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俄罗斯婚礼风俗俄罗斯婚礼是俄罗斯人生命中最隆重的时刻，它不仅传承了几百年的风俗习惯，也融合了现代社会文化。
下面让我们来看看俄罗斯婚礼的风俗习惯。
1.假日俄罗斯婚礼通常在周末或节假日举行，以确保亲友们能够方便的参加。
2. 婚前准备在婚礼前，俄罗斯新人需要完成一系列的准备工作。
首先是宝石商店和珠宝商店的选购，包括戒指，项链，耳环和手镯等类别。
其次，是选择婚礼场地。
多数新人选择教堂或者室内的大厅来举办婚礼，而举办婚宴的地方一般为餐馆或者酒店。
最后，新人需要准备鲜花和装饰等。
3. 节售仪式在婚礼的前一天或当天，新人需要进行节售仪式。
这是一种古老的习俗，俄罗斯新郎要求新娘的“自由”，并且需要支付定价递增的“赎金”以获取新娘的同意。
4. 传统礼服俄罗斯新婚夫妇通常穿着传统的礼服。
新郎穿着军事制服或传统的斯元克，而新娘则穿着俄罗斯式礼服，表现出来最具代表性的元素之一是头罩。
5. 花圈和饰品俄罗斯新娘通常会戴着新鲜的花圈，而新郎则会戴上一条墨绿色的领带。
据传统，新娘在婚礼当天需要脱下自己的首饰，然后佩戴新婚丈夫的饰品以显示婚姻的合法性。
6. 人们围绕着对俄罗斯沙皇彼得大帝的图像转圈舞蹈俄罗斯的传统婚礼在舞蹈方面也有强烈的特点。
通常有一首叫做“Khorovod”的歌曲，这种歌曲是由新人和婚礼客人手托住手围成圈，围绕着对俄罗斯沙皇彼得大帝的图像转圈舞蹈。
这种舞蹈被认为是象征着家庭和爱情的美好追求。
7. 游戏俄罗斯的婚礼宴会上经常有各种有趣的游戏和节目。
游戏包括糖果抛洒，钱币抛洒，亲吻等环节。
8. 切蛋糕俄罗斯的婚礼中切蛋糕又是一个必不可少的环节。
在切蛋糕之前，新婚夫妇需要手牵着手走向餐桌，然后用刀子一起将蛋糕切成两半。
宾客们通常会喊出“健康！”或者“幸福！”等祝福语。
9. 酒令另一个俄罗斯婚礼宴会的传统游戏是酒令。
酒令是让人们举杯碰杯，然后按照顺序喊出喜庆话语或祝福语。
随着酒精消耗的增加，人们通常会演奏音乐、熟悉的俄罗斯舞蹈。
俄罗斯传统节日的历史与风俗俄罗斯是一个多民族、多文化的国家，拥有丰富多样的传统节日。
这些节日既反映了俄罗斯人民的历史和文化，也是他们生活中重要的组成部分。
本文将介绍一些俄罗斯传统节日的历史与风俗。
首先，让我们来了解一下俄罗斯最重要的节日之一——圣诞节。
俄罗斯的圣诞节与西方的圣诞节不同，它是按照东正教传统在1月7日庆祝的。
这一天被认为是耶稣基督的诞生日，是一个家庭团聚的时刻。
在圣诞节前夕，俄罗斯人会去教堂参加宗教仪式，然后回家享用丰盛的圣诞大餐。
传统的圣诞菜肴包括俄式鱼子酱、烤火鸡和蛋糕。
孩子们会在圣诞树下找到由圣诞老人送来的礼物，而且他们还会唱圣诞颂歌和跳圣诞舞。
除了圣诞节，俄罗斯还有一个备受瞩目的节日——复活节。
复活节是东正教最重要的节日之一，它庆祝耶稣基督的复活。
复活节的庆祝活动通常从彩蛋的制作开始。
俄罗斯人喜欢用各种颜色和图案装饰彩蛋，然后在复活节当天互相赠送。
这些彩蛋象征着新生命和希望。
此外，复活节期间还会举行盛大的宗教仪式，人们会去教堂参加祷告和庆祝活动。
