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台湾月子食谱第一周（1－7天）：早餐：生化汤50CC，麻油猪肝一碗、薏米饭一碗10点：生化汤50CC，红豆汤一碗午餐：生化汤50CC，麻油猪肝一碗、薏米饭一碗3点：生化汤50CC，红豆汤一碗晚餐：生化汤50CC，麻油鱼半份，糯米粥一碗宵夜：生化汤50CC，麻油鱼半份，糯米粥一碗不能吃的：生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味熷汤、日本茶、乌龙茶、啤酒、果汁、牛乳、水、开水、醋、红花油、猪油、牛油产后第一周食谱：1、生化汤材料：【一天份】当归(全)40克、川芎30克、桃仁(去心)25克、烤老姜25克、炙草(蜜甘草)25克。
【也可一次泡用七天份，只要将量乘以七份即可】作法：【一天份】作法分成两次，准备米酒水 700cc，加入药材，大火煮开再以慢火煮 1 小时，直到锅内米酒量约剩 200cc，把药酒倒出，备用。
第二次，倒入米酒水 350cc，和第一次煮法相同，直到锅内米酒剩 100cc，最后将第一次煮的和第二次煮的倒在一起。
喝法：当茶喝；每次用正餐前，空腹时先喝50cc。
作用：生化汤的好处，根据古书记载，作用为养血活血，产妇产后补血及去除恶露，生下宝宝后，即要喝生化汤，不论是剖腹产或是自然生产，在宝宝出生后的第一周内，每天都要饮用生化汤，一天分六次喝，顺产喝7天，剖腹产及要喝14 天。
有助于子宫内污血排出体外，和防止血磞，恢复子宫功能极有帮助。
要注意的细节：1、生化汤第一次煮了，把水倒出来，药材还留在锅里，再加米酒水350毫升继续煮。
药材不用分两次放滴。
2、红糖的确不能吃太长时间，一般不超过10天，而且要适量。
3、食谱里所用的米酒水已经不是米酒了，MM仔细看米酒水的制法就会发现，将两倍量制成一倍量不加盖煮，就是将米酒中的酒精蒸发掉。
4、月子里尽量不喝普通的水，解渴就喝米酒水，可以防止内脏下垂、脂肪堆积（食谱中这么说滴）2、坐月子水（米酒水的加工方法）[用量]：1日份[原料]：月子米酒1220毫升[制作流程]：(2瓶烧成一瓶)（1）月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅（或电饭锅内），再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。
早餐空腹：生化汤一碗分早中晚前各喝1/3（约100 CC）饭前仙杜康2包早餐：一碗（肝）一碗（糯米粥）一碗（各式饭类）早餐后：妇宝1包早上点心：养颜红豆汤一碗中餐空腹：生化汤一碗分早中晚前各喝1/3（约100 CC）饭前仙杜康2包中餐：一碗（肝）一碗（各式饭类）中餐后：妇宝1包下午点心：一碗（糯米粥）晚餐空腹：生化汤一碗分早中晚前各喝1/3（约100 CC）饭前仙杜康2包晚餐：一碗（鱼汤）晚餐后：妇宝1包晚上点心：养颜红豆汤一碗早餐空腹：生化汤一碗分早中晚前各喝1/3（约100 CC）饭前仙杜康2包早餐：一碗（腰）一碗（新鲜食蔬）一碗（油饭或素油饭）一碗（各式饭类）养要康饭后2粒早餐后：妇宝1包早上点心：养颜红豆汤一碗中餐空腹：生化汤一碗分早中晚前各喝1/3（约100 CC）饭前仙杜康2包一碗（腰）一碗（新鲜食蔬）一碗（各式饭类）养要康饭后2粒中餐后：妇宝1包下午点心：一碗（糯米粥）晚餐空腹：生化汤一碗分早中晚前各喝1/3（约100 CC）饭前仙杜康2包晚餐：一碗（鱼汤）养要康2粒晚餐后：妇宝1包晚上点心：养颜红豆汤一碗第三周—第四周15天—30天或4天饭前仙杜康2包早餐：一碗（鸡汤）一碗（新鲜食蔬）一碗（各式饭类）发奶补品一碗（花生猪脚）水果适量早餐后：妇宝1包早上点心：养颜红豆汤一碗中餐：饭前仙杜康2包一碗（鸡汤）一碗（新鲜食蔬）一碗（各式饭类）水果适量中餐后：妇宝1包下午点心：一碗（糯米粥）晚餐：饭前仙杜康2包一碗（鱼汤、排骨、猪肚）一碗（油饭）晚餐后：妇宝1包晚上点心：养颜红豆汤一碗。
台湾广和堂月子餐做法1、生化汤功效：养血、活血、化淤为主，用于产后补血、去恶露;并有提高身体抵抗力和收缩子宫作用，产后连续服用14天。
材料(一日份)：当归16克、川芎8克、桃仁(去心)1.5克、老姜1.5克、炙草(蜜甘草)1.5克、水500ml。
做法：1.水500ml，加入药料，慢火加盖煮50分钟，约剩300 ml;2.分三次于每餐前空腹饮用;使用阶段：顺产喝1周，剖腹产喝2周。
2、养肝汤功效：为了解除剖腹产麻药可能带来的副作用，例如：胀气、掉头发、失眠、记忆力减退、便秘等症状。
材料(一日份)：红枣7颗、水280ml。
做法：1.红枣洗净，以刀划出七条纵纹;2.放在容器中，用烧开的水冲下，加盖泡八小时(夏天应放入冰箱保存);3.用蒸器蒸之;4.等沸腾后再用文火蒸40分钟;5.将红枣挑起，只取汤。
使用阶段：剖腹产喝2周，每天午点时喝。
3、红豆汤功效：强心利尿，消除“水肥体形”;但红豆吃多易胀气，故每日需控制在2碗以内。
材料(一日份2碗)：红豆(70g)，带皮老姜、黑糖，水500ML。
做法：将红豆用清水洗净后沥干;加500ML水加盖泡8小时;大火煮滚后转中火继续煮20分钟(加盖)，熄火加入适量的黑糖调和即可食用。
使用阶段：全阶段食用。
4、桂圆糯米粥功效：增强肠胃蠕动，防止胃下垂，预防便秘。
材料(一日份)：糯米35克，桂圆肉15枚，黑糖(红糖)适量，水450ml。
做法：糯米洗净，与桂圆肉同放入450ml水中，加盖泡3小时;以大火煮开后，改为小火煮40分钟;熄火后加入适量黑红糖搅拌均匀，即可食用。
使用阶段：全阶段食用。
5、红枣银耳莲子汤功效：银耳有滋阴润肺、养胃生津、益气补脑等功效，且具有很好的产后美容功效。
