高职院校旅游管理专业就业问题及对策浅析

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1 旅游管理专业就业前景分析

旅游与休闲管理专业可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子 商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作;或旅游与休闲行业的自主创业。

工资待遇

截止到 2013年12月24日，138510位旅游管理专业毕业生的平均薪资为

3771元，其中10年以上工资1000元，0-2年工资3180元，应届毕业生工资3905元，3-5年工资4344元，6-7年工资5773元，8-10年工资7925元。

招聘要求

针对旅游管理专业，招聘企业给出的工资面议最多，占比75%;不限工作经验要求的最多，占比42%;大专学历要求的最多，占比47%。

就业方向

旅游管理专业学生毕业后可可以在旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划策划机构、主题公园的旅游经济管理和企业管理工作;或旅游与休闲行业的自主创业。

就业岗位

销售代表、销售经理、电话销售、储备干部、销售主管、客户经理、销售助理、业务员、区域经理、客服专员、销售精英、销售总监等。

城市就业指数

旅游管理专业就业岗位最多的地区是广州。薪酬最高的地区是银川。

就业岗位比较多的城市有：广州[7440个]、北京[7269个]、上海[6097个]、深圳[5125个]、武汉[4001个]、成都[3755个]、杭州[3205个]、郑州[2620个]、天津[2575个]、南京[2347个]等。

就业薪酬比较高的城市有：银川[12499元]、北京[5066元]、上海[4281元]、成都[4107元]、天津[4091元]、厦门[4004元]、深圳[3743元]、绍兴[3739元]、烟台[3715元]、南京[3558元]、泉州[3509元]等。 百度文库 - 让每个人平等地提升自我

2 同类专业排名

1 2021年度旅游服务与管理专业调研报告

一、专业现有基础

我院高职旅游管理专业开设于2003年9月，2019年9月开设技工学校旅游服务与管理专业。本专业在多年的建设与发展过程中，办学规模取得一定的进展，学生数量有一定的增长。始终秉承“立德尚能”的教育理念，不断改革，勇于创新，在人才培养模式改革、教学团队建设、课程建设、实习实训条件建设、社会服务等方面取得了一定的成果。

旅游管理专业现有专任教师8人，其中高级职称2人，中级职称4人，初级职称2人。硕士及以上学历5人；双师型教师4人；中级导游2名；旅游经济师1名。教师年富力强，年龄职称结构配置合理，教学经验和实践经验丰富，能够满足教学需要。

