客房中式铺床服务标准
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众所周知,许多客人入住酒店,不一定经常在餐饮部就餐,但会天天使用客房.客房的清洁程度是入住客人最关心的问题之一,也是客人选择饭店的标准之一.明亮清洁的客房,优雅的环境能让客人有一种宾至如归的感觉。
因此,服务员必须按时、按服务规程和标准,认真、高效的清扫客房。
一、宾客抵店前准备1.操作前的准备工作服务员上班后,应当换好工作服,将工作牌佩戴在规定地方,同时整理好仪容仪表。
女服务员应当进行适当的化妆,然后到客房中心签到,领取当天任务.分管主管要根据当天客房的使用情况,在上班后向客房服务员分配房间,并向他们发放“客房服务员工作日报表”和钥匙。
钥匙必须保存在钥匙柜内,发放钥匙的主管必须在上下班时签领与签还,领取钥匙的服务员也必须在当天签领钱还。
这是对客人入住安全最基本的保障。
2.清扫客房的顺序与要求原则:从上到下,从里到外,先铺后抹,环形清洁,干湿分开。
标准:眼看到的地方无污渍;手摸得到的地方无灰尘;设备用品无病毒;空气清新无异味;房间卫生达到“十无”、“六净”.“一无”:四壁无尘、无蜘蛛网“二无”地面无杂物、纸屑、果皮“三无"金属把手无污渍“四无”家具无污染“五无”茶具、冷水具无污痕“六无”楼面整洁无六害“七无”灯具无灰尘、无破损“八无"床单、枕套、被套表面无污迹和破损“九无"卫生间清洁无异味“十无”房间卫生无死角“六净”四壁净,地面净,家具净,床单净,卫生洁具净,物品净一般清扫顺序:1.请即打扫房2.总台或领班指示打扫房3.VIP房间4.走客房5.普通住客房6.空房7.常住房应与客人协调,定时打扫旺季时打扫顺序1.空房2.总台或领班指示尽快打扫房3.走客房间4.请即打扫房5.重要客人6.其他住客房间出租率高时1.请即打扫房间2.VIP客房3.走客房4.住客房5.长住房6.空房出租率低时1.请即打扫房2.VIP房3.住客房4.长住房5.走客房6.空房清扫流程1.进房敲门三下或按门铃,然后通报自己是客房服务员。
客房中式铺床标准客房中式铺床标准一、铺床时间要求:二分半完成中式铺床服务,总分100 分,每提前10 秒加2 分,每超过10 秒扣2 分。
二、铺床程序及标准:铺床单:床单为白色全棉,布面光洁,清洁,透气性能良好。
飞床单一次成1、功(多飞一次扣一分),正面朝上,中线居中,左右前后长短均匀(每误差一厘米扣一分);塞边,四角包紧,平挺,有角度(45 度或90 度),每边角一分。
2、套中空棉絮:四角紧贴,对齐,丰满;四边紧贴到边,被子平服;无皱褶,无脱空。
(注:铺床单时,不要用手梳理自己的头发,防止头发掉入床单)。
3、铺被子:飞被一次成功(多飞一次扣1 分),棉被一头与床头平齐,正面朝上,被子中线紧贴床单中线,每误差一厘米扣一分;被子三侧,下摆匀称,与地面平行,留有一定间距,被子开口处在床头柜床尾(反向扣2 分);床面棉被平整,丰满。
(注:铺床时发现有破损的或没洗干净的被套要及时更换)。
4、套枕套:全面枕套,布面光洁,无明显疵点,无污迹,规格与枕芯相配。
将中空枕芯塞入枕套,四角紧贴,平整,丰满,枕面呈弧形。
(注:发现破损或污渍要及时更换)。
5、放枕头:第一只枕头居中放置在床头棉被上,第二只枕头叠放在第一只枕头上(每误差1 厘米扣一分);正面朝上,枕头开口朝向床头柜。
(反向每只扣2 分)。
6、总体要求:整体观感美观,操作程序正确,熟练。
(布件落地,污迹。
破损,有毛发扣2 分)。
三、赛场提供床架与床垫一套 (120mm * 200mm),枕芯二只(46mm*76mm),中空被絮一条(150mm*240mm),及相应尺寸布件(枕套、被套、床单)。
