微波炉做蛋糕的步骤方法

格兰仕微波炉菜谱(超全)-----张家大院麦片粥＋面包1、将快熟麦片适量，和水一起加入微波炉碗内，水不必太多，1：1即可。

放入微波炉，加盖，5分钟高火；2、在这5分钟里面，可以准备等等要用的面包；3、在粥出炉时放入面包，1～2分钟高火4、粥出来时肯定很烫，用勺子快速搅动，并往里面加入牛奶（我用1升装的牛奶，经济实惠）和适量蜂蜜。

（有两个好处，1、快速冷却，2、调整麦片粥的粘稠度）5、粥调好的时候，面包也热好了。

一共6～7分钟的事情皮蛋瘦肉粥材料：里脊肉100克，蛋1只，皮蛋1只，白饭3杯调料：（A）热水6杯；（B）精盐2匙，绍酒1匙，白胡椒粉少许，芝麻油1匙，色拉油1匙操作：1、里脊肉切片，皮蛋切丁，蛋打散备用。

2、将器皿加油，涂抹于底部，以高火预热1分钟后加入蛋液略哟摇一下，使之摊成一薄片，以高火煎40秒后取出，切成小丁备用。

3、取一器皿，放入热水及肉片、皮蛋丁、蛋皮丁及调料（B），加盖，以高火煮8分钟即可。

牛奶、鸡蛋，简单易行材料：牛奶、生鸡蛋、饼干。

做法：把一个生鸡蛋直接打入牛奶中，搅拌均匀，在微波炉里加热3分钟左右，一碗香滑可口的牛奶鸡蛋羹就做好了，再配上一些杂粮饼干，一份美味的早餐就完成了。

鸡蛋汉堡包微波炉中火2分钟煎蛋，微波炉高火10秒钟翻热面包，微波炉高火1分钟加热牛奶。

在切开的面包上涂好沙拉酱，放入生菜，再放入煎蛋，所有的的工作做好5分钟足矣。

微波炉做糕点清蛋糕：材料：鸡蛋2个，面粉200克，牛奶半瓶，发酵粉10克调料：白糖200克，香精少许操作：1、鸡蛋打散至起泡沫，和白糖、牛奶、香精一起拌和。

2、将面粉和发酵粉倒入蛋中拌匀。

3、将拌好的粉料分批装盘，高火5分钟，待面黄即可.微波炉制作蛋糕准备的材料：面粉80克泡打粉5克鸡蛋4只牛奶60ml 白糖80克油少许首先，蛋黄和蛋白分开。

面粉和泡打粉混合好。

然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。

将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。

第三章微波炉食谱3自制蛋糕做法11、分离蛋黄和蛋清，将其分别放到干净无油无水的大碗中2、做蛋黄糊·比例：4个鸡蛋，8勺牛奶，白糖随意（视乎自己的口味，喜欢甜的就放多一些），4勺堆得尖尖的面粉（再加1平勺玉米淀粉）随意加到蛋黄中，用汤匙搅匀；上下翻拌匀（切勿划圈）直到拌成略稠的蛋糊。

3、拌好的蛋糊放一边，来打蛋白。

将2~汤匙的白糖加到蛋清里，再加入一点盐（或者几滴醋或者几滴柠檬汁，随便选一样），朝一个方向划圈打（千万不要换方向啊！）接着打·继续打·打呀打呀·终于筷子可以竖起来·（10多分钟吧）打发成硬性泡沫，也就是盆子倒扣蛋白都不会掉下来的状态。

这一步非常关键，蛋糕能不能发起来就看它了电动打蛋器当然最省力，如果没有就用手动打蛋器（螺旋状最好），如果都没有就用三根筷子打（这个步骤最累人啦，手都酸啦~~）4、将打发的蛋白分二次加到刚才的蛋黄糊里，上下翻拌，切勿划圈，拌匀再加第二次，直到全部拌匀为止。

5.用一个干净的容器（大碗之类）抹上薄薄的一层油，把拌好的蛋糕糊倒到容器中。

盖上盖子（保持蛋糕的干燥）蒸锅加水烧开，然后把装有蛋糕糊的容器放入锅中，隔水蒸20分钟即可。

关火后不用急着拿出来，让它在里面闷一会儿~拿早了蛋糕会回缩。

之后再拿出来放凉切块即可·掰开的，很松软，很香，非常好吃美味提示除了蒸蛋糕，还可以用电饭锅哦~~方法：1.电饭锅内壁抹上薄薄的一层花生油，盖锅盖按煮饭开关，当开关跳闸的时候，将蛋糕糊缓缓倒入锅中，再度按煮饭开关。

