伙食调查问卷

单位食堂问卷调查篇一：公司食堂问卷调查表公司食堂问卷调查表1.请问您对公司食堂的卫生工作评价如何？A. 差()B.一般()C.较好()D. 好()2.请问对食堂人员的个人形象及个人卫生怎么样？A. 差()B.一般()C.较好()D. 好()3.请问食堂人员的服务态度怎么样？A. 差()B.一般()C.较好()D. 好()4.您到食堂的就餐情况？A.每餐都去()B. 只有偶尔几次不去()C. 基本有一半时间去()D.偶尔去()E. 从来不去()5.您对食堂近段荤菜的质量评价如何？A. 差()B.一般()C.较好()D. 好()6.您认为食堂蒸的饭怎么样？A. 差()B.一般()C.较好()D. 好()7.您对食堂菜的油量评价如何？A. 差()B.一般()C.较好()D. 好()8.您对食堂菜的数量评价如何？A. 差()B.一般()C.较好()D. 好()9.您对食堂近段菜的咸淡评价如何？A. 差()B.一般()C.较好()D. 好()10.您对食堂近段的菜色搭配感觉如何？A. 差()B.一般()C.较好()D. 好()11.您觉得食堂的服务速度怎么样？A. 迅速()B.一般()C.偏慢 ()D.太慢()12.在食堂的食物中您是否吃到过杂质？ A B CA. 经常吃到()B. 有，但次数很少()C. 从来没有较好()13.您觉得食堂饭菜种类数量如何？ A B C DA. 非常多()B.刚好()C.偏少()D.单一 ()14.您认为食堂饭菜口味怎么样？ A B一般 C好A. 好()B.一般()(来自: 小龙文档网:单位食堂问卷调查)C.不好()15.您觉得食堂菜类品种更新情况如何？ A B一般 CA. 经常更新()B.一般()C.没什么变化 ()D.单调()A. 差()B.一般()C.较好()D. 好()16.你觉得食堂打的菜份量如何?A. 足够()B.基本可以 ()C.比较少 ()D.完全不够()17.请问你在食堂是否经常吃到不新鲜或者变质的食物？ A.B. C. D.A. 经常()B.偶尔()C.几乎没有()D.没有()18.对于食物，您更重视哪方面？ A. B. C. D.A. 味道好吃 ()B. 营养丰富()C.有地方特色()D.新鲜，没有尝试过的()19.你认为食堂的饮食搭配如何？A. 合理()B.不合理()C. 有点乱来的感觉()D.无所谓()20.您认为食堂是否需要增添送餐服务？ A. B. C. D.A. 极度需要 ()B.需要()C.不需要()D.无所谓()21.对于食堂就餐，你最担心的环节是什么？A. 原料的新鲜程度 ()B.饭菜加工中的卫生()C.餐具的卫生()D.工作人员的个人卫生()22.您认为当前食堂中普遍存在的不足有：(多选题)A. 口味不能满足要求()B.定价不合理 ()C.服务态度差()D.工作效率低()E.员工打饭饭量的歧视23. 您对食堂的现场管理评价如何？须何改进？若有什么好的意见和建议，请您在下面留下您宝贵的意见！篇二：公司食堂伙食调查问卷篇三：机关食堂调查问卷机关食堂问卷调查表尊敬的干部职工：各位好！在区委、区政府的正确领导和关心支持下，在区机关伙食管理委员会各成员单位的共同努力下，区机关后勤服务中心经过精心组织和安排，机关食堂于2012年8月6日正式启动自助餐，由于我们对实行自助餐暂没有管理经验，在运营细节中还将存在一些不足和问题，特进行此次问卷调查，衷心希望各位多提出宝贵意见和建议，以便我们进一步抓好食堂工作，较好的做好此次转型，同时进一步了解并满足广大就餐人员的饮食习惯和就餐要求，我们也将竭诚尽力为大家做好饮食服务。

