蔬菜面点亲子制作
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红薯饼南瓜饼土豆饼馅饼马蹄饼玉米饼芋头饼萝卜饼胡萝卜饼西葫芦饼西红柿饼冬瓜饼香菇饼芹菜饼香菜饼海带饼韭菜饼白菜饼洋葱饼茄子饼黄瓜饼豌豆饼酸菜饼豆腐饼苹果饼生梨饼栗子饼西瓜饼菠菜饼玫瑰饼红薯饼红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入).1. 将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟.2. 然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.3. 搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.4. 最后油锅架上(油可以不要很多﹐不吃油哦)﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.注意点﹕1. 红薯去皮搅烂时﹐一定要热的﹐这样才可以将面粉和白糖化解.2. 面粉不能多放﹐多放会硬﹐不松软.3. 红薯比较粘手﹐最好用点淀粉﹐面粉也行.特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃.芝麻南瓜饼材料:南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。
1,将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜,面粉,糯米粉,和成软软的南瓜面团。
先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。
2,锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。
土豆饼--把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;--搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼--放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦!1、土豆肉饼。
原料:土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许.制法:1、将土豆削皮,煮熟研成泥。
2、将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。
3、再加土豆泥、盐搅拌,做成饼胚。
4、在平锅中加油加热,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。
2、土豆丝煎饼1、大土豆两个削皮切丝,葱切末2、取鸡蛋四个打入盆内,加土豆丝搅匀(放适量盐)3、平锅烧热加油,摊上准备好的土豆丝(火不要太大),待饼成型后翻面4、土豆熟后即可盛盘3、煎土豆饼1. 土豆1斤洗干净削皮,刨成丝.2. 用厨房纸或布压干土豆里的水分.3. 加入2饭勺干面包屑,目的是吸干里头还有水分.4. 小洋葱一个切成细丝放到土豆丝里.5. 最后加入一只鸡蛋和适当的黑胡椒粉,盐一起拌好.平底锅烧热下油后, 把适当土豆丝放到上面, 压扁煎到两面金黄为止.馅饼的做法原料:面粉1斤,冷水6两,猪肉1斤,韭菜5两,香油、花生油、葱花、姜末、精盐、味精适量。