莲子有益心补肾、固精安神之效，能有效预防产后便秘以及产后抑郁症的发生。
大枣维生素C含量为水果之冠，有“活维生素丸”之称，具有益气补血、健脾和胃等功效，是月子餐最常用的补血原料之一。
材料：红枣、莲子各100g、干银耳50g，冰糖适量。
广禾堂坐月子剖腹产食谱菜单一览表第二周收缩内脏调理餐（剖产）第三周滋养进步一阶段调理餐（剖产）第四周滋养进补二阶段调理餐（剖产）广禾堂月子餐制作方法介绍1、月悦糯米粥功效：促进肠胃蠕动，防止便秘材料：糯米30g，桂圆肉10枚，红糖适量，月乃汤400ml2、麻油猪肝功效：活血化淤，排除恶露，补铁，改善贫血。
材料：猪肝150g，带皮老姜4片，黑麻油30ml，月乃汤200ml。
3、红豆汤功效：利水消肿材料：红豆75g，月乃汤400ml4、黑米饭功效：补养气血，调节肠胃，美肤美颜材料：黑米30g，大枣5个，葡萄干少许，月乃汤50m5、荠菜粥功效：补虚健脾，明目止血材料：鲜荠菜30g，大米30g，月乃汤400ml.做法2、先将粳米倒入锅内加月乃汤煮沸，再加上洗净的荠菜，同煮为粥。
6、八宝粥功效：健脾养胃，消滞减肥，益气安神。
薏仁米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6g 大米30g 糯米30g 月乃汤600ml.，红糖适量。
7、黄豆糙米饭功效：消食补虚，调节女性荷尔蒙材料：黄豆10g，糙米30g，月乃汤50ml8、芝麻小米粥功效：清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养材料：小米30g 大米30g 黑芝麻10g小火炒熟最后放入,月乃汤600ml 红糖适量。
9、润颜排骨功效：活血补血，增强抵抗力，恢复体力材料：排骨200g，月乃汤600ml,黑麻油30ml，麻油爆姜15g，润颜汤包10、舒心鱼汤功效：补益精血，固肾养心，促进心脏功能，有美颜作用养心补血，促进睡眠材料：海鱼（黄花钱，墨斗鱼等都可）90g，黑麻油20ml，麻油爆姜4片，月乃汤300ml，舒心汤包11、舒心猪心汤功效：养心补血，促进睡眠材料：猪心150g，黑麻油20ml，麻油爆姜4片，月乃汤200ml，舒心汤包19、山药木耳排骨功效：健脾补肾，改善肠胃功能和血液循环材料：山药50g，木耳（干）1.5g，带皮老姜4片，排骨200g，黑麻油30ml，月乃汤600ml20、月悦台湾油饭功效：促进胃肠蠕动，防止内脏下垂及便秘。
第一周每日食谱粥类白米粥八宝粥绿豆粥木瓜粥红豆粥蛋花粥山楂粥地瓜粥牛奶红枣枸杞粥红枣粥高粱粥银耳粥胡萝卜粥小米粥青菜粥莲子粥南瓜粥黑米粥花生粥麻油猪肝汤类红姑鲫鱼汤红姑鲫鱼豆腐汤红姑排骨汤红姑黑鱼汤红姑昂子鱼汤牛奶鲫鱼汤红姑黄豆排骨红姑莲藕排骨红姑红豆猪脚金针猪脚汤红豆排骨红姑萝卜排骨花生猪脚红姑花生炖蹄膀红姑公鸡汤红枣乌鸡汤枸杞乌鸡汤山药炖鸽子红姑羊肉汤红姑牛肉汤土豆牛肉汤腰花木耳汤肉圆汤山药豆腐汤粉丝肉片汤红姑猪肚番茄蛋汤金针肉片汤红姑甲鱼汤第二周每日食谱第三周~第四周麻油鸡、银耳莲子枸杞粥、花生猪蹄汤蔬菜、糯米油饭（薏米饭）麻油鱼、蔬菜饮料：杜仲茶、止渴饮*（）表示可以交替使用或替换糯米油饭一日两餐份配料：香菇5克、圆糯米100克自备：新鲜虾仁10克、猪肉60克、带皮红萝卜10克、带皮老姜2克、大蒜5克.胡麻油10毫升做法：一、将糯米和香菇放入放入水中泡8小时后沥干（头天晚上泡好，第二天即可使用）；二、将新鲜虾仁、猪肉、带皮红萝卜、带皮老姜、大蒜分别洗净沥干备用，老姜、大蒜切片，猪肉切丝，香菇去柄切丝，胡萝卜切丝，放在一起备用；三、将胡麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜大蒜转小火，爆到姜片大蒜的两面“皱”起，呈褐色，但不焦黑；转大火放入泡好的糯米炒至有黏性后，将虾米、香菇、胡萝卜及猪肉加入一起热炒至八成熟，加少许盐关火；四、再将锅内全部原料倒入容器中，隔水篜熟出锅，盛入保鲜盒内保存分两餐加热食用。
温馨提示：老姜要连皮一起切片，且厚薄一致，才不会爆黑，以致吃后火气上升，口干舌燥。
产褥期中饮食应尽量少盐。
绝不可加入其他调味料，更不可加味精。
薏米饭一日两餐份配料：薏米150克，月子水600~1000毫升做法：一、将薏米洗净放入月子水中泡八个小时（头天晚上泡好，第二天即可使用）；二、将浸泡过的薏米放入电饭煲煮熟即可；三、盛入保鲜盒内保存分两餐加热食用。
[备注]：1、薏米可补血，不适应的产妇可用大米替代。
19:00
枸杞鱼汤当归鱼汤麻油鱼汤首乌鱼汤干贝鱼汤十全鱼汤香菇鱼汤时令蔬菜
时令蔬菜
时令蔬菜
时令蔬菜
时令蔬菜
时令蔬菜
时令蔬菜
美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤坐月子饮料坐月子饮料
坐月子饮料
坐月子饮料
坐月子饮料
坐月子饮料
坐月子饮料
全程采用广和坐月子水料理餐点；全程采用广和胡麻油料理餐点。
注：1.1、第二周可食用热性或者温性的蔬菜，如：芥蓝菜、胡萝卜、菠菜、红苋菜、青椒、番茄、发菜、红凤菜、川七、高丽菜、西兰花等。
不要吃凉性的蔬菜如黄瓜、苦瓜等；
2. 为预防和治疗由于各种原因引起的腰酸背疼，建议第二周起开始连续服用养要康1至2个月；
晚点21:00
饭后服用妇宝1包约100ML（修复子宫卵巢，美容养颜）隔会儿服用养要康2锭，补腰防腰酸腰痛。
晚餐19:00
枸杞鱼汤当归鱼汤麻油鱼汤首乌鱼汤干贝鱼汤十全鱼汤香菇鱼汤
薏仁饭五谷饭糙米饭薏仁饭黑米饭五谷饭薏仁饭
晚餐
