酒店销售部政策和程序手册

酒店市场营销部岗位职责和操作流程（一）市场营销部岗位职责：1、团队经理岗位职责：1）建立有关旅游团队预定档案，便于查阅。

2）积极争取新客户，保持与发展同各旅行社的密切关系。

3）及时接收、发送预定传真，不得以任何理由延误。

4）根据传真内容仔细填写各类预定单，送报审批。

5）将以确定的预定单尽快传送有关部门，不得有误。

6）与前厅有关部门保持密切联系，随时处理各类变更。

7）定期整理各类档案，严密关注一周内的预定，为销售工作提供参考。

8）有责任接受并传达各类文件、电话、保证销售信息畅通。

9）确认当日入住团队，有责任协助前台做好接待工作，尤其是VIP。

2、商务销售经理岗位职责：1）熟悉酒店里的各项设施、设备，各个服务项目和专业知识。

2）严格执行部门经理部署的营销计划。

关心酒店营销状况。

3）积极收集市场信息，供部门经理参考，便于获得最高住房率和最高平均房价的策略计划。

4）认真建立销售业务档案，以便查阅。

5）定期拜访当地固定客户，随时传达酒店的营销策略，同时关注他们的最新计划及人事变动。

6）积极争取新客户，保持与发展同各商务客户的密切关系。

7）依据上司部署的方针，独立与客户进行业务洽谈，起草订房、定宴会、租会议场地或娱乐场所等协议。

8）听取所有投诉，采用正确方式向客户陈述事因及及时向经理汇报。

9）密切注意其他酒店的客源住房率，房价及经营政策，便于竞争中取胜。

10）有责任协助财务解决应收帐款。

11）为酒店及个人利益，保持商业机密。

3、文员岗位职责：1）准确及时接发各类文件，传递各类工作信息。

2）协调本部与其他部门之间的关系，保持酒店内部良好公共关系。

3）按要求起草各种方案、信函及打印、复印各种文件、资料，做到及时、准确。

4）为总监经理准备各类报表及须阅读的报纸杂志以及邮件处理。

5）对重要文件、档案严格管理，不可漏传耽误。

6）配备各种所须办公用品，严格控制，避免浪费。

7）做好部门会议记录，整理纪要经理审批后，印发各位。

酒店营销部的规章制度一、总则为了提高酒店的市场竞争力，加强营销工作的组织管理，明确责任，保证酒店的持续发展。

特制定本规章制度。

二、组织机构1. 酒店营销部设立在酒店总经理办公室下属，负责独立的市场调研、市场开发、销售工作等。

2. 酒店营销部下设市场部、销售部和客户关系部。

3. 营销部总监为部门领导，直接向总经理汇报工作。

三、工作职责1. 市场部（1）负责酒店市场调研工作，收集并整理市场信息，提供市场分析报告。

（2）策划和组织酒店的市场推广活动，制定市场营销方案。

（3）定期与合作伙伴进行沟通，建立和维护良好的合作关系。

2. 销售部（1）负责酒店客房、餐饮等产品的销售工作。

（2）开发并维护客户资源，做好客户信息的管理和维护工作。

（3）协调各部门之间的合作，确保销售目标的达成。

3. 客户关系部（1）负责为客户提供优质的服务，建立和维护客户关系。

（2）收集客户反馈意见，并及时处理客户投诉。

四、工作流程1. 市场调研阶段（1）确定市场调研目标和方法，制定调研计划。

（2）收集和整理市场信息，进行市场分析。

（3）出具市场调研报告，提供决策依据。

2. 市场推广阶段（1）根据市场调研结果，制定市场推广方案。

（2）策划和组织各类市场推广活动，包括广告、促销等。

（3）监督和评估市场推广效果，及时调整策略。

3. 销售阶段（1）根据市场推广方案，制定销售计划。

（2）开发客户资源，促成销售业务。

（3）监督销售情况，及时调整销售策略。

