水果蓝莓蛋糕名字大全简单
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厨房美食菜谱:棉花糖蓝莓蛋糕的做法棉花糖蓝莓蛋糕,是的,这是我给老公做的生日礼物。
话说咱玩烘焙也有段时间了,但是一直没敢玩奶油,看帖多了,没做也知道淡奶油可娇贵了,容易化、不好定型,价格还贵,对于我个黑暗料理制造者来说,一直是望而却步。
这次老公生日,壮着胆子买回了两瓶淡奶油,小心翼翼玩上了。
知道自己手艺不行,那就水果造型吧,买了时下最贵的水果——蓝莓。
太单调了,撒点巧克力碎于是——世上独一无二的巧克力蓝莓蛋糕——诞生了虽说外表有那幺点难看,但是味道好呀,自己做的蛋糕,只要原料好,那口感,绝对比蛋糕店买的好吃呀。
而且还零添加,零色素,当饭吃都不用担心健康问题呢,做法其实很简单,要不要学学呀?食材主料:鸡蛋低粉油牛奶淡奶油300克棉花糖30克蓝莓果酱1包巧克力碎1包芒果2个步骤1.做蛋糕可不能用普通的面粉,蛋糕粉是必须的。
2.先将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开蛋清装在无油无水的盆里3.将棉花糖加进去4.用打蛋器打十分钟左右,直到蛋清变成这样的白色膏状,拔出打蛋器呈现直立的尖角5.蛋黄打散加入牛奶、油,搅拌均匀6.筛入低粉7.用刮刀翻拌至无颗粒状8.将蛋白分两次和蛋黄拌匀9.倒入模具10.将模具放入烤箱。
150度烤50分钟,出炉,倒扣冷却11.装饰用的水果备用12.巧克力碎也准备好13.将烤好的两个蛋糕组装好14.水果切丁15.淡奶油打发16.加入少许的蓝莓酱17.稍微搅拌一下,不用全部拌匀18.将蛋糕片中间抹上奶油,撒上果粒,表面全部抹上淡奶油19.表面刮出纹路,修饰下20.摆放上蓝莓粒,撒上巧克力碎21.细看其实还挺漂亮的呢小贴士:做好放入冰箱冷藏几个小时再食用下,奶油会变得硬挺,更漂亮。
口感也更好哦。
其实蛋糕做起来非常容易,自己吃,也不用太过于讲究外观怎样,健康比什幺都好呢。
加点水果装饰下,其实也不那幺难看嘛。
现在,我家都不用买蛋糕了,过生日了就自己捣鼓一个,一家人吃得开开心心哦。
西点名称中英文对照Cake name in Chinese and English美式芝士饼USAcheese cake德式蜂巢蛋糕Besting cake牛轧饼Negative脆皮朱古力蛋糕Prelate full entwine chocolate cake榛子薄脆百香果蛋糕Praline Hazelnut full entwine Passion cake 椰青菜糕coconut cake浓味朱古力杯chocolate in glass芒果布甸Mango pudding奇异果米饭吉士杯Kiwi custardin glass朱古力布朗尼Brownies香蕉杏仁饼Banana Almond cake核桃挞WalnutsTarts忌廉巴夫Piffle椰子布甸coconut pudding姜味香芒蛋糕Mango cake脆皮朱古力忌廉蛋糕Prelate full entwinechocolate cream cake 核桃拿破伦蛋糕WalnutsNapoleon德式芝士饼Germany cheese cake纽约芝士饼New Yorkcheese cake酸奶布甸Yogurtpudding白桃软心草莓蛋糕Strawberry and peach cake传统拿破伦饼Traditional Napoleon白森林蛋糕White forest cake吉士蓝莓朱古力饼 Blueberry and custard chocolate cake 栗子忌廉饼Chestnut cream cake栗子朱古力饼Chestnut chocolate cake草莓朱古力千层饼Strawberry chocolate puff pastry乳酪红心橘子甘笋饼Yogurt carrot cake蓝莓杏仁牛油饼Blueberry almond butter cake德国奶油香橙饼German orange cream cake芒果芝士饼Mango cheese cake百香果黄杏芝士饼Apricot thyme cheese cake局草莓软心杏仁饼Baked strawberry almond soft heart cake 吉士蛋布甸 Custard pudding法式炖蛋French pudding鲜果者厘杯Fresh fruit jelly cup金宝苹果批Apple crumble玉桂香蕉朱古力忌廉饼Banana chocolate cream cake浓咖啡朱古力忌廉饼Coffee chocolate cake浓香椰子蛋糕coconut cake朱古力沙架sacker cake泰式红豆糕Thai-style red bean pudding泰式绿豆糕Thai-style green pudding泰式榴莲西米糕Thai-style durian sago pudding泰式芭兰西米糕Thai-style sago pudding红酒芝士饼red wine cheese cake泰式南瓜吉士蛋Thai-style pumpkin custard泰式黑米糕Thai-style dark rice pudding椰皇黑糯米Dark coconut glutinous rice印尼布甸Indonesian pudding椰汁西米布甸Coconut sago pudding泰式椰汁粟米糕Thai-style coconut sweet corn pudding 牛油面包布甸Butter bread pudding绿茶布朗尼蛋糕Green tea cake蛋菜糕Agar Agar jelly烤柠檬忌廉饼Baked lemon cream cake冻美式芝士饼 cheese cake脆皮白朱古力黄杏饼Crispy chocolate apricot cake草莓幕斯杯Strawberry mousse in glass意式奶冻杯Panna cotta in glass美式果皇幕斯杯Durian mousse in glass酸奶幕斯杯Yogurt mousse in glass朱古力幕斯杯Chocolate mousse in glass菠罗软心椰奶忌廉饼Pineapple coconut milk cream cake柠檬蛋白达Lemon egg white tart什果鲜忌廉蛋糕Fresh fruit cream cake苦味朱古力蛋糕Bitter chocolate cake烤朱古力软心杏仁饼chocolate almond cake黑白朱古力毛士 Black and white chocolate mousse意大利芝士饼 Tiramisu苹果批 Apple pie什果者哩 Mixed fruit jelly朱古力泡芙 chocolate puff柳橙朱古力蛋糕 orange and chocolate cake.