第五章企业物流与供应链管理[1]

关于企业物流与供应链管理的探讨（大纲）摘要: 供应链管理是进入21世纪后企业适应全球化竞争的一个有效途径,一种新的管理模式。

本文就供应链管理的特征、作用,以及物流管理与供应链管理之间的内在联系等进行了综述。

1物流管理与企业物流以企业物流为研究对象，以供应物流、生产物流管理、销售物流管理、回收物流管理、库存物流管理与逆向物流为基础，并从物流营销服务、物流成本、物流信息、物流信息组织等不同角度，分析了企业物流的实际运作和发展方向。

2供应链的概念及特征随着世界经济一体化的推进和全球统一大市场的建立,全球性的竞争日趋激烈。

这迫使企业重新审视自身的发展战略和生产运作模式。

一些先进的企业在竞争和协同发展的实践过程中,逐渐认识到,单靠企业自身的改造是无法从根本上解决问题的。

企业必须加强与其它优秀企业的紧密合作,必须从根本上转变经营思想,充分利用企业内、外的资源,增强企业的适应性、响应速度。

于是便产生了供应链管理(Supply Chain Management,简称SCM)这一新的经营与运作模式。

供应链是围绕核心企业,通过对信息流、物流、资金流的控制,从采购原料开始制成中间产品以及最终产品,最后由销售网络把产品送到消费者手中的,将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的网络结构和模式。

供应链实际上是一个范围较广的企业结构模式,它包含所有加盟的节点企业,从原材料的供应开始,经过链中不同企业的制造加工、组装、分销等过程直到最终用户。

这个概念强调了供应链的战略伙伴关系。

从形式上看,客户是在购买商品,但实质上客户是在购买能带来效益的价值。

各种物料在供应链上移动,是一个不断采用高新技术增加其技术含量或附加值的增值过程。

因此,供应链不仅是一条连接供应商到用户的物料链、信息链、资金链,而且是一条增值链。

由于供应链是一个庞大的物流体系,我们在关注其特征、充分利用其优势的同时,还须把握其负面特征,以便在具体操作时将其负面影响控制在最小值内。

物流与供应链管理物流和供应链管理都是涉及到商品流动和供应链运作的关键概念。

它们紧密相关，但涵盖的范围和角度略有不同。

以下是对它们的简要概述：物流：物流是指将产品从供应商到消费者的全过程中，包括物品的运输、仓储、包装、装卸、配送等环节。

物流强调的是商品运输和流通的管理，旨在保证产品以最佳方式、最有效率地从生产地点到达消费者手中。

物流管理涉及到仓库和配送中心的管理、货物运输和配送的组织、物流信息系统的运作等。

供应链管理：供应链管理是指协调和管理整个供应链网络中的各个环节和参与者，包括原材料供应商、生产商、分销商和终端用户等。

供应链管理强调的是从原材料采购到产品交付给最终客户的整个供应链流程的优化和协调。

它关注的是从供应商到销售渠道的整个价值链上的协同和优化。

物流和供应链管理的关系：- 物流是供应链管理的重要组成部分。

物流环节涉及到产品的运输、仓储和配送等，对供应链的运作和效率至关重要。

供应链管理要考虑到物流环节的运作，确保物流的顺畅和效率。

- 供应链管理包括了更广泛的范围，涵盖了物流以外的环节，如供应商选择、需求预测、生产计划、库存管理等。

供应链管理的目标是整合供应链中的各个环节，实现供应链效率最大化、降低成本、满足客户需求和提高竞争力。

- 物流管理是供应链管理中的一个重要环节，通过物流流程的优化和管理，可以提高供应链的可视化、效率和灵活性，减少库存和交通成本，提供准时交付和高质量的服务。

综上所述，物流和供应链管理是商品流动与供应链运作过程中关注的重要方面。

通过对物流和供应链的管理和优化，可以提高产品的流通效率、降低成本，实现供应链的协同和持续改进。

物流与供应链管理教材随着全球化的发展，物流与供应链管理已经成为当今商业界最为热门的话题之一。

在现代商业环境中，企业的成功往往依赖于其物流与供应链管理的能力。

因此，对于从事商业管理、物流管理等相关领域的学生和从业人员而言，学习和掌握物流与供应链管理已经变得至关重要。

本教材旨在提供关于物流与供应链管理的一系列基础和高级概念，以帮助学生和从业人员深入了解这个话题。

本教材将讨论以下主题：第一章：物流与供应链管理概述这一章将介绍物流与供应链管理的基本概念，包括什么是物流和供应链，它们的历史和演变以及它们在现代商业环境中的作用。

