学生工厂实习报告(通用12篇)
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师范生实习报告
实习是大学生拓展自身素质的主要载体之一,学生通过实习磨练意志,发展个性,锻炼能力,勇于承担社会责任,拓展自身的综合素质。而作为师范生的你,知道怎么写实习报告吗?以下是小编为大家整理的师范生实习报告,希望对大家有所帮助。
师范生实习报告 篇1
对于一名师范生来说,教育实习是三年来学习的最大考验,一切的理论如果没有实践作为依据那就是空中楼阁。20xx年xx月xx日,我怀着激动地心情跟随实习小组成员,来到了期望已久的隆安中学,进行为期五周的教育实习,在学校学习了三年的理论知识以后,我们终于要在大四这一年的时间里将我们的理论到实际中应用,检验我们大学三年的学习成果,也为明年毕业后真正走上教师这个岗位做准备。隆安中学是一个有着悠久的历史的县重点高中,进入校园的第一感受就是浓浓的校园文化氛围,到处都洋溢着青春的活力,有一股积极向上的气息。在这短短的实习时间里,我从老师,学生和实习小组成员中学到了很多,也感悟很多,从一个学生转换成老师的过程,我真正体会了一些为人师表的欣喜与苦涩。以下我将我实习期间的情况做如下报告。
一、实习基本情况
1、实习时间:20xx年xx月xx日至20xx年xxx月xx日止
2、实习地点:xx市xx县
3、实习学校:xx中学
4、实习学校简介:xx中学是隆安县唯一的重点高中,xxxx月,xx中学在明清时期学宫、书院的基础上创建,至今81个春秋培养了许多优秀的高中毕业生,20xx年x月被确立为自治区示范性普通高中。学校占地126亩,各种教学设施完善,功能齐全。目前,在职教工209人,其中中学高级教师20人,中学一级教师82人。20xx年2月学校在全区率先实施了“合作课堂”教学模式使教学课堂焕发勃勃生机。近年来,学校先后被评为南宁市“师德建设先进学校”、“花园式单位”;全国教育网络系统“示范单位”等。隆安中学以“厚德博学”为校训,潜心营造“团结、勤奋、文明、进取”校风。始终坚持“为每一位学生的终身发展奠基”的办学思想,为实现“建成具有一流教学设备、一流师资队伍、一流管理水平、一流教学质量的农村重点高中”的目标不懈努力。
大学生实习报告(通用5篇)
一段时间的实习生活又将谢下帷幕,你梳理过这段时间的实习生活吗?该总结一下这段时间的得与失,好好写份实习报告了。为了让您不再为写实习报告头疼,以下是小编精心整理的大学生实习报告(通用5篇),欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
大学生实习报告1
实习是每一个毕业生必经的一段经历,它使我们在实践中了解社会,巩固知识,实习又是对每一位毕业生专业知识的一种检验,让我们学到了很多在美术学专业课堂上根本学不到的知识,既开阔了视野也增长了见识,为我们真正走向社会打下了坚实的基础。
实习目的:
为了将自己所学美术学专业知识运用在社会实践中,在实践中巩固自己的理论知识,将学习的理论知识运用于实践中,锻炼自己的动手能力,培养实际工作能力和分析能力,以达到学以致用的目的。
通过美术学专业岗位实习,更广泛的接触社会,加深对社会的认识,增强自身对社会的适应性,将自己融合到社会中去,培养自己的实践能力。
通过实践,为自己未来的职业生涯规划起关键的指导,增加社会阅历,提升自己的沟通能力和其他社交能力,树立正确的职业道德观。
实习计划:
在近两个月的实习生活里,我一直以教师身份严格要求自己,处处注意言行仪表,热爱学校和班级学生,一直紧记实习守则,尊重学校领导和老师,虚心听取意见,主动完成任务,给师生留下了好的印象。在实习期间,我的教学任务是七至八年级的美术课。我的计划是先练胆量,提升沟通能力和适应能力。
实习内容:
一、教学方面:
在我的教学活动过程中,遇到了很多在大学课堂里所没有经历过,没有学过的东西,以前总认为自己的有很强的亲和力,做每件事都很自信。但在一次讲课中,我用讲授法并结合实际的事例给学生上新课,刚开始学生还听得津津有味的,可到后面有部分学生已经听得有气无力了。仔细分析了原因,由于学生没有学习兴趣,以及教师的教学方法太过于单一。同时,我还深刻体会到了了解学生学习水平,性格特征的重要性。作为一名教师,课前准备工作要充分,并不断改进教学方法。
工厂实习报告范文
工厂实习报告范文
实习报告的基本要求
1.总结必须有情况的概述和叙述,有的比较简单,有的比较详细。这部分内容主要是对工作的主客观条件、有利和不利条件以及工作的环境和基础等进行分析。
2.成绩和缺点。这是总结的中心。总结的目的就是要肯定成绩,找出缺点。成绩有哪些,有多大,表现在哪些方面,是怎样取得的;缺点有多少,表现在哪些方面,是什么性质的,怎样产生的,都应讲清楚。
3.经验和教训。做过一件事,总会有经验和教训。为便于今后的工作,须对以往工作的经验和教训进行分析、研究、概括、集中,并上升到理论的高度来认识。
4.今后的打算。根据今后的工作任务和要求,吸取前一时期工作的经验和教训,明确努力方向,提出改进措施等。
工厂实习报告(精选20篇)
一段难忘的实习生活结束了,想必你的视野也得到了开拓,这个时候该写一份实习报告了吧。那么实习报告怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面是小编帮大家整理的工厂实习报告(精选20篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
工厂实习报告1
一、实习目的
1、锻炼自己的动手能力,将学习的理论知识运用于实践当中,反过来检验书本上理论的正确性。将自己的理论知识与实践融合,进一步巩固、深化已经学过的理论知识,提高综合运用所学过的知识,并且培养自己发现问题、解决问题的能力。
