食品企业玻璃硬塑料管理政策

食品用塑料制品及原材料卫生管理办法(1990年11月26日卫生部令第8号发布施行)第一条为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法（试行）》，加强对食品用塑料制品及原材料的监督管理，制定本办法。

第二条本办法管理范围系指接触食品的各种塑料食具、容器、生产管道、输送带、包装材料等，及其所使用的合成树脂和助剂。

第三条各加工、销售及使用上述塑料制品的单位，均应遵守本办法。

第四条合成树脂及加工塑料制品应符合各自的卫生标准，并经检验合格后方可出厂。

凡不符合卫生标准的，不得经营和使用。

第五条酚醛树脂不得用于制做食具、容器、生产管道、输送带等直接接触食品的包装材料。

第六条凡生产塑料食具、容器、包装材料所使用的助剂应符合食品容器、包装材料用助剂使用卫生要求。

第七条凡加工塑料食具、容器、食品包装材料，不得使用回收塑料。

食品用塑料制品必须在明显处印上"食品用"字样。

第八条凡生产塑料食具、容器、包装材料及其原材料的单位，必须经食品卫生监督机构认可方可进行生产。

在生产、运输、贮存过程中，应防止有毒化学品的污染，生产厂不得同时生产有毒化学物品。

第九条食品卫生监督机构对生产经常及使用单位应加强经常性卫生监督，根据需要无偿采取样品进行检验，并给予正式收据。

第十条违反本办法的，根据《中华人民共和国食品卫生法（试行）》的有关规定追究法律责任。

第十一条本办法由卫生部负责解释。

五）容器产品生产许可审查细则1. 发证产品范围本审查细则适用于聚酯(PET)无汽饮料瓶、聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)碳酸饮料瓶、热罐装用聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)瓶、聚碳酸酯(PC)饮用水罐、聚乙烯吹塑桶、软塑折叠包装容器、塑料防盗瓶盖、塑料奶瓶、塑料饮水杯（壶）、塑料瓶坯等。

尚未纳入本审查细则的其它容器产品，增补时另行规定。

2. 基本生产流程及关键工艺控制申证企业应制定生产流程，并制订相应的程序文件。

2.1 基本生产流程原材料挤出、吹塑或注塑、拉伸、吹塑（一次成型或二次加工）检验包装注：对购置半成品加工成品的企业，仅制定本企业满足生产需要的生产流程和程序文件。

