中药饮片知识PPT课件

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中药饮片培训课件ppt

总结词
中药饮片的炮制和加工是中药饮片制作过程中的重要环节，可以影响药物的药效和安全性。中药饮片的炮制方法包括净制、切制、炮炙等，加工方法包括干燥、包装等。
要点二
详细描述
中药饮片的炮制和加工过程十分复杂，需要经过多个步骤。例如净制过程中需要将药物清洗干净，去除泥沙和其他杂质；切制过程中需要将药物切成不同规格的片状或颗粒状；炮炙过程中需要将药物进行加热处理，以改变其药性和药效。同时，中药饮片的加工过程中还需要注意干燥和包装等环节，以确保药物的质量和保存期。
中药饮片的用法与用量
01
用法
中药饮片的服用方法包括煎煮、泡水、研末等，不同的药物需采用不同的服用方法。
02
用量
中药饮片的用量需根据患者的年龄、性别、病情等因素进行个体化调整。
04
中药饮片的产业发展
中药饮片的生产现状与发展趋势
生产现状
中药饮片是一种传统的中药产品，目前国内中药饮片市场呈现出稳步增长的趋势，但生产工艺和设备相对落后，产品质量参差不齐。
损伤等。
妇科领域
中药饮片常用于治疗月经不调、痛经、产后调理等妇科疾病。
儿科领域
中药饮片在儿科领域可用于治疗小儿疳积、小儿惊风等疾病。
中药饮片的配伍与禁忌
配伍原则
中药饮片的配伍需遵循“君臣佐使”的原则，根据病情需要合理搭配药物。
禁忌事项
在配伍过程中需注意药物之间的相互作用，避免产生不良反应。
02
中药饮片的质量控制
中药饮片的质量标准与规范
01 国家标准
中药饮片必须符合国家药品标准，包括《中国药典》和部颁标准。
02 地方标准
在国家标准的基础上，各省市可以制定更加严格的中药饮片地方标准。

关于中药饮片的ppt课件

物饮片、动物饮片和矿物饮片等。
中药饮片的历史与文化
总结词
中药饮片有着悠久的历史和丰富的文化内涵，是中国传统医学的重要组成部分。
详细描述
中药饮片的历史可以追溯到古代，其发展历程经历了多个阶段。在长期的临床实践中，中药饮片逐渐形成了独特的理论体系和制备方法。同时，中药饮片也承载了丰富的文化内涵，如中医哲学思想、传统工艺等。如今，中药饮片已经成为中国传统医学不可或缺的一部分，为保障人民健康发挥了，达到养生保健的目的。例如，中药饮片与食材如红枣、枸杞、山楂等搭配使用，制作药膳或煲汤。
05
中药饮片的未来发展与展望
中药饮片在现代医学中的发展前景
中药饮片作为传统中医药的重要载体，在现代医学中具有广阔的发展前景。随着人们对健康需求的日益增长，中药饮片在预防、治疗和康复等方面的优势逐渐被认可。
中药饮片与西药同时使用时，应注意药物之间的相互作用，避免产生不良反应。
中药饮片与某些食物同时使用时，也可能产生相互作用，影响疗效或产生不良反应。
中药饮片与草药相互作用
中药饮片与其他草药同时使用时，也可能产生相互作用，影响疗效。
04
中药饮片的临床应用与案例分析
中药饮片在常见病治疗中的应用
感冒
中药饮片如麻黄、桂枝、荆芥等常用于感冒初期，具有发汗解表
、散寒止痛的功效。
咳嗽
中药饮片如浙贝母、陈皮、紫苏子等适用于咳嗽的治疗，能够润肺止咳、化痰平喘。
消化系统疾病
中药饮片如黄连、黄芩、大黄等常用于治疗胃炎、胃溃疡等消化系统疾病，能够清热解毒、健胃消食。
中药饮片在疑难杂症治疗中的应用
炮制加工
根据需要，对饮片进行炮制处理，如炒、炙、煅等。