2.煮饭开关再跳的时候，不要理它，等15~20分钟左右，再按一次；第三次跳闸后，还是要不理它；约20分钟后打开锅盖，往蛋糕中插一根牙签检测一下，如果牙签可以很干爽地拔出来，说明蛋糕OK了，可以出锅了。

如果牙签比较湿并且带出了点蛋糕沫，又或者你觉得蛋糕表皮不够干爽，那就再按一次煮饭开关，十分钟后出锅。

）也可以用微波炉烤蛋糕~~~方法：1.给微波炉塑料碗内底摸点油，注意侧壁不能涂油，要让蛋糕沿侧壁膨胀上来。

格兰仕微波炉菜谱(超全)-----张家大院麦片粥＋面包1、将快熟麦片适量，和水一起加入微波炉碗内，水不必太多，1：1即可。

放入微波炉，加盖，5分钟高火；2、在这5分钟里面，可以准备等等要用的面包；3、在粥出炉时放入面包，1～2分钟高火4、粥出来时肯定很烫，用勺子快速搅动，并往里面加入牛奶（我用1升装的牛奶，经济实惠）和适量蜂蜜。

（有两个好处，1、快速冷却，2、调整麦片粥的粘稠度）5、粥调好的时候，面包也热好了。

一共6～7分钟的事情皮蛋瘦肉粥材料：里脊肉100克，蛋1只，皮蛋1只，白饭3杯调料：（A）热水6杯；（B）精盐2匙，绍酒1匙，白胡椒粉少许，芝麻油1匙，色拉油1匙操作：1、里脊肉切片，皮蛋切丁，蛋打散备用。

2、将器皿加油，涂抹于底部，以高火预热1分钟后加入蛋液略哟摇一下，使之摊成一薄片，以高火煎40秒后取出，切成小丁备用。

3、取一器皿，放入热水及肉片、皮蛋丁、蛋皮丁及调料（B），加盖，以高火煮8分钟即可。

牛奶、鸡蛋，简单易行材料：牛奶、生鸡蛋、饼干。

做法：把一个生鸡蛋直接打入牛奶中，搅拌均匀，在微波炉里加热3分钟左右，一碗香滑可口的牛奶鸡蛋羹就做好了，再配上一些杂粮饼干，一份美味的早餐就完成了。

鸡蛋汉堡包微波炉中火2分钟煎蛋，微波炉高火10秒钟翻热面包，微波炉高火1分钟加热牛奶。

在切开的面包上涂好沙拉酱，放入生菜，再放入煎蛋，所有的的工作做好5分钟足矣。

微波炉做糕点清蛋糕：材料：鸡蛋2个，面粉200克，牛奶半瓶，发酵粉10克调料：白糖200克，香精少许操作：1、鸡蛋打散至起泡沫，和白糖、牛奶、香精一起拌和。

2、将面粉和发酵粉倒入蛋中拌匀。

3、将拌好的粉料分批装盘，高火5分钟，待面黄即可.微波炉制作蛋糕准备的材料：面粉80克泡打粉5克鸡蛋4只牛奶60ml 白糖80克油少许首先，蛋黄和蛋白分开。

面粉和泡打粉混合好。

然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。

将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。

格兰仕微波炉做蛋糕的步骤蛋糕是很都人都爱吃的点心，我们可以学习简单的做法，在家里就能用格兰仕的微波炉做出好吃又健康的的蛋糕。

下面是店铺为你整理的格兰仕微波炉蛋糕的做法，不放一起动手试试吧!格兰仕微波炉蛋糕食材准备格兰仕微波炉蛋糕做法步骤1.鸡蛋两个2.用分蛋器分离蛋黄和蛋清3.蛋黄搅拌均匀，倒入牛奶、放入适量糖搅拌4.电动打蛋器稍微搅拌即可5.放入低筋面粉6.蛋白用打蛋器打发7.取部分蛋清放入蛋黄糊中切拌8.分批加入，切拌均匀蛋黄和蛋清，做成蛋糕糊9.容器中抹上油，倒入蛋糕糊，放入微波炉10.开烧开功能，开始担心烤糊，我用的小火，10分钟后用中火，后来用大火烤的11.将近50分钟，表面也没上色，实在等不急了，用竹签插了一下，没沾，应该是熟了12.反扣到出，切块就可以吃了，不是太发，味道还是不错了。