时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜妇宝1包用月子饮冲泡（美容养颜），隔会儿养要康二粒（补肾壮腰）美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤
晚点
坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料
注：1. 如果觉得有些油腻，可偶尔把鱼、鸡或猪脚换为素炖品调节一下；
2.水果可食用提子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、木瓜、龙眼、奇异果、樱桃、黑布尔等热性水果（吃前最好热水中清洗一下）；
3. 鸡选用乌皮鸡和草鸡轮换用，每日用量约为半只。
月子餐实用做法推荐第一周食谱一、生化汤[用量]：1日份[原料]：料包,月子米酒水1050毫升[制作流程]：1、月子米酒水700毫升，加入配料包，用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60分种，200毫升，药酒倒出备用，药渣留下。
2、在留有药渣的砂锅中加入月子米酒水350毫升，大火煮沸后转小火煮60分钟约剩100毫升。
3、将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀。
[餐品用法]：1、每次餐前饮用1口，一天内分六次喝完（切勿饮用过快）；2、顺产者连续服用7天，也就是7贴；3、剖腹产及小产者不妨吃14贴；4、虽然生化汤有补血、祛恶露的效果，但若吃得过多反而会造成对子宫的伤害，所以产后吃够上述要求即可，不要吃得过多。
[作用]：“生化汤”中药方剂出自清代著名医家傅山的《傅青主女科》。
中医认为，淤血不去，新血不生。
本方能化瘀生新，养血活血，祛除恶露，收缩子宫，所以名为“生化汤”。
它是产妇在新生儿一娩出时，立即要喝的“填腹补品”，以全酒配合中药煮成的生化汤，不但可以活血补虚，同时能提高抗体力量；而今人经由现代化仪器和试验方法分析后，发现生化汤对子宫也确实有明显的收缩作用。
二、坐月子水（米酒水的加工方法）[用量]：1日份[原料]：月子米酒2瓶4000毫升[制作流程]：1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅（或电饭锅内），再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。
2、将第2瓶米酒倒入锅中，大火不加盖，将米酒煮沸。
（2：1的量）3、转小火，继续煮至先前量出刻度的位置。
[餐品用法]：1、做餐主料。
2、也可以作为漱口水来用。
[备注]：1、用液化气煮时，注意不要让火整个烧起来，改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后转中小火。
[作用]：1、米酒有补血行气、促进血脉流通、调养周身气血、促进乳汁分泌的作用，用米酒来料理月子，可以通经活血，避免产后身体气血两虚，帮助产妇避风寒、预防产后关节疼痛、改善偏虚寒体制，防止落下“月子病”。
2、坐月子水比起普通水质量较轻，用坐月子水替代普通大分子水料理产妇月内饮食，有效避免质量较重的水分子在体内扩散，造成身体细胞和内脏无法正常收缩复位导致的“水桶肚”“水桶腰”。
广禾堂月子调理餐谱为了使您的身体尽快恢复,根据月子的特殊生理特点分三个阶段来调理，本食谱是经验方，请放心食用。
为了使您能更好的实际操作，主食每次一小碗，汤一小碗。
产后身体有特殊状况，或不明白的可打电话咨询。
第二至三周强腰固肾、滋养进步一阶段调理餐日期、时间第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天早餐（主食可用面条代替，需煮烂）仙杜康麻油腰花杜仲腰花黑木耳腰花杜仲腰花麻油鸡香菇鸡竹荪鸡五谷饭黄豆糙米饭薏仁饭黑米饭糙米饭五谷饭黄豆薏仁饭早点仙杜康午餐月悦台湾油饭月悦台湾油饭月悦台湾油饭月悦台湾油饭月悦台湾油饭月悦台湾油饭月悦台湾油饭竹荪莲子猪心豆芽猪血丝瓜鸡蛋当归排骨豆芽猪血膳食排骨竹荪莲子猪心时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬午点银耳百合红枣汤银耳百合红枣汤银耳百合红枣汤银耳百合红枣汤银耳百合红枣汤银耳百合红枣汤银耳百合红枣汤晚餐仙杜康时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬月悦糯米粥小米粥月悦糯米粥小米粥月悦糯米粥小米粥月悦糯米粥枸杞鲜鱼汤麻油鲜鱼汤首乌炖鱼汤干贝鲜鱼汤当归鲜鱼汤香菇鲜鱼汤黑木耳鱼汤晚点红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料1、麻油鸡可选麻油乌骨鸡、麻油草鸡，公鸡、母鸡混搭食用2、月悦台湾油饭烧制雷同什锦拌饭第三-四周滋养进补二阶段调理餐日期、时间第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天早餐仙杜康麻油鸡香菇黑木耳炖鸡山药鸡香菇红枣炖鸡麻油鸡金针菇炖鸡山药鸡五谷饭黄豆糙米饭薏仁饭黑米饭糙米饭五谷饭黄豆薏仁饭早点牛奶、水果午餐仙杜康月悦台湾油饭月悦台湾油饭月悦台湾油饭月悦台湾油饭月悦台湾油饭月悦台湾油饭月悦台湾油饭山药玉米筒骨山药排骨黑木耳腰花豆芽猪血杜仲腰花膳食排骨豆制品时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬午点红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料