乡镇街道办事处2019年食品安全应急预案

街道食品安全应急管理预案第一章总则为了确保街道食品安全工作有效有序开展，提高食品安全事故的应急处置能力，保障人民群众的身体健康和生命安全，我们制定了街道食品安全应急管理预案。

本预案适用于街道范围内的食品生产、流通、餐饮服务等各个环节，旨在对食品安全事故的应急处置工作进行规范和指导。

第二章应急管理组织1. 应急管理组织机构（1）街道食品安全办公室是主要领导和协调管理食品安全工作的机构。

（2）食品安全应急处置指挥部是应对食品安全事故时的指挥机构，由街道领导担任指挥部指挥长，相关部门负责人担任指挥部成员。

（3）食品安全应急处置指挥部办公室是指挥部行政助理机构，协助指挥部开展日常管理和指挥工作。

2. 应急预案制定按照国家有关食品安全相关法律法规要求，街道制定本应急管理预案，并定期对预案进行修订和完善。

3. 应急管理人员培训定期组织应急管理人员进行培训，提高应急管理人员的应急处置能力和水平。

第三章应急处置措施1. 食品安全事故预警和监测建立健全食品安全事故预警和监测体系，加强对食品生产、流通和餐饮服务环节的监测和检查，确保食品安全事故的及时发现和报告。