幼儿园蔬菜水果营养食谱共享一、前言幼儿时期是宝宝成长发育的关键阶段,膳食营养的摄入对于儿童身体的健康和智力发育起着至关重要的作用。
在幼儿园,孩子们的饮食安全和营养均衡也备受家长们的关注。
设计一份合理营养的食谱变得尤为重要。
为了帮助家长更好地了解幼儿园蔬菜水果营养食谱,本文将共享一些常见的幼儿园蔬菜水果食谱,希望对您有所帮助。
二、早餐食谱1. 蛋黄菠菜饼原料:鸡蛋、菠菜、面粉、油制作方法:1)将菠菜洗净切碎,和鸡蛋、面粉混合均匀;2)在平底锅中倒入适量油,倒入面糊,用小火慢慢煎成金黄色即可。
特点:蛋黄富含优质蛋白质,菠菜富含叶酸、维生素C等营养素,对儿童的智力发育和身体健康都有益处。
2. 水果麦片粥原料:燕麦片、苹果、香蕉、葡萄干制作方法:1)将燕麦片用清水浸泡30分钟;2)将苹果、香蕉切碎,与葡萄干一起加入燕麦片中,倒入清水,大火煮开后转小火继续煮10分钟即可。
特点:麦片富含纤维素,水果富含维生素和矿物质,对儿童消化和免疫系统都有帮助。
三、午餐食谱1. 蔬菜鸡蛋炒米饭原料:米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆、玉米粒制作方法:1)将鸡蛋打散,胡萝卜、豌豆切丁,玉米粒备用;2)锅中倒入适量食用油,加入蔬菜炒熟后倒入鸡蛋液,炒匀后加入煮熟的米饭,翻炒均匀即可。
特点:鸡蛋富含优质蛋白质,蔬菜富含多种维生素和矿物质,米饭为主食,为儿童提供能量。
2. 番茄牛肉意面原料:意大利面、牛肉、番茄酱、洋葱制作方法:1)将意大利面煮熟备用;2)锅中加入少许食用油,放入葱末煸炒后加入牛肉翻炒,加入番茄酱炒匀,最后加入煮熟的意大利面煮匀即可。
特点:意大利面富含碳水化合物,牛肉富含优质蛋白质,番茄酱富含多种维生素,口感鲜美,深受儿童喜爱。
四、下午茶食谱1. 蔬菜水果色拉原料:西红柿、黄瓜、苹果、葡萄制作方法:1)将西红柿、黄瓜、苹果切丁,葡萄洗净备用;2)将所有水果蔬菜放入大碗中,加入适量橄榄油拌匀即可。
特点:色拉清爽爽口,蔬菜水果丰富的维生素对儿童的视力和免疫系统有益处。
幼儿园水果蔬菜12个创意手工惊呆了!幼儿园是孩子们初次接触学习与创造的地方,充满了无限的想象力和创意。
为了培养孩子们的动手能力和创造力,水果蔬菜手工成为幼儿园教学活动中的重要一环。
下面我将为大家分享12个创意水果蔬菜手工,让孩子们感受到创造的乐趣!第一、用水果做果蛋糕准备好苹果、橙子、葡萄和香蕉等水果,将切好的水果块串在牙签上,形成不同的图案和层次感。
让孩子们通过摆放不同颜色的水果,创造出丰富多样的果蛋糕模型。
第二、用蔬菜做蔬菜世界准备好胡萝卜、黄瓜、西红柿、土豆等蔬菜,将切好的蔬菜块插入发泡塑料或纸板上,模拟出一个富有生机和创意的蔬菜世界。
让孩子们感受蔬菜的多样性和美好。
第三、用水果做水果画将不同颜色的水果切成薄片,让孩子们按照自己的想法,把水果片粘贴在画纸上,创造出水果的画作。
通过这种方式,培养孩子们对水果的认识和艺术创造的能力。
第四、用蔬菜做动物模型利用胡萝卜、黄瓜、西红柿等蔬菜,让孩子们按照自己的想象力,将不同的蔬菜组合起来,模拟出可爱的动物模型。
培养孩子们的观察力和动手能力,同时了解动物和蔬菜的特点。