晚餐仙杜康时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬小米粥黑米粥月悦糯米粥小米粥黑米粥小米粥月悦糯米粥干贝鲜鱼汤当归鲜鱼汤麻油鲜鱼汤首乌炖鱼汤枸杞鲜鱼汤香菇鲜鱼汤黑木耳鱼汤晚点红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料1、麻油鸡可选麻油乌骨鸡、麻油草鸡，公鸡、母鸡混搭食用2、月悦台湾油饭烧制雷同什锦拌饭第四-五周滋养进补二阶段调理餐日期、时间第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天早餐仙杜康麻油鸡香菇黑木耳炖鸡山药鸡香菇红枣炖鸡麻油鸡金针菇炖鸡山药鸡五谷饭黄豆糙米饭薏仁饭黑米饭糙米饭五谷饭黄豆薏仁饭早点牛奶、水果午餐仙杜康五谷饭黄豆糙米饭薏仁饭黑米饭糙米饭五谷饭黄豆薏仁饭山药玉米筒骨山药排骨黑木耳腰花当归排骨豆制品膳食排骨黑木耳腰花时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬午点月悦台湾油饭月悦台湾油饭月悦台湾油饭月悦台湾油饭月悦台湾油饭月悦台湾油饭月悦台湾油饭坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料晚餐仙杜康时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬月悦糯米粥黑米粥月悦糯米粥小米粥月悦糯米粥黑米粥月悦糯米粥干贝鲜鱼汤当归鲜鱼汤麻油鲜鱼汤首乌炖鱼汤枸杞鲜鱼汤香菇鲜鱼汤麻油鱼汤晚点红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料2、麻油鸡可选麻油乌骨鸡、麻油草鸡，公鸡、母鸡混搭食用2、月悦台湾油饭烧制雷同什锦拌饭。
广和月子餐简介（P02）享誉中日的“防癌之母”——中西医学博士庄淑旗是日本美智子皇后的宫廷医师，也是台湾第一位拿到中医执照的女医师，是一位和无数病患有过接触的临床医师。
她曾对三万六千名已开过刀的癌症妇女作过调查，发现容易有腰酸背痛、皮肤粗糙老化、乳房下垂、下腹突出和黑斑等症状的妇女大都是由于坐月子不良所引起的。
对于女人来说，一生有四次改变体质的重大机会——初潮期、生理期、生育期、更年期，尤其是生育期的产后调养。
因此，庄博士以其中西医学理论为基础、保留中华传统文化，研究发展出一套适合华人体质的坐月子方法，根据产妇产后特殊的生理特点，首创阶段性食补，主要是指导产妇如何在产前及产后正确的饮食及生活作息，让您在产后调理体质的同时也能兼顾身材的恢复，以此利用坐月子的宝贵时机为自己争取更青春、健康、美丽的未来。
而后因其外孙女章惠如老师生育双胞胎亲身印证其传统而独特的“养胎及坐月子方法”，亦已被公认为妇女坐月子的宝典。
多年来，庄博士在日本及台湾热心推广中国式的健康管理法，用爱心及耐心的指导，致力于所有的产妇产后的调理。
广和“月子餐”服务能有效的调节体质，恢复体形，并省却了坐月子期间饮食料理的麻烦。
因此受到了台湾、美国、东南亚等地华裔女性的广泛青睐。
创立这一行业的第一品牌“广和坐月子公司”已服务了三十余万产妇，并得到了充分验证。
今天，广和进入大陆市场，将这个机会贡献给您。
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材料（一日份）：当归16克、川芎8克、桃仁（去心）1.5克、老姜1.5克、炙草（蜜甘草）1.5克、广和坐月子水500ml。
月子食谱食谱做法：1、红豆汤：材料：红豆70克，黑（红）糖适量，水450 ml。
做法：将红豆用清水洗净后沥干；将红豆放入水中，加盖泡5小时；泡好的红豆连带水一起倒入高压锅中煮15分钟左右；熄火，加入适量的黑糖调和即可。
2、芝麻小米瘦肉粥做法：黑芝麻小火炒熟备用。
瘦肉切成肉粒，生姜切丝，用盐调味，搅匀。
小黄米、白米、同时放入锅内煮熟（稠），将腌制好的瘦肉放入粥内，小火煮开，加适量的盐，盛盘。
将炒好的芝麻放入粥内即可3、麻油炒猪肝：材料：猪肝200克，带皮老姜5片，胡麻油30 ml，水260 ml做法：猪肝洗净，切成0.5公分厚度；老姜刷洗干净，连皮一起切成薄片；麻油倒入锅内以大火烧热，放入姜片，改转小火爆至姜片两面均皱起来，且呈褐色，但不能焦黑；转大火，放入猪肝快炒至变色，加入坐月子，水煮开后立即熄火，趁热用。
4、枸杞鱼汤：材料：鱼120克，带皮老姜5片，麻油45 ml，枸杞12粒，水350 ml。
做法：1．将材料洗净；麻油倒入锅内以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑；放入鱼肉、水转大火煮开，转小火加入枸杞，加盖煮5分钟后熄火，即可用。
5、当归鱼汤：材料：鱼120克，带皮老姜5片，黑麻油45 ml，当归3片，水350 ml。
做法：1．将材料洗净；2．将油倒入锅中大火烧热，转小火，放入老姜爆至褐色，但不要焦黑； 3．加入鱼、坐水及当归转大火煮开，加盖转小火煮5分钟熄火即可。
6、麻油鱼汤：材料：鱼120克，带皮老姜5片，麻油45 ml，水350 ml。
做法：1．将材料洗净；2．麻油倒入锅内以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑；3．放入鱼肉、水转大火煮开，转小火，加盖煮5分钟后熄火，即可享用。
7、山药木耳排骨：材料：山药100克，黑木耳（干）2克，带皮老姜5片，排骨200克，麻油35 ml，水600 ml。
