《乙醛 醛类》测试题
湖北省巴东县第二高级中学
一、选择题（本题包括15小题，每小题3分，共45分。每小题只有一个选项符合题意）。
1.近年来，建筑装饰材料发展速度很快，进入家庭居多，调查发现有些装饰程度较高的居室中，由装饰材料缓慢释放出来的化学污染物浓度过高，影响人的身体健康，这些污染物是（ ）.
A．CO B．SO2 C．甲醛、苯等有机物 D．氨气
2. 室内装潢和家具挥发出来的甲醛是室内空气的主要污染物。甲醛易溶于水，常温下有强烈刺激性气味，当温度超过20 ℃时，挥发速度加快。根据甲醛的这些性质，下列做法错误的是（ ）.
A.入住前房间内保持一定湿度并通风 B.装修尽可能选择在温度较高的季节
C.请环境监测部门检测室内甲醛含量低于国家标准后入住 D.紧闭门窗一段时间后入住
3.甲醛在一定条件下发生如下反应：2HCHO + NaOH（浓）→ HCOONa + CH3OH，在此反应中，甲醛发生的变化是（ ）.
A.仅被氧化 B.仅被还原 C.既被氧化，又被还原 D.既未被氧化，也未被还原
4. 丙烯醛的结构式为CH2=CH—CHO。下列关于它的性质的叙述中错误的是( ).
A．能使溴水褪色，也能使酸性高锰酸钾溶液褪色
B．在一定条件下与H2充分反应，生成1－丙醇
C．能发生银镜反应表现氧化性
D．在一定条件下能被空气氧化
5.甲醛、乙醛和丙醛组成的混合物中，氢元素的质量分数是9％，则氧元素的质量分数是（ ）.
A. 16％ B. 37% C.
48% D. 无法计算
6. 只用一种试剂就可以区分：乙醇、乙酸、乙醛三种物质，则该种试剂是（ ）.
2021人教版高中化学选修五《醛》word教案
【教学目标】
1.使学生把握乙醛的结构式,要紧性质和用途
2.使学生把握醛基和醛类的概念
【教学重点】乙醛的性质和用途
【教学过程】
一、乙醛
1．乙醛的分子组成与结构
乙醛的分子式是OHC42，结构式是，简写为CHOCH3。
注意 对乙醛的结构简式，醛基要写为—CHO而不能写成—COH。
2．乙醛的物理性质
乙醛是无色、具有刺激性气味的液体，密度小于水，沸点为C8.20。乙醛易挥发，易燃烧，能与水、乙醇、氯仿等互溶。
注意 因为乙醛易挥发，易燃烧，故在使用纯洁的乙醛或高浓度的乙醛溶液时要注意防火。
3．乙醛的化学性质
从结构上乙醛能够看成是甲基与醛基()相连而构成的化合物。由于醛基比较爽朗，乙醛的化学性质要紧由醛基决定。例如，乙醛的加成反应和氧化反应，都发生在醛基上。
(1)乙醛的加成反应
乙醛分子中的碳氧双键能够发生加成反应。例如，使乙醛蒸气和氢气的混合气体通过热的镍催化剂，乙醛与氢气发生加成反应：
说明：①在有机化学反应中，常把有机物分子中加入氢原子或失去氧原子的反应叫做还原反应。乙醛与氢气的加成反应就属于还原反应。
②从乙醛与氢气的加成反应也属于还原反应的实例可知，还原反应的概念的外延应当扩大了。
注：此处可借助flash关心学生明白得乙醛的加成反应
(2)乙醛的氧化反应
在有机化学反应中，通常把有机物分子中加入氧原子或失去氢原子的反应叫
氧化反应。乙醛易被氧化，如在一定温度和催化剂存在的条件下，乙醛能被空气中
的氧气氧化成乙酸：
注意 ①工业上确实是利用那个反应制取乙酸。 ②在点燃的条件下，乙醛能在空气或氧气中燃烧。乙醛完全燃烧的化学方程式为：
OHCOOCHOCH22234452点燃
乙醛不仅能被2O氧化，还能被弱氧化剂氧化。
【实验3－5】在洁净的试管里加入1 mL 2％的3AgNO溶液，然后一边摇动试管，一边逐滴滴入2％的稀氨水，至最初产生的沉淀恰好溶解为止(现在得到的溶液叫做银氨溶液)。再滴入3滴乙醛，振荡后把试管放在热水中温热。
人教版高中化学选修5《醛》单元检测题
一、选择题(每小题3分，共48分)
1、下列关于醛的说法中正确的是( )
A．醛的官能团是
