创新设计学业水平考试高中化学选修五(浙江专用苏教版)课件专题认识有机化合物专题能力提升

烷烃
定分子式
12＜x＜1 x＝1
CnH2n－2 或 直接用 CnH2n－2 或 CnH2n－6 CnH2n－6 代入验证，看是否符合
C2H2 或 C6H6 需结合其他条件确定分子式 或 C8H8 等
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(5)物质的量关系法：由密度或其他条件→求摩尔质量→求 1 mol 分子中所含各元素原子的物质的量→求分子式。 (6)化学方程式法(代数法)：利用化学方程式及题干要求→列方程 组→求解未知数值→求分子式。 (7)通式法：依据题干要求或物质性质 →确定类别及组成通式 ―相―对――分―子―质――量→ n 值→分子式。
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(3)请根据价键理论，预测 A 的可能结构并写出其结构简式： ________________。 解析 (1)据题意有：n(H2O)＝0.3 mol，则有 n(H)＝0.6 mol，n(CO2) ＝0.2 mol，则有 n(C)＝0.2 mol，据氧原子守恒有 n(O)＝n(H2O) ＋2n(CO2)－2n(O2)＝0.3 mol＋2×0.2 mol－2×22.46.L72·mLol－1＝0.1 mol，则 N(C)∶N(H)∶N(O)＝n(C)∶n(H)∶n(O)＝2∶6∶1。
大家好
专题能力提升
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有机化学的发展2原 118世 有始 世纪 机时 纪： 物期 ：合 成： 有成 为从 机有 我植 化机 们物 学物 赖中 发已 以提 展经 生取 为进 存有 化入 的机 学我 重物 的们 要一生 物个活 质分的 基支每 础一个角落，
认 识
有机化学的应用特 研 研日殊 究 究常功 生 和生能 命 合活有 体 成中机 中 新的物 的 药应的 物 物用需 质 ，求 ， 帮日 如 助益 糖 人增 类 类大 、 战脂 胜肪 疾、 病蛋 、白 延质 长、 寿核 命酸
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3．巧用方法确定有机物的分子式 (1)直接由相对分子质量用商余法确定烃的分子式 用烃的相对分子质量除以碳原子的相对原子质量12，所得商 的整数部分就是烃分子中所含碳原子的最大值，余数则为所 含氢原子的最小值。
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(2)用特定条件进行判断确定有机物的分子式 ①如混合烃的平均相对分子质量小于 26，则混合烃中一定含有甲 烷(CH4)； ②常温下为气体的烃分子，其碳原子数小于等于 4，烃的含氧衍 生物中为气态的只有甲醛(HCHO)； ③气态烃或气态烃的混合物在温度高于 100 ℃时完全燃烧，若反 应前后气体体积或压强保持不变，则烃分子或混合烃平均分子式 中氢原子个数为 4；
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(3)根据有机物结构简式、键线式或结构模型等确定分子式： ①给出结构简式情况的，可以直接“合并”同种元素的数目，得 其化学式。需要说明的一点是，原子书写顺序要注意，一般按 C、 H、O、N 等顺序排列。 ②对于键线式或结构模型，一要注意折点处表示碳原子，二要注 意各原子的价键数，如 C 为四价，如果键数不足四价，则需用氢 原子补充至达到四价，折点两边的短线数即为键数；O 为二价、
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【例 1】 为测定某有机化合物 A 的结构，进行如下实验： (1)将该有机物 A 置于氧气流中充分燃烧，实验测得生成 5.4 g H2O 和 8.8 g CO2，消耗氧气 6.72 L(标准状况下)，则该物质中 C、H、O 元素的原子个数比是________。 (2)用质谱仪测定该有机化合物的相对分子质量，得到如下图 所示的质谱图，则其相对分子质量为________，该物质的分子 式是________________。
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2．质谱法测定有机物的相对分子质量 质谱法的原理是用高能电子流轰击样品分子，使样品分子失 去电子变成带正电荷的分子离子和碎片离子。而分子离子、 碎片离子各自具有不同的相对分子质量，它们在磁场的作用 下到达检测器的时间将因质量的不同而先后有别，其结果被 记录为质谱图。质谱图中的质荷比是指分子离子或碎片离子 的相对质量与其电荷的比值。质荷比最大的数据表示样品分 子的相对分子质量。
有
机
化
李 钠比 融希 法法
合 物
科学家怎样有机化合物组成的研究——元素分析与相对分子质量的确定方法铜 元丝 素燃 分烧 析法 仪
研究有机物有机化合物结构的研究——分子结构的பைடு நூலகம்定核 红磁 外共 光振 谱氢谱
质谱
有机化学反应的研究有 有机 机合 反成 应方 历法 程的 的研 研究 究： ：逆 同位合素成示分踪析法法
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说明：本专题的重点在于有机化合物组成的研究和有机化合物 结构的研究。
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一、确定有机物实验式及分子式的方法 1．元素分析法确定实验式
元素定量分析常用的方法是燃烧法，因为有机物中通常含有 碳元素和氢元素，在高温下，二者可被氧化铜氧化为二氧化 碳和水，然后分别用高氯酸镁吸收H2O，用烧碱石棉剂吸收 CO2，根据吸收前后质量的变化量，从而得到反应产生的 CO2和H2O的质量，来确定有机物中碳和氢的质量分数，然 后计算出该有机物分子所含元素原子最简单的整数比，即确 定实验式。
N 为三价，分析方法与上述碳原子连接情况相似。如 子式为 C10H14N2。
的分
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(4)实验式法：首先根据题意求出烃的实验式，设为 CaHb，ab＝x，
x 取值
种类
方法
x＜12
烷烃
根据烷烃的通式 CnH2n＋2， 2nn＋2＝x，可求出 n 值
x＝12
单烯烃或环 先确定相对分子质量，再确
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(2)据(1)可知该有机物的实验式为 C2H6O，假设该有机物的分子式 为(C2H6O)m，由质谱图知其相对分子质量为 46，由 46 m＝46，即 m＝1，故其分子式为 C2H6O。(3)由 A 的分子式为 C2H6O 可知 A 为饱和化合物，可推测其结构为 CH3CH2OH 或 CH3OCH3。 答案 (1)2∶6∶1 (2)46 C2H6O (3)CH3CH2OH、CH3OCH3
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【训练1】 已知某种燃料含有碳、氢、氧三种元素。为了测定 这种燃料中碳和氢两种元素的质量比，可将气态燃料放入足 量的O2中燃烧，并使产生的气体全部通过如图所示装置中， 得到如表中所列的实验结果(假设产生的气体完全被吸收)。