黑森林蛋糕 Black forest cake 杏仁班戟 Almond pancake 曲奇饼 Home Made Cookie迷你果达 Mini Fruit Tarts核桃牛油蛋糕Walnut butter cake蛋塔Egg tart绿茶蛋糕Green tea cake粟子软心橙蛋糕Chestnut and orange cake黄梅杏仁饼Yellow berry and almond cake酸奶布丁Yogurt pudding曼梅果牛油饼Cranberry butter cake吉子芝士饼orange Cheese cake瑞士卷Swiss roll焦糖炖蛋Cream Brule黄桃批 peach pie甘笋饼Carrot cake朱古力饼Chocolate cake红豆糖水red bean in syrup绿豆糖水green bean in syrup鲜黑布李杏仁饼Plum and almond cake蓝梅香草忌廉饼blueberry and herb cream cake 蓝莓朱古力饼blueberry and chocolate cake草莓软心杏仁饼strawberry and almond cake棉花杯Cotton glass核桃酥Walnut puff pastry杏仁饼Almond cake蝴蝶酥Butterfly puff pastry提子牛油蛋糕Raisin butter cake萝卜酥Turnip cake糯米鸡Sticky rice chicken莲茸包Lotus seed bun红茶蛋糕Black tea cake巴巴乐菠萝软心饼 Le Baba cake pineapple soft heart奥布拉饼Opera鲜果斯佛列蛋糕 Gavriel Adams Fruit Cake白朱古力雪堡 White chocolate snow fort红茶忌廉毛士cream tea mousse脆皮乳酪甘笋忌廉饼 Gann Crispy asparagus cream cheese cake 曼越莓杏仁果酱饼 Cayman more almond strawberry jam cake巴菲核桃忌廉饼 Baffin walnut cream cake芒果绿茶蛋糕Mango green tea cake金宝毛士杯 Campbell mousse Cup什果草莓忌廉饼Fruit strawberry cream cake圣罗兰士挞Quiche Lorrain dandy热朱古力软心蛋糕 Hot chocolate cake soft heart马玲饼 MA Ling cake手指饼 Lady Finger南瓜吉士 Pumpkin custard香芒糯米饭 Mango glutinous rice榴梿蛋糕 Durian Cake泰国珍珠菜糕 Thailand clethroides cake白朱古力梳夫厘White chocolate soufflé香橙梳夫厘ICED orange soufflé榛子芭菲HazelnutBaffin薄荷雪拔 Mint sherbet沙华连 Saurian炖雪蛋 Snow egg黄金蛋糕 Gold cake虎皮蛋糕 Tiger cake西洋蛋糕 Western cake戚风蛋糕 Chiffon Cake千层蛋糕 Melaleuca cake重油蛋糕 Many oil cake笑口早 I smiled back糯米糍 Neomycin柠檬卷 Lemon roll椰子蛋糕 Coconut cake法式苹果批 French apple pie美式甘笋饼 American Carrot cake法式牛油饼 French butter cake荷兰饼 Netherlands cake核桃枣泥蛋糕 walnut Jujube cake桑子忌廉饼 Raspberry cream cake西班牙吉士饼 Gluten Basque蓝莓梳夫厘蛋糕Blueberry soufflé cake 柠檬蛋白批 Lemon morning tat蜂蜜梨毛士蛋糕 Mao pear honey cake朱古力马格翁 Chocolate macaroons杏仁烤夫 Biscotti cookies日韩咖啡者厘 Coffee jelly法式咖啡炖蛋 Coffee cream custard棉花冰糕 Cotton ice cream朱古力挞chocolate tat南瓜毛士Pumpkin mousse巴巴毛士 Bavaroise mousse冬日太阳蛋糕 Winter sun cake炸甜莳毛士 Deep fried sweet potato mousse白酒或红酒者厘 White wine or red wine were jelly脆炸鲜奶 Crisp deep-fried milk榛子朱古力饼 Hazelnut chocolate cake姜汁香茅挞 Lemongrass ginger tarts印度拉茶冻糕 India cold tea cake香蕉果仁朱古力碎蛋糕 Banana nut chocolate cake broken 巧克力脆糖 Crispy chocolate meringues草莓毛士饼 Fresh strawberry mousse cake朱古力布甸chocolate pudding蓝酒西米杯Blue wine sago glass迷尔热情果挞 Seoul fans passion fruit tart龙眼玫瑰露椰奶者厘Longman Ruth Rose are determined coconut milk jelly芝麻薄饼Sesame pancake焦糖核桃挞Caramel walnut tart苹果挞Apple tart冻金万利酒梳夫厘Iced grand mariner soufflé冻桑子梳夫厘Iced Raspberry soufflé热金万利酒梳夫厘Hot gran d mariner soufflé热芒果梳夫厘Hot Mango soufflé热朱古力梳夫厘Hot chocolate soufflé热姜梳夫厘Hot ginger soufflé酒醉樱桃蛋糕Drunken cherry cake波士顿忌廉批Boston cream cake烤葡萄芝士挞Grilled cheese grape tarts高登饼Gateau Basque白兰在小饼Brandy snap云呢拿草莓蛋糕Vanilla strawberry cake朱古力香蕉挞chocolate Banana tarts椰奶法式炖蛋Frenchcoconut milk Cream Bret榛子牛油白朱古力蛋糕Fin an crier with chocolate cake华夫饼Waffle欧亚蜂巢蛋糕Honeycomb cake高洁夫饼Keg chop马拉哥夫蛋糕Malakoff tort姜味焦糖毛士蛋糕Ginger caramrl mousse cake栗子薄脆蛋糕Chocolate paillete cake红酒樱桃吉士蛋糕Red wine cherry custard cake黄杏榛子酱蛋糕Apricot praline cake雪利面包布甸Pear bread pudding普罗旺斯Provence萨瓦朗蛋糕红心橙Savarin blood orange朱古力萨瓦朗酒侵樱桃蛋糕Savarin chocolat aux