北师大版生物七年级下册复习提纲

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第八章、人体的营养

1食物中的营养成分主要包括：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素六大类。其中糖类、脂肪、蛋白质能提供能量，它们被称为“三大产热营养素”，储存能量最多的是脂肪；主要的供能物质是糖类。蛋白质是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料. （蛋白质既能提供能量，又是组成细胞的基本物质。）

2、检测蛋白质用双缩脲试剂，呈现紫色反应；检测维生素C用加碘的淀粉溶液，呈现褪色反应。

3、夜盲症—--缺维生素A；坏血病—--缺维生素C；脚气病—--缺维生素B1；佝偻病—缺维生素D和钙；贫血--缺铁、蛋白质；牙龈经常出血--缺维生素C;青少年长身体---要补钙、多次含蛋白质丰富的食物；病人手术后--补蛋白质

4、人消化系统包括消化管、消化腺两部分。消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门等消化器官。不含消化酶的消化液是胆汁（胆汁能乳化脂肪为脂肪微粒）。

5、 最大的消化腺是肝脏。主要消化和吸收的场所是小肠。

6、 消化：食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。

7. 吸收：指食物中的水、无机盐、维生素，以及食物经过消化后形成的小分子物质，通过消化管的黏膜上皮细胞进入血液的过程。

8、 需要经消化才能吸收的物质有淀粉、蛋白质、脂肪，各自的起始消化部位在口腔、胃、小肠。淀粉最终被分解为葡萄糖、脂肪最终分解为甘油、脂肪酸、蛋白质最终分解为氨基酸。不用消化可直接吸收的物质有：水、无机盐、维生

9、 淀粉在口腔内初步分解为麦芽糖（大分子），在小肠内最终分解为葡萄糖（小分子）。蛋白质在胃内初步分解为多肽（大分子），在小肠内最终分解为氨基酸。脂肪在小肠内先通过胆汁的乳化作用，最终消化为甘油和脂肪酸。

消化公式（了解）：

淀粉（口腔、小肠）

蛋白质（胃、小肠）

脂肪（小肠）：

消化腺 分泌消化液（含消化酶） 消化物质

唾液腺 唾液（唾液淀粉酶） 初步消化淀粉为麦芽糖

胃腺 胃液（胃蛋白酶） 初步消化蛋白质为多肽

肝脏 胆汁（不含消化酶） 促进脂肪乳化为脂肪微粒 淀粉口腔唾液淀粉酶（唾液）麦芽糖葡萄糖肠液胰液小肠蛋白质胃胃蛋白酶（胃液）多肽氨基酸肠液胰液小肠肠液胰液小肠脂肪胆汁（肝脏）脂肪微粒甘油+脂肪酸乳化资料内容仅供您学习参考，如有不当之处，请联系改正或者删除

----完整版学习资料分享---- 胰腺 胰液（胰淀粉酶、胰麦芽糖酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶） 消化糖类、蛋白质和脂肪

肠腺 肠液（肠淀粉酶、肠麦芽糖酶、肠肽酶、肠脂肪酶） 消化糖类、蛋白质和脂肪

（注意：唾液腺包括：腮腺、颌下腺、舌下腺）

10消化管的各部分的吸收功能

口腔、咽、食管：无吸收养分的功能 ；胃：部分的水和酒精；小肠：绝大部分的营养物质 ；大肠：少量的水、无机盐和部分的维生素

有消化功能的地方有：口腔、胃、小肠。有吸收功能的地方有：胃、小肠、大肠。

11、营养不良和营养过剩都属于营养失调，造成营养失调的主要原因是不良的饮食习惯和不合理的饮食结构。

12、青少年应多吃含蛋白质和钙丰富的食物。贫血患者应多吃含铁和蛋白质的食物。

小肠适于消化的特点：(1)长：5-6米 (2)面积大：有环形皱襞、小肠绒毛和微绒毛，增大了消化的表面积(3)多：含有的消化液多，有肠液、胰液、胆汁

小肠适于吸收的特点：(1)长：5-6米 (2)面积大：有环形皱襞、小肠绒毛和微绒毛，增大了吸收的表面积 (3)薄：小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都只由一层上皮细胞构成。