食品用塑料制品及原材料卫生管理办法
第一章：总则
第一条
为了规范食品用塑料制品及原材料的生产、流通和使用，保障食品安全，制定
本办法。

第二条
本办法适用于食品用塑料制品及原材料的生产、销售和使用管理。

第二章：塑料制品及原材料卫生管理要求
第三条
塑料制品及原材料应符合国家相关标准要求，不得使用变质、受污染的原材料。

第四条
生产、销售食品用塑料制品及原材料的单位应严格按照食品安全相关法律法规
进行操作，确保产品符合卫生要求。

第五条
食品用塑料制品在生产、储存、运输和销售中，应避免与有毒有害物质接触，
保障产品的卫生安全。

第三章：卫生监督和监测
第六条
食品药品监督管理部门负责对食品用塑料制品及原材料的卫生安全进行监督检查，对不符合卫生要求的产品予以查处和处理。

第七条
食品用塑料制品及原材料生产企业应每年定期对生产设备和生产环境进行卫生
检测，确保符合卫生标准。

第四章：处罚规定
第八条
对违反本办法规定，生产、销售劣质食品用塑料制品及原材料的单位，将依据相关法律法规进行处罚，包括停产整顿、罚款等处理措施。

第五章：附则
第九条
本办法自颁布之日起实施。

第十条
国家食品药品监督管理部门可以根据实际情况，对本办法进行修订和补充。

以上为《食品用塑料制品及原材料卫生管理办法》内容，违反者将受到相关法律法规的制裁。

食品加工异物控制方案1、目的产品中的异物是影响产品质量的重要原因，也是占客户投诉和客户索赔百分比最高的一个因素。

为了更好的控制产品的外来异物，提高产品的质量，现对异物控制作了有关的规定。

2、异物来源分析2.1人员带入作为劳动密集型企业，人员管理不善易造成严重的异物混入，如：毛发、线绒、手套皮、创可贴、纽扣、钥匙、饰物、烟蒂等的混入。

2.2器具损坏加工用设备及器具破损或脱落造成异物的混入。

如塑料箱、薄膜的破损；灯泡、灯管破裂造成玻璃的混入；焊接维修器具有焊豆、焊渣等造成金属片的混入。

2.3原料处理原料本身含有一些杂物，或加工时清洗不干净等造成的外来异物或本身异物的混入。

2.4生产环境如苍蝇、蚊子等虫子的混入；墙壁水泥块脱落后混入；包装材料中带有异物；水质的不洁等皆可造成异物的混入而影响产品的品质。

3、人员带入控制3.1进入车间前严格按照工衣穿戴流程，检查进入车间人员的着衣情况，并监督执行。

3.2严禁衣帽不洁或闲杂人员进入车间，操作人员在生产区域内严禁吃零食。

食品、饮料等严禁带入车间内。

3.3严禁非生产用工具进入车间，并对工器具进行下班清点，并记录工器具的数量，发现偏差及时追查，并把问题及时上报。

3.4严禁随地吐痰及一切影响工艺卫生的举止，若工作中划伤手应及时出车间进行处理，根据情况确定是否停工。

3.5员工不得把脚放在工器具上或坐在周转箱上。

3.6进更衣室前，自检便服上的纽扣或拉锁有无脱落或松动，对于易脱落的纽扣要及时取下。

进入车间前主动将与生产无关的物品放入更衣柜内（如：钥匙、饭票等），不准携带进入车间。

严禁穿戴有装饰品（漂浮易脱落）的便服进车间。

工作服穿戴前必须先检查，去除表面的线头等。

4、器具损坏控制4.1设备班后清洁检查生产现场所有设备每日下班清洗干净，并拆开清洗，每日上班，打开检查刀片、轴垫片等有无磨损，轴承有无按计划添加润滑油。

4.2所有设备内部不允许残留碎屑，员工需用毛刷清理干净，并用75%酒精进行消毒。

食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可
简介
近年来，随着生活水平的提高，食品安全成为了一个备受人们关注的问题。

其中，食品接触材料也是影响食品安全的一环。

塑料材料是一种常见的食品接触材料，而食品用塑料制品生产许可是针对食品接触材料制品所制定的相关规定。

目的
食品用塑料制品生产许可的目的是为了保障消费者的食品安全，规范食品接触
材料制品的生产、销售和使用，降低因食品接触材料制品污染而引发的食品安全隐患。

适用范围
食品用塑料制品生产许可适用于生产、销售和使用食品接触材料制品的企业、
单位和个人。

其中，涵盖的塑料制品种类包括了食品包装袋、餐具、瓶罐等。

要求
食品用塑料制品生产许可对生产、销售和使用食品接触材料制品的企业、单位
和个人提出了一系列要求。

具体包括：
1.必须取得相关的食品用塑料制品生产许可；
2.必须通过食品接触材料的安全评估，并符合食品接触材料标准；
3.必须确保生产工艺符合卫生要求，产品质量符合食品安全标准；
4.必须合法销售，并提供相关的产品品质合格证明和质量追溯信息；
5.必须做好售后服务，及时解决消费者的投诉与问题。

