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冬虫夏草及其混淆品的鉴别

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冬虫夏草及其混淆品的鉴别

冬虫夏草及其混淆品的鉴别

冬虫夏草及其混淆品的鉴别（作者:___________单位: ___________邮编: ___________）【摘要】文章从来源、分布、虫体、子座等方面对冬虫夏草正品及其常见混淆品进行了总结，并归纳了正品与混淆品的性状鉴别要点, 为冬虫夏草的正确鉴别及有效开发提供了一定的依据。

【关键词】冬虫夏草；正品；混淆品；鉴别冬虫夏草是我国传统的3大名贵中药，其性平，味甘，具有补肺益肾、止血化痰之功效。

近年来，随着人们生活水平的提高、保健意识的增强，冬虫夏草的市场需求量不断增大。

同时由于其资源稀少、生长环境特殊、价格昂贵等原因，造成目前多种虫草伪品、混淆品冒充冬虫夏草的现实状况。

除以面粉、豆粉等为原料用模压制造假虫体，以其它植物根茎（地蚕等）冒充虫草等较好识别的直接造假情况外，目前最常见的就是以冬虫夏草的各种近缘品虫草（如亚香棒虫草等）充正品冬虫夏草，鉴别较为困难，可能对临床和保健造成较大的危害，因此总结混淆品的来源与鉴别特征尤为重要。

本文通过查阅相关文献，将冬虫夏草与其混淆品的来源分布及其鉴别要点进行归纳总结，为冬虫夏草的常规鉴别和合理开发应用提供依据。

1 来源及分布1.1 冬虫夏草为麦角菌科（Clavicipitaceae）真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis(Berk.) Sacc.寄生在蝙蝠蛾科(Hepialidae)昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，主产于四川、青海、贵州、云南，以四川产量最大。

此外，西藏、甘肃、新疆等地亦产，但量不大，习生于海拔3 000～5 000 m高山草甸地带的土层中［1］。

1.2 凉山虫草为麦角菌科真菌凉山虫草菌Cordyceps liangshanensis Zang, Liu et Hu寄生在鳞翅目(Lepidoptera)夜蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，分布在四川、贵州、云南等省，为我国特有种，在四川部分地区代虫草用，已被收入四川省中药材标准。

冬虫夏草的鉴别分析

冬虫夏草的鉴别分析
淆 品的 来 源与 鉴 别 特 征 尤 为 重 要 本 文 通 过 查 阅相 关 文 献 ， 细 ； 部红 棕 色 ， 头 全身 足 ８对 ， 中部 ４对 明显 。质 脆 ， 面 中部 断
将 冬 虫 夏 草与 其 混 淆 品 的来 源分 布及 其 鉴 别 要 点进 行 归 纳 总 有 明显 的暗 棕 色 “ 字 环 纹 。 Ｖ” 结， 为冬 虫 夏草 的 常规 鉴 别 和 合 理 开发 应 用 提 供 依 据 。 ２２ 凉 山虫草体 形似 冬虫 夏草 ， 虫 体较 粗 ， ３ ６ ． 但 长 ～ １ 冬 虫夏 草 的 分布 ｃ 直 径 ０ ６ ｍ， 环 纹 ９ ２个 ， 被 棕 至 棕褐 色 菌 膜 ， ｍ， ． ～１ ｃ 有 ～１ 表
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刘 玉 波
【 章 编 号１ ６ ２ ３８ （０ ０ １ －０ ７ －０ 文 １ ７ — ７ ３ ２ １ ）２ １６ １
幼 虫上 的子座 及 幼 虫 尸 体 的 复 合 体 。亚 香 棒 虫 草在 我 国 分 布 细 毛 。 较广， 多生 长 于 海 拔 １０ ０ １ ５ ０ｍ 半 潮 湿 草 丛 中 ， 广 西 、 ０ ～ ０ 在 ２ ５ 古 尼 虫 草 古 尼 虫 草 寄 主 昆 虫 与 正 品 冬 虫 夏 草 同 为 ． 湖南 、 安徽 、 西 、 建 、 江 福 山东 、 南 、 州 等 省 均 有 发 现 ， 以 蝙 蝠 蛾 科 昆 虫 幼 虫 ， 体 体 表 灰 白 至 淡 黄 色 ， 冬 虫 夏 草 云 贵 尤 虫 与

冬虫夏草的鉴别方法

冬虫夏草的鉴别方法

冬虫夏草的鉴别方法介绍冬虫夏草是一种著名的中草药材，具有极高的药用价值。

在市场上，常常会出现冒充或混淆的情况，为消费者选购带来了麻烦。

对于冬虫夏草的鉴别方法十分重要。

本文将介绍10种关于冬虫夏草的鉴别方法，并对这些方法进行详细描述。

方法1：外观鉴别法首先需要看冬虫夏草的外观特征。

正品冬虫夏草的头部较大，身体瘦长且匀称，表面有光泽，质地坚硬，不易折断。

而假货则通体灰暗、松软，表面没有光泽，手感软糯，比较容易折断。

方法2：气味鉴别法正品冬虫夏草的气味具有一定的药味，假货则气味不浓或没有气味。

一般来说，新鲜冬虫夏草具有一定的香气，气味浓郁，而经过一段时间的保存后，香气会逐渐减弱。

方法3：触感鉴别法正品冬虫夏草质地坚硬，触摸感相对光滑，不易断裂。

而假冒的冬虫夏草则比较柔软，手感有些粗糙，容易折断或碎裂。

方法4：水中浸泡法将冬虫夏草放入清水中浸泡，正品冬虫夏草入水后会迅速沉到底部，而假冒冬虫夏草则会漂浮在水面上，或者悬浮在水中。

方法5：酒精浸泡法将冬虫夏草放入酒精中浸泡，正品冬虫夏草会很快变蓝，假冒冬虫夏草则不会发生这种变化。

方法6：显微镜鉴别法使用显微镜观察冬虫夏草的外观细节，正品冬虫夏草的刺、毛、芽等部分比较明显，而假冒的冬虫夏草则没有这些部分或者不明显。

方法7：光学鉴别法使用光学仪器观察冬虫夏草的形态、颜色等特征，正品冬虫夏草的颜色比较均匀，颜色较深，而假货颜色不均匀或者比较浅。

方法8：化学反应鉴别法正品冬虫夏草与一些化学试剂有特殊的反应，可以通过观察反应结果来鉴别真伪。

将冬虫夏草放在热水中，正品冬虫夏草会在水中染出黄色，而假货则没有这种变化。

方法9：质量检测法通过各种质量检测，比如气质谱、红外光谱、荧光光谱等分析技术，可以判断冬虫夏草的品质和真伪。

方法10：价格鉴别法正品冬虫夏草的价格比较昂贵，如果价格过于便宜，有可能是假货。

结论鉴别冬虫夏草真伪的方法很多，我们需要结合多种方法，对冬虫夏草进行综合判断。

冬虫夏草与其混伪品北虫草的ITS测序鉴别

冬虫夏草与其混伪品北虫草的ITS测序鉴别

冬虫夏草与其混伪品北虫草的ITS测序鉴别3翁榕安,李树华3(湖南师范大学医学院生药室,湖南长沙　410013) [摘要]　目的:从分子水平鉴别冬虫夏草与其混淆品北虫草。

方法:从冬虫夏草及其常见混淆品北虫草中提取DNA,以核基因组通用引物为引物进行扩增,扩增产物经纯化后,用PCR产物直接测序法进行测序。

结果:测得各样品r DNA的IT S 及518S r DNA完全序列,18S和28S rDN A部分序列,分别为冬虫夏草459b p、北虫草548bp;二者ITS具显著差异,其中ITS1差异性达33131%、IT S2差异性达26167%。