4. 客户关系阶段（1）提供优质的服务，确保客户满意。

（2）建立客户档案，做好客户信息的管理。

（3）积极主动与客户保持联系，维护客户关系。

五、工作要求1. 营销部各部门要互相配合，形成合力，共同完成酒店的营销目标。

2. 营销人员要具有较强的市场分析和营销策划能力，能够独立完成各项工作。

3. 营销部要定期举办培训，提升员工的专业素质和技能。

4. 营销部要积极开展团队建设，建立和谐的工作氛围。

六、附则1. 本规章制度自颁布之日起执行。

本地酒店工作操作程序标准沈阳皇朝万豪酒店目的:∙在任何时候无论是客人的登记入住和结帐，确保服务的一致性以及专业性，给客人留下美好的第一印象和最后印象。

政策:∙沈阳皇朝万豪酒店的政策是：通过前台员工的热情微笑，目光的接触，主动称呼客人的名字，殷勤的态度，以使客人享受到个性化的服务。

程序:A登记有预订的客人1．当客人来到前台时，前台接待员要主动向客人问好。

-如果看到客人有行李并是从正门进来，要说：下午好，先生。

欢迎您到沈阳皇朝万豪酒店。

-如果客人没有带行李又不能确认客人是否要入住，要说：下午好，先生。

我怎样帮到您。

2．向客人问好时，要面带笑容，双目平视客人。

3．当确认客人要办理入住时，要礼貌询问客人是否有预定过房间：请问理查得先生，您是否有预定过房间。

4．根据客人提供的姓名，公司名，或确认号码等在电脑内找到预定。

5．与客人再次确认预定：请问理查得先生，您预定了一间标准单间，预计住3个晚上，不吸烟的房间，您的房费包含一位早餐对吗？主题: 登记和结帐程序LSOP 编号: RM-01-001 发出: 前厅经理页码: 第二页（共三页）6．如果客人需要更改预定，要马上为客人在电脑内查询是否可以，并马上为客人更改。

如果客人的要求不能满足，要向主管报告寻求帮助。

7．与客人确认付款方式，根据客人的入住天数收取现金押金或信用卡授权。

公式：房价* 房晚* 2-理查得先生，请问您是用现金付帐还是用信用卡付帐？-请您交3000元做押金可以吗？-请您出示信用卡可以吗？谢谢。

8．如果客人用以下一种信用卡来付帐：运通卡、万事达卡、维萨卡、JCB卡、大莱卡和长城卡，我们应该在客人的欢迎卡内放一张快速结帐的服务指南，并通知客人酒店提供快速退房服务。

9．前台接待员要为客人填写欢迎卡，包括客人的名字、房号、房价和到达日期离店日期。

10．根据客人住店期限为客人做磁卡钥匙并把钥匙插到欢迎卡里。

将客人的房号，及房价只能指给客人看，不可以念出声。

一、销售部经理报告上级：总经理督导下级：销售主任岗位职责：1、根据市场具体情况及酒店硬软件等客观条件，作出市场预测，确定酒店目标市场，全面负责酒店经营产品的销售工作；2、负责酒店总体市场拓展工作，提出并参与制定、修改酒店销售、公关宣传方案、行动计划，并确保计划的完成落实；3、制订部门销售预算计划，并带领部门员工完成预算计划指标；4、负责安排酒店行业、旅游行业及其它有必要的展销活动；5、指导部门员工不断开拓市场，最大程度地为酒店创造经济效益和社会效益；6、根据旅客的潜在需求，细分市场，确定酒店的价格政策；7、负责团队、重要客人、宴会、会议的谈判工作，安排相关的服务；8、参与、安排酒店VIP客人及重要团体的接待及服务项目的安排；9、按年度计划要求，定期检查酒店内部销售计划的执行情况；10、对下属进行绩效评估，实施酒店奖惩制度；11、督导、组织部门员工高效率快节奏工作，制定培训计划，定期进行培训,提高员工素质；12、加强销售团队建设，维护销售人员的稳定性；13、主持召开部门每日早晚例会；14、努力完成总经理交办的其它工作。

