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高中生物必修一复习提纲第一章走进细胞第一节从生物圈到细胞1.细胞是生物体结构和功能的基本单位.生命活动是建立在细胞的基础上的.•无细胞结构的病毒必需寄生在活细胞中才能生存.•单细胞生物（如:草履虫）,单个细胞即能完成整个的生物体全部生命活动.•多细胞生物的个体，以人为例,起源于一个单细胞:受精卵，经过细胞的不断分裂与分化, 形成一个多细胞共同维系的生物个体.2.细胞是最基本的生命系统. 最大的生命系统是：生物圈。
细胞组织器官系统个体种群群落生态系统生物圈第二节细胞的多样性与统一性一. 细胞的多样性与统一性1.细胞的统一性：细胞膜，细胞质，细胞质中都有核糖体.主要遗传物质都是DNA.2.细胞的多样性：大小，细胞核，细胞质中的细胞器，包含的生物类群等均不同. 根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为原核细胞和真核细胞两大类. 这两类细胞分别构成了两大类生物:原核生物和真核生物.• 常见的细菌有：乳酸菌，大肠杆菌,根瘤菌，霍乱杆菌，炭疽杆菌.•常见的蓝藻有：颤藻，发菜，念珠藻，蓝球藻.•常见的真菌有：酵母菌.二：（略）细胞学说建立（德科学家:施旺，施莱登）细胞学说说明细胞的统一性和生物体结构的统一性。
第二章：组成细胞的分子第一节：组成细胞的元素与化合物一：元素组成细胞的主要元素是：C H 0 N P S基本元素是：CHON最基本元素：C 组成细胞的元素常见的有20多种，根据含量的不同分为：大量元素和微量元素.大量元素：C H 0 N P S K Ca Mg微量元素：Fe Mn Zn Cu B Mo生物与无机自然界的统一性与差异性.元素种类基本相同,元素含量大不相同. 占细胞鲜重最大的元素是：0占细胞干重最大的元素：C 二:组成细胞的化合物：无机化合物:水,无机盐细胞中含量最大的化合物或无机化合物：水有机化合物:糖类，脂质，蛋白质，核酸.细胞中含量最大的有机化合物或细胞中干重含量最大的化合物：蛋白质。
高中生物必修一复习提纲第一章走进细胞第一节从生物圈到细胞1.细胞是生物体结构和功能的基本单位.生命活动是建立在细胞的基础上的.●无细胞结构的病毒必需寄生在活细胞中才能生存.●单细胞生物(如:草履虫),单个细胞即能完成整个的生物体全部生命活动.●多细胞生物的个体,以人为例,起源于一个单细胞:受精卵,经过细胞的不断分裂与分化, 形成一个多细胞共同维系的生物个体.2.细胞是最基本的生命系统. 最大的生命系统是：生物圈。
细胞组织器官系统个体种群群落生态系统生物圈第二节细胞的多样性与统一性一.细胞的多样性与统一性1.细胞的统一性: 细胞膜,细胞质,细胞质中都有核糖体.主要遗传物质都是DNA.2.细胞的多样性: 大小,细胞核,细胞质中的细胞器,包含的生物类群等均不同.根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为原核细胞和真核细胞两大类.类别原核细胞真核细胞细胞大小较小较大细胞核（本质）无成形细胞核，无核膜.核仁.染色体有成形的细胞核，有核膜.核仁.染色体细胞质有核糖体有核糖体、线粒体等，植物细胞还有叶绿体.液泡等生物类群衣原体,支原体,蓝藻,细菌,放线菌(一支蓝细线)动物,植物,真菌●●常见的蓝藻有: 颤藻,发菜,念珠藻,蓝球藻.●常见的真菌有: 酵母菌.二:(略)细胞学说建立(德科学家:施旺,施莱登) 细胞学说说明细胞的统一性和生物体结构的统一性。