在家庭聚会中，人们会享用传统的复活节美食，如烤羊肉和帕斯卡面包。
除了宗教节日，俄罗斯还有一些非宗教性质的传统节日。
其中一个是国庆节，也被称为“卫国战争胜利日”。
这个节日是为了纪念苏联在第二次世界大战中对纳粹德国的胜利而设立的。
每年的5月9日，俄罗斯人民会举行各种纪念活动，包括游行、花束献祭和烟火表演。
这一天，人们还会去战争纪念馆参观，缅怀那些为国家献出生命的英雄。
此外，俄罗斯还有一些与自然和农业相关的传统节日。
例如，俄罗斯人在6月24日庆祝“伊凡·库普拉节”。
这个节日是为了庆祝夏至和夜晚的最短时间。
人们会在篝火旁跳舞、唱歌和玩游戏。
此外，还有一些农业节日，如收获节和农业劳动节。
这些节日是为了感谢大地的恩赐和农民们的辛勤劳动。
总的来说，俄罗斯的传统节日丰富多样，反映了这个国家的历史和文化。
宗教节日如圣诞节和复活节，以及非宗教节日如国庆节和农业节日，都有着独特的庆祝方式和风俗习惯。
留学俄罗斯要知道的当地生活习惯及风俗不少学生会选择俄罗斯生活，那么俄罗斯人的生活习惯是怎么样呢？本文为大家介绍留学俄罗斯要知道的当地生活习惯及风俗，欢迎阅读了解。
饮食俄罗斯族人的饮食，在许多方面保留着早期在俄国生活的传统习俗，同时又深受汉族和其他民族的影响，主食是自己烤制的面包，副食多为列巴俄式煎菜。
俄罗斯族人的一日三餐是：早上喝牛奶，吃抹上黄油的面包; 午饭是面包，菜;晚餐较丰盛，多是米饭、炒菜，或是抓饭、面条等。
俄罗斯族人的饮食不仅继承了传统的煎、烤、炖、炸、煮等烹饪习惯，又吸收了汉族以及其他民族饮食文化的长处和经验，俄罗斯族的饮食依然保持着传统风味，他们制作的面包、糕点品种繁多，味道鲜美。
他们特别喜欢吃黄瓜、西红柿等营养丰富的蔬菜。
他们制作的拌有牛奶、鸡蛋、黄油、果酱的点心为当地其他民族所仿效。
俄罗斯族牧民家庭生产的熏肠、熏火腿和小香肠深受各族人民的欢迎。
俄罗斯族人喜爱饮酒，善于制做各种食品和饮料。
著名的是烤制面包和制做啤酒。
俄罗斯人称啤酒为“毕红菜汤瓦”，自制的味甜，不象一般啤酒味苦。
俄罗斯族人的主食主要是自己烤制的列巴(一种较硬的面包)和煎饼，副食有肉、鸡蛋、灌肠、牛奶、黄油等，他们喜欢吃俄式夹馅面包和无馅面包及各种糕点，喜欢吃烤鹅、烤牛肉片、牛肉煮土豆、鸡蛋腌猪肉片等俄式热菜，喜欢吃黄瓜、西红柿、土豆、胡萝卜、圆白菜等蔬菜。
爱喝加有牛肉和土豆的各种菜苏波汤、白酒(伏特加)和自己酿制的醇香甜美的啤酒。
他们的日常饭菜主要有俄罗斯风味的黑列巴、布拉其尕、鲁列特、古力其、比罗哥、苏波、尕德列得、土豆烧牛肉、比罗什给、布里内、阿拉叽等。
黑列巴是一种面包，是俄罗斯族最古老、最尊贵的食物。
它的作法不同于一般面包的烤制，制作时先将酵母在温水盆中化开，然后加糖盐各一勺，再加入适量的干面粉搅拌成糊状，放置在较暖和的地方使其发酵，待盆里的面糊成泡沫状时，再加入干面粉和成团继续让其发酵。
等面再次发酵后，取出来揉成圆形或长圆条，放进烤盘盖上盖布再使之发酵，然后才放入烤炉或烤箱中烤熟，等其冷却后食用。
俄罗斯生活习惯
俄罗斯是一个充满着浓厚文化氛围的国家，其生活习惯也是独具特色。
