2018年度食品安全工作要点正文

姓名：XXX 部门： XX部YOUR LOGO Your company name2 0 X X市区食药监局2018年工作要点市区食药监局2018年工作要点XX年，我局将认真贯彻落实党的十八大三中全会精神，根据省局、市局和区委、区政府的工作部署和要求，以有效保障群众身体健康和生命安全为目标，按照科学监管、规范监管、人性化监管为原则，努力解决影响我区食品药品安全监管工作的热点难点问题。

具体工作要点如下：一、全力做好食品药品监管体制改革完善工作。

充分领会食品药品监管体制改革精神，吃透改革文件，积极与各有关部门联系沟通，按照上级要求做好食品药品监管机构改革完善工作。

二、全面推进餐饮服务食品安全信息化建设。

（一）完善餐饮服务食品安全信息登记查询系统。

为高效管理各类餐饮服务单位的相关信息，我局开发了《餐饮服务食品安全监管系统》，全面启动餐饮服务单位信息化管理工作，实现全区餐饮服务许可、监管、数据统计查询等信息化监管功能。

XX年，我局将结合日常监管工作逐步完善监管工作信息，通过建立餐饮企业信息库，动态掌握我区餐饮企业现状，提高我区餐饮服务食品安全监管水平。

（二）搭建食品安全远程视频电子监控平台。

为了进一步加强餐饮服务食品安全监管手段，具体落实国家食药监局、国家教育部《关于进一步加强学校食堂食品安全工作的意见》关于“食品药品监管部门逐步推行学校食堂食品安全远程视频监管”的要求，有效防控食品安全风险。

我局将积极稳妥、有计划有步骤地在辖区第 2 页共 7 页学校（含幼儿园）食堂、旅游餐饮服务接待单位、大型以上餐馆等重点餐饮服务单位先行实施远程视频电子监控工程。

三、深入推进餐饮服务食品安全量化分级管理工作。

食品安全监督量化分级管理工作是落实餐饮服务食品安全管理的重要手段，我局将继续坚持“依法行政、全面覆盖、公开透明、量化评价、动态监管、鼓励进步”原则，按照省、市局食品安全量化分级管理工作要求，稳步推进全区餐饮服务企业的量化分级管理工作，及时进行等级评定、信息公告及授牌公示等工作，力争明年全面完成全区餐饮服务单位量化评定工作。

2018年食品安全工作总结6篇【篇一】在县委、县政府的高度重视下，在县食安办的精心指导下，我镇积极开展了食品安全整治工作，食品安全工作取得了一定的成效，现将我镇2018年食品安全工作开展情况总结如下：一、加强领导，狠抓落实一是站在保证群众身体安全的高度，充分重视食品安全工作。

镇党委、政府将食品安全工作纳入议事日程研究，并将食品安全工作列入目标，作为镇政府重点工作来抓。

二是成立组织，切实加强领导。

成立了以党委书记为组长的食品安全工作领导小组，由一名班子成员直接抓，领导小组下设办公室，具体负责食品安全日常工作。

真正做到了领导力量到位，人员配备到位，确保食品安全工作按照上级要求有条不紊地进行。

二、健全制度，规范运作今年以来，我镇先后制定完善了食品安全工作方面的各项制度。

同时，镇政府分别与各行政村、社区及相关单位签订了食品安全工作目标责任书，各村(社区)明确了村主任为协管员、社长为信息员，构建食品安全监管网络。

通过建立健全各项规章制度，做到有章可循，有据可依，有序而作。

三、加强宣传，营造氛围一是加大食品安全法宣传。

根据我镇实际情况，制定了镇食品安全宣传方案，重点突出了对《食品安全法》的宣传。

通过标语、宣传栏、会议等方式开展食品安全宣传活动。

利用开展创卫工作，在场镇人口密集的地方悬挂横幅标语并联合相关职能部门发放食品安全宣传资料，提高群众对食品安全的重视和了解。

二是是加强培训。

全年对各村协管员和乡村厨师进行了《食品安全法》、非洲猪瘟培训等3次业务的培训，并积极组织相关人员参加县里组织的培训会。

会同镇农办、畜牧站对养殖大户进行非洲猪瘟及动物防疫培训。

三是将食品安全知识纳入到学校的健康教育课。

辖区各中小学校在课堂上向学生宣讲食品安全小知识和生活小常识，增强学生食品安全意识。

四、开展整治，保障安全根据县食安办食品安全整治工作要求，结合我镇具体情况，及时制定了各个阶段的食品安全整治工作方案，明确了整治重点、责任分工、工作要求，使整治工作按照要求有步骤开展，全年开展“元旦、春节”、“五一”、“中秋、国庆”等节日专项检查、开展食品安全宣传周活动。

【食药方案】2018年食品安全重点工作方案2018年食品安全重点工作方案食品安全关系广大人民群众身体健康和生命安全，加强食品安全工作是各级党委政府的重大政治任务。

