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项目（一）沂水唐王山风电场生态旅游开发建设项目第一章项目总论1.1?概要1.1.1 项目名称:沂水唐王山风电场生态旅游开发建设项目 1.1.2 建设地点：沂水县圈里乡唐王山-太平山山脉1.1.3 项目性质：新建1.2 综合评价圈里乡文化底蕴深厚。
自然资源和旅游资源十分丰富，开发前景广阔，唐王山位于该乡东北部，海拔475米，山顶平坦开阔，面积300余亩，山上奇石林立，悬崖陡峭，沼泽芦苇。
相传唐王李世民在此驻扎征战过，故名唐王山。
着名爱国将领于学忠率五十一军（张学良旧部）在此抗日三年。
唐王山周边有春秋古战场遗迹，唐王李世民征战遗迹，齐长城遗址，罕见的明代双龙碑，于学忠抗日纪念碑，其中双龙碑立于崇祯十年，是崇祯皇帝赐予曾任征仕郎羽林左卫的张守佐夫妇的。
碑文由皇上诏定，字迹工整清晰，至今可辨。
两块碑的构造十分奇特，碑帽由两条龙相互缠绕构成，故又叫交龙碑。
唐王山-太平山山脉一带风力资源十分丰富，由西班牙歌美飒风力发电有限公司和中广核风力发电有限公司合资建设的沂水唐王山风力发电项目就选址于此，东西绵延10余公里，共安装风力发电机组82台，这又为唐王山风景区增添了一大亮点，风力场下的万余亩土地，是建设高尔夫球场、生态旅游、农家乐项目的理想场所。
第二章项目背景及发展概况2.1 项目提出的背景2.1.1 沂水县位于鲁中南地区，地处沂蒙山区腹地，是红嫂的故乡，沂蒙精神的发祥地之一。
全县辖19个乡镇，1040个行政村，110.9万人，总面积2434.8平方公里，在山东省县级区划面积中位居第二。
圈里乡位于沂水县东北部，总面积112平方公里，辖55个行政村，总人口3.8万人，人均纯收入5238元。
该乡区位优越，交通便利，处在济青高速南线与长深高速及泰薛路与东红公路的交叉处，乡驻地距济青高速南线杨庄出口15公里，距建设中的长深高速马站出口10公里，距日照港100公里，青岛港160公里，其他各项基础配套设施完善。
唐王山位于圈里乡北部，主导风向为SSW，次主导风向为S，年主风能方向也为SSW，次主风能方向为NNW。
中国出口花生的状况分析2、出口量变化趋势近年来，中国花生的出口量呈现出波动性增长的态势。
据统计数据显示，从2000年到2020年，中国花生的出口总量从约120万吨增长到了约260万吨，相当于增长了一倍多。
其中，2014年至2017年期间，中国花生出口量出现了较大幅度的增长，由170万吨增长至260万吨，增幅超过50%。
但是，在2018年和2019年，中国花生出口量经历了一定的下降，可能与国际市场需求的变化以及国内花生种植面积的调整有关。
3、主要出口市场中国花生的主要出口市场多集中在亚洲和欧洲地区。
亚洲地区包括日本、韩国、马来西亚、泰国等国家，而欧洲地区主要包括荷兰、德国、比利时等国家。
这些国家对花生的需求主要用于制作花生酱、食用油以及糖果等食品。
此外，美国也是中国花生的重要出口市场，尤其是对于中国糖果加工企业来说，美国是他们的主要出口目的地。
4、竞争优势与劣势在全球花生出口市场中，中国具备一定的竞争优势。
首先，中国的花生种植面积广阔，拥有丰富的生产资源，生产成本相对较低。
其次，中国的花生产量和质量都比较稳定，能够满足不同市场的需求。
此外，中国还在花生种植、加工、出口等环节积累了丰富的经验，拥有完善的花生生产和贸易体系。
然而，中国的花生出口面临一些挑战。
首先，国际市场竞争激烈，其他主要花生出口国也在积极发展生产和出口。
其次，全球花生种植面积增加，供需关系可能发生变化，可能导致国际市场价格下滑。
此外，对花生的有害物质限制和质量标准要求也在不断提高，对中国花生出口产生了一定的限制。
5、发展机遇与挑战中国花生出口面临着一些发展机遇。
首先，中国政府积极推动农业现代化，提高花生产业的科技含量和效益。
其次，中国花生产品质量得到了国际认可，国内品牌开始崭露头角，有机花生、绿色花生等高端产品也受到国际市场的追捧。
此外，中国积极参与和推动国际农产品贸易合作，签署了多个自由贸易协定，为花生出口提供了更多机会。
然而，中国花生出口也面临着一些挑战。