蛋糕的营养价值白糖的营养价值白砂糖里面富含有果糖和葡萄糖,另外还含有多种氨基酸、钙、磷、铁以及维生素B等成分。

白砂糖是由甜菜或者甘蔗糖汁直接提炼而成的,而糖分是人体的主要营养来源之一,人体消耗要以糖氧化后产生的热能来维持,人体活动所需要的能量大约有70%是靠糖供给的。

白砂糖的蔗糖成分含量一般在95%以上,纯度较高。

适当的食用白砂糖,有助于提高机体对钙质的吸收,但是如果过多食用的话,就会妨碍钙的吸收。

白砂糖里面主要是果糖和葡萄糖,能够直接分解为人体提供能量,维持心脏和神经系统的正常功能、保肝解毒等作用。

现在医学研究发现,白砂糖能够改变伤口愈合的速度,起到促进组织细胞生长的作用。

面粉的营养价值面粉中所含营养物质主要是淀粉,其次还有蛋白质、脂肪、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,以及少量的酶类。

全麦粉营养最高。

过去由于口感特别而较少问津,但近年来,丰富的营养价值被逐渐发掘出来:全麦面粉含丰富的维他命B1、B2、B6,烟碱酸,钙、铁、锌等微量元素。

全麦粉也得到了许多人的青睐。

可以说,全麦粉是目前市场上几种常见面粉中营养价值最高的面粉。

微波炉能做出各种好吃的一。

百变燕麦粥：1将1杯半1保鲜小精灵）的速溶燕麦放入摇摇杯中，加入350亳升鲜奶，加入半只去皮磨茸的香蕉〔也可以是其他的水果和果酱等），加盖摇匀。

2将摇匀的原料倒入微波水晶汤碗中，中火1分半钟，即可。

二。

麻婆豆腐1、豆腐沥好水、切成块；2、将肉末、葱、姜茸、蒜茸搅拌，加1匙色拉油，放入微波圆碗中，打开子盖，高火1分钟;3、鸡精调成2OZ的上汤。

4、将3与1匙老抽、酒、糖、生粉及豆瓣酱放入2中，放入豆腐，打开子盖，高火4分钟;5、调水淀粉淋在豆腐上，再入炉高火2分钟。

三。

香菇肉饭（可以是牛肉、鸡腿肉或者其它）：原料：肉块（约2厘米见方）、香菇丁、米做法：1、将姜丝、生抽、少许糖、适量淀粉放入100亳升水中搅拌，再放入切好的肉块，腌制15 20分钟；2、将米放入“瑰丽团圆微波碗”中，以少量开水浸泡5分钟，用微波中高火加热8分钟；3、将切好的香菇丁铺在做好的饭上，再将腌好的1也铺在饭上，淋上色拉油和少许辣椒油、香菜末，用微波中高火加热2分钟；4、取出，淋上香油，即可。

四。

清拌三色材料：黄瓜、黑目耳、鸡胸肉适量工具：F16多用盒（1500亳升）、精巧密封防潮圆罐、粉绿长方保鲜盒、喷亮油壶做法:1、醋、生抽、盐、小麻油、蒜蓉、少量砂糖放入“精巧密封防潮圆罐”中摇匀；2、黑木耳洗净浸泡在冷开水中直至泡开后捞出沥干后切成丝备用。

3、将鸡胸肉洗净后整块放入F16多用盒（1500亳升）中，用微波炉中高火加热8分钟，取出后喷适量油，待冷却将整块鸡胸肉撕成小条状；4、将黄瓜丝、木耳丝、鸡肉丝放入“粉绿长方保鲜盒”中，倒入1拌匀后，放入冰箱冷藏5 分钟后食用。

五。

豆芽白肉材料：鸡胸肉1块、豆芽半斤、白菜6棵调料：盐、香油做法：1.鸡胸肉切丝加少许盐和香油腌制。

2.在微波碗中加入少许色拉油，将1均匀平铺碗底入微波炉中高火2分半钟取出。

3.加入豆芽入微波炉中火两分钟盛盘。

4.将白菜放入全能巧厨中到入开水烫半分钟取出沥干，拌少许盐饰边。

格兰仕微波炉菜谱(超全)-----张家大院麦片粥＋面包1、将快熟麦片适量，和水一起加入微波炉碗内，水不必太多，1：1即可。

放入微波炉，加盖，5分钟高火；2、在这5分钟里面，可以准备等等要用的面包；3、在粥出炉时放入面包，1～2分钟高火4、粥出来时肯定很烫，用勺子快速搅动，并往里面加入牛奶（我用1升装的牛奶，经济实惠）和适量蜂蜜。

