鹿茸
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提要
述‘ 关薯词
， ， 一 一 —
欠 ２．＋ｏ． ７－
乙 ，
一
就近 几十 年来 国内外 对 鹿茸 的化 学 、药理 作 用及 临 床应 用等 方面 的 研 究状况 作 了综
．
鹿 茸 ；化 学 ；药 理 学 ｝治 疗 学
．－ ．－ 一
鹿 茸 是 梅 花 鹿
（ ｅｖ ｓ ｎｐ ｏ Ｃ ｒ ｕ ｉ ｐ ｎ
自古 以来 ， 中医 在治 疗 阳 痿 等性 功能 低 下 症 时 ，经 常 用 人参 和鹿 茸 等 药 物 ． 基 于 中
医 这 一 临床 实践 ，许 多研 究者 曾观 察 鹿 茸 对
性 功能 的影 响． 合众 家 所 发 表 的报 告 来看 ， 综
鹿 茸 无 明 显 的性 激 素 样 作 用 ，因为 鹿 茸 的 乙
球 肌 的 重量 ．
缩酶 呈 抑制 作 用 ．临 床 研 究 表 明 ，鹿 茸 精 对 创 伤 引起 的神 经 功 能 障碍 的恢 复 有 良好 影
响．
２ ４ ２ 对 核 酸 和 蛋 白质 代 谢 的 影 响 研 究 证 ．．
明 ，鹿茸 提 取 物 由于 刺 激 ＲＮＡ一 合酶 Ｉ 活 聚 Ｉ 性 的缘 故 ， 可 促 进 Ｒ 故 ＮＡ 和 蛋 白质 合 成口 ．
ｆ二 一 午
第 １ ５卷 第 ３期
（ ） ． ，
延 边 医 学 院 学 报
２ ３１
１ ９９２正
Ｊ ＯＵＲＮＡＬ ＯＦ ＹＡＮＢＩ ＡＮ ＥＤＩ Ｍ ＣＡＬ Ｏ ＬＬＥＧＥ Ｃ
鹿 茸 的 药 理 作 用 与 Ｉ 应 用 的 研 究 进 展 临床
旦 ‘ 教 药 研 理
鹿茸 中 含有 多 种 游 离 氨 基 酸 ，其 中 含量
最 多 者 为 脯氨 酸 、赖 氨 酸 、丙 氨 酸 ］ ．
近 年 来 ，研 究者 们采 用 化 学 方 法 与 药 理 实 验 相 结 合 的方 法 ，从 鹿 茸 中找 到 了 多 种 活
性 成 分 ． 例 如 ，从 鹿茸 的 乙醇 提 取 物 中 ，分
患 者 接 每 日一 次 ，每 次 ／ ，皮 下 注 射 鹿 茸 ｍｌ
精 ，２ ｒｌ 一疗 程 ，临床 治 疗 结 果 表 明 ，总 ｏ 为 ａ 有 效 率 为 ８ ０ ３ ３ 脑 部 外 伤 ． 治 疗 方 法 为 每 日肌 肉注 射 鹿 茸 精 ｌ ， ｍｌ ．
茸 中所含 的生物活性肽 类受到人 们的重视 ，
我 们也 从 鹿 茸 中提 取 出 具有 影 响 生殖 内分 泌 功 能 的肽 类 化 合 物 ． ２ 鹿 茸 的 药 理 作 用 ２ １ 对 神 经 系统 的 影 响 ．
痛 、阳密 滑 精 、 宫 虚冷 、 漏 带 下等 症 ．鹿 子 崩 茸 不仅 在 中 医临 床 占 有 重 要 地 位 ，而 且在 日
出两 种 降血 压 成分 ，其 中一 种 的 化学 结 构 已 确 定 为 溶 血磷 脂酰 胆碱 （ Ｐ ， Ｐ 中含 有 Ｌ Ｃ） Ｌ Ｃ ８种 脂 肪 酸 ， 酸 和 亚 油 酸 、硬脂 酸 、十七 烷 油 酸 、 肉豆 蔻 酸 、 十 五烷 酸 、棕 榈 酸 、棕 榈 油 酸 ． 药 理 生 物 活性 检 定 表 明 ， 鹿 茸 中得 经 从 到 的 次 黄 嘌 呤 有 较 强 的 抑 制 单 胺 氧 化 酶