2、更广泛的直接接触社会,了解社会需要,加深对社会的认识,增强对社会的适应性,将自己融合到社会中去,培养自己的实践能力,缩短我们从一名大学生到一名工作人员之间的思想与业务距离。为以后进一步走向社会打下坚实的基础;
3、了解公司部门的构成和职能,整个工作流程,从而确立自己在公司里最擅长的工作岗位。为自己未来的职业生涯规划起到关键的指导作用。
二、实习时间
20xx年x月x号——20xx年x月xx号
三、实习地点
xxx电机维修厂
四、实习单位和部门
xxx电机维修厂装配部
五、实习内容
在这里我第一次亲身感受了所学知识与实际的应用,电子技术在机械制造工业的应用了,精密机械制造在机器制造的应用了,等等理论与实际的相结合,让我们大开眼界,也是对以前所学知识的一个初审。通过这次生产实习,进一步巩固和深化所学的理论知识,弥补以前单一理论教学的不足,为后续专业课学习和毕业设计打好基础。也更加坚定了我对未来的学习与工作的决心与信心。该厂是以维修电动机为主要营业项目的。电动机是一种用来将电能与机械能相互转换的电磁装置,其运行原理基于电磁感应定律,电动机的种类与规格很多,按其电流类型很分为直流电机和交流电机两大类。交流电机的基本结构由两个主要部分组成,固定不动的部分叫做定子,旋转部分叫转子,转子装在定子腔内,彼此之间有一个很小的均匀的气隙,此外还有盖端、轴承盖、风扇和风罩等。直流电机的特点是可以无机变速,调速范围广,启动转距大,直流电机的构造好似一台装有换向器的交流电机,依靠换向器作用,把交流变直流。它主要有两大部分组成。定子和转子。
工厂实习报告(精选15篇)
工厂实习报告(精选15篇)
在不断进步的时代,报告与我们愈发关系密切,我们在写报告的时候要注意语言要准确、简洁。那么什么样的报告才是有效的呢?下面是小编收集整理的工厂实习报告,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
工厂实习报告1
一、实习目的及任务
通过对江门浮法玻璃厂进行实地参观、学习,了解建筑玻璃的原片产品的生产工艺过程、原片玻璃产品的深加工工艺、深加工产品的性能以及用途,为今后《玻璃工艺学》这门专业课的学习打下基础。
二、实习要求
1.在工厂技术工作人员的指导下,对我国目前玻璃产品的生产工艺、生产设备、原片玻璃的深加工工艺,以及生产的组织与管理问题,同时进行系统的调查研究。
2.通过校友座谈会和现场参观,对浮法玻璃的生产工艺和深加工技术进行全面了解。
三、实习内容
3.1江门玻璃厂
3.1.1江门浮法玻璃厂浮法玻璃原片的生产工艺
浮法玻璃原片的生产主要有两大部分,一个是配料车间,进行原料加工、混料、配送,另外一个是浮法车间,主要的生产工艺有熔窑、锡槽、退火、切裁、采板包装。
由于时间关系,我们并没有参观配料车间,而是对浮法车间进行了直接的参观。浮法车间的生产工艺主要是这样的,混合料经过料仓投入投料机,进入熔窑,在熔窑内吸热熔融,熔窑两边有蓄热室,起到预热助燃空气的作用,熔窑内采用油枪从熔窑两侧喷火,火焰在上方,混合料在下部。其原料有六种,分别是石英砂、白云石、硅砂、炭粉、石灰石、纯碱、芒硝。在熔化部和冷却部有卡脖,起到阻止熔化部的热量进入冷却部和节能的作用。熔化过程中产生气泡,小气泡变大排出,如果没有排尽气泡,或者温度过高产生二次气泡,都会使玻璃制品产生气泡。
在冷却部,玻璃液经过流道进入锡槽,锡槽内,底部铺砖,上面是锡液,玻璃液浮在锡液的表面。锡槽两侧分布着拉边机,通过调整拉边机的角度和速度,使玻璃变薄或者变厚。接下来是修改段,水泵冷却玻璃盖。锡槽和退火窑之间用过渡辊连接。退火窑,设定退火曲线,每个区域温度不一样,使最终出窑的玻璃达到易切割的要求。退火窑的两侧采用电加热,自动控制温度在适宜的范围内,风机从上面往下鼓风冷却。在退火窑内,分为a、b、c、d、e、f不同的区,每个区的温度都不一样,其中a~c区为密封区。退火期间有应力仪测应力曲线,并对生产自动进行调整,有红外光缺陷探测仪检测曲线,然后再经过切割,采板包装,整条生产线就完成了对平板玻璃的生产。
工厂实习报告
工厂实习报告(15篇)
在现在社会,报告的适用范围越来越广泛,写报告的时候要注意内容的完整。一起来参考报告是怎么写的吧,以下是小编为大家收集的工厂实习报告,仅供参考,大家一起来看看吧。
工厂实习报告1
一、工作资料:
我在这次暑期专业实习中,所找到的是位於桃园县八德市广兴路的中郡股份有限公司。这家公司做的是水阀门,其中大大小小直径的水阀门都有,小则经过一般家庭用的1。5英吋;大则有自来水场用的49英吋大水阀门。然而整个制造的流程大致分作为将阀体加工,再依照不一样大小的阀体进行不一样孔径之钻孔,接著再组装适合其组装之配件,组装完成进而进行试压,喷漆,品检等。
这两个月来原本我所分配到的是有关於车床的工作,虽然以前在大一时曾在接触了快一学期的车床,对这一类的工作也不算陌生,可是对於车床的熟练度和精确度并不是一时间能和在工厂中已熟练的师傅相比,所以公司基於这方面的考量和出货的速度所以最后被分配较为简单容易的组装配件工作。
而我组装的工作通常是进行前一天的进度或是被分配组装不一样大小的阀门,而大部份是以组装小阀门为主,太大的阀门须要两个人以上来组装较为困难,接著便是一整天下来的重复动作,到了快下班时就是清洁附近环境,且有一点跟学校工厂实习的时候一样,零件必须要归到原本的位置,第一次听到师傅这样交代时,不禁感觉,好像回到大一的时候。
二、学习:
在实习的时间内,学到了很多在工厂的基本须知,很多都是大一时就明白的;只是在真正的工厂实习时得到了印证,像是焊接时必需戴护目面具和手套,铣床的话则要戴护目镜防止铣出来的金属屑伤到眼部,还有除了在焊接以外的工作几乎也都不戴手套,防止发生戴著手套被卷入机械当中发生更严重的伤害,这些在大一时都是厂长和教师交代过的事,而多出来的安全事项是因为在做阀门时有多出一道买方指定的喷料程序,所以必须戴上防尘口罩防止吸入过量飞尘导致一些支气管的职业病。