第五、用水果做果汁瓶将空的饮料瓶洗净,准备好不同颜色的水果,将水果切成小块,放入瓶子中,加入适量的水。
通过这种方式,让孩子们探索水果中的水,了解水果中的营养成分,并体验制作果汁的过程。
第六、用蔬菜做蔬菜人准备好胡萝卜、黄瓜、西红柿等蔬菜,让孩子们按照自己的想法,将不同的蔬菜拼接在一起,形成一个蔬菜人的形象。
通过这种方式,培养孩子们的创造力和动手能力,了解蔬菜的形状和特点。
第七、用水果做水果船利用苹果、香蕉、橙子等水果,将其切成小块,放在一个小碗里,然后在水果上插上一只小旗,模拟出一艘水果船的形象。
通过这种方式,让孩子们了解水果的多样性和水果船的形状。
第八、用蔬菜做蔬菜花瓶准备好土豆、黄瓜、胡萝卜等蔬菜,将其切成合适的形状,然后用牙签或胶水将蔬菜片粘贴在一个小瓶上,形成一个蔬菜花瓶的模型。
通过这种方式,让孩子们了解蔬菜的多样性和装饰的功能。
亲子美食方案亲子美食是指家长和孩子在一起亲手制作食物,享用自制的美食。
这不仅能增进家庭成员之间的情感,还能培养孩子的独立性和自我管理能力。
本文将介绍几个亲子美食方案。
方案一: DIY 三明治三明治是一种可以根据个人口味来自由组合的食物。
在制作三明治的过程中,可以和孩子们一起选择食材和口味,从而培养他们的品尝和选择能力。
以下是制作三明治的步骤。
材料1.白面包2.黑面包3.鸡肉4.火腿5.红薯6.生菜7.西红柿8.蛋黄酱1.打开面包,将内部的软心部分取出,用刀切成小块备用。
2.把鸡肉和火腿切成薄片,红薯切成小块,生菜和西红柿洗净备用。
3.将蛋黄酱涂在面包上,并放上鸡肉、火腿、生菜、西红柿和红薯。
4.把三明治装在餐盘上,和孩子一起享用。
方案二: DIY 火锅火锅是一种适合冬季的美食,也是亲子美食的好选择。
制作火锅并不复杂,以下是制作火锅的步骤。
材料1.牛肉2.羊肉3.金针菇4.生菜5.土豆6.可以考虑加入一些自己喜欢的食材,比如海鲜、菇类等。
1.把牛肉和羊肉切成薄片,生菜和土豆洗净备用。
2.切好的食材放入锅中煮熟,开吃。
方案三: DIY 披萨披萨是一种儿童喜爱的食物,其制作过程也非常适合家长和孩子一起互动。
以下是制作披萨的步骤。
材料1.披萨饼底2.番茄酱3.玉米4.蘑菇5.红椒6.黄椒7.鸡肉丝8.芝士片步骤1.把披萨饼底放在烤盘上。
2.用勺子在披萨饼底上涂上番茄酱。
3.把准备好的食材放在披萨饼底上,再放上芝士片。
4.把披萨放入烤箱烤10-15分钟,或者等到芝士融化。
亲子美食可以成为家庭成员之间的美好回忆,也让孩子从小就拥有了烹饪和服务意识。
家长可以根据孩子的口味和喜好,选择适合的食材和做法,开启属于家庭的美食之旅。
幼儿园亲子冷餐会菜谱
以下是一个适合幼儿园亲子冷餐会的菜谱示例:
1. 水果拼盘:切成小块的水果,如西瓜、葡萄、苹果等,放在盘中摆成各种有趣的形状。
2. 三明治:用面包片、生菜、鸡肉片或火腿片制作三明治,切成小块或切成有趣的形状。
3. 酸奶果粒杯:将酸奶倒入小杯子中,再加入切成小颗粒的水果,如草莓、蓝莓、香蕉等。
4. 饼干或薯片:提供一些小孩喜欢的饼干或薯片作为小吃,但要注意选择健康的品牌和口味。
5. 蔬菜卷:将胡萝卜、黄瓜、洋葱等蔬菜切成细条,加入适量的沙拉酱或花生酱,卷在米饭或面皮上。
6. 小面包片配酱料:提供各种小面包片,如面包圈、面包条等,配上番茄酱、花生酱等小吃酱料。
7. 小煎饼:制作小煎饼,可以加入各种蔬菜、肉类或奶酪作为馅料,切成小块。
