小学生食品安全教育主题班会
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小学生食品安全教育主题班会教案(优秀模板10篇)小学生食品安全教育主题班会教案第1篇班会目的:通过这次班会,教育学生时刻注意安全,珍爱生命。
班会流程:(一)宣布班会开始:“生命”,是一个多么鲜活的词语;“安全”,是一个多么古老的话题;然而,面对生活、学习中可能存在的隐患和潜在的意外,你是否做好准备加以防范?重视安全,是我们每个人的义务。
珍爱生命,更是我们每个人的责任。
泽楷:我们歌颂生命,因为生命是宝贵的,它属于我们每个人只有一次.我们热爱生命,因为生命是美好的,它令我们的人生焕发出灼灼光彩。
同学们,今天我们来上一节主题班会课,让我们发挥自己的力量,发挥我们集体的力量,努力的去思考,认真的去总结,体会“安全”,“生命”对我们每个同学是多么的重要。
(二)哲学家与老者的故事记得有一个故事。
几个学者和一个老者一起搭船出海。
途中学者们问老者:“你懂得哲学吗?”老者摇了摇头。
学者们纷纷叹息:“那你已经失去了一半的生命。
”这时一个巨浪打来,小船被掀翻了,所有人都掉入了水中。
学者们大声呼救。
老者问:“你们会不会游泳啊?”学者们拼命摇头。
老者叹口气说:“那你们就失去了全部的生命。
”这虽然只是一个故事,但蕴含的道理却耐人寻味。
生命是可贵的,我们应该时刻注意安全,珍惜自己的生命。
>(三)生活安全常识问答同学们平时生活在幸福、温暖的学校里,受到老师和家人的关心、爱护,似乎并不存在什么危险。
但是,学校生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待,否则很容易发生危险,酿成事故。
下面我们就来进行“生活安全常识问答” 。
学校对一些我们日常学习生活安全可能遇到的安全隐患都标注了相应的安全警示标识,不知道同学们有没有留意。
(交通安全)我们学校位于公路旁,存在着交通隐患。
现在我想问问同学们,我们平时在马路上行走时需要注意哪些方面?(预防雷击)相信同学们对一个月前的雷雨天气都很有印象吧?那么雷雨天气时,我们需要注意什么?(防火)学校是人群密集的地方,防火是学校安全的重要问题,学生宿舍是学校重点。
学校食品安全教育主题班会(7篇)学校食品安全教育主题班会篇1活动目标:1、让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、提高幼儿自我保护意识。
活动准备:儒灵童教材活动过程:一、活动导入1、带领幼儿随着儒灵童歌曲做律动。
2、带领幼儿向孔夫子行三鞠躬礼仪。
二、新授课程1、”听”故事提问导入:小朋友你见过五颜六色的蘑菇吗请听故事《蓝蘑菇,红蘑菇》。
2、安静听《儒灵童》故事,情境导入。
教师提问:宝宝豆豆和萌萌喝了美味的蘑菇汤为什么会哭故事总结:宝宝豆豆和萌萌到山上采蘑菇,他们把颜色漂亮,形状异常的蘑菇先煮了吃,可是他们的小脸蛋都变了颜色,原先都是有毒的蘑菇。
小朋友们在日常生活中我们必须要记住不能随便的乱吃东西。
3、”看”动画提问导入:乱吃东西会带来危险吗4、认真看《儒灵童》动画,启发思考,教师提出如下问题:(1)妈妈为什么不愿意给宝宝买路边摊的食物(2)宝宝为什么会肚子痛(3)儒灵童告诉我们吃东西时应当注意什么5、幼儿有疑问可再次观看动画,教师根据本班级幼儿共性特征及个体差异,对动画进行暂停或播放,结合剧情节点,在幼儿已有经验上进行选择性互动提问教学。
教师总结:小朋友们,吃东西时要注意安全和卫生,不然会生病。
大街和路边摊上的食物异常不卫生,有灰尘、细菌、不能吃;不把有危险的东西放在嘴巴,不随便乱吃东西,你们能做到吗三、图谱演示,确定对错教师出示两张图片让幼儿确定对错。