结论:ITS序列可有效地鉴别冬虫夏草及其混淆品北虫草。

[关键词]　冬虫夏草;混伪品;ITS序列;中药鉴别[中图分类号]R58 [文献标识码]A [文章编号]1673-016x(2008)03-0042-04Iden ti f i ca t i on of C ordyceps and Its Adulteran ts C o rdycepsM ilit a r is Usi n g ITS Sequenc i n gW ENG Rong2an,L I Shu2hua3(College o f M edicine,Hunan N or m a l U ni versity,Cha ngsha410013,China)[Abstra ct]O bject ive　To analyze the I TS sequence of Co r d yceps and its adulterants Cordyceps m ili2ta ris in or der to p r ovide molecular evidence f or its identificati on.M ethods　Firstly,total DNA in the Co r d yceps and Cordyceps m ilitaris was extracted.Secondly,the I TS sequence was a mplified by PCR with universa l p ri me r of I TS and sequenced after purifica tion.Re sult s　The total length of I TS sequ2ence,Cordyc eps was459bp and adulte r2 antswas548bp,such as518S,18S,and28S r D NA.Multi p le s2equencing was alignment sho w s tha t the r e were m uch sequence va riation bet ween Co r d yceps and its ad2ulte r ants.The va riability of I TS1was33131%,I TS2was 26167%.C on clusi on　I TS Sequence can be used to identify Cor2dycep s and Cordyceps m ilitaris.[Key words]Cordyce ps;adulterants;I TS sequencing;identifica tion of tr aditional Chinese m edic ine 冬虫夏草Cordyceps sinensis(Be r k)Sacc1为麦角菌科虫草属真菌冬虫夏草的子座及其寄主鳞翅目蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾的幼虫尸体的复合物,主要分布青藏高原,菌性属于低温型,生长在海拔3800m 的雪线以上,性甘平,补肺益肾,止血化痰,用于久咳虚喘,劳咳咯血,阳痿遗精,腰膝酸痛[1]。

怎么辨别真假冬虫夏草

怎么辨别真假冬虫夏草

怎么辨别真假冬虫夏草冬天到了，很多人会购买冬虫夏草来进补，但是现在有很多伪劣的冬虫夏草在售，那么，我们怎么辨别真假冬虫夏草，怎么挑选冬虫夏草？冬虫夏草是我们很熟悉的一种重要，它具有补肺补肾、益气补精、化痰的功效，食用冬虫夏草能提高身体免疫力，因此，在冬季很多人都会购买和食用冬虫夏草，但是现在市面上有很多伪劣的冬虫夏草，我们该如何辨别冬虫夏草的真假呢？冬虫夏草，又名中华虫草，又称为夏草冬虫，简称虫草。

是中国传统的名冬虫夏草贵中药材，它是由肉座菌目麦角菌科虫草属的冬虫夏草菌寄生于高山草甸土中的蝠蛾幼虫，使幼虫僵化，在适宜条件下，夏季由僵虫头端抽生出长棒状的子座而形成（即冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核（幼虫尸体）构成的复合体）。

它主要产于中国青海、西藏、新疆、四川、云南、甘肃、贵州等省及自治区的高寒地带和雪山草原。

冬虫夏草，是麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体，是一种传统的名贵滋补中药材，有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效。

怎样辨别冬虫夏草简易鉴别正宗冬虫夏草的方法如下：1、规格：冬虫夏草的虫体长 3～ 5m，直径 0 3～ 0 8m，形如三眠老蚕。

当然，在这一范围内，越长越粗的冬虫夏草质量越好。

2、看颜色：正品虫体呈深黄到浅黄棕色，“草”的部分呈枯枝颜色，色泽较深，虫草“眼睛”呈棕黄色或棕红色。

3、足数：正品的冬虫夏草腹面有足8对，位于虫体中部的4对非常明显。

子座自虫体头部生出，上部稍膨大。

长可达4-7厘米，径约0.3厘米。

4、看外形：正品腹面足8对，虫体中部的4对非常明显。

5、看断面：正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路，虫草中间有一个类似“V”形的黑芯，有些也可能是一个黑点。

这黑芯其实就是虫的消化线。

闻气味，少有腥臊味和草菇的香气，为正品所特有。

鉴别真假冬虫夏草方法1、将冬虫夏草用开水泡，真虫草用开水浸泡后，虫体变膨大而软，虫体颜色基本不发生变化，菌座色加重成为黑褐色，虫体和菌座相连不脱落，水质澄清不混浊，水的颜色呈淡黄色，通常水中不会有沉淀物，就算有也只是从虫草上脱落下来的很少量泥土与木屑。

冬虫夏草及其混淆品蛹虫草的比较

冬虫夏草及其混淆品蛹虫草的比较

摘要 ： 从资源、 性状、 化学成分、 药理功效等方面， 结合最新研究进展对冬虫夏草及其混淆品蛹虫草进行 了详细的比较分析， 为
冬虫夏草和蛹虫草的进一步开发利用提供参考。 关键词： 冬虫夏草； 蛹虫草； 混淆品 冬 虫 夏草 Ｃ ｒｙｅｓ ｉｅｓ Ｂｅｋｌ ）Ｓｃ ．为麦 ｏ ｃ ｎｎｉ ｒｅ ｙ ａｃ ｄ ｐｓ ｓ（ ｅ
Ｂ、 二糖 Ｂ 。由此 可见 ， 虫 草 的化 学成 １ ２月第 ２ ３卷第 １ ２期
ＣＧ Ｃ ‘ｅｅ ｂｒ ０ ８Ｖ ｌ ３ １ Ｊ Ｍ Ｍ Ｄ ｃｍ ｅ ０ ． ｏ ２ ．２ ２
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【 药纵横 】 方
冬 虫 夏 草及 其 混 淆 品蛹 虫 草 的 比较
翁榕 安 湖 南省 师 范大 学 医学院 （ 长沙 ４ ０ １ １ 李立 荣 湖 南省 药品检 验 所 （ １０ ３ ） 长沙 ４ ０ ０ ） １０ １
子体 荛 纤 萋璺 黄 棒 ，ｈ ２ 实 维：曼。橙色 状 － ～ 部稍 多． ｕ ， － ｌ －
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１． ４ ｍ 的不 … … … ～ 先 端 有 ５ ．ｍ ～ ５
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肺炎、 肾虚 、 痛 等 疾 病 的治 疗 。 由于二 者 在 名 称 、 腰 外
目前 ， 虫夏 草在 中医 中药 中有 举 足 轻 重 的地 位 和 作 冬
子座横切面 示意图（ 部放大 ） 局
３ 化 学 成 分
蛹虫草 与冬 虫夏 草 的重 要无 机元 素 ， 其 是 人 体 尤 必 须 的无机 元 素 ， 两者 含量 很接 近 ； 肪 含量蛹 虫 草是 脂 冬 虫 夏草 的 １３ 各种 维 生 素 的 含量 ， 虫草 比冬 虫 夏 ／； 蛹 草 含量 高 ， 的高 出几 倍 以上 ； 有 粗蛋 白含 量蛹虫 草是 冬 虫 夏草 的 ２倍 以上 ， 者 均 含有 １ 两 ８种 氨 基 酸 ， 乎 蛹 几 虫 草 的每种 氨基 酸含 量 均 明 显 高 于天 然 冬 虫 夏 草 ， 氨 基 酸 总含量 为冬 虫夏 草 的 ４ ８倍 ； ． 蛹虫 草 中虫 草 酸 、 虫 草菌 素 、 草多 糖和 Ｓ Ｄ 的含 量 接 近或 高 出冬 虫 夏 虫 Ｏ