2018年，全国食品安全形势总体稳定向好，但问题依然复杂严峻。

为贯彻党中央、国务院关于食品安全工作的决策部署，落实“四个最严”要求，强化源头严防、过程严管、风险严控监管措施，加快解决人民群众普遍关心的突出问题，提高食品安全治理能力和保障水平，推进供给侧结构性改革和全面小康社会建设，现就2018年食品安全重点工作作出如下安排：一、加强食品安全法治建设完善办理危害食品安全刑事案件的司法解释，推动掺假造假行为直接入刑。

（中央政法委牵头，高法院、高检院、公安部、农业部、国家卫生计生委、海关总署、质检总局、食品药品监管总局配合）加快完善食品安全相关法律制度，抓紧修订食品安全法实施条例，基本完成食品安全法配套规章制修订，落实处罚到人。

推动地方食品生产经营小作坊、小摊贩、小餐饮管理办法在年内全部出台。

启动农产品质量安全法修订，贯彻落实新修订的农药管理条例。

研究制定餐厨垃圾回收和资源化处理相关法规。

（食品药品监管总局、农业部、国家发展改革委、国务院法制办按职责分工负责）修订出台学校食堂与外购学生集中用餐食品安全管理规定。

（教育部牵头，国家卫生计生委、食品药品监管总局配合）制定食品相关产品监管办法，抓紧修订进出口食品安全管理办法。

（质检总局牵头，国家卫生计生委、食品药品监管总局配合）加强食品安全法治教育，各级食品安全监管人员、各类食品生产经营单位负责人、主要从业人员全年接受不少于40小时的食品安全集中培训。

完善食品安全行政执法程序，加强行政处罚法律适用的指导。

规范执法行为，强化执法监督，开展执法检查，做好行政复议和应诉工作。

（国务院有关部门、各省级人民政府负责）二、完善食品安全标准推动食品安全标准与国际标准对接。

继续完善食品安全标准体系，制修订一批重点急需的重金属污染、有机污染物、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、保健食品等食品安全国家标准及其检测方法。

【仅供参考】2018年食品安全重点工作安排部门：_________姓名：_____________年___月___日（此文内容仅供参考，可自行修改）第1 页共6 页2018年食品安全重点工作安排一、发挥食品安全监管新体制效能，提高食品安全监管能力和水平（一）以党的十八大和十八届三中、四中、五中全会，习总书记系列重要讲话精神为指导，认真研究食品安全形势与任务，增强工作责任感和紧迫感，进一步提高我镇食品安全监管能力和保障水平。

（二）逐步实现食品安全协管人员有机整合、资源共享，将协管员补贴经费纳入政府财政预算。

（三）组织食品安全监管人员和协管员开展业务能力培训，确保监管人员每人每年参加培训不少于40小时。

二、全面统筹规划，不断完善食品安全监管体系（四）进一步完善《镇各成员单位食品安全工作职责分工》，镇政府与镇各成员单位签订《食品安全工作责任状》。

（五）明确创建省级食品安全城市创建的目标任务、掌握科学方法，做到系统谋划与重点突破相结合，确保各项部署能够统筹兼顾当前和长远的需要，做好创建工作。

（六）各村居单位每年至少召开两次食品安全工作专题会，听取食品安全专题汇报，分析形势、研究解决食品安全重点、难点问题，完善相关食品安全工作措施。

（七）完善食品安全考核评价体系，科学评价各村居单位食用农产品、食品安全工作情况。

建立激励约束机制，强化考核结果运用。

（八）加强食品安全综合协调力量，配齐配强工作人员。

各村居单位全部成立食品安全工作领导小组，明确办事机构，有专、兼职人员负责日常工作，制定出台工作规则。

第 2 页共 6 页（九）各村居单位全部达到食品安全工作基本标准。

（十）全镇内食品生产加工小作坊全部实现规范化、制度化管理。

三、坚持依法行政，认真履行食品安全工作职责（十一）镇食品安全办公室共同做好以下工作：1.根据本工作安排，制定并组织实施食品安全监管计划。

2.切实摸清掌握监管范围内从事食用农（水）产品种植养殖、食品生产经营、食品添加剂和食品相关产品生产、经营、使用等各类主体基本情况。

庐阳经济开发区（林店街道）2018年食品药品安全工作要点为全面贯彻落实国家和省市区关于食品药品安全工作的部署和要求，深化食品药品安全监管工作，提升辖区食品药品安全总体水平，切实保障人民群众饮食安全，结合庐阳经济开发区（街道）实际，制定本工作要点。

一、严格落实食品安全“党政同责”1.贯彻执行《合肥市食品安全党政同责实施办法》，强化落实食品安全监管“四有”（有责任、有岗位、有人员、有手段）保障措施，配齐食品安全“四员”协管队伍，落实“四员”保障经费。