教师看图总结:小朋友在吃东西之前必须要先询问大人,吃了有危险或不干净的食物就会像图中的小朋友一样肚子痛还要去医院打针吃药,我们要学宝宝做听话的好孩子。
四、游戏互动,巩固主题名称:乱吃东西有危险准备:各种食物的图片(如果冻、街边小吃、小摊)以及一些不正确的吃东西的行为图片。
规则:教师将所有图片放在一个神秘袋子里,请幼儿拿出一张图片,并说一说图片资料,说说这些食物能否吃应注意事项等等。
例如:小朋友一边走一边喝水,容易呛到。
游戏结束后,教师针对游戏进行小结。
小学生食品安全主题班会教案5篇(第一篇)教案一:小学生食品安全主题班会教案教学目标:让学生了解食品安全的重要性,提高学生的食品安全意识。
培养学生正确的食品安全观念,掌握防范食品安全问题的基本方法。
提高学生的自我保护意识,培养学生的责任感和使命感。
教学内容:食品安全的概念和意义。
食品安全的防范方法和技巧。
学生的自我保护意识和责任意识。
教学重点:食品安全的概念和意义。
食品安全的防范方法和技巧。
教学难点:如何让学生理解食品安全知识的重要性。
如何引导学生掌握食品安全防范方法和技巧。
教学准备:PPT教学课件。
食品安全知识手册。
实物展示。
教学过程:一、导入活动(5分钟)教师向学生介绍本次主题班会的内容,并简单谈论食品安全问题的重要性,引导学生关注食品安全问题。
二、主体活动(30分钟)食品安全的概念和意义(10分钟)教师通过PPT和实物展示等方式,向学生介绍食品安全的概念和意义,并重点讲解食品中可能存在的安全隐患、食品中的添加剂等问题。
食品安全的防范方法和技巧(15分钟)教师向学生介绍食品安全的防范方法和技巧,包括食品购买时的注意事项、食品存储的方法和技巧等。
学生的自我保护意识和责任意识(5分钟)教师引导学生认识到食品安全问题是每个人都应该关注的问题,鼓励学生从自身做起,保障自己的健康和安全,同时也要积极参与到食品安全保障工作中来。
三、活动总结(5分钟)教师引导学生对本次班会内容进行总结,提醒学生在日常生活中时刻注意食品安全问题,并希望学生能够将所学知识传递给家人和朋友。
教学反思:教师需要在班会的设计中注重引导学生思考和交流,让学生在互动、思考、实践中更好地理解和掌握食品安全知识和防范方法。
教师需要关注学生的情感体验和安全感,引导学生在学习中感受到温馨和关爱,同时也要帮助学生建立起自我保护和自我防范的安全感。
教师需要及时反馈学生的学习情况,了解学生的掌握程度,及时调整教学方法和教学内容,提高教学效果。
教学扩展:可以邀请专业机构或专业人士来学校进行食品安全知识讲座,让学生更深入地了解食品安全问题。
食品安全主题班会简洁版5篇食品安全主题班会简洁版【篇1】教学目标:1、让学生了解食品卫生安全知识,知道什么是食品、五毛零食2、了解街边小吃的危害,认识食物中毒特征,提高自我救护意识,预防发生食物中毒。
3、让学生养成良好的卫生饮食习惯,杜绝学生购买三无的食品,不吃垃圾食品,保护自身身体健康,养成良好的饮食规律。
教学过程一、现象描述:每天上学、放学都会有这样一种现象:部分同学不是向家的方向走去,而是直接走向学校门口的小卖部、小摊买了一些色彩鲜艳、包装简易的小食品或是烤肠。
同学们只是觉得味道好,可大家知不知道你们的身体正被伤害着。
这些东西大多数是三无食品、垃圾食品安全没保证如果长时间吃这些东西,可能造成严重的身体伤害。
二、了解什么是三五食品、五毛零食三无食品:指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家,来路不明的产品。
孩子们中最流行的零食包装粗糙、味道可疑的辣条、辣片以及叫流口水的糖条,都是五毛钱一包,所以称为五毛零食。
制作原料有的是面粉,有的无法搞明白是什么物种。
主要分两大类,调味面制品和膨化面制品,之所以能散发出浓烈的肉香味,主要是添加剂的缘故,几乎所有的小零食都列出了甜蜜素、脱氢醋酸钠、山梨酸钾、食品香精、鸡粉、葱香粉等添加剂成分。