在俄罗斯，人们注重家庭和社交，同时也有着独特的饮食习惯和节日传统。
首先，俄罗斯人非常重视家庭和社交。
他们喜欢在家中与家人团聚，共进晚餐
或者举办家庭聚会。
在俄罗斯，家庭是人们生活中的重要组成部分，人们会尽可能地花时间与家人在一起。
此外，俄罗斯人也非常重视友谊和社交活动，他们喜欢和朋友一起聚餐、喝酒或者参加各种社交活动。
其次，俄罗斯的饮食习惯也是独具特色。
俄罗斯人喜欢吃肉类和面包，他们的
饮食以肉类、面包、土豆和蔬菜为主。
俄罗斯人还喜欢喝茶和伏特加，茶在俄罗斯有着非常重要的地位，人们会在家中或者与朋友一起喝茶聊天。
而伏特加则是俄罗斯人的传统饮品，常常在节日或者社交场合中饮用。
最后，俄罗斯人有着丰富多彩的节日传统。
俄罗斯有许多传统节日，如新年、
复活节、国庆等，人们会在这些节日里举行各种庆祝活动，如家庭聚餐、礼物交换、舞蹈表演等。
此外，俄罗斯人还有着独特的庆祝方式，如在新年期间会有人扮演圣诞老人给孩子送礼物，复活节期间人们会互相祝福并互赠彩蛋。
总的来说，俄罗斯的生活习惯充满着浓厚的文化氛围，人们注重家庭和社交，
有着独特的饮食习惯和节日传统。
这些习惯不仅反映了俄罗斯人的生活方式，也展现了俄罗斯丰富多彩的文化。
俄罗斯人的习俗禁忌的解析4篇俄罗斯人的习俗禁忌的解析 (1) 见面接吻和拥抱，是俄罗斯人的重要礼节。
男女在隆重的场合相遇，常常是男子弯腰吻女子手背。
日常生活中，长辈吻晚辈的面颊三次(先右、后左、再右)，男子间只能拥抱，亲兄弟姐妹见面，可拥抱亲吻。
尊重女子是俄罗斯社会风尚，女士优先显示了俄罗斯绅士的风度。
男士吸烟要先得到女士们的同意，让烟时不能单独递一支，要递上一整盒，相互点烟时，不能连续点三支烟。
俄罗斯人喜欢结交朋友，待人友好亲切，感情真挚热烈。
公共场合人们相互谈话低声细语，从不大声喧哗、妨碍他人。
与人交谈时，不打断别人讲话，以表示尊重。
谈话时不习惯问长问短，听对方讲话时不能左顾右盼或做小动作。
初次见面，不宜问生活细节，尤其对妇女，在任何情况下都不能当面问她们的年龄。
俄罗斯人十分注重仪表美，外出时衣冠楚楚，他们认为不扣好纽扣或把外衣搭在肩上都是不文明的表现。
赠送鲜花是最好的礼物，花为三枝、五枝或九枝，都是单数的，花束越鲜艳、数量越多越好。
只有在追悼亡人时，花才送双数。
颜色以一种为宜，两种也可，但是不要多种颜色混杂在一起。
俄罗斯人视“葵花”为国花，最讨厌“13”这个数字，最忌讳13个人聚在一起，而数字“7”却意味着幸福或成功。
黑色表示肃穆、不祥或晦气。
镜子被视为“神圣物品”，打碎镜子意味着个人生活将出现疾病和灾难，打翻盐瓶、盐罐是家庭不和的预兆，但打碎盘、碟子则意味着富贵和幸福。
俄罗斯人都有两个神灵，左方为凶神，右方为善良的保护神，因此学生忌用左手抽考签，熟人见面不能用左手握手，早晨起来不可左脚先着地。
俄罗斯人的习俗禁忌的解析 (2) 俄罗斯的礼仪风俗很多。
俄罗斯人的一个古老习俗，就是喜欢用面包和盐招待客人。
因为在古俄罗斯盐很珍贵，只有款待贵宾时才能在宴席上见到，而面包在当时则是富裕和地位的象征。
通常，主人手捧面包，客人躬身接过面包，先对面包示以亲吻，然后掰一小块，撒上一点盐，品尝一下，表示感谢。
