10种最能止咳润肺的食物冬季必吃之令狐文艳创作

冬季咳嗽食疗养生食谱
以下是冬季咳嗽食疗养生食谱，供您参考：
1. 梨膏蛋花汤
材料：梨1个，鸡蛋1个，冰糖适量
制作方法：将梨去核，然后在梨的中心部分挖一个小洞，把鸡蛋打入梨中。

再加入适量的冰糖，放入蒸锅中蒸熟即可食用。

此汤有润肺止咳的作用。

2. 蘑菇蔬菜粥
材料：香菇、平菇、花菇各50克，胡萝卜、洋葱各适量，大米100克，高汤适量
制作方法：将香菇、平菇、花菇洗净切片，胡萝卜、洋葱切末备用。

将大米洗净后放入锅中，再加入高汤和蔬菜。

煮至粥烂熟即可食用。

这道粥有润肺清热的功效。

3. 桔子薏米茶
材料：桔子2个，薏米50克，冰糖适量
制作方法：将桔子剥皮，将薏米洗净。

将桔子皮和薏米放入锅中，加入适量的水煮沸。

再加入冰糖搅拌均匀即可饮用。

此茶有润肺止咳的功效。

4. 百合炖雪梨
材料：鲜百合100克，雪梨1个，冰糖适量
制作方法：将鲜百合剥去外层，雪梨去皮，然后将两者一同放入炖锅中，加入适量的水和冰糖。

炖煮至百合熟烂即可食用。

这道菜具有滋润肺部、止咳化痰的作用。

5. 枸杞莲子粥
材料：枸杞30克，莲子100克，粳米适量，冰糖适量
制作方法：将莲子和枸杞洗净，粳米洗净后放入锅中，加入适量的水煮沸。

再加入莲子、枸杞和适量的冰糖，煮至粥烂熟即可食用。

此粥有滋阴润肺的功效。

这些食谱在冬季咳嗽时可以通过食疗的方式辅助缓解症状，但请注意如果症状严重或持续不愈，应及时就医。

冬季咳嗽吃什么好的快？自制9款止咳美食冬天天气寒冷，而空气又十分干燥，这时候是咳嗽的高发季节，大人、小孩都会出现咳嗽不断的现象，而咳嗽久拖不治很容易引发一些肺炎等严重疾病。