这两个月的实习大部份在於组装零件以及品管测试方面,而以五英吋之阀做为以下试范,而整个制造一开始到完成试压为止的步骤有:
优秀学生干部的自我鉴定(通用12篇)
优秀学生干部的自我鉴定(通用12篇)
正常来说,自我鉴定也是总结的一种,自我鉴定可以让我们对自己有个正确的认知,让我们抽出时间写写自我鉴定吧。那么自我鉴定有什么格式呢?下面是小编精心整理的优秀学生干部的自我鉴定,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
优秀学生干部的自我鉴定 篇1
我叫xx,是xx学校xx班的班干部,接近期末,对于有一个学期的班干工作,现在本人这里做一个自我鉴定。本人自入学以为,一直遵守学校的各项规章制度,具有良好的思想道德品质,各方面表现优秀。有强烈的集体荣誉感和工作责任心,坚持实事求事的原则。本人思想端正,能吃苦耐劳,有崇高的理想和伟大的目标,注重个人道德修养,养成良好的生活作风,乐于助人,关心国家大事。在校期间,本人一直勤奋学习,刻苦钻研,通过系统地学习掌握较为扎实的基础知识。由于有良好的学习作风和明确的学习目标,曾获得优秀团员、三好学生等荣誉,得到了老师及同学们的肯定,树立了良好的学习榜样。在课余时间,本人积极参加体育锻炼,增强身体素质,也热爱劳动,积极参加校开展的各项文体活动,参加社会实践,继承和发扬了艰苦奋斗的精神,也参加了校文学社和书法协会,丰富了课余生活,使自己在各方面都得到了相应的提高。宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来,本人坚信通过不断地学习和努力,使自己成为一个有理想、有道德、有文化、有纪律的学生,以优异的成绩迎接挑战,为社会主义建设贡献我毕生的力量。一个学期已经结束,是为了下一个学期的启程做好更充足的准备,在下一个学期启程的时候,经过我的学习与总结,我相信我肯定能够做得更好。
优秀学生干部的自我鉴定 篇2
我叫**来自一个贫困的农村家庭。父母均在家务农种田,家里还有一个哥哥,现在浙江林学院上大学。为了我们的上学,父母真的是受了不少罪,吃了不少苦。年岁已大的母亲,经常带病去田地,继续劳动。父亲更是整天忙的不停。在我的记忆中,每逢我们兄弟两个放假回家,经常是我们为父母做饭。我真的很羡慕其他同学,因为他们的父母可以为他们做饭,而我们那忙绿的父母,经常是在我们饭做好了才回来,没吃几口就又走了。早晨跟着星星走,晚上伴着月亮归,这就是父母生活的写照,这就是我们冷清的家庭。但是,我和哥哥从无怨言,因为我们知道父母的辛勤为的是什么,为的是多収些粮食,多做写小买卖,来解决我们家庭的困难,供我们两个兄弟上大学。令父母感到欣慰的是,我们兄弟两个一直在学校成绩优异、名列前茅,考上了满意的大学。从小体会到生活的艰辛,体会到学习的来之不易,所以进了大学的我也格外低努力,不因贫困而自卑,始终坚持人穷志不短,在学习、生活、工作等各方面,始终严格要求自己,努力做到最好,积极向上,拼搏进取,勤奋好学,认真踏实。经过一年多的努力,我取得了一定的成绩:20xx年5月被评为江汉大学优秀团员,在xx年-20xx学年度获国家一等助学金,在xx年-20xx学年度获校优秀学生奖学金,20xx年院暑期社会实践获先进个人荣誉称号,所带领的小分队获先进小分队荣誉称号,在xx年-20xx学年度获国家励志奖学金,在20xx-20xx年获国家三等助学金。大学的生活是充实的、丰富的:思想方面:刚入学我就积极向党组织递交了入党申请书,在随后的党校学习中顺利结业。平时,我关心时事政治、经济,经常收听新闻,阅读报刊杂志,时刻保持思想上与党中央的高度一致。我深知,党员是平凡的,要默默无闻的奉献和宁静致远的品质,党员应该是优秀的,起着模范带头作用。因此,我在学好科学文化知识的同时,注意提高自己的思想修养,不断自我完善,自我提高,在思想和行动上都入党。我一直提醒自己应该牢记学生党员必须有的两重身份:一是学生身份,学习成绩好、思想道德提高;二是党员身份,为同学们提供真挚的服务。也曾因此,我加入了邓研会,利用班长这个职务在班上开展学习十七大精神等一系列思想教育活动,自己从中也受益匪浅。工作方面:大一上学期班上竞选班干部,本着为大家服务的想法,我竞选上了班长这一职务,经过一年的工作锻炼和学习,我的综合素质有了很大提高,严格要求自己,工作认真负责、兢兢业业,经过一年的努力,我们班荣获院优秀团支部光荣称号,我认为这是与大家的努力是分不开的。在工作期间,我始终以服务同学,锻炼自己为宗旨,开展了各种各样的活动:汤湖公园烧烤、元旦晚会、篮球比赛、趣味运动等多种活动,既增进了同学们之间的友情,又锻炼了自己,真正做到了为同学们服务,工作尽心尽力。学习方面:在工作的同时,我能够妥善处理好学习和工作之间的关系。家庭的贫困,从未影响我在学习上的努力,一直以先进的学生为榜样,努力缩小与他们之间的差距。大学一年的学习过程中,我在学习方面有了很大提高,通过了c语言二级考试,普通话二级甲等等考试。身为班长,班风是非常重要的。大一期间,我鼓励同学们上早自习、晚自习,多去图书馆。班里学习的浓厚风气慢慢地养成了。在今后的学习中,我会更加严格要求自己,激励自己,争取在学习中得到更佳的成绩,我坚信:天道酬勤!生活方面:我生活朴素节俭,性格开朗,严以律己、宽以待人,平时积极和同学们交流沟通。同学们无论在生活中遇到什么问题也来找我,我都会乐意地去解决,在思想上与他们沟通交流。无论遇到多大的困难,我都会毫不气馁、坚强自信的面对一切,不断挑战自我,超越自我,因为我骨子里有那股积极进取、拼搏奋斗的志气,自强不息、永不言败。一年多的大学生活,让我真正学到了很多,体会到了酸甜苦辣。在这些味道中我选择了感恩,是父母教会了我做人,老师传授了我的知识,朋友给予了我的力量,江大则是展示自我的人生舞台。奋斗过,追求过,不管将来遇到怎样的困难,我会义无反顾,勇往直前,通向心中的理想。天行健,君子以自强不息;地势坤,君子以厚德载物,我要做个君子!