农产品深加工项目可行性研究报告目录一、项目概述 (2)1. 项目名称 (3)2. 项目地点 (3)3. 项目规模 (4)4. 项目生产工艺 (5)5. 生产产品 (6)二、市场分析 (8)1. 国内农产品深加工市场现状分析 (10)2. 目标产品市场需求分析 (11)3. 竞争对手分析 (12)4. 市场营销策略 (14)三、技术方案 (15)1. 技术路线及关键工艺 (17)2. 设备选型及参数 (19)3. 能耗与环保技术 (21)四、经济分析 (22)五、组织机构和人员安排 (24)1. 项目管理组织结构 (25)2. 关键人员安排及任职要求 (26)六、风险评估及规避措施 (27)1. 项目风险因素分析 (29)2. 风险规避及应对措施 (30)七、环境保护和社会效益 (31)1. 项目环境影响评估 (33)2. 项目对社会的影响 (34)八、可行性结论 (35)九、附件 (36)一、项目概述项目背景：介绍当前农产品市场的现状和发展趋势，阐述农产品深加工的必要性和紧迫性。
分析国内外农产品市场需求的增长趋势，说明项目提出的背景。
项目目的与意义：阐述项目实施的主要目的，即提高农产品附加值，增加农民收入，促进农业产业升级等。
强调项目对于促进地方经济发展，提高农业竞争力，保障粮食安全等方面的积极意义。
项目建设规模：根据市场需求和资源条件，确定项目的建设规模，包括生产线的数量、生产能力、占地面积等。
阐述建设规模的合理性和可行性。
项目发展方向：分析项目未来的发展方向，包括技术创新、产品升级、市场拓展等方面。
阐述项目在市场定位、产品定位以及技术路线等方面的选择和规划。
在此基础上，本报告将对项目的市场前景、技术可行性、经济效益、环境评价、风险分析等方面进行深入的研究和分析，以期为项目的投资决策提供科学依据。
通过本报告的研究和分析，旨在确保项目的顺利实施，为项目的长期发展奠定坚实基础。
1. 项目名称本报告旨在对拟建的农产品深加工项目进行全面、深入的研究和分析，以评估项目的可行性、经济效益和社会效益，为决策提供科学依据。
一、项目概述本项目旨在建设一座年产10万吨花生油的生产加工项目。
通过引进先进的生产设备和技术，依托当地丰富的花生资源，实现花生油的高效生产和销售。
本项目将提供就业机会，促进当地农民增收，推动地方经济发展。
二、项目背景及市场分析花生是一种营养丰富的粮油作物，具有广泛的市场需求。
随着人们健康意识的提高和经济水平的提升，花生油成为日常生活中不可或缺的食用油品。
目前市场上的花生油供不应求，市场潜力巨大。
本项目所处地区花生种植面积广泛，拥有充足的花生资源。
但由于缺乏现代化的生产加工设备，当地花生油的生产效率低下，质量也无法得到有效保障。
因此，建设一家年产10万吨花生油的工厂，引进先进的生产技术，将能极大地提高当地花生油的生产水平和市场竞争力。
三、生产规模和技术路线1.生产规模：本项目计划建设一座年产10万吨花生油的工厂。
工厂将包括原料收购、花生清洁、压榨、炼油、包装和销售等生产环节。
2.技术路线：（1）原料收购：选择当地优质花生为原料，与农民进行长期合作，确保原料的质量和稳定供应。
（2）花生清洁：采用先进的清洗设备和技术，对原料进行彻底清洁，去除杂质和农药残留。
（3）压榨：通过精密的压榨设备，将花生榨出花生油，并进行初步提取。
（4）炼油：采用物理炼油和化学炼油相结合的工艺，通过脱酸、脱腥、脱胶等工序，提高花生油的质量和口感。
（5）包装和销售：生产出的花生油将进行严格的品控检测和包装，然后投放市场销售。
四、投资估算和资金筹措本项目总投资估算为XX万元，其中固定资产投资XX万元，流动资金投资XX万元。
资金筹措方面，一方面可以通过银行贷款、股权合作等方式融资。
另一方面，可以与当地政府进行合作，争取相关扶持政策和资金支持。
五、经济效益分析本项目建成后，年产10万吨的花生油生产能力将能满足当地市场的需求。
根据市场调研和预测，花生油的销售额预计为XX万元，净利润预计为XX万元，税收贡献预计为XX万元。
六、项目可行性分析本项目具备良好的市场前景和发展潜力，在资源、技术和市场等方面具备优势条件。
N LI FEN XIANG案例分享A- 9 -全球经济一体化是世界经济发展必然趋势，各国应趋向按照比较优势安排国内生产贸易。