第二章: 组成细胞的分子. 第一节: 组成细胞的元素与化合物一: 元素组成细胞的主要元素是: C H O N P S 基本元素是: C H O N 最基本元素: C组成细胞的元素常见的有20多种,根据含量的不同分为: 大量元素和微量元素.大量元素: C H O N P S K Ca Mg 微量元素: Fe Mn Zn Cu B Mo生物与无机自然界的统一性与差异性. 元素种类基本相同,元素含量大不相同.占细胞鲜重最大的元素是: O 占细胞干重最大的元素: C二:组成细胞的化合物:无机化合物:水,无机盐细胞中含量最大的化合物或无机化合物: 水有机化合物:糖类,脂质,蛋白质,核酸. 细胞中含量最大的有机化合物或细胞中干重含量最大的化合物：蛋白质。
高中生命科学第一册知识点1、，标志生命科学进入细胞水平；，标志生命科学进入分子水平。
2、生命科学早期，主要的观察手段是，现代生命科学的研究手段是。
3、我国当代生命科学的两大成就是和。
4、遗传学的奠基人是国；伴性遗传的发现者是国；达尔文的伟大著作是，他阐述观点的核心是；瑞典的林耐创立了；沃森和克里克提出了。
微生物学的的奠基人是国，他先后发明的和疫苗。
5、构成生物体的化合物包括和。
其中是活细胞中含量最高的；它的存在有两种形式分别是和。
6、无机盐含量很少，约占生物体的%左右，其中的缺少可能导致贫血；是叶绿素的组成成分；血液中的降低会导致肌肉抽搐；补锌超标会导致贫血和功能低下。
7、鉴定还原性糖的试剂是色；鉴定脂肪的是色试剂；鉴定蛋白质的是试剂，出现特定的色。
8、生物体内的主要能源物质是；直接能源物质；最好的贮能物质；植物体内的结构多糖是和贮能多糖是；动物体内的贮能多糖是。
9、糖类的俗称是，化学通式是；细胞中主要的戊糖有和。
两个单糖分子经过形成双糖，植物体内常见的双糖有和；动物体内常见的双糖有。
10、细胞膜的结构特点是，磷酸和一端为亲水性头部，一端为性尾部。
当膜结构被水包围时便会成为双层的或。
11、胆固醇主要分布在脑和神经组织，此外等内脏及皮肤脂肪中也有。
同时它也是某些激素和激素以及等物质合成必不可少的原料。
血液中它过高，会导致疾病，引起心肌梗死或中风。
12、氨基酸的结构简式，通过形成肽键，其结构简式。
蛋白质多样性的原因是由于、、、。
13、核酸的基本单位是，包括和，其中主要在细胞质中的核酸的基本组成单位是、、。
14、脂溶性维生素包括、、、。
缺乏导致脚气病；缺乏导致坏血病；缺乏导致夜盲症。
15、细胞膜、细胞质、细胞核合称为；、、合称为原生质层；去除细胞壁的植物细胞称为。
16、细胞膜有称为，其功能除了保护细胞和控制物质出入外，还有的功能。
它的主要成分有组成，其结构特点是，功能特点是。
其控制小分子物质进出的方式有和；控制大分子物质进出的方式有和。
高中生物必修一复习提纲第一章走进细胞第一节从生物圈到细胞1. 细胞是生物体结构和功能的基本单位.生命活动是建立在细胞的基础上的.无细胞结构的病毒必需寄生在活细胞中才能生存.单细胞生物(如:草履虫),单个细胞即能完成整个的生物体全部生命活动.多细胞生物的个体,以人为例,起源于一个单细胞:受精卵,经过细胞的不断分裂与分化, 形成一个多细胞共同维系的生物个体.2. 细胞是最基本的生命系统. 最大的生命系统是：生物圈。
细胞组织器官系统个体种群群落生态系统生物圈第二节细胞的多样性与统一性一.细胞的多样性与统一性1. 细胞的统一性: 细胞膜,细胞质,细胞质中都有核糖体.主要遗传物质都是DNA.2. 细胞的多样性: 大小,细胞核,细胞质中的细胞器,包含的生物类群等均不同.根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为原核细胞和真核细胞两大类.这两类细胞分别构成了两大类生物:原核生物和真核生物.常见的蓝藻有: 颤藻,发菜,念珠藻,蓝球藻.常见的真菌有: 酵母菌.二:(略)细胞学说建立(德科学家:施旺,施莱登) 细胞学说说明细胞的统一性和生物体结构的统一性。