此外，我们还将讨论物流与供应链管理的目标、挑战和机会。

第二章：物流与供应链管理中的进货与采购在这一章中，我们将探讨如何在物流与供应链管理中进行进货和采购。

我们将介绍关键的进货和采购决策，包括决策的时间、数量和质量方面的考虑因素。

本章还将涵盖供应商选择、谈判和管理的基本原则。

第三章：物流与供应链管理中的生产计划在这一章中，我们将介绍如何在物流与供应链管理中进行生产计划。

我们将讨论物料需求计划（MRP）和制造资源计划（MRP II）等生产计划工具，并解释如何使用这些工具来计划生产过程。

此外，我们还将探讨在生产计划中考虑的各种因素，例如生产率、库存和成本等。

第四章：物流与供应链管理中的运输与配送在这一章中，我们将探讨如何在物流与供应链管理中进行运输和配送。

我们将讨论各种运输方式和其优点与缺点，以及如何决定最佳的运输方式。

此外，我们还将介绍关键的配送决策，包括路线规划、物流优化和运输管理。

第五章：物流与供应链管理中的库存管理在这一章中，我们将探讨如何在物流与供应链管理中进行库存管理。

我们将讨论库存和成本之间的关系，并解释在不同的运营模式下如何最大限度地减少库存成本。

此外，我们还将介绍库存管理中的一些基本工具，例如经济订货量、安全库存和周期盘点等。

第六章：物流与供应链管理中的信息管理在这一章中，我们将探讨如何在物流与供应链管理中进行信息管理。

物流与供应链管理概述一、引言随着全球化经济的不断发展，物流与供应链管理在企业运营中扮演着越来越重要的角色。

物流与供应链管理不仅关系到企业的运营效率，还直接影响到企业的成本控制和竞争力。

因此，深入理解和掌握物流与供应链管理的理论和实践对于企业和个人都具有重要意义。

二、物流管理概述1.物流管理的定义物流管理是指对商品从生产地到消费地的流动过程进行计划、组织、指挥、协调和控制的一系列活动。

它包括物流计划、物流组织、物流指挥、物流协调和物流控制等方面。

2.物流管理的重要性物流管理对于企业运营至关重要。

物流管理能够提高企业的运营效率，缩短商品的流通时间，降低库存成本。

物流管理能够提高企业的服务质量，满足客户对商品的快速交付和高质量服务的需求。

物流管理能够提高企业的竞争力，降低物流成本，提高企业的盈利能力。

三、供应链管理概述1.供应链管理的定义供应链管理是指对供应链中的各个环节进行计划、组织、指挥、协调和控制的一系列活动。

供应链管理包括供应链设计、供应链计划、供应链执行和供应链监控等方面。

2.供应链管理的重要性供应链管理对于企业运营至关重要。

供应链管理能够提高企业的运营效率，缩短商品的流通时间，降低库存成本。

供应链管理能够提高企业的服务质量，满足客户对商品的快速交付和高质量服务的需求。

供应链管理能够提高企业的竞争力，降低物流成本，提高企业的盈利能力。

四、物流与供应链管理的区别与联系1.区别物流管理主要关注商品从生产地到消费地的流动过程，包括物流计划、物流组织、物流指挥、物流协调和物流控制等方面。

而供应链管理主要关注供应链中的各个环节，包括供应链设计、供应链计划、供应链执行和供应链监控等方面。

2.联系物流管理与供应链管理虽然有所区别，但它们之间存在着紧密的联系。

物流管理是供应链管理的重要组成部分，供应链管理的目标是通过优化物流过程来实现物流成本的最小化和客户服务水平的最大化。

五、物流与供应链管理的发展趋势1.信息化随着信息技术的不断发展，物流与供应链管理将越来越依赖于信息技术。

物流与供应链管理Logistics and Supply Chain Management教学大纲石河子大学商学院商务信息系电子商务教研室2006年10月制订《物流与供应链管理》课程教学大纲英文名称：Logistics and Supply Chain Management课程代码：一、课程说明1．课程性质：专业必修2．课程的目的和任务：本课程要求学生了解现代物流与供应链管理的概念及产生和发展的过程、供应链的构建、供应链管理的主要内容、供应链管理方法、企业物流战略及其组织、业务流程再造。

理解和掌握企业供应物流管理、销售物流管理、及运输管理、库存管理、包装及物料的搬运等理论知识，掌握物流的功能及作用、现代物流运输技术与管理、库存管理、仓库及配送中心业务管理等实务。

通过本课程的学习，使学生对有关的物流管理基本理论及相关知识进行学习和掌握的同时又扩充了专业知识面，增强学生的专业意识和专业洞察力，提高学生的专业素质和专业品质。

3．适用专业：电子商务4．学时与学分：54学时，3学分5．先修课程：管理学6．推荐教材或参考书目：推荐教材名称：《供应链与企业物流管理》，兰洪杰、施先亮、赵启兰编著，清华大学出版社，北京交通大学出版社，2004年11月第1版。