花生营养丰富，被世卫组织推荐为21世纪最佳护脑食品，加工利用用途较多，进行精加工能创造高附加值的产品。
加工制品数量众多，深受消费者喜爱，市场需求量大。
花生是世界五大油料作物之一，兼具榨油与食用的经济作物，目前世界有100多个国家种植花生，总产量超过3600万吨，花圣食品等国际贸易活跃，花生油所占比重呈上升趋势，中印消费量最大。
80年代以来中国花生种植面积，产量与出口量大幅度提高。
目前我国主要粮油作物高于国际价格，2006年中国开放油料市场，油料产业面临巨大国际挑战。
一、花生产品产业贸易发展概况中国是花生主要生产国，花生产品在我国人民日常生活中扮演重要的角色。
花生产品是花生饼、花生制品等，去壳花生是去掉外壳的部分，花生油是传统食用植物油，花生种植面积在五大油料作物中仅次于油菜，80年代中期，我国花生产业得到迅速发展，90年代后花生产量稳居世界第一，成为全球最大花生产品出口国[1]。
（一）世界花生产品生产发展随着世界经济不断发展，花生产品国际贸易日益频繁，花生与菜籽油同属于经济作物，但花生具有可食用性，是众多食品生产中的重要添加物，在全球农业领域处于重要地位。
全球种植面积迅速增加，亚非洲花生种植面积不断扩大，但其他地区花生种植面积不断缩小。
花生种植面积排名靠前的国家包括印度、中国、美国等。
随着种植面积扩大，世界花生产量逐步上升，花生作物主要种植区在亚非美洲，中国花生作物产量90年代以来稳居世界第一，印度花生产品出口数量经历逐渐下降过程，阿根廷花生产量逐渐上升。
各地单产差异很大，美洲单产量最高，花生主要生产国中中美花生单产水平较高。
由于全球各大花生主要生产国在生产加工科研方面取得重大突破，推动了全球花生产业发展，花生产量不断增加，品质逐渐提升。
如生物遗传技术重大进展促进各国新花生品种培育，技术进步使全球花生产量增加20%，日本在栽培方面技术革新引入中国，使花生产量大幅度提升[2]。
花生综合加工项目简介
一、项目建设的必要性
中国是花生生产和出口大国，花生仁含油脂38.8%，蛋白质25%—30%，蛋白质含量是牛奶的8倍，是牛肉、猪肉的1—2倍，不仅富含人体必需的八种氨基酸，而且含有核黄素磷脂、维生素及各种微量元素，并可入药。
随着人们生活水平的提高，花生制品越来越受人们的喜爱，每年以3%左右的速度增长，国内、国际市场的需求量不断增加，销路十分看好，产品供不应求。
二、项目建设内容及规模
项目建设内容：花生筛选、分级处理生产线、水洗干燥生产线、真空脱氧包装生产线、油脂生产线、磨浆磨粉生产线及其配套基础设施等。
建设规模：水洗花生果10000吨/年，分级花生仁10000吨/年，脱氧花生10000吨/年，浓香型花生油9000吨/年，长生果奶1000吨/年，长生果粉2000吨/年。
三、项目投资估算
项目总投资8400万元，其中，固定资产投资5600万元，流动资金2800万元。
资金来源为全部自筹。
四、效益分析
该项目利用本地区丰富的花生原料资源，通过加工和深
加工增加花生产品的附加值，项目建成投产后可实现年销售收入13200万元，利润2607万元，税金869万元，具有较强的可行性。
某食品研发深加工项目可行性研究报告目录第一章总论 (1)第一节项目背景 (1)第二节项目编制依据及原则 (2)第三节可行性研究的范围及主要过程 (3)第四节可行性研究的内容概要和结论 (4)第二章项目背景和发展概况 (6)第一节项目提出的背景 (7)第二节项目发展概况 (10)第三节项目建设的必要性 (12)第三章市场预测与建设规模 (16)第一节市场预测 (16)第二节产品营销计划 (20)第三节产品方案和建设规模 (21)第四章建设条件与厂址选择 (21)第一节资源和原材料 (22)第二节建设地区的选择 (22)第三节厂址选择 ....................... 错误！未定义书签。
第五章工厂技术方案与项目实施进度 (24)第一节产品标准 (24)第二节生产技术方案 (25)第三节土建工程 (26)第四节项目实施进度 (26)第六章企业组织及劳动定员 (27)第一节企业组织 (27)第二节劳动定员 (27)第七章环境保护及劳动安全 .............. 错误！未定义书签。