第二章: 组成细胞的分子. 第一节: 组成细胞的元素与化合物一: 元素组成细胞的主要元素是: C H O N P S 基本元素是: C H O N 最基本元素: C组成细胞的元素常见的有20多种,根据含量的不同分为: 大量元素和微量元素.大量元素: C H O N P S K Ca Mg 微量元素: Fe Mn Zn Cu B Mo生物与无机自然界的统一性与差异性. 元素种类基本相同,元素含量大不相同.占细胞鲜重最大的元素是: O 占细胞干重最大的元素: C二:组成细胞的化合物:无机化合物:水,无机盐细胞中含量最大的化合物或无机化合物: 水有机化合物:糖类,脂质,蛋白质,核酸. 细胞中含量最大的有机化合物或细胞中干重含量最大的化合物：蛋白质。
.三: 化合物的鉴定:鉴定原理: 某些化学试剂能与生物组织中的有关有机化合物发生特定的颜色反应.还原性糖: 斐林试剂0.1g/ml NaOH 0.05g/ml CuSO4 甲乙溶液先混合再与还原性糖溶液反应生成砖红色沉淀. (葡萄糖,果糖,麦芽糖) 注：蔗糖是典型的非还原性糖，不能用于该实验。
高二生命科学学案班级：学号：姓名：日期：第一章走近生命科学第1节走进生命科学的世纪(1课时)一、教学目标：•描述生命科学发展进程中的重大历史事件及其意义。
•叙述在生命科学发展过程中的主要研究手段。
•说出我国对生命科学发展作出的贡献。
•概述生命科学面临的重大课题、现状和前景，关注生命科学发展对人类社会经济、生活和科学发展的贡献。
重点：生命科学发展的重要阶段和研究方法。
生命科学的最新研究成果。
三、预习与笔记1、我想知道：2、为什么21世纪是生命科学的世纪生命科学和已成为现代科学发展的最前沿，也将与一起成为现代高科技的两大支柱。
当今生命科学的研究体系是交叉、多种集成的全方位体系，它将对和的发展产生决定性的影响，21世纪是生命科学的世纪。
一、生命科学发展简史。
3、我国古代生命科学相关的著作《》、《》、《》。
4、生命科学发展重大历史事件及意义5、我国对生命科学发展的贡献成功合成和6、生命科学研究的发展方向、7、生命科学是以为研究对象的的总称，它是研究活动及其的科学，并涉及到、、健康、等领域。
四、练习1．自然选择学说的创立者是（）A．孟德尔 B．达尔文 C．沃森和克里克 D．施莱登和施旺2．下列哪一位学者最先发现了遗传的基本定律（）A．孟德尔 B．艾弗里 C．沃森 D．克里克3．下列哪一项主要不是反映我国古代在生物学方面的辉煌成就（）A．《黄帝内经》 B．《天工开物》 C．《齐民要术》 D．《本草纲目》4．20世纪以前的生物学主要是（）A．实验性生物学 B．描述性生物学 C．分子生物学 D．现代生物学5．实验生物学的标志是（）A．孟德尔遗传学创立 B．细胞学说创立C．达尔文进化论创立 D．DNA双螺旋结构的发现6．进入分子生物学阶段的标志是（）A．20世纪30年代以来对生物大分子的研究B．1944年艾弗里证明DNA是遗传物质C．1953年DNA双螺旋结构模型的提出D．1988年美国实施“人类基因组计划”的研究7．目前一般认为，在21世纪，____ __科学和___ ____科学将是领先学科，在这两个科学领域内将有更多的突破。
高中生物必修一复习提纲第一章走进细胞第一节从生物圈到细胞1.细胞是生物体结构和功能的基本单位.生命活动是建立在细胞的基础上的.●无细胞结构的病毒必需寄生在活细胞中才能生存.●单细胞生物(如:草履虫),单个细胞即能完成整个的生物体全部生命活动.●多细胞生物的个体,以人为例,起源于一个单细胞:受精卵,经过细胞的不断分裂与分化, 形成一个多细胞共同维系的生物个体.2.细胞是最基本的生命系统. 最大的生命系统是：生物圈。
