黑枸杞的效研究

黑枸杞的性味归经功能主治禁忌1. 性味与归经•性味：甘、平•归经：入脾、肝、肾经2. 功能主治•养肝明目：黑枸杞具有滋肝养血、明目的功效，可以改善眼睛疲劳、视力模糊等问题。

•补血安神：黑枸杞含有丰富的维生素B和矿物质，可以起到补血安神的作用，对经常感到疲劳、失眠、健忘等症状的人有一定的辅助疗效。

•抗衰老：黑枸杞中含有丰富的抗氧化物质，能够帮助清除体内的自由基，减缓细胞老化，延缓衰老过程。

•补肾壮阳：黑枸杞具有补肾壮阳的作用，可以提高男性性功能，改善阳痿早泄等问题。

•养颜美容：黑枸杞中富含的维生素C和胡萝卜素等成分可以促进皮肤的新陈代谢，滋养肌肤，保持皮肤的弹性与光泽。

•增强免疫力：黑枸杞中所含的多种维生素和矿物质对于增强机体免疫力、抵抗疾病具有一定的辅助作用。

3. 主要禁忌•过量食用：黑枸杞虽然具有多种功效，但是过量食用可能导致肠胃不适、腹泻等不良反应。

•寒凉体质：体质属于寒凉的人群不宜多食黑枸杞，容易引发阳虚寒凉症状。

•脾胃虚寒：脾胃虚寒的人群容易消化不良，食用黑枸杞可能会加重症状。

•血热体质：血热体质的人群应该适量食用黑枸杞，以免引发上火症状加重。

4. 适宜人群•视力疲劳者：对于经常长时间使用电子产品的人群，黑枸杞具有明目清热的效果，能够缓解眼睛疲劳并改善视力。

•免疫力低下者：黑枸杞富含各种维生素，可以增强免疫力，提高抵抗力，对于容易感冒、感染的人群有一定的保健作用。

•阳痿早泄者：黑枸杞具有补肾壮阳的功效，可改善男性阳痿早泄等性功能障碍问题。

•营养不良者：黑枸杞中富含的维生素和矿物质对于补充营养、改善体质有积极的作用。

以上是关于黑枸杞的性味归经功能主治和禁忌的一些介绍，希望能对您有所帮助。

在使用黑枸杞以及其他药物或保健品之前，建议咨询专业医生或中医师的意见，避免不必要的风险。

黑枸杞花青素研究进展黑枸杞是一种原产于中国的传统中草药，被广泛应用于治疗多种疾病。

而黑枸杞花青素是其主要的药用活性成分之一，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤、改善视力等多种生物活性。

随着科学技术的不断进步，对黑枸杞花青素的研究也日益深入，下面我们就来了解一下黑枸杞花青素研究的最新进展。

一、化学成分及药理作用黑枸杞花青素主要包括花青素类化合物和黄酮类化合物。

其中花青素类化合物包括花青苷、花青素、原花青素、花青甙等，而黄酮类化合物主要包括黄酮苷、异黄酮等。

研究还发现黑枸杞花青素含有丰富的多糖、黏蛋白、维生素C以及微量元素等多种营养成分，具有滋阴补肾、益气固表、润肠通便、明目明智等功效。

在药理作用方面，黑枸杞花青素具有显著的抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗衰老、保护视网膜及改善视力等多种生物活性。

实验证明，黑枸杞花青素能够有效清除体内自由基、减少氧化应激损伤，保护细胞和组织的正常功能，对预防和治疗多种疾病具有重要的药用价值。

二、防治心血管疾病的研究近年来，国内外对黑枸杞花青素防治心血管疾病的研究日益活跃，证实其具有良好的降脂、降压、抗凝血、抗血小板聚集等药理作用。

实验研究表明，黑枸杞花青素能够抑制血小板凝聚，防止血栓形成；能够改善血管弹性，减轻动脉粥样硬化病变。

黑枸杞花青素还具有降脂作用，能够降低血清总胆固醇、三酰甘油和低密度脂蛋白胆固醇水平，减轻血管内膜的脂质沉积和炎症反应，降低心血管疾病的发病风险。

黑枸杞花青素具有良好的心血管保护作用，对预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病具有重要的临床意义。

