脂类代谢等作业

脂类代谢，氨基酸代谢，代谢调控一、名词解释1．脂肪酸的β-氧化2．必需脂肪酸3．脂肪酸从头合成4．氧化脱氨5．转氨作用6．联合脱氨基作用7．限制性核酸内切酶8．酶的化学修饰9．反馈抑制二、填空题：(25%)1．甘油在酶催化下，与作用生成，经脱氢生成磷酸二羟丙酮进入糖代谢。

2．在线粒体外膜脂酰CoA合成酶催化下，游离脂肪酸与和反应，生成活化形式的，再经线粒体内膜的携带进入线粒体衬质。

3．含n个碳原子的脂肪酸经次β-氧化，产生个乙酰辅酶A，在此过程中可生成个 FADH2和个 NADH+H+。

4．1分子的软脂酸(16碳)彻底氧化分解成CO2和H2O，可产生分子ATP。

5．合成脂肪所需要的3-磷酸甘油可通过和方式生成。

6．饱和脂肪酸从头合成的C2供体需通过穿梭作用才能将其由转运到中去。

7．脂肪酸合成中的缩合、两次还原和脱水反应，脂酰基均连在上，它有一个与蛋白质结合的长臂。

8．体内脂肪酸的去路有、和。

9．乙酰辅酶A羧化酶的主要功能是合成，为脂肪酸合成提供化合物。

10．20中基本氨基酸中，能够经过转氨基一步反应生成EMP-TCA途径中间代谢物的氨基酸是、和。

11．生物体内脱氨基作用产生NH3的去路有、、。

12．两栖类和哺乳类动物尿素的生成是在中经循环过程完成的。

13．氨基酸脱氨生成的α-酮酸去路有、和。

14．丙氨酸族氨基酸的共同碳架是来源于糖酵解的中间代谢物、天冬氨酸族氨基酸的共同碳架是来源于TCA中间代谢物、谷氨酸族氨基酸的共同碳架是来源于TCA中间代谢物。

15．芳香族氨基酸的共同碳架是来自糖酵解的中间代谢物和磷酸戊糖途径的。

16．糖酵解的中间代谢物为丝氨酸族氨基酸的合成提供共同碳架。

17．不同生物嘌呤降解的最终产物不同，灵长类、鸟类、爬行类的最终产物为，除了灵长类外的哺乳动物为，多数鱼类为和。

18．酶水平的调节包括的调节和的调节。

19．在有些反应过程中，终产物可对反应序列前头的酶发生抑制作用，这种抑制作用叫。

脂类代谢一、问答题1、为什么摄入糖量过多容易长胖?答：因为脂肪酸合成的起始原料乙酰CoA主要来自糖酵解产物丙酮酸，摄入糖量过多则糖酵解产生的丙酮酸也多，进而导致合成脂肪酸的起始原料乙酰CoA也多，原料多合成的脂肪酸自然就多了，所以摄入糖量过多容易长胖。

2、比较脂肪酸β—氧化和脂肪酸的合成有哪些不同点？答：①细胞中发生部位不同：合成发生在细胞质，氧化发生在线粒体；②酰基载体不同：合成所需载体为ACP—SH，氧化所需载体为乙酰CoA；③二碳片段的加入与裂解方式：合成是以丙二酰ACP加入二碳片段，氧化的裂解方式是乙酰CoA；④电子供体或受体：合成的供体是NADPH，氧化的受体是FAD、FAD＋；⑤酶系不同：合成需7种酶，氧化需4种酶；⑥原料转运方式：合成是柠檬酸转运系统，氧化是肉碱穿梭系统；⑦能量变化：合成耗能，氧化产能。

3、试计算1mol甘油彻底氧化成CO2和H2O可净生成多少molATP。

答：甘油氧化产生的乙酰CoA进入三羧酸循环彻底氧化。

经过4次脱氢反应生成3molNADH+H+、1molFADH2、以及2molCO2，并发生一次底物水平磷酸化，生成1molGTP。

依据生物氧化时每1molNADH+H+和1molFADH2 分别生成2.5mol、1.5mol的ATP，因此，1mol甘油彻底氧化成CO2和H2O生成ATP摩尔数为6×2.5＋1×1.5＋3－1=18.5。

4、1mol硬脂酸(即18碳饱和脂肪酸)彻底氧化成CO2和H2O时净生成的ATP的摩尔数。

答：1mol硬脂酸彻底氧化需经8次循环，产生9个乙酰CoA，每摩尔乙酰CoA进入三羧酸循环产生10molATP，这样共产生90molATP。

8molFADH2进入电子传递链产生12molATP，8molNADH进入电子传递链共产生20molATP。

脂肪酸的活化需消耗2个高能磷酸键，这样彻底氧化1mol硬脂酸净得120molATP。

第七章脂类代谢习题一、选择题（一）A型题1. 血浆中脂类物质的运输形式是。

A、脂蛋白B、球蛋白C、糖蛋白D、核蛋白E、血红蛋白2. 可转化成胆汁酸的物质是。

A、胆红素B、胆固醇C、类固醇激素D、维生素DE、磷脂3. 不能氧化酮体的组织是。

A、心B、脑C、肾D、肝脏E、肌肉4. 脂肪酸β-氧化中第一次脱氢反应的受氢体是。

A、NAD+B、FADC、NADP+D、FMNE、C O Q5. 正常人空腹血浆中含量最多的脂蛋白是。

A、CMB、VLDLC、LDLD、HDLE、清蛋白-脂肪酸复合物6. 脂蛋白密度由低到高的正确顺序是。

A、LDL、HDL、VLDL、CMB、CM、VLDL、LDL、HDLC、VLVL、HDL、LDL、CMD、CM、VLDL、HDL、LDLE、HDL、VLDL、LDL、CM7. 脂肪大量动员时，血中运输脂肪酸的载体是。

A、CMB、VLDLC、LDLD、HDLE、清蛋白8. 长期饥饿时尿中含量增高的物质是。

A、葡萄糖B、丙酮酸C、胆红素D、酮体E、脂肪9. 下列哪种物质是脂肪酸氧化中不需要的。

A、HSCoAB、NADP+C、肉毒碱D、NAD+E、FAD10. 主要在线粒体内进行的反应是。

A、胆固醇合成B、脂肪酸合成C、脂肪酸β-氧化C、甘油三酯的合成E、磷脂的合成11. 脂肪酸合成中的供氢体是。

A、FADH2B、NADH+H+C、NADPH+H+D、FMNH2E、二氢硫辛酸12. 一分子软脂酸（16碳）彻底氧化成CO2和H2O时可净生成多少ATP。

A、38分子B、30分子C、20分子D、131分子E、129分子13. 类脂的主要功能是。

A、构成生物膜及神经组织的成分B、体液的主要成分C、储存能量D、提供能量E、遗传物质14. 线粒体外α-磷酸甘油脱氢酶的辅酶是。

A、NAD+B、NADP+C、FMND、FADE、生物素15. 下列哪种物质不属于类脂。

A、甘油三酯B、磷脂C、糖脂D、胆固醇E、胆固醇酯16. 脂酰CoA的β-氧化过程反应顺序是。

（）1合成甘油酯最强的器官是A 肝；B 肾；C 脑；D 小肠。

（）3、线粒体外脂肪酸合成的限速酶是A 酰基转移酶；B 乙酰辅酶A羧化酶；C 肉毒碱脂酰辅酶A转移酶Ⅰ；D 肉毒碱脂酰辅酶A转移酶Ⅱ；E β—酮脂酰还原酶。

（）6、脂酰辅酶A的β—氧化过程顺序是A 脱氢、加水、再脱氢、加水；B 脱氢、脱水、再脱氢、硫解；C 脱氢、加水、再脱氢、硫解；D 水合、加水、再脱氢、硫解。

（）7、人体内的多不饱和脂肪酸是指A 油酸、软脂肪酸；B 油酸、亚油酸；C 亚油酸、亚麻酸；D 软脂肪酸、亚油酸。

（）8、可由呼吸道呼出的酮体是A 乙酰乙酸；B β—羟丁酸；C 乙酰乙酰辅酶A；D 丙酮。

（）9、与脂肪酸的合成原料和部位无关的是A 乙酰辅酶A；B NADPH+H+；C 线粒体外；D 肉毒碱；E、HCO3-（）11、不能产生乙酰辅酶A的是A 酮体；B 脂肪酸；C 胆固醇；D 磷脂；E 葡萄糖。