三、不安全食品的危害:这些三无产品、五毛零食售价低廉的背后可能是简陋不规范的生产工艺,不卫生的生产原料,口味“香浓”的背后是大量增香调味的食品添加剂,经常食用这些轻者食物中毒,重者可能会有生命危险。
近几年,新闻媒体也经常报道类似的中毒事件。
四、如何让让健康陪伴我们成长。
1、购买食品时要进行选择和鉴别,不购买“三无食品”。
就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买。
一定要认准产品上面的安全生产许可标识:QS。
2、许多饮料中都含有防腐剂、香精和人造色素等,小学生经常饮用这样的饮料不利于身体健康,所以,最好的饮料是白开水。
3、坚决不购买学校门口无良小摊贩的食品,做到放学按时回家。
小学《食品安全》主题班会5篇小学《食品安全》主题班会5篇食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
下面是小编给大家整理的小学《食品安全》主题班会,希望能给大家带来帮助。
小学《食品安全》主题班会1一、班会目的加强食品安全教育教案,增加学生食品安全知识,提高学生食品安全自我保护能力。
培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。
二、班会准备1、班会前一周,让学生对学校周围的小摊进行实际调查,并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。
2、排演小品《爱买零食的他》。
3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。
4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
三、班会程序1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。
2、班主任:同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。
各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。
希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。
3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。
学生谈到的情况主要有以下几个方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏,食品上叮着苍蝇,有沾满了灰尘。
②制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根本不讲卫生。
③袋装食品没有明确的产地、商标,有的已过保质期。
4、主持人小结:大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细,调查得很全面,发现的问题还真不少。
这样的食品我们同学吃了能不生病吗下面我们来看小品《爱吃零食的他》。
5、小品表演《爱吃零食的他》主要内容:上课时,一个男生突然肚子痛,送到医务室。
经校医诊断是得了急性肠胃炎。
经过了解,他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。
全班讨论:①这位男生得的是什么病②他为什么会生病6、主持人归纳:学校规定不能到小摊上去买零食吃,可有的同学偷偷地去买,不听老师的劝告,刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。