第九章、物质的运输

1、 血浆主要功能是运载血细胞，运送营养物质和废物；红细胞：携带氧运输氧；白细胞：吞噬病菌；血小板：止血凝血

血液包括血浆和血细胞，血细胞包括红细胞、白细胞、血小板。

血浆：

（1）顔色：淡黄色半透明的液体

（2）成分：水、蛋白质、葡萄糖、无机盐和代谢废物等

（3）功能：运载血细胞，运送营养物质和废物

2、血细胞： 肝 脏

胆总管

胰 腺

胰 管 胆囊

小肠 口腔

咽

食管

胃

小肠

大肠

肛门

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----完整版学习资料分享---- 细胞

名称 形态和结构特点

功能

红细胞 数量最多、无细胞核，呈两面凹的圆饼状，富含血红蛋白 运输氧和一部分二氧化碳

白细胞 有细胞核,比红细胞大,

但数量少 防御和保护

血小板 比红细胞和白细胞都小得多,无细胞核,形状不规则 止血和加速凝血

贫血：血液中红细胞数量过少，或者血红蛋白含量过少

血液的功能：运输氧和二氧化碳、运输营养物质和废物、防御和保护和调节体温。

血浆与血清的区别：血清中不含纤维蛋白原，血浆中含纤维蛋白原。

二、 血量、输血和血型

血量：约为人体体重7% ～8%。

输血和血型:（1）ABO血型：A型、B型、AB型、O型四种血型。

（2）输血一般以输同型血为原则，紧急情况，O型为贡献者（万能献血者），AB型为得益者（万能受血者）。

三、 大力提倡无偿献血：一次献血200—300mL（5%）是不影响健康。（注意：献血一般不超过血量的10%（约400毫升），一次失血超过30%、就有生命危险。）

2、 血红蛋白是一种含铁蛋白质，呈红色，决定了血液的颜色，它的特性是：在氧含量高的地方易与氧结合，在氧含量低的地方易与氧分离

3、 贫血是指红细胞的数量少或血红蛋白的含量少，前者的原因是营养不良，后者的原因是缺铁，应多吃含铁和蛋白质丰富的食物。

血流的流动的管道-------血管

动脉

血管 静脉

毛细血管

动脉、静脉和毛细血管结构与功能特点表

血管

名称 结 构 功能 管壁特点 血流速度 瓣膜

动脉 较厚，弹性大 快 无 将血液从心脏送到身体各部分

静脉 较薄，弹性小 慢 四肢静脉有静脉瓣 将血液从身体各部分输送到心脏

毛细

血管 非常薄，只由一层上皮细胞构成，内径十分细小，红细胞只能单行通过 最慢 无 便于血液与组织细胞充分进行物质交换 资料内容仅供您学习参考，如有不当之处，请联系改正或者删除