冬虫夏草的真伪鉴别浅述

冬虫夏草的真伪鉴别浅述

冬虫夏草的真伪鉴别浅述本文通过探讨冬虫夏草的鉴别方法并为临床实践提供重要依据，以达到临床合理用药的目的。

利用冬虫夏草真伪在性状和显微特征上的差异来鉴别真伪，为了从本质上区分真伪冬虫夏草，提高人们对冬虫夏草的药用价值的认识。

关题词：冬虫夏草;中药鉴定;真伪鉴别一、冬虫夏草简介冬虫夏草为麦角菌科，真菌冬虫夏草寄生在鳞翅目蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾幼虫上的干燥子座和虫体。

其主要成分为蛋白质、氨基酸、维生素等。

性温，味甘，具有益肺补肾、益精气、止咳喘的功效。

临床用于治疗阳痿、腰膝酸痛、久虚咳喘、痨嗽咳血、病后体虚不复或自汗畏寒等症的效果显著。

近年来，随着我国市场经济的不断发展，药材市场上出现了大量假冒伪劣药品，对广大人民群众的健康不负责任，严重损害了人民群众的利益。

冬虫夏草的国内外市场需求巨大，冬虫夏草非常稀缺，其价格是昂贵的，市场是冬虫夏草的出现伪造、为了减少病人的经济损失，并确保临床应用的有效性和安全性，在冬虫夏草的引入及其伪造知识的识别，为了方便人们正确识别，准确无误。

二、真伪鉴别（一）冬虫夏草正品（1）形状鉴别。

虫体型如蚕，外表深黄色或黄棕色，粗糙，环明显，近头部环纹较细，共有20条～30条环纹，全身有足8对，中部4对最明显，头部红棕色，尾如蚕尾。

子座深棕色至棕褐色，长圆柱形，一般比虫体长，表面有细小纵皱纹，顶部稍膨大。

虫体断面略平坦，黄白色或浅黄色，中央有明显的暗棕色“V”形纹，周边呈深黄色，气微腥，味微苦，有草菇样香气。

（2）显微鉴别。

体表菌丝众多，白色，细长，多数不分枝，横隔稀少。

子囊壳基部陷入子座内，先端突出子座外，卵形或椭圆形，有不孕顶端。

（3）理化鉴别。

紫外吸收光谱特征鉴别：95%乙醇提取液在波长270nm、281nm、295nm和304nm处有4个特征峰。

（二）伪品（1）亚香棒虫草。

为麦角菌科（Clavicipitaceae）真菌亚香棒虫草C.hawkesii Gray寄生在鳞翅目昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的干燥物。

冬虫夏草经验鉴别撮要

冬虫夏草经验鉴别撮要
维普资讯
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时珍 国医国药 ２０ 年第 ｌ 卷第 ｌ 期 ０６ ７ ０
１ 冬虫夏草鉴别特征
一
２ 混淆 品鉴别要点
或棒状 ， 子囊壳 突 出表面较 明显 ， 黑褐色 ， 易断。主产 于四川 质脆 冬季蝙蝠蛾幼虫蛰居土壤 中， 染虫草菌后体 内逐 渐充 满菌 凉州 ， 感 民间有做虫草用 。 丝而死亡 ， 季菌丝发 育， 夏 从寄主头部长 出子座 露出地面 ， 如棒 球 ２５ 分枝虫草 Ｃ ｒ ｃ ｓａ ｏａｅｕ寄主为鳞翅 目一种 昆虫幼 ． ｏ ｙｅ ｍ ｓ ｎ、 ｄ ｐｒ Ｔ 形似画 蚕而皱 ， 面 黄绿 色 ， 表 除去 菌膜 显 黄褐 色 或黑 褐 色 角 棍状 ， 由多数 菌丝 组成 ； 稍膨 大 ， 尖端部小 ， 头部 除 密生多数 子囊 体 ， 壳 ， 圆形子 囊壳尖 端 凸于子 座 表面 。干燥 药 材 的虫 体 形似 老 皮。尾似蚕而 向内卷曲。子 座 由颈间长 出 ， １ ５ 分枝 ， 椭 成 — 个 子囊 蚕， 土黄色至黄棕色 ， 少数棕褐色 ， ２ ３ 具 ０— ０条 明显 环纹 ， 有足 ８ 壳埋生于子座 内 对， 中部 ４对较 明显 ； 子座基 部可见少 许 黄红色头部 ； 质脆 、 易折 ２６ 虫草 Ｃ ｒ ｃｐ Ｓ． 主为鳞 翅 目昆虫 的幼体 ， 如蚕 ， ． ｏ ｙｅｓ ｐ寄 ｄ 形 体 断， 断面略平坦 ， 白色略黄 ， 中间可见暗棕色 “ ” Ｖ 字形纹 。子座单 较小 ， 表面棕 褐色或 深棕色 ， 质脆 易断 ， 断面黄 白色 ， 罕见 有带 子 生， 深棕色至 棕褐色 ， 细长棒状而 弯 曲， 表面有 纵 向细皱纹 ； 头部 座者 ， 微腥 ， 气 味较 苦 ， 易于区别 。 密生 的子囊壳 尖端塌陷而表 面呈 凹凸不 平 ； 不孕 顶端 明显 ； 质柔 ３ 伪 品 的 识 别 韧， 不易折断 ， 向撕裂面呈 白色纤维状 。气微 腥 ， 纵 味淡 。 药材市场 或社 会其它流 通渠道 曾出现有人 采用 某些 方法 伪 冬虫夏草 以虫体完整 ， 满肥大 ， 色黄亮 ， 丰 外 内色粉 白； 子座 制或伪充冬虫 夏革 。只要熟知冬虫夏草 的鉴别特征 ， 真加 以 区 认 粗壮 柔韧 ， 色棕褐鲜亮为优。个 小色暗 ， 密体缩者次之 ； 纹 虫草破 分不难发 现伪 品的破绽 ， 不致上当受骗 。 碎断缺应视较 差。存放过久 ， 虫体干硬 ， 内外色俱暗 ， 质量变次 。 ３ １ 笔 者见到用 外形 似蚕幼虫 ， ． 头部 包粘植 物叶柄 ， 以伪充 冬 般 以藏 产虫草虫 大草壮 ， 色泽 黄亮 俗称为 优 ， 川产虫 草则 虫夏草 。其 虫体无菌丝 发育 ， 皱缩 ， 纹理 不规 则 ， 断 面 暗黄色 ， 折 虫小 草弱 ， 颜色较深暗 。这与地域气候 、 土壤等生长 环境有关 ， 但 中间肠腔部分 为褐 色点 ； 头部被假 子座包埋 ； 假子座 黑色 ， 干瘪 ， 也受微生态环 境影 响， 川虫草也不乏有虫 大草 壮质量优 良者 … 。 僵硬 ， 质脆易折断 ， 中空无纤维性 。这 些均与正 品相差甚 远 ， 细 仔