（）13、脂肪酸分解产生的乙酰辅酶A的去路A 合成脂肪酸；B 氧化供能；C 合成酮体；D 合成胆固醇；E 以上都是。

（）14、胆固醇合成的限速酶是A HMGCoA合成酶；B 乙酰辅酶A羧化酶；C HMGCoA还原酶；D 乙酰乙酰辅酶A硫解酶。

（）15、胆汁酸来源于A 胆色素；B 胆红素；C 胆绿素；D 胆固醇。

（）16、脂肪酸β—氧化的限速酶是A 肉毒碱脂酰转移酶Ⅰ；B 肉毒碱脂酰转移酶ⅡC 脂酰辅酶A脱氢酶；D β—羟脂酰辅酶A脱氢酶；E β—酮脂酰辅酶A硫解酶。

（）18、并非类脂的是A 胆固醇；B 鞘脂；C 甘油磷脂；D 神经节苷脂；E 甘油二脂。

（）20、合成胆固醇的原料不需要A 乙酰辅酶A；B NADPH；C A TP ；D O2。

（）21、由胆固醇转变而来的是A 维生素A ；B 维生素PP；C 维生素C；D 维生素D；E 维生素E。

（）23、能产生乙酰辅酶A的物质是A 乙酰乙酰辅酶A；B 脂酰辅酶A；C β—羟—β—甲戊二酸单酰辅酶A；D 柠檬酸；E 以上都是。

脂质代谢一、A11、体内甘油三酯的合成部位是A、神经细胞B、脂肪细胞C、肾细胞D、脾细胞E、乳腺细胞2、甘油三酯合成的基本原料是A、甘油B、胆固醇酯C、胆碱D、鞘氨醇E、胆固醇3、合成胆固醇的限速酶是A、HMG CoA合成酶B、HMG C0A裂解酶C、HMG CoA还原酶D、鲨烯环氧酶E、甲羟戊酸激酶4、胆固醇合成的主要场所是A、肾B、肝C、小肠D、脑E、胆5、胆固醇在体内的主要生理功能A、影响基因表达B、合成磷脂的前体C、控制胆汁分泌D、影响胆汁分泌E、控制膜的流动性6、胆固醇体内合成的原料A、胆汁酸盐和磷脂酰胆碱B、17-羟类固醇和l7-酮类固醇C、胆汁酸和VD等D、乙酰CoA和NADPHE、胆汁酸7、下列物质中参加胆固醇酯化成胆固醇酯过程的是A、LCATB、IDLC、LPLD、LDHE、HMG-CoA还原酶8、胆固醇体内代谢的主要去路是在肝中转化为A、乙酰CoAB、NADPHC、维生素DD、类固醇E、胆汁酸9、血浆蛋白琼脂糖电泳图谱中脂蛋白迁移率从快到慢的顺序是A、α、β、前β、CMB、β、前β、α、CMC、α、前β、β、CMD、CM、α、前β、βE、前β、β、α、CM10、合成VLDL的主要场所是A、脂肪组织B、肾C、肝D、小肠粘膜E、血浆11、脂肪动员的关键酶是A、脂蛋白脂肪酶B、甘油一酯酶C、甘油二酯酶D、甘油三酯酶E、激素敏感性甘油三酯酶12、酮体包括A、草酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮B、乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮酸C、乙酰乙酸、γ-羟丁酸、丙酮D、乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮E、乙酰丙酸、β-羟丁酸、丙酮13、肝脏在脂肪代谢中产生过多酮体主要由于A、肝功能不好B、肝中脂肪代谢障碍C、脂肪转运障碍D、脂肪摄食过多E、糖的供应不足或利用障碍14、酮体不能在肝中氧化是因为肝中缺乏下列哪种酶A、HMG CoA合成酶B、HMG CoA还原酶C、HMG CoA裂解酶D、琥珀酰CoA转硫酶E、琥珀酸脱氢酶15、导致脂肪肝的主要原因是A、肝内脂肪合成过多B、肝内脂肪分解过多C、肝内脂肪运出障碍D、食入脂肪过多E、食人糖类过多16、控制长链脂肪酰基进入线粒体氧化的关键因素是A、ATP水平B、肉碱脂酰转移酶的活性C、脂酰CoA合成酶的活性D、脂酰CoA的水平E、脂酰CoA脱氢酶的活性17、肝中乙酰CoA不能来自下列哪些物质A、脂肪酸B、α-磷酸甘油C、葡萄糖D、甘油E、酮体18、脑组织在正常情况下主要利用葡萄糖供能，只有在下述某种情况下脑组织主要利用酮体A、剧烈运动B、空腹C、短期饥饿D、长期饥饿E、轻型糖尿病19、1mol软脂酸（16：0）彻底氧化成CO2和水时，净生成ATP的mol数A、95B、105C、125D、106E、14620、不参与甘油三酯合成的化合物为A、磷脂酸B、DGC、脂酰CoAD、α-磷酸甘油E、CDP-DG21、脂肪酸β氧化发生部位A、胞液B、线粒体C、内质网D、胞液和线粒体E、胞液和内质网22、体内脂肪酸合成的主要原料是A、NADPH和乙酰CoAB、NADH和乙酰CoAC、NADPH和丙二酰CoAD、NADPH和乙酰乙酸E、NADH和丙二酰CoA23、脂酰CoA经β-氧化的酶促反应顺序为A、加水、脱氢、再脱氢、硫解B、脱氢、加水、再脱氢、硫解C、脱氢、硫解、再脱氢、加水D、硫解、脱氢、加水、再脱氢E、加水、硫解、再脱氢、脱氢24、FFA由血液中何种物质运输A、CMB、LDLC、HDLD、清蛋白E、球蛋白25、有关柠檬酸-丙酮酸循环的叙述哪一项是不正确的A、提供NADHB、提供NADPHC、使乙酰CoA进入胞液D、参与TAC的部分反应E、消耗ATP26、由激活磷脂酶而生成二脂酰甘油信息途径与下列哪一过程有关A、短暂激活蛋白激酶A的活性B、主要引起内分泌腺的分泌C、引起平滑肌张力的改变D、与细胞的增殖、分化有关E、与糖代谢有关27、脂类不能在胃液中被消化的主要原因是A、胃液中不含脂肪酶B、脂肪酶不能在胃液中起作用C、胃酸不能将其分解成乳糜微粒D、脂类不溶于水E、脂类溶解度太高28、脂类的消化和吸收主要部位在A、十二指肠B、胃C、小肠D、结肠E、回肠29、食物脂肪消化吸收后进入血液的主要方式是A、甘油及FAB、DG及FAC、MG及FAD、CME、TG30、下述哪项为脂类衍生物的调节作用A、必须脂肪酸转变为前列腺素B、乙酰CoA合成酮体C、为肝外组织提供能量D、转运内源性甘油三酯E、转氨基作用31、下述哪项不是脂类的主要生理功能A、储能和功能B、生物膜的组成C、脂类衍生物的调节作用D、营养必须脂肪酸E、氮平衡32、下列有关类固醇激素合成的组织中除了某组织外，其他都是正确的A、肺B、肾上腺皮质C、睾丸D、卵巢E、肾二、A21、某脂肪酰CoA（20：0）经β-氧化可分解为10mol乙酰CoA，此时可形成ATP的mol数为A、15B、25C、35D、45E、60三、B1、A.胆汁酸盐和磷脂酰胆碱B.17-羟胆固醇和l7-酮胆固醇C.胆汁酸和维生素DD.乙酰CoA和NADPHE.胆汁酸<1> 、防止胆固醇析出形成胆道结石的重要原因是胆汁中含有A B C D E<2> 、皮质类固醇激素和睾酮在肝脏灭活的产物有A B C D E<3> 、胆固醇的重要生理作用是合成某些活性物质的前体如A B C D E2、A.运送内源性TGB.运送内源性chC.运送外源性TGD.蛋白质含量最高E.与冠状动脉粥样硬化的发生率呈负相关<1> 、VLDLA B C D E<2> 、CMA B C D E<3> 、LDLA B C D E<4> 、HDLA B C D E<5> 、HDL2A B C D E3、A.TG，TC，APo，磷脂和游离脂肪酸B.A，B，C，D与EC.Ⅰ，Ⅱa，Ⅱb，Ⅲ，Ⅳ和ⅤD.CM，HDL，LDL，VLDLE.乙酰CoA<1> 、高脂蛋白血症分型A B C D E<2> 、载脂蛋白分类A B C D E<3> 、血脂包括A B C D E4、A.HMG CoA合成酶B.HMG CoA还原酶C.琥珀酰CoA转硫酶D.乙酰CoA羧化酶E.已糖激酶<1> 、受葡萄糖-6-磷酸和ADP的抑制A B C D E<2> 、合成酮体的关键酶A B C D E<3> 、酮体利用的关键酶是A B C D E<4> 、合成FA的关键酶是A B C D E5、A.贮能和供能B.磷脂，胆固醇和不饱和脂肪酸C.前列腺素，血栓烷及白三烯D.胆汁酸盐，辅脂酶与胰脂酶E.小肠<1> 、生物膜组成成分A B C D E<2> 、脂肪的主要生理功用A B C D E<3> 、多不饱和脂酸的重要衍生物A B C D E<4> 、脂肪乳化主要物质A B C D E<5> 、乳糜微粒生成部位A B C D E。