工厂班长个人述职报告
工厂班长个人述职报告范文(通用5篇)
光阴的迅速,一眨眼就过去了,回顾坚强地走过的这段时间,取得的成绩实则来之不易,是时候抽出时间写写述职报告了。那么你有了解过述职报告吗?下面是小编帮大家整理的工厂班长个人述职报告范文(通用5篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
20xx年是有意义、有价值、有收获的一年。这不平凡的一年中,这繁忙的工作中不知不觉又迎来了新的一年。电气犹如一颗冉冉升起的明珠,不时创新、极力改革产业效益再创新高。这令人欣慰的季节,辞旧迎新的日子里我也盘点一下过去一年的收成,公司领导和同仁的协助下,兢兢业业,克尽职守,圆满地完成了领导安排的各项任务。现将自己的工作总结汇报如下,敬请领导及同事提供珍贵意见:
一、一年来的工作表示
(一)强化形象。坚持严格要求,注重以身作则,以诚待人,一是爱岗敬业讲奉献。班长的工作大多是协调小事搞好保证,因此,正确认识自身的工作和价值,正确处置苦与乐,得与失、个人利益和集体利益的关系,坚持甘于奉献、老实敬业,二是锻炼自身努力提高本职业务水平。经过半年的学习和锻炼,工作上取得一定的进步,利用积极工作汲取经验的同时,细心学习他人长处,改掉自己缺乏,并虚心向领导、同事请教,不时学习和探索中使自身在班组长管理水平上有所提高。
(二)严于律已。始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则,始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实脚踏实地埋头苦干上。工作中,以制度、纪律规范自己的一切言行,严格遵守公司各项规章制度,尊重领导,团结同志,谦虚谨慎,主动接受来自各方面的意见,不时改进工作方式方法。
(三)强化职能。注重掌握根本,努力提高服务水平。组里人员多,工作量大,这就需要我团结协作。这一年里,不管遇到上的困难,都积极配合做好工作,同事们心都能往一处想,劲都往一处使,不计得失,只希望把工作圆满完成。
二、工作中的缺乏
学生会工作总结的范文(通用12篇)
忙碌而又充实的工作已经告一段落了,回顾过去的工作,倍感充实,收获良多,让我们对过去的工作做个梳理,再写一份工作总结。好的工作总结都具备一些什么特点呢?下面是小编为大家整理的学生会工作总结的范文(通用12篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
学生会工作总结1
学年回首,透视本学年工作的点点滴滴。虽然很短暂,我部却认真履行自己的职责。这一学年里有我们辛勤的汗水和我们努力工作的成果,更多得是我们对自己成败得失的反思和总结。
下面将从我们纪检部所开展的活动中,具体说明我们在本学年的工作以及在以后的工作中需要改进的地方:
上半年,我部积极组织了“腕力王”大赛、协助法学本科19班举办了拔河比赛,丰富了同学的课余生活,提升了同学的团队合作意识。此次活动在一定程度上提高了大家的综合素质及班级凝聚力,在同学中得到了广泛好评,取得了显著成效。但也存在些许不足:首先,活动时间没有把握好;其次,干事对班级活动细节不了解,以致于活动中出现手忙脚乱的现象,以及现场秩序稍显混乱。为此,下次活动我们应注意提前向参加的同学说明活动细节及规则,确定后不予更改;第二,部门内部可先行实践,及时发现问题,最终提高活动的质量。此外,还有“文明考试周”活动的成功举办,在我部各成员的积极参与下,整个活动周的效果非常好,各班级同学积极参与,不论是海报的展览、倡议书的签发,还是最终考试过程中同学们的表现,都显现出本次活动的效果是显著的,最终我部在此项活动中为我院夺得“最佳组织奖”。唯一美中不足的是此次的活动内容略显单调,不够丰富。活动周结束后,我部召开了总结会,各班级负责人的积极配合为我部以后开展工作与班委配合做了良好铺垫。
下半年,我部的特色活动是“视频与配音大赛”,举办第一届配音大赛,我部算是摸着石头过河,各位干事积极策划准备、承办班级负责人积极配合,在大家的共同努力下,本次的“视频与配音大赛”圆满落幕,各个项目的单项奖、集体奖众望所归,获得了大家的一致好评。唯一美中不足的是,活动举办过程中没有达到班级同学参与度40%以上的目标,间接导致此次的“视频与配音大赛”活动没有广泛的深入人心,仅仅停留在表面,对将其扩展成为一个延续性活动造成一定的影响。
计算机毕业学生的实习报告
计算机毕业学生的实习报告(通用5篇)
辛苦的实习生活在不经意间已告一段落了,我们在不断的学习中,获得了更多的进步,让我们一起来学习写实习报告吧。但是相信很多人都是毫无头绪的状态吧,以下是小编整理的计算机毕业学生的实习报告(通用5篇),供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
计算机毕业学生的实习报告1
在大学里,我一直在不断的努力,我相信我可以做的更好的,可是一直以来我没有很大的进步,我好像进入瓶颈期。我学习的是计算机技术专业,现实的情况是,只有计算机技术十分好,在社会上才可以做的更好,我需要更多的经历和实践来参加我的专业,那样我才可以做的更好!
我开始到青岛xx计算机有限公司郑州办事处技术服务部实习。在部门领导和同事的指导帮助下,我慢慢解公司的组织机构、经营状况及管理体制,以及技术服务部的基本业务,并学到许多计算机维护知识。
xx集团是以xx集团公司为投资母体组建的国内大型专业电子信息产业集团。创业三十多年,从最初的青岛无线电二厂,到青岛电视机厂、xx电器公司,发展成为国内著名的大型高新技术企业集团。
xx公司的服务承诺是:
全国联保,计算机出现故障时,用户可凭《品质保证书》在最近的xx公司最近的各级xx维修部以及各个授权维修中心获得维护服务。
在设有xx计算机维修服务站的地区实行三日内修复的服务。
免费维修,在计算机不见保修期内且在正常使用下的故障,免收部件的成本费用和维修费用,超过保修期,免收服务费,只收成本费。
保修期的第一年内,正常使用过程中的计算机出现故障时,只需播打xx计算机公司设在该区的服务热线,即可预约时间,并且在预约时间享受免费上门服务。
终身维护,为彻底解决顾客的后顾之忧,对于超过保修期的xx计算机,由用户和任何一家维修中心(站)签订协议,则可享受终生维护。