2. 食品安全事故报告和处置一旦发现食品安全事故，应立即向指挥部进行报告，并启动应急响应机制，及时组织专业队伍进行事故调查和处置，尽快控制事故扩散和影响范围。

3. 食品安全风险评估对突发食品安全事件的风险程度进行评估，根据评估结果采取相应的应急措施，保障人民群众的生命安全和身体健康。

4. 食品安全信息发布及时向社会公布食品安全事故的情况和应急处置措施，避免造成恐慌和不必要的伤害。

第四章应急资源保障1. 应急物资储备建立健全应急物资储备体系，包括食品安全事故应急处置所需的医疗器械、药品、消毒剂等物资。

2. 应急救援队伍建立食品安全应急救援队伍，定期开展演练和技能培训，确保队伍具备较高的应急处置能力和水平。

3. 应急通讯保障建立健全食品安全应急通讯网络，确保通讯设备和通讯渠道畅通无阻，以便及时传达应急信息和指挥命令。

街道食品安全应急预案第一章总则为了保障人民群众食品安全，预防和应对突发食品安全事件，保护人民群众身体健康，特制定本预案。

本预案适用于本街道范围内的食品生产、加工、经营、餐饮等单位，以及相关监管部门和社会公众。

第二章风险防范1. 食品安全监管部门应当建立健全食品生产、经营、流通的监管体系，加强对食品生产、加工、经营企业的监督检查和日常抽检工作，并及时公布监督检查结果。

2. 食品企业应当严格遵守食品生产安全规范，保证从原料采购、生产加工到产品销售的全过程安全可控，并建立完善的食品安全追溯制度。

3. 食品从业人员应当接受食品安全相关知识的培训，提高食品安全意识，严格按照操作规程进行生产加工和销售环节，严禁使用腐烂、变质等不合格原料进行加工生产。

4. 食品安全监管部门应当定期开展食品安全宣传教育活动，提高社会公众的食品安全意识，引导公众合理消费。

第三章应急预案1. 食品安全监管部门应当建立健全食品安全应急预案，明确责任分工，制定应急处置措施。

2. 一旦发生食品安全事件，食品安全监管部门应当立即启动应急预案，及时组织专业人员进行调查核实，封存涉事食品，并进行风险评估。

3. 食品安全监管部门应当及时向社会公众发布食品安全事件信息，告知涉事产品的批次、销售渠道等相关信息，并建立紧急通讯渠道，确保信息传递及时畅通。

第四章应急处置1. 食品安全监管部门应当迅速封存涉事食品，并进行抽样检测，确定产品是否合格。

2. 对于不合格产品，应当即刻予以下架，责令企业停止生产，并追究相关责任人的法律责任。

3. 对于已流入市场和消费者手中的产品，食品安全监管部门应当协同相关部门进行召回处置，并提供消费者赔偿咨询服务。

4. 对于严重影响公共安全和健康的食品安全事件，食品安全监管部门应当协助公安机关进行调查处理，并对相关涉事企业进行行政处罚或者刑事追究责任。

第五章信息公开1. 食品安全监管部门应当及时公开食品安全事件的处置进展情况，提醒社会公众注意食品安全，提供预防指导。

街道食品安全应急处理预案第一章总则第一条为了更好地保障街道食品安全，确保人民群众的身体健康，制定本预案。

第二条本预案适用于街道范围内对食品安全发生突发事件的应急处理工作。

第三条街道食品安全应急处理应以人民群众的生命、财产安全为宗旨，以救灾抢险为核心，以快速、高效、协调、科学的原则，调动各方力量，迅速进行处置，最大程度减少损失。

第四条街道人民政府应当建立健全食品安全应急处置组织架构，明确各部门职责，建立快速反应机制，确保在发生食品安全突发事件时能够迅速启动应急预案。

第五条街道食品安全应急处理预案应当与上级政府的食品安全应急处理预案相衔接，相互配合，形成统一的食品安全应急处置网络。

第二章应急预案的组织指挥第六条街道食品安全应急处置由街道食品安全应急处置中心统一组织指挥。

中心设在街道政府的应急办公室，负责协调、安排和指导食品安全应急工作。

第七条街道食品安全应急处置中心应当将食品安全应急处理预案下发到各级各部门，并进行培训，确保各部门都清楚知道自己在应急事件中的职责和角色。

第八条街道食品安全应急处置中心应当建立联动机制，当发生食品安全突发事件时，及时启动应急预案，迅速协调各相关部门开展应急处置工作。

第九条街道食品安全应急处置中心负责指挥调度各救援力量，统一行动，确保应急处置工作的有序开展。

第十条突发食品安全事件发生时，各级政府应当迅速启动食品安全应急处理预案，成立应急领导小组，迅速制定应急处置方案，协调有关部门开展应急处置工作。

第三章应急资源的调拨保障第十一条街道政府应当建立食品安全应急物资储备机制，及时储备必要的应急物资，确保发生食品安全突发事件时能够迅速投入救援。

第十二条街道政府应当建立食品安全应急救援队伍，对队伍成员进行培训，确保队伍具备应急救援能力。

第十三条街道各级政府应当充分调动社会救援力量，组建食品安全应急志愿者队伍，协助政府开展救援工作。

第四章应急处置流程第十四条当发生食品安全突发事件时，街道政府应当迅速调集相关救援力量，组织开展救援工作。

街道食品安全应急工作预案第一章总则第一条为了加强对街道食品安全工作的应急管理，及时有效地处理突发事件，保障人民群众的身体健康和生命安全，制定本预案。

第二条本预案主要适用于街道范围内的食品安全事件应急工作，包括但不限于食品中毒事件、食品投诉事件、食品安全突发事件等。

第三条街道食品安全应急工作应当遵循“迅速、科学、协调、有效”的原则，统一指挥、分工协作，确保应急工作的顺利进行。

第四条街道食品安全应急工作采取“分级负责、分类应对、工作协同、资源整合”的工作机制。

第五条街道食品安全应急工作预案由街道食品安全办公室负责制定、组织实施、监督检查和不断完善。

第六条街道食品安全应急工作预案是对街道食品安全应急工作的指导文件，具有法律效力。

第二章应急预案的组织和领导第七条街道食品安全办公室是街道食品安全应急工作的组织协调机构，负责统一指挥、协调处置应急事件。

第八条街道食品安全办公室的主要职责包括：（一）负责制定、完善本街道的食品安全应急预案和应急预案的操作规程；（二）组织开展食品安全应急演练和培训；（三）协调相关部门、单位参与食品安全应急工作；（四）定期评估和改进街道食品安全应急工作预案。

第九条街道食品安全办公室应当配备专职和兼职人员，确保能够随时组织启动应急工作。

第十条街道食品安全办公室依据应急事件的情况，可以成立临时应急指挥部，调集相关人员参与应急工作。

第十一条街道政府应当配合街道食品安全办公室的工作，提供必要的支持和保障。

第十二条各乡镇街道、社区食品安全办公室要加强对应急工作的组织和协调，确保应急工作的顺利进行。

第三章应急预案的程序和措施第十三条监测预警（一）通过食品安全监测系统，监测食品安全信息，及时发现食品安全风险；（二）定期组织食品安全监测，掌握本街道食品安全态势；（三）建立食品安全预警机制，及时发布食品安全预警信息。