俄罗斯习俗礼仪（1）社交礼仪在人际交往中，俄罗斯人素来以热情、豪放、勇敢、耿直而著称于世。
在交际场合，俄罗斯人惯于和初次会面的人行握手礼。
但对于熟悉的人，尤其是在久别重逢时，他们则大多要与对方热情拥抱。
在迎接贵宾之时，俄罗斯人通常会向对方献上“面包和盐”。
这是给予对方的一种极高的礼遇，来宾必须对其欣然笑纳。
在称呼方面，在正式场合，他们也采用“先生”、“小姐”、“夫人”之类的称呼。
在俄罗斯，人们非常看重人的社会地位。
因此对有职务、学衔、*衔的人，最好以其职务、学衔、*衔相称。
依照俄罗斯民俗，在用姓名称呼俄罗斯人时，可按彼此之间的不同关系，具体采用不同的方法。
只有与初次见面之人打交道时，或是在极为正规的场合，才有必要将俄罗斯人的姓名的三个部分连在一道称呼。
（2）服饰礼仪俄罗斯大都讲究仪表，注重服饰。
在俄罗斯民间，已婚妇女必须戴头巾，并以白*的为主；未婚姑娘则不戴头巾，但常戴帽子。
在城某地里，俄罗斯目前多穿西装或套裙，俄罗斯妇女往往还要穿一条连衣裙。
前去拜访俄罗斯人时，进门之后务请立即自觉地脱下外套、手套和帽子，并且摘下墨镜。
这是一种礼貌。
（3）餐饮礼仪在饮食习惯上，俄罗斯人讲究量大实惠，油大味厚。
他们喜欢*、辣、咸味，偏爱炸、煎、烤、炒的食物，尤其爱吃冷菜。
总的讲起来，他们的食物在制作上较为粗糙一些。
一般而论，俄罗斯以面食为主，他们很爱吃用黑麦烤制的黑面包。
除黑面包之外，俄罗斯人大名远扬的特*食品还有鱼子酱、*黄瓜、*牛奶，等等。
吃水果时，他们多不削皮。
在饮料方面，俄罗斯人很能喝冷饮。
具有该国特*的烈酒伏特加，是他们最爱喝的酒。
此外，他们还喜欢喝一种叫“格瓦斯”的饮料。
用餐之时，俄罗斯人多用*叉。
他们忌讳用餐发出声响，并且不能用匙直接饮茶，或让其直立于杯中。
通常，他们吃饭时只用盘子，而不用碗。
参加俄罗斯人的宴请时，宜对其菜肴加以称道，并且尽量多吃一些，俄罗斯人将手放在喉部，一般表示已经吃饱。
（4）习俗禁忌在俄罗斯，被视为“光明象征”的向日葵最受人们喜爱，她被称为“太阳花”，并被定为国花，拜访俄罗斯人时，送给女士的鲜花宜为单数。
俄罗斯民风民俗（１）社交礼仪在人际交往中，俄罗斯人素来以热情、豪放、勇敢、耿直而著称于世。
在交际场合，俄罗斯人惯于和初次会面的人行握手礼。
但对于熟悉的人，尤其是在久别重逢时，他们则大多要与对方热情拥抱。
在比较隆重的场合，有男人弯腰吻妇女的左手背，以表尊重。
长辈吻晚辈的面颊3次，通常从左到右，再到左，以表疼爱。
晚辈对长辈表示尊重时，一般吻两次。
妇女之间好友相遇时拥抱亲吻，而男人间则只互相拥抱。
亲兄弟姐妹久别重逢或分别时，拥抱亲吻。
在宴会上喝了交杯酒后，男方须亲女方嘴。
在迎接贵宾之时，俄罗斯人通常会向对方献上“面包和盐”。
这是给予对方的一种极高的礼遇，来宾必须对其欣然笑纳。
铺着绣花的白色面巾的托盘上放上大圆面包和面包上面放一小纸包盐。
捧出"面包和盐"来迎接客人，是向客人表示最高的敬意和最热烈的欢迎。
称名问好在街上、商店、公共汽车等平常场合，你可称对方“您”（вы)或“同志”（товарищ)。