griottines牛奶朱古力密钱桔子蛋糕Buche chocolate lsit au the compote b`orange红莓牛奶朱古力心蛋糕Raspberry chocolate cake密饯干果朱古力马德琳b`orange Madeleine朱古力开心果大理石蛋糕Chocolate pistachio marble cake金融家Einancier加勒比海风味蛋糕The Caribbean delight榛子吉士甜饭蛋糕Hazelnut custard rice cake红莓榛子挞Raspberry Hazelnut tarts咖啡味奶冻配榛子蛋白酥Hazelnut dacqouise panna cotta whith 松脆白桃挞Peach crumble tart君度力橙冠波Cointreau grumble马达加斯加蛋糕Madagasca cake茶拉明Tulameen宝茶蛋糕Keemun /boh tea特玛星浪Toamasina橙酒西母连拿蛋糕Cointreau semolina伯爵茶班尼士蛋糕Cream elite brownies粉红香茅杯Pink lemongrass韩日绿茶饼South Korea and Japan green tea cake 日式栗子蛋糕Japanese chestnut cake韩日番莳栗子毛士Sweet potatoes chestnut捷克黄杏蛋糕Czech Apricot cake意大利流沙甜点Italy quicksand dessert日式芝士饼Japan cheese cake英式苹果批British-style apple pie果酱jam糖浆syrup薄荷mint麦片oatmeal圣代雪芭sorbet羊乳酪人造黄油甜馅蛋黄酱奶油蛋黄酱sauce果酱jam柑桔果酱枫糖酱maple syrup 甜筒icecream cone蜜桃冰淇淋peach香草vanilla奶昔milkshake火焰冰激凌baked Alaska意式冰激凌奶油冻麦芬/松饼muffin馅饼pie小甜饼cookie 英国biscuit是饼干,cookie是软饼汉堡三明治deli sandwichs泡夫puff唐那滋/油炸圈饼doughnut蛋挞大块面包loaf 吐司toast意大利面pasta 意粉法国长棍羊角面包拿破仑Napoleons 酥饼pastry意式宽面意式干面意式扁面意式细面提拉米苏面包皮crust华夫饼干苏打饼干soda cracker 杏仁饼干核仁巧克力饼姜饼ginger慕司法式吐司 french toast法式长棍 french loaf裸麦面包 rye bread酵母, 酒饼 yeast,ibu roti面包,面饱 bread土司面包,吐司 toast派,批 pie塔,挞 tart冻派,冻批 cream pie蛋塔 egg tart,custard tart法式蛋塔 quiche lorraine戚风蛋糕 chiffon cake海绵蛋糕 sponge cake泡芙 choux pastry,puff玛琳,焗蛋泡 meringue蛋蜜乳 eggnog可丽饼 ecrepe煎饼,热饼,薄烤饼,松饼 pancake 厚松饼 pikelet,hotcake墨西哥面饼 tortillas曲奇 cookies慕斯,慕思 mousse布甸,布丁 pudding司康,比司吉 scones舒芙蕾 soufflés洋芋块,炸土豆饼 hash brown英式松饼,玛芬蛋糕 English muffin 松糕,玛芬 American muffin格子松饼 waffle苏打饼干 saltine crackers威化饼乾 wafer biscuit麦芬/松饼 muffin馅饼 pie小甜饼 cookie汉堡三明治 deli sandwichs法国长棍 Baguette欧洲羊角面包 croissant拿破仑点心 Napoleons酥饼 flaky pastry唐那滋/油炸圈饼 doughnut蛋挞 tart大块面包 loaf提拉米苏 Tira Misu面包皮 crust华夫饼干 waffle苏打饼干 soda cracker 杏仁饼干 macaroon核仁巧克力饼 brownie姜饼 gingersnap慕司 mousse果酱 jam麦片 oatmeal圣代 sundae雪芭 sorbet甜筒 icecream cone蜜桃冰淇淋 peach melba 奶昔 milkshake火焰冰激凌 baked Alaska 意式冰激凌 Spumoni蛋黄酱卡士达酱 custard 羊乳酪 feta===========、Boston pie 波士顿派butterfly cookies 蝴蝶酥Pumpkin pie 南瓜饼caramel 焦糖卷Sponge cake 海绵蛋糕carrot cake 胡萝卜蛋糕Almond donuts 杏仁多纳圈cheese cake 奶酪蛋糕American cheese cake 美式奶酪蛋糕cherry pie 樱桃派Apple pie 苹果派、苹果馅饼cherry tart 樱桃蛋糕Apple tart 苹果馅饼chiffon cake 戚风蛋糕Baked cheesecake 烘干蛋糕chocolate cake 巧克力蛋糕Black forest cake 黑森林蛋糕chocolate cookies 巧克力曲奇Blueberry cheese cake 蓝莓奶酪蛋糕chocolate doughnut 巧克力甜甜圈Blueberry muffin 蓝莓松糕chocolate hazelnut cake 巧克力榛子蛋糕Chocolate ice cream 巧克力冰激凌chocolate mousse 巧克力慕斯Chocolate pastry 泡芙coffee cheese cake 咖啡奶酪蛋糕Cookie 曲奇cranberry muffin 红梅松糕Cream caramel/caramel custard 焦糖布丁cream pie 奶油馅饼Crepe 可丽饼,油煎薄饼custard pudding 鸡蛋牛奶布丁Danish roll 丹麦卷doughnut 甜甜圈Egg tart/custard tart 蛋挞English fruit cake 英式水果蛋糕English muffin 英式松饼/玛芬面包fancy cake of strawberry 特级草莓饼Fresh fruit tart 水果蛋挞fruit cake 水果蛋糕Fruit tart 水果塔ginger cake 姜饼Green tea cheese cake 绿茶奶酪蛋糕green tea pudding 绿茶布丁Hash brown 洋芋块Italian tiramisu 意大利提拉米苏Japanese-style pancake 日式厚煎饼jelly doughnut 果酱甜甜圈Lemon meringue pie 柠檬蛋白馅饼lemon pie 柠檬派Lemon tart 柠檬塔linzer cake 琳泽蛋糕Macaroon 蛋白杏仁甜饼mango pudding 芒果布丁Mango mousse cake 芒果慕斯蛋糕maple cinnamon