第一节环境保护评价 ................... 错误！未定义书签。
第二节环境保护措施 ................... 错误！未定义书签。
第三节劳动安全 ....................... 错误！未定义书签。
第八章项目招标投标 .................... 错误！未定义书签。
第一节招标内容 ....................... 错误！未定义书签。
第二节核准招标事项.................. 错误！未定义书签。
第三节实行建设项目工程监理............ 错误！未定义书签。
第九章投资估算与资金筹措 (28)第一节项目总投资估算 (28)第二节资金筹措 (28)第三节投资使用和贷款偿还计划 (28)第十章财务效益和社会效益评价 (29)第一节生产成本和销售收入估算 (29)第二节财务评价 (30)第三节项目的风险性分析 (31)第四节社会效益分析 (32)第十一章结论及建议 (33)第一节结论 (33)第二节建议 (34)附表：表1 主要经济技术指标表表2 固定资产投资估算表表3 资金来源及投资使用计划表表4 借款还本付息计划表表5 变动成本估算表表6 总成本费用估算表表7 销售收入及销售税金估算表表8 损益和利润分配表表9 全部投资现金流量表某市某食品有限公司某食品研发深加工项目可研报告第一章总论第一节项目背景一、项目名称及承办单位概况1、项目名称：某食品研发深加工项目。
吨花生精深加工出口项目Coca-cola standardization office【ZZ5AB-ZZSYT-ZZ2C-ZZ682T-ZZT18】第一章、总论一、项目背景1、项目名称、建设地点、建设单位项目名称：扶余县10000吨花生精深加工出口项目建设地点：吉林省扶余县大林子镇建设单位：扶余县华盛农产品进出口有限公司2、承办单位概况吉林省扶余县华盛农产品进出口有限公司建于2004年，是以花生精深加工出口贸易为主的民营企业。
2007年被评为全国“诚信兴商宣传月”先进单位。
2008年被评为推动松原信用体系建设先进单位，2009年被中国商务部注册为“诚信经营示范单位”。
法人代表张守成被松原市委、市政府命名为“创业先锋”，是吉林省中小企业协会理事会理事。
公司位于扶余县中北部——大林子镇，占地面积13000平方米，建筑面积4000平方米。
拥有标准化办公室、招待所、微机房、检测室、加工生产车间及大型库房，50KVA变压器1台，120吨电子汽车衡1台，输送机4台，6HX型花生筛选机2台，去石机2台、除杂机2台、精选带4条、真空包装机2台，企业总资产560万元，年加工花生等农产品5000吨，年销售额1000万元以上。
现有员工120人，其中管理人员12人。
2006年8月注册商标“吉地花”牌，进出口经营权、海关注册、商检注册、外汇管理注册、增值税一般纳税人等一切国际贸易证照齐备。
注册资金200万元，流动资金240万元。
该公司技术力量雄厚，管理制度严谨，始终围绕“三农”上项目，以服务“三农”为宗旨，坚持以科技为先导，靠信誉求发展的经营理念，在激烈的市场竞争中发展壮大。
3、可行性研究报告编制依据、原则及编制单位(1)编制依据①国家发改委2005年发布《轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定》（QBJS5-2005）；②国家计办投资[2002]15号关于《投资项目可行性研究指南(试用版)》；③国家发改委、建设部2006年发布《建设项目经济评价方法与参数》（第三版）；④国家的有关政策、法规、标准及规范；⑤建设单位提供的基础资料。
(2)编制原则①在设计研究过程中坚持以经济效益、社会效益双赢为目的，选择先进的工艺路线、合理的设备，确保产品质量在国内市场的先进性。
②充分利用本项目在吉林省的资源方面的优势，节省投资，缩短工期，提高效益，尽快收回投资。
③在设计研究过程中，认真贯彻执行国家有关法规、规范，搞好环保、节能、卫生安全及消防等设计。
(3)编制单位吉林省绿色食品工程研究院工程咨询证书编号：工咨甲级发证机关：中华人民共和国国家发展和改革委员会4、项目提出的理由和过程花生又名落花生、地果、唐人豆。
