泌乳牛在整个泌乳期的变化规律

奶牛的阶段饲养可分为四个阶段：即泌乳初期（产后70天）、泌乳中期（产后71—140天）、泌乳后期（产后141—305天）、干乳期（产后306—365天）。

其中产前30天（第二个干乳月）和产后70天（泌乳初期）是奶牛饲养管理最关键的100天，这期间要经历停乳、分娩、哺乳、高泌乳及初配等生理过程及应激反应。

因此，抓好产前30天至产后70天的饲养管理，是整个奶牛生产的关键环节，不仅影响到奶牛本胎次的产奶量，也直接关系到产后发情、配种、妊娠以及下一胎的产奶量等，关键100天的管理，需注意以下几方面要点：一、控制围产期疾病的发生1.酮病是奶牛最主要的代谢障碍性疾病，可引起整体能量代谢的紊乱。

预防酮病发生最适当的饲养原则是根据体况确定饲料能量水平，使之既不要过肥，也不要过瘦。

日粮中蛋白质含量应适中，可约占16％。

舍饲奶牛按每千克产奶量给精料约3千克。

2.产后瘫痪低血钙是导致奶牛产后瘫痪的主要原因。

产前30天（第二个干乳月），每日每头牛进食钙低于20克，钙磷比例控制在2∶1范围时，可有效预防产后瘫痪。

3.胎衣不下产后胎衣不下和生殖器官的感染多发生于营养不良的牛。

主要因钙、维生素E和硒缺乏，产后子宫收缩无力及胎盘炎症引起。

因此，孕牛的饲料配合应注意维生素和矿物质的供应，同时注意妊娠后期的适当运动。

4.产后截瘫常因胎儿过大、胎位不正等难产过程中，挫伤了坐骨神经或闭孔神经而引起。

应给予高度重视。

5.皱胃移位由于分娩的应激使血钙浓度降低，肌张力下降而引起第四胃移位。

据报道，产后瘫痪也是诱因，可使皱胃移位的发病率增加4.8倍。

子宫炎、乳房炎引起的妊娠中毒也可引起皱胃移位。

减少经产牛日喂精料至4—5千克时，本病年发生率（0.12%）显著降低。

二、保证饲料及营养物质的合理配给1.产前30天精料配方：我国奶牛饲养所用的粗料,一般平均粗蛋白质含量在5％－8％,产奶净能为3.766－4.184兆焦/千克；在这样的粗料条件下，体重66－650千克和500－550千克奶牛干乳后的精料配方为：玉米52％和44％、豆饼34％和48％、麸皮13％和37％、食盐均为1％。

不同泌乳阶段和胎次对广东地区奶牛泌乳性能的影响及变化规
律研究
雷芷琳;佘远航;郭建超;刘建营;邓铭;刘德武;郭勇庆
【期刊名称】《中国奶牛》
【年(卷),期】2024()4
【摘要】本文通过分析广东省某规模化奶牛场2022年生产性能测定(DHI)数据,研究不同泌乳阶段、胎次对奶牛泌乳性能的影响及其变化规律。

结果显示,随着泌乳
天数的增长,奶牛产奶量、乳中尿素氮和脂蛋比呈现先上升后下降的变化规律,乳蛋
白率和乳脂率为先下降后上升,而体细胞数为逐步升高;随着胎次的增加,奶牛产奶量、乳脂率和脂蛋比表现出先上升后下降的趋势,而体细胞数逐步升高;奶牛产奶量与乳
品质各指标之间存在一定相关关系。

因此,生产中应以奶牛的泌乳阶段和胎次为依据,对奶牛进行合理分群和饲料配制,进而提高奶产量、乳品质和奶牛场经济效益。

【总页数】7页(P10-16)
【作者】雷芷琳;佘远航;郭建超;刘建营;邓铭;刘德武;郭勇庆
【作者单位】华南农业大学动物科学学院;广东省种畜禽质量检测中心;广东省畜牧
技术推广总站
【正文语种】中文
【中图分类】S823.3
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奶牛泌乳盛期的饲养管理要点-奶牛养殖赵亚茹（黑龙江省肇源县超等乡农业综合服务中心，黑龙江大庆166513）作者简介：赵亚茹（1976-），女，黑龙江肇源人，本科，畜牧师，主要从事畜牧技术推广与服务方面工作。