roll 枫糖肉桂卷Marble cake 大理石花纹蛋糕marble cheese cake 大理石奶酪蛋糕Meat pie 肉馅饼meringue 玛琳,焗蛋泡Milk chocolate donuts 牛奶巧克力多纳圈mixed nuts pie 干果派Mousse 慕斯pancake 煎饼,热饼,薄烤饼Passion fruit mousse 热情果慕斯pecan pie 核桃派Pie派plain doughnut 原味甜甜圈Popcornsweet/salty爆米花甜/咸powdered sugar doughnut 糖粉甜甜圈Pudding 布丁puff pastry with fruits水果脆皮酥盒Raisin roll 葡萄干卷rice pudding 白米布丁Roll cake 卷饼scone 司康,烤饼Sherbet 冰霜,果汁牛奶冻soufflé 蛋白牛奶酥Sponge finger/ladyfinger 手指饼干意大利名Strawberry cake 草莓蛋糕strawberry cheese cake 草莓奶酪蛋糕Strawberry ice cream 草莓冰激凌strawberry napoleon 草莓酥条Strawberry tart 草莓塔Swiss chocolate cake 瑞士巧克力蛋糕Tart 塔,挞,果馅饼tortillas 墨西哥面饼Vanilla cream cake 香草奶油蛋糕vanilla pudding 香草布丁Wafer biscuit 威化饼干waffle 格子松饼Walnut brownies 果仁布朗尼warm sticky date pudding 热枣布丁White chocolate brulee 白巧克力奶油布丁white chocolate cake 白巧克力蛋糕。
蛋糕名称中英文大全Cake name in Chinese and English2009-02-17 17:38美式芝士饼USAcheese cake德式蜂巢蛋糕Besting cake牛轧饼Negative脆皮朱古力蛋糕Prelate full entwine chocolate cake榛子薄脆百香果蛋糕Praline Hazelnut full entwine Passion cake 椰青菜糕coconut cake浓味朱古力杯chocolate in glass芒果布甸Mango pudding奇异果米饭吉士杯Kiwi custardin glass朱古力布朗尼Brownies香蕉杏仁饼Banana Almond cake核桃挞WalnutsTarts忌廉巴夫Piffle椰子布甸coconut pudding姜味香芒蛋糕Mango cake脆皮朱古力忌廉蛋糕Prelate full entwinechocolate cream cake 核桃拿破伦蛋糕WalnutsNapoleon德式芝士饼Germany cheese cake纽约芝士饼New Yorkcheese cake酸奶布甸Yogurtpudding云石芝士蛋糕Marble cheese cake白桃软心草莓蛋糕Strawberry and peach cake传统拿破伦饼Traditional Napoleon白森林蛋糕White forest cake吉士蓝莓朱古力饼 Blueberry and custard chocolate cake栗子忌廉饼Chestnut cream cake栗子朱古力饼Chestnut chocolate cake草莓朱古力千层饼Strawberry chocolate puff pastry乳酪红心橘子甘笋饼Yogurt carrot cake蓝莓杏仁牛油饼Blueberry almond butter cake德国奶油香橙饼German orange cream cake芒果芝士饼Mango cheese cake百香果黄杏芝士饼Apricot thyme cheese cake局草莓软心杏仁饼Baked strawberry almond soft heart cake吉士蛋布甸 Custard pudding法式炖蛋French pudding鲜果者厘杯Fresh fruit jelly cup金宝苹果批Apple crumble玉桂香蕉朱古力忌廉饼Banana chocolate cream cake浓咖啡朱古力忌廉饼Coffee chocolate cake浓香椰子蛋糕coconut cake朱古力沙架sacker cake法式芝士饼French cheese cake泰式红豆糕Thai-style red bean pudding泰式绿豆糕Thai-style green pudding泰式榴莲西米糕Thai-style durian sago pudding泰式芭兰西米糕Thai-style sago pudding红酒芝士饼red wine cheese cake泰式南瓜吉士蛋Thai-style pumpkin custard泰式黑米糕Thai-style dark rice pudding椰皇黑糯米Dark coconut glutinous rice印尼布甸Indonesian pudding椰汁西米布甸Coconut sago pudding泰式椰汁粟米糕Thai-style coconut sweet corn pudding牛油面包布甸Butter bread pudding绿茶布朗尼蛋糕Green tea cake蛋菜糕Agar Agar jelly烤柠檬忌廉饼Baked lemon cream cake冻美式芝士饼U.S cheese cake脆皮白朱古力黄杏饼Crispy chocolate apricot cake草莓幕斯杯Strawberry mousse in glass意式奶冻杯Panna cotta in glass美式果皇幕斯杯Durian mousse in glass酸奶幕斯杯Yogurt mousse in glass朱古力幕斯杯Chocolate mousse in glass菠罗软心椰奶忌廉饼Pineapple coconut milk cream cake柠檬蛋白达Lemon egg white tart什果鲜忌廉蛋糕Fresh fruit cream cake苦味朱古力蛋糕Bitter chocolate cake烤朱古力软心杏仁饼chocolate almond cake黑白朱古力毛士 Black and white chocolate mousse意大利芝士饼 Tiramisu苹果批 Apple pie什果者哩 Mixed fruit jelly朱古力泡芙 chocolate puff柳橙朱古力蛋糕 orange and chocolate cake.