小学生食品安全教育主题班会教案6篇小学生食品安全教育主题班会教案 (1) 师:在我们的生活中,有时可能会发生我们意想不到的事故,如何紧急处理,刚才我们已经知道了一些。
在以后的班会中,我们将陆续了解到,时间真是很快,这节课又要下课了,让我们在拍手歌中结束今天的这堂安全教育课吧。
安全教育拍手歌你拍一,我拍一,注意安全数第一。
你拍二,我拍二,咱俩宣传做个伴儿。
你拍三,我拍三,教室寝室不吸烟。
你拍四,我拍四,乱穿马路会出事。
你拍五,我拍五,炎热天气防中暑。
你拍六,我拍六,不慎落水要呼救。
你拍七,我拍七,三无产品要远离。
你拍八,我拍八,不在电线杆上爬。
你拍九,我拍九,不跟陌生人随便走。
你拍十,我拍十,自我保护是大事。
教后感:以前对学生进行安全教育,一贯的形式就是老师在上面说,学生在下面听。
这就像过眼云烟一样,印象并不深刻。
而这节课,我首先用父母亲情激发起学生对生命的热爱,然后通过小品、模拟,演练等多种形式让学生感受生命的可贵和提高自我保护意识的具体内涵,以及紧急处理的办法。
学生通过眼观,耳听,手动在脑海中留下了深刻的印象。
正所谓“听过了,会忘记的。
看过了,会记住的。
做过了,变真正掌握了。
”小学生食品安全教育主题班会教案 (2)1、行走时怎样注意交通安全1)在道路上行走,要走人行道,没有人行道的道路,要靠路边行走。
2)集体外出时,要有组织、有秩序地列队行走。
3)在没有交通民警指挥的路段,要学会避让机动车辆,不与机动车辆争道抢行。
4)穿越马路时,要遵守交通规则,做到“绿灯行,红灯停”。
2、骑自行车要在非机动车道上靠右边行驶,未满十二岁的儿童不准骑自行车上街。
交通安全:全国平均每天发生交通事故1600起,死亡257人,受伤 1147人,直接经济损失731万。
真是令人痛心。
针对我校位于市繁华地段,存在着交通隐患。
提醒学生们要特别注意交通安全,上放学时一定要遵守交通规则,过马路时要提高警惕,注意来往的车辆。
及时消除交通隐患。
一年级食品安全主题班会教案【五篇】班会是学校集体活动中最主要的组织活动之一。
在班主任领导和指导下或者是同学自发的,以班级为单位,围绕一个或几个主题组织的对全班同学开展教育的活动。
以下是我整理的一班级食品平安主题班会教案,仅供参考,盼望能够关心到大家。
第一篇: 一班级食品平安主题班会教案活动目标:1、通过真实的案例让幼儿懂得任凭乱吃东西的危害性。
2、引导幼儿乐于探究、沟通与共享,激发幼儿的想象力。
3、提高自我爱护的意识及应对平安大事的力量。
活动预备:真实案例《卡在喉咙里的五角星》;课件《进餐时》、《肚子为什么疼》;情景表演《好吃的鱼》;图片:1、老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
2、过期的食物。
3、腐烂变质的食物。
4、假冒、劣质的食物。
5、没洗洁净的;每组一小筐(内有图片如:幼儿一边走一边喝水;吃饭时在说笑;吃大量的雪糕;把铅笔放入口中等)活动过程:真实案例《卡在气管里的五角星》(用讲故事的形式即可!可以告知幼儿这是一个真实的故事。
)老师讲解:这是一个真实的故事:一天,5岁的龙龙突然咳嗽不停,而且有时喘不气来,晚上也睡不好觉。
爸爸妈妈赶快带他到医院去检查,结果做许多的检查才推断是得了重感冒,果住院治疗了一个周,病情有所好转,便回家了,可是回到家后,龙龙又咳嗽不停,成天晚上睡不着觉,躺不下,又坐不下,可难过了。
爸爸妈妈担忧死了。
焦急的父母又搭车来到了离家非常遥远的医院,最终经过一位有阅历的老医生的检查,这位医生从他喉咙的侧面取出了一个大大的铁制的五角星。
医生说这个五角星卡在的地方,一般的检查很难发觉,幸亏爸爸妈妈准时来到了这里,要不会有生命危急的。
经过医生的细心治疗,龙龙的病最终好了。