冬虫夏草及其伪劣商品的鉴别

冬虫夏草及其伪劣商品的鉴别

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地蚕 为唇形科植物地蚕 J) 0’"1"21%&*) 9) O) P’ 的
地下块茎， 呈纺锤形， 浅黄或黄棕色， 有环节 %M?# 个， 无足， 有须根痕和点状芽痕， 断面呈白色颗粒状， 有时 可见棕色形成层环， 无子座或有假造子座。
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僵蚕 为蚕蛾科昆虫家蚕 5"21%6 2"#* R)
无草菇样香气。
较少； 虫体外表着生较多刚毛， 圆锥形。
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掺土 将冬虫夏草放入加有黏合剂的细土混合浆中
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亚香棒虫草 （伪品） 体表 菌 丝 极 多 ， 密集成团， 分枝， 具多数横隔，
沾一下， 拿出晒干， 使其表面粘有细土， 或将褐色的 土加黏合剂， 粘在冬虫夏草的头部。
虫体外表可见龟版纹。
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冬虫夏草为麦菌角科真菌冬虫夏草 !"#$%&’()
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冬虫夏草的辨别

冬虫夏草的辨别

冬虫夏草的辨别正宗冬虫夏草外表土黄至棕黄色，头部呈黄红色，多数“草头”部分颜色发黑，细长，断面平坦，色略发黄；正品虫草以虫体色泽黄净、光亮、丰满肥大、断面呈黄白色，不空心，子座短小，无霉变和杂质者为佳；冬虫夏草在密封后打开，闻起来有草菇的香味，略带点腥气。

冬虫夏草是唯一阴阳同补功效的药物，产于中国青海、西藏、四川、云南、甘肃和贵州等省及自治区的高寒地带和雪山草原，资源非常稀缺，现在市面上作假冒充、掺假增重的手段越来越多，消费者很难分辨，如果不借助专业仪器设备的情况下，连专业人士都难以鉴别。

市面常见的假草——“脏草”。

“脏草”即原草的表面附着大量泥沙、有细菌、霉菌、寄生虫（卵）等脏物质。

另一种即是生产和销售过程中的人为作假的“脏”◆注入水银：在未干燥前将水银注入虫体内，后干燥。

◆掺黄泥：将大量黄泥人为掺入表面。

需浸泡2－3h 才能去掉。

增重30%。

◆插入异物：大量使用粗重的连接物，在冬虫夏草未干燥时在虫体中插入铁丝、草枝、竹梢等然后干燥。

◆酒浸后的冬虫夏草：提取有效成分后的药渣。

◆市场上还有用冬虫夏草的混淆品（如亚香棒虫草、蛹虫草、香棒虫草、如新疆虫草、凉山虫草等）、伪品：（如地蚕、地笋、白僵蚕等）冒充正品的冬虫夏草。

★亚香棒虫草：又名古尼虫草、霍克斯虫草，菌种多是来自自然界的古尼虫草，寄生于土中蝙蝠蛾科昆虫的幼虫上。

▲与冬虫夏草的区别：冬虫夏草色泽单一，而亚香棒虫草的虫体上能发现一些白斑。

此外借助放大镜可发现，两者的草体上都会有颗粒状的突起，但冬虫夏草草体的顶端不会有胞体，亚香棒虫草的胞体一直会延续到顶端。

★北虫草：是北冬虫草的简称，也叫蛹虫草或蛹草，北冬虫夏草草长5~8公分，金黄、桔黄色，是一种名贵的药用真菌，与青海冬虫夏草同属于真菌门虫草属，有相似的药用和滋补功效。

▲识别北虫草：多无子座或子座短小，颜色较黄。

因而很多为人为加工子座，即切去北虫草的子座，把正品冬虫夏草的子座用胶粘在北冬虫夏草虫体上。

中药鉴学冬虫夏草

中药鉴学冬虫夏草
虫体的躯壳，其上 着生长短不一的锐 刺毛和长绒毛，有 的似分枝状。躯壳 为大量菌丝，其间 有裂隙。
子座横切面：
• 周围由1列子囊壳组 成，子囊壳卵形至 椭圆形，下半部埋 于凹陷的子座内。 子囊壳内有多数线 形子囊，每个子囊 内又有2-8个具横 隔膜的线性子囊孢 子。子座中央充满 菌丝，其间有裂隙。
• 4、市场上尚有已经用酒浸泡，制取 虫草浸泡液后的劣质虫草出售，此为 已严重失去药效成分后晒干返销市场 的，已失去药用价值。
谢谢
2、亚香棒虫草（广西虫草）
• 为虫草属真菌亚 香棒虫草
Cordyceps hawkesii Gray.
的虫体和子座。 在湖南、安徽、 福建、广西等地 混充虫草药用。
3、凉山虫草
• 为虫草属真菌凉
山 虫 草 Cordyceps liangshanensis
Zhang,Liu et Hu 的虫体和子座。 在四川民间以作 滋补药。
有足4对，尾部有1对， 以中部的足较明显。 • 质脆，易折断，断面 略平坦，淡黄白色。
子座：
• 子座深棕色至棕褐色， 细长圆柱形，长4～ 7cm，直径2～4mm。 上部稍膨大，顶端有 一约2～3mm的不育 部分。
• 质轻而脆，易折断， 断面类白色，周边显 深黄色气微腥，味苦。
四、显微鉴别：
• 虫体横切面： • 不规则形，四周为
三、性状鉴别：
• 药材全长5～14.5cm，分为虫体和从 虫头部长出的真菌子座两部分。
• 真虫草用开水浸泡，虫体变膨大而软， 子座色加重成为黑褐色，虫体和子座 紧相连，不脱落。浸液微有臭味。
虫体：
• 虫体似幼蚕，长3～ 5cm，直径3～8mm， 表面深黄色至黄棕色。
• 头部红棕色。 • 近头部有足3对，中部