三、抗肿瘤作用的研究近年来，黑枸杞花青素的抗肿瘤作用逐渐受到重视。

研究发现，黑枸杞花青素能够通过多种途径抑制肿瘤细胞的增殖、诱导细胞凋亡、阻断肿瘤细胞的侵袭和转移，对多种恶性肿瘤具有明显的抑制作用。

实验研究表明，黑枸杞花青素具有显著的抗氧化作用，能够清除体内自由基，降低肿瘤细胞的氧化应激损伤，减缓肿瘤细胞的生长速度。

黑果枸杞(Lycium ruthenicum Murr)来源茄科枸杞属，分布于中国陕西北部、宁夏、甘肃、青海、新疆和西藏等地。

黑果枸杞在藏医和维吾尔医学中均有用药历史。

黑果枸杞在藏药中称为“旁码”，藏医药经典《四部医典》[1]、《晶珠本草》[2] 等记载黑果枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。

据《维吾尔药志》记载，黑果枸杞果实及根皮常用于治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等症，民间作滋补强壮以及降压药[3]。

黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、多酚类化合物、花色苷、黄酮类化合物、微量元素等天然成分等多种营养成分。

近些年人们对保健食品、药品越来越重视，黑果枸杞因具有丰富的营养价值，一定的药理活性，又具有资源可再生等优点，其需求量也逐年上涨，广泛应用于功能性食品以及保健药品制备行业。

本文综述了近年来，国内外文献报道的有关黑果枸杞活性成分的药理作用，为黑果枸杞的研究及其在食品、药品和化妆品的开发应用提供文献基础。

1 黑果枸杞多糖药理作用1.1 抗氧化、抗疲劳黑果枸杞粗多糖和精多糖比较研究发现黑果枸杞纯品的抗氧化能力强于粗品，且随着浓度的增大抗氧化能力也逐渐加强[4]。

黑果枸杞多糖LRLP3 可有效抑制Cu2+/H2O2诱导的蛋白氧化损伤和H2O2诱导的细胞氧化损伤，具有抗氧化及免疫活性[5]。

运动疲劳的产生原因可能是自由基没有及时被清除对机体造成了损害，而且能源物质被耗竭，代谢产物的堆积；同时，肝、肌糖原也直接影响运动耐力和疲劳程度。

灌胃黑果枸杞多糖可以降低小鼠肝组织中脂质过氧化物含量，升高血清中超氧化物歧化酶(SOD) 值，对维持肝糖原、肌糖原含量的高水平有积极影响；以小鼠的负重游泳时间为参考指标，发现黑果枸杞多糖干预后小鼠的负重游泳时间延长。

1.2 降血糖、护肝黑枸杞多糖对四氧嘧啶诱发糖尿病的形成有预防和治疗的作用，其机制也被认为是清除自由基、抗氧化，使其减少对胰岛细胞损伤；同时也会促进葡萄糖转化为肝糖原，促进糖代谢[6]。

黑枸杞的功效与作用由于黑枸杞的保健价值远远高于红枸杞，所以被誉为保健养生的“软黄金”。

黑枸杞有着它非凡的功效，在我国黑枸杞在甘肃酒泉、青海西部、新疆、内蒙古西部和西藏等地皆有零星分布。

一般人们熟知的都是用红枸杞泡茶，很少有人会用黑枸杞，也许是对黑枸杞不太了解的原因，而错过了原生态的滋补佳品。

下面重点为您介绍黑枸杞的功效作用与食用方法。

一、黑枸杞的营养价值1、黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。

与红果枸杞相比，黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量，钾、锰的含量远低于其平均值。

经科学检测，其钙、铁、尼克酸含量分别为红果枸杞的2.3、4.6、16.7倍。

2、黑果枸杞含有多种人体必需的氨基酸，其中以天门冬氨基酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量较高，而且多数呈游离状态。