刚开始实习时,办公室的同事给我一些有关部门运营和计算机维护的公司的规章制度,让我对公司运营情况和计算机维护—特别是系统维护有一定的认识,真正体会到一个重量级国家级企业单位对人事的重视,理解我技术服务部的电脑维护工作虽然是企业部门运营的一个小侧面,但关系到企业在广大市民心目中的形象,关系到企业参与全国范围的计算机销售竞争的魄力及品牌亲和力。
实习店长述职报告
实习店长述职报告(通用5篇)
时间稍纵即逝,充满意义的实习生活结束了,回顾这段时间的实习经历,收获的不仅岁月,还有成长,该总结一下这段时间的得与失,好好写份实习报告了。千万不能认为实习报告随便应付就可以,下面是小编精心整理的实习店长述职报告(通用5篇),欢迎大家分享。
实习店长述职报告1
从校园到社会,这是一个质的转变——因为你脱去了校园带给你的属性;但同时,这也是学习、成长的新起点——因为社会这一舞台带给人更多的机遇与挑战,从20XX年的2月12日九牧 光团队的培训教室到现在坐的办公桌,四个多月的时间眨眼间就成了历史。以史为鉴,现将这几个月的学习、工作总结如下:
一、 实习期间
由于涉及两处工作地点,故总结时从两方面进行。
3月1日—6月5日:在专卖店实习
6月15日—今:区域物流专员学习
二、 专卖店实习期间
3月1日—6月5日:在清蒙(太子)专卖点实习。
实习职位:储备店长。
主要实习内容:
1、销售以及导购技巧:销售是店铺一切工作的宗旨,上升到公司的角度,销售更是一切工作的重中之重。在终端自然就要有过硬的销售能力,而这种能力也是要在不断的实践、不断总结的基础上得以提升。
2、仓库以及库存管理:这包括仓库的货品管理,以及库存数据的管理。这其中涉及整仓、盘点等。
3、收银操作:熟悉收银操作软件,以专业与热情服务收银台前的每一位顾客。
4、终端陈列学习:合理的陈列势必带动销售,陈列的终极目标也是为销售的提升做铺垫。陈列是一门大学问,需要用心去观察、去欣赏、去揣摩。做好店铺的陈列是店铺工作中的重要一环。
5、店铺各项报表(单据)的学习与制作:如店铺的销售日报表、周报表、月报表,进货单、横调单、退仓单等的学习与制作。
总之,店铺工作的一切宗旨在于销售业绩。在确保销售的前提
下,如何更规范、更合理地运营店铺成了店铺工作的重要事项。
三、区域物流专员
从储备店长到区域物流专员,两个截然不同的岗位,要的是从更高的层面去学习、分析并不断地从中总结工作的经验,最终以合理的建议、可行的方案在终端推行,从而提高店铺的业绩,为公司创造更多的利润。这期间主要学习事项如下:
实习实训心得体会
当我们对人生或者事物有了新的思考时,可用写心得体会的方式将其记录下来,这样有利于培养我们思考的习惯。你想好怎么写心得体会了吗?下面是小编精心整理的实习实训心得体会(通用12篇),希望能够帮助到大家。
实习实训心得体会 篇1
透过这次实训,我收获了很多,一方面学习到了许多以前没学过的专业知识与知识的应用,另一方面还提高了自我动手做项目的潜力。本次实训,是对我潜力的进一步锻炼,也是一种考验。从中获得的诸多收获,也是很可贵的,是十分有好处的。
在实训中我学到了许多新的知识。是一个让我把书本上的理论知识运用于实践中的好机会,原先,学的时候感叹学的资料太难懂,此刻想来,有些其实并不难,关键在于理解。
在这次实训中还锻炼了我其他方面的潜力,提高了我的综合素质。首先,它锻炼了我做项目的潜力,提高了独立思考问题、自我动手操作的潜力,在工作的过程中,复习了以前学习过的知识,并掌握了一些应用知识的技巧等。其次,实训中的项目作业也使我更加有团队精神。
从那里,我学会了下面几点找工作的心态:
一、继续学习,不断提升理论涵养。
在信息时代,学习是不断地汲取新信息,获得事业进步的动力。作为一名青年学子更就应把学习作为持续工作用心性的重要途径。走上工作岗位后,我会用心响应单位号召,结合工作实际,不断学习理论、业务知识和社会知识,用先进的理论武装头脑,用精良的业务知识提升潜力,以广博的社会知识拓展视野。
二、努力实践,自觉进行主角转化。
只有将理论付诸于实践才能实现理论自身的价值,也只有将理论付诸于实践才能使理论得以检验。同样,一个人的价值也是透过实践活动来实现的,也只有透过实践才能锻炼人的品质,彰显人的意志。务必在实际的工作和生活中潜心体会,并自觉的进行这种主角的转换。
三、提高工作用心性和主动性。
实训,是开端也是结束。展此刻自我面前的是一片任自我驰骋的沃土,也分明感受到了沉甸甸的职责。在今后的工作和生活中,我将继续学习,深入实践,不断提升自我,努力创造业绩,继续创造更多的价值。
学⽣的反思⽇记(通⽤12篇)
转眼⼀天⼜过去了,在你⼼中有什么感想呢?何不趁现在赶紧写⼀篇⽇记。为了让您不再为写⽇记
头疼,以下是⼩编为⼤家收集的学⽣的反思⽇记,仅供参考,⼤家⼀起来看看吧。
学⽣的反思⽇记 篇1
⽼师出了⼀道题:⼀个数的⼩数点向右移动⼀位后,得到的数⽐这个数⼤4.5。这个数是多少?我
拿到题⼀看,觉得很简单,就写了算式4.5÷10=0.45。转过头⼀看,没有⼏个同学举⼿,难道我做错
了?我仔细⼀看,真的错了,原来⼀个数的⼩数点向右移动⼀位后,得到的数⽐这个数⼤4.5这个条件
我没有仔细看。⼩数点向右移动⼀位即是扩⼤10倍后,也就是增加了9倍。正确的解法是:4.5÷(10-1)=4.5÷9=0.5。看来以后做题不能着急,⼀定要先读懂题⽬⾥⾯的隐含条件才⾏。
学⽣的反思⽇记 篇2
今天,我翻开作业本⼀看,错了两道题⽬,⼼情坏极了,本来垂⼿可得的星星⼜没有了。我仔细⼀
看,原来我把0.07抄成0.7,另外⼀道是把“×”写成“÷”。看来我可得把我那粗⼼的坏⽑病扔到⼀边去,不然,
我可得不到⽼师的那颗星星了。
学⽣的反思⽇记 篇3
昨天,数学考试,我考了98分。错了⼀道填空题。填空那题⽼师在考试前给我们复习过,我没有
认真思考。只是和尚念经,有⼝⽆⼼地读读记记,结果在考试时,我⽆论如何也想不起来,就漫不经⼼
地写了个“数的⼤⼩”。考得这样的分数,是因为上课态度不端正,我以后⼀定要认真听,认真思考。
学⽣的反思⽇记 篇4
古⼈说:“学如逆⽔⾏⾈,不进则退。”紧张的考试过后,随之⽽迎来了揭晓分数的时候。
中午,⽼师⼿⾥拿着试卷,⾛进教室,说:“我来报⼀下你们考的分数。”这时教室⾥的⽓氛⼀下⼦
凝固起来,同学们的脸都布满了焦急和担⼼。有的同学听到了⾃⼰的成绩后,顿时垂头丧⽓,后悔不
已,甚⾄可以⽤⼀个词语来形容,那就是早知如今,何必当初。此时我⼼⾥⼗分担⼼我的成绩,很怕考
出⼀个不好的成绩来。当⽼师报到我的时候,我的⼿⼼⾥都冒汗了,“刘杰,83分。”我⼼⾥的⼤⽯头才
学生实习日记