大学生食堂调查问卷•相关推荐大学生食堂调查问卷大学生食堂调查问卷同学：您好！我们想对本校大学生食堂浪费现象，做一次调查。

通过这次调查，我们将根据同学们提供的可靠信息以及反映出来的问题，对校园食堂的伙食情况进行一次大变革。

希望同学们根据自己的亲身经历，本着认真负责的精神，详细做出下面的选择或者是回答相关问题：1、性别： A.男 B.女2、所在年级：www. A.大一 B.大二C.大三 D.大四3、您的户口类型： A.农村 B.城市4、您每月的生活费是多少？ A.400-500 B.600-700 C.800-1000D.1500以内E.2000以上5、你平均每餐饭大概花多少：A.3元以下B.3~5元C.5~8元D.8~12元E.12元以上6、你平均一天在食堂就餐几次: A.一次 B.两次 D.三次 D.四次7、你通常会剩下多少饭菜：A.从不剩B、1%~10% C.10%~50%D.50%~80%8、什么原因影响你浪费食物：A .菜不好吃B.点餐量过大吃不下C.食物不干净D.没胃口E.其他9、你看到食物浪费的现象有何看法？A.没感觉习惯了B.觉得可惜，应节约 C.感觉愤怒10、你对剩余食物的处理方式; A.打包带走 B.置之不理 C.看情况11、你是否想过采取行动节约粮食; A.未想过 B.曾想过 C. 经常想到但无行动 D.想过且身体力行12、你会因为吃剩饭菜倒掉而感到惭愧吗？ A.不会 B.会13、你身边的`食物浪费现象多吗？ A.及普遍 B.较常见 C.较少14、你对于学校食堂和工作人员卫生状况感觉如何 A.很好 B.还可以 C.不怎么样 D.很差15、你觉得食堂饭菜的新鲜度感觉怎样A．很好B．还好C．很差16、你觉得食堂餐具消毒情况怎么样 A.很认真 B.还可以 C.不怎么样 D.很差17、你觉得食堂的服务态度如何 A.很好 B.较好 C.较差 D.很差18、你觉得食堂的就餐环境怎么样A.很好B.还可以C.不怎样D.很差19、你认为食堂饭菜种类如何？ A.种类丰富 B.样式较少 C.样式单一 D.很少更新20、你最关心食堂哪一方面（可多选） A.卫生环境 B.价格 C.味道D.服务态度E.分量F.其他—21、你觉得食堂存在的问题有哪些(可多选)A.饭菜不好吃B.价格高C.食堂卫生环境不好D.饭菜样式少E.工作人员服务态度不好F.其他。

员工食堂问卷调查5篇第一篇: 员工食堂问卷调查外滩物业员工食堂调查问卷公司全体同仁:大家好！感谢各位同仁抽空做此问卷, 此次问卷目的是想要调查一下关于我公司员工就餐问题, 员工饮食是大家关心的问题之一。

希望通过这次调查能够了解到大家对食堂的看法, 从而为食堂工作做出改善提供必要的参考意见, 我们保证对您的信息予以保密。

谢谢大家的配合。

1.总体上你对食堂的满意度是什么？A. 非常满意B. 一般C. 不满意D. 很不满意2、您是否经常在食堂吃饭？A.经常B.偶尔C.从来不3、您认为食堂的卫生环境如何？A.非常好B.好C.一般D.差4、您认为公司食堂的饭菜价格如何？A.不贵B.很贵C.非常贵5、您认为公司食堂的菜种是否丰富？A.非常非富B.丰富C.一般D.不丰富6、您认为公司食堂饭菜质量如何？A.非常好B.好C.一般D.较差7、公司食堂的饭菜份量能不能满足要求？A.能B.不能8、您对食堂饭菜的口味满意吗？A.非常满意B.较满意C.一般D.不满意E、很不满意8、您对食堂服务人员的服务质量满意吗？A. 非常满意B. 较满意C. 一般D. 不满意E. 很不满意9、您觉得公司食堂需要改进的地方有哪些？10、您对公司食堂有什么具体意见和建议？第二篇: 员工食堂饭菜品种问卷调查范文员工食堂饭菜品种问卷调查各位同事:为改善员工食堂饭菜质量, 不断提升员工食堂服务水平, 加强员工食堂菜金管理, 今年四月份, 行政人事部提出“我们致力让每一位员工都乐意在公司食堂用餐”的服务目标。

为更好地服务于广大员工, 尽最大可能地满足每一位员工的用餐需求, 现对食堂饭菜品种样式需求以及口味方面作一个问卷调查, 敬请各位同事给予大力支持和积极参与。

一、早餐（在你喜欢的品种上打“√”, 不喜欢的品种打“×”, 并给予补充, 以便食堂更全面的满足大家的需求。

）1.白案类A.莲蓉包B.馒头C.老面馒头D.菜包 E、肉包 F、糖包 G、咸花卷H、烧麦 I、面包 G、玉米馒头 K、杂粮馒头 L、豆沙包补充:2.面条类A.切粉B.米粉C.细面D.宽面 E、炒粉 F、炒面补充:3.稀饭类A.白粥B.红萝卜粥C.绿豆粥D.红豆粥 E、南瓜粥补充:4、小菜 A.花生米 B、萝卜干 C、酸豆角 D、辣椒 L 榨菜 E、手拍黄瓜 F、土豆丝 G、豆腐干 H、凉拌西红柿 I、凉拌木耳 J、凉拌海带丝补充:5.鸡蛋类A.煎鸡蛋B.煮鸡蛋C.囟鸡蛋D.咸鸭蛋 E、炒鸡蛋 F、皮蛋补充:二、中餐、晚餐：在你喜欢的品种上打“√”, 不喜欢的品种打“×”, 并给予补充, 以便食堂更全面的满足大家需求。

2、打菜人手太少，速度慢
3、鱼能不能先腌制后再煮 4、购卖新鲜蔬菜 5、消除鱼的腥味 6、胡萝卜经常没炒熟 7、经常出现咸蛋不熟 8、每餐都要保证有辣和不辣的菜 9、上餐吃剩的米 饭不要留到下餐 吃 10、去的晚的话员工较好 一般 较差
油的份量
太多 一般 太少
米饭的质量
太硬 一般 太软
烹调口味
太辣 一般 太淡
较多 分配饭菜的份量
一般 较少
较好 厨房及餐具卫生
一般 较差
就餐环境
较好 一般 较差
厨工服务态度
较好
一般 较差
整体评定
较好 一般 较差
注：背面还有问题
二、其他意见或改进建议：
意见或建议
1、厨房人员无戴口罩
食堂调查问卷表
为改善公司食堂的伙食质量，08月26日行政人事部就食堂的饭菜质量、卫生及服 务态度等多方面做了一次问卷调查。现进行统计分析，针对性采取改进措施。组织食 堂维护小组与检查小组协助食堂管理并进行监督检查。
一、问卷统计分析：
调查项目
选项
多样 一般 单一
菜、肉的品种
改善建议
菜、肉的质量
较好
一般 较差