二、销售主任报告上级：销售部经理督导下级：销售代表岗位职责：1、督导下属销售代表进行市场开发，做出销售导向；每日针对销售情况形成工作报告；2、定期组织销售会议，与销售代表共同研究市场情况，统一销售策略；3、负责收集、整理市场情报和销售信息及客户的意见反馈；4、做好团体、会议、宴会等消费活动的谈判、安排、协调、接待工作，确保优质服务；5、负责向到店客人介绍酒店硬件设施、服务项目；6、与酒店有关部门沟通协调，努力提高服务的专业性，维护酒店利益和客人利益；7、制定会议接待备忘录；8、保持与海内外销售代理机构及旅游代理商的联络，做好海内外市场的开发工作；9、根据市场状况,分析、寻找客户，及时发现潜在需求，开发潜在客户并与新客户建立良好关系；10、定期进行客户拜访活动，与客户保持良好的关系；11、负责团队、会议有关订金收取和活动结束的跟进结帐工作；12、努力完成上级交给的其它工作。

酒店营销方案（精选9篇）酒店营销方案篇1一、组织营销酒店营销在组织开展时，要做到以下几项：1、划定销售区域和范围。

营销部经理配合销售人员划定销售的区域和范围，以包干的方式，积极引导销售人员拓展销售面，销售区域和范围的分配要根据常客的销售潜力，客户的地理位置和类别来加以分配。

2、规定销售指标。

营销部经理根据饭店的销售目标和政策制定销售指标。

销售指标分为数量指标和质量指标。

数量指标有：(1)销售数量，如客房销售的天数，餐饮销售额，平均房价，销售收入等。

(2)销售次数，每天或每月应进行的销售访问次数。

(3)销售费用的指标与控制，每月销售人员所涉及的销售费用，如交通费和招待费用。

由于各销售人员分管的客户需求潜力不同，在规定销售人员达到销售数量的同时，要确定销售的质量标准，质量标准有销售人员的产品和销售知识，销售访问的效果，销售人员的工作态度，工作能力以及与客户的关系等。