学生实习日记(通用12篇)
时间过得真快,一天又过去了,在你心中有什么感想呢?是时候抽出时间写写日记了。日记怎么写才不会千篇一律呢?下面是小编精心整理的学生实习日记,仅供参考,希望能够帮助到大家。
学生实习日记 篇1
又是崭新的一天,做完了昨日的后续工作后,来不及休息下,又被组长安排了下一个任务。这次的任务有点生,是根据记账凭证编科目汇总表。在学校也只是听说过这个名词。
科目汇总表由凭证文件生成,其编制方法是用户输入需汇总的起止日期,计算机自动生成相应时间段的科目汇总表。这个操作我在学校里没有碰到过,是在这次实习中才学到的。
在组长的指引下顺利地完成了一天的工作,虽然当中出现疑问,发现困难,可是都被我一一克服了,今日算是受益匪浅的一天。
学生实习日记 篇2
最近一段时间里面,我一向在公司里努力学习怎样熟练掌握各种会计业务操作,同事在时,遇到问题就能够请教她,而她不在时我就一个人待在办公室里。
其实,有时候我很喜欢一个人在办公室,这样自我就有更多的时间去思考一些工作的细节问题,可是时间久点了,这样的日子是十分难熬的。虽然学到了很多在学校里没有遇到过的新知识,可是在学校的时候,每一天都能够和同学交换不一样的学术意见,每一天都能够应对熟悉的面孔而不会感到枯燥乏味。当然,同学们都要在不一样的环境中去适应自我,他们也是应对一样的问题,我们都应当珍惜如此完美的时光。
学生实习日记 篇3
今天上午我依旧从事着和之前几天一样的工作,熟悉业务,在需要帮忙的时候给大家帮帮忙。一直到下午,郭师傅让我跟着销售部的几位老师去做一下“汽车卡信用卡”的推销,听这几位前辈调侃说推销最好先从亲戚朋友那儿开始,因此,我们便踏上了走“亲访友的”路程。通过讨论,我们把第一站定在了一家汽车配送公司。
由于是配送公司因此车有一定数量,同时,客流量也较大。通过一些朋友和亲戚,我们签下了几份单子。另外,还留下了几个宣传点,在给他们信用卡提成1/3的前提上,让他们帮助我们推销信用卡。跑了一下午跑的腿都有些痛了,好在还有成绩。又到了周末可以好好放松一下了。
土壤学实习报告
土壤学实习报告(12篇)
在经济发展迅速的今天,报告有着举足轻重的地位,要注意报告在写作时具有一定的格式。那么你真正懂得怎么写好报告吗?以下是小编收集整理的土壤学实习报告,仅供参考,欢迎大家阅读。
土壤学实习报告1
通过几次实习,我们主要分析了其土壤类型及其重要品质,主要包括土壤的pH,结构,颜色,含水状况,空隙度,质地,以及土壤中的新生体、侵入体、根系的状况。
最后探讨了其土壤形成因素,并了解到了各个地点土壤的特征和属性。 通过几次的实习,让我得到了巨大的收获。第一,在户外能够锻炼自己的生存技巧。虽然很苦很累,但是,的确让我学到了许多。第二,懂得和同学老师交流,和小组同学合作的重要性。第三,这三天的户外实习的同时,也游览了美好的景色,让人流连忘返。第四,它可以把课堂教学与户外实际紧密的结合在一来,这样一来可以巩固和提高了我们在课堂所学的理论知识,进而使我们初步掌握户外土壤调查的基本技能和方法。最后,也是从我个人觉得这是最重要的一点是,使我认识到土壤学的重要性并激起了我对土壤学的热爱。
在自己动手实践了一番之后,我们对挖剖面有了深刻的体会,找好挖剖面的适合位置,大致的范围,挖的深度,是否垂直这些关系着能否挖好一个剖面。不断在实践中总结技巧,灵活运用,是实践方法,也锻炼学习的能力。在观察图层剖面的过程中,我了解到真实的土层,了解不同土壤的土层,因为各种成土因素而形成各种土层的特征,让我真实的认识我在课堂上老师所介绍的抽象理论知识。在此,我深深的感谢老师的认真耐心的带领和教导。
土壤学实习报告2
一、实习目的
1、在实际环境中充分认识、辨识、了解土壤,熟悉土壤的形成条件、成土过程、剖面特征、农业性状等内容,丰富理论知识。 2、理论联系实际,学会挖掘土壤剖面的方法和技巧,学会识别土壤类型和层次。
3、学习发现问题、分析问题、解决问题的方法,为今后的土壤学学习打下基础。
4、了解陕西境内土壤分布的总体趋势,认识各种土壤类型。
实习期实习报告(通用7篇)
实习期实习报告(通用7篇)
在现实生活中,报告使用的频率越来越高,报告成为了一种新兴产业。那么你真正懂得怎么写好报告吗?下面是小编精心整理的实习期实习报告,希望能够帮助到大家。
实习期实习报告 篇1
xx总:
您好!
从今年9月至今,进入公司工作两个多月的时间里,得到了公司各位领导与同事的多方帮助,在此我深表感谢之意。
过去的两个多月时间里,我在公司里工作的很开心,感觉公司的气氛就和一个大家庭一样,大家相处的融洽和睦,对于公司的照顾表示真心的感谢!
由于我个人感觉,在过去的一段时间里的表现不能让自己感到满意,也没能给公司做出过什么贡献,不能适应公司未来的发展需要。所以,经过慎重考虑,为了自己和公司的未来发展,现向公司提出辞职,望公司领导给予批准。
此致
敬礼!
辞职人:
时间:xxxx年xx月xx日
实习期实习报告 篇2
尊敬的经理/公司人事部:
您好!我很遗憾自己在这个时候想公司提出实习辞职。
来公司也有一段时间了,很荣幸能成为 xx 公司实习生的一员。在实习期间,我学到了很多知识与技能,非常感谢公司给予我在这样良好环境中实习和学习的机会。
但是我因为个人原因需要辞职。
对于由此为公司造成不便,我深感抱歉。 我希望在 年月日 之前完成实习交接,请领导安排实习交接人选。在未离开岗位之前,我一定会站好最后一班岗,我所在的岗位的工作请领导尽管分配,我一定会尽自己的职,做好应该做的事。
望领导批准我的申请,并协助办理相关离职手续。祝您身体健康,工作顺利!并祝公司以后事业蓬勃发展。
此致
敬礼!
辞职人 :
xx年 xx月 xx日
实习期实习报告 篇3
尊敬的领导:
您好!
几个月以前,我以实习生的身份来到公司学习。在公司工作的这几个月里,我也学到了很多的东西,对我以后的工作有很大的帮助。我很感谢在公司的这几个月您对我的工作上的指导和帮助,也很感谢您对我的关心和照顾。这几个月我和同事们相处的也很好,他们也非常的照顾我。我很幸运,自己能够来到公司工作。但是现在因为学校已经开学了,我要回到学校上课,没有办法继续在公司上班了,所以我决定辞职。
工厂离职简洁的申请书范文(通用12篇)
在人们越来越重视发展的今天,各种申请书频频出现,申请书不同于其他书信,是一种专用书信。写申请书需要注意哪些问题呢?下面是小编帮大家整理的工厂离职简洁的申请书范文,希望能够帮助到大家。
工厂离职简洁的申请书 篇1
尊敬的领导:
您好!