（有两个好处，1、快速冷却，2、调整麦片粥的粘稠度）5、粥调好的时候，面包也热好了。

一共6～7分钟的事情皮蛋瘦肉粥材料：里脊肉100克，蛋1只，皮蛋1只，白饭3杯调料：（A）热水6杯；（B）精盐2匙，绍酒1匙，白胡椒粉少许，芝麻油1匙，色拉油1匙操作：1、里脊肉切片，皮蛋切丁，蛋打散备用。

2、将器皿加油，涂抹于底部，以高火预热1分钟后加入蛋液略哟摇一下，使之摊成一薄片，以高火煎40秒后取出，切成小丁备用。

3、取一器皿，放入热水及肉片、皮蛋丁、蛋皮丁及调料（B），加盖，以高火煮8分钟即可。

牛奶、鸡蛋，简单易行材料：牛奶、生鸡蛋、饼干。

做法：把一个生鸡蛋直接打入牛奶中，搅拌均匀，在微波炉里加热3分钟左右，一碗香滑可口的牛奶鸡蛋羹就做好了，再配上一些杂粮饼干，一份美味的早餐就完成了。

鸡蛋汉堡包微波炉中火2分钟煎蛋，微波炉高火10秒钟翻热面包，微波炉高火1分钟加热牛奶。

在切开的面包上涂好沙拉酱，放入生菜，再放入煎蛋，所有的的工作做好5分钟足矣。

微波炉做糕点清蛋糕：材料：鸡蛋2个，面粉200克，牛奶半瓶，发酵粉10克调料：白糖200克，香精少许操作：1、鸡蛋打散至起泡沫，和白糖、牛奶、香精一起拌和。

2、将面粉和发酵粉倒入蛋中拌匀。

3、将拌好的粉料分批装盘，高火5分钟，待面黄即可.微波炉制作蛋糕准备的材料：面粉80克泡打粉5克鸡蛋4只牛奶60ml 白糖80克油少许首先，蛋黄和蛋白分开。

面粉和泡打粉混合好。

然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。

将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。

如何用微波炉蒸鸡蛋糕
今天我来和大家分享一个在微波炉中轻松制作鸡蛋糕的方法。

首先，我们准备好以下材料：两个鸡蛋、面粉、白砂糖、牛奶和泡打粉。

接着，我们将鸡蛋打入碗中，加入适量的白砂糖，搅拌均匀。

然后倒入适量的面粉和泡打粉，再加入牛奶，继续搅拌，直到没有颗粒。

接着，将混合好的面糊倒入微波炉适用的容器中，轻轻敲击几下，让面糊均匀分布。

最后，将容器放入微波炉中，用高火加热2-3分钟。

时间可以根据微波炉的功率来调整，最好观察一下糕点的状态，以免过度烹饪。

当糕点变得蓬松、金黄时，就可以取出来享用了。

这款微波炉鸡蛋糕口感细腻，香甜可口，简单易做，非常适合懒人或是急需甜点的人。

试试看吧，相信你会爱上这款简单又美味的小点心。

普通微波炉蛋糕的做法自己做蛋糕是越来越受人们欢迎的事情了，自己做蛋糕总会感觉吃着放心，更主要的是大家比较享受制作过程中的快乐，当空气中弥漫着蛋糕的香味时，仿佛世界都安静了下来，让人们忘记了所以的喧嚣和烦扰。