鹿茸 精 则 无 上 述 作 用 ． 苏 联 学 者 研 究证
能 促进 大 鼠脊 神 经 组 织 的糖 酵解 ，但 对 三 羧
酸 循 环 无影 响． 鹿 茸 精 对 大 鼠大 腿 部 肌 肉醛
明 ，鹿茸 中具 有 促 性 激 素 样 作 用 的有 效 成 分 为 碑 脂 类 物 质０ ．最 近 我 们 从 鹿茸 中提 出一 种 多 默 类 物 质 ，无 论 在整 体 实 验还 是在 腺 垂 体 细 胞 培 养 实验 中 ，鹿 茸 多 肽 组 与 对 照组 相 比 ，均 使 雄 鼠血浆 中和 细 胞 培 养 液 中 的 黄体 生 成 素 （ Ｈ）含量 增 多 ，并 呈 明显 的 量效 关 Ｌ 系 ．整 体 实 验 还 发 现 ，鹿茸 能 使 雄 鼠血 浆 中 睾酮 （ Ｔ）含 量 也增 多．并能 增 加 未 成 年 雄性 小 鼠睾 丸 、前 列 腺 一 贮 精 囊 、提 肛 肌 一 海 绵
甘温 ， 主漏 下恶 血 、 热 惊 痛 ， 气 强 志 ， 寒 益 生 齿 不 老 ． 根 据 历代 中 医临 床 实践 经验 ， 茸 鹿
治 疗 疾 病 乃 由于 它 具有 壮 元 阳 ，益 精 髓 、补 气 血 和 强 筋 骨 的 作 用 ，主要 用来 治疗 虚 劳 赢 瘦 ，神 经 倦 乏 、眩 晕 、耳聋 、 目暗 、腰 膝 酸
者 对 鹿 茸 的 化学 、药 理 作 用及 临床 应 用 等 方
面 作 了很 多 研 究 ，现 概述 如 下． １ 鹿茸 的化 学成 分
记 录 上 述部 位 的脑 电 图． 结 果 表 明 ，鹿茸 精
ｌ ／ ｇ对 脑 电 图 无 明 显影 响 ， 量增 加到 ３ ｍｇ ｋ 剂 ｍｇ 时 ，给药 后 ５ Ｏ ｍｉ 皮 质运 动 区 、 ／ ～１ ｎ， 皮 质 视 觉 区均 出 现快 波 ，而 海 马 区 则 出 现 持 续 的 高 幅 波． 剂量 增 至 ５ ／ ｇ时 ，给 药 后 ｍｇ ｋ ４ ｍｉ 皮 质视 觉 区 、 动 区及 扁桃 核 出现 快 ０ ｎ， 运 波 ，而海 马 区则 出现 高 振 幅 的 觉醒 波 ． ２ １ ２ 对 颈 上 交 感 神 经 节 的影 响 给 麻 醉 猫 ．．
２ ４ 对 代 谢 的影 响 ． ２ ４ １ 对 糖代 谢 的影 响 ．． 酶学实验表明， 鹿 茸 精 可 增 加 与 糖 酵 解 有 关 的各 种 酶 的活 性 ，
报告 认 为 鹿 茸 酊 对 未 成年 雄性 大 鼠的前 列腺 和贮 精 囊 的生 长 有 促 进 作 用 ，其 作 用 强 度介 于丙 酸 睾 丸酮 和 对 照 组 之 间 ．对 去 势 雄 鼠
确定． ２ ６ 对 性 功 能 的 影 响 ．
离 体 实 验证 明 ，鹿茸 乙醚 提 取 物具 有 抑 制 ＭＡＯ 活性 作 用 ， 而 提 取 物 中抑 制 Ｍ ＡＯ
活性 的主 要 成 分 为 次 黄嘌 呤． 尿 嘧 啶虽 然 也 能抑 制 ＭＡＯ 活 性 ，但 其 作 用 强 度 弱 于 次 黄 嘌 呤 ． 外 ， 茸 中 的磷 脂 类 化 合物对 ＭＡＯ 此 鹿 活性 也 有 抑 制 作 用 ， 们 对 ＭＡＯ－Ｂ 活性 的 它 －