花生长于滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。
花生的营养价值比粮食类高，可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。
它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，很适宜制造各种营养食品。
花生中的维生素K有止血作用；花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤；花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病；花生中的微量元素硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板凝聚，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
我国的“四粒红”花生，是驰名中外的优良花生品种，产于吉林省北部地区，具有颜色鲜艳、含油率高、口味香、营养丰富、无黄曲霉毒素等优点。
不仅有食用价值，还有药用价值，广泛用于西餐和各种食品中，是被人们所认可的保健食品。
每年产区总产量的80%出口国外，深受世界各国欢迎和青睐。
项目承建单位——吉林省扶余县华盛农产品进出口有限公司座落在“四粒红”花生主产区，具有得天独厚的资源优势和地理优势。
由于扶余县地区土壤适合花生生长条件，当地和周边乡镇的农民大面积种植花生，年产量在100万吨以上，已成为扶余地区主要特色产业。
但是多年来，当地的销售模式是“粗放型”销售，不经过任何加工，将原料花生低价售于南方厂家，由异地加工出口，造成了产地价廉、量大利薄、附加值低、创汇不捷径的状况。
在此背景下，公司开始介入“四粒红”花生精深加工出口贸易项目，将花生原米精细加工、深化制做，打入国际市场。
此举既能出口创汇、又提高了农产品附加值，一改当地花生生产优质高产低收入的不利局面。
自2007年投产以来，运营状况良好，销售额由建厂初期的几百万元，上升到几千万元，利润由几万元，上升到几百万元。
同时，企业在发展壮大的同时，又积极带动了当地农业的发展，让当地农民的花生提价增值。
为了能更好地发挥带动作用，保证产品满足市场需求，公司在经过详细调查研究后决定扩大目前生产规模（年加工四粒红花生5000吨），在实现企业的增产、增收的同时，带动当地农村经济的健康发展。
二、项目概况1、拟建地区吉林省扶余县大林子镇。
2、建设规模本项目根据市场需求、原材料供应、当地的建设条件及项目单位自身筹资能力，在原有5000吨/年加工能力的基础上扩大生产规模，扩建规模为新增加工四粒红花生10000吨，并实现全部出口。
3、主要建设条件（1）市场条件几年来，公司始终以科学发展观精心策划项目，以ISO9001国际管理体系要求规范管理企业，以高素质严纪律培训员工。
在公司国际贸易部外交员的不懈努力下，该公司的“吉地花”牌产品走出了国门，吉林花生摆上了欧洲人的餐桌，并深受好评。
（2）政策条件①符合生态省建设的产业政策和生态产业结构调整的实际。
②吉林省出台了《关于促进农业产业化龙头企业和农产品加工业平稳较快发展的政策措施》，其中包括积极搭建融资平台、加强对基地建设原料收储政策扶持、支持科技创新型龙头企业发展等方面的22条具体措施，努力为企业营造宽松的投资环境。
（3）资源条件扶余县镇是国内重要花生生产基地，特色产品“四粒红”花生于1997年在国家工商局注册，其优良品质享誉国内外，“四粒红”花生是富含营养的食品，含有人体必需的多种氨基酸及微量元素，花生蛋白粉、花生乳、花生粉、花生酱等花生类食品以其高蛋白、低脂肪、色泽鲜、口感好等优良品质受到越来越多消费者的青睐。
2009年2月，扶余“四粒红”花生获得了国家级“扶余四粒红花生地理标志产品保护”，成为全国第十个受保护的花生农产品。
为提高产品附加值和拓展国际市场奠定了更加坚实的基础。
（4）技术条件本项目仍旧沿用企业目前采用的生产加工技术，该技术成型、稳定，足以满足该项目的生产需求。