做法：1．木耳用温水浸泡1小时，以泡软为标准，沥干备用；2．将山药切成小块洗净备用；3．黑麻油入锅大火烧热，放入姜片转小火，爆至褐色但不要焦黑；4．倒入排骨、木耳翻炒20秒，加入山药及水一同煮开，转小火炖50分钟即可8、竹荪莲子排骨：材料：排骨180克，带皮老姜5片，麻油35 ml，莲子6枚，竹荪20 克，水300 ml。
广禾堂月子餐菜谱(最全)广禾堂产前养肝汤**材料**红枣7颗，水400毫升**做法**1、红枣洗净，每颗用刀划出7条直纹（可帮助养份溢出），放入大碗中；2、将滚水冲入碗内，加盖浸泡红枣8小时以上；3、将其加盖、隔水蒸1个小时，去除红枣即可饮用。
广禾堂贴心小叮咛：养肝汤每日份量不宜超过360毫升，且分2-3次饮用，否则较易上火。
预产期前10-15天饮用此汤，宝宝出生皮肤特别水嫩。
此汤品为避免因盛夏天热而变质，浸泡时最好放入冰箱内冷藏。
此外，此汤较适合剖腹产的产妇，帮助肝脏排解麻药毒性，也可减轻手术的疼痛只要秉承其中几个原则即可：月子里使用的所有水都是月子水或米酒，所有的油都是黑麻油，产妇多吃五谷杂粮、猪肝、猪腰，所有食用的都是都要保证热和烂糊，鸡不要用老母鸡，肥腻胖人，吃小公鸡，在开奶（乳腺通畅）之后，千万是之后，多喝汤汤水水，不然会堵奶，那可叫一个遭罪。
23先说说生化汤1/3 生化汤1/3生化汤1/3生化汤1/3生化汤1/3生化汤1/3生化汤1/345我使用这月子餐的感受，肯定比传统的小米粥+鸡蛋要科学的多，但有其不足的一面。
产妇在怀孕期间容BM ，生产后更是如此，所以广禾堂食谱中前两周没有加入任何蔬菜和水果是不科学的，营养也容易摄枸杞鲜鱼汤 当归鲜鱼汤 麻油鲜鱼汤首乌炖鱼汤 （舒心汤）干贝鲜鱼汤 生菇鲜鱼汤十全炖鱼汤 （大全汤）晚点红豆汤或者妇宝红豆汤或者妇宝红豆汤或者妇宝月悦糯米粥红豆汤月悦糯米粥红豆汤美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶3、三餐前食用仙杜康或月之康2包，有助于调节肠胃功能，排除毒素和多余油脂、水份，抚平小腹，轻盈瘦身；4、三餐后食用妇宝或月之宝1包，活血化瘀，利于恶露排除，调节内分泌改善皮肤粗糙，改善纠正贫血体质；5、仙杜康和妇宝可用养肝汤、美妍茶冲泡，不建议普通开水冲泡。
日期时间第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天早餐生化汤1/3生化汤1/3生化汤1/3生化汤1/3生化汤1/3生化汤1/3生化汤1/3麻油腰花杜仲腰花（丽身汤）黑木耳腰花麻油腰花杜仲腰花（丽身汤）黑木耳腰花麻油腰花五谷饭黄豆糙米饭薏仁饭黑米饭糙米饭五谷饭黄豆薏仁饭时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬月悦糯米粥月悦糯米粥月悦糯米粥月悦糯米粥月悦糯米粥月悦糯米粥月悦糯米粥早点红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶午餐生化汤1/3生化汤1/3生化汤1/3生化汤1/3生化汤1/3生化汤1/3生化汤1/3首乌猪心（舒心汤）山药木耳排骨竹荪链子猪心当归排骨归芪猪心（润颜汤）膳食排骨（养膳汤）四神猪心（润颜汤）6五谷饭黄豆糙米饭薏仁饭黑米饭糙米饭五谷饭黄豆薏仁饭时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬时令时蔬午点月悦台湾油饭月悦台湾油饭月悦台湾油饭月悦台湾油饭月悦台湾油饭月悦台湾油饭月悦台湾油饭养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤晚餐生化汤1/3生化汤1/3生化汤1/3生化汤1/3生化汤1/3生化汤1/3生化汤1/3枸杞鲜鱼汤当归鲜鱼汤麻油鲜鱼汤（润颜汤）首乌炖鱼汤（舒心汤）干贝鲜鱼汤生菇鲜鱼汤十全炖鱼汤（大全汤）膳食饮料膳食饮料膳食饮料膳食饮料膳食饮料膳食饮料膳食饮料晚点红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤红豆汤美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶美妍茶3、三餐前食用仙杜康或月之康2包，有助于调节肠胃功能，排除毒素和多余油脂、水份，抚平小腹，轻盈瘦身；4、三餐后食用妇宝或月之宝1包，活血化瘀，利于恶露排除，调节内分泌改善皮肤粗糙，改善纠正贫血体质；5、仙杜康和妇宝可用养肝汤、美妍茶冲泡，不建议普通开水冲泡；6、产后第八天开始饭后服用养要康，一天3次，每次两粒，有助于预防腰酸背痛；7、第二周添加蔬菜：缸豆，紫橄榄，西兰花，茭白，包心菜，西葫芦，木耳菜，花菜，苋菜，菠菜，红萝卜等。
月子餐食谱:第一周(代谢排毒周(1-7天:排:排出体内废血(恶露、废水、废气、陈旧废物,产妇刚生产完体力胃口皆不佳 , 食物以轻淡 , 好消化为主。
早餐:生化汤 50ml ,麻油猪肝一盘、甜糯米粥一碗10点:生化汤 50ml ,红豆汤一碗午餐:生化汤 50ml ,麻油猪肝一盘、薏米饭一碗3点:生化汤 50ml ,红豆汤一碗晚餐:生化汤 50ml ,麻油鱼一盘、薏米饭一碗宵夜:生化汤 50ml ,甜糯米粥一碗饮料:养肝汤、坐月子妇宝、山楂茶或荔枝核茶第二周(内脏收缩周(8-14天(剖腹产餐前同第一周加生化汤:收,收缩子宫、骨盆,着重腰骨复原、骨盆腔复旧,促进新陈代谢,预防腰酸背痛。
早餐:麻油猪腰一盘、甜糯米粥一碗10点:红豆汤一碗午餐:麻油猪腰一盘、蔬菜一盘、薏米饭一碗3点:红豆汤一碗晚餐:鱼汤一碗、蔬菜一盘、糯米油饭一碗宵夜:甜糯米粥一碗饮料:杜仲茶、山楂茶或荔枝核茶第三周 ~第四周(补充营养、恢复体力周(15-30天或 40天:补,补充元气、奶水、体力。