真假虫草怎么鉴别方法

真假虫草怎么鉴别方法

真假虫草怎么鉴别方法
虫草，又称冬虫夏草，是一种珍贵的中药材，被誉为“东方之宝”。

然而，市场上也存在着许多假冒伪劣的虫草产品，让消费者难以分辨真假。

那么，真假虫草到底怎么鉴别呢？下面，我们将介绍一些方法供大家参考。

首先，通过外观来鉴别真假虫草。

真正的虫草外观呈乌黑色，质地坚硬，有一定的韧性，而假冒的虫草往往颜色较浅，质地较软，易碎易断。

此外，真正的虫草表面会有细密的纵横纹路，而假冒品则可能表面平整，没有纹路或纹路不清晰。

其次，通过气味来鉴别真假虫草。

真正的虫草具有独特的香气，有一股淡淡的蜂蜜香味，而假冒品的气味可能较淡或者有其他异味。

再者，通过泡水后的状态来鉴别真假虫草。

将虫草放入水中浸泡，真正的虫草会慢慢膨胀，表面会出现细小的气泡，而假冒品可能不会产生这样的现象。

此外，通过虫草的产地和产区来鉴别真假虫草。

虫草主要产于青藏高原地区，而假冒品往往来自其他地区，产地不明或者产地模糊的虫草可能存在质量问题。

最后，通过购买渠道和价格来鉴别真假虫草。

正规的购买渠道和价格相对较高的虫草往往更可靠，而一些价格过低或者来路不明的虫草可能存在风险。

综上所述，鉴别真假虫草需要综合考虑外观、气味、泡水后的状态、产地和价格等因素。

希望大家在购买虫草时，能够谨慎选择，避免购买到假冒伪劣产品，保障自己的健康和利益。

冬虫夏草及其混淆品的鉴别

冬虫夏草及其混淆品的鉴别

冬虫夏草及其混淆品的鉴别1. 引言冬虫夏草是一种珍贵的中药材，被誉为“草中之宝”。

它具有养心、补肺、益肾等功效，被广泛用于中医临床治疗中。

然而，由于冬虫夏草价格昂贵，市场上也存在一些混淆品。

这些混淆品不仅可能无法发挥草药的疗效，还可能对身体造成伤害。

因此，正确识别冬虫夏草及其混淆品非常重要。

2. 冬虫夏草的特点冬虫夏草是一种寄生在蝉科昆虫体内的真菌，具有淡黄色或灰色调的颜色，其形状像虫子，壳有细微环纹，质地坚硬。

冬虫夏草具有特殊的药理学效应，对人体免疫系统的调节和增强具有显著的作用。

3. 冬虫夏草混淆品的分类根据《中国药典》的规定，冬虫夏草属于虫草科真菌门。

其混淆品主要有以下几种：3.1 干鲍鱼干鲍鱼是指将鲍鱼去掉水份，晒干制成的香味千娇的食品。

和冬虫夏草一样，干鲍鱼也呈现淡黄色或灰色，且具有硬度和质地。

但它们的外形、纹理和气味都有明显差异。

3.2 石斛石斛是一种具有滋补作用的草药，和冬虫夏草的功效相似。

石斛也是一种淡黄色的物质，但比冬虫夏草更加柔软，并且有一个独特的香味。

3.3 雪蛤雪蛤是指雪山蛤蜊干制品，具有预防衰老、延缓皮肤衰老的功效。

和冬虫夏草相比，雪蛤呈现淡黄色或乳白色。

但它的外形、纹理和气味与冬虫夏草有很大区别。

4. 冬虫夏草的鉴别方法4.1 视觉鉴别法通过观察物品的外形、颜色、纹理等特征，可以初步鉴别冬虫夏草及其混淆品。

冬虫夏草的颜色比较淡黄，表面有环纹，硬度较高。

而干鲍鱼的外形质地较为均匀，坚硬而光滑。

石斛则是金黄色或棕色，形状像条腰带，且柔软。

最后，雪蛤则是乳白色或浅黄色，形状像蛋黄酥。

4.2 水浸鉴别法将冬虫夏草及其混淆品在水中浸泡，可通过观察泡发后的外貌特征来进行鉴别。

冬虫夏草泡发后还会保持其原有的形状和颜色。

而干鲍鱼泡发后会出现变形，并且呈现出白色。

石斛泡发后会变软，颜色会更加深黄。

雪蛤泡发后的形状则更容易变形，颜色变浅。

4.3 嗅觉鉴别法通过嗅闻香气来鉴别冬虫夏草及其混淆品也是一种常用的鉴别方法。

冬虫夏草及其混淆品的鉴别

冬虫夏草及其混淆品的鉴别

冬虫夏草及其混淆品的鉴别一、简介冬虫夏草是一种珍贵的中药材，主要分布在青藏高原地区，具有多种药用价值。

由于其稳定的药效和较高的市场价值，冬虫夏草成为了一种被广泛仿制、夹杂的药材。

本文旨在介绍冬虫夏草及其混淆品的鉴别方法。

二、冬虫夏草的特点冬虫夏草的主要特点为：1.形状：外形呈圆锥形或棒状，长度为1-4cm，直径为0.1-0.3cm。

2.颜色：表面为棕黄色，有细小的环形纹路。

切口呈白色或黄白色，质地柔软。

3.味道：无味或微苦。

4.成分：含有氨基酸、多糖体、蛋白质、脂类、酚类、氧化酶、碳酸酐等多种成分。

三、常见的冬虫夏草混淆品1.白鲳鱼肚：外形类似冬虫夏草，但长度一般超过4cm，直径较大，表面没有环形纹路。

切口呈白色或淡黄色，质地较硬，味道较鲜。

2.块菌：外形呈圆柱状或三角柱状，颜色为棕色或黑色。

切口呈白色或黄白色，味道较甜。

3.石斛：外形呈圆柱状或卵圆状，颜色为灰黄色或紫色，表面没有环形纹路。

切口呈白色或淡黄色，质地较硬，味道较苦。

4.麦角菌：外形呈圆锥形或棒状，颜色为黑棕色或棕色。

切口呈黄白色或灰白色，质地较硬，味道较苦。

四、鉴别方法为了避免购买到冬虫夏草混淆品，我们需要采用一些鉴别方法。

以下是几种常见的鉴别方法：1.观察外形：冬虫夏草的长度和直径有一定的规律，其他混淆品不符合要求。

2.切割观察：冬虫夏草的切口呈白色或黄白色，其他混淆品颜色不同。

3.嗅闻气味：冬虫夏草无味或微苦，其他混淆品味道不同。

4.化学检测：通过冬虫夏草主要成分的检测来鉴别。

五、结论购买冬虫夏草时，我们需要仔细鉴别以避免购买到混淆品。

鉴别方法包括观察外形、切割观察、嗅闻气味和化学检测等。

同时，我们应该选择正规的渠道购买冬虫夏草，避免被骗。

冬虫夏草及其混淆品、掺杂品、伪品的性状鉴别

冬虫夏草及其混淆品、掺杂品、伪品的性状鉴别

ｌ ｎ ｓａｅｓ ａｇＬｕｅ Ｈ ．寄 生 于 鳞 翅 目昆 虫 幼 虫 （ 核 ） 干 ｉ ｇｈ ｎｎｉＺ ｎ ｉ ｔ ｕ ａ ｓ 菌 的 燥 复 合 体 。 体 形 似 蚕 而 细 长 ， ３～６ｃ 直 径 ０ ６ １ ｍ 虫 长 ｍ， ． ，体 表 ｃ 棕 褐 色 ， 体 角 皮 暗 红 棕 色 ， 锈 色绒 毛 ， 众 多 环 纹 ， 和 气 门不 虫 被 有 足 明显 ； 脆 ， 折 断 ， 面 类 白色 ， 边 棕 褐 色 。 座 多 单 生 ， 细 ， 质 易 断 周 子 纤 呈 圆柱 状 ， １ ３ ｍ 直径 １ ２ｍ ，不 规 则扭 曲 ， 面黄 棕 色 长 ０～ ０ｃ ， ～ ｍ 表
浸 盐 的虫 草 ： 虫 草 用 浓 盐 水 浸 透 后 再 干 燥 。 浸 后 的虫 草 质 将 盐 硬 ， 吸 潮 ， 摸 有 湿 润感 ， 易 手 味咸 ， 之 无 冬虫 夏 草 特 有 的 干香 味 。 嗅 浸 糖 的虫 草 ： 虫 草 浸 透 浓 糖 水 后 再 干 燥 。 品置 日光 或 灯 光 将 该 下观 察 ， 可见 表 面 有 闪 亮 的 糖 霜 。 硬 ， 甜 。 质 味 浸 白矾 的虫 草 ： 虫 草 用 饱 和 的 明矾 水 浸 透 后 再 干 燥 。 矾 的 将 浸 虫 草 硬 挺 ， 面似 有 蜡 样 ， 座 黑 色 ， 口 ， 表 子 涩 嗅之 无 虫 草 干香 味 。 注入 水 银 的虫 草 ： 草 未 干 燥 前 将 水 银 注 入 体 内 ， 干或 低 温 虫 晒 干燥 。 质 量 明 显 增 加 外 ， 表 看 不 出 明 显 的 异 常 ， Ｘ光 机 上 透 除 外 在 视则 可见 清 晰 的金 属 影 像 。 断 面 可 见 少 许 细 小 的 颗 粒 ， 大 镜 下 折 放 清 晰可 见 银 色 球 体 。 插 入 木 棍 或 金 属 丝 的虫 草 ： 草 未 干 燥 时 将 其 折 断 ， 断 面 插 虫 从 入 木 棍 或 金属 丝 ， 将 其 合 拢 ， 胶 粘 连 。 品 外 观 难 以 辨认 ， 断 再 用 本 折