医生告知龙龙说:“以后,肯定不能把一些危急的东西放入口中。
”叙述完后提问:1、这个故事的名称叫什么?2、龙龙的身体好受吗?3、一开头,医生检查出五角星了吗?为什么?4、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样?5、最终,医生从他气管里取出了什么?为什么会这样?6、医生对龙龙说了什么?7、你还知道哪些东西特殊危急,不能放入口中?小结:当我在电视上发现这个真实的故事时,我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样焦急,龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中,幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。
饮食安全教育主题班会5篇饮食安全教育主题班会篇1设计理念:当今社会中,一日三餐是人们必不可少的,然而人们就因为一日三餐中,餐桌上那些我们人身体必有的东西一但有什么对人体有害的东西,轻则会食物中毒,重则会死亡。
因此必须指导学生学习一些有关食品安全等知识,使学生懂得安全的重要,在购买食品时要进行选择和鉴别。
从而树立安全意识,从精神上远离安全隐患,加强自身的素质培养,使学生安全、健康地成长。
教学目标:1、通过对食品中毒事故案例的介绍,让学生通过讨论等形式,认识到食品安全的重要性。
2、通过本次班会活动,增强食品安全意识,对食品能够进行选择和鉴别,从而健康成长。
教学准备:ppt,准备相应的图文资料。
教学过程:一、启发谈话在猪流感病毒肆虐全球的时候,在这个流感多发季节,我们应该如何有效地遏制病菌,防止流感病毒入侵呢?专家认为,猪流感的传播途径与季节性流感类似,通常是手触摸了感染猪流感病毒的物品,再通过口鼻进入体内,所以我们应该增强食品安全意识,防止病从口入。
俗话说:民以食为天。
一日三餐是人们生活中必不可少的。
那么,同学们,当你平时享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时,你是否想到了安全问题呢?今天,我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。
二、得到启迪(一)案例分析1、20__年3月20日下午,鸡西市和平小学、园丁小学、师范附小3所小学一些学生,因食用鸿鹄营养送餐厅供应的盒饭出现食物中毒症状。
经查,鸿鹄营养送餐厅擅自超《食品卫生许可证》核准的许可范围加工凉菜,生熟食品用具、工具混用,在加工过程中造成凉拌松花豆腐被变形杆菌污染,在分装和运输过程中凉拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物,引发了食物中毒。
2、20__年3月30日上午,湖北十堰张湾区东风公司46厂大门右侧的小博士幼儿园突发儿童食物中毒事件。
截至3月31日,已有135人出现中毒症状,包括儿童128名,教职工7人,其中10名儿童症状较重。
当地卫生部门诊断为亚硝酸盐食物中毒。
小学生食品安全教育主题班会(优秀模板9篇)小学生食品安全教育主题班会第1篇教学目标:1、认识校园安全隐患。
2、掌握安全知识,培养学生“珍爱生命,安全第一”的意识。
教学重点:掌握安全知识,培养学生“珍爱生命,安全第一”的意识。
教学过程:一.校园中存在的安全隐患。
(可请学生列举一些现象)1. 学生集会、集体活动、课间活动的安全隐患。
2. 学生饮食、就餐的安全隐患。
3. 学生交通安全隐患。
4. 校园隐性伤害的隐患。
二.学生集会、集体活动、课间活动中应该注意的安全事项。
上下楼梯要注意什么?1、不要因为赶时间而奔跑。
2、在人多的地方一定要扶好栏杆。
3、整队下楼时要与同学保持一定距离。