在黑果枸杞的果肉中维生素C的含量也较丰富，可用于补充人体维生素C 的不足。

3、黑果枸杞的含油率为5.54﹪，主要脂肪酸有3种，以不饱和脂肪酸为主。

其中亚油酸含量最高，为71.48﹪。

4、黑枸杞最突出的成分为原花青素，原花青素是最有效的天然水溶性自由基清除剂，是其作用是VC的20倍、VE的50倍，其原花青素含量甚至是蓝莓的10倍以上（黑果枸杞含原花青素3690mg/100g；蓝莓含原花青素330～3380mg/100g）），是最有效的抗氧化剂，能很好的起到抗衰老、美容美颜的作用。

黑果枸杞生长条件艰苦，产量稀少珍贵，泡饮黑果枸杞，尽享天地精华，连饮数日，面色红润、精旺气足。

二、黑枸杞的功效与作用黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然抗氧化剂，所以黑枸杞的功效与作用有：1、保肝明目、调理眼疾历医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用黑枸杞。

医学临床报告显示，黑果枸杞中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成可预防重度近视及视网膜剥离，具有明显保护视力的作用，对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用花色素可以提高在昏暗灯光下的视力。

黑枸杞的作用
平常无论是煮汤、泡茶、做药膳等人们都喜欢放入枸杞子，这主要是因为枸杞子具有滋补肝肾，明目益精的作用，它对于治疗腰膝酸痛、虚劳精亏、血虚、内热等等的疾病，他是一种养生很好的中药。

但是你们有没有听说过一种比枸杞子的作为还要好的中药呢?这就是黑枸杞。

黑枸杞和枸杞子的名称差不多，但是他们的药效确不一样，黑枸杞的药用效果比枸杞子要好，这主要是因为黑枸杞含普通枸杞子里没有的天然水溶性自由基基本清除剂--花青素，下面我们来简单的了解一下黑枸杞的作用。

1，黑枸杞可以补血安神，改善睡眠，并且可防止皮肤皱纹的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物质。

它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。

2 2，黑枸杞中的花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线对皮肤的伤害。

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3，黑枸杞具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。

黑枸杞具有降血糖，黑枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶的活动，提高胰岛细胞的抗氧化能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低丙二醛生成量，因此黑枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。

以上就是黑枸杞的作为，从上面我们可以看到，其实黑枸杞的药理作为比普通的枸杞要多。

而且黑枸杞对于补血安神有着很
好的功效，在平常我们可以泡黑枸杞茶进行服用，多喝黑枸杞茶对于我们身体的调养会有很好的效果。

黑枸杞的作用与功效黑枸杞，一种中药材，又称黑果枸杞，是常见的枸杞品种之一。

它在长白山地区广泛生长，被誉为"黑金果"，因为它具有非常丰富的营养成分和药用价值。

黑枸杞自古以来就被用作滋补药材，被广泛应用于中医药领域。

下面我们来详细了解一下黑枸杞的作用与功效。

首先，黑枸杞具有明目养肝的作用。

在中医理论中，黑枸杞具有滋阴补肝、明目安神的功效。

它含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等多种营养成分，这些成分能够有效地抵抗自由基的侵害，保护眼睛，并改善视力。