另:参赛者也可自带布件客房中式铺床评分表项目分数要求细节细节配分扣分仪容仪表 6 着装整洁,仪容仪表规范 6 铺床单 20 整理床垫、护垫,飞床单(多飞4一次扣一分)正面朝上 2中线居中,左右前后长短均匀(每4误差1CM扣1分)平整 2塞边、四角包紧、平挺、有角度8(45度或90度)每边角1分套被子 15 四角紧贴,对齐,丰满 5四边紧贴到位 5被子平整,无褶皱,无脱空 5 铺被子 30 飞被一次成功(多飞一次扣1分) 5 棉被一头与床头平齐被子前面反4折20CM,正面朝上2中线紧贴床单中线5(每误差1CM扣1分)被子三侧下摆匀称,与地面平行,5留有一定间距被子开口处在床头柜的床尾(反4向扣2分)床面平整,丰满 5 套枕套 9 四角紧贴,平整 5丰满,枕面呈弧形 4 放枕头 10 叠放在床头的被单上,居中(每4 误差1CM扣1分)正面朝上 2枕套开口对向床头柜(反向扣24分)总体形象 10 整体观感美观 5操作程序正确,熟练(布件落地,5污迹,破损,有毛发扣2分)时间 2分30 完成时间分秒每提前10秒加2分加每超过10秒扣2分减总分 100 100分。
中式铺床评分标准
一、比赛内容:标准中式铺床
二、比赛要求
1、三分钟内完成(提前完成不加分,每超过30秒扣5分,不足30秒按30秒计算,超过1分钟不予计分)
2、赛场备床架,床垫,工作台,计时器,两名选手同时参加比赛。
3、中式铺床准备时间2分钟,期间选手不得改变床单、被套、枕套的折叠方式,准备完毕后选手应举手示意“准备完毕”等候裁判员发令。
4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作,比赛结束后举手示意“比赛完毕”。
5、选手在比赛过程中,不允许绕床头,不允许在床头操作,不允许跑动、跪床、手臂撑床。
以上规定,每违例一次扣2分。
6、比赛过程中,物品落地不得再使用,违者扣5分,且摆放之物不计分。
每落地一件物品扣2分。
7、其他
(1)床单和被套叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次。
(2)铺床位置不限,允许被套开口在侧面。
(3)床架+床垫高度为60厘米。
三、物品准备
1、床架(6张)
2、床垫(6张)
3、工作台(6张)
4、床单(6床、长2.8米,宽2米)
5、被套(6床,长2.3米,宽1.8米)
6、棉被(6床,重量不小于1.5千克/床)
7、枕芯(12个,长75厘米,宽45厘米,每位选手手套2个枕头)
8、枕套(12个)
四、评分标准
仪容仪表评分表。
酒店客房铺床标准
在酒店客房服务中,铺床是一项非常重要的工作,它直接关系
到客人的舒适度和对酒店服务的满意度。
因此,酒店客房铺床标准
是非常重要的,下面我们就来详细介绍一下酒店客房铺床的标准和
步骤。
首先,铺床前需要做好准备工作。
清洁工作人员应该提前准备
好所需的床单、被罩、枕套等床上用品,并确保它们的清洁和整洁。
在开始铺床之前,还需要对床铺进行简单的整理,确保床面平整、
干净。
接下来,我们来介绍一下铺床的具体步骤。
首先,将被单铺在
床垫上,确保被单四角与床角吻合,并且被单整齐平展。
然后,将
被子叠放在被单上,同样要保持整齐平展。
接着,再铺上被罩,同
样要注意四角与床角的吻合以及整齐平展。
最后,将枕套套在枕头上,同样要确保整齐平整。
在整个铺床的过程中,要注意床上用品
的清洁卫生,避免出现褶皱和皱折。
除了铺床的步骤,我们还需要注意一些细节问题。
首先,要注
意床上用品的整齐摆放,被单、被子和被罩要整齐平展,不能有皱
褶。
其次,要注意床品的清洁卫生,确保床上用品的洁净。
最后,铺床完成后,要对床铺进行最后的检查,确保床铺整洁、干净、整齐。
总的来说,酒店客房铺床标准是非常重要的,它直接关系到客人的舒适度和对酒店服务的满意度。
因此,清洁工作人员在进行铺床工作时,要严格按照标准操作,确保床铺整洁、干净、整齐。
只有这样,才能为客人营造一个舒适、温馨的居住环境,提升酒店的服务质量和客户满意度。
客房中式铺床服务标准一、仪容仪表:1、精神、挺拔、和蔼、友好、亲切、热情。
2、发型:整齐、干净,整理得体,不可染发,长发勿披肩,可剪短或用网兜束起。
3、佩饰:不可佩戴耳环、项链、戒指、手镯等装饰品。
4、工号牌:工号牌应佩戴在左胸明显位置。
5、化妆:化淡妆,唇膏颜色不可追求夸张,不可化浓妆;指甲剪短,保持干净,不涂指甲油。
6、服装:统一着装,保持清洁、整齐,无破损;鞋子应选择白色舒适的,无破损。
二、铺床前准备工作:1、调整床、护垫、席梦思与床架的位置,席梦思应与床架对齐。
将床板拉出40厘米左右,使床板滑轮固定在床架上。