年食堂伙食满意度调查问卷（一季度）
各位员工：
为提高员工伙食质量，加强食堂的管理，提高员工的伙食满意度，现发放调查问卷，请客观真实地反映您的意见和建议，我们将充分地重视您的意见，并将付诸整改措施中。

请在您所选选项中划√
（一）饭菜质量
1、食堂饭菜新鲜情况：新鲜□比较新鲜□不新鲜,有时有异味□
2、大米质量: 良好□一般□较差□
3、肉类质量: 良好□一般□较差□
4、蔬菜质量: 良好□一般□较差□
（二）饭菜口味
1、食堂菜肴的味道如何？好□一般□难以下咽□
2、主食和早餐的味道如何？良好□一般□较差□
3、食堂饭菜是否适合您的口味？适合□较适合□完全不适合□
（三）饭菜份量
1、米饭的份量是否足够？够□刚好□不够□
2、菜的份量是否足够？够□刚好□不够□
3、早餐份量是否足够？够□刚好□不够□
（四）饭菜品种
1、您觉得食堂菜肴样式如何？丰富□一般□单调□
2、您觉得主食样式如何？丰富□一般□单调□
3、早餐样式如何？丰富□一般□单调□
（五）卫生状况
1、食堂服务人员个人卫生情况：良好□一般□较差□
2、食堂卫生（餐厅、厨房）：良好□一般□较差□
3、餐具清洗消毒状况：很干净□比较干净□不干净，常有污点□
4、大米、蔬菜清洗状况：干净□比较干净□不干净，有异物□
（六）服务质量
厨房服务人员的服务态度：普遍较好□一般，个别态度较差□恶劣□（七）您对食堂的合理化建议：
日期：。

幼儿园膳食问卷调查表亲爱的家长: 您好！为了让孩子们在幼儿园吃的更好、更健康，我园针对幼儿伙食情况，真诚向广大家长提出问卷调查，以便使园内幼儿伙食不断改进，适应孩子健康发展的需求。

请您协助在以下问题选项中进行选择，每题选择一项。

1、你觉得幼儿园膳食结构是否合理，是否营养均衡。

A是B还算满意C、否2、你觉的幼儿园伙食花样是否品种丰富，伙食量充足？A、是B、还算满意C、否3、您觉得您的孩子是否爱吃幼儿园的膳食？A、是B、还算满意C、否4、如遇到您的孩子不爱吃的饭菜，您希望老师怎样做？A、是(必须吃，希望做工作让孩子尽量吃或少吃一点)B、还算满意(让孩子自己决定)C、否(不要给孩子吃)5、您对目前幼儿园午点按照营养搭配原则选择午点品种的做法是否满意？A、是B、还算满意C、否6、您发现幼儿那些不良饮食习惯？A、挑食B、偏食C、过多吃零食7、孩子下午放学时会对您说“我饿了”吗？您认为孩子在园进餐时的饭菜份量够吗？A、是B、不是C、不确定8、您是否关注我园每周公布的食谱？A、每周关注B、偶尔关注C、未关注9、您对我园幼儿膳食的整体评价是：A、非常满意B、满意C、基本满意D、不太满意E、不满意10、孩子来园前，您是否会给他（她）吃些早餐？A、是B、否C、如是，原因是孩子不爱吃幼儿园的早餐D、如是，原因是希望给孩子做爱吃的早餐E、如是，原因是孩子有每天早上喝牛奶吃鸡蛋等习惯11、您的孩子最喜欢吃幼儿园的什么饭菜？12、在幼儿饮食方面，您最顾虑的是什么？13、幼儿的营养是我们最关心的话题，为了让孩子们在幼儿园享受到美味和健康，特在此，向家长征集幼儿在家最喜欢的菜（荤菜、素菜、汤）。