4、项目投入总资金及效益概况本项目总投资万元，其中：建设投资为万元，流动资金为万元。
项目投产后，年均销售收入万元，利润总额万元，税后财务内部收益率％，投资回收期年（含建设期），盈亏平衡点为％（以生产能力计）。
5、主要技术经济指标表1-2 主要技术经济指标表第二章、市场预测一、市场现状调查1、国际市场方面花生是营养价值很高的蛋白植物，20世纪90年代初，欧美、日本等国掀起了食用花生等坚果食物的饮食风潮，花生及其制品的消费量连年上升，因而需求量不断增大，产量和供应量也必然不断增大。
从世界范围来看，花生产量总体呈现上升趋势，近9年(2000—2008年)世界花生总产量从3125万吨增长到3745万吨，增长％。
目前，印度、中国和尼日利亚是世界三大花生生产国，在种植面积和总产量上都保持了领先的地位。
2006年，印度的花生种植面积居世界第一，约为660万hm2，总产量590万吨；中国的种植面积为487万hm2，总产量1440万吨：尼日利亚的种植面积为288万hm2，总产量290万吨。
中国花生的总产量自20世纪90年代中期超过印度以来，一直保持了世界第一的位置，近5年来平均产量占世界花生总产量的40%。
此外，美国和阿根廷作为传统的花生生产大国，花生总产量都有较大幅度的增长，其中美国约占世界总产量的5％，阿根廷约占％。
全球花生贸易看，各类花生产品，包括去壳食用花生、花生油和特制花生在国际市场上都可以进行交易。
中国、阿根廷和美国都是花生净出口国，净出口额都超过l亿美元以上。
塞内加尔是非洲最大的花生净出口国，花生贸易顺差5300万美元。
欧盟、加拿大和日本是食用花生市场的主要需求者，欧盟的花生进口占世界花生进口的43%，1996年至2000年欧盟花生进口额略低于5亿美元。
加拿大的花生进口占世界花生进口的9%，日本花生进口占世界花生进口的%。
在花生总产量不断增加的同时，中国花生出口发展迅速。
由于我国花生价格较低，受国际市场的冲击较小，国内市场比较稳定，加入WTO后，国际市场空间扩大。
作为劳动密集型大宗农产品，在国际市场仍将具有强劲的竞争力。
20世纪90年代初期，中国成为花生出口第一大国，出口量达万吨，出口份领占世界出口量的31%。
1994/95年度出口量分别为48万吨和35万吨，居世界首位。
随后几年，出口量虽然年际间有些波动，但总体趋势是逐渐增加的，且年均出口量在世界花生贸易(包括进出口量)中均占1/4以上，是绝对的花生贸易大国。
在世界原料花生贸易中,我国一直是原料花生的净出口国。
在2000~2006年期间，我国原料花生的出口量年平均为44万吨；占世界原料花生年均出口总量的1/3以上。
自2003年以来，我国原料花生的出口趋于下降，而原料花生的进口在年度之间波动较大。
加工花生主要包括除花生油以外的花生制品，如烤果、油炸花生仁、花生酱等。
2000年以来，我国加工花生的出口量稳步增长,而进口在年度之间波动较大。
2、国内市场方面2008年，我国花生的总产量达到1409万吨，占世界花生总产量的％，位居世界第一；印度花生的种植面积为670万hm2，占世界花生种植面积的％，居世界第一；但由于其单产水平低，总产量仅占世界花生总产量的％，位居世界第二。
以色列是世界花生单产最高的国家，平均单产达6255kg/hm2。
我国山东省2000年花生平均单产3450kg/hm2，比美国约高20%。
图2-1 我国历年花生播种面积和产量分析图我国花生约有50%用于榨油，29%用于食用，6%用于出口，15%用于留种和其他用途。
在2000-2008年间，我国花生油的总产量年平均为222万吨，总消费量年平均为220万吨。
因此，虽然我国是世界上最大的花生油生产国，但由于国内需求量大，在供求相抵后，可供出口的花生油数量很少。
近9年来，国内食用植物油的消费总量呈现出持续增长的态势，从2000年的1352万吨增长到2008年的2440万吨，年平均增长%。
而在同期，花生油的生产供给却没有明显增长，由此导致花生油在国内植物油消费中所占比重从2000年的%下降到2008年的%。
中国目前己成为世界花生的生产、消费和出口大国，花生总产量和出口量均占世界第一，是我国为数不多的具有明显竞争优势的出口创汇农产品。