生物化学试题及答案-脂类代谢脂类代谢一、单项选择题1.下列哪种物质不属于类脂A. 三酰甘油B. 卵磷脂C. 糖脂D. 胆固醇E. 脑磷脂2.下列生化反应主要在线粒体中进行的是A. 脂肪酸合成B. 脂肪酸 -氧化C. 三酰甘油合成D. 甘油磷脂合成E. 胆固醇合成3. 三酰甘油的主要功能是A. 是构成生物膜的成分B. 是体液的主要成分C. 储能供能D. 是构成神经组织的成分E. 是遗传物质4.下列哪种化合物不是血脂的主要成分A. 三酰甘油B. 磷脂C. 游离脂肪酸D. 糖脂E. 胆固醇5. 下列哪种物质与脂类的消化吸收无关A. 胆汁酸盐B. 胰脂酶C. 胆固醇酯酶D. 脂蛋白脂酶E. 磷脂酶6.下列有关类脂生理功能的叙述，正确的是A. 是体内理想的供能和储能物质B. 保持体温C. 保护和固定重要脏器D. 是构成机体各种生物膜的重要成分E. 协助脂溶性维生素的吸收、运输和储存7. 血浆中脂类物质的运输形式是A. 球蛋白B. 脂蛋白C. 糖蛋白D. 核蛋白E. 血红蛋白8.催化体内储存的三酰甘油水解的脂肪酶是A. 激素敏感性脂肪酶B. 脂蛋白脂肪酶C. 肝脂肪酶D. 胰脂酶E. 磷脂酶9. 能促进脂肪动员的激素有A. 肾上腺素B. 胰高血糖素C. 生长素D. 去甲肾上腺素E. 以上都是10.下列具有抗脂解作用的激素是A. 肾上腺素B. 胰高血糖素C. 生长素D. 胰岛素E. 去甲肾上腺素11.下列属于必需脂肪酸的是A. 软脂酸B. 油酸C. 亚油酸D. 二十碳脂肪酸E. 硬脂酸12.同量的下列物质在体内经彻底氧化后,释放能量最多的是A. 葡萄糖B. 糖原C. 蛋白质D. 脂肪E. 胆固醇13. 乳糜微粒中含量最多的成分是A. 磷脂B. 胆固醇C. 蛋白质D. 三酰甘油E. 游离脂肪酸14.脂肪酸在血中运输的方式是A. 直接由血液运输B. 与清蛋白结合运输C. 与α-球蛋白结合运输D. 与β-球蛋白结合运输E. 与载脂蛋白结合运输15. 血脂的去路不包括A. 氧化分解供能B. 转化为胆色素C. 进入脂库储存D. 构成生物膜E. 转变成其它物质16. 下列哪一种酶是脂肪酸β-氧化的限速酶A. 脂酰辅酶A合成酶B. 肉碱脂酰转移酶IC. 肉碱脂酰转移酶ⅡD. 脂酰辅酶A脱氢酶E. 水化酶17.下列哪一种组织中缺乏高活性的甘油激酶，不能很好地利用甘油A. 肝B. 心C. 肾D. 肠E. 脂肪组织18.脂肪动员的限速酶是A. 单酰甘油脂肪酶B. 二酰甘油脂肪酶C. 脂蛋白脂肪酶D. 组织脂肪酶E. 三酰甘油脂肪酶19. 脂肪酸β-氧化包括连续四步反应，其反应顺序是A. 脱氢、加水、再脱氢、硫解B. 加水、脱氢、再脱氢、硫解C. 硫解、脱氢、加水、再脱氢D. 加水、脱氢、硫解、再脱氢E. 硫解、加水、脱氢、再脱氢20. 下列与脂肪酸β氧化无关的酶是A. 脂酰CoA脱氢酶B. β-羟脂酰CoA脱氢酶C. β-酮脂酰CoA硫解酶D. 烯脂酰CoA水化酶E. β-酮脂酰CoA转移酶21.下列脱氢酶不以FAD为辅助因子的是A. 脂酰CoA脱氢酶B. β-羟脂酰CoA脱氢酶C. 线粒体内膜甘油-3-磷酸脱氢酶D. 琥珀酸脱氢酶E. 二氢硫辛酸脱氢酶22.乙酰CoA不能由下列哪种物质生成A. 葡萄糖B. 脂肪酸C. 酮体D.糖原E.胆固醇23.下列与脂肪酸氧化无关的物质是A. 肉碱B. CoASHC. NAD+D. FADE. NADP+24.三酰甘油的合成与下列哪种物质无关A. 脂酰CoAB. 甘油-3-磷酸C. 二酰甘油D. CDP-二酰甘油E. 磷脂酸25.在肝脏中生成乙酸乙酸的直接前体是A. 乙酰乙酰CoAB. β-羟丁酸C. HMG-CoAD. β-羟丁酰CoAE. 甲羟戊酸26.下列关于酮体的叙述，不正确的是A. 酮体包括乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮B. 酮体是脂肪酸在肝中氧化分解的正常中间产物C. 饥饿时可引起血酮体升高D. 低糖高脂饮食时酮体生成减少E. 酮体可以随尿液排出体外27.合成脂肪酸时乙酰CoA的来源是由A. 在细胞质中合成后直接提供B. 在细胞质中合成后以乙酰肉碱的形式提供C. 在线粒体中合成后以乙酰CoA的形式转运到细胞质D. 在线粒体中合成后由肉碱携带转运到细胞质E. 在线粒体中合成后转化为柠檬酸形式而转运到细胞质28.乙酰辅酶A羧化酶的辅酶是A. TPPB. NAD+C. NADP+D. 生物素E. 磷酸吡哆醛29.1分子硬脂酰辅酶A经1次β氧化后,其产物(除16碳脂酰辅酶A外的其他产物)彻底氧化可净生成多少分子ATP ？A. 5分子B. 9分子C. 12分子D. 15分子E. 17分子30.胆固醇合成的限速酶是A. HMG-CoA还原酶B. HMG-CoA合成酶C. 乙酰乙酸硫激酶D. 乙酰乙酰CoA硫解酶E. HMG-CoA裂解酶31.下列化合物中，以胆固醇为前体的是A. 维生素AB. 维生素EC. 维生素D3D. 维生素KE. 维生素C32.下列化合物中，不以胆固醇为合成原料的是A. 皮质醇B. 雌二醇C. 胆汁酸D. 胆红素E. 维生素D333. 下列化合物中，可转化成胆汁酸的是A. 胆红素B. 胆固醇C. 类固醇激素D. 维生素DE. 磷脂34. 1分子软脂酸彻底氧化分解，净产生多少分子ATP?A. 127B. 128C. 129D. 130E. 131二、多项选择题1. 下列化合物中，参与脂肪酸活化是A. 脂酰辅酶A合成酶B. 乙酰辅酶A 羧化酶C. ATPD. NAD+E. 生物素2. 下列哪些血浆脂蛋白，其主要功能是运输胆固醇？A. CMB. VLDLC. LDLD. HDLE. IDL3. 脂肪酸β-氧化所需的受氢体包括A. FMNB. FADC. NAD+D. NADP+E. CoASH4. 酮体和胆固醇合成过程中的相同物质及酶是A. 乙酰CoAB. HMG-CoAC. HMG-CoA合成酶D. 乙酰CoA羧化酶E. HMG-CoA还原酶5. 与胆固醇酯化有关的酶是A. 脂酰辅酶A合成酶B. 磷脂酰胆碱胆固醇酰基转移酶C. 肉碱酰基转移酶D. 脂酰辅酶A胆固醇酰基转移酶E. 脂酰辅酶A脱氢酶6. 参与三酰甘油合成的物质是A. 脂酰辅酶AB. 磷酸C. 甘油-3-磷酸D. 胆碱E. 肌醇7. 下列有对应关系的脂蛋白是A. HDLB. VLDLC. CMD. α-脂蛋白E. β-脂蛋白8. 与胆固醇合成有关的亚细胞部位是A. 细胞质B. 线粒体C. 内质网D. 高尔基体E. 溶酶体9. 肝外组织能够利用酮体，是由于具有下列酶A. 乙酰乙酸硫激酶B. 脂肪酸硫激酶C. 琥珀酰CoA转硫酶D. HMG-CoA合成酶E. HMG-CoA裂解酶10. 下列因素与脂类物质消化吸收有关A. 脂蛋白脂酶B. 激素敏感性脂酶C. 胰脂酶D. 胆红素E. 胆汁酸11.甘油激酶在下列哪些组织细胞中活性较低A. 肝B. 肾C. 骨骼肌D. 肠E. 脂肪组织12. 以乙酰CoA为原料的合成途径有A. 脂肪酸合成B. 糖原合成C. 酮体合成D. 胆固醇合成E. 核酸合成13. 胆固醇可转化为A. 胆汁酸B. 雌二醇C. 糖皮质激素D. 维生素D3E. 睾酮14. 与脂肪酸氧化有关的维生素是A. 维生素PPB. 泛酸C. 维生素B2D. 生物素E. 维生素B615. 下列哪些因素易导致血中酮体水平增高A. 糖尿病B. 饮酒过多C. 高脂低糖饮食D. 高糖低脂饮食E. 长期饥饿16. 参与脂肪酸合成的物质有A. 乙酰CoAB. NADPH+H+C. NADH+H+D. ATPE. 生物素17. 能产生乙酰CoA的物质是A. 脂肪酸B. 葡萄糖C. 胆固醇D. 甘油E. 酮体18. 脂肪酸的氧化分解过程包括下列步骤A. 脂肪酸的活化B. 脂酰CoA进入线粒体C. -氧化D. 乙酰CoA羧化E. 乙酰CoA的彻底氧化19. 下列哪些血浆脂蛋白增高可引起高脂蛋白血症A. CMB. VLDLC. LDLD. HDLE. FFA20.导致肥胖发生的因素包括A. 营养过剩B. 活动过少C. 瘦素抵抗D. 内分泌失调E. 中枢神经系统异常21. 能激活三酰甘油脂肪酶的激素有A. 去甲肾上腺素B. 肾上腺素C. 胰岛素D. 胰高血糖素E. 生长素22. 1分子乙酰乙酸彻底氧化分解，可以产生多少分子ATP?A. 20B. 22C. 24D.26E.2823. 1分子乙酰乙酸彻底氧化分解，可以产生多少分子ATP?A. 21B. 23C. 25D.27E.29二、填空题1.血脂的运输形式是____,电泳法可将其分为____、____、____和____等四种类型。

