11物流系统分析
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物流系统分析与设计重点整理知识讲解一.名词解释1.物流:(美)物流是在供应链运作中,对货物、服务及相关信息从起源地到消费低之间有效率、有效益的流动和存储进行计划、执行和控制,以满足顾客要求的过程。
该过程包括进向、去向、内部和外部的移动以及以环境保护为目的物流回收。
(中)物品从供应地向接受地的实体流动中,将运输、储存、装卸、搬运、流通加工、信息处理等功能有机结合,优化管理来满足顾客要求的过程。
2. 物流系统:物流系统是指在一定的时间和空间里,由所需位移与服务的物、提供服务的设备(含包装设备、装卸搬运机械、运输工具、仓储设施)、组织服务的人和信息等若干相互制约的动态要素所构成的具有特定功能的有机整体。
3. 物流需求:物流需求是社会经济活动特别是制造与经营活动所派生的一种物的移动和储存的服务需求。
4. 第四方物流:是物流服务系统中的供应集成商,提供组织物流服务所需设施、信息装备等资源和资金、技术,以及物流方案等。
5. 物流节点:物流节点是城市各类物流设施的集中地区的统称。
物流节点集多种设施为一体,是大规模、集约化物流设施的集中地和物流线路的交汇点,是以仓储、运输场站、流通加工等设施为主,同时还包括一定的与之配套的信息、咨询、维修、综合服务等设施的集中地。
6. 物流节点体系:物流节点体系是指由为满足各类物流需求的具有不同等级、不同功能、不同规模、不同覆盖范围而形成的物流节点集合体。
7. 物流规划:物流规划是指确定物流系统的发展目标,以及实现发展目标的工程、措施、解决方案、管理模式、政策保障等的过程。
8. 物流动线:物流动线是物流作业中物品的移动线路的空间表现形式,是物流流线的形式之一。
9. 物流效益:(1)宏观:A.空间效益B .时间效益:1.缩短时间创造的收益2.延长时间差创造效益3.错位时间效益C.规模效益(2)微观:经济效益、社会效益10. 物流供给:物流供给是物流系统性能的综合表示,一般指节点与通道的能力与服务,如运输能力、仓储的库容量、物流中心的处理能力、配送的速度等。
7-11北京有限公司一开始便将日本先进的物流经验应用到中国,7-11便利店主要销售食品和日杂商品,根据商品品质对温度的不同要求,公司建立了3个配送中心,即冷冻配送中心、冷藏配送中心和常温商品配送中心。
将不同温度的商品分组管理,不仅有利于物流效率的提高,也可以满足顾客对商品新鲜度和高质量的要求。
常温商品和冷冻商品运作方式大体相同,在配送中心都设有库存商品,由配送中心代为管理,配送中心对供应商的库存商品负有管理责任。
在店铺订货后,订货信息直接由配送中心打印出配送单据和送货单据,配送中心根据配送单据配送好商品后,携带送货单据将商品按要求送到店铺。
店铺验收完货物后,在配送单据上签字并盖章。
此票据根据需要配送中心、供应商、店铺和总部各留一联,以作为记账凭证。
冷藏供应商运作方式有所不同,为保证商品新鲜度,配送中心没有库存,也不打印传票。
店铺在订货后,供应商接收到信息,并打印送货单据,根据此订货信息供应商(厂家)安排生产,并于当晚将货物与送货单据送到配送中心,配送中心再按店铺分装好货物送到店铺。
店铺验收完货物后,在配送单据上签字并盖章。
此票据根据需要配送中心、供应商、店铺和总部各留一联,以作为记账凭证。
配送中心将不同的供应商的商品集中到一起再配送到店铺,配送中心在服务好供应商后,每月按配送商品金额收取相应的物流费。
当然,不同温度商品收取的物流费率也不一样。
7-11公司物流系统与沃尔玛等大超市物流系统在商品温度管理方面大同小异,不同的是沃尔玛是自建配送中心,而7-11公司配送工作委托给了第三方物流,上述3个配送中心业务就委托给了北京两家物流公司。
当然,要实现共同配送,是要有以下措施为支撑前提的,这就是区域集中开店政策、计划订货和计划配送政策、建立强大的综合信息系统。
区域集中开店是7-11公司一贯坚持的政策,在一定区域内相对集中地开出更多店铺,待这一区域店铺达到一定数量后,再逐步扩大开店区域。
这样一定区域内密集开店,该区域内店铺数量多,有广告效应,可提高店铺的知名度;同时店铺之间的距离也短,缩短了配送距离和配送时间,提高了配送效率。