批生产记录培训讲义
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批生产记录一、什么是批生产记录1.1 定义批生产记录(Batch Production Record,BPR),也被称为制成品记录、生产批记录等,是药品、食品、化妆品等制造过程中的一项重要记录,用于记录生产过程及所用原料、设备、操作等的详细信息。
1.2 作用批生产记录是生产过程中必不可少的一环,具有如下作用: - 法定要求:批生产记录是药品和食品等行业的法定要求,涉及到产品质量、生产管理等方面; - 质量管理:批生产记录是生产过程中质量管理的证据,对于追溯产品过程、发现和解决问题具有重要意义; - 历史数据:批生产记录为企业提供了可追溯的历史数据,可用于统计分析、持续改进等。
二、批生产记录的内容2.1 基本信息批生产记录应包含以下基本信息: - 产品名称、规格、批号、生产日期等; - 生产车间、生产线、操作人员等; - 原料和辅料的名称、批号、规格等; - 设备名称、编号、使用情况等。
2.2 生产过程记录批生产记录应详细描述生产过程,包括但不限于以下方面: - 操作流程:记录每个操作步骤的时间、操作人员、操作方法等; - 原料配制:记录原料的准确称量、混合、配制等过程; - 清洁消毒:记录设备、容器等的清洁和消毒情况; - 检验检测:记录生产过程中对产品质量进行的检验检测工作; - 不良事件:记录生产过程中发生的不良事件、事故等情况,并采取的处理措施;2.3 与质量控制相关的记录批生产记录中应包含与质量控制相关的记录,如下: - 原料检查记录:记录对原料的外观、标签、有效期等进行检查的结果; - 清洁验证记录:记录清洗后设备的验证结果,用以保证下一批次生产的产品质量; - 重要工艺参数记录:记录关键工艺参数的设定值、实际值、偏差等; - 历史数据记录:记录生产过程中的关键数据,如温度、湿度等,以备查证。
三、批生产记录的要求与注意事项3.1 要求批生产记录的编写应符合以下要求: - 规范性:记录应按照相应的规范、标准进行编写,确保记录的准确性和一致性; - 完整性:记录应包含所有操作过程、操作者、记录者等相关信息,确保信息的完整和真实性; - 签署鉴证:记录应由授权人员签字、日期,并加盖公司公章,确保记录的合法性和可信度; - 可追溯性:记录应具备可追溯性,能够追溯到相关操作的具体时间、人员等信息。
批生产记录培训讲义1. 引言生产记录是制造企业中重要的质量控制手段之一,批生产记录是指生产过程中的各个环节和参数的记录。
本讲义将介绍批生产记录的目的、要求、内容以及常见的记录方法。
2. 批生产记录的目的和要求2.1 目的批生产记录的主要目的是保证产品质量的稳定性,追溯产品生产过程中的各个环节和参数。
通过批生产记录,可以及时发现生产过程中的异常情况,并采取相应的措施进行调整和改进。
2.2 要求•批生产记录应准确、完整地记录生产过程中的各个环节和参数。
•记录应及时进行,确保数据的准确性和可靠性。
•记录应规范,包括时间、地点、操作人员等必要信息。
3. 批生产记录的内容3.1 生产过程记录生产过程记录是批生产记录中最重要的一部分,它涵盖了生产过程中的各个环节和参数。
具体的内容包括:•原材料的采购情况,包括供应商、批号、规格等信息。
•原材料的接收和检验情况,包括外观、标识、检验结果等信息。
•生产设备的运行情况,包括设备的使用时间、维护情况等信息。
•生产工艺参数的记录,包括温度、压力、速度等信息。
•中间检验和最终检验的结果,包括产品质量、尺寸、外观等信息。
3.2 人员操作记录人员操作记录是批生产记录中的另一个重要内容,它主要记录了生产过程中操作人员的操作情况。
具体的内容包括:•操作人员的姓名、工号等基本信息。
•操作的时间和地点。
•操作的具体内容和方法。
•操作中遇到的问题和解决方法。
3.3 质量问题记录质量问题记录主要记录了生产过程中出现的质量问题和处理情况。
具体的内容包括:•质量问题的描述、发生时间和地点。
•质量问题的原因分析。
•采取的纠正措施和预防措施。
•质量问题的处理结果和效果。
4. 常见的批生产记录方法4.1 手工记录手工记录是批生产记录最常见的记录方法,操作人员通过填写纸质记录表格来记录生产过程中的各个环节和参数。
这种记录方法简单、易于操作,但存在数据易被篡改、保存不方便等问题。
4.2 电子记录电子记录是批生产记录的一种创新方法,操作人员可以通过电子设备记录生产过程中的各个环节和参数。
批生产记录培训杭州**生物科技有限公司生产部2014年04月一、概述定义:用于记载事物或过程的文字、表格一类的文件记录的重要性:•记录是记载生产与质量管理过程中的每一步操作,和我们所制定的文件相符。
每一文件都应有相应的记录来支持。
•国家药品食品监督管理局检查的重点有三部分:现场、记录、软件等。
•1 、现场主要检查硬件、操作及现场所处的状态。
•2 、文件主要检查所制定的文件的内容是否生产情况一致,文件的制定是否合理、齐全等。
•3 、记录主要检查记录的格式、内容是否齐全,GMP 中规定的项目都应齐全,检查现状和检查过去的生产状况。
记录的格式•内容是否齐全,GMP中规定的项目都应齐全。
•例如:批生产记录:应包括产品名称、规格、批号;生产以及中间工序开始、结束的日期和时间;每一生产工序的负责人签名;生产步骤操作人员的签名;必要时,还应当有操作(如称量)复核人员的签名每一原辅料的批号以及实际称量的数量(包括投入的回收或返工处理产品的批号及数量)等。
检查过去的生产状况通过对过去所填定的批生产记录及其他记录的检查,可发现过去的生产情况、设备运行情况、质量检验情况等。
检查现状•由点到面:批生产记录中的某一物料情况引申到仓库的物料情况,物料的采购、入库、发放、质量部的检验、留样等情况;批生产记录中的工艺参数、物料平衡、偏差、操作要点等引申到工艺规程、工艺执行情况、工艺监控等;批生产记录中的物料传递过程引申到工艺流动情况、中间站运转情况;压差、温湿度记录引申到厂房情况、空气净化系统运行情况;设备运行记录引申到设备情况;清场记录引申到卫生执行情况、卫生SOP、现场卫生监控;销售记录引申到销售情况;检验记录引申到质量管理情况(质量标准、检验SOP、质量管理制度、全检等)。
二、记录分类•人员管理•物料管理•质量管理•设备管理•生产管理•销售管理•卫生管理人员管理包括•员工培训记录•培训档案(培训记录、考核情况)•体检表(健康档案)等物料管理包括•采购记录•验收记录•入库记录•物料(产品)货位卡•物料(产品)台帐•请验单•物料(产品)发放记录•不合格品处理记录等生产管理记录包括•详见《记录汇总表》质量管理包括•现场监控记录•检验记录•检验台帐•留样观察记录•仪器使用记录•试剂试液配制使用记录设备管理包括•设备运行记录•维修保养记录•巡回检查记录•购置、开箱验收记录卫生管理包括•厂房消毒、清洁记录•地漏清洁消毒记录•清场记录•洁净区配制罐和管道消毒记录销售管理•产品销售记录•退货记录批记录的定义:用于记述每批药品生产和包装+质量检验+放行审核的所有文件+记录,可追溯所有与成品质量有关的历史信息。