其实除了针对病因进行治疗外，应用饮食疗法可以起到辅助治疗的效果。

下面给大家带来了一些防治咳嗽的美味小零食，赶紧试着做做吧。

一、金桔金桔具有解郁，化痰，止渴，消食，醒酒。

还能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。

适宜胸闷郁结，不思饮食，或伤食饱满，醉酒口渴之人食用；适宜急慢性气管炎，肝炎，高血压，直管硬化者食用。

脾弱气虚之人不宜多食，糖尿病人忌食。

凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食。

糖渍金桔材料：金桔400克，冰糖120克，清水适量。

做法：1、金桔清洗干净，用小刀在尾部切个小十字口（方便入味，不要切大了）。

2、小锅中放入适量的清水，并放入冰糖，大火烧开3、放入金桔，大火烧开。

4、转中小火煮30分钟左右，直到金桔变剔透。

5、熄火后，让金桔在糖水中浸泡30分钟以上。

6、微波炉碟子洗干净，把金桔均匀地码在上面，7、放入微波炉中高火叮5分钟，这时候金桔会出很多汁，捻起金桔，把碟子洗干净，擦干后重新放上金桔。

8、继续叮3-5分钟即可。

喜欢硬一点口感的话可以多叮一会，或者自然风干一下。

二、枇杷饮枇杷10克，鲜芦根10克。

枇杷叶去毛，洗净烘干，鲜芦根切片，一同入锅加水适量，用武火煮沸，文火熬煮20~30分钟即成。

温热顿服。

功效：祛风清热，止咳和胃。

芦根甘寒，入肺胃二经，清泄肺热、润燥止咳，且兼透散风热；枇杷叶苦平，既能清肺化痰、下气止咳，又能和胃止呕。

本方对风热咳嗽，兼有胃气上逆恶心呕吐者，尤为适宜。

三、杏仁粥杏仁（去皮尖）15克，粳米50克。

将杏仁、粳米加水2碗，煮至粥熟，趁热分服，令其微汗出。

功效：散寒止咳，化痰下气。

杏仁苦温入肺经，有下气止咳之效；粳米健脾益胃。

合而为粥趁热服，盖被令微汗出，取祛风散寒之效。

四、柿霜糖柿霜、白糖各等量。

柿霜、白糖入锅，加水少许，文火炼至挑起呈丝状，不黏，稍冷后倒入涂有熟菜油的瓷盘中，压平。

润肺的食物有哪些润肺的食物有很多，以下是一些常见的润肺食物：1. 梨：梨是补肺生津的水果，富含多种维生素和矿物质，具有清热润肺的功效。

可以生食、榨汁或煮水饮用。

2. 雪梨：与普通梨相比，雪梨的润肺效果更佳。

可以加入炖煮食物中，也可以榨成雪梨汁饮用。

3. 橙子：橙子有生津润肺的作用，富含维生素C和纤维素，能增强免疫力。

可以生食或榨汁饮用。

4. 柚子：柚子富含维生素C和类黄酮，具有清热解毒、润肺止咳的功效。

可以生食、榨汁或煮水饮用。

5. 苹果：苹果含有丰富的维生素和矿物质，有润肺养颜的效果。

可以生食或榨汁饮用。

6. 蜂蜜：蜂蜜有滋阴润肺的作用，能缓解咳嗽和喉咙疼痛。

可以直接食用或加入温水中饮用。

7. 雪耳：雪耳是一种天然的润肺食材，具有滋阴润肺、清热化痰的功效。

可以炖汤或煮粥食用。

8. 花菜：花菜含有丰富的维生素C和胡萝卜素，有润肺止咳的作用。

可以炒、煮或蒸食用。

9. 葵花子：葵花子含有丰富的维生素E和亚麻酸，有润肺养肤的效果。

可以直接食用或加入糕点中。

10. 红枣：红枣是一种滋补品，具有养血润肺的功效。

可以直接食用或加入煮粥中。

11. 核桃：核桃富含维生素E和不饱和脂肪酸，有润肺养肤的作用。

可以直接食用或加入糕点中。

12. 菠菜：菠菜富含维生素C和叶绿素，能够增强免疫力和润肺止咳。

可以炒、煮或拌食用。

13. 海带：海带富含碘和膳食纤维，可以清除肺部毒素，具有润肺清洁的作用。

可以炒、煮或凉拌食用。

14. 黄豆：黄豆是一种高蛋白食物，含有丰富的植物雌激素和维生素E，有润肺养肤的效果。

可以炖汤、煮粥或做豆浆食用。

15. 鲜奶：鲜奶富含蛋白质和钙，能够润肺养阴，可直接饮用或用来煮粥。

此外，一些具有滋阴润肺作用的食材还包括银耳、石斛、百合、莲子、燕窝等。

这些食物可以根据个人喜好和适应情况选择搭配食用。

同时，还应注意饮食多样化，避免一味追求某种食物，以保持身体的健康平衡。

咳嗽吃什么好的快？这十类食物能润肺止咳1、石榴有生津、止烦渴作用。

凡津液不足、口燥咽干者，可用石榴捣汁或煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳。

2、杏仁秋天易于被秋燥耗伤津液，引发口干舌燥，咽喉疼痛。

杏仁可润肺、止咳，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。

杏仁分甜杏仁与苦杏仁，其中，甜杏仁润肺效果更胜一筹。

3、百合中医认为，百合能补益心肺。

有肺虚咳嗽、干咳无痰或者感受秋冬季节干燥而感冒咳嗽者，都适宜吃百合。