（党政办、食安办）2.严格落实食品药品安全责任和考核制度，签订食品药品安全责任书，对社居委和相关部门食品药品安全工作进行考核，督促落实创建食品安全示范城市、2018年度食品安全重点工作等相关任务。

（党政办、食安办）3.落实“十三五”国家食品安全规划，扎实组织开展国家食品安全示范城市、省食品药品安全城市等示范创建工作，做好食品安全示范城市创建绩效评估等工作。

（食安办、各社居委）4.加强食品安全监管人员队伍建设，开展监管人员培训，提升监管人员能力和水平。

（食安办、各社居委）5.有效保障食品药品安全经费财政预算，继续实施农产品质量安全和食品安全民生工程，加强民生工程食品快检室后期运行维护，健全基层快检体系。

（财务部、林店食药监所、城乡统筹部、食安办）二、开展食用农产品源头治理行动6.加强食用农产品产地环境管理和保护，打好农业面源污染治理攻坚战。

责任单位：（城乡统筹部、城市管理部）7. 加强食用农产品源头监管，加强兽药安全管理，加大科学种养技术培训力度，指导农户依法科学合理使用农药、兽药、化肥、饲料和饲料添加剂。

开展食品安全专项整治，严肃查处实用农产品非法添加有毒有害物质、屠宰病死猪、制售假劣农资案件等违法违规行为。

（城乡统筹部负责、食安办配合）8.深入推进畜禽、水产品质量安全专项整治，集中治理违规使用抗生素、禁用化合物及农兽药残留超标突出问题。

严格执行定点屠宰制度，严格查处私屠滥宰行为。

2018年全市食品安全工作要点
2018年是市政府食品安全委员会及其办公室成立后的开局之年，是健全食品安全工作体制机制，切实提升全市食品安全水平的关键一年，为全面做好今年食品安全工作，特制定2018年食品安全工作要点。

总体思路：认真贯彻国家、省、XX市食品安全工作会议精神，全面落实市委、市政府《关于进一步加强食品安全工作的实施意见》和有关工作部署，以创建“食品安全最放心城市”为抓手，以开展“食品安全提升年”活动为载体，以提高食品安全保障水平为目标，努力在完善体制机制、创新工作举措、强化日常监管、狠抓专项整治四个方面务求实效，全面提升食品安全水平。

重点抓好五方面工作。

一、完善体制机制，构建覆盖城乡、运转高效的食品安全工作体系1、建立健全食品安全监管综合协调机构。

在完成市政府食品安全委员会及其办公室组建的基础上，制订完善食品安全综合协调议事工作制度，形成综合协调与部门职责相统一的监管合力。

进一步理顺食品安全监管职能，做好与上级对口部门的职能衔接。

建立起各监管部门之间常态化的信息通报和联合执法机制，实现信息共享、互联互通。

进一步完善行政执法“首责制”，健全各级政府统一领导、各监管部门各负其责、社会各界广泛参与的全过程、无缝隙食品安全监管工作机制。

责任单位：食安办、各监管部门、各乡镇区2、建立健全基层食品安全监管网络。

按照省市食安办统一要求，完成各乡镇区、街道办食品安全监管办公室组建工作，落实专职人员、办公场所、执法用车和办公经费。

形成市政府食安办、各。

---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 2018年食品药监局工作总结及2018年工作要点一年来，我局工作在市局党组及县委政府正确领导下，坚持以“三个代表”重要思想为指导，以科学发展观统领食药监工作全局，坚持“以确保人民群众饮食用药安全为中心任务”的工作方针，认真学习贯彻落实各级食品药品监督管理7.加大监督检查力度，日常监督管理与专项治理相结，确保餐饮服务安全五是按照省、市局安排，认真组织开展了精神药品、甲型h1n1流感药械安全检查工作、违法广告药品和非药品冒充药品的专项检查、毒麻药品和计生药械专项检查，及时上报开展整治工作情况。

六是在“3·15”消费者权益保护日，以增强群众药品安全意识和提高自我防范能力为重点，设立咨询台、假冒伪劣药品展示台、散发宣传资料、悬挂布标、发布消费警示、利用广播等方式，深入开展了食品药品安全知识宣传活动，营造了多层次、全方位的宣传教育氛围，进一步增强了广大人民群众的药品安全意识。

七是通过“两网”建设，促进了药品流通体制的改革，构建规范了供应网络，净化了医药市场，统筹了城乡发展，解决了大多数农民购药难的问题，使广大农民在家门口就能买到安全有效的放心药，确保了农民群众用药安全有效和经济便捷。