4、上下楼时不要将手放在兜里。
5、不要在楼道内弯腰拾东西、系鞋带。
6、上下楼靠右行。
集体活动中要一切行动听指挥,遵守时间,遵守纪律,遵守秩序,语言文明。
课间活动应当注意什么?l.室外空气新鲜,课间活动应当尽量在室外,但不要远离教室,以免耽误下面的课程。
2.活动的强度要适当,不要做剧烈的活动,以保证继续上课时不疲劳、精力集中、精神饱满。
3.活动的方式要简便易行,如做做操等。
4.活动要注意安全,切忌猛追猛打,要避免发生扭伤、碰伤等危险。
三.学生饮食、就餐的安全注意事项。
不吃过期、腐烂食品,有毒的药物(如杀虫剂、鼠药等)要放在安全的地方。
禁止购买用竹签串起的食物:油反复使用,竹签容易伤人,食品卫生得不到保证,油炸食品有致癌物质。
四.交通安全注意事项行人靠右走,过马路要走斑马线,注意观察来往车辆,红灯停,绿灯行,遵守交通规则。
乘坐公交车注意事项:1. 车停稳后,方能上下车,上下车时注意秩序,不要拥挤。
2. 乘车时,要站稳扶牢,不要把身体任何部位伸出窗外,人多时,应该注意看管好自身物品,谨防扒手。
3. 注意公共场所礼仪,时刻牢记“寿春品牌,当我责任”。
不要大声喧哗,保持环境卫生,主动为老若病残让座等。
骑自行车须知1、要学习了解、自觉遵守道路交通法规。
小学生食品安全教育主题班会(优秀模板6篇)小学生食品安全教育主题班会第1篇教学目的:“安全第一”、“安全无小事”,为了使学生能过上一个平安、快乐的学园生活,围绕“道路交通安全”、“溺水安全“、“家庭防火”、“燃放烟花爆竹的危害”、“外出旅游”等易发的安全问题对学生进行安全教育,提高学生的安全意识,使学生学会一些自救的方法,让学生在遇到危险时能采取一定的措施,保护自己。
教学过程:一、导入:同学们,你们好!我们是21世纪的主人,是祖国的未来、民族的希望。
我们爱学习、爱劳动,是充满生机的新一代。
我们在D的温暖的阳光下成长,在老师的悉心哺育下一天天成熟。
我们是肩负重任、跨世纪的新苗。
所以要“时时处处注意安全”可是,我们却经常听到一些无端横祸向我们飞来的噩耗;看到一些触目惊心、惨不忍睹的灾难在我们身边发生。
请听故事《踢球》老师小结:是啊!这多危险啊!为了小小的足球,送上一条腿,落个终身遗憾,真可惜!交通安全,我们可得随时注意。
二、放假了,我们应该怎样注意安全呢?(一)用电安全学生说说家里有哪些电器?(引起学生兴趣,因他们较熟识。
)(二)防火安全1、提出问题讨论:如果你发生火灾或看到邻居有火灾怎么做?(学生各自发表意见,说做法,对正确的肯定。
)寒假安全教育主题班会2、根据讨论,结合《安全教育读本》向学生补充一些防火知识。
小学生食品安全教育主题班会第2篇转眼间,寒假就要来临。
为了保证同学们过一个平安、欢乐、祥和的寒假,同学们在假期要注意以下几点:一、一个人在家的时候要关好门窗,如果有陌生人敲门的话,千万不能开门,不可轻易相信陌生人的话。
注意室内电器、煤气等的安全,对于自己不熟悉的家电器不要随便碰触和使用,以防触电、火灾和煤气中毒等事件的发生。
二、寒假期间,正逢春运高潮,交通比较拥挤,人流量较大,因此同学们在外出时,要尽量结伴而行,严格遵守交通规则,不要去乘做未经交通部门检验通过无证、无牌及违章超载的车船,避免人身和财务的意外损失。
抛弃垃圾食品,养成健康饮食
小学生食品安全教育主题班会
一、班会目的:
了解食品卫生与饮食安全的相关知识。
二、活动过程:
开场:
(瞿)同学们!今天我们的班会主题是关于“抛弃垃圾食品,养成健康饮食的食品安全”活动。
希望通过这次学习、了解有关“食品安全与卫生”的知识。
(王)让我们学习区分哪些是食品对我们身体有害的,哪些才是安全的?(瞿)首先我想问下同学们:你们爱吃零食吗?你们爱吃的零食都有哪些?(王)那大家都知道你们爱吃的这些零食是在哪里做出来的吗?