吃百合的方法很多，可以当菜肴吃，如荠菜炒百合，先将荠菜切成末，与百合瓣共炒，称得上是美味佳肴，特别适宜于肺病患者食用。

4、豆腐有清热润燥作用。

《医林纂要》云：“豆腐清热，止咳，消痰。

”凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。

5、梨有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。

若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

6、冬瓜冬瓜性凉，能消痰、清热。

《滇南本草》中说：“冬瓜润肺消热痰，止咳嗽。

”凡风热咳嗽或肺热咳嗽者，均宜选用冬瓜煨汤食用。

7、丝瓜丝瓜善于清热化痰，对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。

这是由于丝瓜的植物黏液里，含有一种皂素，具有除痰化痰的功效。

凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人，常吐脓痰，宜用丝瓜煎汤服。

8、竹笋性味甘寒，有清热化痰作用。

如《本草求原》中说：“竹笋，甘而微寒，清热除痰。

”《随息居饮食谱》亦云：“笋，甘凉，开胸消痰。

”因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用。

9、白萝卜萝卜为十字花科草本植物，性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。

10、花生花生性平，味甘，善补肺气，又能润肺，适宜肺虚久咳之人食用。

《滇南本草图说》认为：“花生补中益气，盐水煮食养肺。

”《本草备要》说它“补脾润肺”。

《药性考》还说：“生研用下痰，干咳者宜餐，滋燥降火。

”所以，凡肺虚之人，不分肺气虚或肺阴虚，都适宜用花生水煮服食，不可炒后食用。

冬季养生食谱润肺养心寒冷的冬季是人体免疫力较低的时候，也是肺部疾病易发的季节。

为了保护肺脏和心脏的健康，我们可以通过合理的饮食来进行养护。

下面将介绍一些冬季养生食谱，以润肺养心。

熟食梨汤原料：- 雪梨1个- 有机蜂蜜适量制作方法：1. 将雪梨去皮去核，切成小块。

2. 锅中加入适量的水，将雪梨块放入锅中煮开。

3. 煮开后转小火煮10分钟，然后加入适量的蜂蜜调味即可。

功效：这道熟食梨汤具有润肺止咳的作用。

雪梨中含有丰富的维生素C和纤维素，能够舒缓咳嗽症状，减轻肺部炎症。

蜂蜜具有润肺养心的作用，还能清除体内的痰液，使呼吸更加畅通。

生食红枣蜜枣汤原料：- 蜂蜜适量- 温水适量制作方法：1. 将红枣洗净泡发，去除果核。

2. 将泡发好的红枣放入碗中，倒入适量温水。

3. 等待20分钟后，将红枣浸泡的水倒掉，再次倒入适量温水，泡发1小时。

4. 将泡发好的红枣沥干水分，放入碗中，加适量蜂蜜搅拌均匀。

功效：这道生食红枣蜜枣汤具有养心安神的作用。

红枣富含多种维生素和矿物质，能够补充心脏所需的营养物质，增强心脏功能。

蜂蜜具有镇静安神的作用，能够减轻焦虑和疲劳，有助于提高睡眠质量。

煲汤玉米山药瘦肉汤原料：- 玉米适量- 山药适量- 瘦肉适量- 盐适量制作方法：1. 将玉米剥皮切成小段，山药去皮切成片，瘦肉切块备用。

2. 将瘦肉放入锅中焯水，去除腥味。

3. 将焯水后的瘦肉、玉米、山药一同放入煲汤锅中，加适量温水。

4. 煮开后转小火煲煮1.5小时，加入适量盐调味。

功效：这道煲汤玉米山药瘦肉汤具有润肺益肾的作用。

玉米中富含维生素B和C，能够增强肺部免疫功能，提高抵抗力。

山药含有丰富的膳食纤维和维生素E，可以滋养肾脏，促进肾脏排毒功能。

瘦肉中含有丰富的蛋白质和铁质，是肺脏和心脏所需的重要营养物质。

总结：冬季养生食谱中的润肺养心食物能够提高肺部和心脏的健康。

适量地食用富含维生素C和纤维素的食物如雪梨，可以缓解咳嗽症状，调理肺部功能。

吃什么可以止咳润肺这些食物比药好用天气寒冷，空气污染很多人时不时会咳嗽，不能总吃药也不能置之不理，来食补吧，喝汤润喉。

一起来看看好喝又止咳的食物吧！一、川贝雪梨汤食材：雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。

做法:1.雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。

2.梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。

3.将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。