8. 蘑菇菠菜意面:将意面煮熟,加入切碎的蘑菇和菠菜,再加入适量的橄榄油和盐,搅拌均匀。
9. 酸辣土豆丝:将土豆切丝,用开水焯烫一下,然后加入醋、辣椒、盐等调料拌匀。
10. 西式蔬菜沙拉:将西式蔬菜如生菜、洋葱等切成适当大小的块状,加入适量的沙拉酱。
以上菜谱可根据孩子和家长的喜好进行调整,确保食材新鲜、健康,避免添加过多油、盐、糖等不健康的调料。
同时,还应注意孩子是否有食物过敏或特殊饮食需求,尽量提供多样化且适合所有人的选项。
幼儿园秋季美食家长必备菜谱秋季是一个赏秋的季节,天气渐渐凉爽,心情愉悦。
在这个季节,为孩子们准备美味的秋季美食既能增强孩子们的食欲,又能促进孩子们的身体健康。
以下是几道幼儿园秋季美食家长必备菜谱:一、蔬菜沙拉材料:洋葱一个、黄瓜一个、番茄两个、紫色洋葱一个、柠檬半个、橄榄油10ml,盐、胡椒粉适量。
做法:1. 将黄瓜、洋葱和紫色洋葱洗净切成碎块;2. 将番茄去皮并切成碎块;3. 将所有蔬菜混合在一起,在上面加上柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒粉;4. 拌匀吃。
这道食物低卡、低脂肪,并且有机会让孩子们尝试新颖的蔬菜。
二、南瓜炒鸡蛋材料:南瓜150g、鸡蛋两个、盐适量、鸡精适量、食用油适量、葱花适量。
做法:1. 将南瓜去皮切成小块;2. 将鸡蛋打入碗中,打散备用;3. 热锅加油,放入南瓜煸炒;4. 待南瓜变软后加入鸡蛋,轻轻翻炒;5. 等鸡蛋熟透后放入盐和鸡精,再翻炒一会儿,撒上葱花即可。
这道菜色泽金黄,而且南瓜含有更多的维生素,鸡蛋含有更高的蛋白质,对孩子们成长非常有利。
三、蔬菜炖肉材料:去掉骨头的瘦肉250g、玉米一个、四季豆100g、土豆一个、盐适量、鸡精适量、食用油适量、葱姜适量。
做法:1. 肉切成小块,放入滚水中焯水备用;2. 玉米洗净切成小段,四季豆剁成段切成斜面;3. 土豆去皮切成小块备用;4. 热锅加油,加入葱姜爆香;5. 将焯水后的肉块放入锅中,煸炒;6. 加入玉米、土豆和四季豆,放入盐和鸡精,煸炒均匀;7. 加水至食材的三分之一,并盖上锅盖,小火炖煮20分钟,即可食用。
这道菜热量丰富,营养丰富,蔬菜和肉类的均衡比例可以提高孩子们的营养吸收率。
四、肉末蒸蛋材料:肉末100g、鸡蛋两个、盐适量、鸡精适量、葱姜适量。
做法:1. 肉末炒熟备用;2. 把鸡蛋全打入碗中;3. 水加热至沸水状态备用;4. 将打好的鸡蛋慢慢倒入炒熟的肉末中,并加盐、鸡精、葱姜;5. 拌匀后倒入碗中,将碗放入热水中蒸煮15分钟即可。
果蔬粉做面点操作方法制作果蔬粉可以选择新鲜果蔬或者将果蔬晾干后研磨成粉状。
接下来是制作面点时使用果蔬粉的操作方法:1. 准备材料:面粉、果蔬粉、水、盐、糖等。
2. 将果蔬粉和面粉按照自己的口味比例混合在一起。
可以根据需要调整果蔬粉的量,一般情况下每100克面粉中加入约10-20克果蔬粉即可。
可以尝试不同的果蔬搭配,如胡萝卜粉、花椰菜粉、菠菜粉等。
3. 将混合的粉倒入大碗中,加入适量的盐和糖搅拌均匀。
4. 慢慢地加入适量的水,用手搅拌成面团。
需要根据水的吸收情况掌握水的用量,一般情况下先加入一部分水,然后逐渐添加,避免加太多水导致面团过湿。
5. 将面团放在平整的台面上,揉搓面团,直到面团变得光滑有弹性。
这个过程需要一定的力度和时间来激活面粉中的蛋白质,使其形成黏性。