冬虫夏草与其混淆品的鉴别

冬虫夏草与其混淆品的鉴别

冬虫夏草与其混淆品的鉴别【关键词】冬虫夏草；正品；混淆品；鉴别冬虫夏草为麦角菌科真菌冬虫夏草cordyceps sinensis（berk.）sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥复合体[1]。

分布于海拔3000～4500 m的高山草甸区。

主产于四川、青海、西藏等省区，甘肃、云南、贵州等省亦产。

具有补肾益肺，止血化痰的功效。

用于肾虚精亏，阳痿遗精，腰膝酸痛，久咳虚喘，劳嗽咯血。

由于只有野生品种供应，资源匮乏，供需矛盾十分突出，再加上一些人为的因素，以伪充真、以次充好、掺杂使假等现象层出不穷，导致市场中冬虫夏草的品质混乱，严重影响了用药质量，也为临床用药安全有效埋下了隐患。

正是缘于冬虫夏草的各种混淆品种冒充正品冬虫夏草时真假难辨，鉴别较为困难，所以笔者查阅了相关文献和报道，将正品冬虫夏草与其混淆品进行鉴别整理，归纳出相应的鉴别要点，为鉴别冬虫夏草与其混淆品提供方法和依据。

1 正品1.1 性状鉴别本品由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。

虫体似蚕，长3～5 cm，直径0.3～0.8 cm；表面深黄色至黄棕色，有环纹20～30个，近头部的环纹较细；头部红棕色；足8对，中部4对较明显；质脆，易折断，断面平坦，淡黄白色。

子座细长圆柱形，长4～7 cm，直径约0.3 cm；表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹，上部稍膨大；质柔韧，断面类白色。

气微腥，味微苦[1]。

除上述性状特征描述外，其性状方面的特征描述还可细化为：①子座单生，稀2～3个，子座柄基光滑，粘附的菌丝和土易脱落。

②子座顶部具不孕端；膨大部位表面粗糙，放大镜下可见颗粒状突起密布。

虫体腹侧残存节钩状胸足3对；腹节腹侧具乳头状隆起的腹足4对，腹足顶面观类圆形，边缘类黄白色，内部深黄色；末节腹侧具扁圆形臀足1对，略呈钩状回弯。

虫体两侧各具黑褐色椭圆形的气门9个，近头部1个，较大。

虫体断面可见残留内脏痕迹。

具“菇”样香气[3]。

③虫体的环纹清晰有规律，3个小环与1个大环相间排列（“三间一”），中部明显；子座基部把虫体整个头部包裹[2]。

冬虫夏草与其他品系虫草及其混伪品的18S rRNA基因测序鉴别研究

冬虫夏草与其他品系虫草及其混伪品的18S rRNA基因测序鉴别研究
志，０ ７２ （）１２ １ ３ ２ ０ ，９３：１— １ ．
列弯 曲，并将方丝 弓矫 治技术加 以改进 ，从而简化 治疗 步骤 ，缩短 矫 治疗 程 ，提 高临床正 畸效果 。Ｏ Ａ Ｋ ］ Ｐ — 直丝 弓矫治器是 结合东方 人的 牙 面结构特征及 矫治力学特点研究开 发的 ，因此较其他直 丝弓矫治器 台
参考文献
［］ 钱 玉芬 ． 氏 Ⅲ类 错牙 畸 形 的 矫 治 ［】中国 实 用 口腔 科 杂 志 ， １ 安 合 Ｊ．
２ ０ ， ４：１ — １ ． ０ ９２ ） ２２ ４ （ ２
【】 郑 敏谦 ， 强 ． 氏Ⅲ类 错 临床 矫 治研 究 进展 ［ ． 建 医药 杂 ２ 张端 安 Ｊ福 ］
牙覆盖 、覆牙 关系正常 ，尖牙呈中性关系 ，牙齿尖窝 关系 良好。 合 综上 所述 ，Ｏ Ａ Ｋ Ｐ — 直丝 弓矫治器具有 良好适应性 ，通过应用 该矫
治器治疗安 氏Ⅲ类错胎 ，取得令人满意 的临床效果 ，值得 临床进一步
推广 。
直 丝 弓矫治 技术 是运用 较为 普遍 的 高效 能矫 治技术 ，对 Ⅲ类错
采 用核 糖体 基 因 （ ＮＡ 测序 ，设计 １Ｓ基 因特 异 性 引物 进行 扩 增 ，扩增 产 物 经 纯化后 ，直接 测序 法进 行 测序 。结 果 测序 得 到各 样 品 ｒ Ｄ ） ８
１Ｓ序 列 ，冬 虫夏草 与 西藏 白草 、西 藏黑草 、 无 头草、默 勒 草的 １ｓ序 列相似 度 为 １０ ８ ８ ０ ％；与 亚香棒 的 １ｓ 列 相似度 为 ９． ％；与北 虫 ８序 １７ ３
草 的 １Ｓ序 列相 似度 为 ９ ． ％。结论 ８ １４ ７ １Ｓ 列 可有 效地 鉴别冬 虫夏草 及其 混淆 品北 虫草和 亚 香棒 虫草 。 ８序 【 关键 词 】冬 虫夏 草 ；混伪 品 ；ｌｓ 列 ；中药 ；分子 鉴别 ８序 中图 分类号 ：Ｒ ８ ５ 文献标 识码 ：Ｂ 文 章编 号 ：１７ － １４ （０ ２ ２ ０ １－ ３ ６ １ ８ ９ ２ １ ）１－ ４３ ０

常用中草药材的真伪鉴别方法

常用中草药材的真伪鉴别方法

掺果胶蜂蜜 可取蜂蜜适量加热微炼，待降至 室温时置冰箱内冷藏一定时间，如蜜液结为透明 难溶于水的胶体，表明为掺果胶蜂蜜。
掺羧甲基纤维素钠蜂蜜 鉴别时取此蜜50g加水 100ml稀释，再取此液2ml加水至10ml摇匀，加铬 变酸试液0.5ml水溶，加热10分钟，显紫红色者 为掺入品。
掺海藻酸钠蜂蜜 鉴别时取此蜜适量放在手心中 试之有黏滑感，纯蜂蜜则有黏滞感。理化鉴别： 取此蜜10ml加水至100ml摇匀，以试剂调ph值为 酸性，可见蜜中有胶状沉淀析出；或取上面检液 1ml的氧化钙试剂，见有蓝绿色凝胶沉淀，即为 掺入品。
17、芦荟：芦荟的1∶100水溶液2ml，加等量饱和 溴水，即有四溴芦荟混合甙的黄色沉淀生成。
18、牛黄：取少许加清水调和，涂于指甲上，能将 指甲染成黄色并经久不褪，俗称“挂甲”；入口 则芳香清凉，味先苦而后微甜，嚼之不粘牙，可 慢慢溶化。人工牛黄亦能“挂甲”，但入口后无 清凉感，气微清香而略腥。
19、石膏：取粉末2g，于140℃烘20分钟，加水 1.5ml搅拌，放置5分钟，呈粘稠固体。因石膏加 热失去一部分结晶水而成熟石膏，与水相遇，复 变为生石膏而具有粘性。别的矿石则无此特性。
13、乳香：加水研磨后成白色乳状液者为真品。
14、没药：与水研磨形成黄棕色乳状液者为真品。
15、青黛：取0.5g加水10ml，振摇后放置片刻，水 层不得显深蓝色，以此检查是否含有水溶性色素。
16、儿茶：其水浸出液用火柴杆沾之，使轻微着色， 待火柴杆干后，再浸入浓盐酸中，立即取出，于 火焰附近加热后，杆上发生深红色，以此检查儿 茶素。
10、葶苈子（南葶苈子膨胀度≥3北葶苈子膨胀度 ≥12）、车前子：加水浸泡后，种子粘滑且体积 膨大。
11、胖大海：热水浸泡后，体积膨大至原来的数十 倍且呈絮状团。正品手摇无声，伪品则有声（圆 粒苹婆）。