如是固定床,将席梦思拉出,距墙15厘米。
2、检查床护垫、床单、被套、被芯、枕套、枕芯、席梦思是否清洁无毛发,平整、无脱线、无破损、无毛边、大小尺寸合适。
护垫四角松紧带无脱落。
3、枕芯平放在行李架上备用。
枕套对折后平放在枕芯上,枕套的开口在内上层,上、下层错开约15厘米。
第二只或第三只枕头以此类推。
4、把被芯前段用右手折成三折,纵向理顺对折后放在枕头上备用。
5、被套放在枕芯上备用。
三、铺床单1、服务员站在床尾正中面向床头。
床单放在床尾居中,开口处对着床头。
右手将第一层床单右上角向底边折回呈45о;第二层与第一层做法相同;第三层床单先折出45о角,再用左手向反方向对折出30о的角。
将第四层床单继续折成45о角,但不要折到底边,只与第三层床单角相交重叠,形成一个漏斗状三角形;第五层床单与第四层床单做法相同,距离间隔4、5厘米。
2、用左手的食指、中指插在第三层和第四层床单中间,无名指和小指按压在第三层床单上面,左手拇指捏住第三层与第四层床单相叠处,右手抓住第五层床单角,左右手同时将床单展开。
左手不要松开,右手捏住床单用中力度抖动让床单尾部散开后,用力迅速抛至床头处,再将左手用大拇指捏住的第四层床单移换至右手。
左右手将床单完全打开,两手臂此时呈一字型,同时向上举起后用力向下抖动,让空气充分进入床单与床之间,使床头处的床单也完全平展罩住席梦思,然后将床单慢慢向前拉动至席梦思相应位置。
中式铺床比赛规则和评分标准
(参考材料)
一、比赛内容:中式铺床
二、比赛要求
1、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地,裁判员一口令“开始准备”进行准备,把所需的床单、枕套等物品放入规定位置,且要求物品齐全、摆放整齐(准备时间为2分钟)。
准备就绪后,举手示意“准备完毕”。
2、选手在裁判宣布“比赛开始”,开始操作。
整个操作过程需在4分钟内完成,每提前10秒加1分,每超时10秒扣1分,不足10秒按10秒计算,超过1分钟不予计分。
3、选手操作从准备起始、终止位置均在床侧,起始(包含准备阶段)以及所有操作结束时,选手须举手示意“比赛完毕”。
4、操作轻松潇洒有节奏,干净利落,不忙乱,不重复,可增加总体印象分。
5、操作过程中,选手跑床扣2分/次,跪床扣2分/次,手臂撑床扣2分/次,床上用品落地扣2分/次,漏放一件扣2分/次,程序有明显错误者扣2分/次。
6、比赛用床规格:长2米X宽1.5米。
7、羽绒被重量(参考值):1.5~2.2千克;床架高度为28厘米,床垫高度为23厘米。
8、总得分=(质量扣分+违例扣分+超时扣分)+(时间提前分+印象分)。
三、比赛物品准备
1、大赛组委会提供:床架(1个),床垫(1个),工作台(1张)。
2、选手自备:床单(1床),被套(1床),羽绒被(1床),
枕芯(每床4个),枕套(每床4个)。
四、中式铺床标准及评分表
1
中式铺床标准及评分表
裁判长:裁判员:
2。
酒店客房铺床标准酒店客房的铺床工作是酒店客房服务中的重要环节之一,它直接关系到客人的舒适度和对酒店服务的满意度。
因此,制定并执行一套科学规范的铺床标准对于提升酒店服务质量至关重要。
下面将详细介绍酒店客房铺床标准的相关内容。
首先,铺床前需要做好准备工作。
清洁工作人员需要先将床单、被罩和枕套分类整理,确保其整洁干净。
同时,要检查床单、被罩和枕套是否有破损或污渍,如有问题应及时更换,以保证客房用品的整洁和卫生。
其次,铺床时需要注意床品的摆放顺序。
首先将床单铺平,然后将被罩套在被子上,并将被子完全展开,确保整齐平整。
接着将枕套套在枕头上,并将枕头放在被子的上方。
在摆放床品的过程中,要注意使用手套,避免直接接触床品,以保持卫生。
另外,铺床时需要注意床品的整齐度和美观度。
床单、被罩和枕套的摆放要整齐平整,被子要完全展开,不能有褶皱和皱纹。
枕头要放置在被子上方,并且要保持对称一致。
整齐美观的床铺可以给客人带来舒适的视觉体验,增加客房的整体美感。
最后,铺床完成后需要进行整理和清扫。
清洁工作人员要清理床铺周围的地面,确保整个客房的整洁。
同时,要对铺好的床进行最后的整理,确保床品整洁无瑕疵,为客人提供舒适的睡眠环境。