调养体力,补血、理气,预防老化,恢复女性肌肤的光滑与弹性。
早餐:麻油鸡一盘、甜糯米粥一碗、水果一份10点:红豆汤一碗午餐:麻油鸡一盘、蔬菜一盘、薏米饭一碗、水果一份3点:花生猪蹄一碗(不需要催奶的美妈可以喝鸡汤晚餐:鱼汤一碗、蔬菜一盘、糯米油饭一碗宵夜:甜糯米粥一碗饮料:杜仲茶、山楂茶或荔枝核茶产后第一周之生化汤:产后第一汤。
生化汤配方出自清代著名医家傅山的《傅青主女科》。
古书记载:妇女产后多虚多瘀。
其生化汤中当归补血活血,川芎活血行气,桃仁活血祛瘀,炮姜温经止血,甘草补脾益气,缓和药性。
诸药合用,治疗产后血虚、寒邪乘虚而入、寒凝血瘀,留阻胞宫至恶露不行,小腹冷痛。
方以温经散寒、养血化瘀为主, 使新血生、瘀血化,生生化化,去瘀生新,故名生化汤。
生化汤是产妇在新生儿一娩出时,立即要喝的“填腹”补品。
具有养血、活血、产后补血、祛恶露、收缩子宫,并使全身筋骨放松,让被惊动的内脏能迅速回复归位之功效。
广禾堂月子餐30天食谱及做法健康营养(3)广合堂剖腹产月子餐30天食谱及做法：第二周小贴士：猪腰子在吃前需要在清水中泡浸12个小时，这样做的目的是让猪腰子本身的气味变淡，另外在处理猪腰时里面的尿腺要处理干净。
麻油腰花功效：促进新陈代谢，促进骨盆腔及子宫收缩。
材料：猪腰子一副，带皮老姜4片，黑麻油30ml，月乃汤200ml。
做法：1.把猪腰洗净后切开成两半，把里面的白色尿腺剔出，老姜刷干净，带皮切成薄片;2.将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后，切成三公分宽的小片;3.黑麻油入锅大火加热，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑;4.转大火，放入腰花炒至变色;放入月乃汤煮开，马上关火，趁热吃。
杜仲腰花功效：补肾强腰壮筋骨、促进新陈代谢、可减少产妇腰酸背痛的几率，促进骨盆及子宫收缩。
材料：猪腰子一副，杜仲3片，带皮老姜4片，黑麻油30ml，月乃汤200ml。
做法：1.清洗材料，杜仲洗净后于月乃汤中加盖煮开，转文火炖半小时，取汁备用;2.将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后，切成三公分宽的小片;3.黑麻油入锅大火加热，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑;4.转大火，放入腰花炒至变色;放入1中的汤汁煮开，马上关火，趁热吃。
麻油黑木耳腰花功效：补肾强腰，补充钙质，预防骨质流松。
材料：猪腰子一副，黑木耳(干)1.5g，带皮老姜4片，黑麻油30ml，月乃汤200ml。
做法：1.黑木耳先用温水浸泡1小时，以泡软为标准，然后捞出，沥水备用;2.把腰花和老姜刷干净后备用;3.黑麻油入锅大火加热，放入老姜，转小火，爆香至姜片皱褐而不焦黑;4.转大火，放入腰花炒至七分熟加入黑木耳同炒，至腰花变色;放入月乃汤煮开即可食用.时令蔬菜功效：促进消化，预防便秘。
材料：红菜、红苋、红萝卜、菠菜、西红柿、香菇、红枣。
做法：1、将蔬菜洗净;老姜刷干净，带皮切成薄片;2、用适量的黑麻油、其中一种或自行搭配的时蔬加入月乃汤沸腾后小火煮烂即可食用。
广禾堂月子餐食谱介绍及制作方法内容介绍页数一、月子餐食谱一览表 11、顺产食谱一览表12、剖产食谱一览表5二、广禾堂月子餐制作方法介绍 9三、月子营养配餐 261、坐月子，15 个食补小秘诀 262、月子里的 5 个饮食误区263、准妈妈产后补血食物大搜罗274、月子中妈妈最需哪些营养？275、产妇分娩后的膳食四大宝286、产妇应吃哪些水果？307、产妇适宜食用的蔬菜308、五种食物滋补妈妈产后身体31四、每一阶段调配餐点功效讲解331、第一阶段：排毒与修复（1-14 天）342、第二段：收缩内脏周：目的是收缩子宫与骨盆腔403、第三四段：滋补营养、调养体力，补血、理气，预防老化45五、催乳食谱50六、坐月子营养食谱511、豆品类512、蛋品类533、牛羊类544、鱼虾类565、鸡鸭类60七、炖汤63八、月子注意事项：65九、执行产后瘦身四大关键 30 天内迅速恢复身材 669广禾堂月子餐制作方法介绍广禾堂产前养肝汤**材料**红枣7颗，水400毫升**做法**1、红枣洗净，每颗用刀划出7条直纹（可帮助养份溢出），放入大碗中；2、将滚水冲入碗内，加盖浸泡红枣8小时以上；3、将其加盖、隔水蒸1个小时，去除红枣即可饮用。
广禾堂贴心小叮咛：养肝汤每日份量不宜超过360毫升，且分2-3次饮用，否则较易上火。
预产期前10-15天饮用此汤，宝宝出生皮肤特别水嫩。
此汤品为避免因盛夏天热而变质，浸泡时最好放入冰箱内冷藏。
此外，此汤较适合剖腹产的产妇，帮助肝脏排解麻药毒性，也可减轻手术的疼痛只要秉承其中几个原则即可：月子里使用的所有水都是月子水或米酒，所有的油都是黑麻油，产妇多吃五谷杂粮、猪肝、猪腰，所有食用的都是都要保证热和烂糊，鸡不要用老母鸡，肥腻胖人，吃小公鸡，在开奶（乳腺通畅）之后，千万是之后，多喝汤汤水水，不然会堵奶，那可叫一个遭罪。
先说说我使用这月子餐的感受，肯定比传统的小米粥+鸡蛋要科学的多，但有其不足的一面。
广和月子餐食谱做法生化汤：功效：养血、活血、化淤为主，用于产后补血、去恶露；并有提高身体抵抗力和收缩子宫作用，产后连续服用14天。
材料（一日份）：当归16克、川芎8克、桃仁（去心）1.5克、老姜1.5克、炙草（蜜甘草）1.5克、广和坐月子水500ml。
做法：1．广和坐月子水500 ml，加入药料，慢火加盖煮50分钟，约剩300 ml；2．分三次于每餐前饮用；也可当茶喝，每次小口。