监管与执法
相关的食品监管部门会对生产、销售和使用食品接触材料制品的企业、单位和
个人进行定期的检查和抽样检测，以确保这些制品的质量和安全。

对于不符合要求的企业、单位和个人，监管部门会采取一定的行政处罚措施，例如责令改正、罚款或吊销许可证等。

食品用塑料制品生产许可的出台，为保障消费者的食品安全提供了有效的保障。

我们也应该注意购买符合要求的食品接触材料制品，并遵守相关的规定，为食品安全做出自己的贡献。

玻璃和易碎品或硬塑料控制顺序之公保含烟创作提高员工产物品质意识，标准公司生产车间各个环节的玻璃和易碎品或硬塑料控制办法办法，培养良好的把持习惯，担保产物的品质质量.适用于肉品加工厂所有生产车间带有玻璃和易碎品或硬塑料的区域.3.职责3.1各局部主管负责所属车间的玻璃、易碎品和硬塑料控制管理并停止日常监视.3.2品管部负责停止玻璃、易碎品和硬塑料管理情况的反省并记载，及时反应问题.顺序4.1 除非需要，厂房内不得使用玻璃或硬塑料制品：4.1.1员工不得将团体玻璃制品带入厂房内；员工眼镜破碎或隐形镜片丧失需要停止陈说.4.1.2 外来人员进入车间,必需失掉工厂主管的批准,在外来进车间人员注销表上签字,备注带入车间的眼镜或玻璃制品.4.2 玻璃制品、易碎品或硬塑料制品处理指导：生产车间原则上不允许使用玻璃制品为工具，关于无法替代的灯具、钟概略、玻璃窗、玻璃仪器、镜子等有玻璃的用具，有防护办法.生产车间生产线上方的灯具都有防爆灯罩，库房内的灯胆外加防爆灯罩.玻璃窗及有玻璃概略的器具，概略要加贴塑料薄膜，避免爆裂后飞溅开来.反省办法：每周由品管人员反省一次车间、仓库内的所有玻璃、硬塑料制品，确认处于良好使用状态，降低其破裂招致混入产物的风险.4.3 灭蝇灯和紫外线灯的管理办法：由于灭蝇等灯和紫外线灯不能使用屏蔽呵护，对其采用的管理办法主要有：加年夜反省频率（每周一反省），及时消除潜在的危害或隐患.增强员工的管理意识，认真负责，对自己区域的灭蝇灯和紫外线灯，常常反省，一有异常（已经破碎或有破损倾向），立刻向主管指导或品管部陈说.如果发现灭蝇灯和紫外线灯有破碎现象，参照4.5生产现场发作的玻璃易碎品破损事件的处理办法.树立根本的玻璃和易碎品清单，对清单中的物品停止例行的反省以确保及时发现任何意外破损事件.一旦发作破损时，应急处理办法同顺序4.5.生产现场发作的玻璃易碎品破损事件的处理清理顺序和碎片的处理：任何玻璃制品（硬塑料制品）的破碎都必需立刻陈说给生产科长或品管科长；生产科长和品管科长必需立刻隔离破碎区域，并停止加工，监视清理任务，列出清理的人员名单.如果需要，要把破碎的危险区域标识表记标帜出来，在处理碎片之前要拍照以便进一步的追查.找到所有的玻璃（硬塑料）碎片，确定所有能够被影响的物料.危险区域的员工不得随意移动，必需经过指定通道分开车间，脱掉能够被污染的任务服，有能够被污染的任务服等要永久撤出加工环节.当人员分开的时候，靴子要严格清洗；严禁无关人员、交通工具、产物进入污染区域；污染产物不能分开这个区域；用枯燥的笤帚和铲子清除碎片，将碎片用塑料袋小心包起来，放在密闭的容器中移出加工区域.需要用吸尘器/高压水管（除非左近有排水沟）来清扫破碎的碎屑.应仔细反省破碎发作区域，以便消除碎屑残留的风险.清洁工具要放入封口的塑料袋，拿到室外用高压水管冲刷，要在排水沟上面冲刷，处理人员再次进入工厂之前要反省靴子.受影响产物、工器具的处理：要评估产物污染的风险，而且产物的污染风险要记载下来(批次号和数量)，经评估别污染的产物必需隔离.所有流露在破碎发作地域2米以内的产物都要视为污染产物，依据《分歧格品控制顺序》处理所有受污染和能够受污染的工器具都要小心的拿到室外，并用高压的水流冲刷掉细小的碎屑，经反省确认无危害时才华进入加工环节.不能移动的机械设备应用高压水流冲刷洁净，经反省确认无危害时才华使用，冲刷进程中注意不要再污染到其他物品.在破碎左近的已经包装的产物必需由在场的品管部经理和车间主任共同反省评估后才华放行.在对破碎区域经过最后的反省后，品管部经理和车间主任可以宣布解除隔离，恢复生产.查找并确定引起玻璃（硬塑料）破裂的原因，采用适宜的整改办法以预防再次发作.如属于人为因素所造成，应视现场情况对责任人停止处理.玻璃（硬塑料）破碎处理的整个进程要详细记载在《玻璃制品破碎记载》上.。