总的来说,酒店客房铺床标准是酒店服务中不可或缺的一部分,它直接关系到客人的舒适度和对酒店服务的满意度。
因此,酒店工作人员需要严格按照标准操作程序进行铺床工作,确保客房床铺整洁、舒适、美观。
只有这样,酒店才能赢得客人的信任和好评,提升自身的竞争力。
客房铺床标准客房是酒店的重要组成部分,而床铺的整洁与舒适程度直接关系到客人的住宿体验。
因此,正确的客房铺床标准对于酒店来说至关重要。
下面将介绍客房铺床的标准步骤,希望对各位酒店从业人员有所帮助。
首先,铺床前需要做好充分的准备工作。
清洁床上用品是首要任务,床单、被罩、枕套等必须经过充分的清洁和消毒处理。
同时,要确保床单和被罩的颜色、图案和质地搭配协调,给客人以舒适的视觉感受。
其次,开始铺床。
首先要将床罩铺平,然后将被子叠好放在床上。
被子的叠放要整齐,不能有褶皱。
接着,将床单铺在被子上,确保四周都有足够的悬垂长度,这样不仅美观,而且也能让客人在睡觉时感到更舒适。
枕头的摆放也要注意,要保持整齐划一,高度适中,给客人提供良好的睡眠体验。
最后,整理床铺。
将床单和被罩的边角整齐地折叠收拢,确保看起来整洁美观。
床头要放置干净整洁的抱枕或靠垫,为客人提供更多的舒适选择。
最后一道工序是用毛巾或者毯子将床铺覆盖起来,这样可以避免客人在入住时受到灰尘的困扰,也能增加客人的安全感。
客房铺床标准需要严格遵守,这不仅是对客人的尊重,更是对酒店整体形象的维护。
一个整洁、舒适的床铺可以给客人带来愉悦的入住体验,也能为酒店赢得更多的好评和口碑。
因此,酒店员工需要严格按照标准操作,确保每一位客人都能享受到最优质的服务。
总之,客房铺床标准是酒店服务中不可或缺的一环。
只有严格按照标准操作,才能为客人提供一个整洁、舒适的住宿环境。
希望各位酒店员工能够重视客房铺床工作,做到细致、认真,为客人营造一个温馨舒适的居住环境。
客房服务(中式铺床)比赛规则和评分标准一、比赛内容:标准中式铺床二、比赛要求1、操作时间3分钟(提前完成不加分,每超过10秒扣2分,不足10秒按10秒计算,超过1分钟不予计分)。
2、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备”后进行准备,准备时间2分钟。
准备就绪后,举手示意。
3、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
4、所有操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意“比赛完毕”。
5、操作过程中,选手不能跑动、跪床或手臂撑床,每违例一次扣2分。
6、其他(1)床单叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次。
(2)选手操作位置不限。
(3)床架+床垫高度为45厘米。
三、比赛物品准备(由组委会统一提供)1、床架(1个)2、床垫(1个,2米×1.2米)3、工作台(1个)4、床单(1个,2.8米×2米)5、被套(1个,2.3米×1.8米)6、羽绒被(1床,重量约1.5千克/床)7、枕芯(2个,75厘米×45厘米)8、枕套(2个)四、比赛评分标准五、客房插花评分标准餐厅服务(中餐宴会摆台)比赛规则和评分标准一、比赛内容:中餐宴会摆台(10人位)二、比赛要求:1、按中餐正式宴会摆台,鼓励选手利用自身条件,创新台面设计。
2、操作时间15分钟(提前完成不加分,每超过30秒,扣总分2分,不足30秒按30秒计算,以此类推;超时2分钟不予继续比赛,未操作完毕,不计分)。
3、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备”进行准备,准备时间3分钟。
准备就绪后,举手示意。
4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
5、比赛开始时,选手站在主人位后侧。
比赛中所有操作必须按顺时针方向进行。
6、所有操作结束后,选手应回到工作台前,举手示意“比赛完毕”。
7、操作过程中物品不离盘(台布、桌裙和装饰布除外)。