在家里自己做蛋糕的时候不一定要用到烤箱的，用微波炉也会做出来美味香甜的蛋糕。

做法一食材：鸡蛋10个、小麦粉适量制作步骤1.将蛋清与蛋黄分离，蛋清打入稍大的碗里。

打发蛋清前要加入少许的盐，帮助蛋清的更快打发。

大概打2-3分钟，之后加入一勺白砂糖，继续打发，中途再加入一勺白砂糖，最后打发的蛋清，成浆。

蛋黄打散，加入一勺白砂糖，半碗纯牛奶，搅拌均匀，打成蛋黄糊。

在搅拌均匀的蛋白中加入筛过的小麦粉，继续均匀搅拌。

2.在蛋黄糊里，加入1/3的打发完的蛋清，搅拌均匀，之后再分两次加入剩下的蛋清进行搅拌。

这样蛋糕液就做好了。

在小碗里刷一层油，将蛋糕液分别盛入小碗内，上边撒上芝麻与葡萄干。

然后把它们分别放入微波炉中，按烤蛋糕功能，大概20分钟之后，拿出，将蛋糕从碗里拿出，切开即用。

做法二食材：消化饼、黄油、鸡蛋制作步骤1.现将黄油用微波炉高火30秒融化(也可在室温下融化。

)，讲消化饼干压碎，加黄油中搅拌。

将一汤匙魔芋粉(减肥中的MM 常说的粉粉，开始时是想用魔芋粉代替果胶的。

)，缓缓加入牛奶中，边加入边搅拌，使之变得浓稠。

静置几分钟。

奶油奶酪隔水融化，搅拌至发泡，依次加入蛋黄、酸奶、白糖20g。

2.将浓稠了的牛奶加入奶油奶酪中，搅拌均匀。

将1中的黄油消化饼也加入奶油奶酪中，搅拌。

将蛋清打直干性发泡，并将20g白糖分两次加入。

(用打蛋器打的，先用低速打至初泡，加入白糖后，用高速打至湿性发泡，再加入白糖，再用低速打至干性发泡。

)干性发泡，就是插入一根筷子，可以不倒就是干性发泡了。

将蛋清分几次倒入5中，左右或上下轻轻搅拌。

将混合好的原料放在微波炉里，用高火加热5分钟即可。

不要着急取出，等一下。

蛋糕很劲道。

微波炉纸杯蛋糕的制作方法这道微波炉纸杯蛋糕，无油无水，用纸杯就可以制作出来，方法简单易学，是很不错的家常点心。

下面一起来看看微波炉纸杯蛋糕的做法介绍吧，希望对你有帮助!制作微波炉纸杯蛋糕的食材微波炉纸杯蛋糕的做法步骤1.巧克力块放少量牛奶花开。

2.蛋清蛋黄分离。

3.蛋黄搅拌好，放5勺面粉。

4.放白糖一勺5.搅拌好放柠檬汁。

6.蛋白用打蛋器打发7.放融化好的巧克力8.先放三分之一的蛋白搅拌9.然后把剩下的蛋白都放进去，搅拌均匀10.纸杯涂抹黄油。

把搅拌好的原料倒进纸杯，要就一部分不要倒满11.放微波炉三分钟，12.出锅。

微波炉使用的13大禁忌午餐袋纸袋，塑料袋和报纸都不能进微波炉。

正如农业部报告所说“它们不安全，可能起火，而且可能产生有毒气体。

高温可能会点燃纸袋，导致炉内起火!酸奶盒一次性塑料容器——比如酸奶，黄油或者奶油的盒子，都不能放到微波炉里。

它们真的是一次性的，而且不能承受高温。

容器可能会在微波炉里变形或融化，会将化学物质渗入食物中去。

鸡蛋用微波炉做白煮蛋会有麻烦的。

如果想尝试，那做好打扫卫生的准备。

微波炉快速加热会在鸡蛋里产生很多水蒸气。

这些水蒸气无处可逃，只能让鸡蛋爆炸开来。

泡沫塑料盒这个大多数人都知道，但是为了防止一小撮人还是执着地用这个加热，还是要说的。

请记住：泡沫塑料也是塑料。

塑料不适合在微波炉内加热——除非本身就标注着可以加热。

水果有些水果可能可以承受高温，但并非全部。

葡萄就会爆炸还会冒烟。

一定要当心哦!有金属装饰的盘子金属遇热会产生反应，损坏你的微波炉(以及瓷制器皿)。

没盖盖子的番茄酱千万不要放!会爆炸塑料容器这类的容器大多数是用素髎做的，我们已经知道塑料不能用微波炉加热。

但是那些特别标注可以微波炉加热的除外。

反正多加注意。

辣椒辣椒不会有什么事情——除非它们不小心着火了——但是当你打开微波炉门，热辣椒中散发的化学物质，会刺激双眼并灼伤喉咙。

这一点也不好玩。

随行杯很多随行杯不适合放进微波炉。