中药饮片知识概述(ppt 23页)

省标收载：粗吻海龙质量情况：主要是掺杂增重。
海马
来源：海龙科动物线纹海马、刺海马、大海马、三斑海马、小海马
线纹海马：长约30cm，表面黄白色，头似马头，有冠状突起，具管状长吻，躯干部七棱形，尾部四棱形，骨质。气微腥，味微咸。
刺海马：体长15~20cm，头部及体上环节间的棘细而尖，呈刺状。
水试显橙黄色。伪品：
1、用西红花黄色花柱染色； 2、用纸纤维加胶染色； 3、用莲须染色。
淮山
来源：薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。鉴别要点：体重、质坚实、断面白色、粉性，气
微味淡、微酸，嚼之发粘。主产河南。湖南产：薯蓣科植物参薯湖南省标准收载。广西产：薯蓣科植物日本薯蓣广西省标准收
载，粉性足。伪品：大戟科植物，木薯的根，表面有残存纤
来，蛇皮和蛇肉处可见胶粘接的痕迹。 2、在正品蕲蛇的一边粘一条蛇肉。
乌梢蛇
来源：游蛇科动物乌梢蛇的干燥体。鉴别要点：头似龟，眼大明亮有光泽；背鳞双行，背
蛇（菜花蛇）头眼后部有2条黑色条纹似
眉毛，故名。体中部两侧有4条黑色带至尾部。 2、灰鼠蛇背鳞单行 3、滑鼠蛇眼小无光泽，脊鳞1行 4、王锦蛇头部有“王”字黑色条纹，体鳞四周黑
淡红棕色；伪品：
1、山皂荚，棘刺细长，刺上分生小刺。 2、蔷薇科植物野蔷薇的茎，切斜片。 3、一种草本植物的茎，表面具纵沟纹。
黄连
来源：毛茛科植物黄连、三角叶黄连或云连的干燥根茎。黄连多蔟生，称鸡爪连（味连）三角叶黄连（雅连）云连
质量情况：主要是药厂提取有效成份后的体轻、色淡、断面空心、味不苦。
色斑点。太白贝母： 2瓣近等大，顶端开裂不尖。有的具浅黄
色斑纹。混杂品：奉节贝母--外层鳞叶2瓣，大瓣紧抱小瓣，顶端不

中药饮片知识

（二）切制：切、剪、刨、铹、劈、捣、制绒等；
（三）炮炙：炒制、烫制、煅制、制炭、蒸制、煮制、煨制等；酒制、醋制、盐制、姜汁炙、蜜炙、药汁制等；制霜、水飞等。
工序
主要设备
工艺监控点监控主要内容
备原料药材
净选
净制清
洗
浸润
切制
干燥
原药材
产地来源、采收季节、外观与内在成分要求真、伪、优、劣，显微、理化检测
风选、筛选、挑选、
磁选等设备（代替传统挑拣、剪切、刮削、
中药材
刷、擦等。）
去除杂质、异物、非药用部位
洗药机或（不锈钢）水池
淘洗漂洗
要求水质、流动水、洗净度（尽量避免内在成分流失）
要求换水次数、时间、检查性状（尽量避免内在成分流失）
旋转式全浸润罐、真空压力式润药机等（代替水池浸润）
浸润
掌握用水量、软硬度、均匀度、时间。要求药透水尽，软硬适度，劈开无干心，切制无碎片
各种功能的切片机
切丝、切片、切长度、大小、片型、薄厚等段等
循环式烘箱、隧道式蒸汽干燥箱、真空干燥箱、微波干燥箱等
干燥容器
温度、压力、强度、时间
工序
主要设备
蒸
炮制
煮
不锈钢蒸锅、夹层加热罐等
炖
工艺监控点加热、蒸、软化煮沸腾状态微火加热沸腾状态
监控主要内容加水或其它辅料量、时间、蒸汽压力、强度加水或其它辅料、时间、强度
中药饮片知识
中信饮片
中药饮片的定义和分类
中药饮片：是在中医药基础理论指导下，将中药材通过净选、切制和炮制三大工序，制成一定规格的成品。
分类： 1、传统饮片：薄片、厚片、直片（顺片）、