B．所有醛中都含醛基和烃基
C．一元醛的分子式符合CnH2nO的通式
D．所有醛都能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色，并能发生银镜反应
2、下列说法正确的是( )
A.乙醛的分子式为CH3CHO
B.乙醛的结构式为
C.乙醛是一种有刺激性气味的气体
D.乙醛易溶于有机溶剂，不溶于水
3、下列有机物不属于醛类物质的是( )
4、下列关于醛的说法正确的是( )
A．甲醛是甲基跟醛基相连而构成的醛
B．醛的官能团是—COH
C．饱和一元脂肪醛的分子式符合CnH2nO的通式
D．甲醛、乙醛、丙醛均无同分异构体
5、香草醛又名香兰素，是食品和药品的重要原料，其结构简式如下所示： 下列有关香草醛的说法中不正确的是 ( )
A．香草醛可以发生银镜反应
B．在一定条件下1 mol香草醛可以与4 mol H2反应
C．香草醛遇FeCl3溶液可变色
D．香草醛可与NaOH溶液反应，也可与NaHCO3溶液反应
6．有一种有机物的结构简式为：CH3—CH==CHCH2CHO，下列对其化学性质的说法中，不正确的是( )
A.能发生加聚反应
B.能被银氨溶液氧化
C．1mol该有机物能与1molBr2发生加成反应
D．1mol该有机物只能与1molH2发生加成反应
7使用哪组试剂可鉴别在不同试剂瓶内的1-己烯、甲苯和丙醛( )
A．酸性KMnO4溶液和溴的CCl4溶液
B．银氨溶液和溴的CCl4溶液
C．FeCl3溶液和银氨溶液
D．银氨溶液和酸性KMnO4溶液
8、从甜橙的芳香油中可分离得到如图结构的化合物：
现有试剂：
①KMnO4酸性溶液；②H2/Ni；③Ag(NH3)2OH；④新制Cu(OH)2悬浊液。
能与该化合物中所有官能团都发生反应的试剂有( )
A.①② B.②③
3.2醛 教学设计
教
学
目
的 知识
与
技能 1、掌握乙醛的结构及乙醛的氧化反应和还原反应。
2、了解醛类和甲醛的性质和用途。
3、了银氨溶液的配制方法。
过程
方法 通过实验来学习乙醛的结构与性质的关系
情感
价值观 培养实验能力，树立环保意识
重 点 醛的氧化反应和还原反应
难 点 醛的氧化反应
知
识
结
构
与
板
书
设
计 第二节 醛
一、乙醛
1．乙醛的结构
分子式：C2H4O 结构简式：CH3CHO官能团：—CHO或 （醛基）
2．乙醛的物理性质：
乙醛是无色、具有刺激性气味的液体，密度比水小，沸点20.8℃，易挥发，易燃烧，能和水、乙醇、乙醚、氯仿等互溶。
3．乙醛的化学性质
（1）加成反应（碳氧双键上的加成）
（2）氧化反应
乙醛完全燃烧的化学方程式为：
催化氧化：2CH3CHO+3O22CH3COOH
①银镜反应(silver mirror reaction)
AgNO3 + NH3·H2O = AgOH↓+ NH4NO3
AgOH + 2NH3·H2O = Ag(NH3)2OH + 2H2O （银氨溶液的配制）
CH3CHO+2Ag(NH3)2OH → CH3COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O
实验现象：反应生成的银附着在试管壁上形成光亮的银镜。
②乙醛被另一弱氧化剂——新制的Cu（OH）2氧化
CH3CHO + 2Cu(OH)2 →CH3COOH + Cu2O↓ + 2H2O 实验现象：溶液由蓝色逐渐变成棕黄色，最后变成红色沉淀。
4、乙醛的实验室制法
二、醛类
1．概念及结构特点：分子里由烃基和醛基相连而构成的化合物。
①醛类的结构式通式为：RCHO。
②分子式通式可表示为CnH2nO
2.醛的分类
3.醛的命名
4、醛类的主要性质：
(1)醛被还原成醇通式：R-CHO+H2 催化剂
△ R-CH2OH
(2)醛的氧化反应：