1奶牛泌乳盛期的体质变化由于奶牛在分娩过程中消耗了大量的体能和能量，以致于处于泌乳盛期的奶牛体内的血钙降低，消化功能下降，食欲减退。

但是，此阶段奶牛的产奶量处于高峰期，产奶量的增加使得奶牛摄入的营养物质不能满足其高产奶量的营养需求，奶牛就只能动用体内贮存的脂肪来为产奶提供能量，这就会导致奶牛体重下降，奶牛动用体脂的能力和时间不同，有的长达3个月，有的则2个月。

如果奶牛由于泌乳损失的体重过多，则会产生不利的后果，对奶牛的身体健康、繁殖性能以及奶牛后续的泌乳性能都会带来很大的影响，严重时会导致奶牛患酮血病，发生产后瘫痪的现象，影响以后发情。

所以这一阶段的饲养任务主要是采取一系列的有效措施来恢复奶牛的采食量和消化功能。

2奶牛泌乳盛期的饲养要点随着奶牛产后体质的恢复，产奶量逐日增加，为了使其发挥最大的泌乳潜力，一般在奶牛产后的15d左右，采用“预付饲养”的方法。

此法是指根据奶牛的产奶量每天除了按规定的饲喂量饲喂奶牛外，再额外饲喂1～2kg的精料，以满足奶牛产奶量不断的增加。

并且随着产奶量的增加，精料的饲喂量也随之增加，直到产奶量达到平稳后再停止饲喂精料，逐渐降低到正常水平。

同时还要在饲料中添加适量的青绿多汁饲料、青贮饲料和优质干草，这样可以有效增加奶牛的产奶量。

除了以上的饲养方法外，还可采用“引导饲养”的方法。

此法应从围产前期即从分娩前15天起，直到产后的泌乳量达到最高峰时，都饲喂高能量日粮，以减少酮病的发生，并且可以维持体重，提高产奶量。

在符合科学的饲养条件下，要尽可能多的饲喂精料，少喂粗料。

在分娩前15天，饲喂充足的青贮饲料，第一天饲喂2kg的精料，以后每天增加0.45kg，直到奶牛每100千克体重进食1～1.5kg精料为止。

中甸犏牛的产犊季节、泌乳期分布及产奶量变化规律1 材料与方法1.1 试验地点概况试验地点为香格里拉市小中甸镇和平村的塘培、支特、区畦迪和拉扎坝等村民小组，海拔3200～3650 m。

和平村年均降水量1197.3 mm，90%降水量集中在6-10月；年均气温6.9 ℃，气温最低月份为1月(平均气温-2.2 ℃)，气温最高月份为6月(平均气温13.6 ℃)；月均太阳总辐射和光合有效辐射分别为166.3和165.5 w·m-2。

天然草地牧草种类归属于禾本科的羊茅属(FestucaL.)、鹅观草属(Roegneria)、早熟禾属(PoaL.)、披碱草属(ElymusL.)、雀麦属(BromusL.)、异燕麦属(HelictotrichonBess.)，豆科的百脉根属(LotusL.)，莎草科的嵩草属(KobresiaWilld.)及车前科、菊科、毛茛科、唇形科、蓼科、灯心草科等。

1.2 供试犏牛2013年6月至2020年5月在7个牧户中共选择中甸犏牛142头，平均年龄(8.85±2.88)岁，平均胎次(4.59±2.43)胎，体重186～303 kg。

1.3 饲养管理夏秋季在高山牧场、冬春季在村庄附近坝区昼间放牧，每天早、晚各补饲1次，每天补饲干草0.5 kg、糌粑0.10 kg和饲喂全株玉米或牧草青贮料、酒渣或精料补充料。

对泌乳犏牛每天早、晚各挤奶1次；犊牛培育方式均为半哺乳，在挤奶前先让犊牛吮乳，犊牛在3～5月龄断奶。

1.4 产奶量测定从分娩第2天开始每天每头犏牛早晚各挤奶1次共计2次，用电子称称量每头犏牛挤奶量，连续记录至停止挤奶。

1.5 数据收集与统计分析采用 Excel 2010对产奶量数据进行整理归类和计算，数值用平均值±标准差(Mean±SD)表示。

根据分娩日期确定产犊季节，统计在各季节产犊母犏牛的占比；泌乳期按分娩第2天到停止挤奶前1天的天数计算；根据产犊时间确定泌乳月，并按泌乳月分别统计相应的产奶量数据，采用 SPSS 19.0统计软件进行One-way ANOVA分析，不同泌乳月和年内各月的产奶量显著差异分析则用Duncan法进行两两比较，以P<0.05和P<0.01 作为差异显著的判断标准。