商品冬虫夏草的真伪鉴别

商品冬虫夏草的真伪鉴别

商品冬虫夏草的真伪鉴别发表时间：2013-02-18T14:04:01.297Z 来源：《医药前沿》2012年第29期供稿作者：吴树华1 叶愈青2(通讯作者) 李强2[导读] 冬虫夏草现代临床上多用于增强免疫能力、抗肿瘤、降糖、抗氧化、调血脂及调节心血管[1-2]等吴树华1 叶愈青2(通讯作者) 李强2（1上海华宇药业有限公司 200002；2上海雷允上药品检测室 200336）【摘要】目的鉴别冬虫夏草的真伪，为中药材鉴别提供依据。

方法从冬虫夏草正品与混淆品、伪品及掺杂情况等方面进行真伪鉴别。

结果冬虫夏草正品与混淆品、伪品之间存在较大差异。

结论临床药学人员应提高对冬虫夏草的鉴别能力，以期为冬虫夏草的临床用药安全提供参考。

【关键词】冬虫夏草真伪鉴别混淆品伪品【中图分类号】R931.5 【文献标识码】A 【文章编号】2095-1752（2012）29-0009-02冬虫夏草现代临床上多用于增强免疫能力、抗肿瘤、降糖、抗氧化、调血脂及调节心血管[1-2]等。

由于目前市场上冬虫夏草供求关系的不平衡，导致了近年来其价格的不断增高，同时一些伪品，掺杂品及混淆品的以假乱真也侵害了患者的利益。

笔者就近年来收集的冬虫夏草及其常见伪品，掺杂品和混淆品的主要鉴别特征分述如下，以供相关人员参考。

1 冬虫夏草正品冬虫夏草为麦角菌科真菌冬虫夏草Cordyceps sinensis (Berk.)Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾幼虫上的子座（子实体）及幼虫尸体的复合体[3]。

性状：本品由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。

虫体似蚕，长3～5 cm，直径0.3～0.8 cm；表面深黄色至黄棕色，有环纹20～30个，近头部的环纹较细；头部红棕色；质脆，易折断，断面略平坦，淡黄白色。

子座细长圆柱形，长4～7 cm，直径约0.3 cm；表面深棕色至棕褐色，有细纵皱纹；质柔韧，断面类白色。

气微腥，具菌菇类香气，味微苦。

理化鉴别：于波长365 nm紫外光下观察，正品硫酸乙醇提取液（1︰7）呈淡蓝色荧光，根据中国药典2005年版测定结果，高效液相色谱下正品冬虫夏草含量≥0.01%。

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图2 盐酸小檗碱对照品及样品HPLC图谱图3 黄芩苷对照品及样品HPLC 图谱采用无重复双因素方差分析比较分煎与合煎样品间阿魏酸、盐酸小檗碱、黄芩苷含量差异,处理结果表明当归六黄汤分煎样品和合煎样品中阿魏酸、盐酸小檗碱、黄芩苷3种指标性成分含量均有显著性差异,且分煎样品中3种指标性成分平均含量均高于合煎样品中平均含量。

3 讨论本实验采用H PLC 法测定当归六黄汤中3种指标性成分的含量,在文献报道[2~8]的基础上结合5中国药典6(2005版)的记载,选定适合的流动相测定该3种成分,其与杂质峰均能达到基线分离,方法简单可行,重复性好。

当归六黄汤配方颗粒汤剂中3种指标性成分的含量均高于传统汤剂中的含量,采用现代统计方法分析其所得数据,得出两种汤剂之间其含量存在着显著性差异,因为方中含有阿魏酸和盐酸小檗碱,在合煎过程中酸碱可能发生中和反应或其它化学成分间相互作用,从而影响了这3种指标性成分的溶出,但中药复方成分复杂,其原因还需作进一步深入的考察。

参考文献:[1] 李 飞.方剂学(上册)[M ].北京:人民卫生出版社,2005:641.[2] 颜春华.H PLC 法测定柏子养心丸中阿魏酸的含量[J].辽宁中医学院学报,2005,7(1):67.[3] 张玉爱,吴泽榕,郑起平.HPLC 测定养血当归软胶囊中阿魏酸的含量[J].中成药,2006,28(4):599.[4] 黄罗生,郭健新,刘咏梅,等.HPLC 测定阿魏酸含量的探讨[J].中成药,2004,26(2):134.[5] 迟芳振,刘 群,李伟妮.黄柏胶囊中盐酸小檗碱的含量测定[J].医药导报,2005,24(9):821.[6] 周 芳.HPLC 测定黄柏胶囊中盐酸小檗碱的含量[J].中国中药杂志,2003,28(10):984.[7] 黄海滨.H PLC 测定扶正散结片中野黄芩苷的含量[J].中国中药杂志,2004,29(6):587.[8] 金 涛,仇雅静.HPLC 测定痤疮合剂中黄芩苷的含量[J].海峡药学,2004,16(4):63.收稿日期:2009-03-24; 修订日期:2009-09-25基金项目:国家自然科学基金(N o .30801522);四川省中医药管理局科研项目(No .2008-1)作者简介:陈 璐(1981-),女(汉族),河南郑州人,现任成都中医药大学药学院讲师,博士学位,主要从事中医中药研究工作.*通讯作者简介:国锦琳(1976-),男(汉族),山东莱州人,现任成都中医药大学药学院讲师,博士学位,主要从事动物药与中药生物技术研究工作.冬虫夏草及其混淆品的鉴别陈 璐,万德光,国锦琳*(成都中医药大学药学院,四川成都 610075)摘要:文章从来源、分布、虫体、子座等方面对冬虫夏草正品及其常见混淆品进行了总结,并归纳了正品与混淆品的性状鉴别要点,为冬虫夏草的正确鉴别及有效开发提供了一定的依据。

关键词:冬虫夏草; 正品; 混淆品; 鉴别中图分类号:R282.5 文献标识码:B 文章编号:1008-0805(2010)01-0018-02冬虫夏草是我国传统的3大名贵中药,其性平,味甘,具有补肺益肾、止血化痰之功效。

近年来,随着人们生活水平的提高、保健意识的增强,冬虫夏草的市场需求量不断增大。

同时由于其资源稀少、生长环境特殊、价格昂贵等原因,造成目前多种虫草伪品、混淆品冒充冬虫夏草的现实状况。

除以面粉、豆粉等为原料用模压制造假虫体,以其它植物根茎(地蚕等)冒充虫草等较好识别的直接造假情况外,目前最常见的就是以冬虫夏草的各种近缘品虫草(如亚香棒虫草等)充正品冬虫夏草,鉴别较为困难,可能对临床和保健造成较大的危害,因此总结混淆品的来源与鉴别特征尤为重要。

本文通过查阅相关文献,将冬虫夏草与其混淆品的来源分布及其鉴别要点进行归纳总结,为冬虫夏草的常规鉴别和合理开发应用提供依据。

1 来源及分布1.1 冬虫夏草为麦角菌科(C lav i c i p itaceae )真菌冬虫夏草菌Cordyce p s s i nensis (Be rk .)Sacc .寄生在蝙蝠蛾科(H epiali dae)昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,主产于四川、青海、贵州、云#18#时珍国医国药2010年第21卷第1期L IS H I ZHEN M ED I C I NE AND M ATER I A M EDICA RE SEARCH 2010VOL .21NO.1南,以四川产量最大。