小贴士1.川贝在用之前，一定洗净后浸泡10分钟，再把浸泡的水倒掉，用新的清水来煮。

否则会有苦味。

2.雪梨川贝都是润肺的。

适合于肺燥咳嗽或者阴虚型咳嗽，口舌干燥无痰的人。

特点是非常黏，不易吐出，有时甚至还夹着血丝。

二、百合粥食材：干百合40克、粳米100克、冰糖适量。

做法:将百合用清水洗净泡软，粳米淘净，共入锅中，加水煮粥，待熟时加入冰糖稍煮即成。

小贴士1.百合性微寒，体质虚寒者不宜长期过量食用，风寒咳嗽及脾胃虚寒而大便烂者慎食。

2.食用新鲜百合以家种、味不苦、瓣阔而薄者为优，应挑个大、瓣匀、色白或淡黄色的百合，黑瓣、烂心或霉变的百合不能吃。

药用干百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚为佳，宜挑选干燥、无杂质、肉厚、晶莹透明的。

三、白萝卜猪肺汤食材：猪肺，白萝卜，盐，生粉。

做法:1.猪肺从其喉部灌入清水变白后，用手挤出内脏脏东西，反复多次，再冲干净后切成块状。

2.用盐或生粉擦洗两遍后，放沸水中焯出泡沫后捞起再落锅慢火烘干猪肺待用。

3.将白萝卜去皮切滚刀块，热锅落油稍微炒一下。

小贴士1.猪肺一定要气管连着没有弄破的，只有完整的猪肺才容易清洗。

只需将气管套在水龙头上，细水慢灌直至猪肺变白。

2.猪肺不要切太小块，当焯水后它的体积会缩小的。

3.白萝卜不要与橘子、中药人参、地黄同食。

寒性体质慎食，煲汤前可以先用油炒一下以去寒气。

四、黄精冰糖饮食材：黄精(中草药)30克，冰糖50克。

做法:1.将黄精洗净，用冷水发泡，置砂锅内，再放入冰糖，加水适量。

2.将锅置炉上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黄精烂熟为止。

冬天吃什么对肺好护肺食物冬天吃的对肺好食物1、川贝：川贝因为含有一种叫做生物碱的成分，所以对于止咳化痰有很明显的疗效。

而且它是一种寒性食物，在身体出现肺热病症的时候，可以起到很好的降火作用。

那么我们怎么利用川贝润肺呢?很简单，可以将雪梨和川贝一起炖了吃，效果非常的好哦。

2、银耳：其实关于银耳的成效我们也是谈了很屡次了，这个被称为“平民燕窝〞的食物，确实具有很多药用价值。

冬季因为天气枯燥的原因，就容易出现皮肤枯燥和肺部枯燥的病症。

这个时候吃点银耳羹，可以起到很好的润肺排毒的作用。

3、薄荷：对于薄荷，大家可能会认为这是一种拿来泡水和调味的草药。

其实它是很有药用价值的。

如果你不慎患上了风热感冒或者是因为肺热而咳嗽不止，就可以用薄荷泡水喝，它特别擅长疏散外感风热。

4、陈皮：陈皮除了助消化以外，还可以止咳化痰，对于养肺润肺也是很有帮助的。

特别针对因为秋燥而咳嗽的患者来说，就是一剂良药。

在冬季的时候，可以在炖汤的时候加点陈皮，能起到预防的作用。

5、马蹄：马蹄的别名很多，每个地方的叫法都不一样。

其实它还有一个称呼，就是荸荠。

这种食物本来就是寒性食物，所以它可以清热解毒，还能化痰。

所以在冬季的时候也能帮助去除肺热。

但是有一点要注意了，如何你是个脾虚患者或者是糖尿病患者，那就不建议食用了。

6、百合：为什么百合不仅能安神助眠，还可以养肺润肺呢?其实原因很简单，百合本身就含有各种不同的生物碱，这些生物碱会带来不同的养生成效。

而其中的一种生物碱，对于肺部是非常有益的，所以医生通常会建议肺部疾病患者多吃百合。

那么百合怎么吃好呢?做法其实是很简单的，比方炖汤、熬粥或者煮茶，如果再搭配上银耳，那润肺的效果更佳哦，具体怎么吃就得看个人的喜好了。

润肺化痰食疗第一：胖大海茶饮咽喉部位出现不适应的情况主要都是由于上火的情况，特别是慢性咽炎等等。

所以说，如果出现了这种情况，那么就应该多吃一些具有清热、疏风以及利咽成效的食材。

中医方面这类型的食材以及中药材有很多，例如薄荷以及胖大海就是一些非常不错的选择。

10种食物清肺润肺+止咳化痰1、白萝卜，清肺润喉白萝卜是中医食疗经常选用的，生吃效果好，榨汁效果更佳。

其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂，进而预防癌症发作。

萝卜清肺，这个季节吃萝卜堪比人参，免疫力低下的人群可以多吃点，对化痰止咳很有效果。

萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。

萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶，能够有效促进食物的消化和吸收。

2、柿子，消痰止咳柿子性寒，能清热、消痰、止咳，故热咳者宜食之。

据近代药理试验观察，柿子确有祛痰和镇咳效果，且祛痰作用强于镇咳。