8、餐巾准备无任何折痕;餐巾折花花型不限,但须突出主位花型,整体挺括、和谐,符合台面设计主题。
辽宁省首届旅游饭馆服务技术大赛集体报名表参赛单位:辽宁省首届旅游饭馆服务技术大赛裁判员记录表餐厅服务实操竞赛规则一.竞赛项目1.中餐宴会摆台2.折花3.斟酒服务4.插花二.仪容仪表要求1.头发:干净、整洁,男士头发后不盖领,侧不盖耳,女士头发前不盖眼,后不过肩。
2.面容:清洁,男士胡子干净,女士淡妆。
3.手及指甲:干净,修剪整齐,不露白点,不涂指甲油。
4.服装:着服务员职位制服,不戴店徽标志;着装要求干净,熨烫挺括,钮扣齐全,无破损,无污迹。
5.鞋:黑色布鞋,干净,无破损。
6.袜子:男士穿深色袜子,女士穿肉色丝袜,干净,无破损。
7.首饰:不得佩带饰物(腕表除外)。
8.仪态:站姿优美,行姿美观,笑容亲切,目光自然平视。
三.具体操作程序及要求略餐厅服务实操评分细则要求宴会主题要鲜明,摆台效果要与宴会主题设计相吻合。
独立完成10人用餐的宴会服务操作的全进程,要求操作进程中方式正确,动作娴熟优美,注意操作卫生、安全、准确。
操作项目、步骤、效果:★中餐宴会摆台1.抖铺台布——一次铺开,要求平整,台布十字居中,周围下垂均匀。
2.端托服务——正确理盘、装盘,正确端托,端托时行走规范,操作到位,动作标准。
端托进程中有失误(如掉物、倒件、打烂等)需扣分3.操作卫生——双手要消毒,手不能抓杯口、碗口、碟内等4.摆台操作(1)拉椅定位——要求椅子间距离均等(2)摆放餐碟、餐碗、瓷勺、勺托等——要求间距均等,花纹不正需扣分(3)摆放筷子、筷架——位于(餐碟或垫盘)右边,筷子尾端距桌子边沿2厘米,筷子距垫盘3厘米5.操作规范——摆放位置错、餐饮用具错位、漏摆、落地、摆台顺序错均要扣分★餐巾折花1.折花的预备工作——操作规范,符合卫生要求2.餐巾花——10种不同的花形,突出正、副主位,形象好,不露反边,美观挺括,摆放位置正确★斟酒服务1.姿势——握瓶姿势正确,酒瓶商标朝向客人;要绕椅斟倒,斟酒姿势要规范2.斟酒——斟酒不能错位,顺序正确,酒瓶口不能碰杯口,要斟八分满,滴洒酒水要扣分(按滴和滩来区分扣分的分值大小)★插花1.选好与宴会主题相适应的花材2.花材要搭配适当,选材要避开忌讳,要新颖,香味淡雅,造型突出,表达主题寓意3.色彩搭配合理悦目,并与环境和主题相衬托,实物与鲜花组合合理4.造型优美生动,层次鲜明,疏密适当,构图熟练不露痕迹,大小适宜,整体高度不遮挡客人的视线客房服务实操竞赛规则一.竞赛项目1.中式铺床2.西式铺床二.仪容仪表要求1.头发:干净、整洁,男士头发后不盖领,侧不盖耳,女士头发前不盖眼,后不过肩。
客房服务(中式铺床)比赛规则和评分标准一、比赛内容:标准中式铺床、夜床创意二、比赛要求1、铺床操作时间3分钟(提前完成不加分,每超过10秒扣2分,不足10秒按10秒计算,超过1分钟不予计分)。
2、在1分钟内完成做夜床,提前完成不加分,每超过5秒扣1分,不足5秒按5秒计算,超过30秒不予计分。
3、选手必须佩带参赛证提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备”后进行准备,准备时间2分钟。
准备就绪后,举手示意。
4、选手在裁判员宣布“比赛开始”后开始操作。
5、所有操作结束后,选手立于工作台侧,举手示意“比赛完毕”。
6、操作过程中,选手不能跑动、跪床或手臂撑床,每违例一次扣2分。
7、其他:(1)床单、被套叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次。
(2)选手操作位置规定在床尾操作。
(3)床架+床垫高度为45厘米。
三、比赛物品准备(由组委会统一提供)1、床架(1个)2、床垫(1个,2米×1.2米)3、工作台(1个)4、床单(1个,2.8米×2米)5、被套(1个,2.3米×1.8米,开口)6、羽绒被(1床,重量约1.5千克/床,大小与被套匹配)7、枕芯(2个,75厘米×45厘米)8、枕套(2个)突发事件问题题库内容:1、遇到客人投诉怎么办?答:两种方法交叉或同时使用。