黑森林蛋糕 Black forest cake 杏仁班戟 Almond pancake 曲奇饼 Home Made Cookie迷你果达 Mini Fruit Tarts核桃牛油蛋糕Walnut butter cake蛋塔Egg tart绿茶蛋糕Green tea cake粟子软心橙蛋糕Chestnut and orange cake黄梅杏仁饼Yellow berry and almond cake酸奶布丁Yogurt pudding曼梅果牛油饼Cranberry butter cake吉子芝士饼orange Cheese cake瑞士卷Swiss roll焦糖炖蛋Cream Brule黄桃批 peach pie甘笋饼Carrot cake朱古力饼Chocolate cake红豆糖水red bean in syrup绿豆糖水green bean in syrup鲜黑布李杏仁饼Plum and almond cake蓝梅香草忌廉饼blueberry and herb cream cake蓝莓朱古力饼blueberry and chocolate cake草莓软心杏仁饼strawberry and almond cake棉花杯Cotton glass核桃酥Walnut puff pastry杏仁饼Almond cake蝴蝶酥Butterfly puff pastry提子牛油蛋糕Raisin butter cake萝卜酥Turnip cake糯米鸡Sticky rice chicken莲茸包Lotus seed bun红茶蛋糕Black tea cake巴巴乐菠萝软心饼 Le Baba cake pineapple soft heart奥布拉饼Opera鲜果斯佛列蛋糕 Gavriel Adams Fruit Cake白朱古力雪堡 White chocolate snow fort红茶忌廉毛士cream tea mousse脆皮乳酪甘笋忌廉饼 Gann Crispy asparagus cream cheese cake 曼越莓杏仁果酱饼 Cayman 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mousse巴巴毛士 Bavaroise mousse冬日太阳蛋糕 Winter sun cake炸甜莳毛士 Deep fried sweet potato mousse白酒或红酒者厘 White wine or red wine were jelly脆炸鲜奶 Crisp deep-fried milk榛子朱古力饼 Hazelnut chocolate cake姜汁香茅挞 Lemongrass ginger tarts印度拉茶冻糕 India cold tea cake香蕉果仁朱古力碎蛋糕 Banana nut chocolate cake broken 巧克力脆糖 Crispy chocolate meringues草莓毛士饼 Fresh strawberry mousse cake朱古力布甸chocolate pudding蓝酒西米杯Blue wine sago glass迷尔热情果挞 Seoul fans passion fruit tart龙眼玫瑰露椰奶者厘Longman Ruth Rose are determined coconut milk jelly芝麻薄饼Sesame pancake焦糖核桃挞Caramel walnut tart苹果挞Apple tart冻金万利酒梳夫厘Iced grand mariner soufflé冻桑子梳夫厘Iced Raspberry soufflé热金万利酒梳夫厘Hot grand mariner soufflé热芒果梳夫厘Hot Mango soufflé热朱古力梳夫厘Hot chocolate soufflé热姜梳夫厘Hot ginger soufflé酒醉樱桃蛋糕Drunken cherry cake波士顿忌廉批Boston cream cake烤葡萄芝士挞Grilled cheese grape tarts高登饼Gateau Basque白兰地小饼Brandy snap云呢拿草莓蛋糕Vanilla strawberry cake朱古力香蕉挞chocolate Banana tarts椰奶法式炖蛋Frenchcoconut milk Cream Bret榛子牛油白朱古力蛋糕Fin an crier with chocolate cake华夫饼Waffle欧亚蜂巢蛋糕Honeycomb cake高洁夫饼Keg chop马拉哥夫蛋糕Malakoff tort姜味焦糖毛士蛋糕Ginger caramrl mousse cake栗子薄脆蛋糕Chocolate paillete cake红酒樱桃吉士蛋糕Red wine cherry custard cake黄杏榛子酱蛋糕Apricot praline cake雪利面包布甸Pear bread pudding普罗旺斯Provence萨瓦朗蛋糕红心橙Savarin blood orange朱古力萨瓦朗酒侵樱桃蛋糕Savarin chocolat aux griottines牛奶朱古力密钱桔子蛋糕Buche chocolate lsit au the compote b`orange红莓牛奶朱古力心蛋糕Raspberry chocolate cake密饯干果朱古力马德琳b`orange Madeleine朱古力开心果大理石蛋糕Chocolate @ pistachio marble cake金融家Einancier加勒比海风味蛋糕The Caribbean delight榛子吉士甜饭蛋糕Hazelnut custard rice cake红莓榛子挞Raspberry Hazelnut tarts咖啡味奶冻配榛子蛋白酥Hazelnut dacqouise panna cotta whith松脆白桃挞Peach crumble tart君度力橙冠波Cointreau grumble马达加斯加蛋糕Madagasca cake茶拉明Tulameen宝茶蛋糕Keemun /boh tea特玛星浪Toamasina橙酒西母连拿蛋糕Cointreau semolina伯爵茶班尼士蛋糕Cream elite brownies粉红香茅杯Pink lemongrass韩日绿茶饼South Korea and Japan green tea cake日式栗子蛋糕Japanese chestnut cake韩日番莳栗子毛士Sweet potatoes chestnut捷克黄杏蛋糕Czech Apricot cake意大利流沙甜点Italy quicksand dessert日式芝士饼Japan cheese cake英式苹果批British-style apple pi鲜布梨蛋糕Fruit red plum cake橘子椰香脆蛋糕Hazelnut 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厨房美食菜谱:免烤8寸晶透蓝莓慕斯蛋糕
的做法
蓝莓在我心目中是一种与众不同的水果,其实你说这种水果有多幺美味倒也不见得,但如果让我用几个词语来形容蓝莓,我会用这三个词:神秘、高贵、优雅。
我一直想做一款蓝莓蛋糕,但不知为什幺,老在做蓝莓蛋糕的时候就会出状况,吃是没有问题,但是总会影响拍照,弄得我非常郁闷,最后还是决定做一款以蓝莓为主的慕斯蛋糕。
想想表面不是很平滑,就加了荔枝做个镜面,晶莹透的表面真好看!中午配上杯茶或咖啡,真系很诗意,很休闲!