(瞿)那我们一起看看那些是怎么做出来的吧?(观看幻灯片至35页,了解垃圾食品的制作过程)
三、(瞿)通过观看以上食品的制作,相信大家现在对垃圾食品有了更多的认识,我们再来了解下吃零食的危害(36页):
1,(王)整天零食不离口,会使胃液分泌失调,消化功能紊乱,食欲减退,对正餐不感兴趣,结果必需的营养得不到保证,热量摄入也不够,必然影响健康。
2,(瞿)吃零食也容易引起感染,吃零食时,往往是“随手拈来”,最容易由于手不干净或食品不洁而致肝炎、腹泻等疾病。
3,(王)上课吃,影响同学学习,并且曾加家庭的经济负担,影响教师和学校的环境卫生、而且还会影响学生的生长发育。
(瞿)接下来让我们了解下世界卫生组织公布的十大“垃圾食物”(37页):
1)(王)油炸类食品(38页):
能量密度高,经常进食导致肥胖;
含有较高的油脂和氧化物质,是导致心脑血管疾病的元凶;
在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质;
破坏维生素,蛋白质变性。
2)(瞿)腌制类食品(40页)
钠盐含量超标,造成肾脏负担加重、高血压风险增高;
大量的致癌物质亚硝酸胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的风险增高;
在腌制过程中容易滋生微生物。
高浓度的盐分可严重损害胃肠道黏膜,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。
3)(王)加工类肉食品(42页)
含致癌物质——亚硝酸盐
含大量防腐剂、增色剂和保色剂等添加剂,加重肝脏负担;
多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过多,造成血压波动及肾功能损害。
4)(瞿)饼干、糖果类食品(44页)
食用香精和色素多,易损伤肝脏;
严重破环维生素;
热量过多、营养成分低;
过多摄入糖会使胰脏负担过重。
5)(王)碳酸饮料类食品(46页)
含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;
含糖量过高,易导致肥胖,喝后有饱胀感,影响正餐。
6)(瞿)方便类食品(49页)
盐分含量高增加肾负荷,升高血压;
含人造脂肪,影响心脑血管;
含防腐剂和香精,加重肝脏负担。
只有热量,没有营养。
7)(王)罐头类食品(51页)
营养素特别是各类维生素几乎被破坏殆尽;
蛋白质变性;
较高的糖分,并以液体为载体使糖分吸收率大为增高,导致血糖大幅攀升,胰腺负荷加重。
同时,由于能量较高,有导致肥胖之嫌。
8)(瞿)蜜饯类食品(53页)
含三大致癌物质之一:亚硝酸盐
含防腐剂香精等添加剂损害肝脏;
含较高盐分导致血压升高肾脏负担加重。
9)(王)冷冻甜品类食品(55)
奶油含量较高极易引起肥胖;
含糖量过高影响正餐;
温度过低刺激胃肠道。
10)(瞿)烧烤类食品(57)
含致癌物质苯并芘;
1只烤鸡腿=60支烟毒性
导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)
(王)同学们,通过以上学习,现在大大家是不是能辨别哪些是对我们身体不利的食品了?
(瞿)这就是为什么老师和家长们一再强调不让我们买零食吃的原因!
(王、瞿)同学们,让我们从现在开始:尽量不吃或少吃这些对我们身体不利的垃圾食品吧!
四、(王)下面要进行第一轮的比赛:食品安全问题知识竞赛。
(60页)
1、(瞿)绿色食品指什么食品?(C)
A、蔬菜和水果
B、绿颜色的食品
C、安全无污染食品 D有丰富营养价值的食品
2、(王)哪些食物不能一起吃?(A)
A、豆腐和菠菜
B、葡萄和苹果
C、面包和牛奶
D、馒头和豆浆
(瞿)抢答题
下面要进行第二轮的比赛,同学们只要回答是或不是、能或不能。
在我问完题目后,就可以回答。
1、(王)发霉的花生能吃吗?(不能)
2、(瞿)油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
3、(王)方便面是不是可以作为主食?(不是)
4、(瞿)我们是不是可以天天吃快餐?(不能)
5、(王)能空腹喝牛奶吗?(不能)
五、(瞿)接下来一起学习养成健康饮食的习惯有哪些:
(1)(王)预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤换衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖。
(2)(瞿)保持教室、校园环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。
(3)(王)做到"六不吃":不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。
(4)(瞿)要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关!
六、(瞿、王)最好让我们一起来唱《食品卫生安全童谣》(同学们一边拍手一边念)。
食品安全真重要,病从口入危害大。
良好习惯要养成,食品挑选切注意。
“三无”食品莫食用,有害物质在其中。
小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。
过期食品切注意,吃了危害大又大。
变质食品切分清,中毒机率高又高。
油炸腌制要少吃,健康危害正面临。
饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康。
七、班主任小结。