第六章脂类代谢脂类化学部分一、概念：1、必需脂肪酸：人体和哺乳动物不能够合成亚油酸和亚麻酸，这两种脂肪酸对人体功能是必不可少的，但必须有膳食提供，因此被称为必需脂肪酸。

2、简单脂质：脂肪酸与甘油或高级一元醇结合形成的酯。

3、复合脂质: 分子中除含有脂肪酸和醇组成的酯外，还含有其他非脂成分的脂质。

二、填空题：1、生物膜所含的脂类包括（）、（）、（）。

（磷脂、糖脂、胆固醇）2、脂类化合物具有的共同特性（）、（）。

（不溶于水，易溶于乙醇等有机溶剂中）2、固醇类化合物的核心结构是（）。

（环戊烷多氢菲）3、按化学组成，脂质大体分为( )、( )、( )三大类。

（单纯脂、复合脂、衍生脂）4、必需脂肪酸包括( )、( )。

（亚油酸、亚麻酸）三、选择题：1、下列有关甘油三酯的叙述，哪一个不正确？（ B ）A.甘油三酯是由一分子甘油与三分子脂肪酸所组成的酯B.任何一个甘油三酯分子总是包含三个相同的脂酰基C.在室温下，甘油三酯可以是固体，也可以是液体D.甘油三酯可以制造肥皂2、脂肪的碱水解称为（ C ）A.酯化 `B.还原C.皂化D.氧化3、下列哪种叙述是正确的? （ C ）A.所有的磷脂分子中都含有甘油基B.脂肪和胆固醇分子中都含有脂酰基C.中性脂肪水解后变成脂酸和甘油D.碳链越长，脂酸越易溶解于水4、卵磷脂含有的成分为（ B ）A.脂酸，甘油，磷酸，乙醇胺B.脂酸，磷酸，胆碱，甘油C.磷酸，脂酸，丝氨酸，甘油D.脂酸，磷酸，胆碱E.脂酸，磷酸，甘油6、亚油酸是（ A ）。

A.十八碳二烯酸B. 十八三烯酸C. 十六碳一烯酸C. 十八碳一烯酸7、下列关于脂类化合物叙述正确的是（ B ）A. 它们仅仅由C、H和O三种元素组成B. 它们可以作为生物膜的组成成分C. 它们都能够被皂化，生成盐D.它们在常温下既可以是液态，也可以是固态8、下列属于不饱和脂肪酸的是（ A ）A、油酸B、软脂酸 C. 硬脂酸 D. 月桂酸9、下列关于类固醇叙述不正确的是（ D ）A.这类化合物的结构以环戊烷多氢菲为基础 B、大多数具有生物活性a)它们不能被皂化 D. 它们能被皂化10、不属于必需脂肪酸的是（ B ）A、亚油酸B、油酸C、亚麻酸 D.花生四烯酸四、判断题：1、自然界中常见的不饱和脂酸多具有反式结构。

脂类代谢考试试题及答案1、选择题1.合成甘油酯最强的器官是小肠。

2.小肠粘膜细胞再合成脂肪的原料主要来源于小肠粘膜吸收来的脂肪水解产物。

3.线粒体外脂肪酸合成的限速酶是肉毒碱脂酰辅酶A转移酶Ⅰ。

4.酮体肝外氧化，原因是肝脏内缺乏琥珀酰辅酶A转移酶。

5.卵磷脂含有的成分是脂肪酸、甘油、磷酸和胆碱。

6.脂酰辅酶A的β—氧化过程顺序是脱氢、加水、再脱氢、加水。

7.人体内的多不饱和脂肪酸是指亚油酸、亚麻酸。

8.可由呼吸道呼出的酮体是丙酮。

9.与脂肪酸的合成原料和部位无关的是乙酰辅酶A。

10.并非以FAD为辅助因子的脱氢酶有脂酰辅酶A脱氢酶。

11.不能产生乙酰辅酶A的是胆固醇。

12.甘油磷酸合成过程中需ATP参与。

13.脂肪酸分解产生的乙酰辅酶A的去路有氧化供能、合成酮体、合成胆固醇。

14.胆固醇合成的限速酶是HMGCoA合成酶。

15.胆汁酸来源于胆固醇。

2、改写第九章脂类代谢1.小肠是合成甘油酯最强的器官。

2.小肠粘膜细胞再合成脂肪的原料主要来源于小肠粘膜吸收来的脂肪水解产物。

3.肉毒碱脂酰辅酶A转移酶Ⅰ是线粒体外脂肪酸合成的限速酶。

4.肝脏内缺乏琥珀酰辅酶A转移酶是酮体肝外氧化的原因。

5.卵磷脂的成分包括脂肪酸、甘油、磷酸和胆碱。

6.脂酰辅酶A的β—氧化过程顺序为脱氢、加水、再脱氢、加水。

7.人体内的多不饱和脂肪酸主要指亚油酸和亚麻酸。

8.呼吸道呼出的可溶于水的酮体是丙酮。

9.乙酰辅酶A是与脂肪酸的合成原料和部位无关的物质。

10.脂酰辅酶A脱氢酶并非以FAD为辅助因子的脱氢酶。

11.胆固醇不能产生乙酰辅酶A。

12.甘油磷酸合成过程中需要ATP参与。

13.脂肪酸分解产生的乙酰辅酶A的去路有氧化供能、合成酮体和合成胆固醇。

14.HMGCoA合成酶是胆固醇合成的限速酶。

15.胆汁酸的来源是胆固醇。

16.肉毒碱脂酰转移酶Ⅰ是脂肪酸β—氧化的限速酶。

17、β-氧化过程的逆反应可见于线粒体中脂肪酸的延长。

18、并非类脂的是胆固醇。

第十章脂类的代谢练习题一、名词解释1．必需脂肪酸2．脂肪酸的β-氧化3．乙酰CoA羧化酶系4．酮体 5. 脂肪酸合成酶系统 6. 丙酮酸-柠檬酸循环二、填空题：1．脂肪是由1分子与3分子通过键缩合而成的有机化合物。

2．在线粒体外膜脂酰CoA合成酶催化下，游离脂肪酸与和反应，生成脂肪酸的活化形式，再经线粒体内膜进入线粒体衬质。

3．一个碳原子数为n（n为偶数）的脂肪酸在β-氧化中需经次β-氧化循环，生成个乙酰CoA，个FADH2和个 NADH+H+。

4.用于脂肪合成的α-磷酸甘油的两个来源是和。

5．脂肪酸从头合成的C2供体是，活化的C2供体是，还原剂是。

6．乙酰CoA羧化酶是脂肪酸从头合成的限速酶，该酶以为辅基，消耗，催化与生成，柠檬酸为其，长链脂酰CoA为其..7．脂肪酸从头合成中，缩合、两次还原和脱水反应时酰基都连接在上，它有一个与一样的长臂。

