引起火灾。

近几年商场火灾事故案例

案例一：吉林商业大厦火灾

情况：2010年11月5日9时17分许，位于吉林省吉林市河南街的吉林市商业大厦发生火灾，当地政府和有关部门迅速组织灭火和疏散被困人员。人家往外跑，我们往里冲。烟很大，人不好进去。对人最致命的就是浓烟，造成19人死亡，24人受伤，过火面积约15830平方米。

原因：经过吉林省事故调查组的调查,认定吉林商业大厦火灾起火原因是大厦一层二区斯舒郎精品店仓库起火点范围内的电气线路短路所致。

案例二：福州市新华都酒店火灾案例 情况：10月25日下午，福州市广达路世纪新华都酒店突发大火，当日下午3时左右，位于福州市广达路的“世纪新华都大酒店”10楼客房突然起火，只见大火夹着青烟从窗户冒出，大火迅速蔓延，报警后消防人员很快赶到现场扑救。据福州市政府新闻发言人介绍，福州市消防支队接到报警后，迅速调动了22部消防车和170多名消防官兵赶到现场扑火施救，半个多小时后火势得到控制，大楼内100多人被成功疏散，5人因身上起火在逃生过程中从10楼跳下，其中3人当场死亡，2人重伤。受伤人员被迅速送往医院抢救。

原因：是由酒店装修工人装修玻璃幕墙是火点引起的，装修玻璃幕墙需要切割，切割时电焊火花溅出导致发生火灾。

案例三：河南洛阳东都商厦“12.25”火灾

事故情况：2000年12月25日，河南省洛阳东都商厦因非法施工、电焊工违章作业引燃可燃物造成火灾，造成309人死亡，7人受伤，直接经济损失275万元。

案例四：吉林市中百商场2.15特大火灾事故

事故情况： 2004年2月15日 ，吉林省吉林市中百商厦发生特大火灾事故，54人在事故中丧生，70多人受伤，过火面积 2040平方米 ，直接经济损失约426万多元

事故原因：由于雇工于洪新当日9时许在向3号库房送纸板时，将嘴上叼着的烟头掉落在库中，引燃地面上的纸板纸屑等可燃物引起的。

案例五：天津蓟县火灾事故