因此，黑枸杞被用于治疗眼睛疲劳、视力模糊等眼部问题，对于提高视力有明显的效果。

其次，黑枸杞具有养血止血的作用。

黑枸杞中富含黄酮类和多种矿物质，具有补血和活血的作用。

它能够提高血液的循环，促进血液的凝固和止血，对于贫血、月经不调、产后出血等有良好的疗效。

此外，黑枸杞还具有调节内分泌、改善皮肤问题的功能，经常食用黑枸杞能够使皮肤白皙光滑，延缓皮肤衰老。

再次，黑枸杞还具有提高免疫力和抗肿瘤的作用。

黑枸杞中含有丰富的多糖类物质，这种物质能够增强机体的免疫功能，提高人体抵抗力。

研究表明，黑枸杞中的多糖类物质能够促进巨噬细胞的活性，增加细胞毒性，对于抗肿瘤有一定的效果。

此外，黑枸杞还具有抗衰老、保护肝脏、降血压、降血糖等作用，对于一些慢性疾病的辅助治疗也具有一定的功效。

总结来说，黑枸杞具有明目养肝、养血止血、提高免疫力和抗肿瘤等多种作用与功效。

在现代生活中，由于工作压力大、生活习惯不健康等原因，很多人出现了视力下降、贫血、免疫力低下等问题。

适当地食用黑枸杞，能够帮助改善这些问题，提高身体的健康水平。

当然，在食用黑枸杞时，也要注意适量，并结合自身的实际情况，搭配其他食材和药物进行使用，以达到更好的效果。

关于黑枸杞的最新研究报告
目前关于黑枸杞的最新研究报告较少，以下是一些近年来发表的研究论文和报告的主要内容：
1. 黑枸杞对眼睛健康的影响：一项2019年的研究发现，黑枸杞中的多酚类化合物具有抗氧化和抗炎作用，可以促进视网膜细胞的保护和修复，对视力保护具有潜在作用。

2. 黑枸杞对免疫系统的调节作用：一项2018年的动物研究显示，黑枸杞提取物可以提高小鼠的免疫功能，增强机体的抗病能力。

3. 黑枸杞对心血管健康的影响：一项2020年的研究发现，黑枸杞中的多酚类化合物具有降低血压和抗氧化作用，可以改善心血管功能，减少心血管疾病的风险。

需要注意的是，以上研究结果仅代表当时的研究发现，对于黑枸杞的功效和安全性还需要更多的研究来证实。

此外，不同品种和加工方式的黑枸杞可能具有不同的化学成分和功效，因此研究结果可能存在差异。

如果对黑枸杞有兴趣，建议在购买之前咨询专业人士或了解相关产品的科学研究。

黑枸杞子的作用与功效及禁忌黑枸杞子，又名黑果枸杞，是枸杞的一种，其药用价值在枸杞中较高。

黑枸杞子是一种寒性中药材，具有多种药用功效，被广泛应用于中医药领域。

本文将为您详细介绍黑枸杞子的作用与功效以及禁忌事项。

一、黑枸杞子的作用与功效1. 抗氧化作用：黑枸杞子富含多种抗氧化剂，如维生素C、维生素E、花青素等。

这些物质能够中和自由基，保护细胞免受氧化损伤，有助于延缓衰老过程，保持身体健康。

2. 养肝明目：黑枸杞子中的花青素具有明目的作用。

它能够滋养肝血，改善肝功能，减轻视觉疲劳，同时对眼睛疲劳、视力减退等症状有良好的疗效。

3. 提高免疫力：黑枸杞子富含多种维生素和矿物质，有利于提高机体的免疫力，增强抵抗力，预防感冒和其他疾病的发生。

4. 调节血糖：黑枸杞子中的多糖类物质能够调节血糖水平，有助于控制糖尿病的发展。

同时，黑枸杞子还能增加胰岛素的敏感性，改善胰岛功能。

5. 保护肝脏：黑枸杞子具有一定的保肝作用，能够促进肝细胞再生，增强肝脏代谢功能，降低肝脏负担，预防和治疗肝病。

6. 消食化积：黑枸杞子有助于消化，促进食欲，增加胃液分泌，改善消化不良、食欲不振等症状。

7. 镇静安神：黑枸杞子中含有一种叫做生物碱的物质，具有镇静、安神的作用。

适量食用黑枸杞子可以缓解焦虑、失眠等情绪和睡眠障碍。

8. 清热解毒：黑枸杞子具有一定的消炎作用，能够清热解毒，对口腔溃疡、咽喉炎等疾病有一定的疗效。

9. 养颜美容：黑枸杞子中的花青素有一定的美容功效，能够抑制黑色素的生成，减少皮肤色斑和细纹的出现，保持皮肤健康和美丽。

10. 其他功效：黑枸杞子还具有抗肿瘤、降血脂、护眼、抗过敏等多种功效，对实现全面健康起到积极作用。

二、黑枸杞子的禁忌事项1. 孕妇禁用：黑枸杞子具有一定的活血化瘀作用，可能对胚胎有一定的影响，孕妇在怀孕期间应慎重食用黑枸杞子。

2. 严重虚寒体质者：黑枸杞子寒性较重，虚寒体质者食用后可能加重体寒的症状，因此应避免过量食用。

黑枸杞花青素的提取及其抗氧化活性研究一、本文概述随着人们对健康生活的追求和对天然抗氧化剂的日益关注，黑枸杞作为一种富含花青素的天然植物资源，其抗氧化活性及潜在的健康益处受到了广泛关注。