第十四条突发事件应急处理（一）一旦发生食品安全突发事件，街道食品安全办公室应立即启动应急预案，报告街道政府，并组织各相关部门参与应急处置；（二）根据事件的性质和规模，成立应急指挥部，统一指挥、协调和指导应急工作；（三）对事件现场进行调查和勘察，对受影响的人员进行救治和疏散；（四）对涉事企业进行立案查处，依法采取措施消除风险，防止事件扩大；（五）开展危险品漏失、泄漏排除、应急处置；（六）根据事件的紧急程度，及时发布食品安全警示信息，引导公众避险。

一、总则为了有效应对街道食品安全突发事件，保障人民群众的身体健康和生命安全，维护社会稳定，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，特制定本预案。

二、适用范围本预案适用于街道范围内发生的食品安全突发事件，包括但不限于食品中毒、食品污染、食品安全事故等。

三、组织体系1. 食品安全突发事件应急指挥部成立街道食品安全突发事件应急指挥部，负责统筹协调、指挥调度、信息发布等工作。

应急指挥部组成人员：（1）指挥长：街道主要领导（2）副指挥长：分管领导（3）成员：街道相关部门负责人2. 食品安全突发事件应急工作组成立食品安全突发事件应急工作组，负责具体实施应急处置工作。

应急工作组组成人员：（1）组长：分管领导（2）副组长：相关部门负责人（3）成员：街道相关部门工作人员四、应急响应1. 信息报告发生食品安全突发事件后，事发单位或个人应立即向应急指挥部报告，内容包括：事件发生时间、地点、涉及范围、涉及人数、主要症状、可能原因等。

2. 初步判断应急指挥部接到报告后，应立即组织专业人员对事件进行初步判断，确定事件等级。

3. 启动应急响应根据事件等级，启动相应级别的应急响应。

（1）一般事件：启动二级响应（2）较大事件：启动一级响应4. 应急处置（1）现场处置：应急指挥部组织相关部门对现场进行处置，包括隔离、消毒、采样、检测等。

（2）医疗救治：组织医疗机构对中毒患者进行救治，确保救治及时、有效。

（3）信息发布：及时发布事件信息，回应社会关切。

五、后期处置1. 调查处理对食品安全突发事件进行调查处理，查明原因，追究相关责任。

2. 责任追究对事件相关责任人进行责任追究，依法依规进行处理。

3. 防控措施制定防控措施，防止类似事件再次发生。

六、保障措施1. 人员保障：确保应急指挥部、应急工作组及相关部门人员到位。

2. 资金保障：确保应急处置所需的资金。

3. 物资保障：储备应急物资，如防护用品、消毒剂、药品等。

4. 技术保障：提供技术支持，确保应急处置工作顺利进行。

一、预案背景为确保街道食品安全，预防和应对食品安全突发事件，保障人民群众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合街道实际情况，特制定本预案。

二、预案目标1. 及时发现、报告、处置食品安全突发事件，最大限度地减少食品安全突发事件造成的危害。

2. 提高食品安全监管水平，建立健全食品安全应急管理体系。

3. 增强街道食品安全应急处置能力，提高应急处置效率。

三、预案适用范围本预案适用于街道行政区域内发生的食品安全突发事件，包括但不限于食物中毒、食品污染、食品添加剂滥用等。

四、组织机构及职责1. 成立街道食品安全突发事件应急指挥部，负责组织、协调、指挥、监督食品安全突发事件的应急处置工作。

2. 应急指挥部下设办公室，负责具体组织实施预案，协调各部门、单位开展应急处置工作。

3. 各相关部门、单位职责：（1）市场监管部门：负责食品安全突发事件的调查、监测、预警、应急处置等工作。

（2）卫生部门：负责食品安全突发事件的医疗救治、疾病预防控制、卫生监督等工作。

（3）公安部门：负责食品安全突发事件的现场勘查、取证、打击违法犯罪活动等工作。

（4）宣传部门：负责食品安全突发事件的宣传报道、舆论引导等工作。

（5）社区、企事业单位：负责组织居民、员工开展食品安全突发事件应急处置工作。

五、应急处置程序1. 突发事件报告（1）发现食品安全突发事件后，立即向应急指挥部报告。

（2）应急指挥部接到报告后，迅速核实情况，及时上报上级部门。

2. 应急响应（1）应急指挥部根据突发事件情况，启动应急预案，启动应急响应。

（2）各部门、单位按照预案要求，迅速行动，开展应急处置工作。

3. 应急处置（1）市场监管部门：对涉事食品进行抽样检验，查明原因，采取措施，防止事件扩大。

（2）卫生部门：组织医疗救治，对受伤人员实施救治，开展疾病预防控制工作。

（3）公安部门：对违法犯罪行为进行调查取证，打击违法犯罪活动。

（4）宣传部门：及时发布信息，做好舆论引导工作。

一、预案背景为确保街道食品安全，保障人民群众身体健康和生命安全，预防和控制食品安全事故的发生，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合街道实际情况，特制定本预案。