细胞组织器官系统个体种群群落生态系统生物圈第二节细胞的多样性与统一性一.细胞的多样性与统一性1.细胞的统一性: 细胞膜,细胞质,细胞质中都有核糖体.主要遗传物质都是DNA.2.细胞的多样性: 大小,细胞核,细胞质中的细胞器,包含的生物类群等均不同.根据细胞内有无以核膜为界限的细胞核,把细胞分为原核细胞和真核细胞两大类.类别原核细胞真核细胞细胞大小较小较大细胞核（本质）无成形细胞核，无核膜.核仁.染色体有成形的细胞核，有核膜.核仁.染色体细胞质有核糖体有核糖体、线粒体等，植物细胞还有叶绿体.液泡等生物类群衣原体,支原体,蓝藻,细菌,放线菌(一支蓝细线)动物,植物,真菌●●常见的蓝藻有: 颤藻,发菜,念珠藻,蓝球藻.●常见的真菌有: 酵母菌.二:(略)细胞学说建立(德科学家:施旺,施莱登) 细胞学说说明细胞的统一性和生物体结构的统一性。
第二章: 组成细胞的分子. 第一节: 组成细胞的元素与化合物一: 元素组成细胞的主要元素是: C H O N P S 基本元素是: C H O N 最基本元素: C组成细胞的元素常见的有20多种,根据含量的不同分为: 大量元素和微量元素.大量元素: C H O N P S K Ca Mg 微量元素: Fe Mn Zn Cu B Mo生物与无机自然界的统一性与差异性. 元素种类基本相同,元素含量大不相同.占细胞鲜重最大的元素是: O 占细胞干重最大的元素: C二:组成细胞的化合物:无机化合物:水,无机盐细胞中含量最大的化合物或无机化合物: 水有机化合物:糖类,脂质,蛋白质,核酸. 细胞中含量最大的有机化合物或细胞中干重含量最大的化合物：蛋白质。
生命科学知识点复习提纲第一章走进生命科学一、生命科学发展简史二、20世纪以來生命科学领域取得的重大成果三、生命科学探究活动的基本流程和基本方法（设计实验的方法）四、实验1.1：显微镜和显微测微尺的使用方法第二章生命的物质基础第一节生物体中的无机化合物一、水（含量，存在形式，生理作用）二、无机盐（含量，存在形式，生理作用）第二节生物体中的有机化合物一、糖类（分类、生理作用）（1）单糖:J衙萄糖（生命活动的主要能源物质）、果糖［核糖和脱氧核糖（构成DNA或RNA的重要组成成分）（2）双糖（由两个单糖经脱水缩合而成）：蔗糖、麦芽糖、乳糖（3）多糖（由多个葡萄糖经脱水缩合而成）f植物体内J淀粉（植物的贮能物质）§［纤维素（植物细胞壁的主要成分）I动物体内——糖原（动物体的贮能物质）（包括肝糖原和肌糖原）二、脂质（分类、生理作用）（1）脂肪:「基本成分「甘油J饱和脂肪酸］■J十脂肪酸［不饱和脂肪酸j （定义、性质、实例）I牛理作用（2）磷脂:J结构特点，在水坏境中的排列方式［生理作用（3）胆固醇:［生理作用1含量过多可能会引起的负面影响三、蛋片质R（1）基本单位：氨基酸分子结构通式H2N—C ― OOHk（2）肽链的形成过程（3）肽键数（形成肽链吋脱下的水分子数、肽链水解吋所需的水分子数）二氨基酸数一肽链数（4）生理功能四、核酸（分类、基本单位、生理作用）（1）J脱氧核糖核酸（DNA）——主要存在于细胞核中1核糖核酸（RNA）——主要存在于细胞质中（2）基本单位：核昔酸五、维生素（分类、生理作用）「脂溶性维生素（维生素A、维生素D、维生素E、维生素K）］生理作用以及缺乏症.水溶性维生素（维生素B、维生素C、维生素PP、叶酸）I六、实验2.1：明确各种冇机物的鉴定方法以及产生相应的颜色反应结果。
第三章生命的结构基础第一节细胞膜细胞是生命活动基本结构和功能单位（除病毒以外）细胞一一组织一一器官一一系统一一个体一、细胞膜1、主要成分：（磷脂、蛋白质、多糖、胆固醇）2、结构3、特点:J半流动性（结构上）（选择透过性（功能上）4、功能二、物质通过细胞膜的方式1、物质的跨膜运动「被动运输J自由扩散、彳［协助扩散 > 物质的运输方向、是否需要蛋白质载体协助、是否消耗能量.