使用阶段：产后第一、二周养肝汤：功效：为了解除剖腹产麻药可能带来的副作用，例如：胀气、掉头发、失眠、记忆力减退、便秘等症状。
材料（一日份）：红枣七颗、广和坐月子水280 ml。
做法：1．红枣洗净，以刀划出七条纵纹；2．放在容器中，用烧开的坐月子水冲下，加盖泡八小时（夏天应放入冰箱保存）；3．用蒸器蒸之；4．等沸腾后再用文火蒸40分钟；5．将红枣挑起，只取汤。
使用阶段：产后第一、二周坐月子饮料：功效：生津止渴，消食减脂，减轻子宫收缩时的腹疼。
材料（五日份）：干山楂300克（超市有150克每袋），广和坐月子水2500 ml。
做法：1．将山楂加入广和坐月子水中；2．大火煮开后，加盖转小火煮20分钟，约剩2000 ml；3．将汤滤出倒入容器，放入适量的黑砂糖（红糖）搅拌均匀，冷却后放入冰箱冷藏使用阶段：全阶段食用注：喝时需加热，一日量约400 ml。
薏仁饭：功效：薏仁含丰富淀粉、维生素B1，可消除浮肿，帮助多余的水分排出体外，不必担心尿不出来，还可强化肠胃道机能，增进消化吸收能力。
材料（一日份）：薏仁米半杯（一次性水杯），白米一杯，广和坐月子水150 ml。
做法：1．将材料洗净，在坐月子水中浸泡三到四小时，以水超过材料1.5公分左右；2．将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。
使用阶段：全阶段食用注：材料的用量可根据个人食量的大小来调节。
红豆汤：功效：强心利尿，消除“水肥体形”；但红豆吃多易胀气，故每日需控制在2碗以内。
材料：红豆70克，黑（红）糖适量，广和坐月子水450 ml。
做法：1．将红豆用清水洗净后沥干；2．将红豆放入月子水中，加盖泡5小时；3．将泡好的红豆连带月子水一起倒入高压锅中煮15分钟左右；4．熄火，加入适量的黑糖调和即可。
使用阶段：全阶段食用甜糯米粥：功效：增强肠胃蠕动，防止胃下垂，预防便秘。
材料：糯米35克，桂圆肉15枚，黑糖（红糖）适量，广和坐月子水450 ml。
做法：1．糯米洗净，与桂圆肉同放入坐月子水中，加盖泡3小时；2．将糯米粥以大火煮开后，改为小火煮40分钟；3．熄火后加入适量黑红糖搅拌均匀，即可享用。
使用阶段：全阶段食用麻油炒猪肝：功效：富含维生素A、B2、铁、磷的麻油炒猪肝，有助于产妇将污血排出体外。
材料：猪肝200克，带皮老姜5片，胡麻油30 ml，广和坐月子水260 ml做法：1．猪肝洗净，切成0.5公分厚度；老姜刷洗干净，连皮一起切成薄片；2．麻油倒入锅内以大火烧热，放入姜片，改转小火爆至姜片两面均皱起来，且呈褐色，但不能焦黑；3．转大火，放入猪肝快炒至变色，加入坐月子，水煮开后立即熄火，趁热享用。
使用阶段：产后第一周（自然产）四神猪肝粥：功效：剖腹产及小产后前三天食用，有防止伤口发炎，补气、利水，快速恢复产后体力，促进新陈代谢，帮助入睡等作用。
材料：淮山药50克，薏仁50克，莲子5颗，芡实15克，广和坐月子水260 ml 做法：1．将材料洗净、沥干泡入坐月子水中3小时备用；2．将山药切丁备用；3．将猪肝洗净、切丁，川烫后备用；4．将1加2加盖用大火煮开后转小火煮20分钟后加入3拌匀即可食用。
使用阶段：剖腹产后第一周前三天食用枸杞鱼汤：功效：补充蛋白质，清肝明目。
材料：鱼120克，带皮老姜5片，麻油45 ml，枸杞12粒，广和坐月子水350 ml。
做法：1．将材料洗净；2．麻油倒入锅内以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑；3．放入鱼肉、月子水转大火煮开，转小火加入枸杞，加盖煮5分钟后熄火，即可享用。
使用阶段：全阶段食用山药猪肝：功效：补肾气，健脾，祛恶露。
材料：山药50克，带皮老姜6片，猪肝150克，黑麻油30 ml，广和坐月子水280 ml。
做法：1．将猪肝切成1公分厚度，洗净备用；2．将山药切成小块洗净备用；3．黑麻油入锅大火烧热，放入姜片转小火，爆至褐色但不要焦黑；4．倒入猪肝转大火炒至猪肝变色，加入山药及月子水一同煮开，转小火炖50分钟即可。
使用阶段：产后第一周药膳猪肝：功效：补充养分，补气，恢复体力。
材料：药包袋一袋（药店淮山药10克、茯苓5克、莲子5颗、白果5克、芡实10克、薏仁10克），猪肝200克，麻油20 ml，广和坐月子水400 ml。
做法：1．将猪肝切成1公分厚度，洗净备用；2．黑麻油入锅大火烧热，放入姜片转小火，爆至褐色但不要焦黑；3．倒入猪肝转大火炒至猪肝变色，放入药包袋及月子水一同煮开，转小火煮45分钟即可。
使用阶段：产后第一周注：药包可自行去药店配制，也可采用“广和药膳补贴”。
当归鱼汤：功效：活血补血，补充营养。
材料：鱼120克，带皮老姜5片，黑麻油45 ml，当归3片，广和坐月子水350 ml。
做法：1．将材料洗净；2．将油倒入锅中大火烧热，转小火，放入老姜爆至褐色，但不要焦黑；3．加入鱼、坐月子水及当归转大火煮开，加盖转小火煮5分钟熄火即可。
使用阶段：全阶段食用五谷饭：功效：均衡营养，防止营养不良，还具防癌的功效。
材料（一日份）：白米半杯（一次性水杯），小米1/4杯，米仁（或燕麦片）1/4 杯，玉米渣1/4杯，糯米1/4杯，做法：1．将材料洗净，在坐月子水中浸泡三到四小时，以水超过材料1.5公分左右；2．将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。
使用阶段：全阶段食用注：材料的用量可根据个人食量的大小来调节。
糙米饭：功效：调节和维持体内内分泌平衡，促进代谢，防止肥胖。
材料（一日份）：糙米一杯（一次性水杯），白米半杯。