8．脂肪酰CoA每经过一次β-氧化需经、、和硫解等过程。

9．酮体是指、和的统称。

10．甘油三脂（脂肪）是由和在磷酸甘油转酰酶的作用下先形成，再由磷脂酸磷酸酶的作用下转变成，最后在催化下生成甘油三脂。

11．酮体合成的酶系存在于，氧化利用的酶系存在。

12．脂肪酸的合成需原料、和。

13．脂肪酸合成过程中，乙酰CoA来源于或，NADPH来源于。

14．一分子脂肪酸活化后需经运转才能由胞液进入线粒体内氧化；线粒体内的乙酰CoA需经才能将其带出线粒体参与脂肪酸的合成。

三、单项选择题1．下列哪项叙述符合脂肪酸的β氧化：A．仅在线粒体中进行B．产生的NADPH用于合成脂肪酸C．被胞浆酶催化D．产生的NADPH用于葡萄糖转变成丙酮酸2．脂肪酸在细胞中氧化降解A．从脂酰CoA开始B．产生的能量不能为细胞所利用C．被肉毒碱抑制D．主要在细胞核中进行3．下列哪些辅因子参与脂肪酸的β氧化：A ACPB FMNC 生物素D NAD+4．含2n个碳原子的饱和脂肪酸经β-氧化完全分解，可产生多少个乙酰CoA？A. 2nB. nC. n-1D. 85．脂肪酸从头合成的酰基载体是：A．ACP B．CoA C．生物素D．TPP6．奇数C原子脂肪酰CoA 经β-氧化后除生成乙酰CoA外还有：A. 丙二酰CoAB. 丙酰CoAC. 琥珀酰CoAD. 乙酰乙酰CoA7．脂肪酸经β-氧化的终产物是：A.脂酰CoAB. 乙酰CoAC. A TP、H2O、CO2D. 乙酰CoA、FADH2、和NADH+H+8．脂肪酸完全氧化的产物是：A．乙酰CoA B．.脂酰CoA C．H2O与CO2D．H2O、CO2与能量9．脂肪酸生物合成时，乙酰CoA从线粒体转运至胞液循环是：A．三羧酸循环B．苹果酸穿梭C．糖醛酸循环D．丙酮酸-柠檬酸循环10．脂肪酸从头合成的限速酶是：A．乙酰CoA羧化酶B．缩合酶C．β-酮脂酰-ACP还原酶D．α，β-烯脂酰-ACP还原酶11．脂酰CoAβ-氧化的顺序是：A．脱H、加水、脱H、加水B．脱H、脱水、加H 、硫解C．脱H、加水、脱H 、硫解D．水合、脱H、加水、硫解12．能产生乙酰CoA的物质是：A．乙酰乙酰CoA B．.脂酰CoA C．柠檬酸D．以上都是13．软脂酰CoA在β-氧化生成二氧化碳和水，生成ATP的总量是：A．129ATP B．130ATP C．131 ATP D．132ATP14．并非以FAD为辅助因子的脱H酶有：A．琥珀酸脱H酶B．.脂酰CoA脱H酶C．二H硫辛酰胺脱H酶D．β-羟脂酰-ACP脱H酶15．由3-磷酸甘油和酰基CoA合成甘油三酯过程中，生成的第一个中间产物是下列那种？A．2-甘油单酯B．甘油二酯C．酰基肉毒碱D．磷脂酸16．下述哪种说法最准确地描述了肉毒碱的功能？A．转运脂肪酸进入肠上皮细胞B．转运脂肪酸越过线粒体内膜C．参与转移酶催化的酰基反应D．是脂肪酸合成代谢中需要的一种辅酶17．酮体包括：A. 草酰乙酸、丙酮和β-羟丁酸B. 辣草酰乙酸、丙酮酸和β-羟丁酸C. 乙酰乙酸、丙酮和β-羟丁酸D. 乙酰乙酸、丙酮和α-羟丁酸18．脂肪酸生物合成时乙酰CoA从线粒体运至胞液的循环是：A. 三羧酸循环B. 苹果酸穿梭作用C. 磷酸甘油穿梭作用D. 丙酮酸-柠檬酸循环作用19．因缺乏乙酰乙酰CoA硫激酶和琥珀酰CoA转硫酶而不能氧化酮体的组织是：A. 脑B. 肝C. 心D. 肾20．乙酰CoA羧化酶的辅酶是：A. 叶酸B. 生物素C. 泛酸D. 硫胺素四、是非判断题（）1. 脂肪酸活化为脂酰CoA，需消耗两个高能磷酸键。