食堂伙食调查问卷姓名: 部门: 工号:1、你日常的口味类型: （可多选）A.口味偏油B.口味偏咸C.口味偏辣D.口味偏清淡2、公司食堂现在的整体伙食对于你来说: （可多选）A.偏油B.偏咸C.偏辣D.偏清淡E、刚刚好3、你对饭堂伙食的整体评价是: （单选）A.非常好B.好C.基本可以接受D.偏差E、很差4、如果你对食堂伙食不满意, 主要是因为：（可多选）A.食材太差B、饭菜不符合自己的口味C、厨师手艺不佳D.各餐的品质不稳定E、荤素搭配不恰当F、餐具卫生情况不佳G、（可填入你认为的原因）5.食堂窗口打饭的分量对于你来说: （单选）A.太多了B.略微有点多C.刚刚好D.略微少了一点E、太少了6、食堂窗口打菜的分量对于你来说: （单选）A.太多了B.略微有点多C.刚刚好D.略微少了一点E、太少了7、你在食堂就餐后会剩下饭菜吗: （单选）A.基本每顿都剩B、一周剩5次以上C、一周剩5次以内D、一周剩3次以内E、从不会剩下饭菜8、如果你不时会剩下饭菜, 请问大概会剩下多少: （单选）A.50%以上B.50%~30%C.30%~10%D.10%以下9、你觉得早餐的品种够吗？: （单选）A.够了, 不需要增加B、基本可以了, 加不加没所谓C、不够, 需要增加10、你觉得早餐的口味: （单选）A.非常好B.好C.基本可以接受D.偏差E、很差11、你觉得中餐的菜品花样够吗？: （单选）A.够了, 不需要增加B、基本可以了, 加不加没所谓C、不够, 需要增加12、你觉得中餐的口味: （单选）A.非常好B.好C.基本可以接受D.偏差E、很差13、你觉得晚餐的菜品花样够吗？: （单选）A.够了, 不需要增加B、基本可以了, 加不加没所谓C、不够, 需要增加14、你觉得晚餐的口味: （单选）A.非常好B.好C.基本可以接受D.偏差E、很差15、你觉得宵夜的菜品花样够吗？: （单选）A.够了, 不需要增加B、基本可以了, 加不加没所谓C、不够, 需要增加16、你觉得宵夜的口味: （单选）A.非常好B.好C.基本可以接受D.偏差E、很差17、如果对上述菜品花样和口味你有不满意的地方, 请给出你的意见18、如果在近期就餐过程中有遇到任何问题, 请写下来。

关于大学生在食堂就餐满意度调查问卷
为了了解同学在食堂的就餐状况，更好的改进食堂伙食的质量，希望同学们认真填写以下问卷内容:
1.您的年级：
A、大一
B、大二
C、大三
D、大四
2.您的性别：
A、男
B、女
3.您在学校食堂就餐次数：
A、每天都在食堂吃饭
B、偶尔不在食堂吃饭
C、偶尔在食堂吃饭
D、几乎不在食堂吃饭
4.到食堂就餐的原因：
A、方便快捷
B、经济实惠
C、食物干净卫生
D、食物美味可口
E、食物营养均衡
5.对于食堂整体环境卫生的评价：
A、非常满意
B、满意
C、一般
D、不满意
E、非常不满意
6.对于食堂餐具的卫生状况评价：
A、非常干净
B、一般
C、不干净
7.对于食堂饭菜所给的量上的评价：
A、太多了，很多都浪费了
B、给的刚好够吃
C、感觉给的有些少，不太够量
D、根本不够量
8.对于食堂饭菜种类的评价：
A、种类丰富，不断更新
B、种类一般，很少更新
C、种类很少，不久就吃腻了
9.对于食堂饭菜的口味的评价：
A、非常好吃
B、一般
C、勉强下咽
D、很难吃，没法吃下
10.您对食堂有什么意见或者建议：
十分感谢您能抽出时间认真填写问卷，祝您学习生活愉快！。

伙食满意度问卷调查表
伙食满意度问卷调查表
引言：
伙食是指人们在生活中所摄取的食物和饮料，是人体正常运转所必需的。

在各类机构、单位和组织中，伙食是一个非常重要的问题。

为了了解受访者对于伙食的满意度，我们设计了一份问卷调查表。

一、个人基本情况
1.性别：男/女
2.年龄：18岁以下/18-30岁/31-50岁/50岁以上
3.职业：学生/工人/农民/白领等
4.所在单位或组织名称：
二、餐厅环境
1.餐厅整洁度：非常不满意/不满意/一般/满意/非常满意
2.餐桌椅舒适度：非常不满意/不满意/一般/满意/非常满意
3.餐具清洁度：非常不满意/不满意/一般/满意/非常满意
4.垃圾桶设置是否合理：是/否
三、菜品种类
1.菜品种类是否丰富多样：是/否
2.菜品口感是否符合自己的喜好：是/否
3.是否有特色菜品：是/否
四、食材质量
1.食材新鲜度：非常不满意/不满意/一般/满意/非常满意
2.食材口感是否符合自己的喜好：是/否
3.是否有明显异味或变质现象：是/否
五、服务态度
1.服务员态度：非常不满意/不满意/一般/满意/非常满意
2.服务员笑容和礼貌：非常不满意/不满意/一般/满意/非常满意
3.服务员反应速度：非常不满意/不满意/一般/满意/非常满意
六、价格水平
1.价格水平是否合理：是/否
2.与同类餐厅相比，价格是否具有竞争力：是/否
七、其他建议或留言：
结语：
伙食对于人们的健康和生活质量有着至关重要的作用。

通过此次问卷调查，我们可以更全面地了解受访者对于伙食的需求和评价，为改善餐厅服务提供参考。

尊敬的各位师生：为了全面了解我校食堂的伙食质量、服务水平以及同学们的用餐满意度，我校后勤管理部门特组织开展了本次伙食调查问卷。

现将调查问卷情况说明如下：一、调查背景随着社会的发展和人民生活水平的提高，饮食健康已成为人们关注的焦点。

为了更好地满足广大师生的饮食需求，提高食堂的伙食质量和服务水平，我校决定开展此次伙食调查问卷。

二、调查目的1. 了解师生对食堂伙食质量的满意度；2. 掌握师生对食堂服务水平的评价；3. 分析食堂在食材采购、烹饪工艺、卫生状况等方面存在的问题；4. 为食堂管理提供改进方向，提高食堂的整体服务质量。