农村药品市场秩序逐步规范，假劣药品在农村泛滥的情况得到有效遏制，城乡药品同质、同份的格局基本形成，所有药品零售网点都1 / 8通过gsp达标认证。

目前，我县共聘用乡级药品协管员30名，村级药品信息员160名，药品协管员由乡（镇）卫生院院长和药店具有协理药师资格证的人员组成，药品信息员由药品专柜的负责人和村级卫生室的村医组成。

我县的药品供应网络覆盖了全县10个乡（镇），135个行政村，141个村级药品专柜。

2018年下半年食品安全工作重点
2018年下半年食品安全工作重点在2018年下半年的工作中，我乡将对此次总结查找出的突出问题采取针对性的有效措施，进一步探索创新工作载体，强化重点领域的检查监管，完善食品安全监管长效机制，从加强源头治理入手，以务实管用的方法举措切实保障食品安全。

一、强化食品安全宣传普及。

在以传统方式加强食品安全宣传教育的基础上，探索食品安全宣传新途径，通过QQ群、微信群等广大群众乐于接受的新生传播途径，建立起村组干部、在校学生、厨师等重点人群的宣传教育途径，以点带面，逐步增加食品安全知识普及范围，着重加强对新修订《食品安全法》等法律法规、食品安全防范意识等重点内容的宣传教育，引导更多群众关注、参与食品安全工作。

二、强化重点领域风险防控。

坚持抓住重点领域和重要时间节点两大关键因素不放松，着重加强学校食堂、企业食堂、餐饮饭店等高风险领域的检查监管力度，在端午、中秋、国庆等重要节假日及夏秋季等重要时段，加大食品安全领域的检查巡查力度，严格治理整顿，不断强化食品安全风险防控。

三、完善群体聚餐管理机制。

在坚持群体性聚餐监管规定不走样的基础上，结合我乡实际，进一步完善群体性聚餐申报、办理、检查等程序，让村级食品安全协管员充分发挥起自身作用，切实加强群体性聚餐的监督管理。

适时组织乡域内厨师开展食品安全的教育培训，针对乡厨食品安全意识不高、防范能力薄弱等关键环节采取务实有效的分类指导培训，双管齐下，不断提高群体性聚餐监督管理水平。

【食药方案】2018年食品安全重点工作方案2018年食品安全重点工作方案2018年，全国食品安全形势持续稳定向好，但食品安全基础依然薄弱，风险隐患不容忽视。

为贯彻党的十八大、十八届三中、四中、五中全会和中央经济工作会议、中央农村工作会议精神，落实国务院关于食品安全工作的部署要求，进一步提高食品安全治理能力和保障水平，现就2018年食品安全重点工作作出如下安排：一、加快完善食品安全法规制度全面宣传贯彻新修订的食品安全法，配合全国人大常委会做好食品安全法执法检查。

（食品药品监管总局、国务院食品安全办会同各省级人民政府负责）推动制修订农产品质量安全法、粮食法和食品安全法实施条例、农药管理条例、畜禽屠宰管理条例等法律法规。

（农业部、食品药品监管总局、国务院法制办、国家粮食局负责）深化食品生产经营许可改革。

（食品药品监管总局负责）加快标识管理、监督检查、网络食品经营、特殊食品注册、保健食品目录管理、铁路运营食品安全监督管理和国家口岸食品监督管理等规章制度的制修订工作。

（国家卫生计生委、质检总局、食品药品监管总局、中国铁路总公司负责）落实《法治政府建设实施纲要（2018—2020年）》，完善食品安全行政执法程序，规范执法行为，全面落实行政执法责任制。

（农业部、食品药品监管总局负责）推动加大食品掺假造假行为刑事责任追究力度。

（中央政法委、食品药品监管总局负责）二、健全食品安全标准体系建立并公布食品安全国家标准目录、地方标准目录。

（国家卫生计生委、农业部会同各省级人民政府负责）加快制修订一批重点食品安全标准和农药兽药残留标准。

加快公布整合后的食品安全国家标准，废止、修订其他相关食品标准。

建立食品安全国家标准制定、调整、公布工作机制，加强标准跟踪评价，强化标准制定工作与监管执法工作的衔接。

（国家卫生计生委、农业部、食品药品监管总局、质检总局等负责）实施加快完善我国农药残留标准体系的工作方案（2018—2020年），新制定农药残留标准1000项、兽药残留标准100项、农业行业标准300项。

2018年食品生产监管工作要点2018年食品生产监管工作总的要求是：坚决以习近平新时代中国特色社会主义思想作为食品生产监管工作的行动指南，按照总局和省局党组的统一部署，以人民对美好生活的向往为奋斗目标。