食材
主料:
消化纤体饼220g
淡奶油
蓝莓酱150g
白砂糖30g
吉利丁片15g
黄油80g
步骤
1.备好材料,8寸的蛋糕模
2.饼干放进保鲜袋用木棒压碎
3.把黄油隔热水化成液体
4.把液体黄油后加入饼干碎,搅拌均匀
5.搅拌均匀后的饼干,压平在模具上。
(一定要压实)放冰箱冷藏15分钟
6.吉利丁片用水泡软化
7.蓝莓酱备好
8.隔热水,加适量的水把吉利丁片化成液体
9.300克奶油加上30克糖打发至七成,有纹路出现即可
10.把蓝莓酱和吉利丁液到入奶油搅拌均匀
11.搅拌均匀的蓝莓慕斯馅
12.倒进模具,放冰箱冷藏2小时
13.把西瓜挖出圆圆
14.两包荔枝QQ糖,加适量水,隔热水融化
15.倒进冷藏好的慕斯馅那上面,把西瓜摆放好装饰。
再放冰箱冷藏2小时
16.2小时过后晶莹透的镜面也凝固了,好啦,切块享用
小贴士:1、镜面可以选择其它味道。
2、装饰的也可以换其它。
3、饼干压在模上时候一定要压实。
厨房美食菜谱:芝士蓝莓蛋糕的做法
做这个蛋糕不复杂,很简单,给家人的健康美味,拒绝添加剂
食材
主料:
芝士4片
鸡蛋
面粉50g
白糖15g
蓝莓适量
步骤
1.准备好材料
2.分离蛋白和蛋黄
3.打发蛋白
4.芝士加热融化
5.把芝士加入蛋黄拌匀
6.把牛奶和面粉加入搅拌均匀
7.把打发的蛋白加入,分两次加入,然后进行烘培
8.烘烤10分钟后加入蓝莓
9.烘烤完成,可以享用啦
小贴士:打发蛋白时,糖要分两次下,这样打出来更好,芝士融化后立即加入蛋黄搅拌,搅拌均匀后才加水或牛奶。
好听的蛋糕名称和蛋糕广告语篇一:好听的蛋糕名称(中英文)1、悉尼之风 Sydney wind2、冰雪奇缘 Frozen3、巧克力物语 Chocolate story4、鲜果塔 Fruit Tower5、甜蜜城堡 Sweet Castle6、马卡龙の吻 Macarons kiss7、梦の甜 Sweet dream8、巴厘岛之恋 The love of Bali9、酥心 Crisp cake10、永恒的心 my heart forever12、粉红小猪 Pink pig11、多啦A梦 doraemon12、米奇 Mickey(备注:也可以做成“米妮”哦)13、Hello Kitty14、提拉米苏の语(备注:英文字母可以自行选择和设计哦)15、提拉米苏 Tiramisu17、恋恋抹茶 Green tea's love18、红薯蛋糕 Sweet potato cake(备注:低糖健康、营养美味)19、爱的旋律 The melody of love20、麦哲伦 The Magellan Galaxy21、果蕾 Fruit flavor篇二:蛋糕广告语尝在口中甜在心里专注健康我们秉承无添加原生态的健康烘焙理念采用传统结合现代的烘焙工艺坚持用最天然、最原始、最简单的原材料来制作高品质的新一代健康烘焙食品用心烘焙用“心”制作每一份甜蜜品味甜蜜生活,感受幸福味道心得烘焙的蛋糕、用心烘焙的`蛋糕做最健康、最放心的食品我们始终把健康、营养放第一位坚持用最简单最原生态的食材搭配传统的手工技艺来制造美味的烘焙食品希望能带给您不一样的烘焙食品,真诚期待您的品尝为爱人送上一份甜蜜吧为亲人送上一份温暖吧为朋友送上一份惊喜吧为孩子送上一份喜悦吧。
香蕉慕斯创意名字大全四个字香蕉慕斯是一种以香蕉为主要原料制作的甜点,常常搭配各种不同的配料和口味,因此有许多有趣的创意名字。
本文将介绍一些四个字的香蕉慕斯创意名字。
下面是本店铺为大家精心编写的5篇《香蕉慕斯创意名字大全四个字》,供大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
《香蕉慕斯创意名字大全四个字》篇11. 香蕉牛奶慕斯2. 香蕉奶油慕斯3. 香蕉芝士慕斯4. 香蕉巧克力慕斯5. 香蕉抹茶慕斯6. 香蕉草莓慕斯7. 香蕉蓝莓慕斯8. 香蕉橙子慕斯9. 香蕉椰子慕斯10. 香蕉朗姆酒慕斯11. 香蕉蜂蜜慕斯12. 香蕉酸奶慕斯13. 香蕉葡萄慕斯15. 香蕉香草慕斯16. 香蕉榛子慕斯17. 香蕉草莓芝士慕斯18. 香蕉巧克力芝士慕斯19. 香蕉抹茶芝士慕斯20. 香蕉蓝莓芝士慕斯以上就是一些四个字的香蕉慕斯创意名字,希望能够提供帮助。
