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课程名称 生物化学 序次 20 专业班级 2009级护理
授课教师 王文玉 职称 副教授 类型 理论 学时 2
授课题目
(章,节) 第十一章 蛋白质的生物合成
第一节 参与蛋白质生物合成的物质
第二节 蛋白质的生物合成过程 第三节 翻译后加工
第四节 蛋白质生物合成与医学吗 第五节 基因工程
教学目的
与要求 掌握：翻译的概念；参与翻译的物质及其作用；遗传密码的含义及特点；mRNA、tRNA、rRNA在翻译过程中的作用和相互配合关系；氨基酰-tRNA合成酶的作用；核糖体循环；基因工程、限制性核酸内切酶和质粒的概念。
熟悉：遗传密码表的用法；药物对遗传信息传递过程的影响；基因工程的主要步骤。
了解：原核生物翻译过程；翻译后的加工；基因工程与医学的关系。
教学重点 1．参与蛋白质生物合成的体系组成，主要是各种RNA的功能
2．密码子的特点，碱基插入后的读码框移
3．保证翻译准确的关键所在。
教学难点 1．密码子与反密码的识别结合，注意方向问题
2．翻译的起始，真核与原核的区别，各种起始因子的作用
3．核蛋白体循环
教学方法和手段 课堂讲述和多媒体教学相结合
复习内容 1. 转录的概念；转录的不对称性
2．复制与转录的区别（5分钟）
使用教材 全国医药类高职高专“十二五”规划教材《生物化学》邱烈 王文玉主编，第四军医大学卫生出版社， 2010年1月第1版。实验指导为本校自编《生物化学实验指导》。 教 案 续 页
基 本 内 容 辅助手段和时间分配
第十一章 蛋白质的生物合成
蛋白质的生物合成是基因表达的重要步骤之一，DNA的遗传信息转录给mRNA，再以mRAN为模板指导蛋白质的合成，mRNA中的核苷酸序列就决定了多肽链中氨基酸的排列顺序，这个遗传信息的转译过程就称为翻译。
第一节 参与蛋白质生物合成的物质
蛋白质生物合成的方式
蛋白质生物合成是生物体内制造蛋白质的过程，它是生物体内的重要生化反应之一。下面介绍蛋白质生物合成的方式：
1. 氨基酸活化：在蛋白质生物合成中，首先需要将氨基酸激活。这个过程由特定的酶催化，称为氨基酸激酶。被激活的氨基酸随后会与另一种分子——核糖磷酸结合，形成称为氨酰-tRNA的化合物。
2. 起始复合物形成：第二个步骤是形成起始复合物。这个过程涉及氨酰-tRNA与mRNA的结合，其中mRNA是包含蛋白质序列信息的分子。这个过程需要核糖体起始因子（eIF）的帮助。
3. 肽链合成：一旦起始复合物形成，蛋白质合成就可以开始了。每个氨基酸通过肽键连接在一起，形成一个连续的肽链。这个过程由转录延长因子（eEF）和核糖体来催化。
4. 蛋白质折叠：当肽链合成完成后，蛋白质就会开始折叠成其最终的三维形状。这个过程需要帮助，包括来自分子伴侣蛋白和折叠酶的帮助。
5. 蛋白质修饰：在某些情况下，还需要对蛋白质进行进一步修饰，例如添加糖基或脂质，或者进行磷酸化或乙酰化等化学修饰。
总的来说，蛋白质生物合成是一个复杂的过程，需要多个酶和分子的协同作用。通过这个过程，生物体能够制造出其生命活动中所需的蛋白质。
一、习 题
（一）名词解释
1．密码子(codon)
2．同义密码子(synonymous codon)
3．反密码子(anticodon)
4．变偶假说(wobble hypothesis)
5．移码突变(frameshift mutant)
6．氨基酸同功受体(isoacceptor)
7．反义RNA(antisense RNA)
8．信号肽(signal peptide)
9．简并密码(degenerate code)
10．核糖体(ribosome)
11．多核糖体(poly some)
12．氨酰基部位(aminoacyl site)
13．肽酰基部位(peptidy site)
14．肽基转移酶(peptidyl transferase)
15．氨酰- tRNA合成酶(amino acy-tRNA synthetase)
16．蛋白质折叠(protein folding)
17．核蛋白体循环(polyribosome)
18．锌指(zine finger)
19．亮氨酸拉链(leucine zipper)
20．顺式作用元件(cis-acting element)
21．反式作用因子(trans-acting factor)
22．螺旋-环-螺旋(helix-loop-helix)
（二）英文缩写符号
1．IF（initiation factor）：
2．EF（elongation factor）：
3．RF（release factor）：
4．hnRNA（heterogeneous nuclear RNA）：
5．fMet-tRNAf ：
6．Met-tRNAi ：
（三） 填空题
1．蛋白质的生物合成是以______作为模板，______作为运输氨基酸的工具，_____作为合成的场所。
2．细胞内多肽链合成的方向是从_____端到______端，而阅读mRNA的方向是从____端到____端。
蛋白质生物合成
一、选择题
1．下列有关mRAN的论述，正确的一项是（ ）
A、mRNA是基因表达的最终产物
B、mRNA遗传密码的阅读方向是3′→5′
C、mRNA遗传密码的阅读方向是3′→5′
D、mRNA密码子与tRNA反密码子通过A-T，G-C配对结合
E、每分子mRNA有3个终止密码子
2．下列反密码子中能与密码子UAC配对的是（ ）
A、AUG B、AUI C、ACU D、GUA
3．下列密码子中，终止密码子是（ ）
A、UUA B、UGA C、UGU D、UAU
4．下列密码子中，属于起始密码子的是（ ）
A、AUG B、AUU C、AUC D、GAG
5．下列有关密码子的叙述，错误的一项是（ ）
A、密码子阅读是有特定起始位点的 B、密码子阅读无间断性
C、密码子都具有简并性 D、密码子对生物界具有通用性 6．密码子变偶性叙述中，不恰当的一项是（ ）
A、密码子中的第三位碱基专一性较小，所以密码子的专一性完全由前两位决定
B、第三位碱基如果发生了突变如A G、C U，由于密码子的简并性与变
偶性特点，使之仍能翻译出正确的氨基酸来，从而使蛋白质的生物学功能不变
C、次黄嘌呤经常出现在反密码子的第三位，使之具有更广泛的阅读能力，（I-U、
I-C、I-A）从而可减少由于点突变引起的误差
D、几乎有密码子可用UCXY或UCXY表示，其意义为密码子专一性主要由头两个
碱基决定
7．关于核糖体叙述不恰当的一项是（ ）
A、核糖体是由多种酶缔合而成的能够协调活动共同完成翻译工作的多酶复合体