中药饮片的质量管理PPT幻灯片课件

药委会
仓库
采购
药品遴选
•审核目录 •确认供货商
查缺制单制计划
验收记录
货到验收
报计划
科长初审
是否否通知退货
合格
是
入库贮存
验收记录保存超效期一年，不少于二年
领导复审
6
中药的验收
• 验收的目的：确保所采购的中药数量准确，质量合格（包括品种、规格、饮片加工炮制、批号、生产日期、储存期限、生产单位、注册商标），防止假劣中药饮片进入医疗机构。
26
中药饮片处方点评的要点
• 处方书写规范
• 辨证用药
• 中药饮片处方名称
• 剂量、疗程
• 用药禁忌
• 有毒中药的合理使用
中药饮片临床质量管理
1
背景与机遇
《健康中国》：发挥中医药独特优势！
《中医药发展战略规划纲要》：人人享有中医药服务！
白皮书：推进中医药现代化！
2
现状与危机
现状
危机
中医亡于中药！
国家中医药管理局局长王国强：
“有人说中医可能毁在中药上，这不是危言耸听。我着急的是，再好的大夫，即便是国医大师，你开的方子再好，但抓的药不行，百姓吃了没效果，那就会毁掉中医。！
26
27
28
29
17
30
31
浸泡时间不少于 30分钟
每剂药煎煮2次
煎药要点
煎煮时间视功效特殊煎煮执行到
主治而定
位
18
煎药人员资质要求
• 煎药室负责人
– 中药师以上职称
• 煎药人员
– 中药学专业人员或经培训取得资格人员
19
中药饮片处方管理

常用中药饮片辨识培训课件

地龙——平肝息风药文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。
• 来源：环节动物门钜蚓科动物参环毛蚓、通俗环毛蚓、威廉环毛蚓、栉盲环毛蚓
地龙文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。
• 药用部位：干燥体 • 鉴别要点：(广地龙) 1. 呈长条状薄片，弯曲，边
• 鉴别要点： 1. 本品略呈圆柱形，多弯曲
皱缩。 2. 表面灰黄色，被有白色粉
霜状的气生菌丝和分生孢子。头部较圆，足8对，体节明显，尾部略呈二分歧状。 3. 质硬而脆，易折断，断面平坦，外层白色，中间有亮棕色或亮黑色的丝腺环 4个。气微腥，味微咸。
蝉蜕——辛凉解表药文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。
矿物类（10味）
• 石膏 • 芒硝 • 滑石 • 朱砂 • 磁石
• 代赭石 • 硫磺 • 雄黄 • 雌黄 • 炉甘石 •自然铜
文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。
其他类（10味）
• 茯苓 • 猪苓 • 灵芝 • 冬虫夏草 • 五倍子
• 乳香 • 没药 • 血竭 • 海金砂 • 蒲黄
3. 质脆易断。气微腥，味咸。
白僵蚕——平肝息风药文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。
• 来源：节肢动物昆虫纲蚕蛾科昆虫家蚕
白僵蚕文档仅供参考，不能作为科学依据，请勿模仿；如有不当之处，请联系网站或本人删除。
• 药用部位：蚕的幼虫感染白僵菌而致死的干燥体。
光透视有紫黑色斑纹或“血丝”，光润如玉，无裂纹，老枝则有细纵裂纹。 3. 除尖端部分外，有10~16个隆起环脊，间距2cm ，手握四指正好嵌入凹处。 4. 角的基部内有坚硬的角柱（骨塞），约占全角的1/2 至1/3，骨塞表面有突起的纵棱与角鞘紧密嵌合，横断面观，结合部呈锯齿状。