主动运输J典型的实例2、内吞和外排（知道其过程）三、质壁分离（原生质层与细胞壁分离）1、原生质体（植物细胞的细胞膜、细胞质、细胞核）2、原生质层（细胞膜、液泡膜、以及两者之间的细胞质）3、发生质壁分离的条町具有大型液泡的成熟植物细胞\外界溶液浓度大于细胞液浓度第二节细胞核和细胞器一、细胞质1、细胞质基质2、细胞器：（形态、结构、分布、功能）线粒体、叶绿体、高尔基体、核糖体、内质网、中心体、溶酶体、液泡二、细胞核（各组成部分的功能）「核膜I核仁I核基质、染色质三、原核细胞和真核细胞1、主要区别：有无成型的细胞核2、代表类型:J原核生物（细菌、蓝藻、支原体、放线菌）I真核生物（大多数生物，包括草履虫、变形虫、衣藻、真菌等）实验颤藻和水绵的比较观察第三节非细胞形态的生物一一病毒1、主要化学组成：蛋白质和核酸（DNA或RNA）2、生活方式：寄生生活3、分类及其传播途径（实例）第四章生命的物质变化和能量转换第一节生物体内的化学变化 -、合成反应和分解反应1、合成反应：脱水缩合反应（形成淀粉、糖原、蛋白质、脂肪时发生的脱水缩合反应）2、分解反应:J水解反应（淀粉、糖原、蛋白质、脂肪分解成单个小分子）［氧化分解反应（葡萄糖被分解成丙酮酸的过程）二、酶（演示实验：探究酶的高效性）1、特性：高效性、专一性2、定义：由活细胞产生的具有催化功能的蛋白质3、命名方法：來源+催化底物4、影响酶活性的因素：温度、PH值三、A TP （生命活动的直接能源物质）1、中文名称：腺昔三磷酸2、ATP的结构简式：A—P〜P〜P3、ATP与ADP的相互转换（反应式）及其意义第二节光合作用一、光合作用的研究历史（知道各实验的研究方法及其结论）1、光合作用的原料、产物、条件、场所2、光合作用的反应方程式二、叶绿体及其色素1、叶绿体的形态结构2、色素的种类及其性质3、色素的功能：选择吸收光能（红橙光和蓝紫光）三、光合作用的过程1、光反应和暗反应（场所、条件、物质变化、能量转换）2、光反应和暗反应的区别与联系（见笔记）四、影响光合作用的因素r内因［外因r光照强度、J二氧化碳浓度＞（知道各因素如何影响光合作用）温度实验叶绿体中色素的提取和分离第三节细胞呼吸一、有氧呼吸1、过程（1）各个阶段发生的物质与能量的变化（2）各阶段发生的场所2、反应方程式二、无氧呼吸1、发酵的类型（酒精发酵和乳酸发酵）实例：产生洒精和CO2——酵母菌、苹果等大多数植物；产生乳酸一一乳酸菌、马铃薯的块 茎、动物组织2、 反应方程式式（酒精发酵和乳酸发酵）三、有氧呼吸和无氧呼吸的比较1、区别（条件、场所、产物、物质变化、释能情况）3、 相同点（实质）第四节生物体内营养物质的转换三大类营养物质的代谢途径和转换过程2、脂类△成C ——＞脂肪（皮下和内脏）［分解 Q 仃分解 月旨肪酸和甘油上丄上企02 + H 2O +能量 合成 —＞磷脂I 仝J 腺体分泌物葡萄糖丄竺血糖 血糖山糖原 转变脂肪酸 甘油V。
主题一走近生命科学1.1走进生命科学的世纪学习内容1．我国古代劳动人民对生命科学的早期发展做出的重大贡献。
⏹春秋《诗经》北魏贾思勰《齐民要术》明代李时珍《本草纲目》2．在生命科学发展过程中的重要研究手段。
⏹早期——描述法与比较法⏹后期——实验法3．生命科学发展中具有里程碑作用的伟大成就。
⏹17世纪显微镜发明——生命科学进入细胞水平⏹18世纪瑞典林耐“生物分类法则”，制定生物命名的方法⏹19世纪施莱登和施旺“细胞学说”⏹1859年英国人达尔文发表《物种起源》，提出“进化论”⏹1865年奥地利人孟德尔通过豌豆实验发现遗传学基本规律，是遗传学之父⏹1953年沃森和克里克发现DNA双螺旋结构——生物学进入分子水平⏹我国合成具有活性的结晶牛胰岛素（蛋白质）和酵母丙氨酸转移核糖核酸（tRNA）⏹多利羊的意义——通过高度分化的体细胞（乳腺细胞）来克隆动物1.2走进生命科学实验室学习内容1．生命科学探究活动的基本步骤。
⏹提出疑问提出假设设计实验实施实验分析数据得出结论2．“细胞的观察和测量”实验。