黑枸杞，又称黑果枸杞，是一种生长在我国西北地区的特色植物，其果实中含有丰富的花青素类物质，具有显著的抗氧化、抗炎、抗疲劳等生物活性。

因此，对黑枸杞花青素的提取工艺及其抗氧化活性进行深入研究，不仅有助于理解其生物活性的物质基础，也为开发天然抗氧化剂、功能性食品和药品提供了新的可能。

本文旨在探讨黑枸杞花青素的提取方法，并研究其抗氧化活性。

我们将介绍黑枸杞花青素的主要种类和分布，以及花青素提取的常用方法和技术。

然后，我们将详细阐述优化后的黑枸杞花青素提取工艺，包括提取溶剂的选择、提取条件的优化等。

接着，我们将通过一系列体外和体内实验，评估黑枸杞花青素的抗氧化活性，包括其清除自由基的能力、对氧化应激损伤的保护作用等。

我们将对黑枸杞花青素的应用前景进行讨论，以期为黑枸杞的深入开发和利用提供理论支持和科学依据。

二、黑枸杞花青素提取方法的研究黑枸杞作为一种珍贵的天然资源，其富含的花青素具有极高的营养价值和药用价值。

因此，研究黑枸杞花青素的提取方法对于充分利用这一资源，发挥其抗氧化活性具有重要意义。

本研究主要探讨了不同的提取方法对黑枸杞花青素提取效果的影响。

在提取方法的选择上，我们考虑了溶剂提取法、超声波提取法、微波提取法以及超临界流体萃取法等多种方法。

溶剂提取法是最常用的提取方法，通过选择适当的溶剂和提取条件，可以有效地提取出黑枸杞中的花青素。

超声波提取法利用超声波产生的空化效应和机械效应，加速溶剂对花青素的渗透和溶解，从而提高提取效率。

微波提取法则利用微波的热效应和非热效应，使黑枸杞中的花青素在较短时间内达到较高的提取率。

超临界流体萃取法则是一种新型的提取技术，通过调节萃取压力和温度，可以在不破坏花青素结构的前提下，实现高效、环保的提取。

传统医学关于黑枸杞的功效论述1、黑枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状，藏医药经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载黑果枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。

《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等症，民间作滋补强壮以及降压药。

现代科学研究证实了上述说法，并且认为黑果枸杞可以降低胆固醇，兴奋大脑神经，增强免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容，黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能，增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成，对白细胞介素ⅱ有双向调解作用，能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。

2、现代医学关于黑枸杞功效的论述：经科学测定黑果枸杞所含维生素和脂肪远高于红果枸杞。

钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠各元素对维持人体正常的生理作用具有重要作用，与红枸杞相比，黑枸杞中的铁、钙、镁、锌、铜的含量远高于其平均含量，钾、锰的含量远低于其平均值，钠含量与其基本相当。

3、.柴达木野生白枸杞生长在海拔2800米--3000米的盆地沙漠地带，海拔低气候旱情、生态环境洁净、无污染、经测量：白枸杞河岸存有17种氨基酸、13种微量元素，其中钙、镁、铜锌、铁的含量也低于白枸杞，据检测它的药用价值低于普通枸杞100倍以上被誉为“硬黄金”白枸杞具备的多样花青素可以进一步增强免疫系统的功效，补肾益精，养肝明目，生津止渴、润肺解热。

【黑枸杞适宜人群】1、皮肤粗糙、僵硬没弹性、皱纹激增、肤色不尽如人意、晦暗的女性2、长时间受到紫外线等辐射伤害的女性3、长时间采用电脑、手机，经常看球的白领4、体质虚弱、抵抗力差、免疫力低下者（白刺果与黑枸杞的区别）5、饮食不规律、常食油炸、露天的人群（可以减少自由基，侵犯身体）6、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群【食用方法】（1）直接食用或泡茶，入药，泡酒（泡酒可以即泡即饮，但最好泡一个月后在引用效果更好）；（2）成年人每天喝5克左右的枸杞比较适宜，既可以轻易当干果喝，也可以泡水喝，根据自己的服用状况多寡数量，达至效果最佳年才；（3）黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。