深化食品生产许可制度改革，完善食品生产监督检查体系，巩固企业食品安全主体责任成果，主动履职、担当履职、依法履职。

对违法违规行为零容忍、出快手、下重拳，切实保障生产加工的食品合格、可追溯，不断提升食品安全治理能力和水平。

围绕落实上述总体要求，现提出2018年工作要点如下：一、厘清许可底数，规范许可活动。

优化服务，指导落实食品生产许可制度改革，完善许可制度、健全许可规范、强化许可管理，保持许可条件。

1.按照国务院行政审批制度改革和“放管服”要求，继续深化食品生产许可制度改革，加强许可制度培训，指导做好生产许可、受理、审核、发证和信息统计工作。

研究指导食品委托生产、出厂检验、产业政策等涉及许可活动的有关事项。

2.持续落实食品生产许可实行“一企一证”，2018年10月1日起，食品生产者生产的食品不得再使用原包装、标签和“QS”标志。

3.加强食品生产许可核查员队伍建设，全面推进实施核查员分级管理，查清底数，整合许可核查资源、充实许可核查力量、提升许可核查水平。

4.规范运行食品生产许可管理系统，加强许可数据的定时归集和日常管理、分析和应用，加快推进总局与省局许可数据对接，适时组织开展许可数据督导检查。

为加强许可工作指导提供信息支持。

二、公开监管信息，落实监管到位。

强化服务，公开监管信息，持续强化企业食品安全主体责任落实。

推进“九有一公开三承诺”公示栏等制度的“链条式”监管，运行好长效监管机制。

5.指导基层持续运行监督检查、风险分级监管、质量安全授权人、质量安全追溯等“四项制度”。

持续推进公开食品安全第一责任人，质量授权人，管理人员的责任。

研究建立食品安全管理人员监督抽查考核系统，进一步规范食品生产加工企业安全管理人员配备、培训和考核工作，加强食品安全管理人员的管理，提高企业食品安全管理水平，构建更加完善的食品安全保障体系。

2018年食品药品安全管理工作要点与2018年食品质量安全半年工作总结汇编2018年食品药品安全管理工作要点（一）紧紧扭住体制改革创新不放松，着力构建统一权威的食品药品监管体系。

一是要创新监管体制，加快完成改革任务；二是要创新监管制度，完善技术监管体系；三是要创新监管方式，推进监管工作提质增效。

（二）紧紧扭住开展专项整治行动不放松，始终保持打击违法犯罪行为的高压态势。

一是用100天左右的时间，开展食品安全专项整治“亮剑行动”。

按照“规范一批、扶持一批、查处一批、曝光一批、移送一批”的要求，解决当前食品安全领域中存在的突出问题；二是用10个月的时间，开展药品（含化妆品、医疗器械）安全专项整治“亮剑行动”。

坚决查处中药、化学药品和化妆品、医疗器械经营使用单位的违法行为。

（三）紧紧扭住加强日常监管不放松，不断提升食品药品监管工作的质量效能。

一是抓好食品安全日常监管。

加大对农产品、畜产品等源头产品的管理；加大对乳制品、酒类、调味品、食用油等重点品种，加大对学校、旅游景区、城乡结合部等重点区域，加大对春节、国庆、两会等重点时段的监管。

二是抓好药品、医疗器械、化妆品安全日常监管。

加强特殊药品、基本药物、疫苗、特种器械及化妆品的监管，确保群众用药用械安全。

（四）紧紧扭住强化安全目标考核不放松，推动形成食品药品监管的共治格局。

一是强化对镇乡政府、食安委成员单位的食品安全目标考核，落实好镇乡政府属地管理主体责任，履行好各部门食品安全职责。

二是推动企业主体责任的落实。

实行食品药品安全承诺制度和风险责任制度，建立企业“黑名单”制度和行业退出机制，加大对失信企业的惩戒力度，督促企业全面、主动的落实好安全生产主体责任。

总之，要按照XX中央农村工作会议所强调的，要“用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，确保广大人民群众‘舌尖上的安全’”。

2018年食品质量安全半年工作总结一、切实履行食品安全综合监督,组织协调职能XX年半年来，我局履行环境保护相关职能，协调县其他主管部门做好食品安全综合监管、组织协调等工作。

东莞市人民政府办公室关于印发《2018年东莞市食品安全工作要点》的通知文章属性•【制定机关】东莞市人民政府办公室•【公布日期】2018.04.18•【字号】东府办〔2018〕35号•【施行日期】2018.04.18•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全正文东莞市人民政府办公室关于印发《2018年东莞市食品安全工作要点》的通知东府办〔2018〕35号各镇人民政府（街道办事处），市府直属各单位：《2018年东莞市食品安全工作要点》业经市人民政府同意，现印发给你们，请认真贯彻执行。

东莞市人民政府办公室2018年4月18日2018年东莞市食品安全工作要点2018年是贯彻党的十九大精神的开局之年，是实施“十三五”规划承上启下的关键一年。

东莞市食品安全工作将以党的十九大和习近平总书记关于食品安全工作的系列重要讲话精神为指导，坚持以人民为中心的发展思想，全面贯彻“实施食品安全战略，让人民吃得放心”的战略部署，进一步加强党委对食品安全工作的领导，强化政府食品安全属地管理责任，以创建“国家食品安全示范城市”为统揽，严把从农田到餐桌的每一道防线，全面提高食品安全保障水平，不断增强市民的获得感、幸福感、安全感。