3、橄榄，清肺生津橄榄有清肺、利咽、生津、解毒之效。

嗓子痛时含服些青橄榄，可使咽喉清爽，如与鲜萝卜煎服效果更好。

橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。

4、薄荷，润肺止咳薄荷味辛性凉，善于疏散外感风热，用薄荷能清上化痰，利咽膈，治风热。

故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人，以薄荷代茶饮颇宜。

5、竹笋，清热化痰竹笋性味甘寒，有清热化痰作用。

如《本草求原》中说：“竹笋，甘而微寒，清热除痰。

”《随息居饮食谱》亦云：“笋，甘凉，开胸消痰。

”因此，风热咳嗽或肺热咳嗽之人，最宜食用6、百合，清心养神百合味甘、性微寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。

适用于阴虚久咳，惊悸、失眠、多梦，精神恍惚等症状。

7、银耳，补气补肾银耳被称为“穷人的燕窝”，燕窝虽补，但价格昂贵，而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似，价格便宜。

银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效8、豆腐，清热润燥豆腐清热，止咳，消痰。

凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。

亦可选用豆腐皮1张，冰糖适量，加水煮熟后食用，对肺热咳嗽也有治疗效果。

9、无花果，去火消哑除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。

无论干鲜无花果均可入药。

咽喉肿痛时，吃上几颗会减轻疼痛，很快恢复。

肺热、声音嘶哑时，服用冰糖水煎无花果，可起到去火消哑的作用。

冬季咳嗽吃什么
1、大蒜：味辛性温，有强大杀菌作用。

有助于感冒或呼吸道感染引发的咳嗽的痊愈。

2、梨：具有清热解毒，化痰润肺的功效。

如患有风热咳嗽，燥热咳嗽等，可以用与冰糖共蒸后食用。

注意，风寒咳嗽禁用此法，否则病势加重。

3、枇杷：化痰利肺之佳品，一般剥皮后直接食用。

4、萝卜：清热化痰，止咳平喘，解毒利尿。

食用的方法也很多，如萝卜汁，萝卜汤，糖腌萝卜等，都可以用来治疗儿童咳嗽。

5、橘子：味道酸甜，儿童容易接受。

可以直接吃，也可以烤火炒着吃，疗效更佳。

6、白菜：可以预防和治疗由于感冒或燥热引发的咳嗽，尤其适合干咳的小朋友。

7、番茄：含有大量番茄素，有消炎抑菌的功效，此外它还能帮助小朋友补血，具有调节胃口，止渴等功效。

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冬季清肺食物有哪些10大清肺养肺佳品
冬季气候干燥，很多人会出现肺部疾病，那么我们冬季该如何清肺呢?清肺的食物有哪些呢?下面就来告诉大家10大冬季清肺养肺佳品，赶快来看看吧!
一、雪梨
常见水果，因肉嫩白如雪，故得名。

含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等微量元素。

清肺原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。

雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。

二、百合
多年生草本球根植物，除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁、维生素B1.B2.C等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。

清肺原理：这些生物碱成分不仅具有良好的营养滋补之功，还具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。

三、白萝卜
根茎类蔬菜，十字花科萝卜属植物。

生食熟食均可，略带辛辣味。

含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等。

清肺原理：白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲和止咳化痰的作用。

中医理论认为其性凉，入肺胃经。

四、山药
多年生草本植物，块根圆柱形，含大量淀粉和蛋白质，还有维生素、脂肪、胆碱等成分，以及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。

清肺原理：含一种多糖蛋白质的混合物“黏蛋白”，对人体具有特殊的保健作用，补脾养胃、补肺益肾。