《中药饮片生产》课件

定期进行设备维护和保养，确保设备处于良好状态。
安全生产设备
选用符合安全标准的设备和工具，确保设备性能稳定可靠。
设备应定期进行安全检查，确保设备的安全性。
设备应配备必要的安全防护装置，如防护罩、安全阀等。
对于存在安全隐患的设备，应及时进行维修或更换。
环保要求与处理方法
01
中药饮片生产过程中应遵守环保法规，确保废气、废水、废渣达标排放。
02
对于产生的废水，应进行预处理和深度处理，确保废水达到排放标准。
03
对于产生的废气，应采用有效的治理措施，如活性炭吸附、喷淋塔等。
04
对于产生的废渣，应进行资源化利用或无害化处理，避免对环境造成二次污染。
06
中药饮片生产发展趋势与展望
中药饮片生产现代化发展
现代化设备的应用
随着科技的进步，现代化的设备在中药饮片生产中得到广泛应用，如自动化生产线、智能检测设备等，提高了生产效率和产品质量。
《中药饮片生产》ppt课件
目录
• 中药饮片生产概述 • 中药饮片生产工艺 • 中药饮片生产设备 • 中药饮片质量控制 • 中药饮片生产安全与环保 • 中药饮片生产发展趋势与展望
01
中药饮片生产概述
中药饮片定义与分类
总结词
定义与分类
详细描述
中药饮片是指根据中医药理论，将中药材经过加工炮制后可直接用于中医临床配伍使用的中药。根据加工炮制方法的不同，中药饮片可分为生饮片、炮制饮片等。
03
中药饮片生产设备
净制设备
01
清洗设备
用于清洗中药饮片，去除泥沙、尘土等杂质。
风选设备
利用气流将轻质杂质吹走，留下较重的饮片。

中药饮片及检验知识培训幻灯片PPT

二、中药鉴定学知识 1 、中药的加工及贮藏１.１常用的加工方法：拣洗切片蒸煮烫发汗熏硫
〔山药、白芷、枯燥前用硫磺熏制，防止霉烂〕枯燥１.２贮藏保管中发生的变质现象
大气中从有多量霉菌孢子，如散落在药材外表。在适当温度和湿度下，溶蚀药材内部组织，促使腐败、变质、失去药性。
中药饮片是中医临床方剂的根本组成局部，也是中成药的根本原料，其质量的优劣将直接影响到中医药临床疗效的表达，直接关系到人们用药的平安、有效。但是，随着中药饮片的市场需求量不断增长，及局部外来中药饮片的冲击，致使出现了大量的不按规定炮制方法炮制的中药饮片流入市场，从而导致了中药饮片的整体质量有所下降。
一、药用植物学知识 1 、药用植物的分类现以黄连为例示其分类等级如下：界………………植物界门………………被子植物门
纲………………双子叶植物纲目………………毛茛目
科………………毛茛科属………………黄连属种………………黄连
2、植物组织的类型２.１分生组织：顶端分生组织、侧生分生组
织、居间分生组织位于植物体生长的部位，由于分生组织
蓼科〔大黄、何首乌、拳参〕——棱角短钝；五加科〔人参、竹节参、三七〕——棱角坚；毛茛科〔白芍、赤芍、牡丹皮〕、桑科桑叶——簇晶排行
４.２碳酸钙结晶多存在于植物叶的表层细胞中
５、维管束及其类型维管束是一种束状构造，贯穿在植物体
的各种器官内，彼此相连形成一个输导系统，同时对植物器官起着支持作用。５.１外韧维管束：韧皮部位于外侧，木质部位于内侧，中间没有形成层。如单子叶植物茎的维管束５.２双韧维管束：木质部内外两侧都有韧皮部。常见于茄科、葫芦科，夹竹桃科、萝摩科，旋花科桃金娘科等茎中维管束５.３周韧维管束：木质部位于中间，韧皮部围绕在木质部四周。如百合科、禾本科棕榈科、蓼科及蕨类的某些植物５.４周木维管束：韧皮部位于中间，木质部围绕在韧皮部四周，常见于少数单子叶植