ｌ ／（ ・ ） 共 注 射 ２ ｍｌ ｍｌ 次 ｄ ， ０ 为一 疗 程 ， 要 结
血 压 升 高 １ ３ｋ ａ者 占 ５ ． ， 合对 临 床 ．３Ｐ ７５ 综
症 状 改 善 情 况 ，总 有 效 率 达 ８ ． Ｏ１ ３ ２ 植 物 神 经失 调 症 ． 本 症 是 以植 物 神 经 功 能 失 调 为 特 征 的疾 病 ， 床症 状 为 恶心 、心悸 亢 进 、头痛 等．给 临 ．
鹿 茸 中促进 核酸 和 蛋 白质 合 成 的 有效 成分 是 多 胺 类 物 质 ． 小 鼠按 ３ ａ ／（ ｇ ｄ 连 给 ０ｒｇ ｋ ． ） 续Ｐ Ｏ鹿 茸 多 胺 ４ｄ ，对 亮 氨 酸 和 尿 嘧 Ｈ Ｈ
啶 核 苷 参 入肝 组 织 蛋 白和 ＲＮＡ 均 有 明显 的 促 进 作用 ，同 时也 使 肝 Ｒ ＮＡ一 合酶 活性 增 聚
提 取 物 可 能 对 脂 质 过 氧 化 反 应 也 有 抑 制 作 用 ，因 而使 脂 质 过 氧 化 物 生 成 减 少． 至于 鹿
液 灌 流 离体 大 鼠 时 ，可 使 冠脉 流 量增 加 ，心
率 减 慢 “ ． ２３ 对单胺氧化酶 （ ． ＭＡＯ） 活性 的影 响 ．
茸 中抗 脂 质 过氧 化 反应 的 有 效 成 分 至 今 尚未
（ ＭＡＯ） 活性 作 用啪 鹿 茸 中 多胺 类化 合 物 是
舌 动 脉 注 射 鹿茸 精 ５ ｇ ｋ ，可 引起 瞬 膜 收 ａ ｒ ／ｇ 缩 作 用 ． 先 给 予 神 经 节 阻 断药 六烃 季 胺 ， 预 上
述 给 药 对 颈 上 交 感 神 经 节 的 直 接 作 用 被 抑 制 ． ２ ２ 对 心 血管 系统 的影 响 ．
糖 酵 解 也 受 到抑 制 ，如 颈 髓部 的甘 油磷 酸 激
作用［ ．其抗氧 化的机制 ，至今 尚不十分清 ” 楚， 可能 除 了增 强 超 氧 化 物歧 化酶 （ＯＤ）的 Ｓ 活 性 ，提 高 其 捕捉 氧 自由基 的 能 力 外 ，鹿茸
酶 、己糖酸 激 酶 ，ＧＰ 等 酶 活 性 降 低 ，经 注 Ｔ
强 ．
２ ７ 对 创 伤 的 影 响 ． 强 力 应 激 引起 的 家 兔 头 颈 部 损伤 应 用 鹿 茸 精 治 疗 后 有 明 显疗 效 ． 能 改 善 对 损 伤所 引 起 的 行 动 不 安 和 兴 奋 状 态 ， 对 脑 电 图
（ ＥＧ） 肌 电 图 （ ＭＧ）和 眼 球 震 颤 电 图 Ｅ 、 Ｅ
２ ５ 抗 氧 化 作用 ．
鹿茸 乙醇 提 取 物 对 四 氯 化 碳 中 毒所 引 起
的 大 鼠肝 和血 浆 中丙 二 醛 含 量 呈 明 显 的抑 制
（ ＮＧ）的变 化 也 有 明 显 的 改 善 作 用．此 外 ， Ｅ 受 伤 家 兔 出 现脑 电 图异 常 的 同 时 ，颈 髓 部 的
●
． ｜
醇 提 取 物 并 不能 使去 势 大 鼠和 小 鼠前 列 腺 及
贮精囊重量增加口 ．某些 报 告 认 为 鹿茸 也 无 促 性 激 素 样 作 用 ，因 为鹿 茸 乙醇提 取 物 不能 诱 发 雄 蟾 蜍 排 精和 使 未孕 兔 捧 卵 ．但 也有
ｉ 一