在经过深思熟虑后我决定辞去目前在公司职位,现在由于我个人原因不得不离开公司,给公司造成不便还请谅解。
加入这个集体一年,在这一年里我成熟很多,也明白许多为人处事道理,在过去一年里领导同事都对我很照顾,在这里曾经有过欢笑,有过收获,也有过泪水和痛苦,公司里和谐人际关系和良好工作作风,一度让我有找到依靠感觉,在这里我经历开心而又不平凡一年,这一年里成长将刻在心里一辈子,成为以后生活一部分回忆,在参加工作之前,因为各种原因我没有继续上学,只想尽快逃离学校加入工作才是正确选择,现在经历一年历练,终于明白原来知识真很重要,同时由于在工作上总也找不到属于自己那种成就感总困扰着自己,不明白自己前方到底在哪里,这迷茫曾一度让我痛苦,不明白自己兴趣是什么,自己喜欢什么,适合做什么,这些困惑让我萌发想要辞职念头,并且也更确定这个念头,我想重新返回校园,希望可以经过更深学习能弥补自己不足,也希望能够通过不断学习确定自己定位。
我很清楚现在辞职对公司对自己都是个考验。现在退出这个岗位以后再想拥有就不可能,可我想试试自己能力,想通过学习试着开拓更开阔天地,都说爱拼才会赢,现在我想逃避安逸现实去挑战更残酷现实,而现在随着公司规模不断扩大,也正值用人之际,一切工作都必须按计划进行,本着对公司负责态度,为不让公司因我离开造成任何损失,我郑重向公司提出辞职。
能为公司效力时候已经不多,我一定会把好自己最后一班岗,让公司与自己都不会有任何遗憾。离开这个公司。离开这些曾经同甘共苦同事,会舍不得,不会忘记领导们谆谆教诲,不会忘记同事们之间友善与真诚。也愿公司在今后工作中更上一层楼,拥有更好发展前景!
学生工厂实习报告
学生工厂实习报告(通用12篇)
随着人们自身素质提升,报告的使用频率呈上升趋势,我们在写报告的时候要注意语言要准确、简洁。那么你真正懂得怎么写好报告吗?下面是小编精心整理的学生工厂实习报告,仅供参考,欢迎大家阅读。
学生工厂实习报告 篇1
一、实习目的:
1、熟悉焊接方法的种类,熟悉钢材、铸铁、铝及铝合金、铜及铜合金等金属材料的焊接方法。
2、熟悉焊接的有关设备,熟悉焊接材料及选用。
3、初步掌握手工电弧焊、气焊、钎焊等焊接方法。
4、初步掌握气焊、手工钎焊工艺设计、焊接结构工艺设计。
二、实习内容:
仓库货架制作(规格:2.00mx1.65mx0.50m,数量:10个)
三、实习工具:
5m钢卷尺1把,刚角尺、鳄鱼钳2把、电焊面罩、护腿、电焊手套。
四、实习设备:
9kVA交流电焊机(包括电焊钳、电缆线)。
五、实习辅料:
石笔、Ф2.5电焊条。
六、实习步骤:
七、实习体会:
货架制作应该是较简单的金属焊接——基本只有平焊,当然在不翻动货架的情况下,可以练习立焊、仰焊。制作过程中要注意材料计算,避免浪费。因为电焊弧光含有强烈的紫外线等,对眼睛、皮肤产生灼伤,所以电焊作业千万注意:带面罩、穿较厚的棉工作服、电焊手套、护腿等;做好劳动保护。 学生工厂实习报告 篇2
实习目的
通过安排到xxx车间进行实习,了解产品生产工艺流程、职能部门的设置及其职能,了解企业的内部控制。
实习流程
在这一个多月的时间里,下到生产车间后,先了解整个xxx生产的流程,从采购入库,到领料生产,到最后的成品入罐,对整个车间的生产活动有了基本认识,这对我们熟悉企业,进行实务操作打下良好基础。
其中,先前我们对xxx的生产几乎一无所知,但下到车间之后,我们不仅了解了生产流程,还进一步了解了xxx的生产工艺流程和用途,由于脂肪酸生产完后是直接用于公司后面的扬子石化生产,所以每个月的生产有一定的额度。而且由于季节和温度等条件的限制,机器开工的时间长度及强度也有相关的规定,另外,对一些流水线的参观,也激发了我对如何通过新流水线的建设,对降低生产成本的思考,于是,感受颇深的一点,要做一名合格的会计人员,对基本、基础的作业环节是要了解的,否则,很容易让理论脱离实践。
在熟悉了车间的生产流程后,工作人员拿了以前的交接班记录和中间产品申请单和报表等资料给我们看,在翻看这些资料的过程中,有不懂或弄不清楚的资料,积极向同事请教,在他们的耐心指导下,我们对车间的整个产品检验的程序方法有了一定上的认识。
由于化工生产是不间断的,所以车间生产必须时刻有人,车间的工作人员采取四班两倒(一天白班12小时一天晚班休两天)和常白班制度。我们车间有四个人(主任,工艺员,等)上长白班,其他人分成甲乙丙丁四个班四班两倒。
虽然我们没有正式分配,但我们都严格遵守车间的生产纪律,遇到不懂不明的地方都积极发问,以免造成安全事故。在车间里必须首先了解生产工艺流程,我们先查看了每个仪器和设备,并了解他们的名称和用途,遇到不懂的地方工艺员就跟我们耐心讲解。为了更好的工作,我们把工艺流程图画下来以便更好的熟悉工作环境。当然在化工生产中最重要的是安全。因此我们刚进车间时主任就给我们上了一堂安全教育课。
我们被安排在丙班和他们一起倒班,这样我们可以亲自参与实际的生产中,但是,在日复一日的工作中,是否还可以通过一些技术手段,进一步提高工作效率。生产工艺流程脂肪酸是应用相当广泛的工业原料,可以榨油下脚料油泥为生产原料,广泛应用于橡胶硫化剂、塑料热稳定剂、润滑剂,纺织用柔软剂、化纤油剂等,在医药方面,用于制取各种制剂、溶剂、吸湿剂和甜味剂等。据调查,国内脂肪酸年需求量30万吨,年产量20万吨,缺口10万吨。市场需求量很大脂肪酸的生产制造方法,由原料经水解反应生成粗脂肪酸和甘油水,生成的粗脂肪酸经蒸馏工艺形成成品,其特征是:所述的水解反应是原料经过两个以上的水解塔(25),所述的水解塔(25)内采用导热油加热;所述的蒸馏工艺是先采用真空蒸馏装置对脱气塔(27)内的粗脂肪酸先脱水脱气,再经过蒸馏,冷凝后即得成品。
从牲畜的脂肪中提取的脂肪酸,分为两种类型:一是可食用性牛羊油,另一种是非食用性牛羊油即工业牛羊油,一般有5个指标:ffa游离脂肪酸titre凝固点,miu水分及杂质,fac色度,bleach漂白度(漂炼度)。
[应用领域]:牛羊油脂肪酸主要是丁苯橡胶的乳化剂,高级香皂的皂基,合成各种表面活性剂的中间体,广泛应用于橡胶硫化剂,塑料热稳定剂,润滑剂,纺织用柔软剂,化纤油剂,抗静电剂,食品用乳化剂,用于化妆品洗涤剂及各种表面活性剂的原料等。
[包装]:桶装或散装,桶装为180kg/桶。
实习心得体会
总之,这次实习是有收获的,自己也有许多心得体会。首先,感感受颇深的一点是,理论学习是业务实战的基础,但实际工作与理论的阐述又是多么的不同,在工作的闲暇之间,在同一些工作多年的会计人员的交谈中,深知,在工作岗位上,有着良好的业务能力是基础能力,但怎样处理好与同事的关系,为自己和他人的工作创建一个和谐的氛围,又是那么的重要,于是也就更能体会在企业中“人和万事兴”的要义。