脂类代谢一.单项选择题1.甘油三酯合成过程中不存在下列哪种物质A.甘油一酯B.甘油二酯C.CDP-甘油二酯D.磷脂酸E.以上都不是2.肝脏产生的酮体过多，可能的原因是A.肝中脂代谢紊乱B.脂肪转运障碍C.糖供应不足或利用障碍D.甘油三酯分解E.胆固醇生物合成3.小肠粘膜细胞合成的甘油三酯的原料主要来源于A.肠粘膜细胞吸收来的甘油三酯水解产物B.脂肪组织中甘油三酯分解的产物C.肝细胞合成的甘油三酯再分解的产物D.小肠粘膜吸收的胆固醇水解产物E.以上都是4.apoCII可激活下列哪种酶A.ACATB.LCATC.LPLD.HLE.HSL5.脂肪细胞合成脂肪所需要的α-磷酸甘油主要来源于A.葡萄糖分解代谢B.糖异生C.甘油的再利用D.氨基酸代谢E.由甘油激酶催化产生甘油6.下列哪个组织因缺乏甘油激酶不能利用甘油合成脂肪A.肝B.心C.肾D.脂肪组织E.小肠7.脂肪动员的限速酶是A.脂蛋白脂肪酶B.胰脂酶C.激素敏感性甘油三酯脂肪酶D.辅脂酶E.肝脂肪酶8.线粒体基质中脂酰CoA脱氢酶的受氢体是A.NAD+B.NADP+C.FADD.FMNE.以上都不是9.关于激素敏感性甘油三酯脂肪酶的描述，错误的是A.脂肪动员的关键酶B.胰岛素使其活性下降C.胰高血糖素可使其活性上升，加速脂肪动员D.催化的反应是脂肪动员的第一步E.属于脂蛋白脂肪酶类10.下列与脂肪酸β-氧化无关的酶是A.脂酰CoA脱氢酶B.烯脂酰CoA水化酶C.硫激酶D.β-羟脂酰脱氢酶E.硫解酶11.脂肪酸β-氧化酶促反应顺序是A.脱氢.再脱氢.加水.硫解B.脱氢.加水.再脱氢.硫解C.脱氢.脱水.再脱氢.硫解D.加水.脱氢.硫解.再脱氢E.脱氢.硫解.脱水.再脱氢12.VB2缺乏会导致脂肪酸β-氧化过程中哪种物质生成受障碍A.脂酰CoAB.烯脂酰CoAC.β-酮脂酰CoAD.β-羟脂酰CoAE.都不受影响13.奇数碳原子的脂酰CoA经β-氧化除了生成乙酰CoA外，还生成A.丙二酰CoAB.琥珀酰CoAC.乙酰乙酰CoAD.β-羟丁酰CoAE.丙酰CoA14.脂肪酸氧化过程中不需要下列哪种物质参与A.肉碱B.NAD+C.FADD.NADP+E.CoA15.下列哪种物质不可以产生乙酰CoAA.葡萄糖B.脂肪酸C.酮体D.磷脂E.胆固醇16.脂肪动员大大加强时，肝内产生的乙酰CoA主要转变为A.脂肪酸B.胆固醇C.CO2和H2OD.酮体E.葡萄糖17.脂肪酸氧化分解的限速酶是A.脂酰CoA脱氢酶B.肉碱脂酰转移酶IIC.β-酮脂酰CoAD.β-羟脂酰CoA脱氢酶E.肉碱脂酰转移酶I18.一分子甘油彻底氧化成CO2和H2O，产生多少分子ATPA.4B.12C.15D.20-22E.18-2019.1mol软脂酸经第一次β-氧化，其产物经彻底氧化成CO2和H2O，产生ATP的摩尔数是A.5B.12C.9D.17E.1520.脂肪酸β-氧化不直接生成的产物有A.乙酰CoAB.脂酰CoAC.NADH+H+D.H2OE.FADH221.下列关于酮体的描述不正确的是A.酮体是肝细胞氧化分解脂肪酸的正常中间产物B.酮体包括乙酰乙酸.β-羟丁酸和丙酮C.正常情况下酮体中丙酮含量很低D.饥饿时酮体生成下降E.酮体可从尿中排出22.严重饥饿时大脑组织的能量主要来源于A.糖的有氧氧化B.脂肪酸氧化C.氨基酸氧化D.酮体氧化E.糖酵解23.幼鼠长期饲以无脂膳食，会导致下列哪种物质缺乏A.甘油三酯B.胆固醇C.前列腺素D.酮体E.鞘磷脂24.脂肪酸合成过程中的供氢体是A.NADHB.FADH2C.NADPHD.FMH2E.CoQH225.脂肪酸合成的限速酶是A.HMGCoA合酶B.脂肪酸合成酶C.肉碱脂酰转移酶ID.乙酰CoA羧化酶E.脂酰CoA合成酶26.下列哪种维生素可作为乙酰CoA羧化酶的辅助因子A.VB1B.叶酸C.泛酸D.VB6E.生物素27.关于乙酰CoA羧化酶说法错误的是A.存在于胞液中B.乙酰CoA和柠檬酸是其激活剂C.受长链脂酰CoA抑制D.脂肪酸合成的限速酶E.不受化学修饰调节28.6-磷酸葡萄糖脱氢酶受抑制，可以使下列哪种代谢受影响A.糖有氧氧化B.糖酵解C.脂肪酸氧化D.脂肪酸合成E.糖原合成29.胞液中有乙酰CoA合成一分子软脂酸，需要消耗多少NADPHA.7B.8C.14D.5E.1630.脂肪酸合成所需要的乙酰CoA的来源是A.由胞液直接提供B.在线粒体中生成后通过肉碱转运到胞液C.在线粒体生成后通过柠檬酸-丙酮酸循环进入胞液D.在线粒体生成直接穿过线粒体内膜进入胞液E.由内质网中的乙酰CoA提供31.下列有关脂肪酸合成的描述正确的是A.脂肪酸的碳链全部由丙二酰CoA提供B.不消耗能量C.需要大量的NADHD.乙酰CoA羧化酶是限速酶E.脂肪酸合成酶位于内质网中32.下列关于HMGCoA还原酶的叙述错误的是A.是胆固醇合成的限速酶B.受胆固醇的负反馈调节C.胰岛素可以诱导该酶的合成D.经过共价修饰后可改变其活性E.该酶存在于胞液中33.甘油磷脂合成过程中需要的核苷酸是A.ATP.CTPB.ATP.TTPC.CTP.GTPD.ATP.GTPE.ATP.UTP34.磷脂酶A2水解甘油磷脂之后的产物是A.磷脂酸和XB.甘油.脂肪酸.磷酸和XC.溶血磷脂1和脂肪酸D.溶血磷脂酸.脂肪酸和XE.溶血磷脂2和脂肪酸35.下列具有和胆固醇基本结构相同的物质是A.胆红素B.胆素C.维生素AD.乙酰CoAE.VD336.血浆中胆固醇酯化的酶是A.ACATB.LCATC.LPLD.HSLE.脂酰转移酶37.肝细胞合成的脂肪主要去向是A.在肝细胞内氧化分解产生能量B.在肝细胞内储存C.在肝细胞内合成VLDL并释放到血D.转变成其他物质E.在肝细胞内水解38.血浆中游离脂肪酸的主要运输形式是A.CMB.VLDLC.LDLD.HDLE.与清蛋白结合39.甘油三酯含量最高的脂蛋白是A.CMB.VLDLC.LDLD.HDLE.IDL40.血浆脂蛋白中转运内源性甘油三酯的是A.CMB.VLDLC.LDLD.HDLE.IDL41.将肝外的胆固醇转运到肝脏进行代谢的是A.CMB.VLDLC.LDLD.HDLE.IDL42.下列对LDL的描述哪个选项是错误的A.可由血浆中的VLDL转变而来B.富含apoB48C.富含apoB100D.胆固醇含量最高的脂蛋白E.LDL即使β脂蛋白43.有关HDL的叙述不正确的是A.主要有肝脏合成，小肠可合成少部分B.成熟的HDL呈球形，胆固醇含量增加C.主要在肝脏降解D.HDL可分为HDL1.HDL2和HDL3E.主要功能是转运内源性胆固醇44.apoAI可激活下列哪种酶A.ACATB.LCATC.LPLD.HLE.HSL45.脂蛋白脂肪酶的主要功能是A.水解肝细胞内的甘油三酯B.水解脂肪细胞中的甘油三酯C.水解CM和VLDL中的甘油三酯D.水解LDL中的甘油三酯E.催化IDL中的甘油三酯水解二.多项选择题1.与脂类消化吸收的有关的物质是A.胆汁酸B.胰酯酶C.辅脂酶D.胆固醇酯酶E.脂蛋白脂肪酶2.下列属于抗脂解激素的是A.胰高血糖素B.肾上腺素C.胰岛素D.前列腺速E2E.烟酸3.营养必须脂肪酸包括A.油酸B.亚油酸C.亚麻酸D.花生四烯酸E.软油酸4.与脂肪水解有关的酶有A.HSLB.LPLC.脂肪酶D.LCATE.胰酯酶5.花生四烯酸在体内可以转变成下列哪些物质A.血栓恶烷B.前列腺素C.白三烯D.EPAE.心钠素6.以乙酰CoA作为主要原料的代谢有A.糖异生B.脂肪酸合成C.酮体合成D.胆固醇合成E.三羧酸循环7.下列哪些物质通过代谢可以产生乙酰CoAA.葡萄糖B.脂肪酸C.胆固醇D.酮体E.甘油8.脂肪酸β-氧化过程中所需要的辅助因子有A.FADB.NAD+C.CoQD.NADP+E.CoA9.肝细胞不能利用酮体的原因是缺乏下列哪些酶A.HMGCoA合酶B.琥珀酰CoA转硫酶C.乙酰乙酰CoA硫解酶D.乙酰乙酸硫激酶E.HMGCoA还原酶10.与脂肪酸氧化分解有关的维生素有A.维生素B2B.维生素PPC.泛酸D.维生素B1E.生物素11.乙酰CoA羧化酶的别构激活剂有A.长链脂肪酸B.柠檬酸C.乙酰CoAD.异柠檬酸E.胰岛素12.下列哪些物质是多不饱和脂肪酸的衍生物A.前列腺素B.胆固醇C.血栓恶烷D.白三烯E.肾上腺素13.合成磷脂所需要的共同的原料是A.脂肪酸B.甘油C.鞘胺醇D.胆碱E.磷酸盐14.胆固醇在体内可以转化为下列哪些物质A.胆汁酸B.维生素D2C.醛固酮D.皮质醇E.孕酮15.血浆脂蛋白代谢过程中的关键酶有A.ACATB.LCATC.LPLD.HSLE.HL16.关于载脂蛋白的功能描述正确的是A.结合并转运脂质B.稳定脂蛋白结构C.调节脂蛋白代谢关键酶活性D.激活激素敏感性甘油三酯脂肪酶E.参与脂蛋白的受体识别17.下列哪些脂蛋白增高可能会导致高脂蛋白血症A.CMB.VLDLC.LDLD.CM和VLDLE.HDL18.脂肪动员的产物有A.CO2和H2OB.FADH2C.甘油D.NADH+H+E.脂肪酸三.填空题1.脂类是和的总称。

第六章脂类代谢知识要点（一）脂肪的生物功能：脂类是指一类在化学组成和结构差异大,但都不溶于水而易溶于乙醚、氯仿等非极性溶剂中的物质。

通常脂类可按不同组成分为五类，即单纯脂、复合脂、萜类和类固醇及其衍生物、衍生脂类及结合脂类。

脂类物质具有重要的生物功能。

脂肪是生物体的能量提供者。

脂肪也是组成生物体的重要成分，如磷脂是构成生物膜的重要组分，油脂是机体代谢所需燃料的贮存和运输形式。

脂类物质也可为动物机体提供溶解于其中的必需脂肪酸和脂溶性维生素。

某些萜类及类固醇类物质如维生素A、D、E、K、胆酸及固醇类激素具有营养、代谢及调节功能。

有机体表面的脂类物质有防止机械损伤与防止热量散发等保护作用。

脂类作为细胞的表面物质，与细胞识别，种特异性和组织免疫等有密切关系。

（二）脂肪的降解在脂肪酶的作用下，脂肪水解成甘油和脂肪酸。

甘油经磷酸化和脱氢反应，转变成磷酸二羟丙酮，纳入糖代谢途径。

脂肪酸与ATP 和CoA 在脂酰CoA 合成酶的作用下，生成脂酰CoA。

脂酰CoA 在线粒体内膜上肉毒碱：脂酰CoA 转移酶系统的帮助下进入线粒体基质，经β-氧化降解成乙酰CoA，进入三羧酸循环彻底氧化。

β-氧化过程包括脱氢、水合、再脱氢和硫解四个步骤，每次β-氧化循环生成FADH2、NADH、乙酰CoA和比原先少两个碳原子的脂酰CoA。

萌发的油料种子和某些微生物拥有乙醛酸循环途径。

可利用脂肪酸β-氧化生成的乙酰CoA 合成苹果酸，为糖异生和其它生物合成提供碳源。

乙醛酸循环的两个关键酶是异柠檬酸裂解酶和苹果酸合成酶前者催化异柠檬酸裂解成琥珀酸和乙醛酸，后者催化乙醛酸与乙酰CoA 生成苹果酸。

（三）脂肪的生物合成脂肪的生物合成包括三个方面：饱和脂肪酸的从头合成，脂肪酸碳链的延长和不饱和脂肪酸的生成。

脂肪酸从头合成的场所是细胞液，需要CO2 和柠檬酸的参与，C2 供体是糖代谢产生的乙酰CoA。

反应有二个酶系参与，分别是乙酰CoA 羧化酶系和脂肪酸合成酶系。

脂类代谢【习题】一、填空题．水解脂肪的酶叫＿脂肪酶＿＿，它将脂肪分子逐步分解产生＿甘油＿＿和＿脂肪酸＿＿，最后的产物是＿H2O和CO2＿＿。

．卵磷脂水解后的最终产物是＿磷酸甘油胆碱＿＿。

．甘油在＿甘油激酶＿＿催化下被＿A TP＿＿磷酸化生成＿3—磷酸甘油＿＿，＿＿＿在＿＿＿磷酸甘油脱氢酶＿＿作用下脱氢成为＿磷酸二羟丙酮＿＿，一分子甘油被彻底氧化成CO2和H2O净生成A TP的数目是＿20个＿＿。