6. 将揉好的面团放在碗中,盖上湿布,静置一段时间,使面团充分发酵。
发酵时间一般为30分钟至1个小时,具体根据面团的温度和湿度而定。
7. 在发酵结束后,将面团拿出,分割成适当大小的小面团,在台面上擀成薄片或者造型成自己喜欢的形状。
8. 将面片放在烤盘上,放入预热到180的烤箱中,烤约15-20分钟直到金黄色。
9. 取出烤好的果蔬粉面点,可以当作主食或者小吃独立食用,也可以添加各种馅料制作成馒头、包子、饺子等。
注意事项:- 制作面点时,果蔬粉的添加量可以根据个人喜好进行调整。
- 制作面点的过程中,根据自己的经验和习惯,可以添加其他调料和提高口感的材料,如酵母、奶粉、鸡蛋等。
- 换算果蔬粉和面粉的比例时,可以按照1:10的比例计算,即每100克面粉加入10克果蔬粉。
同时也可以根据自己的喜好和口感适当调整比例。
菠菜馒头怎么做不变色馒头是我们经常食用的一种面食,常见的馒头主要是由大米做成,呈现乳白色状,馒头的酵母发作,也使馒头带着些许的甜味,是很多人的早餐首选。
但是随着人们的食物需求变高,馒头也出现了不同的种类,有着不同的口味。
菠菜馒头就是最近很受欢迎的一种馒头类型,但不少人在做菠菜馒头时,都产生了疑问,菠菜馒头怎么做才会不变色呢?一、做蔬菜汁卡通馒头,受热后不变色的秘诀1、用网上买的果蔬粉来代替,不要图便宜,现在的果蔬粉也是不便宜的,而且蔬菜味道都很重,一点也不会对身体不好的。
2、再这些蔬菜,果汁再用之前都用热水烫一下再使用,这个也是一个开果汁店的朋友告诉的,像他们卖苹果汁这种非常容易氧化的果汁都会提前用水先煮一下。
3、就是再用果汁和面的时候,再面粉中稍稍加一点碱。
二、菠菜汁馒头怎么才能很绿1、面粉酵母菠菜泥放入面盆中,将面粉和酵母搅拌一下,再和菠菜泥搅拌在一起(菠菜汁一定要过滤)。
3、揉成光滑的面团,发酵到蓬松状态(手指按下去是一个窝)做玫瑰花的造型,先把面皮擀成类似饺子皮状然后再卷起来从中间切开。
4、制作好了,上锅蒸千万要从冷水开始蒸,如果用开水的话,馒头表皮一遇到水蒸气会板结,蒸出来的馒头会裂开,所以用冷水好。
5、注意菠菜一定要新鲜菠菜,榨汁之前最好用冷水加点盐泡一下,菠菜汁一定要过滤。
三、彩色蔬菜馒头1、菠菜榨汁,西红柿榨汁。
2、稍微沉淀,下面如果有渣不要,一面和面颜色不均匀。
3、面粉适量,用温水将酵母化开,导入蔬菜汁,和面,放温度高点地方醒面,发至两倍大即可。
最好分开,这俩面团后来粘一起了不好分开,纯属为了造型放一起的。
4、成长条,用刀均匀切开,上面划一刀,也是为了造型需要。
5、蒸馒头,千万要从冷水开始蒸,如果用开水的话,馒头表皮一遇到水蒸气会板结,蒸出来的馒头会裂开,所以用冷水好。
幼儿园家长分享亲子美食制作经验在幼儿园,家长们除了关注孩子的学习和生活情况,还会关注孩子的饮食情况。
在这个过程中,有些家长希望自己能够亲手制作一些健康美味的亲子美食,带给自己和孩子更多的快乐和满足感。
下面,我们来听听幼儿园家长们分享的亲子美食制作经验。
1.家常烙饼家长小陈分享了自己经常在家里制作的家常烙饼。
她说,制作烙饼简单,而且食材也很常见。
首先,需要准备好面粉、水和盐巴。
将面粉、少量盐巴和适量的水搅拌在一起,搅拌至没有面粉颗粒即可。
接着,把面团揉成长条状,分成小块,用擀面杖将其擀平成薄饼。
最后,在平底锅中加入适量的食用油,将烙好的饼放入平底锅中煎熟即可。