二、调研的背景、目的和主要内容

（一）调研背景

深入了解其课程体系设置和实践教学安排情况，为我们制定科学合理的人才培养方案提供了重要的参考材料。

本次调研主要基于以下几个方面的需要：

1.人才培养的目标和规格能否满足当前旅游行业的用人需求。找准定位，技工学校培养的人才规格要明显有别于高职人才培养的规格。

2．制订符合社会需求的人才培养方案，建立科学合理的课程体系和标准。社会在发展，新业态对人才的需要在变化，课程设置和课程体系也需要与时俱进，跟上时代的步伐。

3.进一步确定旅游企业用人岗位及岗位职业能力要求。学校人才培养不能脱离社会需要，要根据行业企业岗位需求和职业能力要求进行有针对性的人才培养。

4.更为合理的安排实习实训、定岗实习、毕业实习等实践环节。技工教育重在实践，实践环节安排合理，学生就能得到较好的技能训练。

5.进一步了解行业企业对学生的素质要求。知识和技能固然重要，人文社会科学知识、礼貌礼仪知识、攻关交际知识对旅游人才来说也会很重要。

（二）总体目标

通过调研，了解和掌握旅游管理专业前沿和专业发展动态，科学制订人才培养方案，提升办学的综合实力和竞争力，全面培养旅游服务与管理一线合格的技术技能型专门人才。

高教研究　

【摘要】旅游管理专业实践教学是高职院校中的一个薄弱　

环节，主要存在学生心理调适难、实习基地选择难、实习制度落　

实难等问题，从校内实训到实习基地的选择一直未形成规范，　

实习效果不理想。本文对此进行了探讨，并提出了相应对策。　【关键词】旅游管理　专业实习　问题对策　实习是高职院校旅游专业实践教学的重要环节，科学化、　

规范化、制度化的实习对学校、实习单位，尤其是实习生具有重　要的意义。但目前部分高职院校旅游专业对学生实习重视不　

够，存在许多急需改进的地方。笔者拟就旅游管理专业开展教　

学实习问题予以探讨。　

一、高职院校旅游管理专业实习教学现状　开设旅游管理专业目的是为培养能系统掌握旅游管理基　本理论和知识，具备外语和计算机应用能力，能在旅游景区、旅　

行社和星级酒店及其他相关旅游服务业或部门从事实际工作　

的高级管理人才。为实现这一培养目标，在不断提高理论教学　

质量的基础上，专业实践教学是必不可少的一个环节，而实习　是其中最为核心的内容。对于旅游管理专业而言，它强调理论　

与实践的密切结合，实习不仅是巩固专业知识的必要渠道，也　

是检验教学效果的一个重要指标，还是提升学生专业技能的有　

效手段。高职院校旅游管理专业专业实习时间为期１２—１５个　月，时间一般安排在第三学年最后两个学期，最后一个月学生　

返校总结。这样学生在较长实习过程中发现的问题以及自己的　

不足之处，能够很好地解决，也能做到实习既就业，提高毕业生　

就业率。由于旅游企业中旅行社、旅游局、旅游公司、旅游景区　等企业可提供的实习岗位少，再加上学校管理困难，旅游管理　

专业的实习一般都是以酒店实习为主。主要实习内容是熟悉餐　

饮、客房、总台、商务中心等部门的运作和服务技能，其中以餐　

饮和客房为主。比较而言，在旅游局、旅游公司实习，学习内容　相对宏观，学生难以接触到旅游实际，到旅行社实习，实习环境　

游移不定，难以组织。在高职院校旅游管理专业实习过程中，一　

高职院校旅游管理专业实习问题探讨

摘要：在高职院校旅游管理专业实习过程中，学校、企业、学生存在着诸多问题与障碍。本文从学校、企业、学生实习需求的不同目标着手，旨在构建“以学生为中心、以学校为主导、以企业为主体”。企业通过优化管理制度和对实习生指导制度来满足学生的利益，完善对学生的实习指导措施和加强与企业的合作。

关键词：高职院校 旅游管理 实习问题

高职院校旅游管理专业主要是培养能适应旅游业发展、具有较强实践性的各类旅游管理人才。实习作为培养学生实践能力的重要环节，可以提高学生运用理论知识的能力，可以让学生积累旅游实践知识和经验，同时可以培养学生的社会事业心和责任感。本文对于加强旅游管理专业实习的管理，提高实践教学质量有积极的意义。探讨高职院校旅游管理专业的实习管理方式，从学校、学生、企业三方面着手，对人才培养效果具有十分重要的现实意义。

1 旅游管理专业实习中不同的目标定位

由于实习中学校、学生、企业角色及立场的不同，旅游管理专业三方主体在旅游管理专业实习中有着不同的利益目标。

1.1 学校目标

学校目标主要体现在：①通过与实习企业的不断合作与交流，从而提高学校旅游管理专业的办学水平。据此进行旅游管理专业教学计划改革，学校需进一步了解企业和市场的需求。②为培养具有旅游管理知识，求实创新精神和实践能力的应用型人才，需在教学

过程中穿插专业实习。

1.2 企业目标

旅游企业为解决旅游旺季时人员招聘难题，有时会招来一批实习学生，这样可以节省企业的招聘、培训、工资、保险等费用的支出，对于表现优秀、具有开发潜力的实习学生进行重点培养，是许多旅游企业将实习作为企业挑选与储备专业人才的途径，从而在一定程度上解决企业管理人员招聘与稳定的问题。有很多学生在实习后都与企业签订就业协议，这样就可以实现双方利益的互赢。