．脂肪酸的β—氧化学说最早是＿1904＿＿年由德国的＿knoop＿＿提出，他用＿＿＿标记的脂肪酸喂狗，然后检查尿中的最终产物，发现含奇数碳的脂肪酸饲喂后尿中排出的是＿＿＿的衍生物＿＿＿；饲喂偶数碳原子脂肪酸后尿中排出的是＿＿＿的衍生物＿＿＿，因此，＿＿＿推断脂肪酸的氧化是从＿＿＿端的＿＿＿位碳原子开始，每次分解出一个＿＿＿片段．．β-氧化在细胞的＿线粒体＿＿进行，但脂肪酸的激活是在＿胞液＿＿进行，＿脂酰CoA ＿＿不能透过＿线粒体内膜＿＿，必须与一种载体＿肉毒碱＿＿结合生成＿脂酰肉毒碱＿＿，才能透过＿线粒体内膜＿＿＿进入＿线粒体基质＿＿，然后再分解成＿＿＿和＿＿＿反应由＿＿＿＿催化。

补充：脂肪酸β-氧化之前必须活化，即与1分子A TP、1分子CoA-SH,在脂酰CoA合成酶的作用下，合成脂酰CoA，它不能自由透过线粒体内膜，需要在载体肉毒碱的转运下进入线粒体基质。

．每次β-氧化包括＿脱氢＿＿、＿水化＿＿、＿再脱氢＿＿和＿硫解＿＿4步，生成1分子的＿乙酰CoA＿＿和1分子的＿比原来短了两个碳原子的脂酰CoA＿＿。

两次脱氢的受氢体分别是FAD和NAD+。

需要如下四种酶参与：脂酰CoA脱氢酶、烯脂酰CoA水合酶、β-羟脂酰CoA脱氢酶、β-酮脂酰CoA硫解酶。

．不饱和脂肪酸的氧化可按β-氧化途径进行，但还需要另外两种辅助酶即＿烯脂酰异构酶＿＿和＿烯脂酰水合酶＿＿的参与。

．肝脏内由＿乙酰CoA＿＿＿合成的＿乙酰乙酸＿＿、＿β-羟丁酸＿＿、＿丙酮＿＿叫做酮体，但由于肝内缺少利用酮体的酶，如＿琥珀酰CoA转硫酶、乙酰乙酰CoA硫解酶＿＿和＿乙酰乙酸硫激酶＿＿，因此必须转移到肝外器官例如＿心＿＿、＿肾＿＿、＿脑、＿骨骼肌＿内进行氧化．．正常情况下，酮体在血液内的浓度0.03—0.5mmol/L，但对糖尿病患者，血液内的酮体浓度＿升高＿，成为＿正常情况的数十倍＿＿，随尿排出大量酮体，即为＿酮尿＿＿。

第五章脂类代谢A型题1.答案：C评析：血浆中的胆固醇酯主要由胆固醇酯酰转移酶(LCAT)在血浆中催化卵磷脂中的脂酰基转到游离的胆固醇上而生成，LCAT是由肝脏合成后释放入血的。

2.答案：A评析：本题考点：脂肪酸氧化途径关键酶。

线粒体外膜上存在肉碱脂酰转移酶I，它能催化长链脂酰CoA与肉碱结合作为载体将脂酰CoA转运至线粒体内进行β氧化。

3.答案：B评析：本题考点：高脂血症apoB、E是LDL(低密度脂蛋白)的特异性受体，apoB、E活性降低，LDL不能被转运至胞内进行降解，所以患者血浆中LDL异常增高。

4.答案：C评析：本题考点：脂肪酸的β氧化。

脂肪酸β氧化时分四个步骤：①脱氢，②加水，③再脱氢，④硫解。

此过程中并不生成H 2O。

5.答案：E评析：本题考点：酮体生成的调节酮体的生成受饱食和饥饿的影响，饥饿时糖供应不足，胰高血糖素等脂解激素分泌增多，脂肪分解加速，酮体生成增加。

6.答案：E评析：本题考点：呼吸链的P/O比值脂酰CoA是脂肪酸β氧化产物，能继续在线粒体内氧化，氧化脱下的氢，经呼吸链传递生成3个分子ATP。

7.答案：D评析：本题考点：脂肪酸及葡萄糖分解所生成的ATP分子数1克分子软脂酸彻底氧化后生成131个ATP，减去耗去的2个高能磷酸键，净生成129个分子ATP。