二、预案目标1. 及时发现和处置食品安全事故，降低事故造成的危害。

2. 加强食品安全监管，提高食品安全保障水平。

3. 增强食品安全意识，提高公众食品安全知识水平。

三、组织机构及职责1. 成立街道食品安全应急指挥部，负责统筹协调食品安全事故应急处置工作。

2. 指挥部下设办公室，负责日常工作，包括信息收集、报告、协调、监督等。

3. 成员单位及职责：（1）市场监管所：负责食品安全事故调查、取证、处理及后续监管工作。

（2）社区卫生服务中心：负责食品安全事故受害者救治、防疫等工作。

（3）街道办事处：负责协调各部门、社区及企业，确保应急工作顺利进行。

（4）社区居委会：负责协助指挥部开展应急工作，落实相关政策。

（5）企业：负责配合政府部门开展食品安全事故调查、整改等工作。

四、应急处置程序1. 事故报告（1）任何单位和个人发现食品安全事故，应立即向指挥部报告。

（2）指挥部接到报告后，立即启动应急预案，组织相关部门进行调查、取证。

2. 事故调查（1）市场监管所对事故现场进行勘查，收集证据。

（2）卫生部门对受害者进行救治，做好防疫工作。

（3）指挥部组织专家对事故原因进行分析，提出处理意见。

3. 事故处理（1）对事故责任单位及责任人进行追责，依法予以处罚。

（2）对事故受害者进行赔偿。

（3）对事故发生原因进行整改，防止类似事故再次发生。

4. 信息发布（1）指挥部应及时发布事故调查、处理及预防措施等信息。

（2）媒体应积极配合，做好宣传报道工作。

五、预防措施1. 加强食品安全宣传教育，提高公众食品安全意识。

2. 加强食品安全监管，严厉打击食品安全违法行为。

3. 加强食品安全基础设施建设，提高食品安全保障能力。

4. 加强食品安全事故监测，及时发现并处置食品安全隐患。

食品安全街道应急预案第一章总则第一条为了规范街道食品安全应急工作，提高应急处置效率，加强应急管理能力，提前预防食品安全事件的发生，保障人民群众的生命健康安全，制定本预案。

第二条本预案适用于我街道范围内的食品安全事件处置工作，适用于食品生产，流通，餐饮等环节的突发食品安全事件处置和应急响应工作。

第三条街道应急管理委员会（以下简称“街道应急办”）负责本预案的制定和实施工作。

街道食品安全监督管理部门负责协调指导食品安全应急工作。

各单位和个人要积极配合，做好应急预案落实工作。

第二章食品安全事件调查和报告第四条凡是发生食品安全事件的单位，应当立即向街道应急办和食品安全监管部门报告，并启动应急预案。

第五条涉及食品安全事件的调查，调查人员应当在立即赶赴现场，并且按照规定的调查程序和要求，快速准确的了解事件的发生和危害情况，切断事件的蔓延和扩大。

第六条调查人员要及时报告调查结果，做好信息报送工作。

以便对外发布相关信息，保障食品安全的公示权，保障市民的知情权。

第三章应急响应和处置第七条街道应急办应当根据食品安全事件的危害程度和事件管理的需要，启动相应的应急响应级别。

第八条各相关单位按照街道应急办的指示，迅速组织力量，全力以赴，迅速处理相关食品安全事件。

第九条对于发生的食品安全事件，要立即采取切断传播源头，隔离事件现场，迅速控制事件蔓延的措施。

第十条对于食品安全事件，要及时向市民进行相关信息的通报，告知市民事件的处理进度和相关风险提示。

第四章处置后续和事件评估第十一条食品安全事件处理完成后，要进行相关后续工作，如清理现场，协调受害者的医疗救助等。

第十二条对于发生的食品安全事件，要进行事后的评估工作，总结事件的原因和处理经验教训。

第五章应急预案的修订和落实第十三条预案的修订工作由街道应急办牵头负责，相关部门和单位积极配合和参与。

第十四条预案的落实工作由街道应急办牵头负责，各相关单位要按照预案的规定，及时制定相关应急预案，并进行相关应急演练和培训。

乡镇食品安全应急预案（精选8篇）乡镇食品安全应急预案乡镇食品安全应急预案（精选8篇）在平日的学习、工作和生活里，保不齐会遇到一些意料之外的事件或事故，为了将危害降到最低，通常需要预先编制一份完整的应急预案。