⏹显微镜操作注意点：⏹1、转换物镜只能用转换器，不能旋转物镜⏹2、先低倍镜观察再高倍镜⏹3、低倍镜先粗准焦螺旋再细准焦螺旋，高倍镜下只能使用细准焦螺旋主题二生命的基础2.1生物体中的化合物学习内容组成生物体的化学元素种类基本相同，含量一般不同。
C H O N四种元素含量最多生物体中无机物（一）水（60%-90%）1.水在生物体中的含量、作用、存在形式。
⏹鲜重，水是最多化合物，蛋白质是最多有机物⏹干重，蛋白质是最多化合物和最多有机物2.功能：结合水：细胞组织结构组成成分自由水：⏹1、水是一种良好的溶剂，营养物质的输送、废物的排出都离不开水。
⏹2、水参与大部分化学反应，也是绝大多数化学反应的介质。
⏹3、比热大，水可以调节体温，保持体温恒定3.两种形式：自由水和结合水⏹代谢越旺盛，自由水/结合水比例越高，抗逆性弱（二）无机盐1.无机盐在生物体中的种类、含量、存在形式、作用。
高中《生命科学》第一册复习提纲第一章走近生命科学◆知识点：1、了解生命科学发展简史公元6世纪《齐民要术》，16世纪明代医学家李时珍《本草纲目》，古希腊亚里士多德，古罗马盖伦。
18世纪林耐创立“生物分类法则”制订了生物命名方法，施莱登和施旺提出了“细胞学说”。
英国达尔文发表《物种起源》，提出进化论。
奥地利孟德尔为近代遗传学提供了最根本的基础，摩尔根在他的基础上进一步揭示了遗传机制。
1953年，美国沃森和英国克里克提出了DNA双螺旋结构分子模型。
我国合成结晶牛胰岛素和酵母丙氨酸转移核糖核酸。
2、知道生命科学发展过程中的热点研究后基因学，转基因学，基因治疗，生物多样性保护，脑科学3、知道生命科学探究的基本步骤提出疑问，提出假设，设计实验，实施实验，分析数据，结论，新的疑问4、初步学会显微镜和测微尺的使用方法（实验1.1）第二章生命的物质基础第一节生物体内的无机化合物◆知识点：1、知道水的含量、形态和生理作用生物体由化学元素组成，通常以无机化合物和有机化合物的形式存在，无机化合物包括水和无机盐。
人和动物体内水约占体重的70%，生物体中的水有两种存在形式，自由水和结合水，结合水约占细胞全部水分的4.5%。
人体组织器官的含水量（%），牙本质10，骨骼22，骨骼肌76，心脏79，血液83，脑84，胎儿脑91。
功能：细胞生活的环境生物体中各种化学反应的理想介质帮助运输物质参与体内各种生理活动调节体温，保持体温恒定2、知道无机盐的含量、形态、生理作用和缺乏症生物体内的无机盐大多数以离子状态存在，含量少，约占生物体的1%，有些无机盐是参与组成生物体内的重要化合物，有些无机离子参与生物体的代谢活动和调节内环境稳定，生物体需要适量的无机盐。
生理作用：1参与体内许多重要化合物形成2维持细胞功能3调节细胞的渗透压和酸碱度缺乏症： Fe贫血Ca手足抽搐Zn发育不良I 甲状腺肿大第二节生物体内的有机化合物◆知识点：1、知道糖类的化学元素组成、通式、分类和某些糖的生理作用符合化学通式（CH2O）n的物质称为糖类功能：生物体维持生命活动的能量来源；生物体合成其他化合物的基本原料分类：单糖不能水解的最简单的糖。
（葡萄糖，果糖，核糖）双糖指由两个单糖经脱水缩合连在一起的糖类（蔗糖，乳糖，麦芽糖）多糖由许多葡萄糖分子经脱水缩合连在一起形成的结构复杂的糖类（植物中的淀粉植物的储能物质，纤维素细胞壁的主要成分和动物肝脏和肌肉中的糖原动物体内的主要储能物质）糖的作用：a)葡萄糖：细胞中的主要能源物质b)核糖和脱氧核糖：遗传物质主要成分c)淀粉：植物内糖的储存形式d)糖原：动物体内糖的储存形式，分成肌糖原和肝糖原e)纤维素：组成植物细胞壁的主要成分。
2、知道脂质的性质、分类和生理作用基本成分：甘油和脂肪酸性质：不溶于水，易溶于有机溶剂脂肪：1分子甘油和3分子脂肪酸构成的基本成分。
是更好的储能物质，减少身体热量散失，维持体温恒定作用，保护内脏脂肪酸：1.饱和脂肪酸碳与碳之间以单键连接室温时呈固态2.不饱和脂肪酸碳与碳之间以双键连接室温时呈液态功能：高效的储能物质; 维持体温的作用;保护内脏。