烘焙企业异物的风险控制和管理异物类投诉是食品企业面临的较常见的一类投诉，并且随着互联网的普及，异物类的投诉也常常会被曝光在社交媒体中，对品牌造成非常负面的影响。

异物种类繁多，烘焙类产品中，日常最常见的异物投诉有飞虫、头发、烘焙纸、发黑的老面、或者小的金属物件等。

究其带入源头，主要分为：本源性带入、原辅料/内包材/辅助材料带入、加工过程带入、加工环境带入及人员带入五大类。

针对每一种带入的途径，都可以采取相应的管控措施，有效地降低异物发生的几率。

一、本源性带入本源性带入主要是指所使用的原物料因其天然特性而所带的异物（不包括后天加工中的异物混入），例如烘焙企业中经常使用的坚果果肉所带的果壳、小麦粉中的粉虫、白砂糖中的小黑点杂质等。

管控措施：物料的选择：了解物料的特性，避免使用一些无法避免天然异物杂质的物料。

加工工艺的选择：选择恰当的工艺，去除天然异物杂质，例如小麦粉的过筛、果壳的挑选等。

供应商的选择：对使用的物料制定严格的质量标准，要求供应商按照标准执行，增加上游段的管控，并对验收的物料进行质量记录，发现问题时要求供应商做好整改。

二、原辅料/内包材/辅助材料使用时带入这一类型的带入主要有3种可能性：在使用原辅料过程中，由于使用不当，而导致原辅料的包材混入正常的配料中，例如小麦粉脱包时的线绳、利乐包装产品的塑料盖子、用剪刀剪塑料包装时的包装碎屑等。