三、调查对象本次调查对象为我校全体师生，包括本科生、研究生、教职工等。

四、调查内容1. 伙食质量：包括菜品口味、食材新鲜度、营养搭配等方面；2. 服务水平：包括窗口服务态度、餐后满意度、清洁卫生等方面；3. 食材采购：包括食材来源、质量把控、价格合理性等方面；4. 烹饪工艺：包括菜品口味、烹饪手法、菜品外观等方面；5. 卫生状况：包括食堂环境卫生、餐具消毒、食品储存等方面。

五、调查方法本次调查采用线上问卷的方式进行，问卷内容涵盖了上述调查内容。

为确保调查结果的客观性和真实性，问卷设计遵循以下原则：1. 简明扼要：问卷内容简洁明了，易于理解；2. 科学合理：问卷问题设置符合调查目的，避免主观臆断；3. 独立客观：问卷内容独立于食堂管理，确保调查结果的公正性。

六、调查结果分析本次调查共回收有效问卷XX份，其中本科生XX份，研究生XX份，教职工XX份。

以下是部分调查结果分析：1. 伙食质量满意度：调查结果显示，XX%的师生对食堂伙食质量表示满意，XX%的师生表示一般，XX%的师生表示不满意。

2. 服务水平满意度：调查结果显示，XX%的师生对食堂服务水平表示满意，XX%的师生表示一般，XX%的师生表示不满意。

3. 食材采购评价：调查结果显示，XX%的师生对食材采购表示满意，XX%的师生表示一般，XX%的师生表示不满意。

幼儿园膳食问卷调查一、引言感谢您参预本次幼儿园膳食问卷调查！我们正在进行一项关于幼儿园膳食的调查研究，旨在了解幼儿园膳食的现状和改进方向，以提供更健康、均衡的膳食赋予幼儿。

您的参预对我们的研究非常重要，我们将严格保密您的个人信息，并将所采集的数据仅用于研究目的。

二、背景信息1. 您是幼儿园的家长还是教职员工？2. 您的孩子目前就读于哪家幼儿园？三、膳食结构1. 您认为幼儿园的膳食结构是否合理？请简要说明您的观点。

2. 您认为幼儿园的膳食是否能满足孩子的营养需求？请简要说明您的观点。

3. 您认为幼儿园的膳食是否存在不足之处？如果有，请列举具体问题并提出改进建议。

四、食材选择1. 您认为幼儿园在选择食材方面是否重视食品安全和营养健康？请简要说明您的观点。

2. 您认为幼儿园是否应该增加有机食材或者农场直供食材的使用？请简要说明您的观点。

3. 您是否愿意为幼儿园提供有机食材或者农场直供食材的相关建议或者资源？五、餐食口味1. 您认为幼儿园的餐食口味是否符合幼儿的喜好？请简要说明您的观点。

2. 您认为幼儿园是否应该提供更多样化的餐食口味选择？请简要说明您的观点。

3. 您是否愿意为幼儿园提供餐食口味改进的建议？六、餐食环境1. 您认为幼儿园的餐食环境是否舒适、安全、卫生？请简要说明您的观点。

2. 您认为幼儿园是否应该改进餐食环境，如增加餐桌椅的舒适性、改善餐具卫生等方面？请简要说明您的观点。

3. 您是否愿意为幼儿园提供改进餐食环境的建议？七、其他建议1. 除以上问题外，您是否还有其他关于幼儿园膳食的建议或者意见？请简要说明。

八、结束语非常感谢您抽出珍贵的时间参预本次幼儿园膳食问卷调查！您的意见和建议对于我们改进幼儿园膳食非常重要。

我们将认真分析您的回答，并结合其他参预者的意见，为提供更健康、均衡的膳食赋予幼儿不断努力。

如果您对本次调查有任何疑问或者需求，请随时与我们联系。

再次感谢您的参预！。

基层伙食调查问卷
一、个人基本信息
1.姓名：
2.性别：
3.年龄：
4.所属单位/机构：
二、饮食习惯调查
1.您每天的主要三餐饮食习惯是什么？（例：早餐、午餐、晚餐）
2.您是否有饮食上的特殊要求或限制？（例：忌口、过敏等）
三、基层食堂调查
1.您平时午餐在哪里解决？（例：单位食堂、外面餐馆）
2.对基层食堂的餐品口感和质量是否满意？（例：好、一般、差）
3.您觉得基层食堂的价格是否合理？（例：较贵、合适、便宜）
4.您是否有对基层食堂提出改进建议的想法？
四、食品安全调查
1.您是否担心基层食堂提供的食品安全问题？（例：是、否）
2.您认为基层食堂是否足够重视食品安全问题？
五、其他建议
1.您认为基层伙食改善的关键是什么？
2.您对基层伙食有其他想法或建议吗？
以上是基层伙食调查问卷内容，请认真填写，感谢您的参与！。