如果进一步交谈，你可以按对方性别年龄，分别称“先生”(господин）、“小姐”（девушка）、“朋友”（друг）、“小伙（ребята)。
与俄罗斯人在一个较正式的场合互相认识和交谈，要记住对方的全名，即要称呼他的名字还要加上父姓，以示尊敬和客气。
而且，要称“您”（вы），不能称“（ты)革命期间和革后，“同志”一词具有褒义，因此对陌生人，根据外表认为其是自己人、志同道合者，才称同志，对熟人、战友也称同志。
但现在在日常生活中是不用这个称呼的，如买东西、问路等，常用“公民”、“小伙子”、“爷爷”、“婶婶”等词。
称呼对方一定要用他的正式头衔，除非他特意要求改用另一个称谓。
俄罗斯人的姓名通常排列为名字、父名、姓，但也可以把姓放在最前面，特别是在正式文件中。
名字和父名都可缩写成第一个字母。
一般口头称姓或名。
尊敬时称名字与父名，对长者有的只称父名。
对家人有爱称，如伊万，称万尼亚或瓦纽沙；谢尔盖，称谢宴沙等。
1、宗教：主要宗教为东正教，其次为伊斯兰教。
2、礼仪：俄罗斯人的见面礼是握手，但握手时要脱下手套。
久别的亲朋好友常用亲吻拥抱礼，男士吻女士的手背。
在隆重的场合，俄罗斯人用“面包加盐”
的方式迎接贵宾表示最高的敬意和最热烈的欢迎。
3、服饰：在俄民间，已婚妇女必须戴头巾，并以白色的为主；未婚姑娘则
不戴头巾，但常戴帽子。
在城市里，俄罗斯人多穿西装或套裙，俄罗斯妇女往往还要穿一条连衣裙。
4、语言：俄语是俄联邦的官方语言。
各共和国有权规定自己的国语，有30
多种语言，并在该共和国境内与俄语一起使用。
俄语还是四个独联体国家的官方语言。
5、细丝工艺：俄罗斯细丝工艺，这是一种艺术品，它被镂花或通过细金，银或铜丝焊在金属制成的底板模型上。
俄罗斯主要风俗习惯
俄罗斯主要风俗习惯
世界上有很多的民族和国家,每个国家和民族都有自己的风俗和习惯,想要在一个国家生活就要了解这个国家人民的风俗和习惯,这样才可以以最快地去适应和了解一个国家。
下面是店铺为大家整理的俄罗斯主要风俗习惯，希望大家喜欢！
俄罗斯主要风俗习惯
一、节庆
每年要过圣诞节，洗礼节，谢肉节和旧历年等
二、俄罗斯宗教信仰
主要信仰东正教，这是该国的国教。
三、饮食习惯
日常以面包为为主食。
鱼、肉、禽、蛋和蔬菜为副食。
他们喜爱牛，羊肉，但不大爱吃猪肉，偏爱酸、甜、咸和微辣口味的食物。
俄罗斯人的早餐一般较简单，吃上几片黑面包，一杯酸奶就可以了。
但中餐和晚餐很江究，他们要吃肉饼、牛排、红烧牛肉、烤羊肉串、烤山鸡、鱼肉丸子、炸马铃薯、红绘的鸡和鱼等。
他们爱吃中国的许多菜肴，对北京的烤鸭很欣赏，但不吃木耳、海蛰、海参之类的是品。
俄罗斯人在中餐和晚餐一定要喝汤，并且要求汤汁浓，如鱼片汤、肉丸汤、鸡汁汤等。
凉菜小吃中，喜吃生西红市、生洋葱、酸黄瓜、酸白菜、酸奶渣和酸奶油伴色拉等。
他们吃凉菜时间较长。
他们和啤酒佐餐，酒量也很大。
他们喜欢高烈性的伏特加，对我们国产的二锅头等白酒也是爱不释手。
他们在喝红茶时有加柠檬和糖的习惯，通常他们不喝绿茶。
酸奶和果子汁则是妇女儿童们喜爱的饮料。
四、礼貌礼节
俄罗斯人性格豪放、开朗，喜欢谈笑，组织纪律性强，习惯统一
行动。
这个民族认为给客人吃面包和盐是最殷勤的表示。