小陈还特别提醒家长们,烙饼时一定要火候适中,不宜使用太高的火力,否则容易糊掉。
2.自制小汉堡家长李女士则向大家分享了自己的小汉堡制作经验。
她说,自己制作小汉堡不仅营养丰富,而且比外面卖的小汉堡要干净卫生。
首先,需要准备好切碎的肉末、面粉、面包屑、鸡蛋、洋葱末、姜末和适量的盐、胡椒粉等。
将所有食材混合在一起,揉均匀后,将混合物压成小饼状。
在平底锅中加入少量食用油,将小饼放入锅中煎至两面金黄即可。
李女士还提醒家长们,制作小汉堡时,肉末中不要添加过多的调料,以免影响口感和健康。
3.奶香杏仁饼干家长刘女士分享了自己制作的奶香杏仁饼干。
她说,自己制作的饼干不仅营养健康,而且香甜可口,非常适合亲子制作。
首先,需要准备杏仁、面粉、糖、黄油和鸡蛋等食材。
将杏仁磨碎,和面粉、糖一起混合在一起,加入适量的黄油和鸡蛋,搅拌均匀。
将混合物揉成面球,擀平后用饼干模具切成所需形状。
再将饼干放进预热好的烤箱,以200℃的温度烤制10分钟左右,至表面金黄即可。
刘女士还特别提醒家长们,烤饼干或蛋糕时,一定要注意烤箱温度和时间的掌控,避免食品过度或过熟。
4.奶油蘑菇意面家长张先生分享了自己烹制的奶油蘑菇意面制作经验。
他说,自己喜欢做这道菜是因为它健康、营养丰富、口感清香。
首先,需要准备细意面、新鲜蘑菇、奶油和芝士粉等食材。
幼儿园小小厨师:简单美味健康食谱共享随着幼儿园教育的不断进步,越来越多的幼儿园开始注重培养幼儿的生活技能,其中包括美食烹饪。
幼儿园小小厨师们在老师的指导下,通过简单美味的食谱学习,不仅能够培养他们的动手能力,更能够启发他们对健康饮食的认识。
在本文中,我们将共享一些适合幼儿园小小厨师的简单美味健康食谱,帮助他们在厨房中展现自己的才华。
1. 三文鱼寿司卷材料:三文鱼、紫菜、寿司米、黄瓜、胡萝卜、味淋酱做法:(1) 将寿司米淘洗干净,加水煮熟后晾凉备用。
(2) 将三文鱼切成长条状,黄瓜和胡萝卜切成丝状。
(3) 将紫菜铺在寿司帘上,将一层寿司米均匀铺在紫菜上。
(4) 摆放三文鱼、黄瓜和胡萝卜在米上,然后卷起寿司帘。
(5) 用刀切成小段,淋上味淋酱即可。
2. 果仁麦片酸奶杯材料:酸奶、即食麦片、新鲜水果块、坚果碎做法:(1) 将即食麦片铺在杯底。
(2) 倒入一层酸奶。
(3) 撒上新鲜水果块和坚果碎。
(4) 重复以上步骤,直至杯子装满。
(5) 放入冰箱冷藏,即可食用。
3. 蔬菜水果沙拉材料:西红柿、黄瓜、红萝卜、苹果、香蕉、葡萄干做法:(1) 将西红柿、黄瓜、红萝卜、苹果切成小块。
(2) 将香蕉切成薄片。
(3) 将所有水果蔬菜放入一个大碗中搅拌均匀。
(4) 撒上葡萄干作为点缀。
这些简单的食谱不仅能够培养幼儿的动手能力,还能够教会他们对食材进行简单的加工和搭配,启发他们对美食的认识和兴趣。
这些食谱都以健康食材为主,符合营养均衡的原则,能够帮助幼儿养成良好的饮食习惯。
在培养幼儿的烹饪技能和饮食意识的家长和老师也可以通过食谱共享的方式,增进与幼儿的亲子关系。
家长可以在家与幼儿一起尝试这些简单的食谱,感受制作美食的乐趣,让孩子在玩中学,在学中玩。
幼儿园小小厨师们通过参与简单美味的食谱制作,不仅能够增强他们的自信心,更能够培养他们的爱心和责任感。
在未来的日子里,相信他们会成为更加有爱心和有担当的人。
作为幼儿园小小厨师们的写手,我深信通过这些简单美味的食谱共享,他们将能够在厨房中展现出自己的才华,更加热爱健康美味的食物。