公司员工食堂用餐满意度调查表之马矢奏春创作亲爱的同事：您好！非常感谢您对公司食堂管理的关注.为了进一步了解您对食堂伙食的期望, 希望您能抽出几分钟的时间填写一下问卷, 我们将会认真总结、分析并加以改进, 努力把饭堂工作做得更好, 感谢您的支持！1、您觉得饭堂工作人员的服务态度如何？A很好B较好C较差D很差2、食堂给你的整体感觉如何？A、环境舒适整洁、饭菜可口B、环境一般、饭菜可口C、环境一般、饭菜一般D、环境差、饭菜口味差3、您觉得食堂打的饭菜份量如何?A太多B还可以C不够D太少4、您是否经常吃到不新鲜的剩余饭菜？A很新鲜B基本上可以C偶尔不新鲜D 经常不新鲜5、你在食堂饭餐中是否发现异物？A、很干净卫生、没发现过B、没注意、吃饭时已经太饿了C、有, 发现过一些小的异物D、每餐我都有看见, 习惯了6、食堂工作人员个人卫生如何？A干净B比力干净C比力脏 D 很脏7、您觉得食堂的米饭蒸得怎么样？（多选）A偏黄B偏硬C偏烂D好吃E欠好吃8、目前您在食堂用餐还碰到过排了好久的队, 轮到自己时没有菜的情况吗？A经常有B偶尔有 C 没有9、您对食堂每餐供应的汤味道满意吗？A、不错, 挺好喝的B、还行吧, 偶尔时味道是可以的C、一般般, 吃饭噎到有获救就好D、味道不成, 哪里叫汤10、你觉得食堂饭菜口味怎么样？A、很好啊、比我进过的其他厂都好B、还行、偶尔味道是可以的C、一般般、和其他厂没什么区别D、有待提高, 没吃过这么难吃的食堂11、您认为食堂的菜类更新如何?12、您认为食堂每餐的肉和菜搭配如何？A、肉和菜搭配, 不油不腻, 口感不错B、肉不错, 青菜欠好吃C、青菜不错, 肉比力难吃D、有时都不错, 有时都较差E、较差13、您认为食堂存在哪些优势？（可多选）A、饭餐价格廉价B、就餐方便C、饭菜可口D、环境卫生E、服务态度好F、其它14、您觉得目前食堂的菜式怎么样?A 款式多变B变动未几C一成不变D不知道15、您目前最关注下面哪些问题？（多选）A食堂的环境 B 工作人员服务态度C 食堂的餐具卫生D菜式搭配16、您对目前饭堂的满意度打几分？A 100~90B 90~80C 80~70D 70~60E 60以下17、您对食堂的经营方式有何意见或建议.18、您对食堂的用餐管理制度改成指纹刷卡制度加报餐制有何意见或建议.再次为您能在百忙之中抽出时间填写问卷暗示感谢! 该问卷不记名, 请各抒己见！。

学校食堂满意度调查问卷班级性别姓名（可不填）1. 你对学校食堂的整体满意度是？（）A 很满意B 满意C一般 D 不满意E很不满意2. 你觉得学校食堂伙食卫生状况如何？（）A 很好B 好C一般 D 不好E很差3. 你对学校食堂饭菜的质量和口味的满意度是？（）A 很满意B 满意C一般 D 不满意E很不满意4. 你觉得食堂饭菜的价格如何？（）A 合理B价格偏低C价格偏高 D 价格过高5. 你觉得食堂饭菜的营养是否全面? （）A 非常全面B比较全面C营养搭配不合理D没什么营养6. 你认为食堂的菜类更新情况怎样? （）A 经常更新B 还算可以C 好象没什么变化D 很死板7. 你对学校食堂饭菜的品种的要求是？（）A 目前正好B 还应再丰富一些C花样不必太多8. 你觉得哪一类菜的品种需要增加: （可多选）（）A 肉类B水产类C豆制品类D禽蛋类E蔬菜类 F谷物类G 水果类H 酱菜类I 不需要9. 你在食堂是否吃到过不新鲜或者变质的食物？（）A 从来没有B很少C经常10. 你觉得食堂饭菜的保温措施如何？（）A 从来都是热乎乎的B 去晚了个别菜有些凉C去晚了全都凉11. 你觉得食堂服务员的服务态度如何？（）A 很好B 好C一般 D 不好E很差12. 工作人员能不能及时打扫桌面或地面卫生？（）A 及时B 一般化C 不及时13. 餐盘、碗筷等餐具清洗得是否干净？（）A 很干净B 干净C一般化 D 不干净E很不干净14. 你对食堂打饭菜的秩序满意吗？（）A 满意B不满意, 学校应加强管理C无所谓15. 你觉得目前的打菜窗口拥挤吗？应怎样解决？（）A 不拥挤B 拥挤, 应增加窗口C拥挤, 应排队D拥挤, 应划分打菜时段16. 你在什么情况下可能会浪费食物？（）A 量太大, 吃不下B 不合胃口, 不好吃C就餐环境不好, 太拥挤或闷热D赶时间, 来不及吃完 E 都吃完, 让人看着小气17．你认为食堂的就餐环境主要存在下列哪些问题？（可多选）（）A食堂内温度过冷或过热B过于拥挤C桌面或地面脏乱D工作人员清理碗筷不及时E过于喧闹, 影响正常就餐F空气混浊18．请您就食堂的伙食质量、安全卫生、管理制度等方面提出意见或建议：。