抑 制 强 度是 ，磷 脂 酰 乙醇 胺 ＞ 神 经 鞘磷 脂 ＞ 磷 脂 酰 胆 碱 ＞ 溶 血 磷 脂 酰 胆 碱 ＞ 磷 脂 酰 肌 醇 ． 有 实 验证 明 ，鹿茸 中次 黄 嘌 呤 及磷 脂酰 乙醇 胺 为 抑 制 ＭＡＯ 活性 的主 要 有效 成 分 ．
述‘ 关薯词
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鹿 茸 ；化 学 ；药 理 学 ｝治 疗 学
．－ ．－ 一
鹿 茸 是 梅 花 鹿
（ ｅｖ ｓ ｎｐ ｏ Ｃ ｒ ｕ ｉ ｐ ｎ
自古 以来 ， 中医 在治 疗 阳 痿 等性 功能 低 下 症 时 ，经 常 用 人参 和鹿 茸 等 药 物 ． 基 于 中
医 这 一 临床 实践 ，许 多研 究者 曾观 察 鹿 茸 对
性 功能 的影 响． 合众 家 所 发 表 的报 告 来看 ， 综
鹿 茸 无 明 显 的性 激 素 样 作 用 ，因为 鹿 茸 的 乙
球 肌 的 重量 ．
缩酶 呈 抑制 作 用 ．临 床 研 究 表 明 ，鹿 茸 精 对 创 伤 引起 的神 经 功 能 障碍 的恢 复 有 良好 影
响．
２ ４ ２ 对 核 酸 和 蛋 白质 代 谢 的 影 响 研 究 证 ．．
明 ，鹿茸 提 取 物 由于 刺 激 ＲＮＡ一 合酶 Ｉ 活 聚 Ｉ 性 的缘 故 ， 可 促 进 Ｒ 故 ＮＡ 和 蛋 白质 合 成口 ．
ｆ二 一 午
第 １ ５卷 第 ３期
（ ） ． ，
延 边 医 学 院 学 报
２ ３１
１ ９９２正
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鹿 茸 的 药 理 作 用 与 Ｉ 应 用 的 研 究 进 展 临床
旦 ‘ 教 药 研 理
鹿茸 中 含有 多 种 游 离 氨 基 酸 ，其 中 含量
最 多 者 为 脯氨 酸 、赖 氨 酸 、丙 氨 酸 ］ ．
近 年 来 ，研 究者 们采 用 化 学 方 法 与 药 理 实 验 相 结 合 的方 法 ，从 鹿 茸 中找 到 了 多 种 活
性 成 分 ． 例 如 ，从 鹿茸 的 乙醇 提 取 物 中 ，分
患 者 接 每 日一 次 ，每 次 ／ ，皮 下 注 射 鹿 茸 ｍｌ
精 ，２ ｒｌ 一疗 程 ，临床 治 疗 结 果 表 明 ，总 ｏ 为 ａ 有 效 率 为 ８ ０ ３ ３ 脑 部 外 伤 ． 治 疗 方 法 为 每 日肌 肉注 射 鹿 茸 精 ｌ ， ｍｌ ．
茸 中所含 的生物活性肽 类受到人 们的重视 ，
我 们也 从 鹿 茸 中提 取 出 具有 影 响 生殖 内分 泌 功 能 的肽 类 化 合 物 ． ２ 鹿 茸 的 药 理 作 用 ２ １ 对 神 经 系统 的 影 响 ．
痛 、阳密 滑 精 、 宫 虚冷 、 漏 带 下等 症 ．鹿 子 崩 茸 不仅 在 中 医临 床 占 有 重 要 地 位 ，而 且在 日
出两 种 降血 压 成分 ，其 中一 种 的 化学 结 构 已 确 定 为 溶 血磷 脂酰 胆碱 （ Ｐ ， Ｐ 中含 有 Ｌ Ｃ） Ｌ Ｃ ８种 脂 肪 酸 ， 酸 和 亚 油 酸 、硬脂 酸 、十七 烷 油 酸 、 肉豆 蔻 酸 、 十 五烷 酸 、棕 榈 酸 、棕 榈 油 酸 ． 药 理 生 物 活性 检 定 表 明 ， 鹿 茸 中得 经 从 到 的 次 黄 嘌 呤 有 较 强 的 抑 制 单 胺 氧 化 酶