《香蕉慕斯创意名字大全四个字》篇21. 香蕉柔滑慕斯2. 蕉香奶油慕斯3. 芒果香蕉慕斯4. 香蕉巧克力慕斯5. 香蕉提拉米苏6. 香蕉芝士慕斯7. 香蕉奶油蛋糕8. 香蕉奶昔慕斯9. 香蕉榛子慕斯10. 香蕉草莓慕斯12. 香蕉蓝莓慕斯13. 香蕉椰子慕斯14. 香蕉橙子慕斯15. 香蕉红豆慕斯《香蕉慕斯创意名字大全四个字》篇31. 香蕉牛奶慕斯2. 鲜奶香蕉慕斯3. 香蕉奶油慕斯4. 香蕉芝士慕斯5. 香蕉巧克力慕斯6. 香蕉草莓慕斯7. 香蕉蓝莓慕斯8. 香蕉芒果慕斯9. 香蕉椰子慕斯10. 香蕉橙子慕斯以上是关于香蕉慕斯的一些创意名字,均为四个字。
请您参考。
《香蕉慕斯创意名字大全四个字》篇41. 香蕉狂想曲2. 慕斯幻想园3. 香蕉甜品坊4. 慕斯香蕉园5. 香蕉慕斯城6. 慕斯香蕉岛7. 香蕉慕斯源8. 慕斯香蕉缘9. 香蕉慕斯天10. 慕斯香蕉地11. 香蕉慕斯阁12. 慕斯香蕉亭13. 香蕉慕斯林14. 慕斯香蕉水15. 香蕉慕斯山16. 慕斯香蕉风17. 香蕉慕斯谷18. 慕斯香蕉月19. 香蕉慕斯洲20. 慕斯香蕉雪以上是香蕉慕斯创意名字大全四个字的一些建议,希望对您有所帮助。
水果的制作食谱分享作为热爱美食的人士,我认为,吃水果既美味又健康。
然而,我们通常只会直接将水果食用,而不会花费时间制作烹饪它们。
其实,根据不同的水果,可以制作出许多美味的食谱。
本文将为您分享一些简单易学的水果食谱,让您的用餐增添更多的乐趣。
一、香蕉蓝莓蛋糕材料:1个熟香蕉1杯蓝莓2个鸡蛋1杯面粉半杯白糖半杯动物性油脂1勺泡打粉1勺盐步骤:1.将香蕉压碎,蓝莓略微搅拌,备用。
2.将动物性油脂和白糖混合搅拌,再加入鸡蛋,继续搅拌,使它们充分混合。
3.加入香蕉和蓝莓,搅拌均匀。
4.将面粉,泡打粉,盐混合,再加入搅拌好的食材中,搅拌均匀。
5.将混合物倒入预先涂有油的烤盘中,放入已预热的烤箱中,以180度的温度烤25-30分钟即可。
二、芒果沙拉材料:1个新鲜芒果1个鸡蛋1杯小黄瓜、胡萝卜、紫洋葱3勺橄榄油1勺白酒醋少量蜂蜜1小勺芫荽1小勺姜黄粉盐和胡椒粉步骤:1.将鸡蛋煮熟,切成小块状。
2.将芒果去皮,切成块。
3.将黄瓜、胡萝卜、紫洋葱切成小块,和切好的芒果、鸡蛋混合。
4.将橄榄油,白酒醋和蜂蜜混合,加入芫荽,姜黄粉,盐和胡椒粉一同搅拌均匀。
5.淋在水果沙拉上,用混合料浇在沙拉上即可。
三、西瓜杯材料:1个新鲜西瓜一些水果步骤:1.将西瓜横着切成两半,再将其竖切成两半(即四个角),每个角切掉1-2厘米,形成杯边。
2.将切好的水果块放入西瓜杯中。
3.将西瓜杯放入冰箱中冷却,即可享受美味清凉的西瓜杯。
以上就是三种简单易学的水果食谱,相信一定可以为您的生活增添更多色彩。
尝试制作这些美味佳肴,享受用餐的乐趣吧!。
厨房美食菜谱:蓝莓蛋糕的做法
Bundt蛋糕其实就是因为烘焙所用的Bundt模具而得名。
我找了半天,也没有找到对应的中文翻译。
而实际上,这个蓝莓Bundt蛋糕的方子和做法是玛芬的,只不过我用上了好久以前买的硅胶做的迷你bundt蛋糕模子。
因为放了一部分全麦面粉,所以建议在面糊混合均匀以后饧面15分钟。
食材
主料:
全麦面粉1杯
面粉
鸡蛋
白糖4大匙
盐0.13小匙
泡打粉2小匙
融化的黄油3大匙
玉米油1大匙
half&half0.6杯
橙子0.5个
蓝莓0.5杯
步骤
1.干的原料和液体原料分别混合以后,在把液体原料倒入干料,
2.最后放入蓝莓,不要过分搅拌。
在室温放置15到20分钟烤箱预热200摄氏度,
3.把面糊放入bundt模具2/3满,烤22-24分钟,以牙签插入拔出不粘面糊为准。
厨房美食菜谱:mini爆浆蓝莓蛋糕的做法
本来想买正常尺寸的纸杯,用来做蛋糕。
结果一个粗心木有看尺寸,回来的小纸托真的是炒鸡小呢~(捂脸)
那索性就把蛋糕也做成小的吧,一口一个的,好吃好玩儿!
食材
主料:
鸡蛋
低筋面粉
淡奶油
蓝莓
白醋1ml
白糖15g
香草精1g
玉米油10ml
牛奶10ml
步骤
1.牛奶,玉米油和香草精放入碗中。
2.搅拌均匀后,筛入低筋面粉。
3.轻柔的搅拌均匀。
4.放入一个蛋黄。
5.搅拌均匀成蛋黄糊,备用。
6.蛋清放入无水无油的盆里。
加入白醋。
7.10g白糖分三次放入其中,打发至湿性发泡偏硬一点的状态。
8.蛋黄糊倒入蛋白中。
9.翻拌均匀。
10.摆放好纸托,底部放一颗小蓝莓。
11.将蛋糕糊放入裱花袋中,挤入小纸杯中,7—8分满。
12.预热烤箱,上下火160度30分钟左右。
13.烤好以后完全放凉。
14.淡奶油放入碗中,加入剩余的5g白糖。
15.打发至裱花状态。
16.挤一点儿奶油,装饰水果,味道更棒!