食堂伙食满意度调查问卷1、您认为食堂的卫生状况如何? [单选题]选项小计比例很好24 82.76%还可以 5 17.24%不怎么样0 0%具体事例吃到过头发丝，在番茄炒蛋里2、您对食材质量是否放心？[单选题]选项小计比例是29 100%否0 0%3、您觉得是否有必要经常性开展食品原材料展示或食堂开放日等活动？[单选题]选项小计比例是17 58.62%否12 41.38%4、食物味道如何? [多选题]选项小计比例咸、淡、辣适中15 51.72%偏咸9 31.03%偏淡 2 6.9%偏辣8 27.59%5、您希望增加一点怎样的口味? [多选题]选项小计比例甜16 55.17%酸8 27.59%辣 3 10.34%蒜 6 20.69%其他 5 17.24%6、炒菜油量多少? [单选题]选项小计比例油量适宜15 51.72%总体偏多11 37.93%总体偏少0 0%偶尔偏多或偏少 3 10.34%7、菜的份量是否够吃？[单选题]选项小计比例吃不完10 34.48%刚刚好18 62.07%不够吃 1 3.45%8、您觉得每餐荤素搭配如何? [单选题]选项小计比例荤素搭配合理,不淡不腻20 68.97% 荤菜不错,素菜比较难吃 3 10.34% 素菜不错,荤菜比较难吃 1 3.45% 有时都不错,有时比较差 5 17.24%9、您早餐喜欢喝咸汤还是喜欢喝粥？[单选题]选项小计比例咸汤9 31.03% 粥20 68.97% 本题有效填写人次2910、您最喜欢的早餐主食是？[多选题]选项小计比例素包子15 51.72%花卷 5 17.24%葱油饼20 68.97%菜馍13 44.83%杂粮馍 4 13.79%烧饼13 44.83%鸡蛋饼14 48.28%生煎包14 48.28%蛋炒饭9 31.03%炒河粉9 31.03%鸡蛋炒面10 34.48%水烙馍11 37.93%油条10 34.48%其他 1 3.45%11、您最喜欢的烧菜是？[多选题]选项小计比例珍珠丸子12 41.38% 米粉蒸肉10 34.48% 红烧戈鱼9 31.03% 红烧牛蹄筋12 41.38% 土豆烧牛腩12 41.38% 干豆角烧肉12 41.38% 红烧带鱼11 37.93% 白灼虾8 27.59% 冬瓜炖排骨8 27.59% 卤烧鸡 6 20.69% 卤鸡腿 6 20.69% 海带豆皮烧肉 4 13.79% 清蒸鱼块 5 17.24% 香辣基围虾12 41.38% 葱爆羊肉13 44.83% 四喜丸子 4 13.79% 海带结把子肉 5 17.24% 酱汁卤肉13 44.83% 香辣羊脊骨 6 20.69% 香辣猪排7 24.14% 清蒸鲈鱼9 31.03% 清蒸罗非鱼7 24.14% 牛尾烧小鸡 6 20.69% 茶树菇烧小鸡8 27.59% 豆芽粉丝烧肉7 24.14% 孜然羊肉11 37.93%红烧羊排11 37.93% 瓦块鱼 5 17.24% 香辣牛蛙8 27.59% 香叶牛排8 27.59% 红烧排骨13 44.83% 烧牛杂7 24.14% 徽州三宝 1 3.45% 红烧蹄包肉10 34.48% 红卤扒鸭 3 10.34% 其他 1 3.45%12、您最喜欢的炒荤菜是？[多选题]选项小计比例辣炒金钱肚9 31.03% 蒜苔肉丝9 31.03% 莴笋肉片7 24.14% 芹菜香干肉丝7 24.14% 肉沫豆腐 6 20.69% 青椒肉丝 6 20.69% 辣炒鸭胗 4 13.79% 拉皮肉丝8 27.59% 蒜苗腊肉 5 17.24% 毛豆肉丝9 31.03% 金牌千页豆腐10 34.48% 辣子鸡丁11 37.93% 茄子豆角肉丝12 41.38% 肉丁卤豆干 6 20.69%土豆肉丝10 34.48% 雪菜肉丝7 24.14% 笋片炒肉 6 20.69% 西红柿鸡蛋14 48.28% 芦蒿肉丝 2 6.9% 虎皮鸡蛋 6 20.69% 卤豆干 4 13.79% 蒜黄鸡蛋7 24.14% 洋葱肉片 3 10.34% 辣椒炒肉 5 17.24% 茭白肉丝 5 17.24% 尖椒培根 4 13.79% 杏鲍菇炒肉片 6 20.69% 宫保鸡丁11 37.93% 鱼香肉丝9 31.03% 肉沫豌豆 3 10.34% 尖椒回锅肉 6 20.69% 芹菜蘑菇肉丝 1 3.45% 木须肉 4 13.79% 山药肉片 3 10.34% 清炒虾仁10 34.48% 腊肉蚕豆 1 3.45% 洋葱木耳肉片 3 10.34% 金针菇炒肉丝 3 10.34% 凉拌耳丝 5 17.24% 肉沫茄子9 31.03% 花菜炒肉片 5 17.24%韭菜苔炒肉丝 4 13.79% 冬瓜肉片 6 20.69% 尖椒咸肉 3 10.34% 其他0 0%13、您最喜欢的炒素菜是？[多选题]选项小计比例干煸花菜15 51.72% 干煸豆角12 41.38% 蒜蓉丝瓜 3 10.34% 蒜蓉油麦菜 3 10.34% 蒜蓉菜心 2 6.9% 清炒芦笋 5 17.24% 小炒笋片9 31.03% 家常土豆片11 37.93% 酸辣娃娃菜 6 20.69% 素炒杏鲍菇 3 10.34% 豉油菜心 3 10.34% 油焖茄子7 24.14% 素炒白玉菇 4 13.79% 清炒西兰花 5 17.24% 炒笋瓜 4 13.79% 麻辣豆腐 3 10.34% 家常素鸡 6 20.69% 洋葱木耳 5 17.24% 木耳笋片 5 17.24% 炒菠菜 3 10.34%手撕包菜9 31.03% 孜然面筋 6 20.69% 蒜蓉茼蒿 2 6.9% 地三鲜11 37.93% 蛋黄千页豆腐10 34.48% 炒脆豆腐 4 13.79% 银芽馓子7 24.14% 麻酱豆角 6 20.69% 皮蛋豆腐 6 20.69% 清炒芥兰 2 6.9% 干煸豆芽头 5 17.24% 青椒豆干 1 3.45% 茄子炒豆角 3 10.34% 青椒香干 1 3.45% 脆炒西葫芦 3 10.34% 木耳山药 6 20.69% 干煸扁豆 1 3.45% 蒜蓉上海青 3 10.34% 蒜蓉空心菜 3 10.34% 尖椒鸡蛋 3 10.34% 蒜蓉木耳菜 2 6.9% 素炒瓠子 1 3.45% 韭菜干丝 2 6.9% 蒜蓉小白菜 2 6.9% 老醋花生 3 10.34% 蒸菜 5 17.24% 家常藕片 6 20.69%鸡汁老豆腐7 24.14% 蚝油生菜 3 10.34% 干煸四季豆7 24.14% 香菇青菜8 27.59% 酸辣土豆丝7 24.14% 豆渣炒鸡蛋7 24.14% 清炒红薯梗 3 10.34% 清炒秋葵 6 20.69% 丝瓜炒蛋7 24.14% 清炒荷兰豆 3 10.34% 其他0 0%14、您最喜欢的汤、粥是？[多选题]选项小计比例大骨头三鲜汤12 41.38% 皮蛋瘦肉粥12 41.38% 西红柿蛋汤16 55.17% 面筋汤15 51.72% 紫菜蛋汤11 37.93% 羊肉汤 6 20.69% 滑肉汤 5 17.24% 鱼头豆腐汤8 27.59% 西湖牛肉羹13 44.83% 冬瓜排骨汤7 24.14% 酸辣汤 5 17.24% 杂粮稀饭8 27.59% 红枣黑米粥14 48.28%小米南瓜粥8 27.59%蜜枣白米粥8 27.59%玉米排骨汤9 31.03%红枣银耳粥8 27.59%八宝粥 6 20.69%拆骨牛肉汤8 27.59%大骨头鸡蛋汤 4 13.79%红薯稀饭 5 17.24%其他 1 3.45%15、您希望新增哪些菜品？[填空题]糖醋排骨、糖醋鱼、肉丸青菜汤、水饺、苋菜菜盒、红烧鲫鱼、烧鸡16、您目前对食堂伙食的满意度打多少分? [单选题]100-90 19 65.52%90-80 9 31.03%80-70 1 3.45%70以下0 0%17、其他意见建议: [填空题]。