为更好地贯彻落实党中央国务院和省委省政府、市委市政府关于加强食品安全工作的决策部署，结合我市实际，制定工作要点如下：一、强化领导落实责任（一）落实党政同责。

依据《食品安全法》和《广东省关于落实食品安全党政同责的意见》等有关法律法规和文件规定，结合东莞实际，制定实施《东莞市落实食品安全党政同责的意见》，推动各级党委政府落实食品安全“党政同责”，保证监管工作有责任、有岗位、有人员、有手段，支持监管部门履行职责。

〔市食药安办牵头，各园区、镇（街），市直各相关单位具体负责〕（二）落实属地责任。

各园区、镇（街）要按照《东莞市贯彻落实〈广东省人民政府办公厅关于进一步落实食品安全属地管理责任的意见〉工作方案》的要求，落实好自身属地责任。

食品药品监督管理局2018年工作要点一、加强队伍建设，提高监管能力（一）塑造干部队伍作风建设的新形象全面落实党风廉政建设的要求，牢固树立“抓好党风廉政建设是本职、抓不好是失职、不抓是渎职”的理念，坚持在“一岗双责”上下功夫，在严肃问责上下功夫，在严明政治纪律、严守政治规矩上下功夫，在狠刹“四风”、厉行节约上下功夫，不断强化权力制约，把权力关进制度的笼子；进一步完善各项规章制度，加强重点环节、重点岗位廉政风险防控，切实抓好“两个责任”的落实，防范不作为、乱作为现象发生，着力建设一支不想腐、不能腐、不敢腐的监管执法队伍，打造作风过硬的精兵强旅。

（二）建立健全机关各项制度设立机关阅览室，提倡读书学习。

坚持每月开展一次“干部小讲堂”活动，组织开展系列专题讨论，年内组织讨论不少于12次。

制定监管能力培训指导意见，分类别、分层次开展培训，提高监管队伍专业化水平。

各股室、乡镇所按月度报告工作，对各股室、乡镇所实施月度通报。

建立重点工作情况通报制度。

加强调查研究，提倡用心工作，认真钻研，打造工作亮点。

开展创先争优活动，在干部职工中开展“业务能手”等评比活动，激发队伍活力。

鼓励干事创业，对工作实绩突出获得县委县政府或市局、省局表彰、奖励、推广的，查办大案要案成绩突出的，在评优评先时予以倾斜，并在目标考核中给予奖励。

对日常工作中违规违纪被纪检部门通报的，在评优评先时“一票否决”，并扣减目标考核分值。

二、深化示范创建，引领长治久安巩固国家餐饮服务食品安全示范县创建成果，深化省级食品安全示范县创建工作，全面提升我县食品安全保障水平，引领食品药品安全长治久安。

确保省级食品安全示范县验收成功，确保全年不发生有影响的食品药品安全事故。

三、完善监管体系，创新监管机制（一）树立全程监管理念，推行信息化监管统筹完善综合监管信息平台建设，加快食品药品可追溯体系信息化建设，努力实现全过程电子监管，逐步实现行政审批、行政执法、行政监管信息化。

2018年食品安全工作总结5篇2018年食物安全作业总结5篇【篇一】2018年，我乡依据县政府文件精力，关于食物安全专项整治作业组织，乡领导高度注重，狠抓执行，实在抓好我乡辖区内的食物安全监管作业，取得了显着的作用。

2018年我乡辖区内没有发生食物安全事故。

现将我乡本年的食物安全作业总结如下：一、作业回忆（一）领导注重，组织健全我乡高度注重食物安全作业，树立了食物安全专项整治作业领导小组，对全乡食物安全作业进行剖析，并要求各有关部分依照部分职责，分工合作，深化到辖区内的食物出产加工运营单位进行食物安全大查看，从出产出售消费等途径阻塞食物安全缝隙，保证我乡食物出产运营次序杰出，食物质量和食物安全保证有较大进步，大众消费安全感进一步增强。

（二）广泛宣扬，进步大众食物安全认识我乡经过墙报标语分发传单材料等手法广泛宣扬食物安全常识，科学引导正确的消费观，进步公民大众自我保护才干，构成了全社会注重食物安全的杰出空气。