奶牛的泌乳规律
一、母牛不同泌乳月的泌乳规律母牛在同一泌乳期内不同泌乳月的产奶量，常随其品种、个体、健康和年龄状况，以及饲养管理不同而异。

通常是奶牛分娩后，产奶量逐步上升，约在第2个或第3个泌乳月时达到高峰阶段，然后逐步下降，一般高产牛上升幅度大，曲线在高峰期平稳，下降缓慢，所以牛产后泌乳量能很快上升并在高峰期维持较长时间，总产奶量较高。

而那些即使具有**产奶量，但下降速度快、幅度大的牛总产奶量低。

二、不同年龄和胎次的奶牛泌乳规律母牛的产奶量随年龄和胎次的变化而不同。

一般初产母牛，由于身体尚未成熟，泌乳能力较差，产奶量低于高峰胎次产奶量的80%～85%，随着年龄、胎次的增加及身体的成熟，第三或第四胎便可达到**产奶胎次，有些牛在饲养管理较好、饲料全价的情况下，产奶高峰胎次可持续至8胎，但多数母牛在5～6胎时产奶量已下降。

三、不同挤奶时间和挤奶间隔时间的泌乳规律挤奶时间的不同也会影响母牛的产奶量。

母牛乳腺在夜间活动频繁，乳汁生成和分泌较多，所以早晨产奶量高于其他时间，而且早餐前挤奶（早上5~6时）较好。

挤奶间隔时间对产奶量也有一定影响。

实验证明，挤奶间隔时间相等，产奶**多，如每隔8小时挤奶一次，或每隔12小时挤奶一次。

你了解奶牛的泌乳规律吗？母牛在产犊、受孕、泌乳的过程中，生理发生一系列的变化。

在怀孕后期，奶牛受雌激素、生长激素和催乳素的作用，乳腺迅速发育，乳腺小泡和输乳导管积蓄的初乳不断增多，乳房膨胀起来；分娩时，母牛因催乳素和促肾上腺皮质激素含量不断增多，孕酮下降，刺激泌乳，所以母牛随分娩分泌大量乳汁，达到一定高峰期后开始下降，直至干奶。

泌乳奶牛从产犊、泌乳、受孕到干奶再产犊的全过程称为一个泌乳期。

泌乳期划分根据产犊、妊娠、产奶等情况，将一个泌乳期分为5个阶段：① 围产期（分娩前后各15天）② 泌乳早期（分娩后2~3周至100天）③ 泌乳中期（产犊后101~200天）④ 泌乳后期（产犊后201天至干奶开始）⑤ 干奶期（干奶开始至产犊前15天）泌乳曲线奶牛从产犊到干奶的整个泌乳过程中，产奶量呈一定规律性的变化，以时间为横坐标，以产奶量为纵坐标，所得到的泌乳期产奶量随时间变化的曲线就叫做泌乳曲线，是反映奶牛泌乳情况既直观又方便的形式。

泌乳规律① 一般低产奶牛在产后第20~30天产奶量达到最高峰，而高产奶牛在产后的40~60天才达到最高峰。

低产奶牛维持时间较短，高产奶牛维持时间较长，多数为20~60天。

（经产牛在40天左右，头胎牛80天左右）高峰较迟说明干奶期或育成期营养积累不足，若果高峰持续时间较短说明泌乳早期营养不足。

）② 高产奶牛的产奶峰值较高，一般高峰期多产1千克奶，整个泌乳期多产400千克奶。

③ 高峰期之后，产奶量开始下降。

下降的速度，依母牛的营养状况、饲养水平、妊娠期、品种及其生产性能而不同。

高产奶牛一般每月约下降4%~5%，低产奶牛下降9%~10%；最初数月下降速度较慢，到泌乳末期（妊娠5~6个月以后），由于胎儿的迅速生长，胎盘激素和黄体激素分泌加强，抑制脑垂体分泌催乳激素，因此泌乳量迅速下降。

④ 牛奶中乳脂的含量与泌乳量相反，在泌乳期的最初2~3个月内，乳脂率略有下降，以后随着泌乳期的进展，产奶量下降，而乳脂率则逐渐升高。