主要参考书：1）《供应链管理》，马士华，林勇著，机械工业出版社，2005年8月第2版。

2）《企业物流管理——供应链的规划、组织和控制》，Ronald H.Ballou著，王晓东，胡瑞娟等译，机械工业出版社，2004年8月第1版。

3）《电子商务物流管理》，李琪总主编，魏修建主编，重庆大学出版社，2004年8月第1版。

4）《供应链设计与管理——概念、战略与案例研究》，大卫·辛奇-利维等著，季建华，邵晓峰等译，上海远东出版社，2000年10月第1版。

5）《企业物流管理——供应链视角》，约翰·科伊尔，爱德华·巴蒂等著，文武，陈志杰，张彦等译，电子工业出版社，2003年7月第1版式。

企业物流与供应链管理随着全球经济一体化的进程，企业在市场竞争中的地位愈发重要，而物流与供应链管理成为企业决策过程中不可缺少的一环。

物流是指将产品从供应商交货到客户手中的过程，而供应链管理是指协调物流、采购、生产和销售等各个环节，以实现最优化的物流效率和成本控制。

本文将探讨企业物流与供应链管理的重要性和挑战。

首先，企业物流与供应链管理对企业的竞争力具有重要影响。

优化供应链管理可以提高企业效率和灵活性，减少库存和成本，并能够更好地满足客户需求。

通过提升物流效率，企业可以加快产品的生产和配送速度，增加产品的市场占有率。

同时，优化供应链管理还可以提高产品质量和准时交付率，进一步提升客户满意度，增强企业品牌价值。

其次，企业物流与供应链管理可以帮助企业降低成本。

供应链中的各个环节都可能会造成额外的成本，如运输、库存管理和信息传递等。

通过优化供应链管理，企业可以降低运输成本，通过合理规划仓储和配送网络，减少库存成本。

此外，通过采用信息技术和物流管理软件，提高供应链的信息传递和处理能力，减少信息滞后，进一步降低成本。

然而，企业物流与供应链管理也面临着一些挑战。

首先是供应链中的不确定性。

由于市场需求的不确定性和供应商的不稳定性，企业在规划和执行供应链时常常面临着需求预测和货源安排的困难。

此外，全球化经济和国际贸易的发展也给供应链管理带来了更多的挑战，如政治风险、法规限制和文化差异等。

其次是物流成本和效率的平衡。

企业在物流过程中需要平衡成本和效率之间的关系，即追求最低的成本同时又不能影响物流的效率和服务水平。

例如，为了降低运输成本，企业可能采取批量运输和综合配货等方式，但这可能会导致产品交付时间延长，影响客户满意度。

最后是信息技术的应用问题。

当代企业物流与供应链管理已经离不开信息技术的支持，如物流管理软件、物流跟踪系统和电子数据交换等。

然而，如何选取适合企业的信息技术和管理系统，以及如何有效地获取、处理和应用信息，都是企业面临的挑战。

第一章1.供应链：在生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终顾客活动的上游与下游企业所形成的网链结构。

2.供应链管理：在满足顾客需求的前提下，对供应链各环节内部和各环节之间的工作流、物流、信息流和资金流进行协调和集成管理，以实现供应链整体利润最大化。

3.供应链管理基本原则：以消费者为中心的原则；贸易伙伴之间密切合作、共享盈利和共担风险的原则；促进信息充分流动与共享的原则。

4.供应链分类：a按供应链驱动模式分类：生产推动型和需求拉动型。

生产推动型供应链主要根据长期预测或销售订单进行生产决策，其主要形式为面向成品库存生产。

需求拉动型供应链中的生产则根据实际消费需求而不是预测需求来开展计划和组织协调生产，其主要形式为面向订单生产。

b.按供应链的主要功能分类：有效性供应链和反应性供应链。

有效性供应链，以实现供应链的物理性能、为顾客提供功能型商品为主要目标，即以最低的成本将原材料转化成零部件、在制品和成品，并最终运送至消费者手中。

反应性供应链，以实现供应链市场功能为主要目标，即对市场需求变化作出快速反应。

c.按供应链最终消费者分类：消费品供应链与生产物品供应链。

消费品是最终客户为了使用而购买，并直接用于消费的商品。

生产物品是指企业为生产商品而购入的物品，生产物品的价值在生产过程中发生转移，并成为最终产品内在价值的一部分。

这两种类型供应链的差异主要表现在流转物品、消费特征、需求变化、供应链运营形式和增值效应五个方面。

5.供应链特点：a.供应链是一个复杂的网络系统。

首先，由于受到不同外部环境、不同行业、不同生产技术和不同产品的影响，会产生不同形态结构、不同行为主体构成和采用不同控制方式的供应链。

其次，同一供应链上的各种行为主体也可能分别具有不同甚至是相互冲突的目标。

b.供应链上的供需匹配是一个持续性的难题。

供应链上的消费需求和生产供应，始终存在时间差和空间分隔。

在实现产品销售的数周或数月之前，制造商必须先期决定生产的款式和数量。

物流與供應鏈管理一、物流管理概述物流管理是指企业在生产、销售和服务过程中，为满足客户需求而依托物流系统的各项资源及服务的有效协调和优化，提高企业产品的附加值，降低企业成本，促进流通贸易，增强企业在市场竞争中的优势。