其次,作为企业的一员,无论是其他工作人员,还是会计人员,在进行自身相对循环重复的工作中,不仅应保持工作的质量及效率,还应具备创新精神。西大农药厂,即将面临“改制”的调整,这就意味着该企业将面临由“校办”企业向“社会”企业的角色转换,先前所享有的一些优惠政策,将随着改制的完成而倾刻丧夫,这样,农药厂将更直接的面临市场激烈竞争,接受残酷的规则约束,为了企业的生存、发展,就得创新,以变求生存,用新促发展,西大农药厂在面临新一轮发展的时期,应鼓励员工大胆创新,为企业的发展积极献计献策。
学生工厂实习报告 篇3
一、见习目的
1、通过在xx市xx公司见习认识,对工厂的设计以及苹果、红枣加工生产过程要有一定的感性认识,学习掌握苹果红枣的加工过程。
2、通过生产见习,拓宽我们的知识面,增加感性认识,把所学知识条理化系统化,熟悉生产车间的规章制度,了解和应用生产装备,使学习和实践相结合。
3、学到从书本学不到的专业知识,激发我们向实践学习和探索的积极性,为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的基础。
二、见习公司简介
xx市xx公司成立于20xx年xx月xx日,厂长xx,主要从事苹果、红枣的加工和销售。工厂位于xx,在职员工45人。公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。
三、见习内容
红枣加工是食品加工的一种,它是把从农户手中收购的红枣进过选择分级后进行加工处理,以不同的加工工艺制成的小包装食品。这种加工方法使红枣中的水分快速蒸发,将干燥后的枣堆积12-15天,使其内部水分重新转移,均匀地散布在细胞内红枣的组织不会被破坏,回软过程中应注意检查,防止发酵、霉烂、发热等不良现象。 1、蜜枣加工工艺。
1.1工艺流程。
选料→清洗→切缝→糖煮→烘烤→包装→成品。
1.2操作要点。
1.2.1选料。
选用果形大而均匀、皮薄核小、肉厚疏松、颜色由青转白的枣果为原料,将乳白色、发红、虫蛀、有机械损伤的枣果剔除。
1.2.2清洗、划丝。
用软水将枣果洗净,用划丝机或手工划丝,划丝深约3mm,不宜太深。过深容易造成破枣,过浅则糖分不易渗透,容易失水而造成僵枣。枣果两头适当留头,每个枣果划丝30道左右。
1.2.3糖煮。
糖煮方法包括一次煮成法和分次加糖一次煮成法2种,一般多采用分次加糖一次煮成法。可用质量分数为55%~60%的浓糖液60kg~80kg,加入糖液,总量0.5%的柠檬酸,将50kg~60kg鲜枣投入其中,加热煮沸至果肉煮软时,倒入质量分数为50%的糖液5kg,此时锅中糖液停止沸腾,3min~4min后糖液又开始沸腾时加糖。分别加糖的方法是:第1次~第3次每次加糖5kg,浇入浓糖液1kg~2kg;第4次~第6次每次加糖6kg~7kg,不加糖液;第6次加糖后,煮沸约20min,此时糖液的质量分数已达70%以上,红枣饱满透明,连同糖液移到缸中浸渍1天~2天后烘烤。
1.2.4烘烤。
将糖煮后的枣果捞出沥尽糖液,摊放在烘盘上,以60℃~80℃的温度进行烘烤。开始时用微温(温度过高会出现返糖现象),然后逐渐提高温度,3h~4h后翻动1次。最高温度不得超过80℃,待枣果表面干燥后可将温度降低。20h~24h后表面不粘手时停止烘烤,稍晒后即可整形,紧接着进行分级并继续烘干,温度仍控制在60℃~80℃,开始微温,2h~3h后略微升高温度,然后每隔1h翻枣1次,发现红枣表面干燥,随即改用低温。总之,烘烤时的温度应掌握中间高、两头低的原则。 简易识别蜜枣干燥状况的方法是:用手掰开蜜枣,若核、肉易分离,则说明蜜枣比较干燥;若枣肉粘核,则说明蜜枣不干燥,须继续烘烤。
1.3产品质量。
枣切缝均匀,吃糖饱满,滋味纯正,符合食品卫生标准。产品表面呈金丝状,色泽为棕褐色,含糖量为70%左右,含水量为15%~18%。
2、糖枣加工工艺。
2.1工艺流程。
选料→去核→清洗→煮制→糖渍→洗糖→干制→包装→成品。
2.2操作要点。
2.2.1选料。
选出形状完整、成熟充分、色泽鲜艳、无虫蛀、无破头、无霉变的枣果作原料。
2.2.2去核。
用去核器捅枣核,核口直径应小于0.7cm,口径完整无伤,捅孔口上下端正。
2.2.3清洗。
将去核后的枣果,倒入65℃~70℃干净的温水中,轻压轻翻,浸泡5min左右,待枣肉发胀、枣皮稍展、吃透水分时,即可捞出沥干水分。
2.2.4煮制、糖渍。
将25kg水烧开后,加入17.5kg的白糖,再烧开后倒入20kg枣。煮沸40min后加入12.5kg的白糖及40g的柠檬酸,开锅后再煮20min左右,至枣皮舒展呈紫红色为止。煮好后连同糖液一起倒入缸内,浸泡40h~48h,待枣肉渗饱糖,液呈黑紫色为止。
2.2.5洗糖。
将煮浸好的糖枣,用漏勺捞入铁筛中,沥去表面糖液,放入100℃的沸水中,轻轻转动铁筛,洗净枣果表面糖液后倒入烤盘中。
2.2.6干制。 将烤盘送入烤房干制,采用气烤的办法,1次需数小时左右,开始时气压为200kPa;2h后慢慢把气压升到400kPa左右,烘烤约10h,即制成糖枣成品。
2.3质量要求。
糖枣残核率不超过1%,色泽鲜艳,紫红透明,香甜可口,无异味,无焦糊味,含糖量70%以上,含水量为15%~18%。
四、见习心得
见习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,他使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,也打开了视野,长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,见习是我们把学到的理论知识应用在实践中的一次尝试。通过这次短暂的六个月的见习,让我对食品厂里的一些设施操作,注意事项等都有了一定程度的了解,还对厂房里的过程设备有了初进一步的了解。
这次见习教会我要与人为善,遇事不变。向他人虚心求教,遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识大多来自领导和员工的教导,这是我一生中的一笔宝贵财富。这次见习也让我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我们可以向他们学习很多知识、道理。我们作的都是一些不起眼的小事,也许你会觉得这时对能力的一种浪费,可是就是在这样的小事当中决定着你的成败。