此外,西藏、甘肃、新疆等地亦产,但量不大,习生于海拔3000~5000m高山草甸地带的土层中[1]。

1.2凉山虫草为麦角菌科真菌凉山虫草菌Cordyce p s li angs-hanensis Z ang,L i u e tH u寄生在鳞翅目(L epi doptera)夜蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,分布在四川、贵州、云南等省,为我国特有种,在四川部分地区代虫草用,已被收入四川省中药材标准。

凉山虫草分布海拔较低,多见于海拔1500m以下的地带。

1.3亚香棒虫草为麦角菌科真菌霍克斯虫草菌Cordyce p s ha w kes ii G ray寄生在蝙蝠蛾科湖南棒蝠蛾等昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。

亚香棒虫草在我国分布较广,多生长于海拔1000~1500m半潮湿草丛中[2],在广西、湖南、安徽、江西、福建、山东、云南、贵州等省均有发现,尤以安徽、湖南产量最多。

1.4香棒虫草为麦角菌科真菌香棒虫草菌Cordy ceps barnesii T h w a ites寄生在鞘翅目金龟子科的直脊鳃科金河子幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体[3],主要分布在河南、山西省。

1.5古尼虫草为麦角菌科真菌古尼虫草菌C ordy cep s gunnii (Berk.)Berk.寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,在我国主产于贵州、湖南、安徽、广东等省。

1983年我国首次正式报道了古尼虫草,在其产地,古尼虫草曾被误认为正品冬虫夏草[4]。

1.6新疆虫草为麦角菌科真菌新疆虫草菌Cordyce p s sp.寄生在鳞翅目昆虫阿尔泰蝠蛾幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。

新疆虫草为我国新疆西北部阿勒泰山和伊犁地区特有的虫草资源,产于阿尔泰林区的雪线附近[5],被收入新疆维吾尔自治区药品标准。

1.7蛹虫草为麦角菌科真菌蛹虫草菌C ordy cep s m ilit aris(F r.) L i nk.寄生在多种昆虫蛹及幼虫体上的子座及幼虫尸体的复合体,寄主昆虫以鳞翅目为主,也可寄生在直翅目、鞘翅目、膜翅目、半翅目、双翅目等昆虫上。

蛹虫草为广布种,其地理分布遍及全世界,在我国野生蛹虫草主要生长在吉林、辽宁、山西、河北、陕西、安徽、广西、广东、云南、四川、贵州、湖北、湖南等省区。

在我国,蛹虫草主产于云南、吉林、辽宁、内蒙古等省,生于针、阔叶林或混交林地表土层中[6]。

蛹虫草对生长环境要求较低,现人工培养较多。

现有不少文献认为人工培养的蛹虫草其中含有的腺苷、粗蛋白、氨基酸等成分的含量与冬虫夏草相仿。

/虫草0为麦角菌科虫草属真菌寄生在各种寄主昆虫体内形成的虫菌复合体。

我国现已报道虫草约120种[7],其中绝大多数产量极低,在市场上难觅踪影。

本文选取其中较常见的几种对其来源及分布进行介绍。

不同的虫草在分布上存在一定的差异。

名贵中药正品冬虫夏草主要分布在海拔较高的高寒草甸地带,其它多种虫草产地海拔较低,蛹虫草由于其寄主的多样性分布范围很广。

2虫体2.1冬虫夏草虫体似蚕,长3~5cm,直径0.3~0.8c m;外表深黄色至黄棕色,有环纹20~30个,近头部环纹较细;头部红棕色,全身足8对,中部4对明显[8]。

质脆,断面中部有明显的暗棕色/V0字环纹[9]。

2.2凉山虫草体形似冬虫夏草,但虫体较粗,长3~6cm,直径0.6~1c m,有环纹9~12个,表被棕至棕褐色菌膜,菌膜脱落处呈紫褐色;足约10对,不甚明显[10]。

2.3亚香棒虫草虫体形状与冬虫夏草相似,灰黄色或灰褐色,表面常见近白色菌丝膜,除去菌膜显褐色,有环纹20~30个,可见黑点状气门。

质脆,断面中央有明显的暗棕色/一0字纹。

腹部有足8对,中部4对不甚明显。

气香,味微咸或淡[9]。

2.4香棒虫草虫体呈弯曲的扁肾形,较短,长1.5~2c m,直径约0.5c m。

表面棕黄色,头部小,棕褐色,具一对螯牙,体部有密环纹,胸部有3对足或已脱落,足上有棕褐色细毛[11]。

2.5古尼虫草古尼虫草寄主昆虫与正品冬虫夏草同为蝙蝠蛾科昆虫幼虫,虫体体表灰白至淡黄色,与冬虫夏草相似。

2.6新疆虫草体似蚕,较细,长2~4c m,直径0.2~0.5c m。

虫体表面土黄色至紫褐色,有环纹20~40个,足8对。

一般无子座,虫体菌核坚实,绝少中空,生于地下3~5年不腐烂,这与冬虫夏草多带子座,地下菌核6月下旬开始变空、腐烂的情况截然不同[5]。

2.7蛹虫草虫体略为椭圆形的蛹,酱紫色紫色,长约1.5~2c m[12]以上几种虫草,香棒虫草、新疆虫草、蛹虫草与正品冬虫夏草虫体性状区别较大,较易区分。

亚香棒虫草、凉山虫草、古尼虫草与冬虫夏草较相似,市场上最常见以这几种虫草伪充冬虫夏草,以谋取暴利。

亚香棒虫草虫体形状、环纹类似冬虫夏草,但二者也有区别:¹冬虫夏草为深黄色至黄棕色,色泽较单一,而亚香棒虫草颜色偏灰,在虫体上可见一些白斑;º亚香棒虫草中部4对足不如冬虫夏草明显;»亚香棒虫草断面中部无/V0字型结构。

凉山虫草虫体与冬虫夏草也较相似,但虫体较粗,表面环纹较少,足不明显。

古尼虫草与冬虫夏草最为相似,单从虫体上极难将二者区分开。

3子座3.1冬虫夏草子座单生,细长圆柱形,长4~7c m,直径约0.3c m;表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,向上渐细,头部稍膨大,具不孕尖端。

质柔韧,断面类白色[7,8]。

3.2凉山虫草子座单生,线状,极长,直径1.5~2.5mm,长10 ~30c m,上部有时分枝,黄褐色、褐色或黑褐色,常有不孕尖端,质柔韧[7~10]。

3.3亚香棒虫草子座单生,偶见有2~3个,细长圆柱形,长4 ~10c m,直径约2~3mm;表面灰白或灰褐色,有细纵皱纹,柄部多弯曲,头部稍膨大,无不孕尖端[10,11]。

3.4香棒虫草子座单生,多细长呈线状,弯曲,长2~6c m,直径约2mm。

头部稍膨大,表面灰褐色,有细纵皱纹,质柔韧[11]。

3.5古尼虫草子座一般单生,子座顶部稍膨大,狭长卵形至柱状,成熟时与柄的界限分明,无不孕顶端[7]。

3.6新疆虫草一般无子座,极少数在虫体头部长出子座,但很细很短,棕褐色,顶部膨大部分呈圆球形,与冬虫夏草不同,比较好区别。

3.7蛹虫草子座单生或数个,可从寄主体各处长出,苍黄色、橘黄或橘红色,通常不分枝,长2~7c m,可孕部柱状或至棒状[7]。