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浸润
掌握用水量、软硬度、均匀度、时间。要求药透水尽，软硬适度，劈开无干心，切制无碎片
切丝、切片、切长度、大小、片型、薄厚等段等
循环式烘箱、隧道式干燥容器
温度、压力、强度、时间
蒸汽干燥箱、真空干
燥箱、微波干燥箱等
.
4
工序
主要设备
蒸
炮制
煮
不锈钢蒸锅、夹层加热罐等
炖
燀
工艺监控点加热、蒸、软化煮沸腾状态微火加热沸腾状态反复热浸
醋质量、加醋量、加热时间、强度
蜂蜜处理、炼蜜质量、加蜜时间、数量、温度、强度盐质量、盐水浓度、用量、加热时间、强度生姜质量、姜汁用量、加热时间、强度
含油量、松散粉末
浸煮时间、次数、药材内外性状
检查异物、细度
温湿度、辅料量、发酵强度、时间
温湿度、发芽率、芽长情况
时间、强度、含结晶水情况
料量、淬酥程度
加炒辅料（麸、砂、土等）辅料量、温度、时间、强度
炒炭
药材内外颜色、温度、时间、强度
.
5
酒制醋制
蜜炙煨药机、
盐制焙药机
姜炙制霜
加酒加醋加蜜
加盐加生姜姜汁制霜
复制
浸煮
水飞球磨机
研磨
发酵恒温培养箱、发酵罐
发芽
发酵胚芽
明煅
煅电热可控式煅炉
烫
煅淬
煅炭
.
烫
酒质量、加酒量、加热时间、强度
风选、筛选、挑选、
磁选等设备（代替传统挑拣、剪切、刮削、
中药材
刷、擦等。）
去除杂质、异物、非药用部位
洗药机或（不锈钢）水池
淘洗漂洗
要求水质、流动水、洗净度（尽量避免内在成分流失）
要求换水次数、时间、检查性状（尽量避免内在成分流失）
旋转式全浸润罐、真空压力式润药机等（代替水池浸润）
各种功能的切片机
监控主要内容加水或其它辅料量、时间、蒸汽压力、强度加水或其它辅料、时间、强度
加水或其它辅料、时间、强度
浸煮时间、外观、杂质、强度
灭菌粉碎
炒
饮片
具体品种性能、数量、微生物限度
高效粉碎、超低温粉碎机
筛药机
药粉
注意去除异物、掌握水分筛目、筛网、细度
清炒
火力、温度、时间、强度
自动控温燃油炒药机、燃气炒药机、电炒药机
时间、炭化强度
6
辅料用量、温度、烫至程度
.
7
中药饮片知识
中信饮片
.
1
中药饮片的定义和分类
中药饮片：是在中医药基础理论指导下，将中药材通过净选、切制和炮制三大工序，制成一定规格的成品。
分类：
1、传统饮片：薄片、厚片、直片（顺片）、斜片、丝、块、段或节等；
2、包煎饮片：40目；
3、中药颗粒饮片.源自2中药饮片炮制方法
（一）净制：挑选、风选、水选、筛选、剪切、刮削、剔除、刷擦、碾串及泡洗等方法
（二）切制：切、剪、刨、铹、劈、捣、制绒等；
（三）炮炙：炒制、烫制、煅制、制炭、蒸制、煮制、煨制等；酒制、醋制、盐制、姜汁炙、蜜炙、药汁制等；制霜、水飞等。
.
3
工序
主要设备
工艺监控点监控主要内容
备原料药材
净选
净制清
洗
浸润
切制
干燥
原药材
产地来源、采收季节、外观与内在成分要求真、伪、优、劣，显微、理化检测