伙食问卷调查1.你对食堂的伙食卫生情况满意吗( )A.满意B.一般C.不满意2.你觉得厨师的工作态度怎么样( )A.满意B.一般C.不满意3.你认为厨师做的饭菜合你的胃口吗( )A.满意B.一般C.不满意4.你对采购的原材料新鲜程度满意吗( )A.满意B.一般C.不满意5.你对食堂的菜品花样更新满意吗( )A.满意B.一般C.不满意6.你觉得食堂工作人员的个人卫生怎么样( )A.干净B.一般C.不卫生7.你觉得食堂每餐的汤类味道如何( )A.满意B.一般C.不满意8.你觉得食堂饭菜分量如何( )A.太多B.正好C.不够吃9.你对目前食堂的满意度打多少分( )A.90-100B.80-90C.60-80D.60以下10.你觉得目前食堂的菜口味如何( )A.偏辣B.偏油腻C.偏淡D.口味刚好11.你觉得食堂每餐的荤素搭配怎么样( )A.很好B.一般C.较差12.你对食堂比较关注( )A.饭菜质量B.菜色和品种C.环境和卫生D.服务态度13.你认为食堂做菜的种类如何( )A.比较丰富，样式多样，基本满意B.菜种类比较齐全，荤素搭配，但吃的时间比较长了，有点腻了C.肉菜种类不丰富D.素菜种类不丰富14.食堂食物浪费情况如何( )A.很少有浪费B.偶尔浪费C.浪费较多15.你对伙食的总体评价( )A.满意B.一般C.较差16.你认为食堂饭菜油量使用如何( )A.油量偏多B.油量偏少一般C.正好17.请写下你最不喜欢的三个菜：__________________________________。

18.食堂加餐，请你写下你最想加的菜（限计划内有的物品）________________________________________________________________。

19.你认为食堂在哪些方面需要改进？________________________________________________________________。