嘌呤含量分类标准

高尿酸_痛风_2019最新最全食物嘌呤含量分类总表

数据为每百克嘌呤含量，含量单位为毫克。≤50低嘌呤[绿色]（可以吃），50-150中嘌呤[黄色]（少量吃），≥150高嘌呤[红色]（不要吃）。

主食 含量 动物肉类 含量 水产类 含量 蔬菜类 含量 水果干果类 含量 佐料类 含量

牛奶 1.4 猪血 11.8 海参 4.2 马蹄 2.6 杏子 0.1 蜂蜜 1.2

皮蛋白 2 火腿 55 海蜇皮 9.3 冬瓜 2.8 石榴 0.8 米醋 1.5

荸荠 2.6 猪心 65.3 桂鱼 24 南瓜 3.3 葡萄 0.9 糯米醋 1.5

红薯 2.6 猪脑 66.3 金枪鱼 60 洋葱 3.5 梨 1.1 果酱 1.9

鸡蛋黄 2.6 猪皮 69.8 鱼丸 63.2 番茄 4.2 西瓜 1.1 番茄酱 3

鸡蛋 3 牛肚 79 鲑鱼 70 西红柿 4.6 香蕉 1.2 粉丝 3.8

鸭蛋黄 3.2 鸽子 80 鲈鱼 70 姜 5.3 苹果 1.3 冬瓜糖 7.1

鸭蛋白 3.4 牛肉 83.7 鲨鱼皮 73.2 葫芦 7.2 桃子 1.3 味精 12.3

土豆 3.6 兔肉 107.6 螃蟹 81.6 白萝卜 7.5 枇杷 1.3 酱油 25

山药 3.6 羊肉 111.5 乌贼 89.8 胡瓜 8.2 杨桃 1.4 枸杞 31.7

鸡蛋白 3.7 鸭肠 121 鳝鱼 92.8 黄瓜 8.2 莲蓬 1.5 味噌 34.3

树薯粉 6 瘦猪肉 122.5 鳕鱼 109 腌菜类 8.6 木瓜 1.6 莲子 40.9

皮蛋黄 6.6 鸡心 125 旗鱼 109.8 酸菜类 8.6 芒果 2 黑芝麻 57

酸奶 7 猪肚 132.4 鱼翅 110.6 蒜头 8.7 橙子 3 白芝麻 89.5

冬粉 7.8 猪腰子 132.6 鲍鱼 112.4 苋菜 8.7 桔子 3 银耳 98.9

玉米 9.4 猪肉 132.6 鳗鱼 113.1 芹菜 8.7 柠檬 3.4 白木 98.9

ICS 点击此处添加ICS号

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DB45

广西壮族自治区地方标准

DB 45/ T1061—2014

富硒农产品硒含量分类要求

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（报批稿）

2014 - 08 - 10发布 2014 - 09 - 10实施

广西壮族自治区质量技术监督局 发布 DB45/ T1061—2014

I 前 言

本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写》规则编写。

本标准由广西壮族自治区农业厅提出。

本标准主要起草单位：广西壮族自治区土壤肥料工作站、广西标准化协会。

本标准主要起草人：何礼新、宾士友、苏彩和、阳继辉、方顺、陆兴伦、余焘、梁运献、石玫莉。 DB45/ T1061—2014

1 富硒农产品硒含量分类要求

1 范围

本标准规定了富硒农产品中硒含量要求及检验方法。

本标准适用于广西壮族自治区行政区域内的各类富硒农产品。

2 规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB 5009.93 食品安全国家标准 食品中硒的测定

GB/T 8538 饮用天然矿泉水检验方法

GB/T 21729 茶叶中硒含量的检测方法

3 术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

农产品

来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物、水及其产品。

3.2

富硒农产品

非经外源添加，产品本身硒元素含量达到本标准规定的农产品及其初级加工品。

4 硒含量要求

富硒农产品硒含量指标应符合表1要求。

表1 富硒农产品硒含量指标

序号 项 目 硒含量指标

mg/kg

1 粮食类 水稻、小麦、玉米等及其加工品 0.15-0.50

精心整理

富硒食品硒含量分类标准

富硒食品硒含量分类标准产品中硒含量标准1、范围

本标准规定了富硒食品中硒含量指标及检验方法。

本标准适用于各类食品。2、规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用成为本标准的条款，凡是注日期的引用文件，其随后所有修改单(不包括勘误内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议各方研究是否可使用这些文件的最新版本，凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB2762食品中污染物限量

GB/T5009.93食品中硒的测定

GB/T21729茶叶中硒含量的检测方法

GB/T5750.6生活饮用水标准检验方法金属指标

GB/T8538饮用天然矿泉水检验方法

GB/T22499富硒稻谷

NY/T600富硒茶

NY861粮食（含谷类、豆类、薯类）及制品中铅、铬、镉、汞、硒、砷、铜、锌等八种元素限量3、术语与定义

3.1、硒

食品中自然含有的，非有意加入食品中硒元素。

3.2、富硒含量

食品中的硒元素含量未超出界定指标并符合一定区间值。4、指标要求

DB6124

安 康 市 地 方 标 准

DB6124.01-2010

替代DB6124.01-2009

富硒食品硒含量分类标准

2010-11-08发布 2010-11-08实施

安康市质量技术监督局 发 布

1

DB6124.01-2010

前 言

本标准由安康市科学技术局、安康市食品药品监督管理局提出。

本标准由陕西省富硒食品监督检验中心、陕西金福海油脂工业有限公司、安康市青莲饮品有限公司、安康市金州金叶研究所、安康市农业技术推广站、安康市疾病预防控制中心、安康市畜牧兽医中心、紫阳县茶叶产业局、平利县茶叶产业局负责起草。

本标准主要起草人：毛成军、郝江山、兰天康、王浩东、王军、任玉才、谢娟平、王衍成、张忠民、程良斌、邹斌、庞明、沈代清、张建文、毛海霞、吴世明、孙一军。

2

DB6124.01-2010

富硒食品硒含量分类标准

1 范围

本标准规定了富硒食品中硒含量指标及检验方法。

本标准适用于各类食用农产品及加工食品。

2 规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用成为本标准的条款，凡是注日期的引用文件，其随后所有修改单（不包括勘误内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议各方面研究是否可使用这些文件的最新版本，凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB2762食品中污染物限量

GB/T5009.93食品中硒的测定

GB/T21729茶叶中硒含量的检测方法

GB/T5720.6生活饮用水标准检验方法金属指标

GB/T8538饮用天然矿泉水检验方法

NY/T22499富硒稻谷