在物流管理中，主要包括物流计划、物流组织、物流控制和物流评价等基本环节。

物流计划主要是指制定企业物流战略、物流目标和物流计划等内容，以指导企业物流系统的建设发展；物流组织联系着企业的生产、销售、仓储、运输等环节，以保证物流活动的顺利进行；物流控制则是指物流系统的监督和管理，为物流活动提供可靠的保障；而物流评价则是对物流系统进行数据分析、计划执行效果检测等形式的评估。

二、供应链管理概述供应链管理是指企业以整体视角对企业内外的商品流与信息流的统一和协调管理的一项经营活动。

从垂直方向上来看，供应链包含企业自制流和外部供应链两个方面；从水平方向上来看，供应链覆盖了企业的生产、销售、仓储、采购、物流及物流各环节。

供应链管理分为三个层次：策略层、战术层和操作层。

在策略层，企业需要制定供应链管理的长期规划、目标、愿景、策略和重点；在战术层，企业需要根据公司使命、战略、品牌、竞争环境等因素进行供应链战术规划；在操作层，企业需要根据战略和战术的要求，对供应链运营进行操作和协调。

三、物流与供应链管理的区别与联系1. 区别物流管理主要关注点在于物流系统中各环节之间的运作协调，强调如何将各环节之间的物流信息和物流资源进行优化整合，以实现物流效益的最大化。

而供应链管理则是面向企业内外的物流系统整体进行协调管理，以强调企业与供应链中各企业各环节之间的反响关系。

2. 联系物流与供应链管理都是以物流为中心的企业战略体系，两者间所体现的管理原则，完全是紧密相关的。

物流管理与供应链管理都强调物流信息的及时、准确传递，并关注数据信息的分析和共享。

此外，两者都着重于与客户需求的相符，以降低整体的物流成本和提升物流效率。

四、物流与供应链管理的重要性随着市场竞争的加剧，物流与供应链管理的重要性越来越凸显。

物流与供应链管理引言物流与供应链管理是现代商业运作中至关重要的环节。

随着全球化的加速和电子商务的兴起，物流与供应链管理的重要性日益凸显。

本文将从物流与供应链管理的定义、重要性、挑战以及未来发展等方面进行探讨。

一、物流与供应链管理的定义物流是指将产品从生产者到消费者之间的流动过程，包括采购、运输、仓储、包装、配送等环节，以确保产品能够按时、按量、按质地达到消费者手中。

而供应链管理则是指协调各个环节的活动，以实现高效、低成本、高质量的产品流动。

二、物流与供应链管理的重要性1. 提高效率：物流与供应链管理可以优化生产和分销过程，减少时间和资源浪费，提高效率。

通过合理的运输安排和仓储管理，可以缩短产品的交付周期，提高客户满意度。

2. 降低成本：物流与供应链管理可以通过优化运输路线、减少库存和降低仓储成本等方式，降低企业的运营成本。

同时，通过与供应商的合作，可以获得更有竞争力的价格和优惠条件，进一步降低成本。

3. 提高质量：物流与供应链管理可以确保产品的质量和安全。

通过建立有效的质量控制和追溯体系，可以及时发现和解决潜在的质量问题，提高产品的质量和可靠性。

4. 增强竞争力：物流与供应链管理可以帮助企业建立差异化竞争优势。

通过优化供应链结构和提高供应链的灵活性，企业可以更好地适应市场需求的变化，提供更快速、更个性化的产品和服务，增强竞争力。

三、物流与供应链管理面临的挑战1. 全球化挑战：随着全球化的加速，物流与供应链管理面临着跨国物流、国际贸易和文化差异等挑战。

企业需要了解不同国家的法规和标准，建立全球化的供应链网络，以满足不同市场的需求。

2. 技术挑战：随着信息技术的不断发展，物流与供应链管理也面临着信息化和智能化的挑战。

企业需要借助物联网、大数据分析和人工智能等技术，提高供应链的可见性和预测能力，实现精细化管理。

3. 环境挑战：物流与供应链管理对环境的影响日益凸显。

企业需要采取可持续发展的物流和供应链管理策略，减少碳排放和资源消耗，推动绿色供应链的建设。