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动脉和静脉 毛细血管

血液运输的动力器官------心脏

1、心脏的结构

2、 动脉血：含氧量丰富，颜色鲜红 。

动脉：将血液从心脏输送到身体各部位的血管。

静脉血：含氧量较少，颜色暗红。

静脉：将血液从身体各部位送回心脏的血管。

3、心脏可分为四个腔：左心房、左心室、右心房、右心室。心脏四腔与连接的血管：左心室——主动脉

右心室——肺动脉 左心房——肺静脉 右心房——上、下腔静脉

4、每分输出量=每搏输出量χ心率

每分输出量也叫心输出量，它是衡量心脏工作能量的一项指标。 心动周期=60秒（一分钟）÷心率 心脏每收缩和舒张一次为一个心动周期。

三、血液循环途径

肺静脉

上、下腔静脉

肺泡 肺部毛细血管网 静脉 动脉 动脉 静脉

上腔静脉

肺 动 脉

动 脉 瓣

右 心 房

房 室 瓣

右 心 室

下腔静脉

主动脉

肺静脉

左心房

房室瓣

左心室

氧气

二氧化碳 资料内容仅供您学习参考，如有不当之处，请联系改正或者删除

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各级静脉

全身毛细血管网 组织细胞

肺动脉 主动脉 各级动脉

体循环：左心室--主动脉--各级动脉--毛细血管网--各级静脉--上下腔静脉--右心房。

肺循环：右心室--肺动脉--肺部毛细血管网--肺静脉--左心房

小结：1）两种循环都是心室---动脉----毛细血管网----静脉----心房

2）体循环流出的是动脉血，流回的是静脉血；肺循环流出的是静脉血，流回的是动脉血 3） 在全身组织细胞毛细血管处：血液由动脉血变成静脉血；在肺部毛细血管处：血液由静脉血变成动脉血 4）心脏左侧流动脉血，右侧流静脉血

体循环 肺循环

起 点 左心室 右心室

终 点 右心房 左心房

血液变化 动脉血变为静脉血 静脉血变为动脉血

功 能 为组织细胞运来氧气和养料，把二氧化碳等废物运走 与肺泡进行气体交换，获得氧气，把二氧化碳交给肺泡

联 系 在心脏处汇合成一条完整的循环途径，承担物质运输的功能

血液循环途径示意图

出血的初步护理：

毛细血管出血：血液呈红色，自然止血，应消毒； 右心房 左心房

右心室 左心室 氧气及养料

二氧化碳及废物 组

织

细

胞

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----完整版学习资料分享---- 动脉出血：血色鲜红，血流猛急，在受伤动脉近心端进行压迫止血；

静脉出血：血色暗红，血流缓和，在受伤静脉远心端进行压迫止血.

5、血压：血液在血管内向前流动时，对血管壁产生的侧压力。

我们通常所说的血压是体循环的动脉血压。它的表示方式：收缩压/舒张压。收缩压或舒张压高于正常值叫做高血压，收缩压或舒张压低于正常值叫做低血压

脉搏：主动脉壁一张一缩的搏动，像波浪一样沿着动脉壁向离心方向传播，叫脉搏.（正常75次，变动范围60-90次，正常与心脏跳动次数一样。）

6、血液循环系统由心脏和血管组成。手上的“青筋”指的是静脉。

第十章、人体的呼吸

1、 食物的热价是指每克食物在体外充分燃烧时释放的能量，脂肪的热价最高人体生命活动所需要的能量主要来自糖类，其次为脂肪，脂肪还是储备的能源物质。

2、呼吸作用：生物体细胞内葡萄糖等有机物氧化分解并释放能量的过程。它的意义在于：为生命活动提供动力。呼吸作用的场所是：细胞。

3、 呼吸系统包括呼吸道、肺两部分。其中呼吸道又可包括鼻、咽、喉、气管、支气管等器官。肺的作用是：气体交换的场所。

4、肺位于胸腔内，左右各一个，由细支气管的树状分支和肺泡组成。是主要的呼吸器官。它具有的特点：①肺泡数量多，总面积大 ②肺泡外面包绕着丰富的毛细血管和弹性纤维 ③肺泡壁和毛细血管 壁薄，仅由单层细胞构成等，所以很适合进行气体交换。

5、呼吸道的起点是鼻。消化和呼吸的共同器官是咽。咽是食物和空气进入体内的共同通道。

6、外界和肺泡之间的气体交换叫做：肺通气。 呼吸运动是胸廓的扩大和缩小的运动。所以，通过呼吸运动实现了肺的通气。

7.气体扩散：气体从浓度高的一侧向浓度低的一侧转移的运动。