方法一:(1)快速处理客人投诉是宾馆的服务宗旨;(2)决不能轻率的对待客人投诉,应为客人着想,慎重处理;(3)认真倾听,了解投诉的前因后果,保持友好,礼貌冷静的态度;从速解决权限范围内的事件,超出权限的,逐级上报处理;方法二(1)避免客人在营业场所大声喧嚷,导致不良影响,选择适当的场所,如:办公室,引导客人,妥善解决问题;(2)注意做好记录以示重视;(3)如果需要他人或其他部门协助,要随时掌握事态的进展情况,尽量使客人心平气和的离开;(4)做好投诉记录并叫上级审阅,对书面投诉要做出书面回答。
2、客人将房间钥匙遗留在房间内,叫服务员为其开门时,怎么办?答:客人不慎将房门钥匙遗留在房间内,服务员应查看其住宿登记和住客的有效证件,确属该房间住客系本人可为其开门。
客房服务中式铺床比赛规则和评分标准客房服务中式铺床比赛规则和评分标准在酒店行业中,客房服务不仅负责客房清洁、补充物品、提供服务等等,还要推销酒店和服务,提高宾客的口碑和满意度。
针对客房服务这一重要的职责,很多酒店会举办各种比赛和培训,如客房服务中式铺床比赛。
本文就来介绍一下客房服务中式铺床比赛的规则和评分标准,以此帮助酒店提高服务质量和提升员工技能水平。
一、比赛规则1. 比赛时间一般情况下,比赛时间为30分钟。
2. 比赛场地比赛场地应该选择比较宽敞、通风、光线好的客房。
3. 比赛工具参赛选手可自带自己喜欢的铺床工具,但需在比赛前向主持人报备。
4. 比赛铺床类型比赛铺床类型应该根据酒店的特点和需求来确定,但至少应当包括床单、被套、枕套等铺床项目。
5. 比赛选手参赛选手可由酒店内部员工和外部嘉宾组成,但需达到一定的客房服务技能水平。
6. 比赛时间安排比赛开始前,每位选手应该将自己的工具和用品准备好,比赛期间不能使用别人的工具和用品。
二、评分标准铺床是客房服务中的重要一部分,铺床质量直接关系到宾客的睡眠质量和对酒店的评价。
因此,在客房服务中式铺床比赛中,评分标准是非常重要的。
下面分别从以下几个方面来介绍一下评分标准。
1. 铺床质量铺床质量是比赛的核心内容,需要注意以下几个方面:床单、被套、枕套的平整度和整齐度,与床的缝合度、对称度以及铺床的高度等。
每个项目分值应该根据难易程度和比赛标准来确定,通常分值为满分10分。
2. 观赏性观赏性是指铺床风格的美观程度,能不能体现出酒店的文化和气质。
例如,可以选择适合自己的风格和喜好,但是一定要符合酒店的主题和服务理念,不允许使用非正规的铺床风格(例如印度式铺床)。
3. 完成时间完成时间是体现选手铺床工作效率的重要指标。
比赛时间为30分钟,在保证铺床质量的前提下,越快越好。
4. 细节处理细节处理是指在铺床过程中遇到的任何问题的解决情况,包括床单的挂角、被套的对称、枕头的整齐等等。
酒店铺床标准酒店铺床是酒店客房服务中非常重要的一环,一张整洁、舒适的床铺不仅可以提升客人的入住体验,也是酒店服务质量的重要体现。
因此,酒店铺床标准显得尤为重要。
在进行酒店铺床时,需要注意以下几个方面:首先,床单的折叠。
在铺床之前,首先需要确保床单是干净整洁的。
铺床时,要将床单平整地铺在床面上,确保四周的边角都能够整齐地垂落。
床单的折叠需要整齐,不能有褶皱或者过多的皱纹,这样才能给客人一种整洁舒适的感觉。
其次,被子的叠放。
被子的叠放也是铺床的重要环节。
在叠放被子时,需要确保被子的四角对齐,不能有歪斜或者交叉的情况。
被子的叠放需要整齐划一,不能有过多的褶皱或者不平整的情况。
客人入住时,整齐叠放的被子可以给客人一种整洁、舒适的感觉。
另外,枕头的摆放。
枕头的摆放也需要注意,枕头需要整齐地放在床头的位置上,不能有歪斜或者凌乱的情况。
枕头的摆放高度需要一致,不能有高低不同的情况。
客人入住时,整齐摆放的枕头可以给客人一个舒适的睡眠环境。
最后,床品的清洁。
在铺床之前,需要确保床品是干净整洁的,没有污渍或者异味。
床品的清洁是保证客人健康和舒适的重要条件,酒店需要定期更换和清洗床品,确保客人入住时可以享受到干净整洁的床铺。
综上所述,酒店铺床标准是酒店服务中非常重要的一环,铺床时需要注意床单的折叠、被子的叠放、枕头的摆放以及床品的清洁。
只有做到以上几点,才能给客人提供一个整洁、舒适的睡眠环境,提升客人的入住体验,展现酒店的服务质量。
希望酒店工作人员在日常工作中能够重视铺床标准,确保每一位客人都能够享受到最好的服务。