磷脂功能：构成细胞各种膜的成分胆固醇功能：组成细胞膜结构的重要成分;是机体生成激素和维生素D的原料;调节机体生长发育和代谢3、知道蛋白质的化学元素组成、氨基酸通式；结构氨基酸-----多肽-----蛋白质氨基酸的通式HH2N——C——COOHR4、理解蛋白质的化学组成、相关计算、多样性和生理功能多样性原因:氨基酸的种类;数目;排列顺序;肽链的空间结构1.肽键数=脱去水分子数=氨基酸总数-12.如果n个氨基酸形成一条肽链，脱去n-1个水分子，形成n-1个肽键3.如果n个氨基酸形成m条肽链，脱去n-m个水分子，形成n-m个肽键。
4.m蛋白质=m氨基酸×n-脱去的水n-1×185.氨基酸的种类、数目、序列决定结构的多样性，决定种类多样性。
6.功能：构成细胞和生物体的主要成分及其它物质的原料;为机体提供能量.5、知道核酸的分类、基本单位和生理功能；DNA:脱氧核糖核酸细胞核RNA:核糖核酸细胞质结构:基本单位----核苷酸:磷酸+五碳糖+含氮碱基(不同点)含氮碱基DNA：A（腺嘌呤）、T（胸腺嘧啶）、C（胞嘧啶）、G（鸟嘌呤）RNA：A（腺嘌呤）、U（尿嘧啶）、C（胞嘧啶）、G（鸟嘌呤）五碳糖 DNA:脱氧核糖RNA:核糖功能:生命的遗传物质,控制蛋白质的合成.6、知道维生素的含量、分类和生理功能、缺乏症生物生长和代谢所必需的微量有机化合物按溶解度特性,分为脂溶性和水溶性两大类脂溶性维生素------溶于脂肪,不溶于水,其吸收与脂肪的存在有关,被吸收后可在体内储存.水溶性维生素------溶解于水而不溶解于脂肪,过量由尿排出7、初步学会鉴定还原性糖、淀粉、脂肪和蛋白质的方法(实验2.1)1.实验目的：学会鉴定方法，鉴定食物的营养成分2.实验方法a)淀粉碘液蓝紫色b)还原性糖（葡萄糖）班氏试剂（加热）红黄色沉淀c)蛋白质双缩脲试剂（5%的NaOH和1%CuSO4溶液）紫色d)植物油苏丹Ⅲ染液桔红色3.实验结论：a)通过化合物的特征以及组成可以进行显色反应。
b)可以确定食品中所含的化合物第三章生命的结构基础第一节细胞膜◆知识点：1、知道细胞膜的位置、形态和生理功能；位置：细胞表面形态：薄膜功能：1）.使细胞与周围环境隔离，维持细胞内部环境稳定。
2）.控制细胞与外界进行物质交换和信息交流2、理解细胞膜的结构、结构特点和功能特点。
结构：磷脂双分子层细胞膜的骨架蛋白质附着，镶嵌，贯穿在膜中糖蛋白，糖脂细胞识别，血型的决定胆固醇磷脂分子间，调节膜的流动性结构特点：细胞膜具有一定的流动性◆知识点：3、知道物质通过细胞膜的运输方式类型；被动运输：细胞内外物质浓度不同，物质从高浓度一侧扩散到低浓度一侧的现象。
无需消耗能量。
被动运输的条件：小分子物质、存在浓度差1.自由扩散脂溶性小分子，气体分子2.协助扩散水溶性无机离子和有机小分子主动运输：逆浓度梯度输送特定分子和离子的运输方式。
需要消耗能量。
是物质进出活细胞的主要方式。
功能特点：选择透过性胞吞，细胞摄取颗粒性物质的过程胞吐，细胞将颗粒性物质排出的过程。
4、理解每一种运输方式的本质特点，并能进行辨析。
◆知识点：5、知道细胞的吸水方式；植物细胞的吸水方式无大液泡的细胞：主要为吸胀吸水有大液泡的细胞（成熟植物细胞）：主要为渗透吸水6、理解渗透吸水的原理；渗透吸水：成熟的植物细胞主要依靠渗透作用吸收水分，这是植物细胞吸水的主要形式。
渗透作用概念：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜，从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散。
渗透作用发生的条件具有半透膜，半透膜的两侧的溶液具有浓度差水分渗透方向：由低浓度溶液到高浓度溶液7、理解质壁分离和复原现象。