1克分子葡萄糖彻底氧化后生成36(或38)个ATP。

8.答案：C评析：本题考点：脂肪酸合成代谢。

脂肪酸的合成原料是乙酰CoA，在乙酰CoA羧化酶的催化下，生成丙二酰CoA，最终生成长链脂肪酸。

已证明乙酰CoA 羧化酶是限速酶，受其终产物脂肪酰CoA的反馈抑制，柠檬酸及异柠檬酸的激活。

9.答案：B评析：本题考点：胆固醇合成代谢关键酶胆固醇生物合成的限速步骤是3-羟3-甲基戊二酰辅酶A(HMGCoA)还原为甲羟戊酸这步反应。

故催化此反应的HMGCoA还原酶为生物合成胆固醇的限速酶。

10.答案：E评析：本题考点：草酰乙酸参与代谢的途径及其产物乙酰乙酸是酮体的成分，由HMGCoA裂解生成，而不是由草酰乙酸转变而来的化合物。

脂代谢作业（一）是非题1．脂肪酸合成的碳源可以通过酰基载体蛋白穿过线粒体内膜而进入胞浆。

2．甘油在生物体内可转变为丙酮酸。

3．在脂肪酸合成中,由乙酰辅酶A生成丙二酸单酰辅酶A的反应需要消耗两个高能键。

4．只有偶数碳脂肪酸氧化分解产生乙酰辅酶A。

5．酮体在肝内产生,在肝外组织分解,是脂肪酸彻底氧化的产物。

6．胆固醇是环戊烷多氢菲的衍生物。

7．脂肪酸的合成是脂肪酸?-氧化的逆过程。

8．用乙酰辅酶A合成一分子软脂酸要消耗8分子ATP。

9．脂肪酸合成的每一步都需要CO2参加，所以脂肪酸分子中的碳都来自CO2。

10．?-氧化是指脂肪酸的降解每次都在α和?-碳原子之间发生断裂，产生一个二碳化合物的过程。

11．磷脂酸是三脂酰甘油和磷脂合成的中间物。

12．CTP参加磷脂生物合成，UTP参加糖原生物合成，GTP参加蛋白质生物合成。

13．在动植物体内所有脂肪酸的降解都是从羧基端开始。

14．不饱和脂肪酸和奇数脂肪酸的氧化分解与?-氧化无关。

15．胆固醇的合成与脂肪酸的降解无关。

16．植物油的必需脂肪酸含量较动物油丰富，所以植物油比动物油营养价格高。

17．ACP是饱和脂肪酸碳链延长途径中二碳单位的活化供体。

18．人可以从食物中获得胆固醇，如果食物中胆固醇含量不足，人体就会出现胆固醇缺乏症。

19．脂肪酸β—氧化是在线粒体中进行的，其所需的五种酶均在线粒体内。

20．细胞中酰基的主要载体一般是ACP。

21．脂肪酸的从头合成与其在微粒体中碳链的延长过程是全完相同的。

22．脂肪酸的分解与合成是两个不同的过程，所以它们之间无任何制约关系。

23．脂肪酸的彻底氧化需要三羧酸循环的参与。

24．动物不能把脂肪酸转变为葡萄糖。

25．柠檬酸是脂肪酸从头合成的重要调节物。

26．已酸和葡萄糖均含6个碳原子，所以它们氧化放出的能量是相同的。

27．酮体是体内不正常的代谢产物。

28．不饱和脂肪酸与饱和脂酸的β—氧化过程相似，所需的酶均相同。

29．脂类代谢与糖类代谢属不同的代谢过程，因而它们之间并无联系。

六、脂类代谢一、A11、能合成脂肪，但不能储存脂肪的是A、肝细胞B、脂肪组织C、小肠D、肾脏E、胆囊2、肝、脂肪组织和小肠等组织细胞内质网的胞液中均含有的是A、合成甘油三酯的酶B、合成甘油二酯的酶C、脂酰转移酶D、载脂蛋白E、胆固醇3、下列是合成甘油三酯的主要场所的是A、小肠B、胃C、肾脏D、心脏E、胆囊4、关于酮体的利用表述错误的是A、肝含有合成酮体的酶系，故能生成酮体B、肝缺乏氧化酮体的酶系，因此不能利用酮体C、在肝生成的酮体可随血液循环运输到肝外组织进行氧化利用D、丙酮可随尿排出E、丙酮不能经肺呼出5、酮体生成的过程正确的是A、以乙酰CoA为原料B、在肝线粒体进行C、需要经酶的催化D、先缩合、再裂解E、以上均正确6、脂质在血中转运的主要形式是A、胆固醇B、脂蛋白C、游离脂肪酸D、胆汁酸E、磷脂7、胆固醇合成的关键酶是A、脂酰CoA合成酶B、HMG-CoA合酶C、脂酰CoA脱氢酶D、HMG-CoA还原酶E、丙酮酸羧化酶8、胆固醇在体内代谢主要去路是A、氧化分解为CO2和H2OB、在肝脏转化为胆汁酸C、转变为维生素D3D、生成类固醇化合物E、还原成类固醇9、胆固醇合成的主要场所是A、肾B、肝C、小肠D、脑E、胆10、胆固醇体内合成的原料A、胆汁酸盐和磷脂酰胆碱B、17-羟类固醇和17-酮类固醇C、胆汁酸和VD等D、乙酰CoA和NADPHE、胆汁酸11、胆固醇的合成主要部位在A、溶酶体B、核糖体C、细胞壁D、线粒体E、细胞的胞浆及滑面内质网12、甘油磷脂合成最活跃的组织是A、肺B、脑C、骨D、肝E、肌肉13、胆固醇体内代谢的主要去路是在肝中转化为A、乙酰CoAB、NADPHC、维生素DD、粪固醇E、胆汁酸14、主要利用食物中脂肪消化产物再合成甘油三酯A、肝细胞B、脂肪细胞C、小肠黏膜细胞D、肾脏黏膜细胞E、胆囊黏膜细胞15、既能合成甘油三酯又能吸收、储存食物中的甘油三酯的是A、肝细胞B、脂肪细胞C、小肠D、肾脏E、胆囊16、下列为抗脂解激素的是A、胰高血糖素B、肾上腺素C、促肾上腺皮质激素D、甲状腺素E、胰岛素17、下列为脂解激素的是A、胰岛素B、前列腺素C、促胰岛素合成激素D、促性腺激素E、促肾上腺皮质激素18、在脂肪动员过程中，甘油三酯脂肪酶是A、脂酰转移酶B、磷脂肪酸磷酸酶C、柠檬酸裂解酶D、脂肪动员的限速酶E、同工酶19、每一次β-氧化的四个连续的酶促反应顺序正确的是A、脱氢→加水→硫解→再脱氢B、脱氢→再脱氢→加水→硫解C、脱氢→硫解→加水→再脱氢D、脱氢→硫解→缩水→再脱氢E、脱氢→加水→再脱氢→硫解20、肉毒碱-脂酰转移酶Ⅱ存在于A、线粒体内膜内侧B、线粒体内膜外侧C、线粒体基质D、线粒体基粒E、线粒体膜间隙21、肉毒碱-脂酰转移酶Ⅰ存在于A、线粒体外膜内侧B、线粒体内膜外侧C、线粒体基质D、线粒体基粒E、线粒体膜间隙22、脂酰CoA转入线粒体催化脂肪酸氧化的酶存在于A、线粒体外膜中B、线粒体内膜中C、线粒体基质中D、线粒体基粒中E、线粒体膜间隙23、脂酰CoA的生成中脂肪动员的主要产物是A、脂酰CoA合成酶B、乙酰CoAC、丙酮D、辅酶AE、游离脂肪酸24、脂肪酸氧化分解的主要方式是A、β-还原方式B、脂肪动员C、β-氧化方式D、α-氧化方式E、α-还原方式25、判断酮症的指标是，血中酮体水平A、＞40mg/dlB、＞50mg/dlC、＞60mg/dlD、＞70mg/dlE、＞80mg/dl26、正常情况下，血中酮体含量约为A、0.01～0.2mmol/LB、0.02～0.3mmol/LC、0.03～0.4mmol/LD、0.03～0.5mmol/LE、0.04～0.5mmol/L27、生成酮体的原料是A、β-羟丁酸B、乙酰CoAC、丙酮D、辅酶AE、酮体酶28、酮体是由A、脂肪酸在脂肪组织内进行分解代谢产生B、脂肪酸在肝内进行正常分解代谢产生C、脂肪组织在肝内进行正常分解代谢产生D、脂肪酸在小肠内进行正常分解代谢产生E、脂肪组织在小肠内进行正常分解代谢产生29、合成甘油三酯所需的脂肪酸及3-磷酸甘油的原料主要是A、葡萄糖代谢提供B、脂肪分解提供C、肝脏提供好D、新陈代谢提供E、小肠提供30、有关酮体生成的意义错误的是A、酮体是肝为肝外组织提供的一种能源物质B、酮体在体内堆积过多会导致代谢性碱中毒C、酮体能通过血脑屏障、毛细血管壁，是肌肉、脑组织的重要能源D、糖供应不足时，酮体可以代替葡萄糖成为脑组织和肌肉的主要能源E、酮体生成过量超过肝外组织利用酮体的能力，会引起血中酮体升高。

脂类代谢、氨基酸代谢及代谢调控作业专业____________ 学号____________ 姓名__________ 分数________ （一）填空题：1、脂肪是动物和许多植物主要的能源贮存形式，是由1分子与3分子酯化而成的。

（甘油；脂肪酸）2、在脂酰CoA合成酶催化下，细胞质内的游离脂肪酸与消耗ATP和反应，生成脂肪酸的活化形式，再经转运系统进入线粒体基质。

（CoA-SH；脂酰CoA；肉碱）3、一个碳原子数为n（n为偶数）的脂肪酸在β-氧化中需经次β-氧化循环，生成个乙酰CoA，个FADH2和个NADH+H+。

（0.5n-1；0.5n；0.5n-1；0.5n-1）4、脂肪酸的从头合成的最终产物一般为，动物中脂肪酸碳链延长由位于________或_______________酶系统催化。

（软脂酸；线粒体；内质网）6、脂肪酸的从头合成中，乙酰CoA羧化酶以为辅助蛋白，消耗，催化乙酰CoA与生成，柠檬酸为该酶的，长链脂酰CoA为该酶的。

（生物素羧基载体蛋白或BCCP；ATP；CO2或HCO3-；丙二酸单酰CoA；激活剂；抑制剂）7、酮体包含、和。

（丙酮、乙酰乙酸、β-羟丁酸）8、转氨酶和脱羧酶的辅酶通常是。

（磷酸吡哆醛）9、谷氨酸经氧化脱氨后产生和氨，前者进入进一步代谢。

（α-酮戊二酸；三羧酸循环）10、尿素循环中产生的和两种氨基酸不是蛋白质氨基酸。

（鸟氨酸；瓜氨酸）11、哺乳动物的代谢调节可以在、、和四个水平上进行。

（酶水平；细胞水平；激素水平；神经水平）12、在有些反应过程中，终产物可对反应序列前头的酶发生抑制作用，这种抑制作用叫。

（反馈抑制）13、是三大营养物质共同的中间代谢物，是糖类、脂类、蛋白质最后分解的共同代谢途径。

（乙酰CoA；TCA）（二）选择题1、下列哪项叙述符合脂肪酸的β-氧化：（A）A、仅在线粒体中进行B、产生的NADPH用于合成脂肪酸C、被定位于细胞质的酶催化D、产生的NADPH用于葡萄糖转变成丙酮酸2、脂肪酸在细胞中氧化降解：（A）A、从酰基CoA开始B、产生的能量不能为细胞所利用C、被肉毒碱抑制D、在降解过程中反复脱下三碳单位使脂肪酸链变短3、下列哪些辅因子参与脂肪酸的β-氧化：（D）A、ACPB、FMNC、生物素D、NAD+4、下列哪些不是关于脂类的真实叙述？（D）A、是细胞内能源物质；B、很难溶于水C、是细胞膜的结构成分；D、仅由碳、氢、氧三种元素组成5、脂肪酸从头合成的酰基载体是：（A）A、ACPB、CoAC、生物素D、TPP6、下述酶中哪个是多酶复合体？（D）A、ACP-转酰基酶B、丙二酰单酰CoA- ACP-转酰基酶C、β-酮脂酰-ACP还原酶D、脂肪酸合成酶7、下列哪些不是人类膳食的必需脂肪酸？（A）A、油酸B、亚油酸C、亚麻酸D、花生四烯酸8、软脂酰CoA在β-氧化第一次循环中以及生成的二碳代谢物彻底氧化时，ATP的总量是：（C）A、3ATPB、13ATPC、14 ATPD、17ATP9、脂肪酸从头合成的限速酶是：（A）A、乙酰CoA羧化酶B、缩合酶C、β-酮脂酰-ACP还原酶D、α,β-烯脂酰-ACP还原酶10、转氨酶的辅酶是：DA、NAD+B、NADP+C、FADD、磷酸吡哆醛11、参与尿素循环的氨基酸是：BA、组氨酸B、鸟氨酸C、蛋氨酸D、赖氨酸12、L-谷氨酸脱氢酶的辅酶含有哪种维生素：DA、V B1B、V B2C、V B3D、V B513、在尿素循环中，尿素由下列哪种物质产生：BA、鸟氨酸B、精氨酸C、瓜氨酸D、半胱氨酸14、丙氨酸族氨基酸不包括下列哪种氨基酸：BA、AlaB、CysC、ValD、Leu15、为动物所特有的调节方式是：（A）A．神经水平调节；B．激素水平调节；C．细胞水平调节；D．酶水平调节。