酒店铺床标准
酒店的床铺是客人入住后第一时间接触到的物品,它的整洁与舒适度直接关系到客人对酒店的第一印象。
因此,酒店铺床标准是非常重要的,它不仅关系到客人的入住体验,也是酒店服务质量的体现。
下面我们来详细介绍一下酒店铺床的标准。
首先,铺床前需要对床单、被罩、枕套等床上用品进行清洗和熨烫。
床单、被罩要选用柔软舒适的面料,颜色要与酒店整体装修风格相协调。
在清洗过程中,要确保床上用品没有污渍、异味等不良状况。
熨烫时要保持整洁,确保床单、被罩平整、无皱褶。
其次,铺床时要注意床品的摆放顺序和方式。
床单要铺得整齐平展,四角要收拢整齐,被子要折叠得整齐美观。
枕头要放置在被子上方,高度要保持一致,枕套要朝向客人入住的方向。
在摆放床品时,要确保床单、被罩、枕套等床上用品的位置和摆放方式符合标准,没有褶皱和变形。
最后,铺床后要对床品进行检查和整理。
要仔细检查床上用品是否干净整洁,没有污渍和异味。
同时,还要检查床品的摆放是否符合标准,是否整齐美观。
如果发现问题,要及时调整和整理,确
保床品的质量和摆放符合标准要求。
总之,酒店铺床标准是非常重要的,它直接关系到客人的入住体验和对酒店的评价。
因此,酒店工作人员在铺床时要严格按照标准操作,确保床上用品的清洁整洁和摆放整齐美观。
只有这样,才能给客人带来舒适的入住体验,提升酒店的服务质量和口碑。
酒店铺床标准
酒店的床铺整洁舒适,是影响客人住宿体验的重要因素之一。
因此,酒店员工在铺床时需要按照一定的标准和步骤来进行操作,
以确保客人能够享受到优质的服务和舒适的住宿环境。
首先,铺床前需要做好准备工作。
清洁床上用品是至关重要的
一步,包括更换床单、被罩、枕套等。
这些床上用品需要在清洁的
环境下进行更换,以确保客人的健康和舒适。
另外,需要检查床上
用品是否有破损或污渍,如有则需要及时更换,以避免影响客人的
入住体验。
其次,铺床时需要注意床品的摆放和整齐度。
床单需要平整地
铺在床垫上,并且要注意四角是否对齐,床单边缘是否整齐。
被子
需要折叠整齐,可以选择不同的折叠方式,如三折、四折等,以展
现出不同的美感。
枕头需要放置在被子的上方,并且要保持对称一致,整齐摆放。
在整理床铺时,需要注意床品的卫生和整洁,避免
出现皱褶和褶皱。
最后,铺床后需要进行整体的检查和修整。
检查床上用品是否
摆放整齐,是否有褶皱或者污渍,需要及时进行修整和更换。
同时,
还需要注意床品的卫生和整洁,如有灰尘或杂物需要进行清理。
整理好床铺后,可以使用熨斗对床单和被罩进行熨烫,以确保床品的整洁和美观。
总之,酒店铺床是一项细致而重要的工作,需要员工们严格按照标准和步骤进行操作,以确保客人能够享受到优质的服务和舒适的住宿环境。
只有做好了铺床工作,才能让客人感受到酒店的贴心和用心,从而提升客人的满意度和忠诚度。
因此,酒店员工需要重视铺床标准,不断提升自己的技能和意识,为客人营造一个温馨舒适的住宿环境。
客房中式铺床服务标准
一、仪容仪表:
1、精神、挺拔、和蔼、友好、亲切、热情。
2、发型:整齐、干净~整理得体~不可染发~长发勿披肩~可剪短或用网兜束起。
3、佩饰:不可佩戴耳环、项链、戒指、手镯等装饰品。
4、工号牌:工号牌应佩戴在左胸明显位置。
5、化妆:化淡妆~唇膏颜色不可追求夸张~不可化浓妆,指甲剪短~保持干净~不涂指甲
油。
6、服装:统一着装~保持清洁、整齐~无破损,鞋子应选择白色舒适的~无破损。
二、铺床前准备工作:
1、调整床、护垫、席梦思与床架的位置~席梦思应与床架对齐。
将床板拉出40厘米左右~
使床板滑轮固定在床架上。
如是固定床~将席梦思拉出~距墙15厘米。
2、检查床护垫、床单、被套、被芯、枕套、枕芯、席梦思是否清洁无毛发~平整、无脱线、
无破损、无毛边、大小尺寸合适。
护垫四角松紧带无脱落。
3、枕芯平放在行李架上备用。
枕套对折后平放在枕芯上~枕套的开口在内上层,上、下层错
开约15厘米。
第二只或第三只枕头以此类推。
4、把被芯前段用右手折成三折~纵向理顺对折后放在枕头上备用。
5、被套放在枕芯上备用。
三、铺床单
1、服务员站在床尾正中面向床头。
床单放在床尾居中~开口处对着床头。