17.打开看看小蛋糕,爆浆状态啦~
18.哈哈~
19.开吃啦~
小贴士:1、烤箱设置仅供参考。
2、我用的是后蛋法,减少蛋糕在烘烤过程中容易开裂。
厨房美食菜谱:蓝莓爆浆蛋糕的做法
蓝莓营养丰富,不仅富含常规营养成分,而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物,因此又被称为“水果皇后”和“浆果之王”。
这款蓝莓爆浆蛋糕无需打发黄油,鸡蛋,只要把液体和粉类混合均匀就可以了,新手都能做,超级简单,又好吃。
我改动了一下配方,烤好的蛋糕居然有蜂巢出现,好神奇。
食材
主料:
黄油
白糖
低筋面粉
鸡蛋
泡打粉
纯牛奶
盐
蓝莓适量
步骤
1.黄油隔热水融化。
2.加入鸡蛋,白糖,盐搅拌均匀。
3.混合均匀后加入纯牛奶搅拌。
4.然后加入过筛后的低筋面粉和泡打粉。
5.最后加入蓝莓。
6.搅拌均匀的蓝莓蛋糕糊。
7.将蛋糕糊倒入模具中。
8.放入预热好的烤箱中层,180度烤30分钟左右即可。
9.出炉后立即移到晾网上。
小贴士:1.这个配方刚好12连模的量。
2.加入低粉和泡打粉后,半天搅拌不均匀,我用了电动打蛋器低速打了2下。
3.咬开后居然出现蜂巢,好神奇,挺好吃的。
厨房美食菜谱:心形蓝莓蛋糕的做法在我的家乡有这样一个传说:传说很久以前,依靠大山为生的山里人,在秋天,会相约结伴去深山采摘野果、核桃、山梨、松塔、蘑菇等。
山里的树木茂盛,也常会有野物出现,人们既要分开采摘又不能相隔太远,走几步就要相互招呼一声,防止掉队。
有一天,有个人遇到了一大片的灌木丛,上面结满了蓝紫色的果子,摘一颗尝尝,美味多汁、有一种奇异的果香,也不知道叫什幺名字,一激动,就冲着大伙儿喊起来:“都是、都是,这里都是……”后来渐渐演变,就叫成了今天的名字:嘟柿。
蓝莓,是指进口的或者人工培育的浆果的叫法,而在我国小兴安岭地区,纯正野生的叫做:嘟柿。
这种生长于我国大兴安岭以北原始森林之中的蓝莓被称为;嘟柿;,生长在东北地区的嘟柿能抵御零下50 ℃的严寒,根部常年生长在冻土中,其果实营养成分丰富。
野生蓝莓营养价值极高,是罕见的珍稀野果。
蓝紫色的果实神秘、高贵,果香浓郁。
我把从家乡带回来的蓝莓熬制成蓝莓果酱,用在了蛋糕里,没想到,咬一口下去,蛋糕绵软、还有淡淡的果香,那口感真是不错!食材主料:低筋面粉鸡蛋色拉油牛奶细砂糖蓝莓果酱泡打粉1小勺步骤1.准备所需食材:鸡蛋1个、低粉50克、色拉油25克、牛奶30克、细砂糖20克、带果粒的蓝莓果酱50克、泡打粉1小匙2.鸡蛋打入蛋盆中,倒入细砂糖或糖粉。
3.用手动蛋抽搅拌均匀4.倒入色拉油5.再次搅拌均匀6.放入蓝莓果酱7.放入牛奶8.把混合在一起的食材搅拌均匀9.将低粉和泡打粉混合后,筛入,用刮刀搅打翻拌至均匀10.把搅拌好的面糊倒入心形模具中11.烤箱预热180度,中层上下火12.烘烤25分钟小贴士:1、因为果酱中有一定的甜度,所以砂糖的量很少,成品甜度刚刚好,有淡淡的果香2、因为里面加有泡打粉,所以手动搅拌均匀即可,鸡蛋无需打发3、Chefmade学厨模具是活底的,而且不粘,所以模具里不用抹油。
厨房美食菜谱:酥皮蓝莓蛋糕的做法这个蛋糕非常好吃,表面烤的酥酥的,里边非常柔软,因为有蓝莓和柠檬皮屑的加入,微酸又充满了水果的香气,想想都忍不住流口水了!带到单位给同事们品尝,受到了好评,一个瞬间被消灭掉了。
配方来自《伦敦的味道》,不过我略有改动,书中酥皮的配料用的是椰蓉,我刚好家里有香酥粒,就用香酥粒替代了,我觉得用了香酥粒更美味,表面酥脆,内部柔软,做法也很简单,成功率高,大家赶快试试吧!烘焙:上下火170度,烤箱中层40-45分钟。
材料:蛋糕胚原料:无盐黄油200克、低筋面粉270克、泡打粉1小勺、1/2小勺小苏打、盐一小撮、细砂糖180克、鸡蛋2个、1/2个柠檬皮屑、150ml原味酸奶、蓝莓150克。
香酥粒:黄油30克、细砂糖30克、低筋面粉70克。
做法:食材主料:黄油200g鸡蛋柠檬皮屑1/2个酸奶蓝莓低筋面粉270g盐1小撮细砂糖180g泡打粉1小勺小苏打1/2小勺步骤1.黄油和细砂糖混合。
2.打发至颜色变浅,膨大有气泡。
3.分次加入鸡蛋,每一次都要搅拌均匀后再加入下一个。
4.加入柠檬皮屑,搅拌均匀。
5.加入酸奶,搅拌均匀。
6.筛入所有粉类,用橡皮刮刀拌匀。
7.加入蓝莓搅拌均匀,留几颗最后装饰。
8.香酥粒的做法可参照之前的菜谱【香酥炼奶包】9.将搅拌好的面糊倒入模具里八分满。
10.在表面撒满香酥粒。
然后在表面放上剩下的蓝莓。
11.放入预热好的烤箱即可。
小贴士:幸福的眼泪小小啰嗦:1、鸡蛋要提前从冰箱取出,以防油水分离。
2、酸奶放入后,要充分搅拌均匀。
用手动打蛋器时间较长,建议使用电动打蛋器。
3、加入酸奶油面糊容易油水分离,如果油水分离了,可以将装面糊的盆子放在热水上继续搅打至顺滑。
4、面糊倒入模具不要太满。
5、烤好的蛋糕应该外层酥脆、色泽金黄,内部柔软。
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