鹿茸 精 则 无 上 述 作 用 ． 苏 联 学 者 研 究证
能 促进 大 鼠脊 神 经 组 织 的糖 酵解 ，但 对 三 羧
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明 ，鹿茸 中具 有 促 性 激 素 样 作 用 的有 效 成 分 为 碑 脂 类 物 质０ ．最 近 我 们 从 鹿茸 中提 出一 种 多 默 类 物 质 ，无 论 在整 体 实 验还 是在 腺 垂 体 细 胞 培 养 实验 中 ，鹿 茸 多 肽 组 与 对 照组 相 比 ，均 使 雄 鼠血浆 中和 细 胞 培 养 液 中 的 黄体 生 成 素 （ Ｈ）含量 增 多 ，并 呈 明显 的 量效 关 Ｌ 系 ．整 体 实 验 还 发 现 ，鹿茸 能 使 雄 鼠血 浆 中 睾酮 （ Ｔ）含 量 也增 多．并能 增 加 未 成 年 雄性 小 鼠睾 丸 、前 列 腺 一 贮 精 囊 、提 肛 肌 一 海 绵
甘温 ， 主漏 下恶 血 、 热 惊 痛 ， 气 强 志 ， 寒 益 生 齿 不 老 ． 根 据 历代 中 医临 床 实践 经验 ， 茸 鹿
治 疗 疾 病 乃 由于 它 具有 壮 元 阳 ，益 精 髓 、补 气 血 和 强 筋 骨 的 作 用 ，主要 用来 治疗 虚 劳 赢 瘦 ，神 经 倦 乏 、眩 晕 、耳聋 、 目暗 、腰 膝 酸
者 对 鹿 茸 的 化学 、药 理 作 用及 临床 应 用 等 方
面 作 了很 多 研 究 ，现 概述 如 下． １ 鹿茸 的化 学成 分
记 录 上 述部 位 的脑 电 图． 结 果 表 明 ，鹿茸 精
ｌ ／ ｇ对 脑 电 图 无 明 显影 响 ， 量增 加到 ３ ｍｇ ｋ 剂 ｍｇ 时 ，给药 后 ５ Ｏ ｍｉ 皮 质运 动 区 、 ／ ～１ ｎ， 皮 质 视 觉 区均 出 现快 波 ，而 海 马 区 则 出 现 持 续 的 高 幅 波． 剂量 增 至 ５ ／ ｇ时 ，给 药 后 ｍｇ ｋ ４ ｍｉ 皮 质视 觉 区 、 动 区及 扁桃 核 出现 快 ０ ｎ， 运 波 ，而海 马 区则 出现 高 振 幅 的 觉醒 波 ． ２ １ ２ 对 颈 上 交 感 神 经 节 的影 响 给 麻 醉 猫 ．．
２ ４ 对 代 谢 的影 响 ． ２ ４ １ 对 糖代 谢 的影 响 ．． 酶学实验表明， 鹿 茸 精 可 增 加 与 糖 酵 解 有 关 的各 种 酶 的活 性 ，
报告 认 为 鹿 茸 酊 对 未 成年 雄性 大 鼠的前 列腺 和贮 精 囊 的生 长 有 促 进 作 用 ，其 作 用 强 度介 于丙 酸 睾 丸酮 和 对 照 组 之 间 ．对 去 势 雄 鼠
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离 体 实 验证 明 ，鹿茸 乙醚 提 取 物具 有 抑 制 ＭＡＯ 活性 作 用 ， 而 提 取 物 中抑 制 Ｍ ＡＯ
活性 的主 要 成 分 为 次 黄嘌 呤． 尿 嘧 啶虽 然 也 能抑 制 ＭＡＯ 活 性 ，但 其 作 用 强 度 弱 于 次 黄 嘌 呤 ． 外 ， 茸 中 的磷 脂 类 化 合物对 ＭＡＯ 此 鹿 活性 也 有 抑 制 作 用 ， 们 对 ＭＡＯ－Ｂ 活性 的 它 －