（三）厚实展开食物安全查看作业一年来，我乡定时不定时组织工商所卫生等部分对辖区内的食物加工企业出售摊点商铺商场校园等要点区域进行深化细致的查看。

1、严厉冲击无证出产和制售冒充食物的违法行为。

工商所部分针对粮肉蔬菜奶制品豆制品水产品酒饮料儿童食物和保健食物等10类食物展开“八查”，强化日常监督。

2、对乡生猪定点屠宰点查看，要求出售的猪肉悉数经过防疫检疫，家禽类无病鸡鸭上市。

在“五一”、“中秋”、“十一”等节日前夕，我乡还加强对中秋月饼出产出售等食物的安全查看力度，对食物加工点运营点进行完全清查，有用净化了节日食物商场。

3、加强对乡村小食店杂货店的整治。

我乡要求各村（社区）干部常常各村（社区）小食店杂货店的粮油面酒乳制品饮料肉类和禽类等进行安全查看，保证大众的身体健康。

4、加强监管校园食堂食物安全。

我乡组织了教管办卫生监督部分，常常性对各中小学食堂以及校园周边的杂货店进行安全查看，要求食堂坚持整齐卫生，健全卫生办理准则，树立食物购销途径挂号，大力整治校园周边小食店环境，撤销“三无”产品，消除食物安全隐患。

姓名：XXX 部门： XX部YOUR LOGO Your company name2 0 X X2018年食品安全工作要点2018年食品安全工作要点XX年，全市食品安全工作以党的十八届五中全会精神为指导，以创建省级食品安全城市为抓手，坚持党政同责、标本兼治，加快完善食品安全监管体制和制度，全面提升食品安全保障水平、食品产业发展质效和人民群众食品安全满意度，确保通过省级食品安全放心城市创建试点县（市）考评验收，在市食品安全考核中成绩名列前茅。

一、加快推进省级食品安全城市试点县（市）创建工作。

巩固省级食品安全放心城市试点县（市）前期创建成果，各镇（街道）、各创建成员单位对标自查、模拟验收、精准发力、补齐短板，确保顺利通过省级考评验收。

积极创建省级农产品质量安全县（市）。

持续开展“餐桌污染”治理。

继续开展食品安全示范镇（街道）、示范村（社区）、示范农贸市场、餐饮示范街（区）、示范单位等创建活动，以小创建推动大创建。

大力开展学校“放心食堂”创建活动。

二、严格落实“四有两责”。

制定全市食品药品安全工作考核评价办法，将“四有两责”纳入地方政府目标管理责任考核内容。

落实“党政同责”，加大问责力度。

按照《市食品药品监督管理局关于开展乡镇（街道）监管所规范化建设示范创建活动的通知》（宜食药监办〔XX〕14号）要求，继续加强基层监管所规范化建设，按照“十个一”标准加大基层食药所办公用房、快检装备等投入，保障基层食品安全监管工作人、财、物基本所需，力争今年4个食药所达到创建标准。

加大对各镇（街道）履行“四有两责”第 2 页共 9 页情况的巡查力度，实现“责任、检查、留痕、抽检、纠正、处罚、公开、培训、保障”九个到位。

三、落实企业主体责任。

督促食品生产企业落实原材料进厂验证、过程质量控制和产品出厂检验等制度。

督促食品经营企业落实索证索票、进货查验记录制度，对批发市场和农贸市场食用农产品实行检验全覆盖及“一票通”。

继续开展“寻找笑脸就餐”活动，发布食品安全“红黑榜”。

2018年食品安全工作计划范文4篇为加强和规范我县动物卫生监督工作，保障我县肉食品卫生安全和养殖业的健康发展，进一步完善动物产品质量安全监管长效机制，结合我局动物卫生监督所XX年监督执法工作的实际情况，制定 XX 年动物产品质量安全监管工作计划一、抓好法律法规和业务学习，提高执法人员素质采取以自学为主，定期集中培训，学习《中华人民共和国动物防疫法》、《动物检疫管理办法》、《生猪检疫工作规程》等法律法规和有关《动物性食品卫生学》等相关业务知识，使大家业务素质得到进一步提高。

二、扎实抓好全县规模养殖场日常监督管理工作，把动物性食品安全风险消灭在生产环节上。

一、动物卫生监督所要积极配合县畜牧技术推广站关于规模养殖场的管理工作，确认我县已备案的规模养殖场(只有经过畜牧部门备案的规模养殖场才列入监管范围)，将已备案的养殖场进行分类，即，一及、二级、三级。

二、明确各规模养殖场监管的责任人，一级监管的规模场的监管责任人必须是县监督所的分管副所长和执法骨干;二、三级监管的规模场的监管责任人是当地畜牧兽医站的负责人或技术人员。

同时明确监管责任人的任务和责任：一级监管的规模养殖场，每月必须到场检1 / 9查一次，二、三级监管的规模场，每两个月要到场一次。

三、加强一级监管规模养殖场的动物防疫条件审查，力争在XX 年，我县一级监管的规模养殖场全部达到《农业部动物防疫条件审查办法》的要求，并取得《动物防疫条件合格证》。