原辅料中携带的非本源性异物，通常是上游供应商在加工过程中带入的异物。

内包材由于其特性或者加工的瑕疵，造成的碎屑，例如纸盒的纸屑、塑料薄片的小碎片等。

加工过程中的辅助材料，例如烘焙纸，以及包装用辅助材料，例如钦书钉等。

管控措施：可以针对来源采取一系列的管控措施，以降低异物进入我们产品的风险。

1.增加异物防控工艺：增加工艺措施，规避原辅料中带入的异物，例如小麦粉过筛、液体物料过筛等。

2.规范原辅料拆包的操作标准：增加拆包间，原辅料拆除外包装后再进入生产区域。

较小规模的烘焙工厂，若需要在配料区域拆包的，应指定拆包区域，避免在配料称量的区域内拆包，并对拆包后的小物件定点放置，例如线绳、瓶盖等。

塑料制品食品安全管理制度一、目的为确保塑料制品在食品加工、储存、运输和销售过程中的安全性，防止食品污染，保障消费者健康，特制定本管理制度。

二、适用范围本制度适用于所有使用塑料制品进行食品接触的企业，包括但不限于食品生产、加工、包装、储存、运输和销售等环节。

三、责任部门企业应指定专门的质量管理部门负责塑料制品食品安全的管理，并确保其具备相应的专业知识和技能。

四、采购管理1. 采购塑料制品时，应选择具有合法资质的供应商，并确保所购产品符合国家食品安全标准。

2. 建立严格的采购验收制度，对每批塑料制品进行质量检验，确保其无有毒有害物质迁移。

五、存储管理1. 塑料制品应存放在干燥、通风良好的环境中，避免阳光直射和高温。

2. 存储区域应保持清洁，防止交叉污染。

六、使用管理1. 使用塑料制品前，应进行清洁和消毒，确保无残留物。

2. 定期对塑料制品进行检查，发现破损、变形或老化的应立即更换。

七、培训与教育1. 对员工进行食品安全知识和塑料制品使用规范的培训。

2. 定期组织食品安全相关的教育活动，提高员工的安全意识。

八、监督检查1. 定期对塑料制品的使用情况进行自检，确保遵守本管理制度。

2. 接受并配合政府相关部门的监督检查，并对检查中发现的问题及时整改。

九、记录与档案1. 建立塑料制品的采购、验收、使用和更换的详细记录。

2. 所有记录应保存至少两年，以备查询和审查。

十、附则1. 本管理制度自发布之日起实施，由质量管理部门负责解释。

2. 对违反本管理制度的行为，企业应根据情节轻重采取相应的处罚措施。

3. 本管理制度如与国家相关法律法规冲突，以国家法律法规为准。

请根据企业实际情况，对上述模板进行适当调整和补充。

____年食品包装管理规定第一章总则第一条为了加强对食品包装的管理，确保食品包装的安全性和合规性，维护消费者的权益，促进食品安全，制定本规定。

第二条本规定适用于在中华人民共和国境内生产、销售、使用的食品及其包装。

第三条食品包装应当符合国家法律法规关于食品安全和食品包装的相关规定。

第四条食品包装应当具备以下基本要求：1. 保护食品免受污染和变质，确保食品质量。

2. 方便消费者购买和使用，提高消费者体验。

3. 减少对环境的负面影响，实施可持续发展。

第二章食品包装安全和品质管理第五条食品包装应当符合国家食品安全标准的规定，并经过食品包装标准化评审和检验合格方可使用。

第六条食品包装材料应当符合以下要求：1. 食品包装材料应当符合国家相关食品包装材料的卫生标准。

2. 食品包装材料应当避免使用有害物质，如铅、汞、塑化剂等。

3. 食品包装材料应当具备适宜的物理性能、化学稳定性和机械强度，确保不产生溶解、变形、渗透等现象。

第七条食品包装应当具备以下特点：1. 防伪性：食品包装应当能够防止伪劣产品和食品掺假。

2. 密封性：食品包装应当具备良好的密封性，避免食品与外界环境接触。

3. 包装容量准确：食品包装容量应当准确标示，避免误导消费者。

4. 适宜性：食品包装应当便于消费者购买和使用，具有合理的设计，方便开启、储存和使用。

第八条食品包装应当标注相应的生产企业名称、地址、生产日期、保质期、食品成分、营养信息、使用方法等相关信息，并符合国家标准。

第三章食品包装环保管理第九条食品包装应当优先采用可降解材料，减少对环境的污染和破坏。

第十条食品包装应当符合以下要求：1. 尽量减少包装材料的使用量，保持包装与食品的合理比例。

2. 避免使用一次性包装材料，鼓励使用可回收、可循环利用的包装材料。

3. 推广应用可降解材料，如生物降解塑料、可降解纸张等。

4. 引导消费者正确分类回收和处理食品包装垃圾，促进资源的合理利用。

第十一条食品包装企业应当建立食品包装回收体系，实现包装材料的再利用和再循环。

塑料产业政策
塑料产业政策主要包括以下几个方面：
1. 鼓励企业生产降解塑料：政府出台系列产业政策，鼓励企业生产降解塑料，引导市场使用降解塑料。

这包括提供财政支持、税收优惠等政策措施，以促进企业进行技术创新和产品研发。

2. 推广可降解塑料：政府通过发布相关政策和规划，积极推广可降解塑料的使用。

例如，在“禁塑令”的同时，积极稳妥推广可降解塑料，以减少传统塑料对环境的影响。

3. 规范生物降解树脂行业：政府通过出台相关政策和标准，规范生物降解树脂行业的发展。

这包括建立标准体系、提升检验检测能力、规范应用和处置等，以确保生物降解树脂的质量和安全性。

4. 限制传统塑料的使用：政府通过发布“限塑令”和“禁塑令”，限制传统塑料的使用。

这包括对不可降解塑料袋、一次性塑料餐具、宾馆酒店一次性用品、快速塑料包装等领域的塑料使用进行限制，以推动环保和可持续发展。

总之，塑料产业政策的主要目的是促进环保和可持续发展，减少传统塑料对环境的影响，推广可降解塑料的使用，并规范生物降解树脂行业的发展。

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