ｌ ／（ ・ ） 共 注 射 ２ ｍｌ ｍｌ 次 ｄ ， ０ 为一 疗 程 ， 要 结
血 压 升 高 １ ３ｋ ａ者 占 ５ ． ， 合对 临 床 ．３Ｐ ７５ 综
症 状 改 善 情 况 ，总 有 效 率 达 ８ ． Ｏ１ ３ ２ 植 物 神 经失 调 症 ． 本 症 是 以植 物 神 经 功 能 失 调 为 特 征 的疾 病 ， 床症 状 为 恶心 、心悸 亢 进 、头痛 等．给 临 ．
鹿 茸 中促进 核酸 和 蛋 白质 合 成 的 有效 成分 是 多 胺 类 物 质 ． 小 鼠按 ３ ａ ／（ ｇ ｄ 连 给 ０ｒｇ ｋ ． ） 续Ｐ Ｏ鹿 茸 多 胺 ４ｄ ，对 亮 氨 酸 和 尿 嘧 Ｈ Ｈ
啶 核 苷 参 入肝 组 织 蛋 白和 ＲＮＡ 均 有 明显 的 促 进 作用 ，同 时也 使 肝 Ｒ ＮＡ一 合酶 活性 增 聚
提 取 物 可 能 对 脂 质 过 氧 化 反 应 也 有 抑 制 作 用 ，因 而使 脂 质 过 氧 化 物 生 成 减 少． 至于 鹿
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茸 中抗 脂 质 过氧 化 反应 的 有 效 成 分 至 今 尚未
（ ＭＡＯ） 活性 作 用啪 鹿 茸 中 多胺 类化 合 物 是
舌 动 脉 注 射 鹿茸 精 ５ ｇ ｋ ，可 引起 瞬 膜 收 ａ ｒ ／ｇ 缩 作 用 ． 先 给 予 神 经 节 阻 断药 六烃 季 胺 ， 预 上
述 给 药 对 颈 上 交 感 神 经 节 的 直 接 作 用 被 抑 制 ． ２ ２ 对 心 血管 系统 的影 响 ．
糖 酵 解 也 受 到抑 制 ，如 颈 髓部 的甘 油磷 酸 激
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酶 、己糖酸 激 酶 ，ＧＰ 等 酶 活 性 降 低 ，经 注 Ｔ
强 ．
２ ７ 对 创 伤 的 影 响 ． 强 力 应 激 引起 的 家 兔 头 颈 部 损伤 应 用 鹿 茸 精 治 疗 后 有 明 显疗 效 ． 能 改 善 对 损 伤所 引 起 的 行 动 不 安 和 兴 奋 状 态 ， 对 脑 电 图
（ ＥＧ） 肌 电 图 （ ＭＧ）和 眼 球 震 颤 电 图 Ｅ 、 Ｅ
２ ５ 抗 氧 化 作用 ．
鹿茸 乙醇 提 取 物 对 四 氯 化 碳 中 毒所 引 起
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醇 提 取 物 并 不能 使去 势 大 鼠和 小 鼠前 列 腺 及
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抑 制 强 度是 ，磷 脂 酰 乙醇 胺 ＞ 神 经 鞘磷 脂 ＞ 磷 脂 酰 胆 碱 ＞ 溶 血 磷 脂 酰 胆 碱 ＞ 磷 脂 酰 肌 醇 ． 有 实 验证 明 ，鹿茸 中次 黄 嘌 呤 及磷 脂酰 乙醇 胺 为 抑 制 ＭＡＯ 活性 的主 要 有效 成 分 ．