写应急预案需要注意哪些格式呢？以下是小编为大家收集的乡镇食品安全应急预案（精选8篇），仅供参考，欢迎大家阅读。

乡镇食品安全应急预案1为及时、妥善处置本镇区域内发生的食品安全紧急情况，最大限度地低危害和损失程度，切实维护人民群众的身体健康和正常的生产生活秩序，打造“平安宜山”和谐社会，根据国家的法律、法规和相关政策，特制定本预案。

一、食品及安全概念食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，也是指经过工业加工、制作的，供人们食用或者饮用的制品。

这些食品能否食用或者饮用，食用或饮用后对人体是否存在伤害即是食品安全。

食品安全具有突发性性质，一般表现为个体、群体和区域性的事故、事件，造成人员伤亡和经济损失和破坏社会稳定。

二、食品安全处置原则1、统一指挥，协调各方。

由镇政府及镇食品安全工作领导小组统一领导、指挥，各有关单位密切配合，快速高效地开展处置工作。

2、立足预防，争取主动。

各村社和有关部门单位对食品安全问题要高度重视，主动防范，抓紧抓实，争取把问题解决在萌芽状态。

3、快速应对，减少伤害。

以最快的速度，尽最大的努力，最大限度地避免和减少人员伤亡，维护公众的生命安全和社会秩序。

4、依法处置，讲究策略。

要注意把握政策，依法办事讲究工作方式方法，把对事件的果断处置同避免激化矛盾进行统筹考虑。

对在事件中别有用心、蓄意破坏、危害社会秩序的个别人要依法严厉打击。

5、属地为主，部门负责。

在本镇区域内发生食品安全事故、事件，要立即逐级上报镇委、镇政府和有关部门。

镇政府负责一般性事故的应急处置与协调，重大紧急事件请示县委、县政府。

三、食品安全处置分工1、卫生监督所：负责生产经营日常性卫生监督、无卫生许可证查处工作及食物中毒的防治，突发性公共卫生事件的调查处理。

乡镇食品安全的应急预案（通用5篇）乡镇食品安全的应急预案（通用5篇）在平凡的学习、工作、生活中，有时会出现一些意料之外的事件或事故，为了减小事故造成的危害，总归要预先编制应急预案。

那么问题来了，应急预案应该怎么写？以下是小编收集整理的乡镇食品安全的应急预案（通用5篇），欢迎阅读与收藏。

乡镇食品安全的应急预案1为了保障我园广大教职员工和幼儿的身体健康和生命安全，预防食物中毒的发生，依据相关法律法规，建立并完善应急救援机制，以便在发生重大事故时，能及时、正确、高效地处置可能发生的食品安全事故，把事件造成的损害降低到最低程度，特制定本预案。

一、情况简述我园现有教学班10个，在园幼儿460人，教职工43人，食堂1个，安全重点问题是：食物中毒等食品事故。

二、成立食品安全事故领导小组，落实各部门职责1、成立由园长分管园长助理、保健人员、食品采购员、各班主任、保育员组成的领导小组。

2、园长助理、保健人员协助医疗人员负责救护工作。

3、食堂班长负责保存好食物留样。

三、建立及时逐级报告制度教职员工和幼儿如发现短时间内出现多例有呕吐、腹痛、腹泻等类似食物中毒症状的病人时，当班老师应立即向园安全领导小组汇报，安全领导小组接报后立即汇报园长，并赶赴现场指挥、协调事件的处理。

园领导则立即向上级食品卫生部门、医院和上级教育主管部门报告。

报告内容有：发生中毒的单位、地点、中毒人数及死亡人数，主要临床表现，可能引起中毒的食物等，以利于有关部门积极采取措施，组织抢救，调查分析中毒原因和预防方法。

若怀疑投毒则向公安部门报告。

四、事故处置方法及具体措施一旦发现有食物中毒的现象，幼儿园要立即启动应急预案，采取抢救措施。

并在第一时间向有关部门报告。

应急处理程序：1、一旦发现有食物中毒的现象，事件发现人要立即向安全领导小组汇报。

园领导则在第一时间组织人员，并即时启动应急预案，及时通知有关人员赶赴现场，按照分工开展工作，并立即将中毒人员送医院抢救。