四、为了使养殖业主深入了解肉食品安全生产的极端重要性，计划搞一期养殖业主培训班。

五、完善各规模养殖场的各种台账和检查记录。

三、加强我县屠宰场(点)的监督检查一、加强动物入场查证验物工作。

凡是无证或无标的动物(特别是生猪)、证物不符的，一律不得进入屠宰场。

二、严格宰前检疫工作。

凡是有染病或疑似染病的动物，一律不得进入屠宰环节，必须按有关规定进行隔离、急宰或无害化处理。

三、加强宰后同步检疫工作。

1、必须按《检疫操作规程》进行检疫操作;2、生猪必须按农业部规定进行5% “瘦肉精”抽检。

濮阳市人民政府办公室关于印发濮阳市2018年食品安全工作要点的通知文章属性•【制定机关】濮阳市人民政府办公室•【公布日期】2018.04.28•【字号】濮政办〔2018〕28号•【施行日期】2018.04.28•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全正文濮阳市人民政府办公室关于印发濮阳市2018年食品安全工作要点的通知各县（区）人民政府，开发区、工业园区、示范区管委会，市人民政府有关部门：《濮阳市2018年食品安全工作要点》已经市政府同意，现印发给你们，请认真抓好贯彻落实，扎实做好全市食品安全工作，切实保障人民群众身体健康、饮食安全。

2018年4月28日濮阳市2018年食品安全工作要点2018年是全面贯彻落实党的十九大精神的开局之年，是全面建成小康社会攻坚阶段的关键之年，各级各有关部门要深入贯彻党的十九大精神，认真落实省委、省政府和市委、市政府决策部署，以创建国家食品安全示范城市为统领，以“四个最严”为遵循，深入实施食品安全战略，着力强化示范创建，深化治理整顿，加强全程监管，落实主体责任，助推产业发展，加快建设现代化治理体系，全面提升食品安全保障水平，推动食品产业高质量发展，不断增强全市人民安全感、幸福感和满意度。

现就2018年食品安全重点工作作出如下安排：一、强化“双安双创”，全面提升食品安全工作水平（一）扎实推进国家食品安全示范城市创建。

按照全面建设食品安全省的统一安排部署，继续强力推进国家食品安全示范城市创建工作。

紧紧围绕创建目标，统筹调配各类资源，抓好“686”（即健全六大体系、实施八大工程、开展六大整治）创建计划的组织实施。

要突出重点，把握关键，着力抓好城区农贸市场改造提升，基本建成餐厨废弃物集中处置项目，圆满完成全市4批次/千人口的食品抽检任务（食用农产品不少于2批次/千人口），其中县（区）确保完成2.5批次/千人口的食品抽检任务（食用农产品不少于1.25批次/千人口）。

2018年自治区食品生产监管工作要点一、完善和规范食品生产许可（一）按照自治区“放、管、服”和“审批制度改革”要求，指导地州市进一步完善许可制度、优化许可流程、严格许可审批、提升许可有效性。

加强行政许可与日常监管的衔接。

（二）加强食品生产许可证审查员队伍建设，充实许可审查力量队伍，优化配置许可审查资源，提升许可审查水平。

（三）强化对地州市食品生产许可工作的督导检查。

组织开展获证企业许可工作质量监督检查，确保许可工作的规范性、有效性。

二、建立健全食品生产监督检查体系（四）继续推行食品生产企业风险分级管理工作。

2018年，食品生产企业100%实行风险分级管理，强化食品生产风险防控管理能力。

（五）做实日常监督检查。

指导地州市严格落实全覆盖基础上的“双随机”“一公开”要求和日常监督检查责任。

按照风险分级确定的频次，科学制定监督检查计划，全面完成全年日常监督检查任务。

开展食品安全监管示范企业试点工作。

（六）完善监督检查工作体系。

逐步构建以风险分级为基础、以企业自查为前提、以日常检查为主体、以飞行检查和体系检查为重点的监督检查体系。

开展重点食品生产企业生产规范体系检查试点工作，规范企业生产和管理行为。

— 1 —三、突出监管重点，防范食品安全风险（七）加强重点食品和行为监管。

一是聚焦共性问题。

结合食品生产企业风险分级、年度监督抽检等情况，综合分析研判重点食品类别，列出重点食品和共性问题清单，制定有针对性的监管措施，开展重点产品专项整治。

二是聚焦记录问题。

以高风险食品生产企业为重点对象，以全过程记录检查为核心内容，督促企业严格落实全过程记录制度，确保出了问题能找到原因。

三是聚焦重点行为。

对掺假、使用非食品原料生产加工食品、滥用食品添加剂及使用回收食品生产食品等违法违规行为开展专项检查工作。

着力整治食品标识标签，严厉打击食品非法宣称疾病预防、治疗功能等有关违法及欺诈行为。

（八）加强食品生产小作坊监管。

一是督促各地加强对小作坊的监管。