1.质：原生质层——细胞质、细胞膜、液泡膜2.壁：细胞壁3.质壁分离的条件：a)内因：i.有大型液泡能形成原生质层ii.细胞壁的伸缩性<原生质层的伸缩性b)外因：细胞液浓度<外界溶液浓度4.质壁分离复原条件a)细胞液浓度>外界溶液浓度5.植物细胞吸水和失水的条件a)细胞吸水：细胞液浓度大于外界溶液浓度b)细胞失水：细胞液浓度小于外界溶液浓度6.水分子的净移动方向取决于水势（水分子总是从水势高的一侧移动到水势低的一侧）8、初步学会洋葱鳞叶外表皮临时装片的制作及质壁分离和复原的方法（实验3.1）1.实验目的：通过探究植物细胞外界溶液浓度与质壁分离的关系，加深历届植物细胞的渗透原理。
2.质壁分离与复原的方法：加清水或蔗糖溶液，吸水引流法3.实验结论：浓度越大，质壁分离越明显。
第二节细胞核和细胞器◆知识点：1、理解细胞质的组成，特别是各种细胞器的结构、功能；1.显微结构：光学显微镜下看的到的结构1、显微结构：光学显微镜下看到的结构2、亚显微结构：电子显微镜下看到的结构3、位置：细胞膜以及细胞核之间所有的结构和物质4、组成：a）细胞质基质：透明胶状物质——细胞代谢的主要场所；为新陈代谢的进行提供一定的物质和环境条件。
b）细胞器：据特定功能的席位结构5、细胞器：a）线粒体双层膜，外膜光滑，内膜成嵴有氧呼吸的场所b）叶绿体双层膜。
内外膜光滑，片层结构光合作用的场所c)液泡成熟植物细胞有大型液泡调节细胞的内环境，保持一定的渗透压，保持膨胀状态。
d）内质网扁平震、泡状，磨练成的网状结构粗面内质网：与蛋白质合成、运输有关滑面内质网：与脂质、糖类的代谢有关。
细胞内物质运输的“网络通道”e)高尔基体扁平震、泡状。
膜连成的网络结构储存加工和转运物质；与细胞壁形成有关。
f）溶酶体高尔基体出芽形成的小球体。
含水解酶可消化吞入的物质及衰老无用的细胞碎片。
细胞的“清道夫”。
g）核糖体微小颗粒，附着在内质网表面或游离于基质中，合成蛋白质的唯一场所h）中心体两中心粒互相垂直排列而成。
细胞有丝分裂和染色体分离密切相关理解细胞核的结构和生理功能1、组成的结构a）核膜双层膜是细胞核与细胞质物质交换的通道。
b）核仁圆球形结构与核糖体形成有关。
c）染色质由DNA和蛋白质组成。
染色质和染色体是同种物质在不同时期细胞的两种形态。
d)核基质含蛋白质、酶、无机盐、水的透明溶液。
使细胞代谢活动的场所。
2、理解细胞核的结构和生理功能。
细胞核是储存遗传物质的场所，是细胞生长，发育，分裂增殖的调控中心。
3、原核细胞和真核细胞的区别4、初步学会临时装片的制作及原核细胞和真核细胞的比较观察（实验3.2）第三节非细胞形态的生物——病毒◆知识点：1、理解病毒的结构；病毒是一种非细胞结构的生物体，主要成分是核酸和蛋白质，一种病毒只有一种核酸，核酸位于病毒中心，构成它的核心，蛋白质包围在核心周围，构成病毒的衣壳。
2、知道病毒的分类、生活方式和病毒与人类的关系。
病毒只有寄生在特定的活细胞才能增殖，寄生性，分为动物病毒，植物病毒，细菌病毒。
人类常见的传染病均由病毒引起，人们一方面设法治疗和预防病毒性疾病，一方面利用病毒为人类造福。
第四章生命的物质变化和能量转换一、新陈代谢1.任何生物只有生活在一定的环境中，并与周围的环境不断地进行物质交换和能量转换，才能生存下来，这个过程被称为新陈代谢。
2.新陈代谢包括同化作用（合成代谢）和异化作用（分解代谢）。
3.同化作用相互矛盾，但同时进行，能量代谢伴随物质代谢。
4.新陈代谢的意义：生物体自我更新二、生物体内化学反应1.合成反应a)脱水缩合i.小分子到大分子ii.有水生成iii.酶参与反应b)还原合成2.分解反应a)水解反应i.大分子到小分子ii.有水参与iii.酶参与反应b)氧化分解反应（脱氢反应）三、酶1.酶是由活细胞产生的具有催化能力的生物大分子，主要为蛋白质或RNA。