右手将第一层床
单右上角向底边折回呈45о,第二层与第一层做法相同,第三层床单先折出
45о角~再用
左手向反方向对折出30о的角。
将第四层床单继续折成45о角~但不要折到底边~只与第
三层床单角相交重叠~形成一个漏斗状三角形,第五层床单与第四层床单做法相同~距
离间隔4、5厘米。
2、用左手的食指、中指插在第三层和第四层床单中间~无名指和小指按压在第三层床单上
面~左手拇指捏住第三层与第四层床单相叠处~右手抓住第五层床单角~左右手同时将床单展开。
左手不要松开~右手捏住床单用中力度抖动让床单尾部散开后~用力迅速抛至床头处~再将左手用大拇指捏住的第四层床单移换至右手。
左右手将床单完全打开~两手臂此时呈一字型~同时向上举起后用力向下抖动~让空气充分进入床单与床之间~使床头处的床单也完全平展罩住席梦思~然后将床单慢慢向前拉动至席梦思相应位置。
要求服务员飞单一次成功~正面朝上~中线居中~左右前后长短分布均匀。
3、服务员呈下蹲式~两手心朝上用手指将床单下垂部分由中间向两边滑动推进席梦思下~并压紧~注意保持平整。
包右侧床角时~服务员身体略向右倾斜~用左手把右侧外垂部分轻轻向上拎起~右手手心向上平摊~将剩余下垂部分用四个手指塞进席梦思下~再把手贴紧床侧面~左手放开~让床单轻轻自然下垂~使之内部呈45о ~外垂边缘部分与床板垂直呈90о。
左手轻抵床单勿让它滑动~并将席梦
思略微抬起~右手顺势将床单拍进席梦思下。
要求床角按规定呈直角垂直状~四角、四边包紧~表面平挺~无皱折~无污渍。
四、套被套
1、服务员站在床尾面向床头~将被套距床尾40厘米处居中放置~开口朝床头。
右手将被套翻开~左手抓住开口处~右手把被套的另一端和中间部分一次性用力抛向床头~使之呈直线状~再将床尾处的被套左右分开。
右手掀开开口处~两手撑开用力甩动将被套尾部一次性展开让空气充分进入被套内~同时将被套上层尽量打开以方便被芯放入。
2、服务员用右手抓起折成三折的被芯前段~食指插在第一折和第二折之间。
左手托起下半部分~放在被套开口处~尾部下垂至席梦思与床箱交接处~用膝盖轻抵~防止滑落~将放在床上的部分自然折成三段。
,注意:不要让被芯拖到地面,右手将被芯放入被套内~左手在被套上层中缝处往下拉3至4次~使被芯装入被套的顶端。
再用左手在被套外握住~右手顺势沿顶端滑至右上角~使被芯的角完全进入被套的边角。
再换左手抓住被子的右上角~右手在被套内继续握住被芯边缘下滑使它紧贴被套边缝至下半部~轻轻抖动被子使它自然下垂。
左手将被子抛向前面~右手在被套内沿顶端将左上角被芯完全塞入~左手抓住被子左上角~右手同时沿左边缘整理被芯使它紧贴被套边缝。
双手握住被子顶端两角尽量上举抖动~将被子向内托起四分之一后迅速向床头抛出。
3、右手抓住被芯尾端~左手平整被套下层~将被芯左右两角分别塞进被套~并整理两边边
缘使之服帖。
抓住被套尾端左、右边距各30公分处分别抖动~使被芯在被套内平整。
五、铺被套
1、两手分别握住被子末端左右边距各30厘米处~手心向上手指并拢并伸直~飞被一次成功。
服务员从床尾处走至床头~棉被一端拉至床头~使之平齐。
正面朝上~被子中线居中。
被子三侧下摆均匀~与地面平行~被子开口处在床尾。
被尾两角不拖地~与地面有一定
间距。
床面丰满~平整~无折皱~无脱空。
四角紧贴~四边紧贴到边。
2、将席梦思或活动床架推回原位。
六、套枕套
1、服务员将准备好的枕芯和枕套放在有床头柜一边床侧。
把枕套放在床上将上层翻开。
右
手掌在枕芯纵向中心线的三分之一处切入~左手把枕芯对折至右边用右手握住。
将枕头
底部边缘贴近枕套边缘~左手将枕套打开~用右手腕的力量一次性将枕芯两角完全塞进
枕套~沿右边至右下角分别将另两只角塞入枕套后半部。
整理枕套开口处~使之平整。
2、将枕头翻至正面~整理后使枕头四角匀称~平整~饱满~枕面呈弧形。
七、放枕头:
把套好的枕头放在床头棉被上~边缘与床头平齐。
枕头居中~正面朝上~开口朝床头柜。
单人床放一只枕头。
如是大床~第二只枕头成30о斜放在第一只枕头上。
八、总体形象
整体观感美观~操作程序正确~熟练。
注意:
1、操作中如发现有破损的或没洗干净的布件要及时更换。
2、做床时~不要用手梳理头发~防止掉落在床上。