他们与人见面先问好，再握手致意。
朋友间行拥抱礼并亲面颊。
与人相约，讲究准时。
他们尊重女性，在社交场合，男性还帮女性拉门，脱大衣，餐桌上为女性分菜等。
称呼俄罗斯人要称其名和父名，不能只称其姓。
他们爱清洁，不随便在公共场所仍东西。
他们重视文化教育，喜欢艺术品和艺术欣赏。
当代俄罗斯青年中也有不少开始崇拜西方文化。
他们普便习惯洗蒸气浴，洗法也很特别，洗时要用华树枝抽打身子，然后用冷水浇身。
五、禁忌
与俄罗斯人交往不能说他们小气。
初次结识不可问对方私事，不能与他们在背后仪论第3者，对妇女忌问年龄。
俄罗斯留学的风俗习惯
风俗习惯1：
被邀请做客，或者过年，过节，过生日时，赠送鲜花是必不可少的。
但是切不可送双数花朵，一般以三只，七只，九只都可以，送双数花朵是被认为送葬礼时给死人准备的。
另外，送给年纪大的女士要送鲜艳一点的，比如玫瑰红或者大红色，显的有活力。
而送年轻姑娘，一般选择比较浅色花，粉色，黄色等等表示纯洁。
但情人节玫瑰一定要是红色的最好。
风俗习惯2：
俄罗斯人大部分信奉东正教，去一些不完全属于旅游开放的教堂，女士需要戴头巾，男士则需脱帽。
不管你是不是信奉东正教。
风俗习惯3：
俄罗斯人见面以握手礼为主，特别好的朋友久别重逢，会用拥抱和亲吻。
一般是拥抱后互相亲吻脸颊三次，先右再左再右。
与陌生女士相见，不要主动握手，更不能过分亲热。
除非对方主动跟你握手，可以说两句赞美女士年轻漂亮的话，一定会得到对方的好感。
风俗习惯4：
您和你不可以乱用。
一般对长辈或者老师都要称呼“您”，还有在街上遇到的陌生人时不论多大年岁，为表示尊重都称您。
只有比较
熟悉的朋友或者家里的兄弟姐妹才称“你”。
租住有房东的房子时，请同学来家里玩最好经过房东同意。
而且不能乱动房东的东西。
做饭最好跟房东商量好，把时间错开，省的到时候抢厨房用。
另外，在家一般不要做一些油烟很大的油爆菜，因为，俄罗斯大部分家庭的厨房里是没有抽油烟机的，搞的家里很脏就不太好了。
风俗习惯5：
过马路一定要走人行横道，绿灯才能通过。
因为，在俄罗斯真的是行人违反交通规则自己负全部责任。
风俗习惯6：
俄罗斯在吃方面不是特别讲就，一般家庭晚餐是最重要的。
晚上由女主人做好饭一家人坐在一起吃边聊边吃。
俄罗斯人好喝酒，尤其是像伏特加这样的烈性酒，这就像他们的性格一样。
要不有怎么会说伏特加是俄罗斯人思想里的'灵感源泉。
俄罗斯人喝酒并不像中国人那样使劲劝酒，能喝就多喝不能喝也没关系，他们与中国人喝酒最大的不同就是中国人喝酒是最想把别人灌醉了，而俄罗斯人是总想把自己灌醉了。
俄罗斯人很讨厌在喝酒时作弊，你能喝就喝，不能喝也不勉强。
但如果被发现你弄虚作价会引来很大的麻烦的。
风俗习惯7：
每次喝酒的举杯的时候，大家都要为这次干杯说点祝酒词，或者为了爱情，或者为了友谊，总之一定要有点什么理由才喝。
喝烈酒的时候，一般都是一次一杯或者半杯的往下干。
看俄罗斯人喝酒很是豪爽，先端起酒杯，说完祝酒词，呼一口气，然后把酒一饮而尽，有的还要再押一口果汁什么的，已防止喝醉。
风俗习惯8：
如果遇到有什么人打喷嚏，周围的人一定会跟他说“祝你健康”。
风俗习惯9：