3、销售人员的成绩评估。

销售管理人员应采取合适的途径了解和获取销售人员工作的成绩信息，制订销售人员每月上报"销售报告"规则，了解销售情况，及时反馈销售信息。

4、编排合理的组织机构。

营销部根据酒店客户的地理位置和类别综合考虑，组织销售人员按地理位置分工销售，减少路途时间，提高工作效率。

根据当前酒店的发展状况，酒店营销要积极挖掘酒店产品的潜力，增加产品的吸引力，吸引宾客消费，招徕生意。

二、产品组合酒店营销可根据企业的销售要求，针对宾客的不同需要开发各种受宾客欢迎的组合产品，吸引客源，现有的组合产品方式包括：(1)公务客人组合产品。

针对公务客人的特殊服务，为公务客人提供优惠：如免费在客房供应一篮水果，免费提供欢迎饮料，免费使用康乐中心的设施和器材，免费参加酒吧，歌舞娱乐活动。

(2)会议组合产品。

会议组合产品包括使用会议厅，会议休息时间供应点心咖啡，会议期间工作餐，按每人一个包价优惠提供。

(3)家庭住宿组合产品。

形式如双人房供全家住宿，小孩与父母同住免费加床，提供看管小孩服务，小孩免费使用康乐设施，餐厅提供儿童菜单。

酒店销售规章制度
《酒店销售规章制度》
一、销售策略
1. 酒店销售部门需制定明确的销售目标和策略，并定期进行评估和调整。

2. 销售人员需要定期接受销售技能培训，提高销售能力和服务水平。

二、价格管理
1. 酒店销售部门需根据市场需求和供应情况，合理定价，并及时调整价格策略。

2. 销售人员需严格执行价格政策，不得私自降价或乱定价。

三、合同管理
1. 销售人员需全面了解酒店产品和服务，确保销售合同符合酒店标准。

2. 销售合同需严格执行，不得违约或私自修改。

四、客户关系
1. 销售人员要建立良好的客户关系，保持与客户的沟通和互动。

2. 酒店销售部门需建立客户档案，定期进行客户满意度调查，及时处理客户投诉和意见。

五、营销渠道
1. 销售部门要开拓多元化的营销渠道，提高酒店的知名度和市场占有率。

2. 销售人员需与各类销售渠道保持良好合作关系，确保销售合作的顺利进行。

六、报表和分析
1. 销售部门需定期汇总销售数据，进行销售业绩分析和评估。

2. 销售人员需按时提交销售报表，并参与销售业绩的分析和讨论。

通过以上规章制度的实施，酒店销售部门能够更加规范地进行销售活动，提高销售效率，提升酒店的市场竞争力，实现可持续发展。

宾馆营销部规章制度第一章总则第一条为了规范宾馆营销部的管理，提升服务质量，制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于宾馆营销部所有工作人员，必须严格遵守。

第三条宾馆营销部的主要任务是制定和实施宣传推广策略，提高客房入住率和会议宴会预订率。

第四条宾馆营销部负责宾馆客房、会议宴会的接待和销售工作。

第五条宾馆营销部负责与社会各界建立合作关系，开展市场营销活动。

第六条宾馆营销部应遵守国家有关法律法规，维护宾馆形象和声誉。

第二章组织管理第七条宾馆营销部设立部长一职，负责部门的日常管理工作。

第八条部长下设副部长，分管不同领域的工作。

第九条部门成员分为销售人员、市场人员、客户关系人员等不同岗位。

第十条部门成员应定期接受培训，提升专业技能。

第十一条部门成员应遵守宾馆的各项规章制度，保守商业秘密。

第三章工作职责第十二条宾馆营销部应根据市场需求，定期制定销售计划，提高入住率和预订率。

第十三条宾馆营销部应与客户保持良好的沟通，及时解决问题，确保客户满意度。

第十四条宾馆营销部应定期进行市场调研，了解竞争对手的动态，制定应对策略。

第十五条宾馆营销部应建立完善的客户档案，保护客户信息安全。

第十六条宾馆营销部应及时跟进合作项目，确保市场营销活动的顺利进行。

第十七条宾馆营销部应定期向上级领导汇报工作进展，接受监督和指导。

第四章绩效考核第十八条宾馆营销部应定期进行员工绩效考核，评选优秀员工。

第十九条绩效考核主要包括销售业绩、客户满意度、团队协作等方面。

第二十条考核结果将影响员工的晋升和薪资调整。

第二十一条对于表现不佳的员工，应及时进行培训和辅导。

第五章处罚制度第二十二条对于违反规章制度的员工，将按照宾馆的相关规定给予处罚。

第二十三条处罚主要包括警告、罚款、停职、辞退等。

第二十四条处罚应按照程序进行，确保公正公平。

第二十五条对于严重违规行为，将移交公安机关处理。

第六章附则第二十六条本规章制度自发布之日起生效。

第二十七条宾馆营销部可以根据工作需要对本规章制度进行修改和补充。

酒店销售部文员工作流程岗位职责：处理订房电话，订房传真，下预订单并录入电脑，下鲜花水果单、免费房单等。

日常工作内容：1. 准时抵岗,按酒店要求自检仪容、仪表；2.处理团队订房传真、订房电话：3.下预订单并录入电脑系统，鲜花水果单、免费房等；4.每天的预订单及时送到前台，财务部，宴会预定，房务部。

5.团队预订：1电话预定：合约单位电话询问目前房间情况，价格，并转接预订部。

2团队传真预定：旅行社传真询问需要日期的房间情况，价格，录入电脑。

3系列团预定：特殊合作旅行社的国内和国外的系列团预定，录入电脑。

6.合作协议录入和修改；7.部门员工考勤核对，上报人力资源部：8.制作部门资金计划表，上报财务部：9.每月销售业绩上报财务部：10.每天与宴会预定核实近期会议室预定情况：11.每周日制作本周的经营周报：12.配合领导制作每年，每个季度的经营分析会：13.把每个会议的接待计划发送给每个部门的文员：一二三四.下团队通知单1.提前一天与旅行社计调核对房间，客人人数，国籍，导游资料等：2.在通知单右上角写明团队入住日期、返住日期，以便查询；3.写清楚订房人姓名及联系电话；4.仔细填写团队用房数量、房型、价格（注意：两个以内的陪床占一个房间，而加床不占房）；5.若有16房免1房的情况或团队有特殊要求都必须在备注栏内注明；6.写清楚旅行社核对人的姓名。