做法：1．将材料洗净，在坐月子水中浸泡三到四小时，以水超过材料1.5公分左右；2．将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。
使用阶段：全阶段食用注：材料的用量可根据个人食量的大小来调节。
麻油鱼汤：功效：补充蛋白质和钙质，鲫鱼、鲢鱼还有促进乳汁分泌的作用。
材料：鱼120克，带皮老姜5片，麻油45 ml，广和坐月子水350 ml。
做法：1．将材料洗净；2．麻油倒入锅内以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑；3．放入鱼肉、月子水转大火煮开，转小火，加盖煮5分钟后熄火，即可享用。
使用阶段：全阶段食用山药木耳排骨：功效：润肺补肾，健脑益气。
材料：山药100克，黑木耳（干）2克，带皮老姜5片，排骨200克，麻油35 ml，广和坐月子水600 ml。
做法：1．木耳用温水浸泡1小时，以泡软为标准，沥干备用；2．将山药切成小块洗净备用；3．黑麻油入锅大火烧热，放入姜片转小火，爆至褐色但不要焦黑；4．倒入排骨、木耳翻炒20秒，加入山药及月子水一同煮开，转小火炖50分钟即可。
使用阶段：产后第一周首乌鱼汤：功效：补肝，益肾，养血，美颜等。
材料：鱼120克，带皮老姜5片，制何首乌3片，枸杞8粒，麻油45 ml，广和坐月子水350 ml。
做法：1．将材料洗净；2．麻油倒入锅内以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑；3．放入鱼肉、首乌、枸杞、月子水用大火煮开，转小火，加盖煮5分钟后熄火，即可享用。
使用阶段：全阶段食用黑米饭：功效：开胃益中,健脾暖肝,明目活血,美颜等。
材料（一日份）：黑米一杯（一次性水杯），白米半杯。
做法：1．将材料洗净，在坐月子水中浸泡三到四小时，以水超过材料1.5公分左右；2．将浸泡好的材料移入电饭锅内煮熟即可。
使用阶段：全阶段食用注：材料的用量可根据个人食量的大小来调节。
素炖品：功效：补充植物蛋白。
材料：素炖品1袋（可调换不同种类），枸杞12粒，麻油30 ml，广和坐月子水300 ml。
做法：1．麻油倒入锅内以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑；2．开袋放入素炖品翻炒10秒，加入月子水及枸杞转大火煮开，转小火，加盖煮10分钟即可。
使用阶段：全阶段食用干贝鱼汤：功效：滋阴、补肾、调中、下气、利五脏之功效。
材料：鱼120克，带皮老姜5片，干贝12粒，麻油45 ml，广和坐月子水350 ml。
做法：1．将材料洗净，另将干贝用稍温的水泡发10分钟；2．麻油倒入锅内以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑；3．放入鱼肉、干贝、月子水用大火煮开，转小火，加盖煮5分钟后熄火，即可享用。
使用阶段：全阶段食用竹荪莲子猪心（或排骨）：功效：补脾益肾养心；调节肠胃，帮助改善睡眠。
材料：猪心（排骨）180克，带皮老姜5片，麻油35 ml，莲子6枚，竹荪20 克，广和坐月子水300 ml。
做法：1．材料洗净，切好沥掉水份备用；2．莲子放入月子水中加盖泡一小时；3．麻油以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑；4．放入猪心（排骨）转大火炒至猪心变色，加入竹荪、莲子及月子水煮开后转小火煮45分钟，熄火乘热吃。
使用阶段：产后第一、第二周十全鱼汤：功效：补气养血。
材料：鱼120克，带皮老姜5片，十全包一包（人参1片，肉桂1片，川芎1 片，熟地黄1片，茯苓1片，白术1片，甘草1片，黄芪1片，当归1片，白芍1片），麻油45 ml，广和坐月子水350 ml。
做法：1．将材料洗净；2．麻油以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑；3．放入鱼肉、十全包、月子水用大火煮开，转小火，加盖煮10分钟后熄火，即可享用。
使用阶段：全阶段食用膳食排骨：功效：预防腰酸背痛，补充体力材料：排骨200克，膳食包一袋（杜仲8克，黄芪5克，当归5克，枸杞12枚，大枣2枚），麻油35 ml，带皮老姜5片，广和坐月子水600 ml。
做法：1．将排骨在开水中汆烫变色后，沥干备用；2．麻油以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑；3．加月子水、排骨、膳食包一同大火煮开，转小火加盖炖煮50分钟即可。
注：包药材的膳食包袋，可在超市买可封口的茶包袋替代使用阶段：产后第一、第二周香菇鱼汤：功效：增强新陈代谢、帮助消化、减少胆固醇材料：鱼120克，带皮老姜5片，香菇5片，麻油45 ml，广和坐月子水350 ml。
做法：1．将材料洗净，另将香菇用开水泡发20分钟；2．麻油以大火烧热，放入姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑；3．放入鱼肉、香菇、月子水用大火煮开，转小火，加盖煮10分钟后熄火，即可享用。
使用阶段：全阶段食用麻油腰花：功效：促进新陈代谢，促进收缩骨盆腔及子宫。
材料：猪腰子一副（即2个猪腰），带皮老姜5片，麻油40 ml，广和坐月子水300 ml。
做法：1．将猪腰子洗净后切成两半，把里面的白色尿腺剔出；2．将清理干净的猪腰子在表面斜切数条裂纹后，切成三公分宽的小片；3．麻油以大火烧热，放入姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑；4．转大火，放入猪腰片炒至变色；5．加入坐月子水煮开，马上熄火，乘热吃。