每年到五一节还有过年时候放假有几天全市的各大商店都会关门歇业，所以在放假前一定要先买后过节要吃的和用的，否则到时候什么也买不着可就真的着急了。
风俗习惯10：
俄罗斯的冬天很冷，但是当地人有个习惯就是顾头不顾腿。
只要是到了冬天，人人都戴上厚实暖和的帽子，但是就算在最冷的时候，不管雪下的有多深，照样能见到穿着高筒靴，小短皮裙，裹着裘皮大衣的俄罗斯时髦姑娘。
俄罗斯民族风俗
俄罗斯民族饮食习惯有以下几大特点：
酸：俄罗斯人喜欢吃酸的食品。
面包、牛奶是酸的、菜、汤也多以酸为冷：午餐多数是冷盘。
以红黑鱼子、各种香肠、火腿、红鱼、咸鱼、酸蘑菇、酸黄瓜、凉拌菜、奶酪等为主。
汤：俄罗斯人午餐、晚餐喜欢喝汤。
有各种肉汤、鱼汤、酸菜汤、红菜汤、白菜汤等。
酒：俄罗斯人喜欢喝烈性酒，而且一般酒量都大。
茶：俄罗斯人喜欢喝红茶，在茶中加柠檬片和糖。
倒茶时，先从茶炊里倒出一些酽茶，然后用水冲淡。
主食：主食大多数是以黑麦、小麦面粉制成的面包。
黑面包是俄罗斯人爱吃之物，并常用来作为待客的食品。
副食：主要是鱼、虾、羊肉、青菜和水果。
如羊肉串、羊肉汤、烤羊肉、炸羊排、炸羊肠等。
蔬菜有黄瓜、西红柿、土豆、萝卜、生菜和圆葱。
但俄罗斯人不吃某些海物(乌贼、海蜇、海参)和木耳。
吃的规矩
在服务性场所，一般给小费，也叫茶钱。
付帐的时候酌情多付一点儿，然后说"不用找"，就行了。
应邀做客时，进屋应先脱衣帽，向主人及其他人间好。
在主人家里，应先向女主人鞠躬问好，然后坐在主人让给的位置上。
吃西餐时，应左手持叉，右手持刀，面包通常用手拿。
饮酒时用右手拿杯；嚼东西时应把嘴闭上，不能嚼出声来。
吃水果一般削皮。
在宴会上须"绅士"一些，照顾好身旁的妇女。
卫生习惯
俄公共场所禁止吸烟，不许随地吐痰。
在街上，即使你离人群很远吸烟，也会有人走过来"关照你"。
俄罗斯人这方面公德意识很强。
俄罗斯人有"泡澡堂"的习惯。
他们的澡堂很独特一蒸汽澡堂。
澡堂里有炉子、上面放有烧热的石头，把水泼到石头上，立即出现蒸气，然后用白桦树条编成的"小扫帚"拍打身子。
打招呼
俄罗斯人对称呼相当有讲究。
在大街、商店、公共汽车等场所，你可称对方"您"或"同志"。
如果进一步交谈，你可以按对方性别、年龄，分别称先生、小姐、女士、朋友、小伙子。
假如你与俄罗斯人在一个较正式的场合互相认识和交谈，应该努力记住对方的全名，既要称呼他的名字还要加上
父姓，以示尊敬和客气。
而且千万要记住：称"您"不能称"你"。
交际禁忌
让烟时，一般要递上烟盒让其自取，不能只合一支。
特别应注意不要用一根火柴替三个人点烟。
男人吸烟时，应先问问身边的妇女介不介意。
出门进门，男子应帮助同行妇女穿大衣、开门。
谈话时应看着对方，不插话，以示尊敬。
上厕所的代语是"对不起，请等一下"，或说"对不起，我去打个电话，请等一等"。
握手时要摘下手套，不能摇对方的手。
如果关系一般，轻轻地握；关系很好时可以用力。
对年长者的妇女，不应先伸手；对初次见面的妇女，可先鞠躬。
假如你是女子，切忌用裙子当扇子扇风，以免引起不必要的误会。
对他人不得用手指指点点，交谈时不要大声嚷嚷。
俄罗斯人在公共场合要么不说话，要么低声交谈，很文明。