具体如下表团队通知单五：免费房间申请表COMPLIMENTARY ROOM REQUEST姓名Guest Name: 客人姓名职位及公司名称Title and Co.:抵店日期离店日期The date of Arrival: 抵店日期The date of Departure: 离店日期房间数房间种类Number of Rooms: 用房数Room Type: 用房类型备注Remarks:申请人批准人Requested By: _申请人姓名_ Appoved By:_____________日期(Date):________________六.新协议的录入和修改：参照电脑系统具体步骤七.旧协议续签。

酒店销售部工作接待流程及具体内容Working in the sales department of a hotel involves a series of responsibilities that revolve around accommodating and serving guests who are interested in booking events, meetings, or rooms at the establishment. It is crucial for sales staff to understand and follow the standard reception process to ensure smooth and efficient communication with potential clients.在酒店销售部工作涉及一系列围绕接待和服务对酒店活动、会议或客房感兴趣的客人的责任。

对于销售人员来说，理解并遵循标准的接待流程至关重要，以确保与潜在客户之间的沟通顺畅高效。

The first step in the reception process typically involves greeting the guest or client, whether in person, over the phone, or via email. This initial interaction sets the tone for the rest of the conversation and establishes a positive relationship between the salesperson and the potential customer.接待流程的第一步通常涉及问候客人或客户，无论是当面、通过电话还是电子邮件。

这种最初的互动为接下来的对话奠定了基调，并建立了销售人员与潜在客户之间的积极关系。

酒店经营管理市场营销部sop手册市场营销部由销售部、公关部、预订部和宴会销售部等组成，属于酒店的决策部门，在酒店经营管理中起主导作用(或称龙头作用)。

它是酒店日常运行与操作的中枢机构，是总经理经营决策的顾问和参谋，为总经理经营决策提供各种市场信息。

同时，它也是酒店对内、对外形象的总策划，是负责酒店市场调研和推销的职能部门。

市场营销部的主要任务是在总经理的领导下，通过各种公关活动，树立酒店形象，为酒店招徕客源，创造经济效益。

其基本方针是以招徕国外的商务散客为主，国内商人为辅，并接待国外旅游团，因此需要与全国乃至国外的著名旅行社和外国驻华机构以及当地政府、财团、中外合资企业、国内大企业等建立良好的关系，根据酒店的条件开展各种活动以吸引上述机构人员。

市场营销部应通过确定营销战略，制定长、中、短期销售计划，开展各种行之有效的促销活动，力争获得较高的市场占有率，争取本市场内最合理的平均房价和最高的客房出租率，完成总经理下达的年、季、月度经济指标。

市场营销部的组织结构如下：第十二章销售部第一节概述及组织结构一、概述销售部在市场营销总监的领导下，通过建立广泛的销售网络，为酒店招揽客源。

酒店的客人主要来源于海外及本地区各大旅行社、公司、政府、社团、使领馆以及到本地区履行公务或旅游访友的零散客人。

因此，酒店销售人员应与上述团体保持紧密联系，经常登门拜访，定期或不定期地举行各种活动，邀请相关人士参加，以增进他们对酒店的了解。

另外，随着酒店的竞争日趋激烈，许多大酒店已经通过信函、广告、委托代理商，上门推销，举办推销会，参加国际性展销会和国际性销售组织等手段把销售工作做到了客源居住地，让客人在决定旅行之时，就决定了打算下榻的酒店。

因此，销售人员一定要有高度的灵敏性和丰富的市场经验，以灵活的方式进行酒店整体推销，以最小的投入赢得最大的市场占有率。

第二节 岗位职责及素质要求一、办公室(一)市场营销总监 直接上级：总经理直接下属：销售部经理、公关部经理、宴会销售经理、预订部经理岗位职责1．根据酒店近期和远期经营目标，结合市场情况，负责提出并参与制定酒店对外销售以及招徕客源的计划。